HISTOLOGIE

GENERALE
Cours de Pr Taoufiq
HARMOUCH
Présenté par Pr Benheddi Maryam
Marcello Malpighi Xavier Bichat 1771-1802
1628-1694
LES EPITHELIUMS
Dr Taoufiq HARMOUCH
 Plan

I/ Définitions.
II/ Généralités.
III/ Fonctions des épithéliums.
IV/ Rappels embryologiques.
V/ Les épithéliums de revêtement.
VI/ Les épithéliums glandulaires.
 I/ DEFINITIONS

• Définition: Tous les tissus constitués de

cellules juxtaposées , jointives, solidaires les
unes aux autres et qui reposent sur une lame
basale ( membrane basale) qui les sépare du
tissu de soutien sous-jacent.

Caractéristiques:
Cohésion: molécules d’adhérence et système de jonction.
Polarité marquées.
Membrane plasmique comporte un Antigène spécifique: Epithelial
membran antigen (EMA)
Cytoplasme: Filaments intermédiaires spécifiques = Cytokératines.

Épithélium + Chorion = Une muqueuse

Antigène de membrane épithéliale ( EMA)
MO: Immunohistochimie IHC
Épithélium + Chorion = Une muqueuse

MO:

EPITHELIUM

MUQUEUSE
MB
CHORION
Deux catégories d’épithéliums:

Les épithéliums de revêtement ( surface

du corps , cavités naturelles)

Les épithéliums glandulaires ( paroi des

lumières glandulaires – présence de
cellules sécrétoires)
 II/ PROPRIETES COMMUNES
• Les épithéliums reposent toujours sur une lame
basale = membrane basale = vitrée
rôle: cohésion, attache au chorion, échange
• Les épithéliums ne sont jamais vascularisés (
sauf canal cochléaire de l’oreille interne ) et se
nourrissent à partir du Chorion à travers la
membrane basale= filtre).
• Renouvellement : cellules de remplacement
(assise génératrice ou germinative)
 LAME BASALE
MO: Coloration spéciale PAS ( periodic acid schiff)

Muqueuse intestinale
 LAME BASALE
ME
 LAME BASALE
ME
 Assise génératrice ( germinative) :
MO Peau
Muqueuse oesophagienne : cellules
de remplacement
MO
• Les cellules migratrices ( lymphocytes,
mélanocytes….)

• Membrane plasmique: Deux domaines :(

polarité)
- Un domaine apical
- Un domaine basolatétal
Ces domaines sont séparés par un anneau de
jonctions serrées.
 La polarité

Protéines apicales

Jonction
Pôle serrée
apical
Protéines
latéro-
Pôle basales
Latéro-
basal

Lame basale
• Cytoplasme: Filaments intermédiaires, =
cytokératines.
 III/ LES FONCTIONS DES
EPITHELIUMS
• Protection: mécanique, chimique
• Réception sensitive: tact,
douleur,olfaction, gustation.
• Absorption: épithélium intestinal.
• Sécrétion: épithéliums glandulaires.
• Excrétion: tubes rénaux.
IV/ RAPPEL EMBYOLOGIQUE.
3éme semaine du développement :
3 Feuillets embryonnaires ( disque
embryonnaire tridermique ).
Les épithéliums peuvent provenir de l’un des
3 feuillets embryonnaires +++:

 ECTODERME: épiderme, cavité buccale,

anus, CAE.
 MESODERME:app urogénital, endothélium,
mésothélium
 ENDODERME: app. digestif et respiratoire.
 Disque embryonnaire tridermique ( 3 SD)

ECTODERME

Cavité amniotique
MESODERME

ENDODERME

Sac vitellin
 V/ LES EPITHELIUMS DE
REVETEMENT.
Groupe hétérogène sur le plan morphologique,
embryologique et fonctionnel.
A/ LES CRITERES DE CLASSIFICATION.
Classification se base uniquement sur des critères
morphologiques.
3 critères:
- Nombre de couches cellulaires.
- Forme des cellules.
- Différenciation apicale.
B/ LES DIFFERENTS TYPES D’EPITHELIUMS

1/ Selon le nombre de couches cellulaires:

Les épithéliums simples= Uni stratifiés

Les épithéliums pseudo stratifiés ( Cellules de hauteur
inégale mais reposent toutes sur la membrane basale).
Les épithéliums pluristratifiés: (Superposition au moins de 2
couches cellulaires)
Les épithéliums de transition = type urinaire:
• Une assise génératrice à cellules cubiques
• Quelques couches de cellules polyédriques devenant en
surface piriforme ou en « raquette »
• Une couche superficielle faite de cellules de grande
taille, souvent binucléées
 Classification selon le nombre de
couches cellulaires

Épithélium pluristratifié

Épithélium
de transition

Épithélium simple
Épithélium pseudostratifié.
 Épithélium de transition: type urinaire.
MO vessie
2/ Selon la forme des cellules:
Cellules aplaties ou pavimenteuses: plus larges que
hautes.
Endothélium vasculaire, mésothélium pleural ou
mésentérique ( Epith. Simple)
Muqueuse oesophagienne, vaginal, peau (Epith.
pluristratifié)
Cellules cubiques: aussi hautes que larges.
Tubes contournés proximaux et distaux et canaux excréteurs
des glandes salivaires ( Epith. simple)
Canaux excréteurs des glandes sudoripares (Epith.
bistratifié)
Cellules prismatiques ou cylindriques: plus hautes
que larges.
Tube digestif, utérus, trompe de Fallope, …..
La forme des cellules: aplatie ou
pavimenteuse

Capillaire sanguin

oesophage
 La forme des cellules: Cubique

Cubique simple Cubique bistratifié

Canal excréteur des glandes salivaires canal excréteur des gld sudoripares
 La forme des cellules:
cylindrique ou prismatique

Prismatique ou cylindrique
simple

Épithélium intestinal
3/ Selon les différenciations apicales:
Plateau strié:
Microvillosités, rectilignes, même calibre
et même longueur , parallèles et
ordonnées.
Rôle: la surface d’échange ( Entérocytes),
Renferment dans leurs centres des
faisceaux parallèles de filaments d’actine
maintenus ensemble par la fimbrine,la
villine et La calmoduline.
La spectrine ( ancrage de la racine de la
microvilosité)
 Plateau strié en Microscopie Electronique

Coupe longitudinale Coupe transversale

Microvillosités au pôle apical d’un entérocyte

 Organisation moléculaire du plateau strié
Glycoprotéines: cell coat
PAS+

Région amorphe
Calmoduline
=Myosine I
Microfilament
Membrane d ’actine
plasmique
Fimbrine et
Villine+++
Spectrine
Plateau strié:
Bordure en brosse:
Tube proximal rénal.
Anglo-Saxons : Bordure en brosse=plateau strié.
Francophones: microvillosités plus longues et moins
régulièrement disposées.
Stéréocils:
Canal épididymaire et canal déférent.
Microvillosités fines, longues et anastomosées.

Pas d’activité motrice+++.

 Différents types de microvillosités
Plateau strié Bordure en brosse Stéréocils

Ep. intestinal Ep. du tube urinaire Ep. épididymaire

Pl. 12 (entérocyte) proximal
les cils vibratiles:
Voies respiratoires. La trompe ...
Appareil ciliaire (activité motrice) :
• Le cil proprement dit:
9 paires de microtubules périphériques
1 paire centrale.
• Corpuscule basal:
9 Triplets de microtubules périphériques.
0 microtubule central.
• Racine ciliaire:
Reliant la base du corpuscule au cytosquelette.
 L ’APPAREIL
CILIAIRE

Cil proprementCil
dit

Corpuscule basal

Racine ciliaire
 Cils en ME en coupe transversale

Pont
Nexine
radiaire

Gaine
centrale

Dynéine
Cliché de ME ( mobilité) Schéma
 Organisation moléculaire d ’un cil
Bras de Dynéine Pont radiaire
Ext. Int.
Pont de
Nexine
1 doublet :
microtubule b
microtubule a
Membrane
plasmique

9 doublets
Gaine périphériques
centrale
1 paire centrale de microtubules
PL 14
Cil vibratile : ultrastructure

Gaine centrale

Ponts
radiaires
 Cytophysiologie

Mouvement en crochet d ’un cil

Onde vibratile de la cellule ciliée

Ondes vibratiles au microscope à balayage
Uroplakines

Uroplakine ( un domaine extracellulaire+++ et un

domaine cytoplasmique+)
Cette asymétrie autorise l’étirement , donne une stabilité
de la surface cellulaire et évite les ruptures de la
membrane plasmique pendant le remplissage de la
vessie.

