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Comment démarrer un élevage de

poules
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Coécrit par l'équipe de wikiHow


Références

Dans cet article :

Mettre en place la ferme

Préparer la ferme

Choisir et acheter les poules

Prendre soin des poules

Faire de la publicité et vendre ses produits

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Références

En avez-vous assez de vous rendre au magasin pour acheter toutes les semaines des
œufs et des poulets qui vous semblent suspects ? Les petites fermes d'élevage
deviennent de plus en plus populaires parmi les particuliers, car c'est une façon
durable d'obtenir des œufs et de la viande. Le prix de départ pour l'installation de la
ferme est raisonnable et vous pouvez le rembourser si vous décidez de vendre vos
œufs à des amis, des voisins ou même sur un marché [1] . Avant de pouvoir en vendre,
vous allez devoir mettre en place la ferme, installer le poulailler, acheter les poulets et
en prendre bien soin.
Partie 1
Mettre en place la ferme
1.

1
Comprenez les compétences nécessaires. Les travaux de la ferme sont
connus pour être difficiles, car vous devez prendre en compte vos animaux et
vous y investir pendant de longues heures. En tant que fermier, vous devez
savoir quelles sont les compétences et les attentes nécessaires pour ce travail
afin de vous y préparer avec une bonne idée de ce que tout cela implique [2] .
 En tant que fermier, vous allez devoir travailler pendant de
longues heures, y compris les weekends, tôt le matin et tard
le soir. Vous devez être prêt à des travaux physiques où vous
allez nourrir, nettoyer et prendre de soin de vos poulets en
permanence.
 Vous devez aussi vous préparer à des recettes saisonnières,
ce qui signifie que vos profits dépendent des œufs que
pondent vos poules, de l'état du marché et de la vente de la
viande et des œufs que vous produisez. Cela signifie que vos
profits ne vont pas être mirobolants pendant votre première
année en tant que fermier et que vous allez devoir attendre
entre un et deux ans avant de gagner un peu plus d'argent
grâce à votre activité.
 En tant qu'éleveur de poulet, vous allez devoir faire preuve
de patience et apprendre de vos erreurs pendant les premiers
temps. Vous allez devoir résoudre plusieurs problèmes vous-
même en faisant confiance à vos compétences en tant que
fermier.
2.

2
Créez un plan d'affaires pour la ferme. Préparez votre ferme au succès en
créant un plan d'affaires. Voici ce qu'il doit inclure [3] .
 Les dépenses de la ferme : vous y détaillerez les couts pour
l'équipement, la nourriture, le poulailler et les poules. Vous
devriez aussi envisager le cout de l'assurance pour la ferme
et le salaire des employés que vous pourriez avoir pour la
faire tourner correctement.
 Les revenus de la ferme : vous devez penser aux profits que
vous voulez faire, car vous devez produire une certaine
somme d'argent tous les mois pour que la ferme reste
rentable. Il est important de penser aux profits pour pouvoir
vous assurer un certain revenu à partir de la production de la
ferme et des profits.
 Le financement : pour vous lancer dans cette aventure, vous
allez avoir besoin d'un petit capital. Cela pourrait être des
économies à la banque, de l'argent que vous avez emprunté à
un partenaire ou à de la famille ou un prêt qu'une banque
vous a accordé. Vous pourriez aussi avoir des rentrées
d'argent depuis une autre source de revenus, par exemple un
emploi à temps partiel ou une autre ferme dont vous pouvez
vous servir pour les dépenses et pour faire tourner celle-ci.
 Un plan d'urgence : comme tous les fermiers le savent, le
mauvais temps ou une mauvaise saison peut faire baisser les
profits. Vous devez avoir un plan de secours dans le cas
d'une urgence pour vous assurer de survivre à une mauvaise
année ou à un accident. Mettez en avant les changements que
vous pouvez faire à votre ferme pour vous aider à
économiser de l'argent et à ne pas mettre la clé sous la porte
en cas de catastrophe. Vous devriez aussi réfléchir à parler
de votre ferme dans vos dernières volontés au cas où vous
seriez la victime d'un accident fatal.
3.

