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PLAN DE COURS
STT-2904 : Analyse de données en agronomie
NRC 88981 | Automne 2020
Mode d'enseignement : Distance-Hybride
Temps consacré : 3-0-6 Crédit(s) : 3
Initiation à la gestion et à l'analyse des données numériques dans le domaine agricole. Traitement et présentation des données grâce au
logiciel Excel. Notions statistiques importantes pour la préparation et l'analyse des données : design expérimental, statistiques
descriptives, tests de comparaison (fréquence, moyenne et variance), corrélation et régression linéaire. Exemples de données concrètes
en agriculture. Utilisation du logiciel R (R Commander) pour les analyses statistiques.
La formation distance-hybride combine, en proportion variable, des activités de formation à distance synchrones disponibles sur les
sites de cours de monPortail et des séances obligatoires offertes à distance en mode synchrone, en direct, selon l'horaire indiqué.En
fonction des directives de la santé publique, veuillez prendre note que, si des examens sous surveillance peuvent être réalisés sur le
campus de l'Université Laval, ceux-ci peuvent se dérouler à un autre moment que la plage prévue pour les séances synchrones. Plus de
détails seront fournis ultérieurement.
Plage horaire
Classe virtuelle synchrone
mardi 13h30 à 15h20 Le 1 sept. 2020
13h30 à 15h20 Le 15 sept. 2020
13h30 à 15h20 Le 29 sept. 2020
13h30 à 15h20 Le 13 oct. 2020
13h30 à 15h20 Le 10 nov. 2020
13h30 à 15h20 Le 24 nov. 2020
13h30 à 15h20 Le 8 déc. 2020
Sur Internet
- 00h00 à 00h00 Du 31 août 2020 au 11 déc. 2020
Il se peut que l'horaire du cours ait été modifié depuis la dernière synchronisation avec Capsule. Vérifier l'horaire dans Capsule
Site de cours
https://sitescours.monportail.ulaval.ca/ena/site/accueil?idSite=118584
Coordonnées et disponibilités
Éric Paquet
Ph.D, Professeur
Hors-COVID : Comtois, 4301, COVID : à la maison
http://paquetlab.fsaa.ulaval.ca
Eric.Paquet@fsaa.ulaval.ca
Introduction
On dit des données numériques qu'elles sont le nouveau pétrole ou même le nouvel or! En d'autres mots on entend ici que les données,
mais surtout leur analyse et l'information qu'on peut en tirer, constituent une valeur immense dans notre société actuelle.
Cette affirmation est lourde de sens et est peut-être légèrement exagérée, mais il est quand même important de constater que les
données numériques ont pris de plus en plus de place en agronomie et dans la transformation des aliments au Québec. Vous aurez donc
à faire face à cette nouvelle réalité dans votre future carrière et ce cours à pour but de vous y préparer.
Pendant la session vous apprendrez ce qu'est une donnée numérique et comment elle peut être traitée par un ordinateur. Ensuite vous
apprendrez à traiter les données en utilisant le tableur Excel. Nous traiterons de statistique dans la deuxième partie du cours et vous
apprendrez comment on peut les utiliser pour répondre à des questions de façon rigoureuse.
Objectifs spécifiques
Voici les objectifs spécifiques associés au cours STT-2904. À noter que je me dois d'évaluer ces objectifs dans le cours :
Démarche d'apprentissage
Avant chaque cours vous avez des lectures à faire pour bien vous préparer au contenu de la semaine. Je vous présente la matière de la
semaine via des interventions en mode synchrone en utilisant la plateforme Zoom aux deux semaines. Il faut bien profiter de ces
rencontres synchrones pour poser le plus de questions possibles. Ensuite, en alternance, je prépare des vidéos pour présenter la matière
de la semaine. À noter, les renconres synchrones et asynchrones seront enregistrées donc vous pourrez toujours consulter le contenu du
cours.
Il y a aussi 5 travaux pratiques et un travail de session en équipe pour vous aider à bien assimiler la matière.
Mode d'encadrement
L'encadrement s'effectue lors des périodes synchrones ou vous pouvez poser vos questions en direct lors des rencontres.
