Revue Marocaine de Protection des Plantes, 2015, N° 7: 67-80

Contribution à l’étude des adventices associées aux cultures

dans les sols sableux du périmètre irrigué du Loukkos : cas
du fraisier et de l’arachide

Contribution to the identification of weeds in sandy soils in the

Loukkos irrigated perimeter: the case of the strawberryand
peanut crops

TANJI1 A., BENICHA2 M. & MAMDOUH3 M.

1
Spécialiste du désherbage, Settat, Maroc.
2
Institut National de la Recherche Agronomique, Tanger, Maroc.
3
Promagri, Larache, Maroc.
RESUME
Des prospections floristiques ont eu lieu dans des serres de fraisier appartenant à 20
producteurs situés sur les sols sableux aux environs de Larache (périmètre irrigué du
Loukkos, au Nord-Ouest du Maroc) en Janvier et en Mai 2013. La flore adventice identifiée
est composée de 89 espècesdont76 thérophytes ou annuelles (soit 85% de l’effectif total) et
73 dicotylédones (soit 82% de l’effectif total). Les 10 espèces les plus abondantes étaient : le
mouron des oiseaux (Stellaria media), le pâturin annuel (Poa annua), le souchet rond (Cyperus
rotundus), la vergerette de Canada (Erigeron canadensis), la digitaire (Digitaria sanguinalis),
l’ortie (Urtica urens), ledactylocténion d’Egypte (Dactyloctenium aegyptium), le pourpier
(Portulacaoleracea), la gnaphale (Gnaphalium antillanum) et le cresson (Lepidium didymum).
Dans 25 parcelles d’arachide irriguées par aspersion, la flore adventice identifiée en juillet
2011est composée de 24 espèces dont 19 thérophytes ou annuelles (soit 79% de l’effectif
total) et 19 dicotylédones (soit 79% de l’effectif total). Les 10 espèces les plus abondantes
étaient : le souchet rond (Cyperus rotundus), le pourpier (Portulaca oleracea), la digitaire
(Digitaria sanguinalis), le dactylocténion d’Egypte (Dactyloctenium aegyptium), l’amarante
couchée (Amaranthus deflexus), l’amaranthe réfléchie (Amaranthus retroflexus), le chiendent
pied-de-poule (Cynodon dactylon), l’oxalide pourpre (Oxalis purpurea), la morelle noire
(Solanum nigrum) et le chénopode à feuilles d’obier (Chenopodium opulifolium). Deux
espèces adventices annuelles récemment introduites dans le périmètre du Loukkos
(Cenchrus longispinus et Verbesina encelioides) méritent d’être surveillées.Les recherches
sur la gestion intégrée des adventices sont nécessaires en vue de trouver les techniques
appropriées pour réduire les infestations et augmenter la rentabilité des cultures.
Mots Clés : Adventices, fraisier, arachide, Larache, Loukkos, Maroc.
SUMMARY
Floristic surveys were conducted in greenhouses of 20 strawberry producers in the Larache
region (Loukkos irrigated perimeter in Northwest of Morocco) in January and May 2013. A
total of 89 weed species were identified: 76 annuals (85% of the total number of wee
species) and 73 broadleaf weeds with 82%. The 10 most abundant species were: common

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 Tanji & al.

chickweed (Stellaria media), annual bluegrass (Poa annua), purple nutsedge (Cyperus
rotundus), horseweed (Erigeron canadensis), large crabgrass (Digitaria sanguinalis), burning
nettle (Urtica urens), crowfootgrass (Dactyloctenium aegyptium), common purslane (Portulaca
oleracea), cudweed (Gnaphalium antillanum), and pepperweed (Lepidium didymum). In 25
peanut fields irrigated by sprinkler, a total of 24 weed species were identified in July 2011:
19 annuals (79% of the total number of weed species) and 19 broadleaf weeds (79% of the
weed species). The 10 most abundant species were: purple nutsedge (Cyperus rotundus),
common purslane (Portulaca oleracea), large crabgrass (Digitaria sanguinalis), crowfootgrass
(Dactylocteniu maegyptium), spreading amaranth (Amaranthus deflexus), redroot pigweed
(Amaranthus retroflexus), Bermuda grass (Cynodon dactylon), largeflowerwoodsorrel (Oxalis
purpurea), black nightshade (Solanum nigrum), and round-leaved goosefoot (Chenopodium
opulifolium). Two annual weed species recently introduced in the Loukkos perimeter (Cenchrus
longispinus and Verbesina encelioides) deserve to be monitored. Research on integrated weed
management is necessary to find appropriate techniques for reducing weed infestation and
increasing crop income.
Key-words: Weeds, strawberry, peanut, Larache, Loukkos, Morocco.
qui peuvent constituer un refuge pour les
INTRODUCTION agents pathogènes (Tanjiet al.,2014a et
La région de Larache (périmètre irrigué 2014b).
du Loukkos) est connue pour la Dans les fraiseraies, le glyphosate et le
production et l’exportation des fraises paraquat sont les deux désherbants non
fraîches et surgelées. Sur le plan sélectifs utilisés dans les fraiseraies une à
technique, la culture du fraisier a connu deux fois par cycle pour contrôler les
un développement remarquable pendant adventices qui se trouvent par terre entre
les dernières années. D’une culture de les bandes plantées. Dans le cas des
plein champ dans les années 1980, elle plantes vivaces, comme le souchet
est passée à une culture sous tunnels (Cyperus rotundus), seule la partie
nantais, puis sous tunnels multi-chapelle aérienne est détruite avec ces deux
avec des améliorations au niveau de tout désherbants alors que les tubercules
l’itinéraire technique de la plantation à la restent vivants et ré-infestent les serres.
récolte en passant par la fertigation etla D’ailleurs, le glyphosate et le paraquate
protection phytosanitairey compris le se dégradent rapidement dans le sol, et
désherbage (Lansari, 1982; Chtaina, par conséquent d’autres adventices
2007; Chtainaet al., 2009; Bamouh et al., annuelles et vivaces poussent et ré-
2012; Tanjiet al., 2014a et 2014b). infestent les serres (Tanjiet al., 2014a et
Dans les serres du fraisier, le nombre de 2014b).
sarclage avec la houe ou la sape entre les L’arachide est une culture oléagineuse
billons varie de 4 à 8 par an. Le nombre cultivée sur la côte atlantique entre
d’opérations d’arrachage manuel des Kénitra et Larache. La culture est
adventices entre les plantes du fraisier conduite en irrigué sur des sols sableux.
varie de 4 à 6 par an. En tout cas, Le semis a lieu en Avril-Mai et la récolte
l’arrachage manuel est régulièrement en Septembre-Octobre. Les superficies
réalisé dans l’ensemble des exploitations cultivées au Maroc en cette culture ont
pour garder les fraiseraies propres. Il atteint 17.840, 15.490 et 16.300 ha
consiste également à éliminer les feuilles respectivement en 2011, 2012 et 2013,
basales du fraisier qui touchent le sol et avec des rendements respectifs de 2226,
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 Tanji & al.

