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Taille des particules de l'aliment (Granulométrie)

Le tamis sépare les aliments en catégories selon la taille des particules.
• Son utilisation à l'élevage permet de vérifier la taille des particules de l'aliment livré (faire le prélèvement à la livraison ou
dans le silo).
• Évaluer l'uniformité de la taille des particules
alimentaires dans tout le système d'alimentation
(prélever des échantillons à différents endroits).

Trop de particules fines dans l'aliment:

• Réduit la prise alimentaire et l'absorption des
nutriments
• Augmente la poussière dans le bâtiment

Trop de particules grossières dans l’aliment:

• Les oiseaux choisissent les grosses particules Tamis Hy-Line
• Augmente le risque de tri de l'aliment
PROFIL OPTIMAL DES ALIMENTS
TAILLE DES
EN DÉMARRAGE EN CROISSANCE EN DÉVELOPPEMENT EN PRODUCTION
PARTICULES
< 1 mm < 15% < 15% < 15%
Diamètre 1-3 mm,
1–2 mm l'aliment miette doit 45–60% 25–35% 20–30%
2–3 mm contenir moins de 10% 10–25% 25–40% 30–40%
de particules fines
> 3 mm – 5–10% 10–15%

Pour de plus amples informations, se reporter à “Granulométrie de l’alimentation” mise à jour technique sur www.hyline.com

Pratiques exemplaires
• Un écart de 3-4 heures entre les distributions d'aliment du midi permet aux oiseaux de consommer des particules fines. La
consommation quotidienne de particules fines d'alimentation est importante pour un apport nutritionnel équilibré.
• Ajouter au moins 0,5 % d’huile ou de matières grasses liquides dans les aliments pour lier et retenir les particules fines.
• Utiliser des aliments en particules plus grossières ou émiettés pour augmenter les apports dans les régions chaudes.

Vitamines et oligo-éléments
• Étant donné que les aliments prémélangés sont souvent en particules fines, il faut ajouter au moins 0.5 % d’huile ou de
matières grasses liquides dans les aliments pour lier les particules fines.
1
Recommandations minimales pendant les
Pour une tonne d'aliment complet périodes de croissance et de ponte. Les
ITEM 1,2, 3, 4
Période de croissance Période de ponte règlementations locales peuvent restreindre
le contenu de certaines vitamines et de
Vitamine A, IU 10,000,000 8,000,000 certains minéraux dans les aliments.
5
Vitamine D3 , IU 3,300,000 3,300,000 2
Prémélanges du commerce à utiliser
selon les recommandations du fournisseur
Vitamine E, g 25 20 et s'assurer de respecter les dates
d'utilisation pour garantir que l'activité
Vitamine K (ménadione), g 3,5 2,5 de la vitamine est maintenue. L'ajout
Thiamine (B1), g 2,2 2,5 d'antioxydant peut améliorer la stabilité du
prémélange.
Riboflavine (B2), g 6,6 5,5 3
Les recommandations en vitamines et en
minéraux varient selon l'activité.
Niacine (B3)6, g 40 30 4
Lorsqu’un traitement thermique est
Acide pantothénique (B5), g 10 8 appliqué à l'aliment, des niveaux plus
élevés de vitamines peuvent être
Pyridoxine (B6), g 4,5 4 nécessaires. Consultez le fournisseur de
vitamines concernant la stabilité en
Biotine (B7), mg 100 75 fonction du processus de production.
Acide folique (B9), g 1 0,9
5
Une proportion de vitamine D3 peut être
supplémentée par de la 25-hydroxy D3 selon
Cobalamine (B12), mg 23 23 les recommandations du fournisseur et les
limites applicables.
Manganèse , g 7
90 90 6
Des niveaux plus élevés de Niacine sont
Zinc7, g 85 80 recommandés dans les systèmes sans
cage.
Iron , g
7
30 40 7
Une biodisponibilité et une absorption
supérieure peuvent être possibles avec
Copper , g 7
15 8 l’utilisation de minéraux chélatés.
Iodine, g 1,5 1,2
Sélénium7, g 0,25 0,22

18 NOVEMBRE 2018 • © HY-LINE INTERNATIONAL

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Concentrations nutritionelles en période

