Faculté des sciences de l'administration

Département d'opérations et systèmes de décision

PLAN DE COURS
GSO-6005 : Opérations
NRC 15759 | Hiver 2023

Préalables : MQT 6002

Mode d'enseignement : À distance
Temps consacré : 3-0-6 Crédit(s) : 3

L'objectif de ce cours est d'initier l'étudiant aux techniques permettant de mieux gérer les fonctions approvisionnement, production et
distribution d'une entreprise, et de lui montrer comment choisir, parmi l'ensemble des techniques accessibles, celles qui s'appliquent le
mieux à un marché et à un environnement concurrentiel donné. L'étudiant qui a suivi précédemment un cours de base en gestion des
opérations équivalent à GSO-1000 Opérations et logistique ne peut s'inscrire à ce cours.

Ce cours ne peut pas être suivi par les étudiants qui ont suivi précédemment le cours de premier cycle GSO-1000 Opérations et logistique
ou l'équivalent.Ce cours est la version française du cours GSO-6006 Operations Management. Les étudiants qui ont suivi précédemment
le cours ne peuvent s'inscrire à celui-ci. Un seul des 2 cours sera accepté dans votre cheminement.Ce cours est offert à distance. Pour
plus d'informations, consultez la page du cours à l'adresse www.distance.ulaval.ca.

Plage horaire
Sur Internet
- 00h00 à 00h00 Du 10 janv. 2023 au 21 avr. 2023

Il se peut que l'horaire du cours ait été modifié depuis la dernière synchronisation avec Capsule. Vérifier l'horaire dans Capsule

Site de cours
https://sitescours.monportail.ulaval.ca/ena/site/accueil?idSite=150898

Coordonnées et disponibilités
Marie-Claude Bolduc, M.B.A., Ph. D. Fayez Boctor, Ing., Ph.D., D. Sc.
Chargée de cours Professeur titulaire et coordonnateur du cours
Marie-Claude.Bolduc@fsa.ulaval.ca fayez.boctor@fsa.ulaval.ca

Soutien technique
Comptoir d'aide APTI (FSA)
Palasis Prince, Local 2215
https://www.fsa.ulaval.ca/techno 
caa@fsa.ulaval.ca

418-656-2131 poste 406258

1-877-785-2825, poste 406258 (sans frais)

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Sommaire
Description du cours .......................................................................................................................... 3
Introduction .......................................................................................................................................................................................................................... 3
Objectif général du cours ................................................................................................................................................................................................... 3
Objectifs spécifiques du cours .......................................................................................................................................................................................... 3
Approche pédagogique ...................................................................................................................................................................................................... 3

Contenu et activités ........................................................................................................................... 4

Évaluations et résultats ..................................................................................................................... 4

Liste des évaluations ........................................................................................................................................................................................................... 4
Informations détaillées sur les évaluations sommatives ............................................................................................................................................ 5
Cas 1 ................................................................................................................................................................................................................................. 5
Cas 2 ................................................................................................................................................................................................................................. 6
Examen intra .................................................................................................................................................................................................................. 7
Examen final ................................................................................................................................................................................................................... 7
Barème de conversion ........................................................................................................................................................................................................ 8
Plagiat et partage non autorisé du matériel de cours .................................................................................................................................................. 8
Règles disciplinaires ............................................................................................................................................................................................................ 8
Étudiants ayant un handicap, un trouble d’apprentissage ou un trouble mental ................................................................................................ 8
Gestion des échéances et des retards ............................................................................................................................................................................. 9
Ordinateur portatif et exigences logicielles .................................................................................................................................................................... 9
Appréciation des cours ..................................................................................................................................................................................................... 10

Matériel didactique .......................................................................................................................... 10

Liste du matériel obligatoire ........................................................................................................................................................................................... 10

Médiagraphie et annexes ................................................................................................................. 10

Annexes ................................................................................................................................................................................................................................ 10

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Description du cours

Introduction
Le but de ce cours est de présenter aux étudiants la fonction « gestion des opérations » et son importance au sein de l'entreprise
manufacturière et l'entreprise de service. L'approche adoptée est de présenter cette fonction non pas en mettant l'accent sur les
techniques et outils quantitatifs qu'elle utilise, mais en mettant en lumière la multitude des sous-fonctions qui composent cette fonction
centrale et les liens étroits et essentiels entre ces sous-fonctions.