2347 et 2380 kg/ha (faostat.fao.org). l’arachide mais disponibles chez les

revendeurs pour le désherbage d’autres
Des enquêtes auprès des producteurs cultures (Ezzahiriet al., 2015). D’ailleurs,
d’arachide en 2011 ont montré que 96% les producteurs d’arachide font 1 à 4
des parcelles ont été traitées avec linuron binages avec la sape, suivis de 2 à 4
en pré-levée à raison de 500 à 800 g binages à traction animale et d’une à 4
m.a./ha. En post-levée, 40% des parcelles opérations de collecte d’adventices ; les
d’arachide ont été traitées une ou deux plantes collectées étant transportées et
fois avec bentazone à des doses variant utilisées dans l’alimentation du cheptel
de 960 à 3840 g m.a./ha. C’est un (Tanjiet al., 2011).
herbicide de contact qui est utilisé seul ou
en mélange avec les anti-graminées Pour bien raisonner la lutte contre les
comme haloxyfop, fluazifop ou adventices, il est impératif de connaître la
propaquizafop, en vue de détruire la nature des espèces et leur abondance.
partie aérienne du souchet rond (Cyperus Ainsi, l'objectif de ce travail est d'aborder
rotundus) et autres graminées annuelles les aspects botanique, agronomique et
comme ledactylocténion d’Egypte écologique des adventices infestant le
(Dactyloctenium aegyptium) et la fraisier et l’arachide.
digitaire (Digitaria sanguinalis). Dans MATERIEL ET METHODES
certaines parcelles, l’efficacité de
bentazone sur le feuillage du souchet a La zone d’étude est située au Loukkos au
été en général excellente (> 90%). Nord-Ouest du Maroc. Elle est
Toutefois, les tubercules des souchets caractérisée par un climat subhumide
traités avec bentazone restent vivants et avec une amplitude thermique extrême et
réinfestent les cultures installées après une période de sècheresse de 3 mois. En
l’arachide (Tanjiet al., 2011). 2010-11, le cumul des précipitations a
atteint 824 mm, alors que les
Les herbicides utilisés sur l’arachide températures maximales ont fluctué entre
(linuron, bentazone, haloxyfop, fluazifop 18 et 35 C et les minimales entre 3 et 22
et propaquizafop) ne sont pas °C (Tableau 1).
homologués pour le désherbage de
Tableau 1. Précipitations et températures au Centre de Développement Agricole de
Laouamra près de Larache au périmètre irrigué de Loukkos en 2010-2011.
Précipitations Température
Nombre de jours Température Température
Mois Quantité
de pluie maximale minimale
mm °C °C
Septembre 2010 4,5 3 28,8 16,0
Octobre 126,8 7 23,1 11,4
Novembre 192,0 10 18.5 7.0
Décembre 161,0 13 18,0 7,2
Janvier 2011 77,4 9 18,0 5,3
Février 62,8 6 18,5 3,1
Mars 72,9 6 19,7 6,0
Avril 79,3 9 25,0 11,3
Mai 39,6 3 31,3 16,8
Juin 3,5 2 35,0 18,1
Juillet 4,0 2 34,6 21,5
Total 823,8 70

69
 Tanji & al.

Dans les champs d’arachide, 25 relevés
floristiques ont été effectués en juillet
2011. Les parcelles sont situées dans
différentes communes rurales aux environs
de Laouamra, Larache. Le sol est sableux
ou « R’mel », apte à plusieurs cultures,
en particulier à l’arachide, au fraisier et à
la pomme de terre. Chaque site d’arachide
a été représenté par une parcelle
d’arachide. Les adventices ont été
identifiées et dénombrées dans 10 placettes
de 50 cm x 50 cm situées sur les lignes et
10 placettes de 50 cm x 50 cm situées entre
les lignes.
Dans les fraiseraies, un total de 20 relevés
floristiques a été effectué en deux
périodes : janvier et Mai 2013. Cette
deuxième date a permis d’identifier la
plupart des adventices qui étaient au stade
floraison ou fructification. Les serres ont
été localisées dans différentes communes
rurales (Laouamra, Hyayda, Zlaoula,
Chouafa). Chaque site a fait l’objet d’un
relevé floristique en prospectant plusieurs
serres de fraisier. Les adventices ont été
identifiées et dénombrées dans 10 placettes
de 50 cm x 50 cm situées par terre entre les
bandes cultivées.
Pour chaque culture, un indice
d’abondance de chaque adventice a été
calculé en utilisant les densités et les
fréquences comme suit (Thomas, 1985):

