Réglement (Bio)

RÈGLEMENT POUR LE CONTRÔLE ET LA REG 004
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CERTIFICATION DES PRODUITS BIOLOGIQUES del 2015-01-31
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RÈGLEMENT DE L’ACTIVITÉS DE CONTRÔLE ET

CERTIFICATION DES PRODUITS BIOLOGIQUES
(COR Canadian Organic Regime; CCPB Organic Standard Equivalent to Reg CE
834/2007; CCPB Global Programme; JAS standard)
CCPB SRL
40126 Bologna – Italy
Viale Masini, 36
tel. 051/6089811
fax 051/254842
www.ccpb.it
ccpb@ccpb.it
Approuvé et autorisé pour

Rédigé le: 2014-12-10 Vérifié le: 2014-12-18
l’émission le: 2014-12-18
En vigueur du
De: Responsable activité De: Responsable Assurance 2015-01-31

De: Administrateur Délégué
contrôle et de certification Qualité
CCPB SRL, Registro Imprese BO, CF e P.IVA 02469721209, REA n. 441882, Capitale Sociale € 705.920 i.v.
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SOMAIRE
PREAMBULE ..................................................................................................................................................................... 3
SECTION 1. – PARTIE GÉNÉRALE .................................................................................................................................. 4

1.1. But.......................................................................................................................................................................................................... 4
1.2. Généralité .............................................................................................................................................................................................. 4
1.3. Normes de référence ............................................................................................................................................................................. 4
1.4. Termes et définitions.............................................................................................................................................................................. 5
1.5. Sigles et abréviations............................................................................................................................................................................. 7
1.6. Organisation de CCPB........................................................................................................................................................................... 8
1.7. Confidentialité ........................................................................................................................................................................................ 8
1.8. Conflit d'intérêts ..................................................................................................................................................................................... 8
1.9. Contrat pour la fourniture de services de contrôle et de certification..................................................................................................... 9
1.10. Tarifs et paiements .............................................................................................................................................................................. 9
1.11. Résiliation du contrat ........................................................................................................................................................................... 9
1.12. Disponibilité de l'information au public et aux opérateurs.................................................................................................................. 10
1.13. Langue utilisée................................................................................................................................................................................... 10
1.14. Les engagements demandés au fournisseur..................................................................................................................................... 10
SECTION 2. – ACTIVITÉS DE CONTRÔLE ET CERTIFICATION .................................................................................. 12

2.1. Objet .................................................................................................................................................................................................... 12
2.2. Accès au Système de contrôle, certification et procédures d’acceptation........................................................................................... 12
2.3. Maintien de la conformité et procédures de surveillance..................................................................................................................... 13
2.4. Visites d’inspection .............................................................................................................................................................................. 14
2.5. Certification et mesures prises à la suite de la détection de NC ......................................................................................................... 15
2.5.1. Classification des non-conformités et mesures relatives .............................................................................................................. 15
2.5.2. Dispositions communes et générales ........................................................................................................................................... 16
2.6. Extension de la Certification ................................................................................................................................................................ 16
2.7. Documentation attestant l’état de certification ..................................................................................................................................... 17
2.7.1. Documentation relative au standard CCPB de production biologique équivalent au Reg. 834/07 ............................................... 17
2.7.2. Licence.......................................................................................................................................................................................... 17
2.8. Réclamations et contentieux................................................................................................................................................................ 17
2.9. Retrait ou exclusion du système de contrôle et certification CCPB..................................................................................................... 17
2.10. Modifications aux exigences pour la certification............................................................................................................................... 18
2.11. Consentement à la sous-traitance ..................................................................................................................................................... 19
SECTION 3. – DÉCLARATION DE CONFORMITÉ ET UTILISATION DES MARQUES................................................. 20