de production1,2 (Selon la phase alimentaire et la consommation)
PHASE PIC DE PONTE3 PONDEUSE 2 PONDEUSE 3 PONDEUSE 4 PONDEUSE 5
ALIMENTAIRE Du premier œuf à 2% 2% en-dessous du pic 88–85% 84–80% moins de 80%
en-dessous du pic de jusqu’à 89%
PRODUCTION ponte
NUTRITION CONCENTRATION RECOMMANDÉE
Énergie métabolisable4,
kcal/oiseau/jour 315–330 310–325 305–320 300–315 300–315
Énergie métabolisable4,
MJ/oiseau/jour 1,32–1,38 1,30–1,36 1,28–1,34 1,26–1,32 1,26–1,32
CONSOMMATION D’ALIMENT (*Consommation théorique)
g/jour par oiseau 88 93 98* 103 108 100 105 110* 115 120 100 105 110* 115 120 99 104 109* 114 119 98 103 108* 113 118
Acides aminés digestibles standardisés
Lysine, % 0,93 0,88 0,84 0,80 0,76 0,80 0,76 0,73 0,70 0,67 0,78 0,74 0,71 0,68 0,65 0,77 0,73 0,70 0,67 0,64 0,76 0,72 0,69 0,65 0,63
Méthionine, % 0,47 0,44 0,42 0,40 0,38 0,40 0,38 0,36 0,35 0,33 0,39 0,37 0,35 0,34 0,33 0,38 0,37 0,35 0,33 0,32 0,38 0,36 0,34 0,33 0,31
Méthionine+Cystine,% 0,85 0,80 0,76 0,72 0,69 0,73 0,69 0,66 0,63 0,61 0,71 0,68 0,65 0,62 0,59 0,70 0,67 0,63 0,61 0,58 0,69 0,65 0,62 0,60 0,57
Thréonine, % 0,65 0,62 0,59 0,56 0,53 0,56 0,53 0,51 0,49 0,47 0,55 0,52 0,50 0,47 0,46 0,54 0,51 0,49 0,47 0,45 0,53 0,50 0,48 0,46 0,44
Tryptophane, % 0,20 0,18 0,18 0,17 0,16 0,17 0,16 0,15 0,15 0,14 0,16 0,16 0,15 0,14 0,14 0,16 0,15 0,15 0,14 0,13 0,16 0,15 0,14 0,14 0,13
Arginine, % 0,97 0,92 0,87 0,83 0,79 0,83 0,79 0,76 0,72 0,69 0,81 0,77 0,74 0,71 0,68 0,80 0,76 0,72 0,69 0,66 0,79 0,75 0,71 0,68 0,65
Isoleucine, % 0,75 0,71 0,67 0,64 0,61 0,64 0,61 0,58 0,56 0,53 0,62 0,59 0,57 0,54 0,52 0,61 0,58 0,56 0,53 0,51 0,60 0,57 0,55 0,52 0,50
Valine, % 0,82 0,78 0,74 0,70 0,67 0,70 0,67 0,64 0,61 0,59 0,69 0,65 0,62 0,60 0,57 0,68 0,64 0,61 0,59 0,56 0,66 0,63 0,60 0,58 0,55
Acides aminés totaux5
Lysine, % 1,02 0,97 0,92 0,87 0,83 0,88 0,83 0,80 0,76 0,73 0,85 0,81 0,78 0,74 0,71 0,84 0,80 0,76 0,73 0,70 0,83 0,79 0,75 0,72 0,69
Méthionine, % 0,50 0,47 0,45 0,43 0,41 0,43 0,41 0,39 0,37 0,36 0,42 0,40 0,38 0,36 0,35 0,41 0,39 0,38 0,36 0,34 0,41 0,39 0,37 0,35 0,34
Méthionine+Cystine,% 0,96 0,91 0,86 0,82 0,78 0,82 0,78 0,75 0,71 0,68 0,80 0,76 0,73 0,70 0,67 0,79 0,75 0,72 0,68 0,66 0,77 0,74 0,70 0,67 0,64
Thréonine, % 0,77 0,73 0,69 0,66 0,63 0,66 0,63 0,60 0,57 0,55 0,64 0,61 0,58 0,56 0,54 0,63 0,60 0,57 0,55 0,53 0,62 0,59 0,56 0,54 0,52
Tryptophane, % 0,23 0,22 0,21 0,20 0,19 0,20 0,19 0,18 0,17 0,17 0,20 0,19 0,18 0,17 0,16 0,19 0,18 0,17 0,17 0,16 0,19 0,18 0,17 0,16 0,16
Arginine, % 1,04 0,99 0,94 0,89 0,85 0,90 0,85 0,81 0,78 0,75 0,87 0,83 0,79 0,76 0,73 0,86 0,82 0,78 0,75 0,71 0,84 0,80 0,77 0,73 0,70
Isoleucine, % 0,80 0,76 0,72 0,68 0,65 0,69 0,66 0,63 0,60 0,57 0,67 0,64 0,61 0,58 0,56 0,66 0,63 0,60 0,57 0,55 0,65 0,62 0,59 0,56 0,54
Valine, % 0,90 0,86 0,81 0,77 0,74 0,78 0,74 0,71 0,67 0,65 0,76 0,72 0,69 0,66 0,63 0,75 0,71 0,68 0,65 0,62 0,73 0,70 0,66 0,64 0,61
Protéines brutes6, % 19,32 18,28 17,35 16,50 15,74 16,75 15,95 15,23 14,57 13,96 16,00 15,24 14,55 13,91 13,33 15,66 14,90 14,22 13,60 13,03 15,31 14,56 13,89 13,27 12,71
Sodium, % 0,20 0,19 0,18 0,17 0,17 0,18 0,17 0,16 0,16 0,15 0,18 0,17 0,16 0,16 0,15 0,18 0,17 0,17 0,16 0,15 0,18 0,17 0,17 0,16 0,15
Chlorure, % 0,20 0,19 0,18 0,17 0,17 0,18 0,17 0,16 0,16 0,15 0,18 0,17 0,16 0,16 0,15 0,18 0,17 0,17 0,16 0,15 0,18 0,17 0,17 0,16 0,15
Acide linoléique 2,27 2,15 2,04 1,94 1,85 2,00 1,90 1,82 1,74 1,67 1,60 1,52 1,45 1,39 1,33 1,52 1,44 1,38 1,32 1,26 1,43 1,36 1,30 1,24 1,19
(C18:2 n-6), %
Choline, mg/kg 1477 1398 1327 1262 1204 1300 1238 1182 1130 1083 1300 1238 1182 1130 1083 1313 1250 1193 1140 1092 1327 1262 1204 1150 1102

EVOLUTION DE LA TAILLE DES PARTICULES DE CALCIUM, DE PHOSPHORE

ET DE CALCAIRE EN FONCTION DE L’ÂGE
Semaines 17–37 Semaines 38–48 Semaines 49–62 Semaines 63–76 Semaines 77+
Consommation d’ailment 88 93 98* 103 108 100 105 110* 115 120 100 105 110* 115 120 99 104 109* 114 119 98 103 108* 113 118
(g/jour par oiseau)
Calcium7,8, % 4,77 4,52 4,29 4,08 3,89 4,40 4,19 4,00 3,83 3,67 4,60 4,38 4,18 4,00 3,83 4,85 4,62 4,40 4,21 4,03 5,00 4,76 4,54 4,34 4,15
Phosphore
0,56 0,53 0,50 0,48 0,45 0,44 0,42 0,40 0,38 0,37 0,40 0,38 0,36 0,35 0,33 0,38 0,37 0,35 0,33 0,32 0,37 0,35 0,33 0,32 0,31
(disponible)7,9, %
Taille des particules de
calcium (fine: grossière) 40% : 60% 35% : 65% 30% : 70% 25% : 75% 25% : 75%
(voir page 17)

1
Tous les recommandations nutritionnels sont basés sur le tableau d’ingrédients alimentaires en arrière de ce guide.
² La protéine brute, la méthionine + cystine, les matières grasses, l’acide linoléique, et / ou l’énergie peuvent être modifiés pour optimiser le calibre des œufs.
3
Les niveaux nutritionnels du pic sont calculés pour des poules en pic de production. Avant d’atteindre le pic de production, les recommandations nutritionnels seront moindre.
4
Une bonne approximation de l’influence de la température sur les besoins d’énergie est pour chaque changement de 0,5°c plusque ou moindre 22°c, diminuer ou ajouter 1,8 Kcal/poule/jour,
respectivement.
5
Les acides aminés totaux recommandés ne conviennent que pour les aliments composés de maïs et de tourteau de soja. Les recommandations d’acides aminés digestibles standardisés
doivent êtres respectées si d’autres ingrédients sont utilisés.
6
Les aliments doivent toujours être formulés de manière à respecter l'apport d'acides aminés requis. La concentration en protéine totale dans l'aliment varie en fonction de la matière
première utilisée. La valeur de la protéine brute fournie n'est que la valeur théorique.
7
Les besoins en calcium et en phosphore disponible sont déterminés par l’âge du lot. Lorsque la production reste élevée et que les régimes alimentaires sont maintenus au-delà de l’âge
indiqué, on recommande d’augmenter les concentrations de calcium et de phosphore pour atteindre les valeurs de la phase alimentaire suivante.
8
La taille recommandée des particules de carbonate de calcium varie au cours de la période de ponte. Consulter le tableau sur la taille des particules de calcium. Les niveaux de calcium des
aliments peuvent nécessiter un ajustement, selon la solubilité du calcaire.
9
Si d’autres sources de phosphore sont utilisées, les aliments doivent contenir le niveau minimum recommandé de phosphore disponible.

