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Département de phytologie
PLAN DE COURS
PLG-1002 : Anatomie et morphologie végétales
NRC 87986 | Automne 2020
Étude phylogénétique des plantes vasculaires et des spermatophytes. Morphologie, anatomie, histologie et développement des organes
végétatifs et reproducteurs. Étude approfondie des méristèmes végétatifs. Éléments de biologie florale et d'embryologie. Classification
des inflorescences et des fruits. Travaux pratiques : observations microscopiques des cellules, tissus et organes végétaux.
Ce cours est offert à distance en mode asynchrone. En fonction des directives de la santé publique, veuillez prendre note que si des
examens sous surveillance peuvent être réalisés, ceux-ci ont lieu en soirée ou la finde semaine. Plus de détails seront fournis
ultérieurement.
Plage horaire
Sur Internet
- 00h00 à 00h00 Du 31 août 2020 au 11 déc. 2020
Sur Internet (87987)
- 00h00 à 00h00 Du 31 août 2020 au 11 déc. 2020
Sur Internet (87988)
- 00h00 à 00h00 Du 31 août 2020 au 11 déc. 2020
Sur Internet (87990)
- 00h00 à 00h00 Du 31 août 2020 au 11 déc. 2020
Il se peut que l'horaire du cours ait été modifié depuis la dernière synchronisation avec Capsule. Vérifier l'horaire dans Capsule
Site de cours
https://sitescours.monportail.ulaval.ca/ena/site/accueil?idSite=118224
Coordonnées et disponibilités
Stéphanie Dudonné Olivier Soucy
Professeure Collaborateur, Laboratoire du lundi
Pavillon des Services, bureau 2749 Pavillon Paul-Comtois, bureau 3217
stephanie.dudonne.1@ulaval.ca Olivier.Soucy@fsaa.ulaval.ca
Tél. : 418 656-2131 poste 406183 Tél. : 418 656-2131 poste 403592
Soutien technique
Pour toute demande concernant le contenu de vos cours, veuillez vous adresser au professeur responsable du cours ou au responsable
de l'encadrement tel que stipulé dans votre plan de cours.
Introduction
Ce cours porte sur l'anatomie et la morphologie comparée des Spermatophytes (plantes à graines). Les principaux thèmes abordés sont
les suivants:
Objectifs spécifiques:
Distinguer les composantes d'une cellule végétale et les différents types de tissus végétaux
Décrire les processus impliqués dans le développement des organes végétatifs et reproducteurs
Identifier les différents types d'inflorescences et de fruits
Objectif général 2: Appliquer les notions théoriques du cours via l'observation de coupes microscopiques
Objectifs spécifiques:
Observer des images de coupes microscopiques et distinguer les structures anatomiques vues en cours
Analyser des images de coupes microscopiques pour l'étude anatomique d'une espèce végétale d'intérêt agronomique
Schématiser les structures végétales observées
Approche du cours
Cours théorique: Les cours théoriques seront donnés sous forme de vidéos pré-enregistrées. Les diaporamas ainsi que les vidéos
seront disponibles sur ce site de cours et pourront être téléchargés dans la section Contenu et activités .
Travaux pratiques: Les activités de laboratoire ont pour objectif de permettre à l'étudiant d'intégrer les notions théoriques vues en
cours, via l'observation d'images de coupes microscopiques. Les laboratoires se réaliseront en ligne, de façon asynchrone, mais des
périodes synchrone de dépannage/questions/discussion seront prévues en sous-groupes à chaque semaine. Vous devrez vous inscrire à
l'une des 6 plages horaires hebdomadaires proposées. La section Contenu et activités indique la semaine (et non la date exacte) des
périodes synchrones associées à chaque laboratoire. Les documents nécessaires pour réaliser les travaux pratiques sont disponibles
en format électronique sur le site du cours dans la section Contenu et activités.
Encadrement
Les questions liées aux notions théoriques (cours, examens de théorie) pourront être adressées à Mme Stéphanie Dudonné, professeure
responsable du cours.
Le moyen de communication privilégié est le forum de discussion (pour s'assurer que tous les participants aient accès à la même
information et éviter le dédoublement des réponses). Une réponse vous sera fournie dans un délai de 48 heures ouvrables. En tout
temps, les membres de l'équipe se feront un devoir de répondre à vos questions et de vous guider vers les références appropriées. Des
ouvrages de référence pourront être consultés au laboratoire ou empruntés pour de courtes périodes.