3.1. Généralité ............................................................................................................................................................................................ 20
3.2. Conditions pour la délivrance de la déclaration de conformité ............................................................................................................ 21
3.3. Conditions pour l'utilisation du logo communautaire............................................................................................................................ 21
3.4. Conditions pour utilisation du logo CCPB GLOBAL PROGRAMME accrédité IFOAM ....................................................................... 21
3.5. Conditions pour utilisation du logo JAS - Japanese Agricultural Standard.......................................................................................... 22
3.6. Conditions pour utilisation du logo COR – Canadian Organic Regulation........................................................................................... 22
3.7. Conditions pour utilisation du logo ACCREDIA ................................................................................................................................... 23
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PREAMBULE
Le Reg. 834/2007 relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques, est la base
normative pour tous les opérateurs qui souhaitent exporter leurs produits biologiques vers les pays de l'UE.
Le Reg. 834/2007 fournit en plus à tous les exigences nécessaires de la production, la transformation,
l'emballage, la commercialisation et l'importation en provenance de pays tiers, et les normes techniques de
comportement qui doit être appliqué par les opérateurs, il prévoit aussi pour chaque étape du processus de
production qu’un contrôle soit effectué par un organisme indépendant. Par conséquent, parmi les fins du
Reg. 834/2007 est de dicter les conditions techniques générales pour qu'un produit puisse être qualifié
comme étant un biologique et au même temps donner les garanties pour le consommateur que le produit est
effectivement produit en conformité avec les critères établis.
La connaissance du contenu de la Réglementation 834/2007 et ses successives modifications et
intégrations communautaire et les interprétations applicatives à une échelle nationale, et de l'application des
dispositions qu'il contient, représente une condition essentielle pour les entreprises qui veulent obtenir et
commercialiser des produits biologiques.
CCPB est un organisme de contrôle et de certification agréé par les autorités publiques compétentes en
vertu du Reg. 834/2007 et il est aussi accrédité par ACCREDIA pour l’activité autorisée.
CCPB a développé son propre standard CCPB de production biologique, dans le respect de la législation
communautaire précitée comme un outil pour les opérateurs. Dans ce standard, les sont exigences
supplémentaires pour les opérateurs qui veulent choisir le régime de certification de CCPB accréditée
IFOAM (CCPB GLOBAL PROGRAMME) sont également expliquées. Les opérateurs qui souhaitent rejoindre
le programme de certification CCPB GLOBAL PROGRAMME sont tenus de signer le formulaire de demande
et l'envoyer à CCPB.
Sur la base du standard CCPB de production biologique équivalent au Reg. 834/07, c’est est possible
demander également une certification pour les produits biologiques qui ne sont pas réglementés par d’autres
norme tels que l'alimentation des animaux, l'algue spiruline et les autruches. Enfin, en vertu de son
accréditation par le ministère de l'Agriculture et des forêts du Japon, CCPB est en mesure de fournir le
service de contrôle et de certification pour les opérateurs qui, après avoir fait la demande, ont l'intention
d'exporter les produits conformément à la Japanese Agricultural Standard (JAS) et, en vertu de son
accréditation par Canadian Food Inspection Agency, CCPB est en mesure de fournir le service de contrôle
et de certification pour les opérateurs qui, après avoir fait la demande, ont l'intention d'exporter les produits
en conformité avec Canadian Organic Regime (COR) au Canada.
Le présent Règlement de contrôle et de la certification des produits biologiques, contient un certain nombre
d'exigences auxquelles un opérateur doit les respecter afin d'entrer dans le système de contrôle et de
certification de CCPB et poursuivre ses activités sous la surveillance de CCPB.
Le présent Règlement est approuvé par le directeur général de CCPB, et soumis à la surveillance du Comité
Sauvegarde Impartialité. La Comité Sauvegarde Impartialité est le garant de l'impartialité et de bonne
exécution du contrôle et de certification de la part de CCPB; Il contient des membres qui sont équitablement
représentés par les parties intéressantes de l’activité de contrôle et de certification (consommateurs,
producteurs, transformateurs, distributeurs, organismes de normalisation, Administrations Publiques).
Ce document est public et il est utilisé pour l’effectuation du service de contrôle et certification par CCPB
pour l’agriculture biologique conformément au Reg. CE 834.07 et Reg. CE 889.08. Il est approuvé par
L’Administrateur délégué de CCPB à chaque fois qu’il y’a une nouvelle révision.
Le susdit Règlement lie CCPB et les Opérateurs assujettis au respect des droits et des devoirs réciproques
prévus. Il est entièrement reconnu et accepté par l'opérateur à la suite de souscription de contrat pour la
réglementation des rapports avec CCPB. Les possibles changements de ce règlement sont communiqués à
l’opérateur conformément à l’art. 12 de ce règlement.
CCPB garantis l’accès au système de contrôle et de certification énoncées dans le présent règlement, sans
discrimination d'aucune sorte, ni application des conditions financières excessives, ou conditions d'accès au
système de contrôle et de certification selon la taille de l'opérateur ou son appartenance aux associations ou
groupes des opérateurs particuliers.
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SECTION 1. – PARTIE GÉNÉRALE
1.1. But
Le but de ce règlement est de réglementer les activités de contrôle et de certification des opérateurs qui ont
demandé à être inclus dans le système de contrôle de CCPB.
En particulier, le présent règlement intègre le Contrat pour la fourniture de services d'inspection et de
certification signée par les opérateurs, fournit une description générale de l'organisation et l'activité de CCPB
et réglemente les activités qui doivent être suivies par les opérateurs pour accéder et demeurer dans le
système de contrôle ainsi que les procédures qui s’appliquent aux opérateurs qui ont l'intention de faire
connaître la certification et utiliser les marques disponibles mentionnées à la section 3 du présent règlement.
Eventuelles dérogations à ce règlement, et qui ne sont pas incompatible avec les normes de référence pour
CCPB, seront soumis à une évaluation par CCPB, qui se réserve le droit de les accepter.
1.2. Généralité
CCPB est un organisme d’évaluation de la conformité, constitué le 18 juin 2004, qui gère des systèmes
d’inspection et certification de produits et services, et il opère dans le cadre des produits agro-alimentaires
et des produits “no-food” en général, obtenus soit dans le secteur de la production agricole biologique-y
compris les activité d’élevage, préparation, distribution et importation- soit dans le secteur de la production
agricole éco-compatible.
CCPB est un organisme de certification de produits, de processus et services accrédités par ACCREDIA
selon la norme UNI CEI EN 45011, pour la certification des produits alimentaires d'origine animale et
végétale et de l'industrie de denrées alimentaires d'origine animale et végétale. Il est également accrédité
IFOAM pour le standard CCPB GLOBAL PROGRAMME, par le MAFF (Ministère de l'Agriculture, des Forêts
et de la Pêche du Japon) pour le JAS (Japanese Agricultural Standards); par l'Agence canadienne
d'inspection des aliments pour le COR (Canadian Organic regulation).
CCPB opère dans le cadre de la certification des produits agricoles et agroalimentaires, les produits
cosmétiques biologiques et naturels, les plantes ornementales, les textiles biologiques, et il cherche à
développer des programmes de certification concernant notamment l'éco-durabilité et de compatibilité
environnementale.
1.3. Normes de référence
Statut de CCPB SRL Acte constitutif de la Société CCPB SRL du 18 juin 2004
Exigences pour des organismes qui certifient des produits, processus et
UNI CEI EN ISO/IEC 17065:2012
services
UNI CEI EN ISO/IEC 17000:2005 Evaluation de la conformité –Vocabulaire et principes généraux
Exigences générales pour la compétence des laboratoires d’épreuves et
UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005
d’étalonnage
Evaluation de la conformité – Déclaration de conformité délivrée par le
UNI CEI EN ISO/IEC 17050-1:2005
fournisseur – Partie 1: Conditions générales
Evaluation de la conformité – Déclaration de conformité délivrée par le
UNI CEI EN ISO/IEC 17050-2:2005
fournisseur – Partie 2: documentation de support
UNI CEI EN 45020:2007 Normalisation et activités liées– Vocabulaire général
Réglements, circulaires et prescriptions
ACCREDIA
Réglements, circulaires et prescriptions IOAS
 Common Objectives and Requirements of Organic Standards
(COROS) – IFOAM Standard Requirements
IFOAM norms version 2014  The IFOAM Standard for Organic Production and Processing
 IFOAM Accreditation Requirements for Bodies Certifying
Organic Production and Processing
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Réglement CE 834/2007 et ses successives

modifications, intégrations et réglements mis Relatif à la production biologique et à l’étiquetage des produits
en oeuvre, de suite dénommé simplement biologiques et qui abroge le Réglement (CEE) 2092/91.
CE 834/2007
Réglement CE 889/2008 et ses successives portant modalités d'application du règlement (CE) no 834/2007 du
modifications, intégrations et réglements mis Conseil relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits
en oeuvre, de suite dénommé simplement biologiques en ce qui concerne la production biologique, l'étiquetage et
Reg. CE 889/2008 les contrôles.
Réglement CE 1235/2008 et ses successives
portant modalités d’application du règlement (CE) no 834/2007 du
modifications, intégrations et réglements mis
Conseil en ce qui concerne le régime d’importation de produits
en oeuvre, de suite dénommé simplement
biologiques en provenance des pays tiers
Reg. CE 1235/2008
Loi Maroc n°39-12 relative à la production
biologique des produits agricoles et
aquatiques et ses textes d’application
Dispositions nationales et régionales
concernant ‘application du Reg. 834/2007
Norme JAS (Japanese Agricultural Standard)
Manuel Qualité de CCPB
Procedure de controle standard agriculture
biologique
Standard CCPB de production biologique
1.4. Termes et définitions