3
Demandez un crédit. À moins que vous ayez déjà beaucoup d'argent dans
votre compte économie ou que vous ayez accès à des fonds par le biais
d'amis ou de votre famille, vous allez probablement avoir besoin d'un
financement de la part d'un tiers. Vous pourriez par exemple demander un
prêt à un organisme gouvernemental qui aide les jeunes entreprises ou à
votre banque [4] .
 La plupart des banques pourraient vous accorder un prêt
pour lancer votre exploitation. Si vous ne possédez pas déjà
le terrain, vous pourriez créer un contrat avec le propriétaire
en échange d'une prise en charge de votre part de
l'équipement et des frais de démarrage.
 Renseignez-vous auprès des associations de fermiers. Elles
pourraient proposer des prêts à de jeunes fermiers qui
veulent se lancer. Renseignez-vous auprès de la chambre du
commerce de laquelle vous dépendez pour en savoir plus [5] .
 Vérifiez aussi les exonérations d'impôts appliquées aux
jeunes entreprises. Renseignez-vous auprès d'un organisme
compétent en la matière, car vous pouvez demander une
exonération de certaines taxes pour la première année de
votre exploitation.
4.

4
Travaillez avec un fermier expérimenté. Si vous voulez avoir une
meilleure idée de l'environnement de travail et des attentes de votre nouveau
rôle de fermier, vous devriez passer du temps avec un fermier qui élève des
poules [6] .
 Il existe des associations qui vous permettent de travailler
sur des exploitations fermières en échange du gite et du
couvert. Vous pouvez y passer le temps que vous voulez et il
serait préférable d'y rester une période suffisamment longue
pour vous préparer correctement à vos futures tâches.
Partie 2
Préparer la ferme
1.

1
Décidez de l'installation des poulets. Lorsque vous voulez élever des
poules, il existe deux solutions possibles : soit vous les gardez dans un
poulailler, soit vous les élevez en plein air. Lorsque vous préparez un
élevage en poulailler, vous allez avoir besoin de poulaillers, d'infrastructure
et d'un équipement important pour vous occuper de vos animaux. Un élevage
en plein air demande seulement une petite surface de terrain et un enclos
pour protéger les volailles des prédateurs. Il existe plusieurs bénéfices à un
élevage en plein air, il y a peu de couts de départ et vous pouvez le faire avec
cinquante animaux ou des centaines [7] .
 D'autres éléments inhérents à l'élevage de poulets, comme la
sélection des animaux ou les soins à leur apporter, sont les
mêmes, quelle que soit la forme d'élevage que vous
choisissiez. La différence principale entre ces deux formes
est que pour l'élevage en plein air, vous n'aurez besoin que
d'enclos tout autour de votre propriété. Vous déplacerez tous
les jours les poules, leur nourriture et l'eau dans leurs enclos.
 Vous pouvez aussi préparer un élevage en plein air avec un
abri équipé d'une porte qui permet aux poules d'entrer et de
sortir à leur convenance. Vous devez entourer cet abri d'une
clôture électrique et la déplacer de temps en temps pour
permettre aux poules d'avoir accès à de nouvelles zones.
2.

2
Réfléchissez au poulailler. Construisez-en un suffisamment grand pour y
mettre entre quarante et soixante poules. L'élément le plus important de la
ferme est le poulailler qui doit être suffisamment grand pour y mettre entre
quarante et soixante poules à la fois. Les poulets sont des animaux sociaux
qui préfèrent rester en groupe. Le poulailler doit être suffisamment grand
pour offrir 60 cm carrés d'espace pour chaque poule. Par exemple, un
poulailler de 2,5 x 2,5 m peut contenir seize poules. Il doit aussi être
suffisamment haut pour que vous puissiez vous tenir debout afin de
récupérer les œufs et de nettoyer les déjections. Ne le construisez pas trop
grand non plus, car les poules vont avoir froid dans des espaces trop
larges [8] .
 La plupart des poulaillers sont faits de bois avec un toit en
bois et du grillage à poule aux fenêtres, sans oublier une
porte pour les poules. Les fenêtres et les grillages sont très
importants, car ils vont permettre à la lumière du Soleil
d'entrer pendant l'hiver et vont permettre une bonne aération
pendant l'été. Vous pouvez acheter les matériaux nécessaires
et construire vous-même le poulailler à partir d'un plan.
 Si vous ne voulez pas le construire vous-même, vous pouvez
en acheter un tout prêt dans un magasin de matériels
agricoles. Les plus petits devraient couter environ 500 € et
les plus grands peuvent atteindre jusqu'à 3 000 €.
3.