Nous étudions trois classes de problèmes en gestion des opérations :

1. des problèmes liés à la définition des plan de production et des activités;

2. Les problème de conception des processus de gestion;
3. des problèmes relatifs au pilotage de ces systèmes.

Ce cours s'adresse aux étudiants de deuxième cycle en administration des affaires et des concentrations «Gestion des entreprises»,
«Gestion agroalimentaire», «Gestion pharmaceutique», «Gestion de la santé et de la sécurité du travail», «Affaires électroniques»,
«Responsabilité sociale et environnementale des organisations» et «Gestion géomatique». Le cours MQT-6002 L'aide à la décision est
préalable à ce cours et il est supposé que les participantes et participants à ce cours sont à l'aise avec l'utilisation de chiffriers
électroniques ainsi que les logiciels du bureautique.

Ce cours universitaire de deuxième cycle exige en moyenne 9 heures de travail par semaine. Soyez donc bien conscients qu'il est
essentiel pour votre apprentissage et pour la réussite du cours d'avoir du temps à y consacrer.

Notez qu'il s'agit d'un cours à distance via des vidéoconférences et pas un cours en classe ou hybride.

Objectif général du cours

Au terme de ce cours, les participants au cours devront connaître la fonction «gestion des opérations», ses sous-fonctions et les relations
entre elles. Ils devront également être capables de comprendre et d'analyser l'effet des différentes décisions reliées à cette fonction sur
les objectifs de l'entreprise en ce qui concerne son positionnement stratégique (qualité, délais, coût, flexibilité, ..).

Objectifs spécifiques du cours

De façon plus précise, au terme de ce cours, le participant au cours devra être en mesure :

• d'identifier les types de processus production utilisés dans la pratique;

• d'utiliser les connaissances de base en stratégie des opérations;
• de développer et d'utiliser les systèmes simples de gestion des stocks ;
• d'utiliser les techniques les plus courantes de planification de la production;
• de comprendre et d'appliquer la technique de planification des besoins en matières;
• d'utiliser des techniques appropriées d'ordonnancement;
• d'utiliser les outils statistiques de base pour le contrôle de la qualité.

Approche pédagogique
Le cours est conçu selon une approche pédagogique propre à la formation en gestion. Le matériel didactique et la formule utilisés vous
permettent d'adopter une démarche d'apprentissage axée sur la collaboration, la communication et le travail individuel et d'équipe. Ces
méthodes pédagogiques vous amèneront à gérer votre temps de manière flexible mais structurée, et ce, afin de respecter le rythme du
cours.

Durant ce cours, vous aurez à effectuer des lectures. Vous aurez également à mettre en pratique vos connaissances dans le cadre
d'exercices, d'analyse de cas et à faire le lien entre la théorie et la pratique professionnelle en collaborant avec vos collègues.

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Voici la liste des activités d'apprentissage qui seront utilisées durant la session :

ACTIVITÉS
DESCRIPTION
D'APPRENTISSAGE
Lectures obligatoires Une série de lectures provenant du livre de référence.
Présentations Afin de synthétiser la matière, une série de présentations PowerPoint sont disponible sur le site du cours.
PowerPoint
Études de cas Des études de cas doivent être analyser en équipe. Un rapport d'analyse de chaque cas doit être soumis
pour évaluation. Consultez la section Évaluations et résultats pour plus de détails.
Exercices Les exercices pratiques vous permettront de consolider votre apprentissage.
Examens Un examen intra et un examen final qui reprendra la matière étudiée dans le cours. Consultez la section
Évaluations et résultats pour plus de détails.