Indice d’abondance = Fréquence relative + Uniformité relative + Densité relative

Fréquence absolue
Fréquence relative x 100
Somme des fréquences de toutes les espèces dans l’ensemble des sites
Fréquence absolue (nombre de présence d’une espèce dans l’ensemble des sites / nombre de sites) x 100
Uniformité absolue
Uniformité relative x 100
Somme des uniformités de toutes les espèces dans l’ensemble des placettes
(nombre de présence d’une espèce dans l’ensemble des placettes / nombre des placettes) x
Uniformité absolue
100
Densité absolue
Densité relative= x 100
Somme des densités moyennes de toutes les espèces dans l’ensemble des sites
Densité absolue= densité moyenne d’une espèce dans l’ensemble des sites

L’identification des espèces a été faite en Dactyloctenium aegyptium, Lolium

utilisant différentes flores, particulièrement
celles de Valdeset al. (2002) et de
Fennaneet al. (1999, 2007 & 2014). Les
noms scientifiques retenus sont ceux
validés par Dobignard&Chatelain (2010-
13).
RESULTATS ET DISCUSSION
1. Adventices du fraisier
1.1 Aspect systématique
Sur la base des 20 relevés, 89 espèces ont
été inventoriées (Tableau 2) : 65 espèces
adventices dicotylédones annuelles, 10
graminées annuelles Bromus rigidus,
Avena sterilis, Digitaria sanguinalis,
multiflorum, Lolium rigidum, Phalaris
paradoxa, Poa annua, Polypogon
monspeliensis et Rostraria cristata), 8
dicotylédones vivaces (Chenopodium
ambrosioides, Hypericum tomentosum,
Oxalis corniculata, Oxalis pes-caprae,
Oxalis purpurea, Rumex crispus, Rumex
pulcher et Plantago major), 4
monocotylédones vivaces Bromus
catharticus, Cynodon dactylon, Cyperus
rotundus et Panicum repens), 1
Juncaceae annuelle (Juncus bufonius) et 1
Ptéridophyte vivace (Pteridium
aquilinum). Les dicotylédones étaient
dominantes avec 73 espèces, soit 82% de
l’effectif global.
Sur les 23 familles rencontrées (19
dicotylédones, 3 monocotylédones, 1

70
 Tanji & al.

Polypodiopsida Dennstaedtiaceae), 5 familles qui détiennent lespremières

dominent nettement la flore du fraisier, places s’explique par la
notamment Asteraceae (18 espèces), contributionglobale au sein de la flore
Poaceae (13), Brassicaceae (8), marocaine, par leur airede répartition
Amaranthaceae (7) et Fabaceae (7). méditerranéenne et par leur aptitude
Treize familles ne sont composées que às’adapter à des biotopes instables et
d’une ou deux espèces. L’importance des diversifiés (Boulet et al., 1989).

Tableau 2. Densité, fréquence et indice d’abondance des adventices dans les serres de 20
producteurs de fraisier à Larache au périmètre irrigué de Loukkos en 2013.

Janvier 2013 Mai 2013

Fréquence absolue dans

Fréquence relative dans

Fréquence absolue dans

Fréquence relative dans

Fréquence absolue dans

Fréquence relative dans

Fréquence absolue dans

Fréquence relative dans

Densité absolue dans 20

Densité absolue dans 20

Densité relative en %

Densité relative en %
Indice d’abondance

Indice d’abondance
200 placettes en %

200 placettes en %
sites en plantes/m²

sites en plantes/m²
20 champs en %

20 champs en %
Espèce
200 placettes

200 placettes
20 champs

20 champs
Groupe 1, Indice d’abondance entre 10 et 30
Stellaria media (L.)
2,05 16,44 42 11,97 5 0,49 28,90 4,1 4,62 23 5,85 85 4,22 14,69
Vill.
Poa annua L. 1,88 15,08 41 11,68 5 0,49 27,25 6,11 6,89 32,5 8,27 80 3,97 19,13
Cyperus rotundus L. 1,26 10,10 24 6,84 5 0,49 17,43 12,81 14,44 27,5 7,00 95 4,71 26,16
Digitaria sanguinalis
0,25 2,00 8,5 2,42 45 4,41 8,84 6,98 7,87 20,5 5,22 70 3,47 16,56
(L.) Scop.
Erigeron canadensis
0,66 5,29 15,5 4,42 80 7,84 17,55 1,76 1,98 9 2,29 50 2,48 6,76
L.
Urtica urens L. 0,68 5,45 23,5 6,70 5 0,49 12,64 4,58 5,16 20 5,09 85 4,22 14,47
Dactyloctenium
aegyptium (L.) 0,21 1,68 10 2,85 55 5,39 9,93 4,4 4,96 16 4,07 65 3,23 12,26
Willd.
Portulaca oleracea
0,04 0,32 1,5 0,43 15 1,47 2,22 4,8 5,41 14,5 3,69 55 2,73 11,83
L.
Gnaphalium
2,89 3,26 17 4,33 80 3,97 11,55
antillanum Urb.
Coronopus didymus
0,81 6,50 16 4,56 5 0,49 11,54 2,49 2,81 13,5 3,44 55 2,73 8,97
(L.) Sm.
Lolium rigidum
0,32 2,57 12 3,42 50 4,90 10,89 0,57 0,64 3,5 0,89 30 1,49 3,02
Gaud.
Anacyclus radiatus
0,41 3,29 11 3,13 45 4,41 10,83 0,24 0,27 1,5 0,38 15 0,74 1,40
Loisel.
Silene nocturna L. 0,37 2,97 12,5 3,56 40 3,92 10,45