Aux fins du présent document, s’appliquent les termes et les définitions prévus par les normes et par les
documents de référence énumérés au point 1.3 et les suivants:
ATTESTATION document prévu par le système de certification suivant le Reg. CE 834/2007, attestant l'inscription
D’IDONÉITÉ de la société dans le système de contrôle CCPB pour l'activité spécifique notifiée.
OPERATEUR Opérateur qui satisfait les exigences établies par le système de certification choisi.
CONFORME
OPERATEUR Opérateur qui ne satisfait pas les exigences établies par le système de certification choisi.
NON CONFORME
ACTION les actions prises pour éliminer les causes de situations indésirables existantes de non-conformité
CORRECTIVE ou autres afin de prévenir la répétition.
ACTION les mesures prises pour éliminer les causes de non-conformité ou d'autres situations indésirables
PREVENTIVE potentiels afin de prévenir la répétition
ÉCHANTILLON quantité de matière à échantillonner, appartenant au même parcelle ou lot, divisé en au moins
quatre parties aliquotes similaires entre eux à une quantité minimale suffisante pour la
détermination analytique prévue
CERTIFICAT DE document associé à la preuve documentaire qui atteste de l'insertion de l'opérateur dans le CCPB
CONFORMITÉ du système de contrôle de l'activité spécifique objet de certification, et qui contient la liste des
produits certifiés pour lesquels l'opérateur peut émettre des indications ou des déclarations de
conformité. Ce document est une licence accordée par CCPB pour l'opérateur.
CERTIFICAT document prévu pour système de certification selon le Reg. CE 834/2007, qui atteste qu’une
D'INSPECTION quantité déterminée de produits provenant d'un pays tiers à l'Union européenne, a été obtenu en
POUR conformité avec les règlements actuels de l'agriculture biologique
IMPORTATION
CERTIFICAT DE document prévu pour système de certification Reg. CE 834/2007, qui atteste que une quantité
TRANSACTION déterminée de produits, objet d'une transaction commerciale, a été obtenu en conformité avec les
règlements actuels de l'agriculture biologique
CONFORMITA’ Correspondance d’un produit, processus ou service à des conditions spécifiées.
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DECLARATION Document avec lequel un fournisseur donne une assurance écrite qu’un lot de produit identifiable et
DE CONFORMITE retraçable est conforme aux conditions spécifiées sur le certificat de conformité
AVERTISSEMENT invitation écrite pour corriger une inobservation dans un délai précis et à préparer des actions
correctives appropriées pour veiller à ce que l'événement ne se reproduise plus.
EXCEPTION Permis garanti à un opérateur certifié par CCPB, d’être exclu de la nécessité d’être conforme à une
normale condition de la norme de référence. L’exception est garantie sur la base de critères clairs
et relatives justifications, limitée à une période de temps. Dans le cadre des productions
réglementées (DOP/IGP/STG, Vins et Biologique), ne sont pas admises des exceptions.
FOURNISSEUR partie qui a la responsabilité de s'assurer que les produits répondent et, le cas échéant, continuer à
répondre aux exigences sur lesquelles est basée la certification
INFRACTION une défaillance caractère substantiel qui affectent la conformité du processus de production et/ou le
système d'autocontrôle sur la méthode de production ou de la gestion de la documentation de
l'entreprise ou de l'exécution des obligations contractuelles à l'égard de CCPB et se caractérise par
avoir des effets durables et provoque des changements importants dans le "statut" de la société
et/ou de la conformité du produit et/ou la fiabilité de l'opérateur;
INOBSERVATION une alerte légère qui ne compromet pas la conformité du processus de production et/ou du système
d'autocontrôle sur la méthode de production ou de la gestion de la documentation de l'entreprise et
se caractérise par ne pas avoir des effets durables et ne pas provoquer des changements
importants dans le "statut" de la société et/ou de la conformité du produit et/ou la fiabilité de
l'opérateur.
IRREGULARITE L'irrégularité est définit comme un défaut qui affectent la conformité des produits, mais pas la
conformité du processus de production et/ou le système d'autocontrôle sur la méthode de
production ou de la gestion de la documentation de l'entreprise et se caractérise par ne pas avoir
pas avoir des effets durables et ne provoque pas des modifications substantielles dans le "statut"
d'entreprise.
INSPECTEUR Personne qui a les caractéristiques personnelles démontrées et la compétence pour effectuer une
vérification d’inspection (ou audit).
LABORATOIRE Laboratoire d’analyse qui opère conformément à la norme UNI CEI EN ISO/IEC 17025, en
D’ESSAIS possession de confirmation dans le cadre EA ou IAF pour les méthodes d’essais ayant précision et
incertitude dans le champs de mesure qui intéressent à CCPB.
LICENCE Document avec lequel CCPB accorde, à la suite d’une stipulation contractuelle, le droit d’utiliser
des certificats ou des marques ou des déclarations de conformité pour un déterminé produit,
processus ou service, suivant les règles du schéma de certification.
LICENCIÉ opérateur titulaire d'une licence.
NON Action ou situation qui ne correspond pas à ce qui est prévu par les règlements, accords
CONFORMITE contractuels et spécifications techniques du schéma de certification pré choisi.
OGM organisme dont le matériel génétique a été modifié d'une manière différente à celle qui se produit
dans la nature, par multiplication et/ou recombinaison génétique naturelle.
OPERATEUR les personnes physiques ou morales chargées de veiller au respect des exigences du règlement
biologique au sein de l'activité biologique qui est sous leur contrôle.
PRECEDENTE Décision avec valeur d’application de la norme de référence, rendue nécessaire à la suite de la
présentation d’un cas non explicitement traité dans la norme. Telle décision est de référence pour
le traitement de chaque ultérieur cas ayant d’identiques caractéristiques.
ESSAI Détermination d’une ou plusieurs caractéristiques d’un objet d’évaluation de la conformité suivant
une procédure
RAPPORT Document qui présente les résultats de l’essai et autres informations qui lui sont relatives
D’ESSAI
Expression d’insatisfaction, diverse du recours, manifestée par une personne ou par une
RECLAMATION organisation à un organisme évaluation de la conformité ou d’inspection, relative aux activités de tel
organisme, pour laquelle est attendue une réponse.
RAPPEL invitation écrite pour éliminer la non-conformité.
RECOURS Demande adressée par le fournisseur pour la reconsidération de la part de CCPB, d’une décision
qu’ils ont pris.
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RETRAIT DE est divisé en deux cas:

CERTIFICATION
 SUSPENSION DE LA CERTIFICATION = suppression temporaire de certification pour une
période maximale de 12 mois visé à la partie, un ou plusieurs parcelles et / ou des unités
de production et / ou la préparation et / ou l'importation, ainsi que des lignes individuelles
de production.
 EXCLUSION DU SYSTÈME DE CONTRÔLE = élimination de l’opérateur du système de
contrôle pour une période de pas moins d'un an, pour lesquels réadmission doit être
présentée une nouvelle application (notification préalable).
SCHEMA DE Système d’évaluation de la conformité relatif à des produits spécifiés, auxquels d’appliquent les
CERTIFICATION mêmes conditions spécifiées, spécifiques règles et procédures.
SYSTÈME DE règles, procédures et model de gestion pour réaliser l’évaluation de la conformité.
CONTRÔLE
SOCIETE DE Société agricole qui produit, prépare, étiquète, par elle même ou par des tiers, des produits obtenus
TYPE A de matières premières agricoles exclusivement provenant de la société
SOCIETE DE Société agricole qui produit/importe, prépare, étiquète, par elle-même ou par des tiers, des produits
TYPE B obtenus de matières premières agricoles même d’une provenance autre que la société
SOCIETE DE Société qui prépare, importe, étiquète, commercialise par elle-même ou par tiers, des produits
TYPE C obtenus de maières premières agricoles d’une provenance autre que la société
SOCIETE DE Société qui produit, prépare, étiquète pour des tiers
TYPE D
SOCIETE DE Société qui commercialise en gros ou au détail des produits de sociétés certifiées ou qui
TYPE E commercialise et/ou distribue des produits biologiques obtenus d’autres sociétés ou, où la propre
marque de société a été mise (produits biologiques à marque).
SUPPRESSION interdiction à l'opérateur d'utiliser les informations relatives à la méthode de production biologique
DE dans les étiquettes et les documents relatifs au lot ou à la production entière
L'INFORMATION
BIOLOGIQUE
VISITE Visite de contrôle chez l’opérateur.
D’INSPECTION
(OU AUDIT)
1.5. Sigles et abréviations
ACCREDIA Agence italienne pour l'accréditation des laboratoires et des organismes de certification et d'inspection
CCPB CCPB SRL
CFIA Canadian Food Inspection Agency
COR Canadian Organic Regime
CRAC Coordinateur Régional des Activités de Certification
CSI Comité Sauvegarde Impartialité
ADN Acide Désoxyribonucléique
EA European Accreditation
IAF International Accreditation Forum
IDL Instruction de travail
IFOAM International Federation of Organic Agricultural Movements
IOAS International Organic Accreditation Service
JAS Japanese Agricultural Standard
mg/kg Milligramme par kilogramme
MiPAAF Ministère des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières
MAFF Ministry of Agriculture, Forestry and Fishery of Japan
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Mod Module
NC Non Conformité
OCC Organisme de Contrôle et de Certification
OGM Organisme Génétiquement Modifié
PPCA Programme Préventif de Contrôles Annuel
PRO Procédure
PCS Procédure de contrôle standard
RAC Responsable Activité de Contrôle et de Certification
RAM Responsable Bureau Administration
1.6. Organisation de CCPB

CCPB utilise pour la conduite de ses activités, un siège social national, des bureaux régionaux et des
bureaux à l'étranger, des dépendants et des inspecteurs externes. Dans la siège nationale opèrent les
membres directeurs, où il y’a toutes les activités de certification; aux bureaux régionaux et aux bureaux à
l’étranger, certaines activités de contrôle et de certification sont tenues sous la direction du RAC ou directeur
local.
Le personnel interne est organisé dans différents bureaux qui dépendent directement du directeur général;
les inspecteurs externes exercent leurs activités dans le cadre d'une relation de service professionnel et de
travail sous la direction et la coordination du RAC ou le directeur local.
CCPB utilise personnel qualifié pour les activités des audits, inspection et la certification, pour laquelle a
défini des critères minimaux de compétence, en outre, prévoit des sessions de formation et de mise à jour
pour garantir des niveaux élevés de professionnalisme et de compétence.
Les organes de gestion de CCPB comprennent le Comité de Sauvegarde Impartialité dont la tâche est
d'assurer l'objectivité et l'impartialité des activités de contrôle et certification, par l'arbitrage qui a pour but
d’examiner les recours venant des opérateurs concernant les décisions prises par CCPB. Enfin, il ya deux
comités: le Comité de Standard CCPB de certification biologique qui a la tâche de rédiger le document
portant le même nom et le Comité technique et scientifique dont la tâche est d'élaborer des standards
techniques, des directives et des réglementations de production.
1.7. Confidentialité
La confidentialité est un élément clé pour le bon déroulement des activités de contrôle et de certification,
donc tous ceux qui participent à toute mesure directement ou indirectement aux activités pour le compte de
CCPB sont tenus de ne pas divulguer les informations en leurs possessions.
Les personnels internes, les collaborateurs et les employés ainsi que les comités de CCPB, signent une
déclaration de confidentialité afin de protéger les informations apprises au cours de l'activité à CCPB.
1.8. Conflit d'intérêts

CCPB adopte des politiques et procédures qui ne discriminent pas, ou empêchent ou limitent l'accès à la
certification, aussi ne fournit n’importe quel type de conseils aux fournisseurs inclus dans les systèmes de
certification.
Le personnel impliqué dans l'inspection ne fournit pas n’importe quel type de conseils aux fournisseurs
inspectés et, en outre, ne participe pas à une activité l'encontre ou qui coïncide avec celles des opérateurs.
Le personnel et les collaborateurs impliqués dans le processus de décision, n’ont pas le droit d’effectuer
aucune activité qui est incompatible ou qui coïncide avec l'intérêt des opérateurs certifiés par CCPB; si les
personnes concernées se trouvent devant une situation pour prendre des décisions liées au opérateurs avec
lesquels ils font collaboration ou toute autre nature de relation avec intérêt, ces dernier doivent s’abstenir de
tout jugement et de ne pas prendre part à l'enquête et les décisions qui en découlent. Ces personnes sont
tenues de signer un engagement à cet effet, enregistré CCPB.
CCPB ne produit pas, ne vend pas et ne promeut pas les produits alimentaires.
CCPB n’a aucune influence sur les instances des opérateurs qui ont pour objet la commercialisation des
produits soumis à la certification; à cet effet les frais d'inspection et de certification discriminatoires et qui
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visent à promouvoir certains produits et/ou de certains opérateurs par rapport aux autres ne sont pas payer,
ni des listes partielles des opérateurs certifiés sont publié.
1.9. Contrat pour la fourniture de services de contrôle et de certification

Le rapport de l'offre de services entre CCPB et l'opérateur contrôlé, est formalisé par la signature du Contrat
pour la fourniture de services d'inspection et de certification.
Avec cette signature, l'opérateur confie l'exécution de CCPB des tâches inhérentes dans le contrôle et la
certification de produits, de processus et services liés à l'agriculture biologique, tel que prévu par la loi
applicable et, comme expliqué dans le présent règlement.
Le contrat est envoyé à l'opérateur par CCPB, avec les documents techniques décrits sous le point 2.2.
"Demande d'entrée au système de contrôle", suite à la réception de la notification des activités biologiques.
Le contrat, une fois reçue par l'opérateur doit être signé et renvoyer à CCPB. CCPB vérifie si le contrat est
reçu ou pas de la part de l'opérateur, et le cas échéant demande le renvoi.
Si l'opérateur ignore la demande, le processus d'admission dans le système de contrôle de CCPB, est
considéré comme si n'a pas eu lieu.
1.10. Tarifs et paiements