Organisation du cours
3 heures de cours
Chapitre I
Vidéo Chap1
7 - 11 septembre Chapitre II
Vidéos Chap2-1 et
Chap2-2
14 - 18 septembre Chapitre II et III Quiz 1 (2 %) Laboratoire 1
Distinguer le parenchyme,
Vidéos Chap2-3 et « Comment faire le collenchyme et le
Chap 3-1 pousser une sclérenchyme dans une tige.
planète » épisode
1
21 - 25 septembre Chapitre III Quiz 2 (2 %) Laboratoire 2
La tige en structure primaire
Vidéo Chap3-2 « Comment faire I : apex méristématique,
pousser une organisation et histologie,
planète » épisode tissus vasculaires primaires.
2
28 septembre - 2 octobre Chapitre III Quiz 3 (2 %) Laboratoire 3
Attention: * Dû au congé de
l'Action de Grâce, le
laboratoire de la section A
aura lieu le 19 octobre et
non le 12 octobre.
19 - 23 octobre Révisions Semaine du 19 au 24 octobre: Examen
25 octobre: pratique I (20 %)
Examen de Notions des laboratoires 1 à
théorie I (25 %) 5
Préparation :
Réviser les laboratoires,
compléter les exercices
d'auto-apprentissage,
réviser la terminologie
et revoir les diaporamas.
26 -30 octobre Semaine de lecture
2 - 6 novembre Chapitre IV Laboratoire 6
La racine : apex racinaire;
Vidéos structure primaire :
organisation et histologie;
la stèle; initiation de la
croissance secondaire;
variations chez la racine.
9 - 13 novembre Chapitre V Laboratoire 7
La feuille : morphologie et
Vidéos critères taxonomiques;
anatomie et variations.
16 - 20 novembre Chapitre VI Laboratoire 8
La fleur et les inflorescences.
Vidéos
23 - 27 novembre Chapitre VII Laboratoire 9
Vidéos Sporogenèse et
gamétogenèse chez les
gymnospermes et les
angiospermes.
30 novembre - 4 décembre Chapitre VII Laboratoire 10
Le fruit, la graine et la
Vidéos germination.
5 décembre: Examen
pratique II (20 %)
Notions des laboratoires 6 à
10.
Préparation :
Contenu et activités
Le tableau ci-dessous présente les semaines d'activités prévues dans le cadre du cours.
Titre Date
Théorie du cours
Vidéos pour Quiz
Liste des vidéos du cours théorique
Chapitre 1 - Classification des végétaux
Chapitre 2 - Les tissus végétaux
Chapitre 3 - La tige (croissance primaire et secondaire)
Chapitre 4 - La racine
Chapitre 5 - La feuille
Chapitre 6 - La fleur
Chapitre 7 - Le fruit et la graine
Glossaire du cours
Listes de vérification des apprentissages
Travaux pratiques
Laboratoires - Syllabus 31 août 2020
Laboratoires - Test de connexion à Teams 7 sept. 2020
Laboratoire 1 - Notions de base, tissus méristématiques, tissus simples 14 sept. 2020
Laboratoire 2 - La tige en structure primaire - 1re partie 21 sept. 2020
Laboratoire 3 - La tige en structure primaire - 2e parie 28 sept. 2020
Laboratoire 4 - La tige en structure secondaire - les gymnospermes 5 oct. 2020
Laboratoire 5 - La tige en structure secondaire - les angiospermes 12 oct. 2020
Notez qu'en raison de la fête de l'Action de Grâce, le laboratoire de la section A (section du lundi) est reportée
au lundi 19 octobre.
Laboratoire 6 - La racine 2 nov. 2020
Laboratoire 7 - La feuille 9 nov. 2020
Laboratoire 8 - La fleur 16 nov. 2020
Laboratoire 9 - Reproduction (sporogénèse et gamétogénèse) 23 nov. 2020
Laboratoire 10 - La fruit et la graine 30 nov. 2020
Section réservée au personnel enseignant (Non publiée)
Note : Veuillez vous référer à la section Contenu et activités de votre site de cours pour de plus amples détails.