Couche cornée:

Épiderme.
Lamelles de kératine couvrant les couches superficielles.
 Uroplakines
Structure en 3D

EXTRA Cel

Membrane
plasmique

INTRA Cel
 Couche cornée: peau

Couche cornée
 VI/ LES EPITHELIUMS
GLANDULAIRES
Sont constitués de cellules glandulaires étroitement
juxtaposées et jointives, caractérisées par:
• Spécialisation dans la sécrétion
• Groupées en amas et de forme et de volume
variés.
Deux types de sécrétions:
Exocrine : les cellules glandulaires déchargent
les produits de sécrétion dans les cavités
naturelles ou à la surface de l’organisme
Exocrine
Endocrine: les produits sécrétés sont
déchargés dans la circulation sanguine

Glande Amphicrine: glande à la fois

endocrine et exocrine

Tous les tissus embryonnaires peuvent

donner des cellules glandulaires.
 Cycle sécrétoire d ’une cellule glandulaire

Stockage Synthèse

Excrétion
 A/ LES GLANDES EXOCRINES:
Déversent leur produit de sécrétion dans le
milieu extérieur.
Classées selon:
• La forme anatomique.
• La nature du produit élaboré.
• Mode d’excrétion.
 1/ Selon la forme anatomique:
a) Les glandes unicellulaires:
Cellules isolées au sein d’un épithélium de
revêtement et déversent leurs secrétions à la
surface.
Exp : les cellules caliciformes.
b) les glandes intra épithéliales:
Groupement de cellules glandulaires au sein
d’un épithélium.
Sans canal excréteur.
Exp: urèthre pénien et muqueuse nasale.
Glandes unicellulaires:
cellules caliciformes
PAS

Cell coat Noyau cellule

caliciforme
Cytoplasme
( mucus)
Glandes unicellulaires:
cellules caliciformes

Muqueuse bronchique
Cellule caliciforme

ME

BOULES MUCIGENES

NOYAU
 les glandes intra épithéliales:
MO muqueuse nasale
 1/ Selon la forme anatomique:
a) Les glandes unicellulaires:
b) Les glandes intra épithéliales
c) Unité glandulaire :

Glande = Unité sécrétrice + Unité excrétrice

• Glande simple:
Chaque unité sécrétrice possède son propre canal
excréteur.
• Glande composée:
Les canaux excréteurs des unités glandulaires
multiples se rejoignent pour former des canaux
excréteurs communs.
 Unité glandulaire= glande

Unité excrétrice

Unité sécrétrice
• Les différentes formes des unités
glandulaires:
• L’acinus:
Cavité sécrétoire réduite à paroi faite de cellules glandulaires pyramidales
Ex :glandes salivaires et pancréas exocrine.

• Le tubule:
Tube plus ou moins long, Droit ( estomac) ou contourné ( glandes
sudoripares).

• Le tubulo-acinus:
L’acinus se prolonge par un tube.

Exp.: glandes sous- maxillaires

• L’alvéole:
Sac à lumière large.
Exp: glande sébacées
Glandes acineuses:
acinus
MO: Pancréas
 Glandes tubuleuses:
le tubule
glandes sudoripares glandes gastriques
Glandes alvéolaires:
alvéole
MO: Glandes Sébacées ( Peau)
• Glandes simples:

• Glandes composées:

• Les glandes ramifiées:

Un canal excréteur simple + Unité glandulaire ramifiée.
• Les glandes lobulées:
Unités sécrétrices assemblées en lobules et séparées
les unes des autres par des travées de tissu conjonctif.
 Les glandes lobulées:

MO: prostate
MO: glandes
mammaires
 2/ SELON LA NATURE DU PRODUIT DE
SECRETION
Les glandes exocrines élaborent deux types
principaux de substances:
Les enzymes et les mucus.
• les enzymes:
Nature protéique, fluides. On parle alors de
glandes séreuses.
Exp: cellules acineuses du pancréas (
richesse en RER, AG et grains
zymogènes)
 Glandes exocrines à sécrétion
séreuse en MO
Acinus séreux

Pancréas exocrine
(Trichrome de Masson)
 Cellule séreuse en ME (schéma)

Pôle apical
Grain de
sécrétion

AG

Lame basale
Pôle basal
Pl 20
• Les mucus:
Produits visqueux, riches en MPS et en
glycoprotéines.
Exp: les cellules caliciformes

Glandes muqueuses pures ( glandes de Brunner)

Glandes séreuses pures.( pancréas)
Glandes mixtes.( glandes sous maxillaires)
 Glandes muqueuses:
Mucus
MO

Cellule caliciforme: Acini muqueux: Glandes

Épithélium intestinal duodénales de Brunner
Glande mixte: acinus séromuqueux
MO

Glande salivaire sous maxillaire

 3/ SELON LE LE MODE
D’EXCRETION

Mérocrine
Apocrine.
Holocrine.
Mode d’excrétion: Mérocrine

MO ( Trichrome de Masson)
Glandes séreuse pancréatiques.
Mode d’excrétion: Apocrine

MO:
glande sudoripare Apocrine
Mode d’excrétion: Holocrine

Glande sébacée
B/ LES GLANDES ENDOCRINES
• Libèrent leur produit de sécrétion (
en particulier les Hormones) par
voie sanguine.
• Pas de canaux excréteurs.
• Contact intime avec les
capillaires sanguins.
1/ ORGANISATION GENERALE DES
GLANDES ENDOCRINES.
a) Glandes unicellulaires.
Cellules isolées au sein d’un épithélium
de revêtement ou glandulaire ( cell.
Entérochromaffines du tractus digestif :
Système endocrinien diffus SED)
 Glandes unicellulaires:
Cellules Entérochromaffines du tractus
digestif (SED) (Immunohistochimie)
b) Les amas cellulaires:
Petits amas ou îlots au sein d’un tissu
conjonctif richement vascularisé ( cell. de
Leydig), ou au milieu d’unité glandulaires
exocrines ( îlots de Langherans du
pancréas).
 Les amas cellulaires:
îlots de Langherans du pancréas.

Capillaire sanguin
Les amas cellulaires:
cellules de Leydig

Capillaire
sanguin
b) Les amas cellulaires:
c) Les glandes endocrines proprement
dites:
Toutes les cellules sont endocrines et
disposées en travées ou en cordons
cellulaires pour former différentes
structures:
• Structure glomérulée:
Travées forment des arcades .
Ex: la zone glomérulée de la corticosurrénale.

• Structure réticulée: la plus fréquente.

Travées cellulaires courtes et anastomosées.
Sur une coupe: aspect d’un « filet »
Ex: Hypophyse, parathyroïde et la zone réticulée de la
corticosurrénale.
 Structure glomérulée

zone glomérulée de la corticosurrénale

 Structure réticulée

zone réticulée de la corticosurrénale

 Structure fasciculée

zone fasciculée de la corticosurrénale

Structure vésiculée

vésicules thyroïdiennes
2/ Cellules endocrines particulières:

• Neurones neurosecrétoires :
Secrètent des neurohormones
Ex neurones hypophysaires et hypothalamotropes.
• Cellules paracrines:
Secrètent des substance agissant sur les
cellules avoisinantes. ( Pracrinie)
• Cellules autocrines:
Secrètent des substance qui vont agir sur
la cellule qui les a élaboré.
 Communication
Autocrine Paracrine
 C/ LES GLANDES AMPHICRINES:

Glandes à la fois endocrines et exocrines.

Soit un seul type de cellules: Hépatocyte.
Soit deux types cellulaires: pancréas.
 Glandes amphicrines
MO

Pancréas: acini + îlots de langherans Foie: Hépatocytes

 VII/ CONCLUSION
Les épithéliums constituent un groupe très
hétérogène sur le plan morphologique,
fonctionnel.