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ÉLEVAGE
Races Races Races Races Devenir Devenir
éleveur éleveur
Santé Santé Santé Santé
Races Races
Bien- Bien- Bien-être Devenir
être être apiculteur Santé Santé
Bien-être Bien-
être
Logement
Bien-être
Post-Sevrage • Logement
Le porcelet va passer d’une alimentation lactée (lait maternel) à une alimentation solide. Il
quitte la maternité pour continuer à grandir dans une autre salle chauffée, avec des porcelets
du même âge. La durée de cette période est de 6 à 8 semaines.
C’est une période importante pour la bonne croissance des porcelets, le confort et la
BOVINS ÉQUINS
température sont constamment surveillés par l’éleveur.
PORCINS ABEILLES
BOVINS ÉQUINS
CAPRINS OVINS
PORCINS ABEILLES
:
Engraissement
A l’issue du post-sevrage soit 6 à 8 semaines , le porc est élevé pendant 3 à 4 mois en vue de
fournir de la viande. Au terme de cette période, l’animal, appelé porc charcutier, est prêt à
partir à l’abattoir.
Tous déclarés !
Rappel : Depuis le 1er janvier
2019, tous les détenteurs de
porcins sont tenus de se
déclarer auprès de l’EDE
(Établissement Départemental
de l’Élevage). A partir
d’un animal, y […]
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Reproducteur
Le « verrasson » est le terme employé pour désigner les jeunes porcs de sexe mâle destinés à
la reproduction. Ils sont considérés comme adultes vers 15 à 18 mois.
:
Maternité
La truie doit faire l’objet de toutes les attentions et des précautions de l’éleveur, qui doit
instaurer un climat de confiance. Il est aujourd’hui clairement reconnu que la qualité des
relations établies par l’éleveur vis-à-vis de ses truies se répercute sur le bon fonctionnement
physiologique de celles-ci.
:
Système d’élevage en France :
Bâtiment sur caillebotis :
Ce type d’élevage est le plus répandu en Europe et dans le monde. Les animaux y sont élevés
au sein de bâtiments dont le sol est ajouré (on parle de caillebotis), permettant l’évacuation
des excréments et de l’urine des animaux et de l’eau de lavage du sol. Ce mode d’élevage
permet de faciliter le travail de l’éleveur pour nourrir, surveiller et soigner ses animaux.
En plein air :
Les animaux y sont élevés à l’extérieur et disposent d’abris avec toiture en tôle et paillés à
l’intérieur.
:
:
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