Évaluations et résultats
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Évaluations et résultats
Sommatives
Titre Date Mode de travail Pondération
Examen de théorie 1 Du 19 oct. 2020 à 00h00 Individuel 25 %
au 25 oct. 2020 à 00h00
Examen de théorie 2 Du 14 déc. 2020 à 00h00 Individuel 25 %
au 20 déc. 2020 à 00h00
Examen pratique 1 (Somme des évaluations de ce regroupement) 20 %
Examen pratique 1 Le 24 oct. 2020 de 06h00 à Individuel 20 %
23h59
Examen pratique 2 (Somme des évaluations de ce regroupement) 20 %
Examen pratique 2 Le 5 déc. 2020 de 06h00 à Individuel 20 %
23h59
Quiz (Somme des évaluations de ce regroupement) 10 %
Quiz 1 Du 14 sept. 2020 à 16h30 Individuel 2%
au 15 sept. 2020 à 08h00
Quiz 2 Du 21 sept. 2020 à 16h30 Individuel 2%
au 22 sept. 2020 à 08h00
Quiz 3 Du 28 sept. 2020 à 16h30 Individuel 2%
au 29 sept. 2020 à 08h00
Quiz 4 Du 5 oct. 2020 à 16h30 Individuel 4%
au 6 oct. 2020 à 08h00
Examen de théorie 1
Date et lieu : Du 19 oct. 2020 à 00h00 au 25 oct. 2020 à 00h00 , À distance
Les dates des activités d’évaluation des apprentissages seront déterminées et communiquées aux
étudiantes et étudiants d’ici le 8 septembre 2020.
Mode de travail : Individuel
Pondération : 25 %
Directives de l'évaluation :
L'évaluation est construite sous forme de questions à choix de réponses et à réponses courtes.
Un changement de date des examens doit être soumis à la classe et adopté à l'unanimité. Aucun
changement de date d'examen individuel ne sera autorisé sauf pour des raisons médicales et
justifiées par un billet du médecin traitant. Tout étudiant qui ne se présente pas à l'examen sans
préavis, est automatiquement soumis aux sanctions de la Politique de la FSAA concernant l'absence
à un examen.
Matériel autorisé : Aucun
Les dates des activités d’évaluation des apprentissages seront déterminées et communiquées aux
étudiantes et étudiants d’ici le 8 septembre 2020.
Mode de travail : Individuel
Pondération : 25 %
Directives de l'évaluation :
Consulter les directives énoncées pour le premier examen théorique.
Matériel autorisé : Aucun
Examen pratique 1
Date et lieu : Le 24 oct. 2020 de 06h00 à 23h59 , En ligne
Mode de travail : Individuel
Pondération : 20 %
Directives de l'évaluation :
Les examens pratiques permettent de vérifier l'atteinte des compétences et connaissances pratiques,
soit la capacité d'identifier et de nommer des cellules, des tissus ou autres structures étudiées.
Ces examens seront sous la forme d'un questionnaire en ligne dans lequel vous devrez identifier des
tissus, des cellules ou des structures diverses sur des photos de tissus vus au microscope ou sur des
photos de spécimens.
L'examen en ligne sera accessible durant la période indiquée ci-dessus. Une fois l'examen débuté,
vous disposerez de 30 minutes pour réaliser l'examen. Le temps débute dès que vous commencez
l'examen.
Une seule tentative possible. Vous ne pourrez plus modifier vos réponses par la suite.
Vous pouvez consulter les documents du cours mais comme le temps est limité, il est essentiel de
bien maîtriser matière avant de débuter l'examen afin de ne pas perdre de temps à chercher dans les
notes de cours.
Examen pratique 2
Date et lieu : Le 5 déc. 2020 de 06h00 à 23h59 , En ligne
Mode de travail : Individuel
Pondération : 20 %
Directives de l'évaluation :
Les examens pratiques permettent de vérifier l'atteinte des compétences et connaissances pratiques,
soit la capacité d'identifier et de nommer des cellules, des tissus ou autres structures étudiées.
Ces examens seront sous la forme d'un questionnaire en ligne dans lequel vous devrez identifier des
tissus, des cellules ou des structures diverses sur des photos de tissus vus au microscope ou sur des
photos de spécimens.
L'examen en ligne sera accessible durant la période indiquée ci-dessus. Une fois l'examen débuté,
vous disposerez de 30 minutes pour réaliser l'examen. Le temps débute dès que vous commencez
l'examen.
Une seule tentative possible. Vous ne pourrez plus modifier vos réponses par la suite.
