Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
SE NOURRIR
Domaine : Questionner le monde du vivant, de la matière et des objets.
Compétences : Comment reconnaitre le monde vivant ?
Objectifs :
- Mettre en œuvre et apprécier quelques règles d'hygiène de vie : variété alimentaire, activité physique,
capacité à se relaxer et mise en relation de son âge et de ses besoins en sommeil, habitudes
quotidiennes de propreté (dents, mains, corps)
- Aborder la notion d'équilibre alimentaire (sur un repas, sur une journée, sur la semaine)
La ……………… est une sensation produite par notre corps quand on n’a pas
……………… depuis quelques heures ou après un effort physique. Elle est le signal
qui nous indique que notre corps a besoin d’……………… .
Nous mangeons aussi pour le ………………: les aliments ont un ……………… qui nous
plaît, ou pas. Souvent, nous aimons les aliments ……………… et ……………… . Ils
apportent beaucoup d’énergie à notre corps : c’est une sensation agréable. Mais
s’ils sont trop gras ou trop sucrés, ils abîment notre ……………… . C’est pour cela
qu’on nous demande de ne pas trop en manger.
Pour bien grandir, et être en bonne ………………, il faut manger 3 ou 4 fois par jour
et varier les aliments pour être certain d’avoir tout ce dont le corps a besoin.
D. La pyramide alimentaire
Eau : nécessaire à notre corps - plusieurs fois par jour, dès que l’on a soif.
Céréales et dérivés : de l’énergie pour le corps et le cerveau - à chaque repas.
Fruits et légumes : contiennent des vitamines et des minéraux nécessaires pour le
corps – au moins 5 par jour.
Produits laitiers pour les os – chaque jour. On peut envisager des alternatives
végétales contenant du calcium si on ne tolère pas les produits laitiers.
Protéines (animales ou végétales) : Pour les muscles – tous les jours. La viande
n’est pas nécessaire à chaque repas.
Lipides : pour avoir des réserves d’énergie – un peu à chaque repas. Les matières
grasses peuvent être d’origine animale (beurre) ou végétale (huiles, margarine).
Le sel, le sucre : pour le plaisir – de temps en temps et avec modération.
Ma boite à mots
Les aliments : ce que l’on mange.
Les vitamines et les minéraux : de minuscules petits éléments présents dans les
aliments et qui sont indispensables pour vivre.
Avec modération : sans excès.