Groupe 2, Indice d’abondance entre 1 et 10

Erigeron bonariensis
0,01 0,08 0,5 0,14 5 0,49 0,71 1,85 2,09 12 3,05 75 3,72 8,86
L.
Fallopia convolvulus
0,05 0,40 2 0,57 10 0,98 1,95 2,33 2,63 12 3,05 55 2,73 8,41
(L.) Á. Löve
Polygonum aviculare
0,13 1,04 6,5 1,85 30 2,94 5,84 2,08 2,35 11,5 2,93 55 2,73 8,00
L.
Biscutella didyma L. 0,88 7,06 2 0,57 5 0,49 8,12 0,88 0,99 2 0,51 5 0,25 1,75
Amaranthus
0,05 0,40 2 0,57 10 0,98 1,95 2,56 2,89 9 2,29 45 2,23 7,41
deflexus L.
Oxalis corniculata L. 0,17 1,36 7 1,99 25 2,45 5,81 2,73 3,08 9 2,29 35 1,74 7,11
Emex spinosa (L.)
0,12 0,96 6 1,71 45 4,41 7,08 0,64 0,72 4 1,02 30 1,49 3,23
Campd.
Juncus bufonius L. 2 2,26 10 2,54 40 1,99 6,78
Senecio vulgaris L. 0,27 2,17 8 2,28 5 0,49 4,93 1,76 1,98 8,5 2,16 50 2,48 6,63
Medicago
0,14 1,12 7 1,99 35 3,43 6,55 0,16 0,18 1 0,25 10 0,50 0,93
polymorpha L.
Cynodon dactylon
0,16 1,28 4,5 1,28 35 3,43 6,00 0,48 0,54 2 0,51 15 0,74 1,79
(L.) Pers.
Lamium
0,32 2,57 10 2,85 5 0,49 5,91 0,73 0,82 4,5 1,15 35 1,74 3,71
amplexicaule L.

71
 Tanji & al.

Chenopodium
opulifoliumSchrad.
0,02 0,16 1 0,28 5 0,49 0,94 1,2 1,35 6,5 1,65 50 2,48 5,49
ex W.D.J. Koch
&Ziz
Rumex pulcher L. 0,16 1,28 4 1,14 30 2,94 5,36 0,56 0,63 3,5 0,89 25 1,24 2,76
Chenopodium album
0,1 0,80 4,5 1,28 30 2,94 5,03 1,21 1,36 6,5 1,65 45 2,23 5,25
L.
Sonchusoleraceus L. 0,11 0,88 5,5 1,57 5 0,49 2,94 1,2 1,35 6 1,53 45 2,23 5,11
Amaranthus
0,1 0,80 5 1,42 30 2,94 5,17
retroflexus L.
Phalaris paradoxa L. 0,05 0,40 2,5 0,71 20 1,96 3,07 0,96 1,08 5,5 1,40 45 2,23 4,72
Diplotaxis catholica
0,15 1,20 5,5 1,57 20 1,96 4,73 0,8 0,90 4 1,02 20 0,99 2,91
(L.) DC.
Malva parviflora L. 0,21 1,68 6,5 1,85 5 0,49 4,03 0,24 0,27 1,5 0,38 15 0,74 1,40
Chamaemelum
0,72 0,81 4,5 1,15 35 1,74 3,69
mixtum (L.) All.
Solanum nigrum L. 0,1 0,80 3 0,85 20 1,96 3,62 0,65 0,73 4,5 1,15 35 1,74 3,61
Lythrum junceum
0,04 0,32 2 0,57 5 0,49 1,38 0,72 0,81 4 1,02 30 1,49 3,32
Banks & Sol.
Chenopodium
0,02 0,16 1 0,28 10 0,98 1,43 1,36 1,53 4 1,02 15 0,74 3,30
murale L.
Symphyotricum
squamatum(Spreng.) 0,08 0,64 3,5 1,00 15 1,47 3,11 0,64 0,72 4 1,02 30 1,49 3,23
G. L. Nesom
Anagallis arvensis L. 0,03 0,24 1,5 0,43 15 1,47 2,14 0,8 0,90 4,5 1,15 20 0,99 3,04
Cichorium intybus
0,05 0,40 2,5 0,71 20 1,96 3,07 0,24 0,27 1,5 0,38 15 0,74 1,40
L.
Cerastium
0,56 0,63 3,5 0,89 25 1,24 2,76
glomeratumThuill.
Oxalis pes-caprae L. 0,21 1,68 2 0,57 5 0,49 2,74 0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
Rumex
0,03 0,24 1 0,28 10 0,98 1,51 0,56 0,63 3,5 0,89 20 0,99 2,51
bucephalophorus L.
Bidens pilosus L. 0,06 0,48 2 0,57 15 1,47 2,52 0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
Silene gallica L. 0,48 0,54 2,5 0,64 25 1,24 2,42
Avena sterilis L. 0,05 0,40 2 0,57 15 1,47 2,44 0,16 0,18 1 0,25 10 0,50 0,93
Melilotus indicus
0,03 0,24 2 0,57 15 1,47 2,28 0,24 0,27 1,5 0,38 10 0,50 1,15
(L.) All.
Raphanus
0,03 0,24 2 0,57 15 1,47 2,28 0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
raphanistrumL.
Spergula arvensis L. 0,04 0,32 1,5 0,43 15 1,47 2,22 0,4 0,45 2,5 0,64 20 0,99 2,08
Polycarpon
0,02 0,16 1 0,28 10 0,98 1,43 0,48 0,54 2,5 0,64 20 0,99 2,17
tetraphyllum (L.) L.
Amaranthus
0,4 0,45 2,5 0,64 20 0,99 2,08
blitoidesS. Watson
Lotus arenarius
0,04 0,32 1 0,28 5 0,49 1,10 0,33 0,37 2,5 0,64 20 0,99 2,00
Brot.
Ammi majus L. 0,05 0,40 1,5 0,43 10 0,98 1,81 0,24 0,27 1,5 0,38 5 0,25 0,90
Veronica polita Fr. 0,02 0,16 2 0,57 10 0,98 1,71 0,24 0,27 1 0,25 10 0,50 1,02
Filago pyramidataL. 0,03 0,24 1,5 0,43 10 0,98 1,65
Hypericum
0,56 0,63 2,5 0,64 5 0,25 1,52
tomentosum L.
Vicia lutea L. 0,03 0,24 1 0,28 10 0,98 1,51
Capsellabursa-
0,02 0,16 0,5 0,14 5 0,49 0,79 0,24 0,27 1,5 0,38 15 0,74 1,40
pastoris (L.) Medik.
Misopates orontium
0,02 0,16 1 0,28 5 0,49 0,94 0,24 0,27 1,5 0,38 15 0,74 1,40
(L.) Raf.
Datura stramonium
0,17 0,19 1,5 0,38 15 0,74 1,32
L.
Chenopodium
0,24 0,27 1,5 0,38 10 0,50 1,15
ambrosioides L.
Polypogon
monspeliensis(L.) 0,24 0,27 1,5 0,38 10 0,50 1,15
Desf.
Linaria
incarnata(Vent.) 0,03 0,24 1 0,28 5 0,49 1,02
Spreng.
Groupe 3, Indice d’abondance < 1