Contenu et activités
Le tableau ci-dessous présente les semaines d'activités prévues dans le cadre du cours.

Titre Date
Séance 01 : Introduction : Opérations et gestion de la chaîne d'approvisionnement Sem. du 9 janvier
Séance 02 : Stratégie et développement durable de la chaîne d'approvisionnement Sem. du 16 janvier
Séance 03 : Gestion et prévision de la demande Sem. du 23 janvier
Séance 04 : Gestion de projet Sem. du 30 janvier
Séance 05 : Gestion des files d'attente Sem. du 6 février
Séance 06 : Gestion de la qualité Sem. du 13 février
Séance 07 : Questions Sem. du 20 février
Examen intra Dim. 26 février de 9h à 11h50
Semaine de lecture (du 6 au 10 mars 2023)
Séance 09 : Gestion des stocks Sem. du 13 mars
Séance 10 : Planification des ventes et des opérations Sem. du 20 mars
Séance 11 : Planification des besoins en composants Sem. du 27 mars
Séance 12 : Logistique Sem. du 3 avril
Séance 13 : Questions Sem. du 10 avril
Examen final Dim. 23 avril de 9h à 11h50

Note : Veuillez vous référer à la section Contenu et activités de votre site de cours pour de plus amples détails.

Évaluations et résultats

Liste des évaluations

Sommatives
Titre Date Mode de travail Pondération

Travaux pratiques (Somme des évaluations de ce regroupement) 20 %

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 Travaux pratiques (Somme des évaluations de ce regroupement) 20 %
Cas 1 Dû le 12 févr. 2023 à 23h59 En équipe 10 %
Cas 2 Dû le 2 avr. 2023 à 23h59 En équipe 10 %
Examens (Somme des évaluations de ce regroupement) 80 %
Examen intra Le 26 févr. 2023 de 09h00 à Individuel 40 %
11h50
Examen final Le 23 avr. 2023 de 09h00 à Individuel 40 %
11h50

Veuillez consulter l'horaire des examens de la FSA ULaval pour vous assurer que vous n'ayez pas de conflit d'horaire.

http://www.fsa.ulaval.ca/examens/

Informations détaillées sur les évaluations sommatives

Cas 1
Date de remise : 12 févr. 2023 à 23h59

L'énoncé sera rendu disponible le 6 février à 8h00.

Mode de travail : En équipe
Pondération : 10 %
Remise de l'évaluation : Boîte de dépot
Directives de l'évaluation :
Le travail vise à vérifier l'acquisition de vos connaissances ainsi que votre compétence à appliquer et
à transférer les notions étudiées à des situations concrètes.

Le français utilisé dans vos travaux d'évaluation doit être correct. Les étudiants sont priés de porter
une attention particulière à l'orthographe et à la clarté d'expression dans leur travail. Ces éléments
feront partie de l'évaluation.

Le travail doit être réalisé en équipe de 4 ou 5 étudiants. Les équipes sont formées par les étudiants,
mais l'enseignant se réserve le droit de compléter les équipes. Tout travail remis ne respectant pas ce
critère se verra attribué la note de zéro.

Le rapport du travail doit être rédigé en format Word ou PDF sous format lettre (8½ x 11) et composé
à l'aide de la police de caractères (Arial, Verdana ou Times New Roman) de grosseur (12 pi) à
interligne (1½).

Le rapport doit inclure une page-titre identifiant les membres de l'équipe (noms, prénoms et
matricules) et le numéro du cours.

Toutes les réponses doivent être justifiées et les démarches bien expliquées. Les unités associées à
chaque résultat doivent être précisées.