CCPB tire ses revenus économiques du service de contrôle et de certification, payé par les opérateurs
contrôlés.
Les frais facturés sont fixés par directeur général de CCPB et comprennent le coût de gestion des
documents qui concerne le contrôle et la certification, le coût des audits, éventuelles analyses des
échantillons et l’envoi des certificats requis par l'opérateur.
Les frais annuels sont calculés en appliquant des critères différents selon les activités de l'opérateur.
Les frais sont listés dans le document (ALL 002) que CCPB envoie à l'opérateur simultanément avec le
Contrat pour la fourniture de services d'inspection et de certification. L'expédition aura lieu après réception
de la notification des activités biologiques.
Le tarif détaille les critères de calcul des frais permettant à l'opérateur afin de bien comprendre le coût à
payer en fonction des caractéristiques spécifiques de son entreprise. Dans le tarif il est décrit également les
cas de sa demande d'entrée dans le système de contrôle au cours de l'année solaire, l'interruption de
service de contrôle et certification, retrait ou d'exclusion volontaire, et les conditions pour lesquelles il est
possible d'appliquer des réductions.
Si l'opérateur ne respecte pas les obligations de paiement ou ne parvient pas à répondre à la communication
des données à propos des plaintes concernant la production de son entreprise, CCPB émet un rappel par
une lettre recommandée A/R ou autre moyen équivalent, contenant une invitation à régulariser sa situation.
L’étape suivante dans le cas d'absence de réponse de l'opérateur, prévoie l'envoi d'un deuxième rappel
contenant la suspension de la certification et, à la fin de la période indiquée dans la communication, un
dernier et troisième rappel concernant la résiliation du contrat.
La résiliation de droit, comme décrit dans l'étape suivante, entraîne l'exclusion de l'opérateur du système de
contrôle de CCPB.
1.11. Résiliation du contrat

L'opérateur a le droit de se retirer à tout moment du système de contrôle et de certification de CCPB; cette
décision entraîne la résiliation du contrat.
Pour le faire, l'opérateur doit envoyer une attestation signée par le propriétaire et/ou le représentant légal,
par lettre recommandée A/R ou autre moyen équivalent, dans laquelle un avis d'intention de quitter le
système de contrôle et de certification selon le standard CCPB de production biologique équivalent au Reg.
834/07.
CCPB a également la faculté de résilier le contrat en cas de non-respect du art. 3 du le contrat «Modalités
pour l’attribution du service».
CCPB a le droit aussi de résilier le contrat, sans aucune décision judiciaire, à suite à l’exclusion de
l’opérateur du système de contrôle et de certification en cas de non-conformité au standard CCPB de
production biologique équivalent au Reg. 834/07, ou bien pour le non-respect des obligations de paiement
des frais à payer pour les services fournis ou pour non-respect de l'obligation de communiquer des données
à propos des plaintes concernant la production de son entreprise.
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La résiliation du contrat, par la volonté d'une des parties, implique l'interruption du service de contrôle et de
certification, à la date de la communication. L'opérateur est tenu de payer la partie des frais liés à la durée
de l'inscription de son entreprise dans le système de contrôle, tel que défini dans le tarif.
1.12. Disponibilité de l'information au public et aux opérateurs

CCPB s’engage à rendre disponibles les informations concernant sa structure de gestion, ses programmes
de certification, les procédures de contrôle et de certification, les frais facturés, et les procédures relatives à
des recours.
Ces informations figurent dans le Contrat pour la fourniture de services d'inspection et de certification, et
dans le présent règlement; ces documents sont envoyés à tous les opérateurs et à ceux qui les demandent
et peuvent être publié sur le site de CCPB (www.ccpb.it).
CCPB s’engage à informer les opérateurs des mises à jour concernant les informations ci-dessus, la
réglementation et le Standard de CCPB pour la production biologique, aussi par voie de circulaires,
publication de newsletter, publications sur le site et tout autre moyen jugé approprié pour atteindre la
destinée concerné; la transmission de ces mises à jour, est fait à temps porter sur le contenu de ces
informations.
Lorsque les données sont demandées à CCPB à propos des listes de produits certifiés et leurs producteurs
contrôlée, ces liste sont émises par le personnel aux différents bureaux en consultant l’archive électronique
de CCPB. Les listes des opérateurs et de leurs produits certifiés sont également publiées sur le site de
CCPB.
A l'exception ce qui est indiqué dans la période précédente, des informations sur un produit ou un
fournisseur particulier ne peuvent être divulguées à des tiers sans le consentement écrit du fournisseur ou
d'une exigence spécifique de la loi avec l'information contextuelle au fournisseur lui-même.
1.13. Langue utilisée

La langue utilisée dans le rapport fourniture des services de contrôle et de certification est la langue
française; à titre subsidiaire, et, si nécessaire, en particulier dans la préparation du rapport d'audit, peut
également être utilisé l’anglais ou italien. Cependant, les certificats de conformité émis par CCPB sont en
deux langues (anglais et français) et dans des cas particuliers, il est possible d’accepter des rapports d'audit
établis par d'autres organisations, en français et/ou anglais. Lorsque cela est nécessaire, la traduction des
certificats ou rapports d'inspection à d'autres langues que l'anglais et/ou français, est à la chargé de
l'organisation concernée.
CCPB, dans la conduite de l'inspection, peut utiliser les langues suivantes: italien, anglais, français et arabe.
1.14. Les engagements demandés au fournisseur

Le CCPB, dans l’élaboration de ses propres accords de certification, demande à ses propres clients de se
conformer au moins aux points suivants:
a) de satisfaire les conditions de certification, y compris la mise en œuvre de changements appropriés
lorsque ceux-ci sont communiqués par le CCPB;
b) de s’assurer que, si la certification s’applique à la production en cours, le produit certifié continu à
répondre aux exigences du produit.
c) d’adopter toutes les dispositions nécessaires pour:
1) la réalisation de l’évaluation et du suivi (s’il est demandé), y compris la fourniture nécessaire pour
l’évaluation, la documentation et les registres, et l’accès aux équipements pertinents, au(x) site(s), au(x)
zone(s), au personnel et aux sous-traitants du client.
2) l’instruction des plaintes;
3) la participation des observateurs, si elle est appliquée;
d) faire des déclarations à propos de la certification conforme aux champs d’application de la certification
elle-même.
e) ne pas utiliser sa propre certification du produit, de manière à discréditer le CCPB et ne faire aucune
déclaration à propos de leur certification de produit que le CCPB puisse considérer trompeuse ou non
autorisée;
f) dans le cas de suspension, de révocation ou d’expiration de la certification, interrompre l'utilisation de tout
matériel publicitaire qui contient une référence à cette dernière et entreprendre les actions requises par le
schéma de la certification (par exemple, la cessation de l'utilisation des documents de certification) et
adopter toute autre mesure nécessaire;
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h) fournir des copies des documents de certification à d'autres, qui sont reproduites dans leur intégralité ou
comme il est précisé dans le schéma de certification;
i) quand il s’agit de faire référence à sa propre certification de produits dans les moyens de communication
tels que des documents, des brochures ou matériel publicitaire, se conformer aux exigences de CCPB ou
comme il est précisé dans le schéma de certification;
j) se conformer à toutes les exigences, qui peuvent être prescrites dans le schéma de la certification,
relatives à l’utilisation de normes de conformité, et se conformer aux informations relatives au produit ;
k) tenir un registre de toutes les plaintes présentées et qui peuvent concerner la conformité aux exigences
de certification et de rendre ces documents disponibles au CCPB lorsque cela est requis, et
1) prendre les mesures appropriées à l'égard de ces plaintes et à l’égard de tout défaut relever dans les
produits qui affectent la conformité aux exigences de la certification;
2) documenter les mesures prises;
l) informer à temps le CCPB, des modifications qui peuvent influencer la capacité de répondre aux exigences
de certification (les exemples de ces modifications sont reportées dans les accords de certification, y
compris celles qui font référence aux exigences spécifiques des schémas de certification;
Ces engagements sont pris en charge par le fournisseur avec la signature du Contrat pour la fourniture de
services d'inspection et de certification.
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SECTION 2. – ACTIVITÉS DE CONTRÔLE ET CERTIFICATION
La section suivante décrit le système de contrôle et de certification applicable aux opérateurs biologiques
Marocains qui opèrent dans le cadre de l'équivalence au Reg. 834/2007. La même section s’applique aux
programmes de certification " CCPB GLOBAL PROGRAMME " - accrédité IFOAM, standard de CCPB de
production biologique, ainsi que Japanese Agricultural Standard (JAS), et le standard Canadien, Canadian
Organic Regime (COR).
2.1. Objet
Objet du présent document consiste à établir la règlementation des rapports entre CCPB et l’opérateur dans
le but de contrôle et certification de l’agriculture biologique et l’aquaculture selon le Reg. CE 834.07 et Reg.
CE 889.08. Il s’applique dans tous les endroits où CCPB est autorisée à effectuer les services de contrôle et
certification.
Le présent Règlement définit les conditions de concession, maintien, renouvellement, extension, réduction,
suspension, révocation et renonciation de la certification pour les opérateurs, en référence aux procédures
d’évaluation et certification adoptées par CCPB.
2.2. Accès au Système de contrôle, certification et procédures d’acceptation