NOVEMBRE 2018 • © HY-LINE INTERNATIONAL 23

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Table 6 : Recommandation alimentaire pour LOHMANN BROWN-CLASSIC

future pondeuse

Formule d’aliment* Démarrage – Aliment Aliment Aliment

poussin ** complet – complet – pré-ponte
poussin poulette
Nutriment 1ère–3ème 1ère–8ème 9 ème–16ème 17ème Semaine–
Semaine Semaine Semaine 5 % prod.
Energie kcal 2900 2720–2800 2720–2800 2720–2800
métabolisable MJ 12,0 11,4–11,7 11,4–11,7 11,4–11,7
Protéines brutes % 20,0 18,5 14,5 17,5
Méthionine % 0,48 0,40 0,34 0,36
Méthionine dig. % 0,39 0,33 0,28 0,29
Méth. /Cystine % 0,83 0,70 0,60 0,68
M/C digestible % 0,68 0,57 0,50 0,56
Lysine % 1,20 1,00 0,65 0,85
Lysine digestible % 0,98 0,82 0,53 0,70
Valine % 0,89 0,75 0,53 0,64
Valine digestible % 0,76 0,64 0,46 0,55
Tryptophane % 0,23 0,21 0,16 0,20
Tryptophane dig. % 0,19 0,17 0,13 0,16
Thréonine % 0,80 0,70 0,50 0,60
Thréonine dig. % 0,65 0,57 0,40 0,49
Isoleucine % 0,83 0,75 0,60 0,74
Isoleucine dig. % 0,68 0,62 0,50 0,61
Calcium % 1,05 1,00 0,90 2,00
Phosphore total % 0,75 0,70 0,58 0,65
Phosphore dispon. % 0,48 0,45 0,37 0,45
Sodium % 0,18 0,17 0,16 0,16
Chlorure % 0,20 0,19 0,16 0,16
Acide linoléique % 2,00 1,40 1,00 1,00
* L e critère de passage d’un aliment à l’autre dépend de l’évolution du poids vif de la poule, ce n’est pas seulement l’âge
qui détermine le changement d’aliment.
** Il est particulièrement conseillé d’utiliser de l’aliment de démarrage si le poids standard n’est pas atteint en distribu-
tion d’aliment complet pour poussin ou si l’on s’attend à une faible consommation alimentaire quotidienne. Il faut
donc impérativement peser régulièrement les poulettes.

18
18
LOHMANN TIERZUCHT › GuidE D’eLEVAGE

nutrition
Table 7 : Additifs recommandés
Additifs par kg Aliment Aliment Aliment
Starter/démarrage croissance pré-ponte/ponte
Vitamine A* I.U. 10000 10000 10000
Vitamine D3 I.U. 2000 2000 2500
Vitamine E mg 20–30*** 20–30*** 15–30***
Vitamine K3 mg 3**** 3**** 3****
Vitamine B1 mg 1 1 1
Vitamine B2 mg 6 6 4
Vitamine B6 mg 3 3 3
Vitamine B12 mcg 20 20 25
Acide pantothénique mg 8 8 10
Niacine mg 30 30 30
Acide folique mg 1.0 1.0 0.5
Biotine mcg 50 50 50
Chlorure de choline mg 300 300 400
Antioxydant mg 100–150*** 100–150*** 100–150***
Coccidiostatiques en cas de besoin en cas de besoin –
Manganèse** mg 100 100 100
Zinc** mg 60 60 60
Fer mg 25 25 25
Cuivre** mg 5 5 5
Iode mg 0,5 0,5 0,5
Selen** mg 0,2 0,2 0,2
* Des niveaux plus élevés pourraient être considérés selon les régulations de chaque pays.
** Dans le cas où, certains éléments ont une source organique, on devrait considérer leur biodisponibilité plus élevée.
*** suivant l’addition de graisse **** doubler dans le cas d’emploi d’aliment chauffé

Table 8 : L’approvisionnement en continu de carbonate de calcium sous

forme de farine fine et grossière proportions recommandées
Aliment de ponte Carbonate de calcium fin Carbonate de calcium grossier*
0–0.5 mm 1,5–3,5 mm
Layer Phase 1 30 % 70 %
Layer Phase 2 25 % 75 %
Layer Phase 3 15 % 85 %

* peut partiellement être remplacé par des coquilles d’huîtres

21
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Table 9 : Teneur en éléments nutritifs recommandée par kg d’aliment en

fonction de la consommation pendant la phase 1
Approx. 19ème à 45ème semaine d’âge jusqu’à 59,8 masse d’œuf / poule / jour

Elément nutritif Besoin Consommation journalière

g/poule/jour
105 g 110 g 115 g 120 g
Protéines brutes % 18,70 17,81 17,00 16,26 15,58
Calcium** % 4,10 3,90 3,73 3,57 3,42
Phosph., total*** % 0,60 0,57 0,55 0,52 0,50
Phosph., dispo. % 0,42 0,40 0,38 0,37 0,35
Sodium % 0,18 0,17 0,16 0,16 0,15
Chlorure % 0,18 0,17 0,16 0,16 0,15
Lysine % 0,88 0,84 0,80 0,76 0,73
Lysine digestible % 0,72 0,69 0,65 0,63 0,60
Méthionine % 0,44 0,42 0,40 0,38 0,37
Méthionine dig. % 0,36 0,34 0,33 0,31 0,30
Méth./Cyst. % 0,80 0,76 0,73 0,69 0,67
M/C dig. % 0,66 0,62 0,60 0,57 0,55
Arginine % 0,91 0,87 0,83 0,80 0,76
Arginine dig. % 0,75 0,71 0,68 0,65 0,63
Valine % 0,74 0,71 0,67 0,64 0,62
Valine digestible % 0,63 0,60 0,57 0,55 0,53
Tryptophane % 0,18 0,17 0,17 0,16 0,15
Tryptophane dig. % 0,15 0,14 0,14 0,13 0,13
Thréonine % 0,61 0,58 0,55 0,53 0,51
Thréonine dig. % 0,50 0,48 0,45 0,43 0,42
Isoleucine % 0,70 0,66 0,63 0,60 0,58
Isoleucine dig. % 0,57 0,54 0,52 0,50 0,48
Acide linoléique % 2,00 1,90 1,82 1,74 1,67