Quiz 1
Titre du questionnaire : Quiz 1 sur le vidéo "Comment faire pousser une planète - La lumière source de vie"
Période de disponibilité : Du 14 sept. 2020 à 16h30 au 15 sept. 2020 à 08h00
Tentatives : 1 tentative permise
Mode de travail : Individuel
Pondération : 2%
Directives :
Vous devez répondre à ce court questionnaire. Ce quiz vaut 2 % de la note finale.
Quiz 2
Titre du questionnaire : Quiz 2 sur le vidéo "Comment faire pousser une planète - La Force des fleurs"
Période de disponibilité : Du 21 sept. 2020 à 16h30 au 22 sept. 2020 à 08h00
Tentatives : 1 tentative permise
Mode de travail : Individuel
Pondération : 2%
Directives :
Vous devez répondre à ce court questionnaire. Ce quiz vaut 2 % de la note finale.
Quiz 3
Titre du questionnaire : Quiz 3 sur le vidéo "Comment faire pousser une planète - Le compétiteur"
Période de disponibilité : Du 28 sept. 2020 à 16h30 au 29 sept. 2020 à 08h00
Tentatives : 1 tentative permise
Mode de travail : Individuel
Pondération : 2%
Directives :
Vous devez répondre à ce court questionnaire. Ce quiz vaut 2 % de la note finale.
Quiz 4
Titre du questionnaire : Quiz 4 La microscopie - De ses origines jusqu'à nos jours.
Période de disponibilité : Du 5 oct. 2020 à 16h30 au 6 oct. 2020 à 08h00
Tentatives : 1 tentative permise
Mode de travail : Individuel
Pondération : 4%
Directives :
Ce quiz vaut pour 4 % de la note finale.
Barème de conversion
Vous êtes donc tenu de respecter les règles relatives à la protection du droit d'auteur. Constitue notamment du plagiat le fait de :
1. copier textuellement un ou plusieurs passages provenant d'un ouvrage sous format papier ou électronique sans mettre ces
passages entre guillemets et sans en mentionner la source;
2. résumer l'idée originale d'un auteur en l'exprimant dans ses propres mots (paraphraser) sans en mentionner la source;
3. traduire partiellement ou totalement un texte sans en mentionner la provenance;
4. remettre un travail copié d'un autre étudiant (avec ou sans l'accord de cet autre étudiant);
5. remettre un travail téléchargé d'un site d'achat ou d'échange de travaux scolaires;
6. remettre dans deux cours différents un même travail (en tout ou en partie);
7. être en possession de tout document, appareil ou instrument non autorisé, qu'il contienne ou non des renseignements en lien avec
l'examen ou l'évaluation.
(Source: COMMISSION DE L'ÉTHIQUE DE LA SCIENCE ET DE LA TECHNOLOGIE, La tricherie dans les évaluations et les travaux à l'université:
l'éthique à la rescousse (rédaction: Denis Boucher), Québec, 15 mai 2009))
Soyez avisés qu'un système de détection informatique pourrait être utilisé pour valider l'originalité de tout travail soumis.
Règlement disciplinaire
À l'Université Laval, les dispositions relatives au plagiat et à la fraude se retrouvent dans le Règlement disciplinaire à l'intention des
étudiants et étudiantes de l'Université Laval. Parmi les infractions académiques, les articles 30 à 33 répertorient différentes
infractions reliées au plagiat.
Toute faute en ce sens est passible de sanctions pouvant aller jusqu'à l'expulsion du programme auquel l'étudiant est inscrit et
l'interdiction d'accéder à tout autre programme de l'Université Laval. L'étudiant soupçonné d'être partie à une infraction du
Règlement disciplinaire à l'intention des étudiants et étudiantes de l'Université Laval sera dénoncé au Commissaire aux infractions
relatives aux études.
L'étudiant doit se présenter au lieu, au jour et à l'heure prévus pour une évaluation sommative. L'étudiant qui se présente en retard sera
admis s'il se présente :
dans les 15 (15 min 0 sec.) premières minutes suivant l'heure prévue du début pour une évaluation sommative de 60 minutes ou
moins;
dans les 30 (30 min. 0 sec.) premières minutes suivant l'heure prévue du début pour une évaluation sommative de 120 minutes ou
moins;
dans les 45 (45 min. 0 sec.) premières minutes suivant l'heure prévue du début pour une évaluation sommative de 180 minutes ou
moins, ou pour toute évaluation sommative de plus de 180 minutes.