La Déclaration d'intégrité relative aux travaux et aux examens que vous avez signé en début de
session s'applique. Tout non-respect de cette déclaration, incluant le plagiat, sera sanctionné par la
note zéro et par des mesures disciplinaires. Tous les membres de l'équipe seront solidairement
responsables en cas de plagiat.

La date et l'heure de dépôt du travail doivent être respectées. Tout retard entraînera la pénalité
décrite dans la section Gestion des retards et des échéances.

Une page devra être jointe au rapport dans laquelle le nom et la contribution de chaque membre de
l'équipe est précisée. Cette contribution sera prise en compte dans l'attribution des points pour
l'évaluation. Sur cette page on doit inclure le texte suivant : « Par la présente, nous attestons avoir
rédigé ce travail ou la partie du travail qui m'était assignée, ne jamais l'avoir soumis déjà pour
évaluation dans un autre cours. Toutes les sources utilisées sont citées selon les règles préconisées
© Université Laval Page 5 de 11

Fichiers à consulter :
Cas 2
Date de remise :
Mode de travail :
Pondération :
Remise de l'évaluation :
Directives de l'évaluation :
Fichiers à consulter :
© Université Laval
évaluation dans un autre cours. Toutes les sources utilisées sont citées selon les règles préconisées
sur le site web suivant : https://www5.bibl.ulaval.ca/services/redaction-et-citation/citation-de-
sources  . Nous sommes parfaitement conscients que, si nous ne respectons pas les exigences ci-
dessus, l'évaluation de ce travail en sera affectée et des actions disciplinaires pourront être
entreprises contre les membres de l'équipe. »
 Énoncé du Cas 1 (183,36 Ko, déposé le 28 janv.
2023)
2 avr. 2023 à 23h59
L'énoncé sera rendu disponible le 27 mars à 8h00.
En équipe
10 %
Boîte de dépot
Le travail vise à vérifier l'acquisition de vos connaissances ainsi que votre compétence à appliquer et
à transférer les notions étudiées à des situations concrètes.
Le français utilisé dans vos travaux d'évaluation doit être correct. Les étudiants sont priés de porter
une attention particulière à l'orthographe et à la clarté d'expression dans leur travail. Ces éléments
feront partie de l'évaluation.
Le travail doit être réalisé en équipe de 4 ou 5 étudiants. Les équipes sont formées par les étudiants,
mais l'enseignant se réserve le droit de compléter les équipes. Tout travail remis ne respectant pas ce
critère se verra attribué la note de zéro.
Le rapport du travail doit être rédigé en format Word ou PDF sous format lettre (8½ x 11) et composé
à l'aide de la police de caractères (Arial, Verdana ou Times New Roman) de grosseur (12 pi) à
interligne (1½).
Le rapport doit inclure une page-titre identifiant les membres de l'équipe (noms, prénoms et
matricules) et le numéro du cours.
Toutes les réponses doivent être justifiées et les démarches bien expliquées. Les unités associées à
chaque résultat doivent être précisées.
La Déclaration d'intégrité relative aux travaux et aux examens que vous avez signé en début de
session s'applique. Tout non-respect de cette déclaration, incluant le plagiat, sera sanctionné par la
note zéro et par des mesures disciplinaires. Tous les membres de l'équipe seront solidairement
responsables en cas de plagiat.
