Les aliments d’origine végétale proviennent d’un végétal. Les aliments d’origine animale proviennent d’un animal ou sont produits par lui.
Les aliments servent à 3 fonctions différentes dans notre corps.
• Les aliments énergétiques fournissent de l’énergie pour bouger , penser.
Ce sont les céréales-féculents , les matières grasses et les produits sucrés. • Les aliments bâtisseurs renforcent les os et les muscles. Ce sont les aliments d’origine animale (viandes, poissons, œufs, produits laitiers…). • Les aliments protecteurs protègent des maladies et faire fonctionner les corps. Ce sont les fruits, les légumes .
L’alimentation doit être équilibrée .
Les aliments en bas de la pyramide peuvent être consommés en grande quantité
et, plus on remonte, plus la quantité doit diminuer.