Toutefois, il ne bénéficiera d'aucune prolongation. Aucune entrée dans la salle d'évaluation sommative n'est en conséquence permise
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Toutefois, il ne bénéficiera d'aucune prolongation. Aucune entrée dans la salle d'évaluation sommative n'est en conséquence permise
après l'écoulement du délai prévu. Tout retard dépassant ce délai sera traité comme une absence et devra faire l'objet d'une demande
de report avec autorisation subséquente au terme de la Politique d'absence aux examens.
Il est à noter qu'aucune sortie de la salle d'évaluation sommative n'est permise avant l'écoulement du délai prévu pour les retards.
Une absence à une évaluation sommative sera traitée conformément à la politique facultaire en cette matière. Seuls les cas de force
majeure pourront donner lieu à une possible reprise ou à un report de la date d'examen. Pour les détails de la politique facultaire
concernant le report et l'absence aux examens, veuillez vous rendre sur le site Web de la FSAA à l'adresse suivante : http://www.fsaa.
ulaval.ca/services/espace-etudiant/politiques-facultaires/report-ou-absence-aux-examens/ . Le formulaire de justification d'absence
à des examens se trouve également à cette adresse et il doit être acheminé au vice-décanat aux études de la Faculté (FSAA) une fois
complété.
Vous pouvez consulter en ligne la politique facultaire sur l'usage du français sur le site Web de la FSAA (http://www.fsaa.ulaval.ca/services
/espace-etudiant/politiques-facultaires/lusage-du-francais/ ).
Révision de notes
Si une révision de notes s'avérait nécessaire, c'est à l'étudiant que revient la responsabilité de fournir ses travaux dûment corrigés au
comité de révision. Toute demande de révision de note devra se faire selon la procédure officielle de l'Université Laval décrite dans Le
Règlement des études de l'Université Laval . L'application spécifique de cette procédure par la Faculté des sciences de l'agriculture et
de l'alimentation (FSAA) est disponible sur son site Web.
Dans le cas des examens à distance sous surveillance, l'utilisation ou non d'une calculatrice autorisée relève de chaque enseignant.
Les étudiants qui ont une lettre d'Attestation d'accommodations scolaires obtenue auprès d'un conseiller du secteur Accueil et soutien
aux étudiants en situation de handicap (ACSESH) doivent rencontrer leur professeur au début de la session afin que des mesures
d'accommodation en classe ou lors des évaluations puissent être mises en place. Ceux qui ont une déficience fonctionnelle ou un
handicap, mais qui n'ont pas cette lettre doivent contacter le secteur ACSESH au 418-656-2880, le plus tôt possible.
Le secteur ACSESH vous recommande fortement de vous prévaloir des services auxquels vous avez droit afin de pouvoir réussir vos
études, sans discrimination ni privilège.Vous trouverez plus de détails sur ces services à l'adresse suivante: www.aide.ulaval.ca/situation-
de-handicap/presentation/ . Vous y trouverez aussi plus d'informations sur les évaluations en consultant la Procédure de mise en
application des accommodations ayant trait à la passation des examens pour les étudiants ayant une déficience fonctionnelle du Centre
d'aide aux étudiants.
Appréciation de l'enseignement
À des fins d'amélioration, une évaluation du cours théorique et des travaux pratiques sera soumise aux étudiants.
Matériel didactique
Matériel obligatoire
Tous les documents nécéssaires aux travaux pratiques est est disponible dans la section Contenu et activités dans la section associée à
chacun des laboratoires.
Matériel complémentaire
Biologie végétale ( 8e édition )
Auteur : Raven, Peter H., auteur, Evert, Ray Franklin, auteur, Eichhorn, Susan E., auteur, Bouharmont, Jules,
traducteur, Raven, Peter H
Éditeur : De Boeck ( Bruxelles , 2014 )
ISBN : 9782804181567
Morphology and evolution of vascular plants ( 3rd ed. -- édition , viii tome)
Auteur : Gifford, Ernest M, Foster, Adriance S. (Adriance Sherwood), 1901-1973
Éditeur : W.H. Freeman and Co ( New York , 1989 )
ISBN : 0716719460
Botany : an introduction to plant biology ( 2nd ed. -- édition , xxii, G1-G tome)
Auteur : Mauseth, James D
Éditeur : Saunders College Pub ( PhiladelphiaMontreal , 1995 )
ISBN : 0030968429
Médiagraphie et annexes
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