clous de girofle

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Clou de giro!e
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Le clou de girofle est une épice obtenue à partir des

boutons floraux du Giroflier de la famille des
Myrtaceae et du genre Syzygium. Wikipédia

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Informations nutritionnelles
Clous de girofle, moulus
Sources : USDA

Valeur pour 100 grammes

Calories 274

Lipides 13 g

Acides gras saturés 4 g

Acides gras trans 0,3 g

Cholestérol 0 mg

Sodium 277 mg

Potassium 1 020 mg

Glucides 66 g

Fibres alimentaires 34 g

Sucres 2,4 g

Protéines 6 g

Vitamine C 0,2 mg Calcium 632 mg

Fer 11,8 … Vitamine D 0 IU

Vitamine B6 0,4 mg Vitamine B₁₂ 0 µg

Magnésium 259 mg

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Clou de giro!e - Wikipédia

Le clou de girofle est une épice
obtenue à partir des boutons
floraux du Giroflier de la famille ...

Origine : Moluques
Famille : Myrtaceae

Giroflier Moluques Eugénol

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et rece"es - L'ile aux épices
Le clou de girofle est un bouton de
fleurs issu du giroflier (Syzygium
aromaticum), cueillis à la main
avant la floraison, puis mis à…
sécher pour donner ...

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de girofle est le bouton
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Qu'est-ce que le clou de girofle ? Il
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