Oxalis purpurea L. 0,4 0,45 1 0,25 5 0,25 0,95

Linaria gharbensis
Batt. &Pit.
0,16 0,18 1 0,25 10 0,50 0,93

72
 Lolium
multiflorumLam.
0,16 0,18 1 0,25 10 0,50 0,93
Scorpiurus
0,02 0,16 1 0,28 5 0,49 0,94
vermiculatus L.
Scorzoneroides
hispidula(Delile) 0,02 0,16 0,5 0,14 5 0,49 0,79 0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
Greuter& Talavera
Coronopus
squamatus (Forssk.) 0,02 0,16 0,5 0,14 5 0,49 0,79
Asch.
Papaver rhoeas L. 0,02 0,16 0,5 0,14 5 0,49 0,79 0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
Centaurea
dilutaAiton
0,01 0,08 0,5 0,14 5 0,49 0,71 0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
Pteridium aquilinum
(L.) Kuhn
0,01 0,08 0,5 0,14 5 0,49 0,71 0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
Ridolfia segetum
0,01 0,08 0,5 0,14 5 0,49 0,71
(Guss.) Moris
Chrysanthemum
viscidehirtum 0,01 0,08 0,5 0,14 5 0,49 0,71 0,16 0,18 1 0,25 5 0,25 0,68
(Schott) Thell.
Mercurialis annua
L.
0,16 0,18 1 0,25 5 0,25 0,68
Panicum repens L. 0,16 0,18 1 0,25 5 0,25 0,68
Astragalus boeticus
0,01 0,08 0,5 0,14 5 0,49 0,71
L.
Carduus
pycnocephalus L.
0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
Bromus catharticus
Vahl
0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
Matthiolaparviflora
(Schousb.) Br.
0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
Plantago major L. 0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
Scolymus hispanicus
L.
0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
Scorpiuru
smuricatus L.
0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
Sonchus asper (L.)
Hill
0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
Rostraria cristata
(L.) Tzvelev
0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
Rumex crispus L. 0,02 0,16 0,5 0,14 5 0,49 0,79
Bromus rigidus Roth 0,01 0,08 0,5 0,14 5 0,49 0,71 0,08 0,09 0,5 0,13 5 0,25 0,47
Sinapis arvensis L. 0,01 0,08 0,5 0,14 5 0,49 0,71
Verbesina
encelioides (Cav.)
0,01 0,08 0,5 0,14 5 0,49 0,71
Benth. &Hook f. ex
A. Gray
Total (chiffres
arrondis)
13,35 100 358,5 100 1045 100 300 89,98 100 396,5 100 2040 100 300

1.2. Richesse floristique 1.3. Spectre éthologique

Lors des prospections de Janvier 2013, le Le spectre éthologique pour l’ensemble

nombre d’espèces adventices par relevé a des espècesmontre que les annuelles ou
varié entre 11 et 26, avec une moyenne de thérophytes dominent avec 76 espèces,
18 espèces par champ. Lors des soit85% de l’effectif total. Ce taux élevé
prospections de Mai 2013, le nombre de thérophytes estcomparable à celui
d’espèces adventices par relevé a varié trouvé dans les cultures dans d’autres
entre 15 et 27, avec une moyenne de 20 régions du Maroc. Treize adventices
espèces par champ. Ces chiffres indiquent vivaces ont été identifiées :
que la richesse floristique varie d’une
exploitation à une autre essentiellement Bromus catharticus, Chenopodium
selon l’efficacité du désherbage et l’époque ambrosioides, Cynodon dactylon,
des prospections. Cyperus rotundus, Hypericum