La date et l'heure de dépôt du travail doivent être respectées. Tout retard entraînera la pénalité
décrite dans la section Gestion des retards et des échéances.
Une page devra être jointe au rapport dans laquelle le nom et la contribution de chaque membre de
l'équipe est précisée. Cette contribution sera prise en compte dans l'attribution des points pour
l'évaluation. Sur cette page on doit inclure le texte suivant : « Par la présente, nous attestons avoir
rédigé ce travail ou la partie du travail qui m'était assignée, ne jamais l'avoir soumis déjà pour
évaluation dans un autre cours. Toutes les sources utilisées sont citées selon les règles préconisées
sur le site web suivant : https://www5.bibl.ulaval.ca/services/redaction-et-citation/citation-de-
sources  . Nous sommes parfaitement conscients que, si nous ne respectons pas les exigences ci-
dessus, l'évaluation de ce travail en sera affectée et des actions disciplinaires pourront être
entreprises contre les membres de l'équipe. »
 Énoncé du Cas 2 (169,44 Ko, déposé le 24 mars
2023)
 Canevas du Cas 2 (11,92 Ko, déposé le 24 mars
2023)
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Examen intra
Date :
Mode de travail :
Pondération :
Critères de correction :
Remise de l'évaluation :
Directives de l'évaluation :
Examen final
Date :
Mode de travail :
Pondération :
Remise de l'évaluation :
Directives de l'évaluation :
© Université Laval
Le 26 févr. 2023 de 09h00 à 11h50
Locaux (en fonction de la section):Section Z1 (NRC: 15758) = PAP-2213Section Z4 (NRC: 15759) = PAP-
2307
Individuel
40 %
Critère Notation
Question 1 20
Question 2 25
Question 3 25
Question 4 15
Question 5 15
En classe
Cet examen portera sur le contenu des séances 1 à 7.
Il aura une durée de 2 heures et 50 minutes.
Vous devrez faire votre examen en classe au jour et à l'heure prévu.
Vous devrez répondre aux questions dans les espaces prévus dans l'examen dans le
questionnaire.
À moins d'indication contraire, toutes les réponses devront être justifiées et les unités doivent
être indiquées.
Le matériel suivant sera autorisé :
10 pages recto ou 5 pages recto-verso de notes personnelles (sur chaque page devra être
indiqué le nom de l'étudiant),
une calculatrice (tout type permis sauf la fonction calculatrice sur un téléphone).
Le matériel suivant sera strictement interdit à l'examen:
Les notes de cours, les solutionnaires, le livre, etc.
L'ordinateur portable,
le téléphone cellulaire,
la tablette électronique,...,
Le 23 avr. 2023 de 09h00 à 11h50
Locaux (en fonction de la section et du nom de famille):Section Z1 (NRC: 15758) Noms de famille de A
à Z = PAP-2317Section Z4 (NRC: 15759) Noms de famille de A à Mar = PAP-3213Section Z4 (NRC:
15759) Noms de famille de Mas à Z = PAP-3316
Individuel
40 %
En classe
Cet examen portera sur le contenu de toutes les séances.
Il aura une durée de 2 heures et 50 minutes.
Vous devrez faire votre examen en classe au jour et à l'heure prévu.
Vous devrez répondre aux questions dans les espaces prévus dans l'examen dans le
questionnaire.
À moins d'indication contraire, toutes les réponses devront être justifiées et les unités doivent
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 À moins d'indication contraire, toutes les réponses devront être justifiées et les unités doivent
être indiquées.