SVP, essayer de trouver la réponse vous même pendant un certain temps. Trouver la réponse à une question est un aptitude importante
à développer pour votre carrière.
Dans l'ordre voici comment vous devriez procéder lors d'un questionnement :
2) Demandez à un collègue.
4) Utilisez Google.
La seule raison pour me contacter directement par courriel est si vous avez des questions de nature personnelle. Pour toutes autres
questions vous devez passer par le forum pour faire bénéficier vos collègues de votre question et de la réponse.
Contenu et activités
Le tableau ci-dessous présente les semaines d'activités prévues dans le cadre du cours.
Titre Date
Plan cours et introduction aux données numériques 1 sept. 2020
Dans ce module, nous allons présenter le plan de cours et aussi voir différents types de données en agronomie.
Nous allons aussi voir ce qu'est une donnée numérique et comment elle peut être traitrée par un ordinateur
Introduction à la statistique 8 sept. 2020
Dans ce module, nous allons voir des termes importants pour bien comprendre la statistique et voir différentes
catégorie de données. Ce module vous donnera les bases pour débuter le projet de session en équipe.
Introduction à Excel 15 sept. 2020
Pour certains d'entre vous, ce sera vos premiers pas dans Excel. Nous allons donc commencer par une
introduction à ce logiciel, pour bien comprendre l'interface et les fonctions de bases.
Fonctions avancées dans Excel 29 sept. 2020
Suite à l'introduction, on passe aux choses sérieuses, les fonctions avancées et les tableaux croisés
dynamiques.
Les graphiques dans Excel 6 oct. 2020
Excel est très puissant pour la manipulation des données, mais il l'est aussi pour la présentation des données.
Nous allons voir comment présenter différents types de données dans Excel.
** Examen de mi-session 20 oct. 2020
Cet examen portera sur la matière vue depuis le début du cours
Retour sur la statistique, le plan d'expérience et les statistiques descriptives. 3 nov. 2020
On fera un retour sur les notions de base en statistique. Nous allons aussi voir comment bien planifier des
expériences et les designs classiques en agronomie. On traitera aussi des statistiques descriptives.
Statistique inférentielle, test d'hypothèse, valeur P et la comparaison de moyenne. 10 nov. 2020
Nous allons traiter de statistique inférentielle et de comment ont peut comparer deux moyennes.
L'analyse de variance 17 nov. 2020
Que fait-on quand on veut comparer plus de deux traitements? Dans ce module, nous allons traiter de l'analyse
de variance.
La régression linéaire et la corrélation 24 nov. 2020
Dans ce module, nous allons traiter du lien qui peut exister entre deux variables continues en utilisant la
régression linéaire et la corrélation.
Note : Veuillez vous référer à la section Contenu et activités de votre site de cours pour de plus amples détails.
Évaluations et résultats
Sommatives
Titre Date Mode de travail Pondération
Travail pratique 1 Dû le 25 sept. 2020 à 23h59 Individuel 7%
Travail pratique 2 Dû le 9 oct. 2020 à 23h59 Individuel 7%
Examen de mi-session Le 20 oct. 2020 de 13h30 à Individuel 20 %
15h20
Travail pratique 3 Dû le 23 oct. 2020 à 23h59 Individuel 7%
Travail pratique 4 Dû le 20 nov. 2020 à 23h59 Individuel 7%
Travail pratique 5 Dû le 4 déc. 2020 à 23h59 Individuel 7%
Examen final Le 8 déc. 2020 de 13h30 à Individuel 20 %
15h20
Travail d'équipe Dû le 11 déc. 2020 à 23h59 En équipe 25 %
Travail pratique 1
Date de remise : 25 sept. 2020 à 23h59
Mode de travail : Individuel
Pondération : 7%
Directives de l'évaluation :
Travail pratique 1 à faire individuellement.
Travail pratique 2
Date de remise : 9 oct. 2020 à 23h59
Mode de travail : Individuel
Pondération : 7%
Directives de l'évaluation :
Travail pratique 2 à faire individuellement.