3
Installez un perchoir et des nids. Vous devez mettre un perchoir dans le
poulailler, entre 15 et 30 cm d'espace pour chaque poule. Vous pouvez le
construire à l'intérieur avec une planche et des chevilles de 4 cm de diamètre
tout en vous assurant que le perchoir se trouve à moins d'un mètre du sol [9] .
 Il doit aussi contenir une zone de nids pour les poules,
environ 30 cm au sol pour quatre à cinq volailles. Les nids
permettent d'éviter que les œufs se retrouvent par terre ou en
contact avec les fientes.
4.

4
Ajoutez une mangeoire et des récipients d'eau. Pour terminer, vous devez
vous assurer que le poulailler est suffisamment grand pour que les poules
puissent y manger et y boire. Installez des récipients d'eau peu profonds pour
éviter que les poules s'y noient. Vous devriez installer une longue mangeoire
pour quatre à six volailles et un récipient d'eau pour le même nombre [10] .
5.

5
Installez la clôture. Entourez la zone d'une clôture en grillage de poule de 6
m de long sur 1,5 m de haut près du poulailler. Vos animaux ont besoin d'une
zone à l'extérieur pour marcher et se promener afin de tendre leurs ailes et
prendre des bains de poussière pendant la journée. Cette cour aidera les
poules à rester en bonne santé et vous assurer une production d'œufs de très
bonne qualité. Vous devez mettre une clôture autour de la cour pour que les
volailles ne s'en échappent pas et ne soient pas menacées par des prédateurs,
y compris les chats ou les chiens que vous avez à la maison [11] [12] .
 Essayez de garder une cour près du poulailler pour qu'elles y
aient un accès facile et pratique. Les poulets vont passer
beaucoup de temps dehors et dans le poulailler, c'est
pourquoi ces deux zones doivent être près l'une de l'autre.
 Vous devez renforcer la clôture avec des piquets en T pour
tenir les prédateurs éloignés et bloquer le bas de celle-ci pour
éviter que de petits animaux comme des belettes ou des
serpents entrent dans l'enclos.
6.

6
Achetez un incubateur si vous voulez des poussins. Si vous voulez faire
reproduire vos poules, vous devriez vous procurer un ou deux incubateurs
pour garder les œufs au chaud [13] .
 N'oubliez pas que ce matériel peut couter plutôt cher et
prend souvent beaucoup de place. Vous pouvez en trouver
dans un magasin de matériels agricoles ou en ligne sur des
sites de matériels d'occasion.
7.

7
Procurez-vous le matériel nécessaire pour préparer la viande. Vous
devez vous préparer à vous occuper des poules que vous élevez pour leur
viande en investissant dans du matériel d'abattage et de plumage en acier
inoxydable. Cela rendra ces étapes de la préparation de la viande plus rapides
et plus efficaces [14] .
 Si vous ne voulez pas investir dans ce genre d'équipement,
vous pouvez utiliser une hachette et une marmite d'eau
bouillante pour tuer et préparer les poulets. Cependant, les
fermes plus grandes possèdent le plus souvent un
équipement sophistiqué pour garder une production rapide et
facile.
8.

8
Investissez dans une machine à laver les œufs. Si vous voulez vendre vos
œufs dans le commerce, vous devez investir dans un équipement qui permet
de les laver correctement. Vous devez aussi vous procurer une balance
professionnelle pour pouvoir peser correctement les œufs et un appareil de
calibrage pour les mesurer de manière exacte [15] .
 Vous devez aussi investir dans des cartons et une machine à
marquer les œufs. Cela permet de noter sur la coquille que
vous les avez produits dans une exploitation bio, dans la
région, sans pesticide ou produits chimiques, pour attirer
plus de clients.
Partie 3
Choisir et acheter les poules
1.

1
Choisissez des poulets fermiers. Si vous voulez les élever pour leur viande,
c'est votre choix premier. Si vous voulez produire une viande de qualité,
vous devriez choisir des poulets fermiers qui grandissent plutôt vite et qui
sont plus actifs que les poulets de moins bonne qualité utilisés dans
l'industrie de la volaille. Ces animaux mettent environ douze semaines à
grandir [16] .
 Il existe aussi des espèces de poules comme les poules de
Marans, les poules de Gournay, les poules gasconnes et les
poules de Bresse qui produisent une viande de qualité tout en
étant d'excellentes pondeuses. Elles grandissent plus
lentement, mais elles sont connues pour être des volailles
saines et savoureuses. Ce genre de poulet devrait être prêt en
six à huit mois.
2.