* Jusqu’à ce que la masse d’œuf journalière est atteinte, ( voir table 17).
** Consulter la table 8 concernant le Calcium fin et granulé.
*** sans phytase

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LOHMANN TIERZUCHT › GuidE D’eLEVAGE

nutrition
Table 10 : Teneur en éléments nutritifs recommandée par kg d’aliment en
fonction de la consommation pendant la phase 2
Approx 46ème à 65ème semaine ≈ 59,7 g masse d’œufs/poule/jour*

Elément nutritif Besoin Consommation journalière

g/poule/jour
105 g 110 g 115 g 120 g
Protéines brutes % 17,95 17,10 16,32 15,61 14,96
Calcium** % 4,40 4,19 4,00 3,83 3,67
Phosph., total*** % 0,58 0,55 0,52 0,50 0,48
Phosph., dispo. % 0,40 0,38 0,37 0,35 0,34
Sodium % 0,17 0,16 0,16 0,15 0,14
Chlorure % 0,17 0,16 0,16 0,15 0,14
Lysine % 0,84 0,80 0,77 0,73 0,70
Lysine digestible % 0,69 0,66 0,63 0,60 0,58
Méthionine % 0,42 0,40 0,38 0,37 0,35
Méthionine dig. % 0,35 0,33 0,31 0,30 0,29
Méth./Cyst. % 0,77 0,73 0,70 0,67 0,64
M/C dig. % 0,63 0,60 0,57 0,55 0,52
Arginine % 0,88 0,84 0,80 0,76 0,73
Arginine dig. % 0,72 0,69 0,65 0,63 0,60
Valine % 0,71 0,68 0,65 0,62 0,59
Valine digestible % 0,60 0,58 0,55 0,53 0,50
Tryptophane % 0,18 0,17 0,16 0,15 0,15
Tryptophane dig. % 0,14 0,14 0,13 0,13 0,12
Thréonine % 0,59 0,56 0,53 0,51 0,49
Thréonine dig. % 0,48 0,46 0,44 0,42 0,40
Isoleucine % 0,67 0,64 0,61 0,58 0,56
Isoleucine dig. % 0,55 0,52 0,50 0,48 0,46
Acide linoléique % 1,60 1,52 1,45 1,39 1,33

* Jusqu’à ce que la masse d’œuf journalière est atteinte, ( voir table 17).
** Consulter la table 8 concernant le Calcium fin et granulé.
*** sans phytase

23
23
 LOHMANN TIERZUCHT › GuidE D’eLEVAGE

Table 11 : Teneur en éléments nutritifs recommandée par kg d’aliment en

fonction de la consommation pendant la phase 3
Après 65ème semaine

Elément nutritif Besoin Consommation journalière

g/poule/jour
105 g 110 g 115 g 120 g
Protéines brutes % 17,02 16,21 15,47 14,80 14,18
Calcium** % 4,50 4,29 4,09 3,91 3,75
Phosph., total*** % 0,55 0,52 0,50 0,47 0,46
Phosph., dispo. % 0,38 0,36 0,35 0,33 0,32
Sodium % 0,16 0,16 0,15 0,14 0,14
Chlorure % 0,16 0,16 0,15 0,14 0,14
Lysine % 0,80 0,76 0,73 0,69 0,67
Lysine digestible % 0,66 0,62 0,60 0,57 0,55
Méthionine % 0,40 0,38 0,36 0,35 0,33
Méthionine dig. % 0,33 0,31 0,30 0,28 0,27
Méth./Cyst. % 0,73 0,69 0,66 0,63 0,61
M/C dig. % 0,60 0,57 0,54 0,52 0,50
Arginine % 0,83 0,79 0,76 0,72 0,69
Arginine dig. % 0,68 0,65 0,62 0,59 0,57
Valine % 0,67 0,64 0,61 0,59 0,56
Valine digestible % 0,57 0,55 0,52 0,50 0,48
Tryptophane % 0,17 0,16 0,15 0,14 0,14
Tryptophane dig. % 0,14 0,13 0,12 0,12 0,11
Thréonine % 0,55 0,53 0,50 0,48 0,46
Thréonine dig. % 0,46 0,43 0,41 0,40 0,38
Isoleucine % 0,63 0,60 0,58 0,55 0,53
Isoleucine dig. % 0,52 0,49 0,47 0,45 0,43
Acide linoléique % 1,30 1,24 1,18 1,13 1,08

* Consulter la table 8 concernant le Calcium fin et granulé.

** sans phytase

24
24
 Brown Nick //Management Guide

Table 2: Recommended Nutrient Density in the Brood / Grow / Pre-lay Diets

Nutrient Diet type

Starter* 0–3 wk Grower 4–8 wk Developer 9–17 wk Pre-lay (optional)

until 0.19 kg BW until 0.70 kg BW until 1.40 kg BW 17 wk–5 % prod.

Energy (kcal / kg**) 2900 2750 – 2800 2750 – 2800 2750 – 2800
Energy (MJ) 12.00 11.40 11.40 11.40

Protein (%) 20.00 18.50 14.50 17.50

Methionine (%) 0.48 0.40 0.34 0.36

Dig. Methionine (%) 0.39 0.33 0.28 0.29

Met. + Cystine (%) 0.83 0.70 0.60 0.68

Dig. Met. / Cys. (%) 0.68 0.57 0.50 0.56

Lysine (%) 1.20 1.00 0.65 0.85

Dig. Lysine (%) 0.98 0.82 0.53 0.70

Valin (%) 0.89 0.75 0.53 0.64

Dig. Valin (%) 0.76 0.64 0.46 0.55

Tryptophan (%) 0.23 0.21 0.16 0.20

Dig. Tryptothan (%) 0.19 0.17 0.13 0.16

Threonine (%) 0.80 0.70 0.50 0.60

Dig. Threonin (%) 0.65 0.57 0.40 0.49

Isoleucine (%) 0.83 0.75 0.60 0.74

Dig. Isoleucine (%) 0.68 0.62 0.50 0.61

Calcium (%) 1.05 1.00 0.90 2.00

Phosphorus tot. (%)*** 0.75 0.70 0.58 0.65

Phosphorus av. (%)*** 0.48 0.45 0.37 0.45

Sodium (%) 0.18 0.17 0.16 0.16

Chloride (%) 0.20 0.19 0.16 0.16

Linoleic Acid (%) 2.00 1.40 1.00 1.00

* Chick Starter should be supplied if the body weight standard cannot be achieved by feeding grower or the feed
intake is expected to be low.
** rounded to nearest 5 kcal
*** without phytase

17
 Brown Nick //Management Guide

Table 4: Recommended Vitamin and Mineral Additions to the Finished Diets

The above values should be
Supplements Starter / Developer Pre-lay /
per kg Feed Grower Layer reviewed by a nutritionist who
is ­knowledgeable of local con-
Vitamin A* IU 10000 10000 10000
ditions (e.g. chemical composi-
Vitamin D3 IU 2000 2000 2500 tion of ­available ingredients).