1. En vue d'assurer l’accès au système de contrôle et certification CCPB, l’opérateur doit:
- remplir et signer la demande d’entrée au système de contrôle CCPB de l’Agriculture Biologique et
l’aquaculture et spécifier:
 Le champ d’application de la certification demandé;
 ses généralités, tel que raison sociale, nom, adresse, statut juridique de la société et les
caractéristiques générales de son entreprise;
 Les informations générales relatives à la société pour le but de certification;
 Les informations pertinentes concernant les activités de l'entreprise et / ou aux services externes
qui peuvent avoir une influence sur la conformité avec les exigences de certification,
 Les informations pertinentes de la société pour la conduite des activités de surveillance
(localisation des sites et les personnes de contact),
 Les informations pertinentes de la société pour la conduite des activités de surveillance
(localisation des sites d'affaires et les personnes de contact),
 Une description des produits ou des systèmes à être certifiés et les normes applicables à
chacun d'eux;
- envoyer la demande et / ou le formulaire de la notification d’activité avec méthode biologique et le
Programme Annuel de Production, ainsi que toute documentation exigée par le cahier de charge de
Production;
- communiquer, si présent, le nom/s de l’organisme/s de certification biologique au quel la demande à été
faite précédemment, l’année/s de la demande, le résultat de la demande/s, attacher, en cas de
disponibilité, une copie de la notification de non conformité ou négation de la certification livrée au
demandeur et une description des actions prises par le demandeur pour corriger les non conformités
indiquée dans la notification de non conformité, comprises les épreuves de ces corrections;
- signer le contrat pour la réglementation des rapports avec CCPB (ce contrat est basé sur les
dispositions du présent Règlement, qui doit être joint à lui) et accepter le devis estimatif des coûts;
- fournir toute information nécessaire à l'évaluation de l'activité;
- pour le déroulement des activités d’évaluation, garantir le droit d'accès (soit pour le personnel de la
certification, que celui qui s'occupe de l’accréditation) à toutes les structures (y compris les structures
non soumises à la certification) et tous les documents pertinents, y compris documents financiers;
 remplir les engagements économiques inhérents au service effectué par CCPB.
2. En plus, l’opérateur assume l’obligation de:

- maintenir sa responsabilité exclusive en relation aux processus effectués dont il se reconnaît sous tous
les effets comme le seul responsable;
- assurer une conformité continue aux exigences de certification et de mettre en œuvre rapidement les
demandes d'adaptation appropriées présentées par CCPB;
- assurer la conformité avec les exigences prescrites par le système de certification concernant l'utilisation
la marque déposée CCPB et les informations relatives au produit;
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- informer immédiatement CCPB de toutes les applications, y compris la présence d’une substance
interdite dans toute les activités certifiées et tous les changements qui peuvent affecter la conformité;
- si le certificat se rapporte aux productions courantes, s'assurer que les produits continuent de maintenir
les exigences de certification;
- mettre en place les mesures nécessaires à la conduite de l'évaluation au démarrage ainsi que la
surveillance, permettant l'accès aux documents, dossiers, sites de production et personnels;
- faire des demandes de certification conforme à l'objet de la certification;
- ne pas faire usage de la certification qui peut causer le discrédit sur CCPB et ne pas faire aucune
affirmation non autorisée pas CCPB;
- en cas de suspension ou de retrait de la période de certification, il est interdit d'utiliser toute publicité qui
fait référence à CCPB et renvoyer tout document de certification demandé par CCPB;
- quand c’est nécessaire de délivrer un certificat CCPB afin de donner aux autres, effectuer la
reproduction intégrale et selon les exigences de la législation en vigueur;
- respectez les exigences de CCPB concernant les produits de la publicité, les médias, les brochures,
etc;
- donner accès à CCPB pour contrôler les investigations concernant les réclamations des produits du
marché et s’assurer de la gestion de toutes les réclamations en générale, la mise en œuvre des actions
correctives appropriées et documenter les actions correctives;
3. CCPB, ayant examiné la demande, ayant donné à l’opérateur les informations demandées, ayant
assurée la présence des éléments nécessaires, ainsi que la documentation requise, prédispose les
activités de évaluation prévues dans le programme de certification.
Les résultats des ces activités sont examinés par la commission de certification. Dans la phase initiale il
évalue:
- la conformité de l’opérateur, et son degré de fiabilité, afin de maintenir les exigences pour la certification;
- la conformité des plusieurs secteurs soumis à la certification en relation aux processus effectués.
Après les résultats de cette évaluation la commission de certification peut:
- en cas de conformité, accepter la demande et insérer par la suite le demandeur dans le système de
contrôle en délivrant la certification dans les délais définis;
- en cas de non conformité, accepter la demande et insérer le demandeur dans le système de contrôle
sous réserve subordonnée à l’activation des actions correctives appropriées qui doivent être réalisées
dans les délais prévus;
- en cas de non conformité, quand l’Opérateur n’a pas mis en œuvre les actions correctives prescrites, ou
il n’y a pas la possibilité d’adopter des actions correctives appropriés, ne pas accepter la demande.
4. L’acceptation de la demande de la part de CCPB engage l’opérateur à maintenir la conformité aux

exigences de loi, à ceux de la certification, au cahier de charge de Production et au présent Règlement.
2.3. Maintien de la conformité et procédures de surveillance

