GSO-6005: Opérations: Plan de Cours

Faculté des sciences de l'administration
Département d'opérations et systèmes de décision
PLAN DE COURS
GSO-6005 : Opérations
NRC 86010 | Automne 2021
Préalables : MQT 6002

Mode d'enseignement : À distance
Temps consacré : 3-0-6 Crédit(s) : 3
L'objectif de ce cours est d'initier l'étudiant aux techniques permettant de mieux gérer les fonctions approvisionnement, production et
distribution d'une entreprise, et de lui montrer comment choisir, parmi l'ensemble des techniques accessibles, celles qui s'appliquent le
mieux à un marché et à un environnement concurrentiel donné. L'étudiant qui a suivi précédemment un cours de base en gestion des
opérations équivalent à GSO-1000 Opérations et logistique ne peut s'inscrire à ce cours. Ce cours est la version française de GSO-6006.
Les cours GSO-6005 et GSO-6006 font partie du DESS en administration des affaires.
Les étudiants qui ont suivi précédemment un cours de base en GSO équivalent à GSO-1000 "Opérations et logistique" du baccalauréat
en administration des affaires (B.A.A.) ne peuvent s'inscrire à ce cours. Ce cours fait partie du DESS en administration des affaires. Si vous
êtes exempté de faire le cours préalable MQT-6002, veuillez remplir le formulaire d'inscription avec assistance disponible sur le site de
FSA ULaval.Ce cours est offert à distance en mode synchrone, en direct, selon l'horaire indiqué. Les enregistrements des séances seront
rendus disponibles sur le site Web du cours. Pour plus d'informations, consultez la page du cours à l'adresse www.distance.ulaval.ca.
Plage horaire
Classe virtuelle synchrone
vendredi 12h30 à 15h20 Du 30 août 2021 au 10 déc. 2021
Il se peut que l'horaire du cours ait été modifié depuis la dernière synchronisation avec Capsule. Vérifier l'horaire dans Capsule
Site de cours
https://sitescours.monportail.ulaval.ca/ena/site/accueil?idSite=131166
Coordonnées et disponibilités
Fayez Boctor, Ing., Ph.D., D. Sc. Marie-Claude Bolduc, M.B.A., Ph. D.
Professeur titulaire Chargée de cours
Fayez.Boctor@fsa.ulaval.ca Marie-Claude.Bolduc@fsa.ulaval.ca
Soutien technique
Comptoir d'aide APTI (FSA)
Palasis Prince, Local 2215
http://www.fsa.ulaval.ca/techno 
caa@fsa.ulaval.ca
418-656-2131 poste 406258
© Université Laval Page 1 de 11

Sommaire
Description du cours .......................................................................................................................... 3
Introduction .......................................................................................................................................................................................................................... 3
Objectif général du cours ................................................................................................................................................................................................... 3
Objectifs spécifiques du cours .......................................................................................................................................................................................... 3
Buts et objectifs de programme ....................................................................................................................................................................................... 3
Approche pédagogique ...................................................................................................................................................................................................... 5
CONSIDÉRATIONS LIÉES À LA SURVEILLANCE D’ÉVALUATION EN LIGNE ............................................................................................................... 5
Contenu et activités ........................................................................................................................... 6
Évaluations et résultats ..................................................................................................................... 7

Liste des évaluations ........................................................................................................................................................................................................... 7
Informations détaillées sur les évaluations sommatives ............................................................................................................................................ 7
Cas 1 ................................................................................................................................................................................................................................. 7
Cas 2 ................................................................................................................................................................................................................................. 8
Examen intra .................................................................................................................................................................................................................. 8
Examen final ................................................................................................................................................................................................................... 8
Gestion des échéances et des retards ............................................................................................................................................................................. 8
Barème de conversion ........................................................................................................................................................................................................ 9
Plagiat et partage non autorisé du matériel de cours .................................................................................................................................................. 9
Règles disciplinaires ............................................................................................................................................................................................................ 9
Étudiants ayant un handicap, un trouble d’apprentissage ou un trouble mental ................................................................................................ 9
Ordinateur portatif et exigences logicielles .................................................................................................................................................................. 10
Appréciation des cours ..................................................................................................................................................................................................... 10
Matériel didactique .......................................................................................................................... 10