Vitamin E IU 20–30*** 20–30*** 15–30***

Vitamin C is synthesized by
Vitamin K3 mg 3**** 3**** 3**** poultry normally. This vitamin
Vitamin B1 mg 1 1 1
is not considered as essential,
but in some circumstances, like
Vitamin B2 mg 6 6 4
heat stress or hot climate it may
Vitamin B6 mg 3 3 3 be important / beneficial to add
100–200 mg / kg complete feed
Vitamin B12 mcg 15 15 15
during production period.
Pantothenic Acid mg 8 8 10

Nicotinic Acid mg 30 30 30

Folic Acid mg 1.0 1.0 0.5

Biotin mcg 50 50 50

Cholin mg 300 300 400

Antioxydant mg 100–150*** 100–150*** 100–150***

Coccidiostat as required as required –

Manganese** mg 100 100 100

Zinc** mg 60 60 60

Iron mg 25 25 25

Copper** mg 5 5 5

Iodine mg 0.5 0.5 0.5

Selenium** mg 0.25 0.25 0.25

* Higher level might be possible according to local state and national regulations.
** So called “organic sources” should be considered with higher bioavailability.
*** according to fat addition
**** double in case of heat treated feed

19
 Brown Nick //Management Guide

Table 10: Nutrient Levels of Diets for Production above 90 % at Various Feed Intakes to Provide the
Recommended Daily Nutrient Intake

G / bird / day: 100 105 110 115 120

Energy (kcal / kg*) 3000 2800 2750 2750 2750

Energy (MJ) 12.4 11.6 11.4 11.4 11.4

Protein (%) 18.80 17.90 17.09 16.35 15.67

Calcium (%) 4.10 3.90 3.73 3.57 3.42

Phosphorus (%)** 0.60 0.57 0.55 0.52 0.50

Av. Phosphorus (%)** 0.42 0.40 0.38 0.37 0.35

Sodium (%) 0.18 0.17 0.16 0.16 0.15

Chlorine (%) 0.18 0.17 0.16 0.16 0.15

Lysine (%) 0.88 0.84 0.80 0.76 0.73

Dig. Lysine (%) 0.72 0.69 0.65 0.63 0.60

Methionine (%) 0.44 0.42 0.40 0.38 0.37

Dig. Methionine (%) 0.36 0.34 0.33 0.31 0.30

Met. + Cys. (%) 0.80 0.76 0.73 0.69 0.67

Dig. Met. + Cys. (%) 0.66 0.62 0.60 0.57 0.55

Arginine (%) 0.91 0.87 0.83 0.80 0.76

Dig. Arginine (%) 0.75 0.71 0.68 0.65 0.63

Valine (%) 0.74 0.71 0.67 0.64 0.62

Dig. Valine (%) 0.63 0.60 0.57 0.55 0.53

Tryptophane (%) 0.18 0.17 0.17 0.16 0.15

Dig. Tryptophane (%) 0.15 0.14 0.14 0.13 0.13

Threonine (%) 0.61 0.58 0.55 0.53 0.51

Dig. Threonine (%) 0.50 0.48 0.45 0.43 0.42

Isoleucine (%) 0.70 0.66 0.63 0.60 0.58

Dig. Isoleucine (%) 0.57 0.54 0.52 0.50 0.48

Linoleic acid (%) 2.00 1.90 1.82 1.74 1.67

* A nutritionist should be consulted if the energy levels are above 1370 or below 1240 kcal / lb (2980 or below 2755 kcal / kg).
** without phytase

31
Brown Nick //Management Guide

Table 11: Nutrient Levels of Diets for Production between 85 and 90 % at Various Feed Intakes to Provide
the Recommended Daily Nutrient Intake

G / bird / day: 100 105 110 115 120

Energy (kcal / kg*) 3000 2800 2750 2750 2750

Energy (MJ) 12.4 11.6 11.4 11.4 11.4

Protein (%) 18.27 17.40 16.61 15.89 15.23

Calcium (%) 4.10 3.90 3.73 3.57 3.42

Phosphorus (%)** 0.58 0.56 0.53 0.51 0.49

Av. Phosphorus (%)** 0.41 0.39 0.37 0.35 0.34

Sodium (%) 0.17 0.17 0.16 0.15 0.15

Chlorine (%) 0.17 0.17 0.16 0.15 0.15

Lysine (%) 0.85 0.81 0.78 0.74 0.71

Dig. Lysine (%) 0.70 0.67 0.64 0.61 0.58

Methionine (%) 0.43 0.41 0.39 0.37 0.36

Dig. Methionine (%) 0.35 0.33 0.32 0.30 0.29

Met. + Cys. (%) 0.78 0.74 0.71 0.68 0.65

Dig. Met. + Cys. (%) 0.64 0.61 0.58 0.55 0.53

Arginine (%) 0.89 0.85 0.81 0.77 0.74

Dig. Arginine (%) 0.73 0.69 0.66 0.63 0.61

Valine (%) 0.72 0.69 0.65 0.63 0.60

Dig. Valine (%) 0.61 0.58 0.56 0.53 0.51

Tryptophane (%) 0.18 0.17 0.16 0.15 0.15

Dig. Tryptophane (%) 0.15 0.14 0.13 0.13 0.12

Threonine (%) 0.59 0.56 0.54 0.52 0.49

Dig. Threonine (%) 0.49 0.46 0.44 0.42 0.41

Isoleucine (%) 0.68 0.64 0.61 0.59 0.56

Dig. Isoleucine (%) 0.55 0.53 0.50 0.48 0.46

Linoleic acid (%) 2.00 1.90 1.82 1.74 1.67

* A nutritionist should be consulted if the energy levels are above 1370 or below 1240 kcal / lb (2980 or below 2755 kcal / kg).
** without phytase