Examen de mi-session
Travail pratique 3
Date de remise : 23 oct. 2020 à 23h59
Mode de travail : Individuel
Pondération : 7%
Directives de l'évaluation :
Travail pratique 3 à faire individuellement
Travail pratique 4
Date de remise : 20 nov. 2020 à 23h59
Mode de travail : Individuel
Pondération : 7%
Directives de l'évaluation :
Travail pratique 4 à faire individuellement.
Travail pratique 5
Date de remise : 4 déc. 2020 à 23h59
Mode de travail : Individuel
Pondération : 7%
Directives de l'évaluation :
Travail pratique 5 à faire individuellement
Examen final
Date et lieu : Le 8 déc. 2020 de 13h30 à 15h20 , en ligne
Mode de travail : Individuel
Pondération : 20 %
Directives de l'évaluation :
Exame de fin de session couvrant la matière couverte dans la deuxième partie du cours
Matériel autorisé : Note de cours.
Travail d'équipe
Date de remise : 11 déc. 2020 à 23h59
Autoévaluation : 11 déc. 2020 à 23h59
Contribution au travail d'équipe : 11 déc. 2020 à 23h59
Mode de travail : En équipe
Pondération : 25 %
Barème de conversion
La note finale obtenue par la moyenne pondérée des résultats des évaluations notées du cours sera transformée en une lettre
en fonction de ce barème de conversion adopté par tous les enseignants du Département des sciences animales.
Révision de notes
Si une révision de notes s'avérait nécessaire, c'est à l'étudiant que revient la responsabilité de fournir ses travaux dûment corrigés au
comité de révision. Toute demande de révision de note devra se faire selon la procédure officielle de l'Université Laval décrite dans le
Règlement des études de l'Université Laval . L'application spécifique de cette procédure par la Faculté des sciences de l'agriculture
et de l'alimentation (FSAA) est disponible sur son site Web.
montrant une très mauvaise qualité du français. Les pénalités associées au retard de la remise du travail seront assumées par l'étudiante
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montrant une très mauvaise qualité du français. Les pénalités associées au retard de la remise du travail seront assumées par l'étudiante
ou l'étudiant selon les critères présentés dans le plan de cours ».
Vous pouvez consulter en ligne la politique facultaire sur l'usage du français sur le site Web de la FSAA (http://www.fsaa.ulaval.ca/services
/espace-etudiant/politiques-facultaires/lusage-du-francais/ ).
L'étudiant doit se présenter au lieu, au jour et à l'heure prévus pour une évaluation sommative. L'étudiant qui se présente en retard sera
admis s'il se présente :
dans les 15 (15 min 0 sec.) premières minutes suivant l'heure prévue du début pour une évaluation sommative de 60 minutes ou
moins;
dans les 30 (30 min. 0 sec.) premières minutes suivant l'heure prévue du début pour une évaluation sommative de 120 minutes ou
moins;
dans les 45 (45 min. 0 sec.) premières minutes suivant l'heure prévue du début pour une évaluation sommative de 180 minutes ou
moins, ou pour toute évaluation sommative de plus de 180 minutes.
Toutefois, il ne bénéficiera d'aucune prolongation. Aucune entrée dans la salle d'évaluation sommative n'est en conséquence permise
après l'écoulement du délai prévu. Tout retard dépassant ce délai sera traité comme une absence et devra faire l'objet d'une demande
de report avec autorisation subséquente au terme de la Politique d'absence aux examens.
Il est à noter qu'aucune sortie de la salle d'évaluation sommative n'est permise avant l'écoulement du délai prévu pour les retards.
Une absence à une évaluation sommative sera traitée conformément à la politique facultaire en cette matière. Seuls les cas de force
majeure pourront donner lieu à une possible reprise ou à un report de la date d'examen. Pour les détails de la politique facultaire
concernant le report et l'absence aux examens, veuillez vous rendre sur le site Web de la FSAA à l'adresse suivante : http://www.fsaa.
ulaval.ca/services/espace-etudiant/politiques-facultaires/report-ou-absence-aux-examens/ . Le formulaire de justification d'absence
à des examens se trouve également à cette adresse et il doit être acheminé au vice-décanat aux études de la Faculté (FSAA) une fois
complété.
L'étudiant qui déroge à ce critère d'originalité verra son travail évalué au mérite, en proportion de sa contribution personnelle
au document.