Liste du matériel obligatoire ........................................................................................................................................................................................... 10
Médiagraphie et annexes ................................................................................................................. 11

Annexes ................................................................................................................................................................................................................................ 11

Description du cours
Introduction
Le but de ce cours est de présenter aux étudiants la fonction « gestion des opérations » et son importance au sein de l'entreprise
manufacturière et l'entreprise de service. L'approche adoptée est de présenter cette fonction non pas en mettant l'accent sur les
techniques et outils quantitatifs qu'elle utilise, mais en mettant en lumière la multitude des sous-fonctions qui composent cette fonction
centrale et les liens étroits et essentiels entre ces sous-fonctions.
Nous étudions trois classes de problèmes en gestion des opérations :
1. des problèmes liés à la définition des plan de production et des activités;

2. Les problème de conception des processus de gestion;
3. des problèmes relatifs au pilotage de ces systèmes.
Ce cours s'adresse aux étudiants de deuxième cycle en administration des affaires et des concentrations «Gestion des entreprises»,
«Gestion agroalimentaire», «Gestion pharmaceutique», «Gestion de la santé et de la sécurité du travail», «Affaires électroniques»,
«Responsabilité sociale et environnementale des organisations» et «Gestion géomatique». Le cours MQT-6002 L'aide à la décision est
préalable à ce cours et il est supposé que les participantes et participants à ce cours sont à l'aise avec l'utilisation de chiffriers
électroniques ainsi que les logiciels du bureautique.
Ce cours universitaire de deuxième cycle exige en moyenne 9 heures de travail par semaine. Soyez donc bien conscients qu'il est
essentiel pour votre apprentissage et pour la réussite du cours d'avoir du temps à y consacrer.
Noterz qu'il s'agit d'un cours à distance via des vidéoconférences et pas un cours en classe ou hybride. Les persnnes inscrites à cette
section de cours doivent, dans la mesure de possible, assister à toutes les séances de cours.
Objectif général du cours

Au terme de ce cours, les participants au cours devront connaître la fonction «gestion des opérations», ses sous-fonctions et les relations
entre elles. Ils devront également être capables de comprendre et d'analyser l'effet des différentes décisions reliées à cette fonction sur
les objectifs de l'entreprise en ce qui concerne son positionnement stratégique (qualité, délais, coût, flexibilité, ..).
Objectifs spécifiques du cours

De façon plus précise, au terme de ce cours, le participant au cours devra être en mesure :
• d'identifier les types de processus production utilisés dans la pratique;

• d'utiliser les connaissances de base en stratégie des opérations;
• de développer et d'utiliser les systèmes simples de gestion des stocks ;
• d'utiliser les techniques les plus courantes de planification de la production;
• de comprendre et d'appliquer la technique de planification des besoins en matières;
• d'utiliser des techniques appropriées d'ordonnancement;
• d'utiliser les outils statistiques de base pour le contrôle de la qualité.
Buts et objectifs de programme
But de programme Objectif de programme

1. Être capable de réflexion critique Démontrer des habiletés de réflexion critique dans l'étude et l'analyse de
problématiques du domaine des affaires
2. Posséder les habiletés sous-jacentes à Démontrer leurs habiletés et leurs connaissances des différentes sphères de
la prise de décisions d'affaires l'administration des affaires dans l'identification, l'analyse et la résolution de
complexes (MBA) problèmes et la prise de décisions complexes
Être un expert dans son champ d'étude Démontrer les connaissances, habiletés, attitudes et comportements nécessaires
Être un expert dans son champ d'étude Démontrer les connaissances, habiletés, attitudes et comportements nécessaires
(M. Sc. professionnelle) pour travailler dans son domaine d'expertise
3. Avoir une perspective d'affaires Démontrer une habileté à interagir efficacement en affaires avec des personnes
internationale différentes de soi culturellement
4. Être un a) Écrit Produire un document de facture professionnelle dans un style et un
communicateur vocabulaire propre au domaine des affaires
efficace
b) Oral Effectuer une présentation orale de facture professionnelle dans un style et un
vocabulaire propres au domaine des affaires
5. Avoir une conduite éthique et Intégrer les principes de développement responsable et de conduite éthique à
socialement responsable la réflexion stratégique et la résolution de problèmes
6. Être prêt à exercer différentes habiletés Se connaître en tant que gestionnaire et leader avec ses forces et ses faiblesses
de gestion et de leadership (MBA)
Objectifs de programme poursuivis dans ce cours :
Objectif de Niveau de contribution Activité(s) d'évaluation