32
 Brown Nick //Management Guide

Table 12: Nutrient Levels of Diets for Production between 80 and 85 % at Various Feed Intakes to Provide
the Recommended Daily Nutrient Intake

G / bird / day: 100 105 110 115 120

Energy (kcal / kg*) 3000 2800 2750 2750 2750

Energy (MJ) 12.4 11.6 11.4 11.4 11.4

Protein (%) 17.75 16.90 16.13 15.43 14.79

Calcium (%) 4.20 4.00 3.82 3.65 3.50

Phosphorus (%)** 0.57 0.54 0.51 0.49 0.47

Av. Phosphorus (%)** 0.40 0.38 0.36 0.34 0.33

Sodium (%) 0.17 0.16 0.15 0.15 0.14

Chlorine (%) 0.17 0.16 0.15 0.15 0.14

Lysine (%) 0.83 0.79 0.75 0.72 0.69

Dig. Lysine (%) 0.68 0.65 0.62 0.59 0.57

Methionine (%) 0.41 0.39 0.38 0.36 0.35

Dig. Methionine (%) 0.34 0.32 0.31 0.30 0.28

Met. + Cys. (%) 0.75 0.72 0.69 0.66 0.63

Dig. Met. + Cys. (%) 0.62 0.59 0.56 0.54 0.52

Arginine (%) 0.86 0.82 0.78 0.75 0.72

Dig. Arginine (%) 0.71 0.67 0.64 0.62 0.59

Valine (%) 0.70 0.67 0.64 0.61 0.58

Dig. Valine (%) 0.59 0.57 0.54 0.52 0.50

Tryptophane (%) 0.17 0.16 0.16 0.15 0.14

Dig. Tryptophane (%) 0.14 0.13 0.13 0.12 0.12

Threonine (%) 0.58 0.55 0.52 0.50 0.48

Dig. Threonine (%) 0.47 0.45 0.43 0.41 0.39

Isoleucine (%) 0.66 0.62 0.60 0.57 0.55

Dig. Isoleucine (%) 0.54 0.51 0.49 0.47 0.45

Linoleic acid (%) 1.80 1.71 1.64 1.57 1.50

* A nutritionist should be consulted if the energy levels are above 1370 or below 1240 kcal / lb (2980 or below 2755 kcal / kg).
** without phytase

33
Brown Nick //Management Guide

Table 13: Nutrient Levels of Diets for Production between 75 and 80 % at Various Feed Intakes to Provide
the Recommended Daily Nutrient Intake

G / bird / day: 100 105 110 115 120

Energy (kcal / kg*) 3000 2800 2750 2750 2750

Energy (MJ) 12.4 11.6 11.4 11.4 11.4

Protein (%) 17.22 16.40 15.66 14.97 14.35

Calcium (%) 4.20 4.00 3.82 3.65 3.50

Phosphorus (%)** 0.55 0.52 0.50 0.48 0.46

Av. Phosphorus (%)** 0.38 0.37 0.35 0.33 0.32

Sodium (%) 0.16 0.16 0.15 0.14 0.14

Chlorine (%) 0.16 0.16 0.15 0.14 0.14

Lysine (%) 0.80 0.77 0.73 0.70 0.67

Dig. Lysine (%) 0.66 0.63 0.60 0.57 0.55

Methionine (%) 0.40 0.38 0.37 0.35 0.34

Dig. Methionine (%) 0.33 0.31 0.30 0.29 0.27

Met. + Cys. (%) 0.73 0.70 0.67 0.64 0.61

Dig. Met. + Cys. (%) 0.60 0.57 0.55 0.52 0.50

Arginine (%) 0.84 0.80 0.76 0.73 0.70

Dig. Arginine (%) 0.69 0.65 0.62 0.60 0.57

Valine (%) 0.68 0.65 0.62 0.59 0.57

Dig. Valine (%) 0.58 0.55 0.52 0.50 0.48

Tryptophane (%) 0.17 0.16 0.15 0.15 0.14

Dig. Tryptophane (%) 0.14 0.13 0.12 0.12 0.11

Threonine (%) 0.56 0.53 0.51 0.49 0.47

Dig. Threonine (%) 0.46 0.44 0.42 0.40 0.38

Isoleucine (%) 0.64 0.61 0.58 0.55 0.53

Dig. Isoleucine (%) 0.52 0.50 0.47 0.45 0.44

Linoleic acid (%) 1.50 1.43 1.36 1.30 1.25

* A nutritionist should be consulted if the energy levels are above 1370 or below 1240 kcal / lb (2980 or below 2755 kcal / kg).
** without phytase

34
 Brown Nick //Management Guide

Table 14: Nutrient Levels of Diets for Production between 70 and 75 % at Various Feed Intakes to Provide
the Recommended Daily Nutrient Intake

G / bird / day: 100 105 110 115 120

Energy (kcal / kg*) 3000 2800 2750 2750 2750

Energy (MJ) 12.4 11.6 11.4 11.4 11.4

Protein (%) 16.71 15.92 15.19 14.53 13.93

Calcium (%) 4.30 4.10 3.91 3.74 3.58

Phosphorus (%)** 0.53 0.51 0.48 0.46 0.44

Av. Phosphorus (%)** 0.37 0.36 0.34 0.32 0.31

Sodium (%) 0.16 0.15 0.15 0.14 0.13

Chlorine (%) 0.16 0.15 0.15 0.14 0.13

Lysine (%) 0.78 0.74 0.71 0.68 0.65

Dig. Lysine (%) 0.64 0.61 0.58 0.56 0.53

Methionine (%) 0.39 0.37 0.35 0.34 0.33

Dig. Methionine (%) 0.32 0.30 0.29 0.28 0.27

Met. + Cys. (%) 0.71 0.68 0.65 0.62 0.59

Dig. Met. + Cys. (%) 0.58 0.55 0.53 0.51 0.49

Arginine (%) 0.81 0.77 0.74 0.71 0.68

Dig. Arginine (%) 0.67 0.64 0.61 0.58 0.56

Valine (%) 0.66 0.63 0.60 0.57 0.55

Dig. Valine (%) 0.56 0.53 0.51 0.49 0.47

Tryptophane (%) 0.16 0.15 0.15 0.14 0.14

Dig. Tryptophane (%) 0.13 0.13 0.12 0.12 0.11

Threonine (%) 0.54 0.52 0.49 0.47 0.45

Dig. Threonine (%) 0.44 0.42 0.40 0.39 0.37

Isoleucine (%) 0.62 0.59 0.56 0.54 0.51

Dig. Isoleucine (%) 0.51 0.48 0.46 0.44 0.42

Linoleic acid (%) 1.20 1.14 1.09 1.04 1.00

* A nutritionist should be consulted if the energy levels are above 1370 or below 1240 kcal / lb (2980 or below 2755 kcal / kg).
** without phytase

