Université Alger 1

Faculté de Pharmacie
Département de Pharmacie

1ère Année Pharmacie

Grandeurs et système
d’Unités

Année universitaire 2022-2023

 Introduction
Une mesure c’est comparer une grandeur physique (ou
chimique) inconnue avec une grandeur de même nature
prise comme référence à l’aide d’un instrument.

Mesure Référentiel Unité

EN 1960 apparait le système international (SI) qui comprend

• Unités de base (au nombre de 7)

• Unités dérivées.
 I. Grandeur :
Une grandeur en physique comporte la valeur et l’unité :

Exemples :

1/ une longueur de 10 mètres : 10 m

Longueur = grandeur

10 = Valeur m = Unité

2/ une concentration : 150 g/100ml

Valeur = 150

Unité = g/100ml

3/ Pénicilline à un million d’unités internationales = 10+6 UI

Valeur = 10+6

Unité = UI
 II. Systèmes d’unités :
1. Système MKSA :
Les unités fondamentales sont :

• le mètre (m) : Unité de distance

• le kilogramme (kg) : Unité de masse

• la seconde (s) : unité de Temps

• l’ampère (A) : unité d’intensité d’un courant électrique

2. Système CGS :
Les unités fondamentales sont :
• le centimètre (cm) : 1 cm = 10-2m

• le gramme (g) : 1g = 10-3Kg

• la seconde (s) : unité de Temps

3. Système International (S.I) :
Il découle du Système M.K.S.A :

Unité Fondamentale Nom Symbole

Longueur mètre m

Masse kilogramme kg

Temps seconde s

Intensité du courant
Ampère A
électrique

Quantité de substance mole mol

Intensité lumineuse candéla cd

Température degré kelvin °K

III. Unités Dérivées:
1. Dérivées du système International (S.I):

Exemple : Le Newton (Force) : N= masse x accélération= kg.m.s-2

Le Joule (énergie, travail) : J=force x longueur=N.m
Le Volt (Potentiel électrique) : V
Le Coulomb (Charge électrique) : C
Le Radian (Angle) : rd

2. Dérivées du système C.G.S:

Exemple : La Dyne (Force) : dyne = masse x accélération= g.cm.s-2

L’ Erg (énergie, travail) : Erg=force x longueur=dyne.cm
Unité électrostatique (CGS) de potentiel =u.e.s de potentiel.
Unité électrostatique (CGS) de charge électrique= u.e.s de charge
3. Passage d’un système d’unité à un autre :
Pour cela il faut connaitre la définition fondamentale de la
grandeur
Exemple 1 : Convertir une force de 1 N en Dynes :

1 N = 1kg.1m.s-2= 1x103 g.1x102 cm.s-2= 105 dynes

Exemple 2 : Convertir un travail de 1 Joule en Ergs :

1 J = 1 N x 1m = 105 dynes x102 cm
= 107 dynes.cm= 107 Ergs
Exemple 3 : Convertir une masse volumique kg/m3
en g/cm3:
1 Kg/m3= 1 Kg .m-3= 1 x103 g x(102 cm)-3
= 1 x103 g x10-6 cm-3=10-3g/cm3
IV. Homogénéité des relations:
Une relation en physique doit être homogène sur le plan
unité, c’est à dire que les unités du premier membre de la
relation, ont la même signification que celles du deuxième
membre.

F = m.γ
N kg m.s-2
Une relation qui n’est pas homogène sur le plan unité est
fausse.
Les systèmes d’unités peuvent être différents dans les deux
membres de la relation, mais la relation doit être homogène.
V. Cohérence des relations:
Une relation est cohérente si elle ne comporte pas de
constante (différente de 1)

Exemple de relation cohérente :

F = m.γ
Exemple de relation non cohérente :

l
T = 2π
g

Une relation peut être incohérente, mais elle doit être

homogène
VI. Cas particuliers :
1/ Une relation peut ne pas comporter d’unités (on dit
qu’elle est sans dimension)

Exemple : le nombre de Reynolds (R)

v.ρ −1
m.s .kg.m −3
R= .D = .m = 1
η −1 −1
kg.m .s

v : vitesse (m.s-1).
ρ : Masse volumique (kg.m-3)
D : Diamètre (m)
η : coefficient de viscosité (kg.m-1.s-1)
 Il existe aussi quelques grandeurs sans dimension. On les note
habituellement Q. Cela arrive notamment dans le cas de deux
grandeurs de la même nature. Par exemple, l’indice de réfraction
d’un milieu est défini comme le rapport entre la vitesse de la
lumière dans le vide et celle dans ce milieu, il s'agit donc du rapport
entre deux grandeurs de même nature. C’est une grandeur sans
dimension.