2
Trouvez des poules pondeuses. Choisissez des poules rousses, des gélines
de Touraine ou des poules gatinaises. La plupart de ces espèces présentent un
corps plus petit que les poules à viande et elles pondent des œufs blancs ou
bruns. Il n'existe aucune différence entre un œuf blanc et brun si ce n'est la
couleur de la coquille. Par exemple, la poule de Marans pond des œufs bruns
alors que la poule gauloise en pond des blancs. Les poules rousses, les
gélines de Touraine ou les poules gatinaises sont des poules pondeuses
répandues qui peuvent pondre des centaines d'œufs par an [17] .
3.

3
Envisagez des poules polyvalentes. Certaines espèces de poules sont
considérées comme « polyvalentes », car il est possible de les élever autant
pour leur viande que pour leurs œufs si vous en prenez soin correctement. La
plupart des fermiers qui débutent dans ce domaine préfèrent ce genre de
poules s'ils veulent avoir des œufs et de la viande [18] .
 Parmi ces espèces, on retrouve les poules de Marans, les
poules de Gournay, les poules gasconnes, les poules de
Bresse et les poules Wyandottes. Vous allez devoir avoir un
coq si vous avez ce genre de poules. Prévoyez-en un pour
huit à douze poules.
 Ces espèces prennent entre trois et quatre semaines à
produire des œufs. Elles vont ensuite les couver jusqu'à ce
que les poussins éclosent, ce qui vous permet d'avoir de
nouveaux animaux sans devoir en racheter ou faire éclore
vous-même les œufs.
4.
4
Achetez des poussins. Choisissez cette solution si vous êtes prêt à attendre
avant d'avoir des œufs et de la viande. Vous pouvez en acheter à différents
stades de leur développement chez un éleveur : des poussins d'un jour, des
poules prêtes à pondre ou des poules adultes. Les poussins d'un jour prennent
le plus de temps pour grandir et vous allez devoir attendre jusqu'à six mois
avant d'avoir des œufs, mais ils ne coutent pas cher, généralement quelques
euros chez un éleveur. Investissez dans quarante à soixante poussins si vous
voulez avoir une ferme d'une taille importante. Vous pourriez aussi
commencer avec douze à quatorze poules si vous voulez une exploitation
d'une taille plus modeste [19] .
 Les poules prêtes à pondre sont âgées de 20 semaines et elles
coutent plus cher que les poussins. Cependant, elles vont se
mettre à pondre tout de suite, ce qui signifie que vous aurez
des œufs plus vite. En général, ce sont des femelles qui
peuvent aller s'installer directement dans le poulailler pour
couver leurs œufs.
 Il est difficile de se procurer des poules adultes, car elles ne
sont généralement disponibles que dans les fermes qui
veulent s'en débarrasser pour acheter des poules plus jeunes.
5.

5
Renseignez-vous sur les animaux. Posez des questions à l'éleveur à propos
du bruit et du caractère des poules avant de les acheter. Vous pouvez acheter
des poules chez un éleveur reconnu près de chez vous. Vous pouvez lui
poser des questions à propos du bruit que font les animaux, s'ils sont dociles
ou actifs ou s'ils s'adaptent bien aux espaces confinés. Il devrait pouvoir vous
recommander une race de volaille en se basant sur la taille de votre poulailler
et vos installations [20] .
 Vous pouvez aussi lui demander si elles vont pondre
beaucoup d'œufs et combien de temps il leur faut ensuite
pour éclore et produire des volailles. Par exemple, certaines
espèces sont calmes, dociles et produisent beaucoup d'œufs,
mais demandent beaucoup d'espace dans le poulailler à cause
de leur taille. D'autres espèces sont moins dociles, mais elles
font moins de bruit et s'adaptent bien aux espaces étroits.
L'éleveur devrait vous donner toutes les informations dont
vous avez besoin avant d'acheter des animaux chez lui.
Partie 4
Prendre soin des poules
1.