73
 Tanji & al.

tomentosum, Oxalis corniculata, Oxalis Bousricir, 1995; Raji, 1995; Tanjiet al.,
pes-caprae, Oxalis purpurea, Panicum 2011& 2012; Tanji, 2014).
repens, Rumex crispus, Rumex pulcher,
Plantago major et Pteridium aquilinum. Quelques plantes de verbesine (Verbesina
encelioides) ont été trouvéesprès des serres
1.4. Aspect agronomique de fraisier et le long des routes.
Récemment introduite au Maroc, cette
Les densités des adventices observées en Asteraceae annuelle a déjà envahi
Mai 2013 ont été plus élevées que celles plusieurs régions agricoles allant du Sous-
obtenues en Janvier 2013. En Mai, les Massaau Sud-Ouestdu Maroc au
adventices automnales/hivernales et Loukkosau Nord-Ouestdu Maroc (El
printanières/estivales ont été abondantes, Mfadli, 2001; Taleb et al., 2002).
alors qu’en Janvier il y avait
essentiellement les automnales/hivernales. 1.5. Aspect écologique
D’ailleurs, la culture est relativement plus
infestée en adventices en fin de cycle après Climat sub-humide, sol sableux,
la période des exportations. fertigation etserreont probablement
favorisé un cortège floristique spécifique
En examinant les deux dates à la culture du fraisier. En se basant sur
d’échantillonnage et en utilisant les indices les observations faites lors de ces
d’abondance, voici les 10espèces prospections, une tentative de
adventices les plus abondantes: le mouron classification des espèces adventices
des oiseaux (Stellaria media), le pâturin identifiées a abouti à la distinction de 5
annuel (Poa annua), le souchet rond groupes d’espèces :
(Cyperus rotundus), la vergerette de
Canada (Erigeron canadensis), la digitaire Espèces liées aux sols sableux :Ammi
(Digitaria sanguinalis), l’ortie (Urtica majus, Anacyclusradiatus, Biscutella
urens), le dactylocténion d’Egypte didyma, Cerastium glomeratum,
(Dactloctenium aegyptium), le pourpier Chamaemelum mixtum, Cynodon
(Portulaca oleracea ), la gnaphale dactylon, Cyperus rotundus,
(Gnaphalium antillanum) et le cresson Dactyloctenium aegyptium, Datura
(Lepidium didymum). stramonium, Digitaria sanguinalis,
Diplotaxis catholica, Gnaphalium
Parmi les espèces précitées, le souchet = antillanum, Chrysanthemum viscide
Cyperus rotundus (géophyte à tubercules), hirtum, Hypericum tomentosum,
le dactylocténion d’Egypte = Coronopus didymus, Linaria gharbensis,
Dactyloctenium aegyptium (graminée Linaria incarnata, Lotus arenarius,
annuelle), ainsi que lesdeux géophytes à Matthiola parviflora, Melilotus indicus,
rhizomes (le chiendent, Cynodon dactylon Pteridium aquilinum, Oxalis pes-caprae,
et le panic, Panicum repens) seraient Oxalis purpurea, Oxalis corniculata,
considérés très envahissants. En fait, ces 4 Rumex bucephalophorus, Senecio
adventices envahissent la canne à sucre, la vulgaris et Spergula arvensis.
betterave à sucre, la pomme de terre,
l’arachide et les céréales au Loukkos Espèces nitrophiles : Amaranthus
(Lazrak, 1993; Rzoziet al., 1993; Senhadji, blitoides, Amaranthus deflexus,
1993; Bouhache et al., 1994, 1998, 1999; Amaranthus retroflexus, Capsella bursa-
Chakir, 1994; El Ghrasli, 1994; Hammi, pastoris, Chenopodium album,
1994; Taleb et al., 1994, 1997, 1998; Chenopodium murale, Chenopodium

74
opulifolium, Datura stramonium, muricatus. Le déplacement des humains,
Erigeron bonariensis, Erigeron des animaux et des machines agricoles
canadensis, Malva parviflora, seraient probablement à l’origine de la
Mercurialis annua, Solanum nigrum et présence de ces 6 espèces dans les
Urtica urens. fraiseraies.

Espèces hygrophyles : Bromus 2. Adventices de l’arachide

catharticu), Digitaria sanguinalis,
Juncus bufonius, Coronopus squamatus,
Lythrum junceum, Plantago major,
Poaannua, Polypogon monspeliensis,
Portulaca oleracea, Aster squamatus et
Veronica polita.
Espèces ubiquistes : Bromus rigidus,
Astragalus boeticus, Filago pyramidata,
Lolium multiflorum, Anagallis arvensis,
Medicago polymorpha, Papaver rhoeas,
Polygonum aviculare, Raphanus
raphanistrum, Rumex pulcher, Sinapis
arvensis, Sonchus oleraceus et Verbesina
encelioides.
Espèces habituellement trouvées dans les
sols lourds : Avena sterilis, Cichorium
intybus, Misopates orontium, Phalaris
paradoxa, Ridolfia segetum et Scorpiurus
Sur les 13 familles botaniques
rencontrées (11 dicotylédones, 2 Dix familles ne sont composées que
monocotylédones), 3 familles contiennent
11 espèces : les Poaceae (4 espèces), les
2.1. Aspect systématique
Les 25 relevés ont permis d’identifier
seulement 24 espèces adventices (Tableau
3): 16 espèces dicotylédones annuelles, 3
Graminées annuelles, 2 monocotylédones
vivaces, 2 dicotylédones vivaces et une
plante cultivée, la pomme de terre. De
point de vue localisation dans la culture, 13
espèces ont été communes aux lignes et
interlignes, 6ont été observées sur les
lignes mais absentes dans les interlignes et
5 observées entre les lignes mais absentes
dans les lignes. Le chiffre de 24 espèces
demeure trop faible en comparaison avec
les 244 espèces adventices rencontrées
dans différentes cultures d’hiver à travers
tout le périmètre du Loukkos (Bouhacheet
al., 1994 ; Chougrani, 1984).
Amaranthaceae (4) et les Solanaceae (3).
d’une ou de deux espèces.

75
 Tanji & al.

Tableau 3. Densité, fréquence et indice d’abondance des adventices associées à l’arachide

dans 25 champs à Laouamra près de Larache au périmètre irrigué de Loukkos,
en juillet 2011.