1. Afin de maintenir la conformité au système CCPB de contrôle et de certification, l’opérateur doit accepter
le devis estimatifs annuel fournit par CCPB pour la certification et démontrer le respect continu et
ininterrompu de tout ce qu’il est rapporté dans l’article précédent et aussi:
Informer CCPB de tout changement qui pourrait affecter la conformité avec les exigences de certification,
tels que:
- Changement du statut juridique;
- Changement de propriétaire;
- Les changements organisationnels;
- Les modifications apportées au niveau de la gestion du personnel ou au niveau technique;
- Les adresses de contact, les changements d'adresse de sites de production, etc, le champ d’application
de la certification;
- les Processus et les spécifications établies par le cahier de charge de Production, si susceptible de
compromettre la conformité, y compris l’utilisation de substances admises exceptionnellement pour le
contrôle des maladies en cas d’inefficacité des pratiques autorisées;
- tous les autres aspects qui puissent affecter la conformité au cahier de charge de production, et dans le
cas où CCPB croit que les variations nécessitent des évaluations supplémentaires, ne pas
commercialiser de produits certifiés jusqu’à la notification de l’accord de CCPB;
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- prévoir, lorsqu’il’ y a présence des irrégularités sur le produit qui puissent compromettre sa conformité, à
sa de-classification et son retrait éventuel du marché, en communiquant immédiatement ces situations à
CCPB;
- poursuivre les objectifs d’amélioration en utilisant des indicateurs contrôlés et mesurables afin
d’augmenter le niveau de la qualité de propres processus;
- adopter les mesures correctives appropriées suite à des plaintes ou à chaque lacune relevée qui ait effet
sur la conformité aux exigences de la certification et communiquer immédiatement à CCPB la situation
de ces actions correctives;
- enregistrer les actions adoptées.
2. le maintien de l’opérateur dans le système de contrôle et certification de CCPB est subordonné au

résultat favorable de l’action continue de surveillance faite par CCPB en référence à la continuité du
respect des exigences nécessaires.
Pendant toute la période de maintien de l’opérateur, il doit respecter toutes les dispositions que CCPB
lui imposera, en particulier durant l’émission des documents de la certification et à leurs contenus.
L’éventuel non respect des dispositions, ou utilisation incorrecte des références au système de contrôle
et certification CCPB, sont considérées comme une carence aux exigences pour obtenir et/ou maintenir
la certification, sans préjudice de tous autres droits.
L’usage non autorisé, ou abusive, des références à CCPB par d’autres sujets est punissable par la loi.
L’opérateur doit immédiatement informer CCPB des éventuelles situations en sa connaissance d’usage
non autorisé de la marque CCPB par d’autres sujets.
3. Après l’achèvement de l’évaluation en phase initiale avec résultat favorable pour la certification, CCPB
évalue la conformité dans la successive phase de surveillance pour vérifier que les exigences pour le
maintien de la certification sont continuellement respectées. Selon les cas, prépare les activités
d’évaluation prévues par le programme de certification.
Les résultats de ces activités sont soumis à l’examen de la commission de certification. Pendant la
phase de surveillance CCPB évalue:
 les conditions pour le maintien de la conformité et de la certification;
 la classification des éventuels non conformités;
 les actions correctives adoptées suite aux non-conformités;
 les demandes d’extension ou réduction de la certification;
 les demandes de réduction de la période de conversion;
 les demandes de consensus et dérogation prévues par le cahier de charge de production;
 la reconnaissance de l’équivalence du contrôle, quand il est fait par des organismes non-
accrédités;
 les demandes d’avis techniques.
Après avoir eu le résultat de cette évaluation, la commission de certification peut:
 considérer les processus conformes, maintenir la conformité des activités et de l’opérateur, ainsi
que la certification en respectant les conditions prévues par le cahier de charge de Production,
même en subordonnant le maintien de la certification à la mise en place des actions correctives
appropriées;
 considérer les processus non conformes, adopter les mesures que incident sur la conformité
et/ou sur la certification et appliquer les relatives mesures qui sont inscrites dans l’art. 5 du
présent règlement.
2.4. Visites d’inspection

Les visites d’inspection dans les sites de production, transformation, stockage et commercialisation, sont
conduites par un (ou plusieurs) auditeur(s) qualifié(s), nominé(s) parmi ceux qui sont inscrits dans la liste des
inspecteurs de CCPB, et il pourra être accompagné par un personnel(s) autorisé(s) des organismes
d’accréditation de l’activité de CCPB, par des auditeurs en formation et d'autres personnels ayant pour
fonction d’observer le travail de l’auditeur. L'opérateur peut présenter ses objections à CCPB avec
justification écrite des raisons. Les visites d'inspection sont effectuées selon le standard CCPB de production
biologique équivalent au Reg. 834/07 avec l'accord de l'operateur. En plus des visites annoncées, CCPB se
réserve le droit de faire des visites sans préavis et l'opérateur ne peut pas les rejeter. CCPB pourrait
également faire des inspections spéciales demandées par le responsable de la certification ou par les
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autorités publiques compétentes. Les visites inopinées peuvent également être effectuées dans des sites qui
ne sont pas chez l'opérateur (par exemple des sites de douane, sites de stockage, un sous-traitant, etc.) et
l’opérateur doit toujours donner l’accessibilité.
Dans les cas où l’opérateur ne permettra pas un accès libre, même pour le(s) observateur(s) et le(s)
personnel(s) en accompagnement, à toutes les activités évaluées et l'efficacité de la conformité, cependant,
ce comportement génère l’attribution d’une infraction à l’opérateur qui peut avoir effet sur son statut de
conformité. Dans les cas où l'opérateur décide de se retirer pendant la période de préavis, CCPB déduit le
cout de l’évaluation.
Le contenu des comptes rendus d’inspection donnés à la fin des activités d’évaluation, est considéré
confirmé et examiné par CCPB, si dans soixante jours l’opérateur ne reçoit pas une différente
communication écrite par le Responsable de la Certification.
2.5. Certification et mesures prises à la suite de la détection de NC

La Haute Direction CCPB a délégué l’activité de certification à la commission de certification, celui ci a donc
la compétence pleine et exclusive pour prendre toutes les décisions pour la certification. Les décisions de la
commission de certification peuvent être contestées selon les modalités prévues par le présent Règlement.
Le responsable certification décide concernant la conformité de l’opérateur et des activités soumises à la

certification, soit en phase initiale soit en relation avec la continuité de cette conformité pendant la
successive phase de surveillance. Il autorise aussi la certification en respectant le cahier de charge de
production, de tous les documents CCPB prescriptibles et des normes de référence, ainsi que l’émission des
documents relatifs à la certification. La commission de certification a la compétence de prendre toutes les
mesures envers l’opérateur conséquentes à l’application des relatives procédures.
2.5.1. Classification des non-conformités et mesures relatives

