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QU’ELLE NE DISPARAISSE
2
NOTEZ - LA
EN SCANNANT
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DE VOTRE TABLE
BIÈRE 21. 07
FLOWER
UP
pression 25 cL 4 €
50 cL 7,90 € HH 6,50 €
pichet 1,5 L 22 € 2 L 29 €
Une bière blanche toute douce
brassée avec des fleurs
de sureau pour des notes
fleuries et mentholées.
4,8 % vol.
↓
SI LA BIÈRE PASSE
LE CRASH TASTE,
NOS BRASSEURS
L’EMBOUTEILLERONT
ÉDITIONS LIMITÉES • ÉDITIONS LIMITÉES • ÉDITIONS LIMITÉES
FORMULE LA BIÈRE DE SAISON
DÉCOUVERTE 14,90 €
Burger du moment + bière de saison 25 cL
( + 3,50 € pour bière de saison 50 cL)
LE BURGER DU MOMENT
LE DESSERT DU MOMENT
framboises.
Allergènes : lait
PRINTEMPS / ETE 2022
BIERES
BIÈRES FORTES
Ninkasi Triple
25 cL 4,50 € 50 cL 8,90 € HH 7,50 € 1,5 L 25 €
Douceur et chaleur grâce à un triple apport de malt :
une bière friandise. 8,4 % vol.
Ninkasi Quadruple
bouteille 33 cL 6,90 €
Encore plus de céréales et de douceur :
BIÈRES BLONDES
la triple s’est vraiment donné du malt. 10 % vol.
Ninkasi Blonde
25 cL 3,50 € 50 cL 6,90 € HH 5,50 € 1,5 L 19 € BIÈRES LOW ALCOOL 2
Inspirée des authentiques pilsner tchèques :
une bière équilibrée et savoureuse. 4 % vol. Ninkasi Micro IPA
bouteille 33 cL 5,90 €
Ninkasi Flower Lager IPA légère en alcool aux notes herbacées
bouteille 33 cL 6,50 € et de fruits exotiques, à l’amertume franche. 1,9 % vol.
Une lager blonde aux pétales d’acacia :
peace & love. 6,5 % vol. Ninkasi Micro Cassis DISPO JUIN
HA
P PY H O U R S
TAP HERE FOR
THE ENGLISH VERSION
WHISKIES &
SPIRITUEUX COCK-
NINKASI
Ninkasi Whisky vieilli en fût
TAILS UR
H
S • A P PY
HO
HO
de Chardonnay 2 cL 4 € 4 cL 7,50 €
P PY
U RS • H
Vieilli en fûts de chêne français,
HAP
ex - f ûts de Chardonnay et de Viognier. 46 % vol.
Nez fève tonka, caramel au beurre salé, raisin blanc
Palais abricot compoté, prune Gin Tonic 9,50 € HH 8 €
A
• PP
Finale thym citronné
Y H O U RS
Ninkasi Gin houblon Saaz bio ( 4 cL ), tonic Ninkasi.
Mojito 9 €
Ninkasi Whisky Small Batch Rhum Havana Club ( 4 cL ), menthe fraîche, eau gazeuse,
2022 2 cL 5,50 € 4 cL 11 € ÉDITION LIMITÉE citron vert, cassonade, Angostura bitters.
Ninkasi Vodka
houblon Saaz bio 4 cL 7 €
Mariage de la pureté d’une vodka à base de blé bio
avec une eau de source très douce et du houblon Saaz
à la finesse mondialement reconnue. 40 % vol.
VINS SOFT DRINKS
JUS DE FRUITS & SIROPS UR
H
S • A P PY
HO
HO
Jus de fruits Bissardon
P PY
U RS • H
BLANCS
25 cL 4,50 € HH 4 €
HAP
Bourgogne Chardonnay, Pomme, pomme - cassis, abricot,
domaine Heimbourger pêche de vigne, orange, ananas.
A
• PP
Y H O U RS
12,5 cL 7 € 50 cL 21 € 75 cL 30 € Sirop Crozet 25 cL 2,50 € HH 2 €
Champagne
Moët & Chandon 75 cL 70 €
NOUVEAUTÉS
Prosecco 12,5 cL 6,90 € 75 cL 29 € Symples -
Suppl. crème de fruits + 0,30 € Potion Énergisante 33 cL 5 € HH 4,50 €
Infusion glacée de plantes françaises bio
SPIRITUEUX
( romarin, menthe poivrée, thym ).