Sur les lignes Entre les lignes

Fréquence relative dans 25 sites

Fréquence relative dans 25 sites

Fréquence absolue dans 25 sites

Fréquence absolue dans 25 sites

Densité absolue en plantes/m²

Densité absolue en plantes/m²

Fréquence absolue dans 250

Fréquence relative dans 250

Fréquence absolue dans 250

Fréquence relative dans 250

Densité relative en %

Densité relative en %
Indice d’abondance

Indice d’abondance
Espèce

placettes en %

placettes en %
placettes

placettes
en %

en %
116,4
Cyperusrotundus L. 44,93 37,30 68,00 14,41 51,60 29,86 81,57 51,65 52,47 88,00 21,15 71,20 42,79
1
Portulaca oleracea L. 34,50 28,64 84,00 17,80 22,00 12,73 59,17 25,79 26,20 80,00 19,23 28,80 17,31 62,74
Digitaria sanguinalis
8,06 6,70 76,00 16,10 26,00 15,05 37,84 8,32 8,45 64,00 15,38 22,80 13,70 37,54
(L.) Scop.
Dactyloctenium
6,66 5,53 64,00 13,56 19,60 11,34 30,43 1,54 1,56 32,00 7,69 6,40 3,85 13,10
aegyptium (L.) Willd.
Amaranthus deflexus
3,20 2,66 48,00 10,17 11,20 6,48 19,31 2,18 2,21 32,00 7,69 8,80 5,29 15,19
L.
Amaranthus
1,79 1,49 16,00 3,39 4,40 2,55 7,42 0,77 0,78 24,00 5,77 4,00 2,40 8,95
retroflexus L.
Oxalis purpurea L. 2,75 2,28 8,00 1,69 3,60 2,08 6,06 0,51 0,52 4,00 0,96 0,80 0,48 1,96
Solanum tuberosum
0,45 0,37 16,00 3,39 2,40 1,39 5,15 0,38 0,39 16,00 3,85 2,00 1,20 5,44
L.
Cynodon dactylon (L.)
1,02 0,85 8,00 1,69 2,40 1,39 3,93 3,52 3,58 4,00 0,96 3,60 2,16 6,70
Pers.
Solanum nigrum L. 0,06 0,05 12,00 2,54 1,60 0,93 3,52 0,06 0,07 4,00 0,96 0,40 0,24 1,27
Cenchrus longispinus
0,06 0,05 4,00 0,85 0,40 0,23 1,13 0,06 0,07 4,00 0,96 0,00 0,00 1,03
(Hack.) Fern.
Chenopodium
opulifoliumSchrad. ex 0,06 0,05 4,00 0,85 0,40 0,23 1,13 0,13 0,13 12,00 2,88 1,60 0,96 3,98
W.D.J. Koch &Ziz
Datura stramonium L. 0,06 0,05 4,00 0,85 0,40 0,23 1,13 0,13 0,13 12,00 2,88 1,20 0,72 3,74
Heliotropium
0,06 0,05 4,00 0,85 0,40 0,23 1,13
europaeum L.
Physalis pubescens L. 0,06 0,05 4,00 0,85 0,40 0,23 1,13
Urtica urens L. 0,06 0,05 4,00 0,85 0,40 0,23 1,13
Verbesin aencelioides
(Cav.) Benth. &Hook 0,06 0,05 4,00 0,85 0,40 0,23 1,13
f. ex A. Gray
Malva parviflora L. 0,13 0,11 8,00 1,69 0,80 0,46 2,26
Abutilon theophrasti
0,06 0,05 4,00 0,85 0,40 0,23 1,13
Medik.
Chenopodium album
0,06 0,07 4,00 0,96 0,40 0,24 1,27
L.
Medicago truncatula
0,06 0,07 4,00 0,96 0,40 0,24 1,27
Gaertn.
Sinapis arvensis L. 0,06 0,07 4,00 0,96 0,40 0,24 1,27
Sonchus oleraceus L. 0,06 0,07 4,00 0,96 0,40 0,24 1,27
Spergula arvensis L. 0,06 0,07 4,00 0,96 0,40 0,24 1,27
Total (chiffres 120,4 100 472,0 100 172,8 100 300 98,43 100 416,00 100 166,4 100 300
arrondis) 5 0 0
2.2. Richesse floristique moyennes ont été respectivement de 4,7 et
4,0. Ces chiffres indiquent nettement que la
Les nombres d’espèces adventices par richesse floristique a été trop faible en
relevé ont varié entre 3 et 7 que ce soit sur comparaison avec celle du fraisier ou
les lignes ou entre les lignes. Les d’autres cultures.
76