Le matériel suivant sera autorisé :

10 pages recto ou 5 pages recto-verso de notes personnelles (sur chaque page devra être
indiqué le nom de l'étudiant),
une calculatrice (tout type permis sauf la fonction calculatrice sur un téléphone).

Le matériel suivant sera strictement interdit à l'examen:

Les notes de cours, les solutionnaires, le livre, etc.

L'ordinateur portable,
le téléphone cellulaire,
la tablette électronique,...,

Barème de conversion

Cote % minimum % maximum Cote % minimum % maximum

A+ 92 100 C+ 65 69,99
A 86 91,99 C 60 64,99
A- 82 85,99 E 0 59,99
B+ 78 81,99
B 75 77,99
B- 70 74,99

Plagiat et partage non autorisé du matériel de cours

FSA ULaval ne tolère pas les comportements non conformes à l'éthique. Le Règlement disciplinaire à l'intention des étudiants et des
étudiantes de l'Université Laval  fait état de près d'une vingtaine d'infractions relatives aux études passibles de sanctions. Vous
connaissez sûrement les fautes les plus courantes, mais saviez-vous que copier des phrases d'un ouvrage papier ou d'un site Web sans
mettre les guillemets ou sans mentionner la source constitue deux de ces infractions passibles de sanctions? Ou encore qu'il est interdit
de résumer l'idée originale d'un auteur en l'exprimant dans ses propres mots sans en mentionner la source ou traduire partiellement ou
totalement un texte sans en mentionner la provenance. Afin d'éviter de vous exposer à des conséquences allant de l'attribution d'un
échec dans un cours au congédiement de l'Université, consultez le site Web suivant : http://www.fsa.ulaval.ca/politiquereglement  .
Vous y trouverez toute l'information utile pour prévenir le plagiat.

Il est interdit de reproduire, distribuer, communiquer ou autrement rendre accessible, de manière intégrale ou partielle, du matériel
utilisé dans ce cours sans l'autorisation préalable et écrite de l'enseignant(e). Cela inclut le matériel pédagogique tel que les notes de
cours, les enregistrements des séances de cours, les études de cas, les exercices, les solutionnaires, les présentations PowerPoint et les
évaluations corrigées. Il est également interdit de distribuer, de communiquer ou de rendre autrement accessibles ces contenus à toute
personne et par tout moyen, incluant l'Internet, les médias sociaux et les plateformes de partage en ligne. Dans le cas contraire, vous
risquez de contrevenir non seulement à la Loi sur le droit d'auteur, mais aussi au Règlement disciplinaire à l'intention des étudiants et
étudiantes de l'Université Laval, et donc d'encourir une sanction prévue dans la Loi ou le Règlement.

Règles disciplinaires
Tout étudiant qui commet une infraction au Règlement disciplinaire à l'intention des étudiants et des étudiantes de l'Université Laval dans
le cadre du présent cours, notamment en matière de plagiat, est passible des sanctions qui sont prévues dans ce règlement. Il est très
important pour tout étudiant de prendre connaissance des articles 23 à 46 du Règlement disciplinaire.

Celui-ci peut être consulté à l'adresse suivante :

http://ulaval.ca/reglement-disciplinaire

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Étudiants ayant un handicap, un trouble d’apprentissage ou un trouble mental
Afin de bénéficier de mesures d'accommodement pour les cours ou les examens, un rendez-vous avec une conseillère ou un conseiller
du Centre d'aide aux étudiants travaillant en Accueil et soutien aux étudiants en situation de handicap (ACSESH) est nécessaire. Pour ce
faire, les étudiants présentant une situation de handicap liée à une limitation fonctionnelle permanente doivent visiter le site monPortail.
ulaval.ca/accommodement  et prendre un rendez-vous, le plus tôt possible.

Au cours de la semaine qui suit l'autorisation des mesures, l'activation des mesures doit être effectuée dans monPortail.ulaval.ca
/accommodement  pour assurer leur mise en place.

Les étudiants ayant déjà obtenu des mesures d'accommodements scolaires doivent procéder à l'activation de leurs mesures pour les
cours et/ou les examens dans monPortail.ulaval.ca/accommodement  afin que celles-ci puissent être mises en place. Il est à noter
que l'activation doit s'effectuer au cours de deux premières semaines de cours.

Pour toutes questions relatives aux mesures d'accommodements concernant les cours FSA ULaval, vous pouvez communiquer avec le
Centre des examens FSA ULaval à l'adresse Examens.Accommodements@fsa.ulaval.ca.

Gestion des échéances et des retards

Le cheminement d'apprentissage proposé au calendrier doit être respecté. Tout retard sera pénalisé de 1% par minute de retard. Par
exemple, si un travail est à remettre le 6 juin à 23h59 et que vous le remettez le 7 juin à 00h04, une pénalité de retard de 5 minutes, c'est-
à-dire 5%, sera appliquée.