programme
abrégé Ce cours contribue [pas du tout / un peu / modérément / beaucoup] à Nom des activités
l'atteinte de l'objectif. d'évaluation qui mesurent
l'atteinte de l'objectif
Pas du tout Un peu Modérément Beaucoup
1. Habiletés de x Analyse de cas

réflexion
critique
2. Habiletés et x Analyse de cas
connaissances
pour la
résolution de
problèmes et la
prise de
décisions
complexes
(MBA)
Expertise dans
son domaine
(M. Sc.
professionnelle)
3. Habileté à x Travaux d'équipe
interagir avec
des personnes
culturellement
différentes de
soi
4. a) Production x Rapport d'analys de cas
d'un document
de facture
professionnelle
b) Présentation
orale de facture
professionnelle
5. Intégration des x Travaux et examens
principes de
développement
développement
responsable et
de conduite
éthique
6. Identification
de ses forces et
faiblesses en
tant que
gestionnaire et
leader (MBA)
Approche pédagogique
Le cours est conçu selon une approche pédagogique propre à la formation en gestion. Le matériel didactique et la formule utilisés vous
permettent d'adopter une démarche d'apprentissage axée sur la collaboration, la communication et le travail individuel et d'équipe. Ces
méthodes pédagogiques vous amèneront à gérer votre temps de manière flexible mais structurée, et ce, afin de respecter le rythme du
cours.
Durant ce cours, vous aurez à effectuer des lectures. Vous aurez également à mettre en pratique vos connaissances dans le cadre
d'exercices, d'analyse de cas et à faire le lien entre la théorie et la pratique professionnelle en collaborant avec vos collègues.
Voici la liste des activités d'apprentissage qui seront utilisées durant la session :
ACTIVITÉS
DESCRIPTION
D'APPRENTISSAGE
Lectures obligatoires Une série de lectures provenant du livre de référence.
Présentations Afin de synthétiser la matière, une série de présentations PowerPoint sont disponible sur le site du cours.
PowerPoint
Études de cas Deux études de cas doivent être analyser en groupes de 4 ou 5 personnes. Un rapport d'analyse de
chaque cas doit être soumis pour évaluation.
Exercices Les exercices pratiques vous permettront de consolider votre apprentissage.
Examens Un examen intra et un examen final qui reprendra la matière étudiée dans le cours. Consultez la section
Évaluations pour plus de détails.
CONSIDÉRATIONS LIÉES À LA SURVEILLANCE D’ÉVALUATION EN LIGNE

De façon exceptionnelle, et selon certaines conditions, ce cours pourrait recourir à l'évaluation des apprentissages par un examen sous
surveillance en ligne. Le cas échéant, les conditions suivantes s'appliqueront :
Aux fins de cette surveillance, la caméra vidéo, l'audio de votre ordinateur et le partage d'écran seront utilisés uniquement par la
personne responsable de la surveillance pour relever des cas potentiels de plagiat et d'infraction d'ordre académique pendant toute la
durée de l'évaluation. La séance d'évaluation pourrait être enregistrée et des captures d'écran pourraient être réalisées par la personne
responsable de la surveillance, auquel cas les captures d'écran et l'enregistrement vidéo et audio seront limités à la vue à distance de
votre écran d'ordinateur et porteront uniquement sur la période allouée à l'examen. Seuls les employés de l'Université Laval agissant
dans le cadre de leurs fonctions ayant comme objet ces activités pourront y avoir accès. Cet enregistrement et ces captures d'écran
seront conservés pour une période de huit semaines ou pour la durée d'un processus disciplinaire, le cas échéant. Ils ne pourront être
communiqués à des tiers sans votre autorisation, sauf dans le cas de certaines exceptions prévues par la loi. Ces conditions sont requises
pour la réalisation de l'évaluation et doivent être obligatoirement respectées. Le défaut de permettre et de maintenir l'un ou plusieurs de
ces accès pour la durée de l'évaluation suspendra ou rendra impossible la poursuite de l'évaluation et entraînera l'attribution de la note
0 à l'évaluation.
Équipement obligatoire et configuration minimale requise