1
Achetez de la nourriture en gros. C'est probablement un des couts les plus
élevés lorsque vous avez une ferme à volaille, mais c'est aussi l'un des plus
importants. Une nourriture de bonne qualité vous assure des animaux en
bonne santé et des produits de bonne qualité. Même s'il pouvait être tentant
de laisser vos poules picorer ce qui leur tombe sous le bec dans la cour pour
réduire vos couts, cela pourrait vous laisser avec des animaux affamés qui
pondent moins d'œufs. Achetez plutôt de la nourriture en gros pour en avoir
pendant plusieurs mois. Cela vous permettra d'économiser de l'argent et de
vous assurer de ne pas manquer de nourriture pour vos animaux [21] .
2.

2
Donnez des aliments adaptés aux jeunes poules. La plupart des fermes de
particuliers démarrent avec des poussins, c'est pourquoi il est important de
leur donner la bonne dose de nutriments et de soins pour qu'ils deviennent
des poulets en bonne santé. Vous trouverez ce genre d'aliments dans des
magasins de matériels agricoles. En général, ils se présentent sous la forme
d'une pâtée ou de miettes qui contiennent entre 18 et 24 % de protéines pour
aider l'animal à prendre du muscle et du poids [22] .
 Donnez-leur de cet aliment une fois par jour pendant les
deux premiers jours, puis donnez-leur des aliments normaux
le troisième jour. Cela les aidera à mieux digérer. Vous
pouvez aussi leur donner des céréales jusqu'à ce qu'elles
arrivent à maturité avant de passer à des coquilles d'huitres
lorsqu'elles commencent à pondre des œufs. Toutes les
espèces devraient consommer environ 1,5 kg d'aliments de
croissance pendant les trois premières semaines dans le
poulailler.
 Vous devez vous assurer que le niveau d'eau dans le
récipient n'est pas trop haut, car les animaux pourraient se
noyer dedans. Elle doit être peu profonde et nettoyée tous les
jours. Installez un récipient de quatre litres pour 100 poules.
Si vous avez des poulets, vous pouvez en utiliser un pour six
à huit volailles.
3.

3
Utilisez une lampe chauffante pour les garder au chaud. Les poules vont
avoir besoin d'une lampe chauffante allumée en permanence. Vous devez
aussi éviter les courants d'air et le froid pour qu'elles se développent
correctement. La température dans le poulailler devrait être d'environ 30 °C.
Une fois que les poussins commencent à avoir des plumes, vous pouvez
réduire de quelques degrés la température à l'intérieur toutes les semaines
jusqu'à ce qu'ils aient six semaines [23] .
 Assurez-vous de leur laisser un accès facile à la nourriture et
à l'eau. Vous pouvez étaler environ 10 cm d'écorce de pin sur
le sol du poulailler et plusieurs couches de papier journal.
Saupoudrez la nourriture des volailles sur le papier pour
vous assurer qu'elles peuvent la manger sans oublier de leur
en mettre aussi dans la mangeoire. Retirez une couche de
feuille de papier par jour jusqu'à ce que les poules utilisent
sans problème leur mangeoire.
4.

4
Assurez-vous de leur laisser suffisamment de place. On observe souvent
des poules ou des poussins dans les poulaillers qui s'arrachent les plumes ou
s'adonnent au cannibalisme. Vous pouvez l'éviter en vous assurant de donner
suffisamment d'espace à toutes vos volailles [24] .
 Vous pouvez essayer de garder des animaux d'âges différents
dans un seul poulailler, avec des volailles plus âgées qui
vivent avec les poussins. Elles ne devraient pas s'attaquer les
unes aux autres du moment qu'il y a suffisamment d'espace
pour tout le monde dans le poulailler.
5.

5
Passez à la nourriture pour adultes. Faites-le dès que les poussins
commencent à sortir des plumes, vers la sixième semaine. Si vous élevez des
animaux à croissance rapide, vous devez leur donner une alimentation qui
contient entre 18 et 24 % de protéines jusqu'à ce que les animaux soient prêts
à être consommés, c'est-à-dire au bout de six à neuf semaines. Ces animaux
peuvent consommer environ 9 kg de nourriture depuis leur troisième
semaine jusqu'à leur sixième à neuvième semaine [25] .
 Si vous avez des poulets fermiers, vous devez leur donner
une alimentation contenant de 18 à 21 % de protéines pour
vous assurer qu'ils restent en bonne santé. Ils peuvent
manger environ 12 kg de nourriture depuis leur troisième
semaine jusqu'à leur onzième ou douzième semaine, avant de
les abattre.
 Les poules pondeuses doivent consommer entre 17 et 20 %
de protéines dans leur alimentation jusqu'à ce qu'elles
commencent à pondre des œufs, généralement à partir du
cinquième mois. Passez à une alimentation avec entre 15 et
17 % de protéines et un complément de coquilles d'huitre
une fois qu'elles commencent à pondre, ce qui va permettre
aux œufs d'avoir une coquille plus forte.
6.