Vous êtes donc tenu de respecter les règles relatives à la protection du droit d'auteur. Constitue notamment du plagiat le fait de :
1. copier textuellement un ou plusieurs passages provenant d'un ouvrage sous format papier ou électronique sans mettre ces
passages entre guillemets et sans en mentionner la source;
2. résumer l'idée originale d'un auteur en l'exprimant dans ses propres mots (paraphraser) sans en mentionner la source;
3. traduire partiellement ou totalement un texte sans en mentionner la provenance;
4. remettre un travail copié d'un autre étudiant (avec ou sans l'accord de cet autre étudiant);
5. remettre un travail téléchargé d'un site d'achat ou d'échange de travaux scolaires;
6. remettre dans deux cours différents un même travail (en tout ou en partie);
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6. remettre dans deux cours différents un même travail (en tout ou en partie);
7. être en possession de tout document, appareil ou instrument non autorisé, qu'il contienne ou non des renseignements en lien avec
l'examen ou l'évaluation.
(Source: COMMISSION DE L'ÉTHIQUE DE LA SCIENCE ET DE LA TECHNOLOGIE, La tricherie dans les évaluations et les travaux à l'université:
l'éthique à la rescousse (rédaction: Denis Boucher), Québec, 15 mai 2009))
Soyez avisés qu'un système de détection informatique pourrait être utilisé pour valider l'originalité de tout travail soumis.
Règlement disciplinaire
À l'Université Laval, les dispositions relatives au plagiat et à la fraude se retrouvent dans le Règlement disciplinaire à l'intention des
étudiants et étudiantes de l'Université Laval. Parmi les infractions académiques, les articles 30 à 33 répertorient différentes
infractions reliées au plagiat.
Toute faute en ce sens est passible de sanctions pouvant aller jusqu'à l'expulsion du programme auquel l'étudiant est inscrit et
l'interdiction d'accéder à tout autre programme de l'Université Laval. L'étudiant soupçonné d'être partie à une infraction du
Règlement disciplinaire à l'intention des étudiants et étudiantes de l'Université Laval sera dénoncé au Commissaire aux infractions
relatives aux études.
Dans le cas des examens à distance sous surveillance, l'utilisation ou non d'une calculatrice autorisée relève de chaque enseignant.
Les étudiants qui ont une lettre d'Attestation d'accommodations scolaires obtenue auprès d'un conseiller du secteur Accueil et soutien
aux étudiants en situation de handicap (ACSESH) doivent rencontrer leur professeur au début de la session afin que des mesures
d'accommodation en classe ou lors des évaluations puissent être mises en place. Ceux qui ont une déficience fonctionnelle ou un
handicap, mais qui n'ont pas cette lettre doivent contacter le secteur ACSESH au 418-656-2880, le plus tôt possible.
Le secteur ACSESH vous recommande fortement de vous prévaloir des services auxquels vous avez droit afin de pouvoir réussir vos
études, sans discrimination ni privilège. Le secteur ACSESH vous recommande fortement de vous prévaloir des services auxquels vous
avez droit afin de pouvoir réussir vos études, sans discrimination ni privilège. Vous trouverez plus de détails sur ces services à l'adresse
suivante: www.aide.ulaval.ca/situation-de-handicap/presentation/. Vous y trouverez aussi plus d'informations sur les évaluations en
consultant la Procédure de mise en application des accommodations ayant trait à la passation des examens pour les étudiants ayant
une déficience fonctionnelle du Centre d'aide aux étudiants.
Matériel didactique
Matériel obligatoire
Nous utiliserons des notes de cours qui seront disponibles avant les différentes sections.
Matériel complémentaire
Elementary statistics
Auteur : Mario F. Triola
Éditeur : Benjamin/Cummings ( Redwood City, Calif. , 1989 )
ISBN : 9780805302714
Très bon manuel d'introduction à la statistique avec plusieurs exemples concrets. Malheureusement uniquement en
anglais.
Introductory statistics
URL : Introductory statistics
Date d'accès : 18 août 2020
Site et livre gratuit pour l'introduction à la statistique
Médiagraphie et annexes
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