35
 Guide d’élevage des pondeuses commerciales – NOVOgen BROWN

ALIMENTATION

• Exemple de recommandations alimentaires de 2% de production à 28 semaines

Ponte 1
Quantité ingérée (g/j)
105 110 115 120
% Protéines totales (1) 20,00 19,09 18,26 17,50
% Huile totale 3 - 6%
% Acide linoléique 1,8 - 2,5%

% Tot Lysine 0,90 0,86 0,82 0,79

% Tot Méthionine 0,45 0,43 0,41 0,39
% Tot Méth + Cystine 0,73 0,70 0,67 0,64
% Tot Tryptophane 0,21 0,20 0,19 0,18
% Tot Thréonine 0,66 0,63 0,60 0,58
% Tot Isoleucine 0,80 0,76 0,73 0,70
% Tot Valine 0,86 0,82 0,79 0,75

% Lysine Dig 0,80 0,74 0,70 0,67

% Méthionine Dig 0,43 0,41 0,39 0,37
% Méth + Cystine Dig 0,66 0,63 0,60 0,58
% Tryptophane Dig 0,18 0,16 0,14 0,12
% Thréonine Dig 0,57 0,54 0,52 0,50
% Isoleucine Dig 0,73 0,70 0,67 0,64
% Valine Dig 0,78 0,74 0,71 0,68

% Calcium 4,00 3,82 3,65 3,50

% Phosphore disp (2) 0,40 0,38 0,37 0,35
% Sodium 0,17 0,16 0,15 0,15
% Chlore 0,24 0,23 0,22 0,21

(1) - Les concentrations en protéines totales mentionnées ici sont à titre indicatif et varieront selon les ingrédients
locaux. Il est préférable d’éviter tout excès en protéine lorsque c’est possible.
(2) - D’après les normes de phosphore disponible. Attention particulière aux valeurs données pour la phytase

26
 Guide d’élevage des pondeuses commerciales – NOVOgen BROWN

ALIMENTATION

• Exemple de recommandations alimentaires de 28 à 45 semaines

Ponte 2 (3)
Quantité ingérée (g/j) Besoin g/
105 110 115 120
poule/ jour
% Protéines totales (1) 20 19,05 18,18 17,39 16,67
% Huile totale 3 - 6%
% Acide linoléique 1,5 - 2,2%

% Tot Lysine 0,9 0,86 0,82 0,78 0,75

% Tot Méthionine 0,45 0,43 0,41 0,39 0,375
% Tot Méth + Cystine 0,73 0,70 0,66 0,63 0,61
% Tot Tryptophane 0,21 0,2 0,20 0,18 0,175
% Tot Thréonine 0,66 0,63 0,6 0,57 0,55
% Tot Isoleucine 0,8 0,76 0,73 0,70 0,67
% Tot Valine 0,86 0,82 0,78 0,75 0,72

% Lysine Dig 0,8 0,76 0,7 0,67 0,64

% Méthionine Dig 0,425 0,40 0,39 0,37 0,35
% Méth + Cystine Dig 0,66 0,63 0,6 0,57 0,55
% Tryptophane Dig 0,18 0,17 0,15 0,13 0,11
% Thréonine Dig 0,57 0,54 0,52 0,50 0,475
% Isoleucine Dig 0,73 0,69 0,66 0,63 0,61
% Valine Dig 0,78 0,74 0,71 0,68 0,65

% Calcium 4,2 4,00 3,82 3,65 3,5

% Phosphore disp (2) 0,4 0,38 0,36 0,35 0,33
% Sodium 0,175 0,17 0,16 0,15 0,14
% Chlore 0,25 0,24 0,23 0,22 0,21

(1) - Les concentrations en protéines totales mentionnées ici sont à titre indicatif et varieront selon les ingrédients
locaux. Il est préférable d’éviter tout excès en protéine lorsque c’est possible.
(2) - D’après les normes de phosphore disponible. Attention particulière aux valeurs données pour la phytase
(3) - Ponte 2 doit avoir les mêmes caractéristiques physiques et utiliser les mêmes ingrédients que Ponte 1 pour
assurer une bonne transition.

27
 Guide d’élevage des pondeuses commerciales – NOVOgen BROWN

ALIMENTATION

• Exemple de recommandations alimentaires de 45 semaines à la réforme

Ponte 3
Quantité ingérée (g/j) Besoin g/
105 110 115 120
poule/ jour
% Protéines totales (1) 20 19,05 18,18 17,39 16,67
% Huile totale 2,5 - 6%
% Acide linoléique 1,3 - 1,8%

% Tot Lysine 0,9 0,86 0,82 0,78 0,75

% Tot Méthionine 0,45 0,43 0,41 0,39 0,375
% Tot Méth + Cystine 0,73 0,70 0,66 0,64 0,61
% Tot Tryptophane 0,21 0,2 0,19 0,18 0,175
% Tot Thréonine 0,66 0,63 0,6 0,57 0,55
% Tot Isoleucine 0,8 0,76 0,73 0,70 0,67
% Tot Valine 0,86 0,82 0,78 0,75 0,72

% Lysine Dig 0,8 0,76 0,7 0,67 0,64

% Méthionine Dig 0,425 0,40 0,39 0,37 0,35
% Méth + Cystine Dig 0,66 0,63 0,6 0,57 0,55
% Tryptophane Dig 0,18 0,17 0,16 0,14 0,11
% Thréonine Dig 0,57 0,54 0,52 0,50 0,475
% Isoleucine Dig 0,73 0,70 0,66 0,63 0,61
% Valine Dig 0,78 0,74 0,71 0,68 0,65

% Calcium 4,5 4,29 4,1 3,91 3,75

% Phosphore disp (2) 0,35 0,33 0,32 0,30 0,30
% Sodium 0,175 0,17 0,16 0,15 0,15
% Chlore 0,25 0,24 0,23 0,22 0,21

(1) - Les concentrations en protéines totales mentionnées ici sont à titre indicatif et varieront selon les ingrédients
locaux. Il est préférable d’éviter tout excès en protéine lorsque c’est possible.
(2) - D’après les normes de phosphore disponible. Attention particulière aux valeurs données pour la phytase

28
 Guide d’élevage des pondeuses commerciales – NOVOgen BROWN

ALIMENTATION

• Objectif d’ingéré alimentaire au pic de ponte

Energies métabolisables 310 kcal / jour à 20°C en systèmes cages

Acides aminés digestibles mg / jour

Lysine 800
Méthionine 430
Méthionine et Cystéine 690
Tryptophane 180
Arginine 990
Thréonine 550