Équipement obligatoire et configuration minimale requise
Aux fins de la surveillance en ligne, le logiciel ZOOM sera utilisé. Vous aurez besoin d'un ordinateur (l'examen ne pourra pas être réalisé
sur une tablette ou un cellulaire), de haut-parleurs, d'un microphone, d'une webcam et d'une connexion Internet avec fil à large bande
ou sans fil. Pour vérifier les paramètres de configuration minimaux selon le système d'exploitation, nous vous invitons à visiter cette page
: https://support.zoom.us/hc/fr/articles/201362023-System-requirements-forWindows-macOS-and-Linux.
Environnement physique
Tout au long de l'examen, vous devrez être seul, dans une pièce fermée et votre webcam devra en tout temps montrer l'arrière-plan
physique réel. Il ne sera pas permis de quitter la pièce pendant l'examen ni de discuter avec une autre personne, que ce soit verbalement
ou par écrit.
Contenu et activités
Le tableau ci-dessous présente les semaines d'activités prévues dans le cadre du cours.
Titre Date
Séance 01 : Introduction : Opérations et gestion de la chaine d'approvisionnement 3 sept. 2021
Séance 02 : Stratégie et développement durable de la chaine d'approvisionnement. 10 sept. 2021
Séance 03 : Gestion et prévision de la demande 17 sept. 2021
Séance 04 : Design de procédé : les systèmes d'attente 24 sept. 2021
Séance 05 : Gestion de projets 1 oct. 2021
Séance 06 : Gestion de la qualité 8 oct. 2021
Séance 07 : Discussion et questions 15 oct. 2021
Examen intra - cliquez sur le titre bleu ci-dessous pour accéder à votre version
Directives pour l'examen intra 22 oct. 2021
Semaine de lecture 29 oct. 2021
Séance 10 : Vente et planification des opérations 5 nov. 2021
Séance 11 : Gestion des stocks 12 nov. 2021
Séance 12: Planification des besoins en composantes 19 nov. 2021
Séance 13 : La logistique 26 nov. 2021
Séance 14: Discussion et exercices 3 déc. 2021
Examen final - cliquez sur le titre bleu ci-dessous pour accéder à votre version
Directives pour l'examen final 10 déc. 2021

Note : Veuillez vous référer à la section Contenu et activités de votre site de cours pour de plus amples détails.
Évaluations et résultats
Liste des évaluations
Sommatives
Titre Date Mode de travail Pondération
Travaux (Somme des évaluations de ce regroupement) 20 %
Cas 1 Dû le 24 sept. 2021 à 12h00 En équipe 10 %
Cas 2 Dû le 19 nov. 2021 à 12h00 En équipe 10 %
Examens (Somme des évaluations de ce regroupement) 80 %
Examen intra Le 22 oct. 2021 de 12h30 à Individuel 40 %
15h30
Examen final Le 10 déc. 2021 de 12h30 à Individuel 40 %
15h30
Informations détaillées sur les évaluations sommatives
Cas 1
Date de remise : 24 sept. 2021 à 12h00
Mode de travail : En équipe
Pondération : 10 %
Remise de l'évaluation : Boîte de dépot
Directives de l'évaluation :
Description et consignes
Le travail vise à vérifier l'acquisition de vos connaissances ainsi que votre compétence à appliquer et
à transférer les notions étudiées à des situations concrètes. Le français utilisé dans vos travaux
d'évaluation doit être correct.
Les étudiants sont priés de porter une attention particulière à l'orthographe et à la clarté
d'expression dans leur travail. Ces éléments feront partie de l'évaluation.
Le travail doit être réalisé en équipe de 4 étudiants. Les équipes sont formées par le professeur.
Le rapport du travail doit être rédigé en format Word sous format lettre (8½ x 11) et composé à l'aide
de la police de caractères (Arial, Verdana ou Times New Roman) de grosseur (12 pi) à interligne (1½);
Le rapport doit inclure une page-titre identifiant les membres de l'équipe (noms, prénoms et
matricules) et le numéro du cours ;
Le document devra avoir une note explicant la contribution de chaque membre de l'équipe.
Toutes les réponses doivent être justifiées et les démarches bien expliquée;
Les unités associées à chaque résultat doivent être précisées;
Le plagiat sera sanctionné par la note zéro et par des mesures disciplinaires;
La date et l'heure de dépôt du travail doit être respectée. Tout retard entraînera une pénalité;