C m
n= n= s =1
v1 m
s
 2/ Une valeur constante au sein de la relation peut
comporter des unités
Exemple : le pouvoir rotatoire est donnée par la loi de Biot

α = a.C.l
Avec :
α : Angle exprimé en degrés (grandeur variable)
C: Concentration exprimée en g/ml (grandeur variable)
l : longueur exprimée en dm(grandeur variable)
a: constante.

On a donc : degré = a. (g/ml).dm

Pour que la relation soit homogène, il faut que la constante
« a » soit exprimée en :

deg ré −1 −1
a= = deg ré.(g / ml) .dm
⎛ g⎞
⎜⎝ ⎟⎠ .dm
ml

a = [α ]
[α ] : Pouvoir rotatoire spécifique °.(g/ml)-1.dm-1
Tableau des grandeurs dans les systèmes international et CGS :
Grandeur Système International (SI) Système CGS

Longueur : L mètre : m centimètre : cm

Surface : S
Volume : V
Masse : m
Masse volumique : 𝞺
Temps: t
Vitesse : v
Vitesse de la lumière dans le vide
C= célérité
Accélération : ɣ
Force : F
Energie; Travail : w
Pression : P
Coefficient de viscosité : ƞ
Coefficient de frottement : f
Tension superficielle :σ
Constante de sédimentation
Charge électrique : Q
Potentiel électrique : V
Capacité d’un condensateur
mètre carré : m2 centimètre carré : cm2
mètre cube : m3 centimètre cube : cm3
kilogramme : kg gramme : g
masse/volume : kg.m-3 g.cm-3
seconde : s seconde : s
distance/temps : m.s-1
cm.s-1
C= 3.108 m/s
vitesse/temps : m.s-2 cm.s-2
Masse x Accélération
dyne =g.cm.s-2
Newton N= Kg.m.s-2
Force x longueur : Joule
Erg = dyne.cm
J= N.m
Force/Surface : N.m-2 =Pascal Dyne.cm-2
Kg.m-1.s-1= poiseuille=Pl g.cm-1.s-1= poise
Force/vitesse :N.m-1.s Dyne.cm-1.s
Force/longueur : N.m-1 Dyn.cm-1
Vitesse/Accélération : s
s
l’Unité Svedberg :1S=10-13s
Coulomb : C u.e.s (CGS) de charge
u.e.s (CGS) de potentiel
Energie/Charge :Volt: V= J/C
1ues = 300 volts
Charge/potentiel =Farad
u.e.s (CGS) de capacité
1 Farad= 1C/1V
Multiples de l’unité :

Préfixe Symbole Facteur multipliant l’unité

Déca da 10
Hecto h 100
Kilo K 1000
Méga M 106
Giga G 109
Téra T 1012

Exemple: 1 kilojoule =1 kJ = 1.103 joules

 Sous-Multiples de l’unité :

Préfixe Symbole Facteur multipliant l’unité

Déci d 10-1
Centi c 10-2
Milli m 10-3
Micro µ 10-6
Nano n 10-9
Pico p 10-12
Femto f 10-15

Exemple: 1 nano gramme = 1ng=1x10-9 gramme

Certains sous-multiples portent un nom spécial, tel que :

le micron = 10-6 m ; c’est une unité de longueur.

l’angström : Å ; 1Å=10-10 m ; c’est également une unité de longueur.
Lettres grecques usuelles avec leurs symboles :

Alpha : α Mu : μ Phi : ɸ
Béta : β Nu : ν Chi : χ
Gamma : ɣ ;Γ Pi : π Sigma : σ ; 𝚺
Delta :δ ; Δ Thêta : θ Psi : ψ
Epsilon : ε Zêta : ƺ Lambda : λ
Rhô : ρ Oméga : ω ;Ω Tau : 𝝉