EAUX MINÉRALES
Alcool 4 cL 7 €
Ninkasi Vodka pur grain, rhum Havana Club 3 ans,
rhum Captain Morgan, cachaça Janeiro, Get 27, Get 31.
Evian, Badoit Rouge
33 cL 4 € HH 3,50 € 75 cL 5 €
Suppl. sirop Crozet + 0,30 €
Suppl. soda ou jus de fruits + 2 €
Suppl. Red Bull 25 cL + 5 €
BOISSONS CHAUDES EN - CAS SUCRES
CAFÉS Cookie 3,70 €
Blend Ninkasi par Los Primos ↓
Pom’Potes 2,50 €
Expresso, décaféiné 1,90 €
Planche Sweet Lovers solo 5 € duo 9 €
Noisette 2 € Cookie, brownie chocolat, mini Ice Skream
caramel spéculoos, mini Fruit From Desire.
→ le dessert gourmand du Ninkasi, à accompagner
Double expresso, d’une boisson chaude ou d’un whisky Ninkasi
grand crème 3 €
CRÊPES
Cappuccino,
café viennois 4,20 € Nature 3,50 €
SALAISONS
CHAMBOST LOS PRIMOS
HARI & CO L’ ARBRE PROVENCE
charcutier
producteur
À GLACES à Tarare ( 69 ) ALPES maître torréfacteur
à St - Bonnet -
de légumineuses → partenaire
artisan glacier producteur de sauces de - M ûre ( 69 )
à Donzère ( 26 ) depuis 2016
à Saint - Étienne ( 42 ) à Saulce - sur - Rhône ( 26 ) → partenaire
→ partenaire → partenaire → partenaire depuis 1997
depuis 2017 depuis 2008 depuis 2015
BURGERS PETITES
FAIMS
+ FRITES ET/
OU SALADE
RECETTES
PRINTEMPS / ÉTÉ 2022 SANS
ACCOMPAGNEMENT
SIMPLE DOUBLE
A PARTAGER
SIMPLE DOUBLE
Highway To Ale 13,90 € 17,90 € Frites fraîches petite 3,50 € à partager 8 €
Base au choix, lard fumé, emmental français,
oignons rouges, cornichons pickles, salade,
sauce BBQ à la bière Ninkasi Porter de Lyon.
Saucisse sèche demi 6,50 € entière 12 €
À la fourme d’Ambert AOP & bière Ninkasi Porter de Lyon.
Cheese On Fire 15,90 € 19,90 €
Base au choix, fourme d’Ambert AOP,
Planche de mini burgers 15,90 €
reblochon de Savoie AOP, tomme de Savoie IGP, Nos Honey For Nothing au poulet, Highway To Ale au pulled
salade, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare. pork 4 et Cheese On Fire au bœuf en format découverte.
FISH
Frites fraîches, mozza sticks 6, fourme d’Ambert AOP,
comté AOP, tomme de Savoie IGP, tartinade de tomates
séchées à la bière Ninkasi Blanche & picodon AOP.
→ du lun. au ven. de 12 h à 14 h ( h ors jours fériés ) I’m In Love With The Cookie 7,90 €
Cookie aux pépites de chocolat au lait & noir, crème glacée
Dans le cadre d’un repas, ajoutez : sundae, coulis chocolat - noisette, Chichous grillés pralinés.
EN-CAS SUCRÉS
Cookie 3,70 €
FORMULE KID 5,90 € Pom’Potes 2,50 €
→ pour les petits appétits, 7 J / 7 midi & soir Planche Sweet Lovers solo 5 € duo 9 €
Cookie, brownie chocolat, mini Ice Skream
Plat au choix caramel spéculoos, mini Fruit From Desire.
Cheeseburger, aiguillettes de poulet panées, → le dessert gourmand du Ninkasi, à accompagner
4 nuggets veggie HARi&Co ou mini fish d’une boisson chaude ou d’un whisky Ninkasi
accompagné de frites fraîches ou tomates cerises.
CRÊPES
+ boisson 25 cL
Sirop, diabolo, jus d’orange ou de pomme.
Nature 3,50 €
+ dessert Sucre 4 €
Cookie, Pom’Potes ou mini Ice Skream + 1 topping 7.