Une page devra être jointe au rapport dans laquelle le nom et la contribution de chaque membre de
l'équipe est précisée. Sur cette page on doit inclure le texte suivant : « Par la présente,nous atteste
avoir rédigé ce travail ou la partie du travail qui m'était assignée, ne jamais l'avoir soumis déjà pour
évaluation Dans un autre cours. Toutes les sources utilisées son cité selon les règles préconisées sur
le site web suivant : http://www.bibl.ulaval.ca/infosphere/sciences_humaines/evaciter.html  .
Nous sommes parfaitement conscient que, si nous ne respectons pas les exigences ci-dessus,
l'évaluation de ce travail en sera affectée et des actions disciplinaires pourront être entreprises
contre les membres de l'équipe. »
Cas 2
Date de remise : 19 nov. 2021 à 12h00
Mode de travail : En équipe
Pondération : 10 %
Mêmes directives que le cas numéro 1.
Examen intra
Date et lieu : Le 22 oct. 2021 de 12h30 à 15h30 , En ligne
L'heure de fin inclut une période de 10 minutes pour déposer la copie d'examen.
Mode de travail : Individuel
Pondération : 40 %
Portant sur le contenu des Séances 1 à 7
Matériel autorisé : Le livre du cours
Examen final
Date : Le 10 déc. 2021 de 12h30 à 15h30
L'heure de fin inclut une période de 10 minutes pour déposer la copie d'examen.
Mode de travail : Individuel
Pondération : 40 %
Portant sur le contenu de toutes les séances.
Référez-vous à la section Contenu et activités / Examen final pour les directives complètes de
l'examen final.
Matériel autorisé : Le livre du cours
Gestion des échéances et des retards
Le cheminement d'apprentissage proposé au calendrier doit être respecté dans la mesure du possible. Tout retard sera pénalisé de 1%
Le cheminement d'apprentissage proposé au calendrier doit être respecté dans la mesure du possible. Tout retard sera pénalisé de 1%
par minute de retard.
Barème de conversion
Cote % minimum % maximum Cote % minimum % maximum

A+ 92 100 C+ 65 69,99
A 86 91,99 C 60 64,99
A- 82 85,99 E 0 59,99
B+ 78 81,99
B 75 77,99
B- 70 74,99
Plagiat et partage non autorisé du matériel de cours

FSA ULaval ne tolère pas les comportements non conformes à l'éthique. Le Règlement disciplinaire à l'intention des étudiants et des
étudiantes de l'Université Laval  fait état de près d'une vingtaine d'infractions relatives aux études passibles de sanctions. Vous
connaissez sûrement les fautes les plus courantes, mais saviez-vous que copier des phrases d'un ouvrage papier ou d'un site Web sans
mettre les guillemets ou sans mentionner la source constitue deux de ces infractions passibles de sanctions? Ou encore qu'il est interdit
de résumer l'idée originale d'un auteur en l'exprimant dans ses propres mots sans en mentionner la source ou traduire partiellement ou
totalement un texte sans en mentionner la provenance. Afin d'éviter de vous exposer à des conséquences allant de l'attribution d'un
échec dans un cours au congédiement de l'Université, consultez le site Web suivant : http://www.fsa.ulaval.ca/politiquereglement  .
Vous y trouverez toute l'information utile pour prévenir le plagiat.
Il est interdit de reproduire, distribuer, communiquer ou autrement rendre accessible, de manière intégrale ou partielle, du matériel
utilisé dans ce cours sans l'autorisation préalable et écrite de l'enseignant(e). Cela inclut le matériel pédagogique tel que les notes de
cours, les enregistrements des séances de cours, les études de cas, les exercices, les solutionnaires, les présentations PowerPoint et les
évaluations corrigées. Il est également interdit de distribuer, de communiquer ou de rendre autrement accessibles ces contenus à toute
personne et par tout moyen, incluant l'Internet, les médias sociaux et les plateformes de partage en ligne. Dans le cas contraire, vous
risquez de contrevenir non seulement à la Loi sur le droit d'auteur, mais aussi au Règlement disciplinaire à l'intention des étudiants et
étudiantes de l'Université Laval, et donc d'encourir une sanction prévue dans la Loi ou le Règlement.
Règles disciplinaires
Tout étudiant qui commet une infraction au Règlement disciplinaire à l'intention des étudiants et des étudiantes de l'Université Laval dans
le cadre du présent cours, notamment en matière de plagiat, est passible des sanctions qui sont prévues dans ce règlement. Il est très
important pour tout étudiant de prendre connaissance des articles 23 à 46 du Règlement disciplinaire.
Celui-ci peut être consulté à l'adresse suivante :

