Commission

Raciale
ZWARTBLES

Mieux connaître son

troupeau pour progresser

SERVICE
SERVICE
OVIN
OVIN
Pour plus d’infos, contactez CAPRIN
CAPRIN
le Service Ovin-Caprin : 083/23 06 34
le Service Technico-Economique : 083/23 06 21 - 083/23 45 04
www.awenet.be
Performances de la race

Race de mouton domestique et provenant de la région de la Frise aux Pays-Bas.

Le Zwartbles est, à l’origine un croisement entre un ovin laitier et un Texel viandeux.

Caractéristiques

Le Zwartbles est un mouton de grande taille, bien musclé. Les oreilles sont
horizontales, son pelage est brun noir sur la tête traversée par une ligne blanche
assez large. La laine est assez grossière. La queue est longue et la couleur de sa
pointe est blanche. La brebis pèse en moyenne 85 Kg. Et les béliers 100 Kg. Le
Zwartbles est une race très résistante qui peut rester dehors l’hiver. Effectivement, sa
toison très épaisse lui permet de supporter les climats les plus difficiles. Ces moutons
sont utilisés comme des animaux à double fins : la viande et le lait.
De nature très prolifique, il n’est pas rare de voir naître des triplés et l’agnelage se
fait aisément.

La brebis ayant des origines laitières, elle produit beaucoup de lait et allaite sans
assistance ses agneaux. Les agneaux atteignent un bon rendement en boucherie
et donnent une viande maigre d’excellente qualité.
Le fait que ce soit une race mixte en fait son grand atout.

En bref

De nature docile, le Zwartbles est une race de plein air facile à élever.
 Comité Directeur de la Commission Raciale
ZWARTBLES
Président : Philippe Houbion - 083/21 14 45

Elevéo asbl
Service ovin - caprin
4, rue des Champs Élysées
B-5590 CINEY
Tél.: +32 83 230 634
Fax : +32 83 230 676
E-mail. : ovin.caprin@awenet.be

La Région Wallonne apporte son soutien aux agriculteurs qui entrent dans un
projet de sélection et de production de viande d’agneaux de notre Terroir.

Une initiative de la Wallonie