Minéraux mg / jour
Calcium 4150
Phosphore disp 475

29
 Guide d’élevage des pondeuses commerciales – NOVOgen BROWN

ALIMENTATION

• Recommandations en vitamines et minéraux

DEMARRAGE & PRE-PONTE &

Composition DEMARRAGE
CROISSANCE PONTE
Manganèse Ppm 80 80 80
Zinc Ppm 80 80 80
Fer Ppm 60 60 60
Cuivre Ppm 10 10 10
Sélénium (2) Ppm 0,2 0,2 0,2
Iode Ppm 1 1 1
Vit. A U.I./kg 15000 10000 10000
Vit. D3 U.I./kg 3000 2000 2500
Vit. E (1) U.I./kg 50 – 100 30 - 100 20 – 50
Vit. K mg/kg 3 2 3
Thiamine B1 mg/kg 3 2 2
Riboflavine B2 mg/kg 8 6 5
Acide Pantothénique
mg/kg 15 10 12
B5
Acide Nicotinique B3 mg/kg 60 40 40
Pyridoxine B6 mg/kg 4 3 5
Acide Folique B10 mg/kg 1,5 1 0,75
Cyanocobalamine B12 mg/kg 0,02 0,01 0,015
Biotine Vit. H (3) mg/kg 0,20 0,10 0,05
Choline (3) mg/kg 700 600 700

(1) - Une dose élevée peut aider à améliorer l’immunité.

(2) - Prend en compte les sources organiques et non organiques. Attention de bien vérifier la régulation en vigueur
concernant la quantité maximum de sélénium.
(3) - Avec une alimentation majoritairement à base de maïs /soja, le niveau de Biotine peut être réduit de 0,05 mg/kg
et le niveau de choline de 400 mg/kg.

30
 Suggested premix composition

Table 20. Suggested premix composition for commercial layers

Rearing period Laying period

For commercial layers
0-10 (weeks of age) 10 wks - 2% Lay
Added trace elements mg per kg of diet
Manganese (Mn) ppm 60 60 70
Zinc (Zn) ppm 60 60 60
Iron (Fe) ppm 60 60 60
Iodine (I) ppm 1 1 1
Copper (Cu) ppm 8 6 8
Selenium (Se) ppm 0.25 0.25 0.25
Cobalt (Co) ppm 0.25 0.15 0.15
Added vitamins per kg of diet in IU or mg
Vitamin A IU 13000 10000 10000
Vitamin D3 IU 3000 2000 2500
Vitamin E mg 25 25 20
Vitamin K3 mg 3 3 3
Vitamin B1 (Thiamine) mg 2 2 2
Vitamin B2 (Riboflavin) mg 5 5 5
Vitamin B6 (Pyridoxine) mg 5 5 5
Vitamin B12 mg 0.02 0.01 0.015
Nicotinic Acid (Niacin) mg 60 40 40
Pantothenic acid mg 15 12 12
Folic Acid mg 0.75 0.75 0.75
Biotin mg 0.2 0.1 0.05
Vitamin C in hot climate
mg 100
or during summer time
Total Choline requirement per kg of diet (raw materials included) mg
Choline mg/kg 1600 1400 1400
Choline mg/day - - 160
Add antioxidant

26 Nutrition Management Guide - Hendrix Genetics

 Nutrition Management Guide

Table 11. Recommendations for amino acids expressed as total and digestible amino acids for a production
of 59.5 egg mass per day and given for alternative feed intake levels.

Average feed intake observed

105 110 115 120 125
after 28 wks in g/day

From 2% lay to 28 weeks old (1)

Protein w/o MBM % (18.2-18.7) (17.7-18.2) (17.2-17.6) (16.7-17.2) (16.2-16.7)
Protein with MBM % (19.5-20.0) (18.9-19.4) (18.2-18.8) (17.9-18.4) (17.4-17.9)
Total amino acids % :
Lysine 0.91 0.87 0.83 0.80 0.77
Methionine 0.46 0.44 0.42 0.41 0.39
Methionine + Cystine 0.77 0.74 0.71 0.68 0.65
Tryptophan 0.210 0.200 0.192 0.184 0.176
Threonine 0.66 0.63 0.60 0.58 0.56
Isoleucine 0.80 0.77 0.73 0.70 0.67
Valine 0.86 0.82 0.79 0.76 0.73
Digestible amino acids % :
Lysine 0.81 0.78 0.74 0.71 0.68
Methionine 0.44 0.42 0.40 0.38 0.37
Methionine + Cystine 0.70 0.66 0.64 0.61 0.59
Tryptophan 0.182 0.173 0.166 0.159 0.153
Threonine 0.57 0.54 0.52 0.49 0.47
Isoleucine 0.73 0.70 0.67 0.64 0.61
Valine 0.78 0.75 0.71 0.68 0.66
From 28 weeks to the end of lay
Protein w/o MBM % (17.4-17.9) (16.9-17.4) (16.4-16.9) (15.9-16.4) 15.4-15.9)
Protein with MBM % (18.7-19.2) (18.1-18.6) (17.6-18.1) (17.1-17.6) (16.6-17.1)
Total amino acids % :
Lysine 0.86 0.82 0.79 075 0.72
Methionine 0.44 0.42 0.40 0.38 0.37
Methionine + Cystine 0.73 0.70 0.63 0.64 0.61
Tryptophan 0.198 0.189 0.181 0.173 0.166
Threonine 0.62 0.60 0.57 0.55 0.52
Isoleucine 0.76 0.72 0.69 0.66 0.64
Valine 0.81 0.78 0.74 0.71 0.68
Digestible amino acids % :
Lysine 0.77 0.73 0.70 0.67 0.64
Methionine 0.41 0.40 0.38 0.36 0.35
Methionine + Cystine 0.66 0.63 0.60 0.58 0.55
Tryptophan 0.170 0.162 0.155 0.148 0.142
Threonine 0.53 0.51 0.49 0.47 0.45
Isoleucine 0.69 0.66 0.63 0.60 0.58
Valine 0.74 0.70 0.67 0.65 0.52

These requirements are based on the “European Amino Acids Table” (WPSA, 1992) of raw materials composition and
expressed as digestible amino acids by using the digestibility coefficients mentioned in the “Tables de composition et
de valeur nutritive des matières premières destinées aux animaux d’élevage” (INRA editions 2002).

Nutrition Management Guide - Hendrix Genetics 17