http://ulaval.ca/reglement-disciplinaire
Étudiants ayant un handicap, un trouble d’apprentissage ou un trouble mental

Afin de bénéficier de mesures d'accommodement pour les cours ou les examens, un rendez-vous avec une conseillère ou un conseiller
du Centre d'aide aux étudiants travaillant en Accueil et soutien aux étudiants en situation de handicap (ACSESH) est nécessaire. Pour ce
faire, les étudiants présentant une situation de handicap liée à une limitation fonctionnelle permanente doivent visiter le site monPortail.
ulaval.ca/accommodement  et prendre un rendez-vous, le plus tôt possible.
Au cours de la semaine qui suit l'autorisation des mesures, l'activation des mesures doit être effectuée dans monPortail.ulaval.ca
/accommodement  pour assurer leur mise en place.
Les étudiants ayant déjà obtenu des mesures d'accommodements scolaires doivent procéder à l'activation de leurs mesures pour les
cours et/ou les examens dans monPortail.ulaval.ca/accommodement  afin que celles-ci puissent être mises en place. Il est à noter
que l'activation doit s'effectuer au cours de deux premières semaines de cours.

Pour toutes questions relatives aux mesures d'accommodements concernant les cours FSA ULaval, vous pouvez communiquer avec le
Centre des examens FSA ULaval à l'adresse Examens.Accommodements@fsa.ulaval.ca.
Ordinateur portatif et exigences logicielles

Voici les exigences technologiques minimales à respecter pour être compatible avec l'environnement technologique FSA ULaval et, par
le fait même, être supporté techniquement par le Comptoir d'aide APTI  :
Ordinateur :
Assurez-vous que votre ordinateur fonctionne sous macOS 10, Windows 8.1 ou versions ultérieures et que tous les correctifs de
sécurité sont installés.
Vérifiez aussi qu'il est compatible avec les plus récentes versions des navigateurs Internet. L'Université recommande d'utiliser les
dernières versions de Google Chrome, Microsoft Edge, Mozilla Firefox ou Safari.
Suite bureautique :
Vous devez disposer d'une suite bureautique à jour.

La suite Office 365 Pro Plus vous est offerte gratuitement pendant vos études.
Connectez-vous à Office 365 à l'aide de votre IDUL@ulaval.ca et de votre NIP pour utiliser toutes ses applications.
Caméra et casque d'écoute :
Votre ordinateur doit être muni d'une caméra.

Utilisez également un casque d'écoute avec fil et muni d'un microphone. Un casque avec fil réduit les réactions acoustiques
(feedbacks) entre les haut-parleurs et le microphone.
Connexion Internet :
Votre connexion Internet doit être stable et permettre un débit de 10 Mbit/s.

Selon votre programme et les plateformes utilisées, votre consommation de données pourrait varier de 25 Go à plus de 80 Go par
mois. Si possible, optez pour un forfait avec consommation illimitée de données afin d'éviter les frais d'utilisation de données
additionnelles.
Courrier électronique :
Dès l'admission, chaque étudiante et étudiant se voit attribuer une adresse de courrier électronique institutionnelle, sous la forme
prenom.nom.nn@ulaval.ca où « nn » se traduit par un nombre entier.
Chaque étudiante et étudiant de l'Université Laval reconnaît qu'elle ou qu'il a la responsabilité de gérer et consulter régulièrement
sa boîte de courrier électronique pour prendre connaissance des informations officielles qui lui ont été transmises par l'enseignant
ou l'enseignante du cours, la Faculté et l'Université Laval.
Pour en savoir plus, consultez la page d'information suivante :
http://www.fsa.ulaval.ca/courrier-electronique-etudiant 
Appréciation des cours

