les huitres

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Huître
Fruits de mer

Aperçu Informations nutritionnelles Espèces rep

La dénomination vernaculaire huître désigne les mollusques

marins bivalves de la famille des Ostreidae et plus largement
de la super-famille des Ostreoidea. Les huîtres ne vivent que
dans l'eau salée ou saumâtre et se trouvent dans toutes les
mers. Wikipédia

Longueur : Magallana gigas: 8 – 40 cm

Taille de la couvée : Magallana gigas: 50 000 000 –

200 000 000

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Informations nutritionnelles
Huître de Virginie, panée et frite
Sources : USDA

Valeur pour 100 grammes

Calories 199

Lipides 13 g

Acides gras saturés 3,2 g

Cholestérol 71 mg

Sodium 417 mg

Potassium 244 mg

Glucides 12 g

Protéines 9 g

Vitamine C 3,8 mg Calcium 62 mg

Fer 7 mg Vitamine B6 0,1 mg

Vitamine B₁₂ 15,6 µg Magnésium 58 mg

Autres questions posées

Quels sont les bienfaits de l'huître ?

Est-il bon de manger des huîtres le soir ?

Quand ne pas manger des huîtres ?

Quelle est la durée de vie d'une huître ?

Wikipedia
https://fr.m.wikipedia.org › wiki

Huître — Wikipédia
La dénomination vernaculaire huître
désigne les mollusques marins bivalves
de la famille des Ostreidae et plus
largement de la super-famille des
Ostreoidea.

Anatomie Reproduction Usages Utilisation/valorisati

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https://www.passeportsante.net › Fic...

Huîtres : comment les préparer ? Quels

bienfaits ?
26 mar. 2021 — Tout d'abord, l'huître est
une excellente source de vitamine B12 et
B5, de zinc et d'iode. Des ...

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en protéines, en vitamines et minéraux. À
condition bien sûr de bien la choisir et de
bien la conserver.

Chef Simon
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Les huîtres - Histoire, production,

appellation, en savoir plus sur les huîtres
19 déc. 2022 — Les huîtres · Histoire des
huîtres · Production d'huîtres et origine ·
Appellations et variétés d'huîtres · Tags ·
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