Ordinateur portatif et exigences logicielles

Voici les exigences technologiques minimales à respecter pour être compatible avec l'environnement technologique FSA ULaval et, par
le fait même, être supporté techniquement par le Comptoir d'aide APTI  :

Ordinateur :

Assurez-vous que votre ordinateur fonctionne sous macOS 10, Windows 8.1 ou versions ultérieures et que tous les correctifs de
sécurité sont installés.
Vérifiez aussi qu'il est compatible avec les plus récentes versions des navigateurs Internet. L'Université recommande d'utiliser les
dernières versions de Google Chrome, Microsoft Edge, Mozilla Firefox ou Safari.

Suite bureautique :

Vous devez disposer d'une suite bureautique à jour.

La suite Office 365 Pro Plus vous est offerte gratuitement pendant vos études.
Connectez-vous à Office 365 à l'aide de votre IDUL@ulaval.ca et de votre NIP pour utiliser toutes ses applications.

Caméra et casque d'écoute :

Votre ordinateur doit être muni d'une caméra.

Utilisez également un casque d'écoute avec fil et muni d'un microphone. Un casque avec fil réduit les réactions acoustiques
(feedbacks) entre les haut-parleurs et le microphone.

Connexion Internet :

Votre connexion Internet doit être stable et permettre un débit de 10 Mbit/s.

Selon votre programme et les plateformes utilisées, votre consommation de données pourrait varier de 25 Go à plus de 80 Go par
mois. Si possible, optez pour un forfait avec consommation illimitée de données afin d'éviter les frais d'utilisation de données
additionnelles.

Courrier électronique :

Dès l'admission, chaque étudiante et étudiant se voit attribuer une adresse de courrier électronique institutionnelle, sous la forme
prenom.nom.nn@ulaval.ca où « nn » se traduit par un nombre entier.
Chaque étudiante et étudiant de l'Université Laval reconnaît qu'elle ou qu'il a la responsabilité de gérer et consulter régulièrement
sa boîte de courrier électronique pour prendre connaissance des informations officielles qui lui ont été transmises par l'enseignant
ou l'enseignante du cours, la Faculté et l'Université Laval.
Pour en savoir plus, consultez la page d'information suivante :

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 http://www.fsa.ulaval.ca/courrier-electronique-etudiant 

Appréciation des cours

À la fin de ce cours, la Faculté procédera à l'évaluation sommative du cours afin de vérifier si la formule pédagogique a atteint ses buts et
si vous êtes satisfait en recueillant vos commentaires et vos suggestions. Durant la session, un lien hypertexte sera ajouté sur la page
d'accueil du site Web de cours. Ce lien vous mènera vers un formulaire d'appréciation du cours  . Veuillez noter que vos réponses aux
questions et vos commentaires sont anonymes. Votre participation au processus d'appréciation des cours est très importante, car cela
aide la Faculté à améliorer la qualité des cours, des programmes et de l'enseignement.

Matériel didactique

Liste du matériel obligatoire

Operations and supply chain management : the core / F. Robert Jacobs, Richard Chase ( 6e édition )
Auteur : F. Robert Jacobs, Richard B. Chase
Éditeur : McGraw Hill ( New York , 2023 )
ISBN : 9781265076825

Médiagraphie et annexes

Annexes
 Note importante
(83,26 Ko, déposé le 4 janv. 2023)

 Note sur les prérequis techniques

(163,67 Ko, déposé le 4 janv. 2023)

 Guide Zoom-Participant
(2,56 Mo, déposé le 9 déc. 2022)

Application pour numériser rapidement des documents en pdf: Office Lens

 Explication d'Office Lens en français

URL : https://www.youtube.com/watch?v=4UHU8OkNKOw
Site consulté par l'enseignant le 5 avril 2021

Explication d'Office Lens en anglais

© Université Laval Page 10 de 11
 Explication d'Office Lens en anglais
URL : https://www.youtube.com/watch?v=Xt1BHdstMmY
Site consulté par l'enseignant le 5 avril 2021

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