À la fin de ce cours, la Faculté procédera à l'évaluation sommative du cours afin de vérifier si la formule pédagogique a atteint ses buts et
si vous êtes satisfait en recueillant vos commentaires et vos suggestions. Durant la session, un lien hypertexte sera ajouté sur la page
d'accueil du site Web de cours. Ce lien vous mènera vers un formulaire d'appréciation du cours  . Veuillez noter que vos réponses aux
questions et vos commentaires sont anonymes. Votre participation au processus d'appréciation des cours est très importante, car cela
aide la Faculté à améliorer la qualité des cours, des programmes et de l'enseignement.
Matériel didactique
Liste du matériel obligatoire

Operations and supply chain management : the core ( 5e édition )
Auteur : F. Robert Jacobs, Richard B. Chase
Éditeur : McGraw-Hill Ryerson ( New York , 2020 )
Éditeur : McGraw-Hill Ryerson ( New York , 2020 )
ISBN : 9781260547627
Médiagraphie et annexes
Annexes
 Note importante .pdf
(108,35 Ko, déposé le 30 août 2021)
 Note sur les prérequis techniques.pdf

(187,48 Ko, déposé le 8 juil. 2021)
 Guide Zoom-Participant.pdf
(2,56 Mo, déposé le 28 mai 2021)
 Tutoriel: numériser un devoir manuscrit avec ScanBot

(2,64 Mo, déposé le 28 août 2021)
Autre application pour numériser rapidement des documents en pdf: Office Lens
 Explication d'Office Lens en français
URL : https://www.youtube.com/watch?v=4UHU8OkNKOw
Site consulté par l'enseignant le 28 août 2021
 Explication d'Office Lens en anglais

URL : https://www.youtube.com/watch?v=Xt1BHdstMmY
Site consulté par l'enseignant le 28 août 2021

GSO-6005: Opérations: Plan de Cours

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Département d'opérations et systèmes de décision

Préalables : MQT 6002

418-656-2131 poste 406258

© Université Laval Page 1 de 11

Contenu et activités ........................................................................................................................... 6

Évaluations et résultats ..................................................................................................................... 7

Matériel didactique .......................................................................................................................... 10

Médiagraphie et annexes ................................................................................................................. 11

© Université Laval Page 2 de 11

Nous étudions trois classes de problèmes en gestion des opérations :

1. des problèmes liés à la définition des plan de production et des activités;

Objectif général du cours

Objectifs spécifiques du cours

• d'identifier les types de processus production utilisés dans la pratique;

Buts et objectifs de programme

But de programme Objectif de programme

Objectifs de programme poursuivis dans ce cours :

Objectif de Niveau de contribution Activité(s) d'évaluation

1. Habiletés de x Analyse de cas

CONSIDÉRATIONS LIÉES À LA SURVEILLANCE D’ÉVALUATION EN LIGNE

Équipement obligatoire et configuration minimale requise

© Université Laval Page 6 de 11

Liste des évaluations

Informations détaillées sur les évaluations sommatives

Les unités associées à chaque résultat doivent être précisées;

© Université Laval Page 7 de 11

Matériel autorisé : Le livre du cours

Matériel autorisé : Le livre du cours

Gestion des échéances et des retards

Cote % minimum % maximum Cote % minimum % maximum

Plagiat et partage non autorisé du matériel de cours

Celui-ci peut être consulté à l'adresse suivante :

Étudiants ayant un handicap, un trouble d’apprentissage ou un trouble mental

© Université Laval Page 9 de 11

Ordinateur portatif et exigences logicielles

Vous devez disposer d'une suite bureautique à jour.

Caméra et casque d'écoute :

Votre ordinateur doit être muni d'une caméra.

Votre connexion Internet doit être stable et permettre un débit de 10 Mbit/s.

Appréciation des cours

Liste du matériel obligatoire

 Note sur les prérequis techniques.pdf

 Tutoriel: numériser un devoir manuscrit avec ScanBot

 Explication d'Office Lens en anglais

© Université Laval Page 11 de 11

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