2.3. Spectre éthologique
Le spectre éthologique pour l’ensemble
des espèces montre que les annuelles ou
thérophytes dominent avec 19 espèces,
soit 79% de l’effectif total. Deux
adventices vivaces monocotylédones
(Cynodon dactylon et Cyperus rotundus)
et deux vivaces dicotylédones
(Amaranthus deflexus et Oxalis
purpurea) ont été identifiées.
2.4. Aspect agronomique
En utilisant les indices d’abondance, voici
les 10 espèces adventices les plus
abondantes (Tableau 2): le souchet rond
(Cyperus rotundus), le pourpier (Portulaca
oleracea), la digitaire (Digitaria
sanguinalis), le dactylocténion d’Egypte
(Dactyloctenium aegyptium), l’amarante
couchée (Amaranthus deflexus),
l’amaranthe réfléchie (Amaranthus
retroflexus), le chiendent pied-de-poule
(Cynodon dactylon), l’oxalide pourpre
(Oxalis purpurea), la morelle noire
(Solanum nigrum), le chénopode à feuilles
d’obier (Chenopodium opulifolium).
D’ailleurs, ces adventices ont été trouvées
dans le fraisier, la pomme de terre, la canne
à sucre et la betterave à sucre au Loukkos
(Chougrani, 1984 ; Bouhache et al., 1994,
1998, 1999 ; Taleb et al., 1994, 1997,
1998 ; Tanjiet al., 2011, 2012 & 2014).
Les densités moyennes des adventices en
juillet 2011 ont été importantes pour les 4
espèces suivantes (Tableau 2): Cyperus
rotundus (45 plantes/m² sur les lignes et
52 plantes/m² entre les lignes),
Portulacaoleracea (35 plantes/m² sur les
lignes et 26 plantes/m² entre les lignes),
Digitaria sanguinalis (8 plantes/m² sur
les lignes et 8 plantes/m² entre les lignes)
Datura stramonium, Digitaria
sanguinalis, Oxalis purpurea et
Spergulaarvensis.
Espèces nitrophiles : Amaranthus
Tanji & al.
et Dactyloctenium aegyptium (7
plantes/m² sur les lignes et 2 plantes/m²
entre les lignes).
Quelques plantes de verbesine (Verbesina
encelioides) ont été trouvées dans une
parcelle d’arachide. Récemment introduite
au Maroc, cette Asteraceae annuelle a déjà
envahi plusieurs régions agricoles allant du
Sous Massa au Sud-Ouest au Loukkos au
Nord-Ouest (El Mfadli, 2001 ; Taleb et al.,
2002).
De même quelques plantes de Cenchrus
longispinus (Verloove & Sanchez
Gullon, 2012), au stade épiaison, ont été
observées dans un seul champ d’arachide.
Récemment introduite au Maroc, cette
graminée annuelle infeste actuellement
les jardins du village de Laouamra aux
environs de Larache. D’ailleurs, elle est
reconnaissable par ses épis épineux qui
s’accrochent aux vêtements et au pelage
des animaux. Elle risque d’envahir les
cultures du périmètre de Loukkos et
même les régions avoisinantes.
2.5. Aspect écologique
Climat subhumide, sol sableux et
irrigation par aspersion ont probablement
favorisé un cortège floristique spécifique
à la culture d’arachide. En se basant sur
les observations faites lors de ces
prospections, une tentative de
classification des espèces adventices
identifiées a abouti à la distinction de 4
groupes d’espèces :
Espèces liées aux sols sableux : Cenchrus
longispinus, Cynodon dactylon, Cyperus
rotundus, Dactyloctenium aegyptium,
deflexus, Amaranthu sretroflexus,
Chenopodium album, Chenopodium
opulifolium, Datura stramonium, Malva
parviflora, Solanum nigrum et Urtica
urens.
77
 Tanji & al.

Espèces hygrophyles : Abutilon montré que la flore adventice associée à

theophrasti, Amaranthus deflexus, l’arachide aux environs de Larache est
Amaranthu sretroflexus, Chenopodium composée de 16 espèces adventices
album, Chenopodium opulifolium, dicotylédones annuelles, 3 Poaceae
Datura stramonium, Digitaria annuelles (Cenchrus longispinus,
sanguinalis, Portulaca oleracea et Digitaria sanguinalis et Dactyloctenium
Solanum nigrum. aegyptium), 2 dicotylédones vivaces
(Amaranthus deflexus et Oxalis
Espèces ubiquistes: Sinapis arvensis, purpurea), 2 monocotylédones vivaces
Sonchus oleraceus et Verbesina (Cynodon dactylon et Cyperus rotundus)
encelioides. et les repousses de la pomme de terre.
Les 10 espèces les plus
CONCLUSIONS abondantes étaient : le souchet rond
(Cyperus rotundus), le pourpier (Portulaca
L’étude sur les adventices du fraisier a oleracea), la digitaire (Digitaria
montré que la flore adventice associée sanguinalis), le dactylocténion d’Egypte
aux serres du fraisier aux environs de (Dactyloctenium aegyptium), l’amarante
Larache est composée de 89 espèces couchée (Amaranthus deflexus),
adventices dont 82% sont des l’amaranthe réfléchie (Amaranthus
dicotylédones et 85% sont des annuelles. retroflexus), le chiendent pied-de-poule
Elle a mis en évidence les 10 espèces les (Cynodon dactylon), l’oxalide pourpre
plus abondantes : le mouron des oiseaux (Oxalis purpurea), la morelle noire
(Stellaria media), le pâturin annuel (Poa (Solanum nigrum) et le chénopode à
annua), le souchet rond (Cyperus feuilles d’obier (Chenopodium
rotundus), la vergerette de Canada opulifolium).Deux espèces adventices
(Erigeron canadensis), la digitaire annuelles récemment introduites dans le
(Digitaria sanguinalis), l’ortie (Urtica périmètre du Loukkos (Cenchrus
urens), le dactylocténion d’Egypte longispinuset Verbesina encelioides)
(Dactyloctenium aegyptium), le pourpier méritent d’être surveillées. Les recherches
(Portulaca oleracea), la gnaphale sur la gestion intégrée des adventices sont
(Gnaphalium antillanum) et le cresson nécessaires en vue de trouver les
(Lepidium didymum). techniques appropriées pour réduire les
infestations et augmenter la rentabilité des
L’étude sur les adventices d’arachide a cultures.

REFERENCES
BAMOUH A., EZZAHOUANI A. & CHAMEKH A. 2012. Conduite culturale du fraisier au
Maroc. Agriculture du Maghreb, décembre 2011 - janvier 2012, 56 : 54-61.
BOUHACHE M., BOULET C. & CHOUGRANI A. 1994. Aspects floristico-agronomiques
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