6
Récupérez les œufs une à deux fois par jour. Une fois qu'elles sont
arrivées à l'âge adulte et qu'elles sont prêtes à pondre, vous pouvez
commencer à récupérer les œufs dans le poulailler. Du moment qu'elles
voient la lumière du jour pendant douze à quatorze heures, la plupart des
poules vont pondre du printemps à l'automne [26] .
Partie 5
Faire de la publicité et vendre ses produits
1.

1
Réfléchissez à votre clientèle. Demandez-vous qui va acheter vos produits.
Vous êtes peut-être spécialisé dans une certaine race de volaille et vous
pensez pouvoir viser des restaurants haut de gamme dans votre ville. Vous
voulez peut-être vendre vos œufs à un tarif plus bas que le reste de la
concurrence. Faites quelques recherches et rendez-vous sur des marchés
locaux pour voir le type d'œufs et de viandes que vous pouvez y trouver.
Vous devriez aussi jeter un œil aux menus dans les restaurants de votre ville
pour voir si vous pouvez répondre à leur demande [27] .
 Vous devriez aussi vous demander comment vous allez
distribuer vos produits à votre clientèle. Si vous visez des
marchés locaux, vous devriez avoir l'équipement nécessaire
pour emballer et vendre vos produits. Si vous préférez vous
adresser aux restaurants et à l'industrie alimentaire en
général, vous devriez plutôt passer par une société avec tous
les permis requis pour vous assurer de répondre aux besoins
du plus de clients possible.
2.

2
Faites de la publicité sur Internet. Pour gagner de l'argent avec votre
ferme, vous devez vous concentrer sur la publicité de vos produits auprès de
vendeurs et de fournisseurs régionaux. Cela va vous permettre de dégager un
profit substantiel, de vendre de plus grosses quantités et de bâtir une relation
de travail avec vos clients. Faites passer le mot en faisant de la publicité pour
vos produits en ligne et en utilisant des moyens de publicité locaux pour
vous mettre en relation avec des clients dans des fermes près de chez
vous [28] .
 Vous pouvez aussi créer une page Facebook pour votre
ferme et la mettre à jour régulièrement avec des annonces et
des photos. Cela peut faire office de publicité gratuite tout en
vous aidant à vous mettre en relation avec des clients
potentiels en dehors de votre région.
 Vous pourriez aussi envisager de fabriquer des cartes de
visite ou de créer un site Internet pour votre ferme. Cela
vous permettra de faire de la publicité et de garder vos
clients au courant des changements et des mises à jour sur
vos produits.
3.

3
Vendez vos produits sur les marchés. De nombreux éleveurs de poulets se
concentrent sur leurs clients locaux et vendent leurs produits sur les marchés
près de chez eux. C'est une bonne option pour les fermes qui se lancent, car
cela demande généralement peu de trajets et vous pouvez vous créer une
clientèle régulière qui fréquente le marché où vous vous installez.
 Vos produits doivent être bien étiquetés, porter le logo et le
nom de votre ferme et indiquer que vous les produisez dans
la région sans conservateurs. Si vous utilisez des aliments
bios ou si vos poulets sont élevés en plein air, vous devez
aussi le préciser. Cela va attirer des clients plus soucieux de
leur santé et de l'environnement.
4.

4
Ajustez votre sélection selon les ventes. Après plusieurs
semaines ou plusieurs mois de vente de vos produits à
une clientèle plus large, vous devrez réévaluer votre
élevage. Demandez-vous si un produit d'une certaine
race de poule se vend mieux que le même produit d'une
race différente. Envisagez d'ajuster votre sélection si
vous avez plus de poulets qui produisent des œufs ou de
la viande qui se vendent mieux. Cela vous assurera une
exploitation durable qui répond à la demande de vos
clients.

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