Après les résultats des activités d’évaluation les non conformités suivantes peuvent être détectés:
a) Inobservation
L'inobservation est définit comme une alerte légère qui n’affecte pas la conformité du processus de
production et/ou du système d'autocontrôle, la méthode de production ou de la gestion de la documentation
de l'entreprise et sans effets durables ou changements importants dans le "statut" de l’opérateur et/ou de la
conformité du produit et/ou la fiabilité de l'opérateur.
Les inobservations impliquent l'application d’un avertissement par CCPB à l'opérateur.
L'avertissement consiste en une communication écrite pour corriger la non-conformité détectée dans un
délai défini et de préparer les actions correctives appropriées pour s'assurer que la non-conformité ne se
reproduise plus.
b) Irrégularité
L'irrégularité se définit comme un défaut qui affecte la qualification des produits, mais pas la conformité du
processus de production et/ou le système d'autocontrôle, la méthode de production ou de la gestion de la
documentation de l'entreprise et sans effets durables ou changements importants dans le "statut" de
l’opérateur et/ou de la conformité du produit et/ou la fiabilité de l'opérateur.
L’irrégularité conduit à l'application par CCPB de la suppression des indications biologiques.
La suppression des indications biologiques conduit à une interdiction d’utiliser les indications se référant au
mode de production biologique, l'étiquetage et la publicité de l'ensemble du lot ou de la production objet de
l'irrégularité détectée.
c) Infraction
L'infraction est définit comme une défaillance de caractère substantiel qui affecte la conformité du processus
de production et/ou le système d'autocontrôle, la méthode de production ou de la gestion de la
documentation de l'entreprise avec effets durables ou changements importants dans le "statut" de
l’opérateur et/ou de la conformité du produit et/ou la fiabilité de l'opérateur.
Les infractions impliquent l'application par CCPB, la suspension de la certification ou l’exclusion de
l'opérateur du système de contrôle.
La suspension de la certification peut porter sur une ou plusieurs activités (production, préparation et
importation), une ou plusieurs unités de production ou l'ensemble de la société. La suspension s'applique sur
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une seule activité ou sur l'unité de production si l'infraction n'a pas de répercussions sur d'autres activités ou
des unités de production.
La suspension: entraîne l'interdiction de l'opérateur, pour la période indiquée au tableau des non-conformités
de CCPB, de commercialiser les produits avec des indications faisant référence au mode de production
biologique et implique la suppression de l'information biologique, et aussi aux produits déjà sur le marché si
le cas se présente. Au cours de la période de suspension, l'opérateur est tenu de continuer à appliquer les
dispositions du standard CCPB de production biologique équivalent au Reg. 834/07.
L'exclusion de l’opérateur consiste à la récupération de la part de CCPB du certificat de conformité originale.
2.5.2. Dispositions communes et générales

Afin de déterminer les périodes éventuelles de préavis pour l’efficacité de la suspension ou du retrait de la
certification, la Commission de certification évaluera les situations qui ont déterminé la mesure prise. Au cas
où le produit vient d’être déclaré dangereux la mesure relative aurait une efficacité immédiate, dans tous les
autres cas le préavis ne pourrait pas être supérieur à trente jours.
Toutes les non conformités et les mesures qui s’ensuivent seront communiquées par CCPB aux organismes
compétents en respectant la norme de référence, Suspensions de précaution des indications de conformité,
la suspension de la certification et le retrait de la conformité à l’Opérateur impliqueront aussi la
communication de la mesure aux autres organismes de contrôle reconnus et l’évidence aux fins de la
publication dans la liste des produits certifiés.
Les situations qui se produisent en relations auxquelles il est nécessaire d'intervenir durant la vérification
des documents, la commission de certification peut décider en premier lieu de faire:
Suspension préventive des indications de conformité des produits ou la conformité d'un ou plusieurs sujets
de la certification par rapport à opérations effectuées;
Signalassions préventives de «enquête en cours» avec un confinement temporaire possible du lot du produit
(à savoir la période entre le résultat d'essai positif en premier et le contre analyse, les phases d'investigation
particulièrement complexes).
Ces mesures seront réexaminées pour décision finale dans les soixante jours à compter de leur émission.
Toutes les mesures prises par le responsable certification seront promptement communiquées en forme
écrite à l’opérateur. Les mesures qu’incident sur la certification seront communiquées à l’opérateur par lettre
recommandé A.R., ou de façon équivalente (fax, télégraphe, email, etc.) en cas d’urgence. Les procédures
peuvent expressément prévoir des cas où la communication doit être en forme de notification, dans ces cas
le moyen utilisé sera déterminé cas par cas.
2.6. Extension de la Certification

Durant la période de permanence au régime de contrôle et certification l’opérateur peut demander à CCPB,
à condition qu’il ne détermine pas la disparition des conditions initiales de conformité, la modification de
l’extension de la certification. Celle-ci peut concerner le lancement de nouvelles activités ou Processus qui
n’étaient pas inclus dans la demande initiale.
L’Opérateur, dans le cas où il vaudrait obtenir l’extension de la certification, devrait envoyer une demande
préventive à CCPB en forme écrite, tel que décrites dans l’art. 2, et la Notification de variation d’Activité
selon le Biologique (où elle est prévue), ainsi que toutes les autres documentations retenues nécessaires.
A la suite de ces mesures, CCPB fait l’enquête et les activités d’évaluation selon les modalités décrites en
avant, à la suite desquelles il communique si la modification de l’extension de la certification peut être
accordée.
La modification de l’extension de la certification, outre que dans le même cahier de charge de production,
peut se rapporter aussi à d’autres cahiers de charge compris dans le Schéma de Certification de l’Agriculture
Biologique et l’Aquaculture. Dans ces cas l’opérateur doit envoyer une nouvelle demande d’entrée au
système de contrôle CCPB pour Agriculture Biologique et l’Aquaculture avec toute la documentation
pertinente.
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2.7. Documentation attestant l’état de certification

Les documents de la certification qui peuvent être délivrés par le Responsable de la Certification à la suite
des Activités d’évaluation faites pendant les phases décrites en avant, sont les suivants, distincts en
référence aux cahiers de charge de production compris dans le programme de Certification d’Agriculture
Biologique et l’Aquaculture.
2.7.1. Documentation relative au standard CCPB de production biologique équivalent au Reg. 834/07
- Certificat de conformité: est un document délivré à la suite de l'évaluation de la conformité de l'opérateur
et qui fait référence à des produits qui ont été déclarés et certifiés par CCPB. Il énumère précisément les
produits pour lesquels l'opérateur est autorisé à émettre une déclaration de conformité. La durée
maximale du certificat de conformité est de dix-huit mois à compter de la date d'émission et peuvent être
modifiées et / ou révoqués par CCPB à tout moment sur la base des activités d'évaluation menées. Pour
un produit étiqueté, le certificat de conformité indique également les déclarations de conformité qui
peuvent être indiqués sur l'étiquette;
- Documents de transaction: sont des documents émis par CCPB, dans les cas prévus par la loi, le
résultat de la vérification de la certification des produits agricoles pour lesquels l'opérateur a appelé à la
libération du certificat spécifique.
- Certificat de Contrôle pour l’Importation de produits biologiques dans la Communauté Européenne:
document de transaction délivré sur demande officialisée de l’Opérateur et indique la conformité du
processus de l’entreprise employé pour l’obtention d’une quantité déterminée de produit qui doit être
importé dans l’un des Pays de l’Union Européenne.
2.7.2. Licence
L’émission du certificat de conformité de la part de CCPB comporte, relativement à la période de validité,
l’instauration automatique d’un contrat de licence avec l’opérateur pour lui permettre la délivrance des
déclarations de conformité des lots individuels des produits indiqués dans le même certificat.
Dans ce but l’opérateur doit respecter la procédure suivante:
- délivrer les déclarations de conformité exclusivement pour les productions rapportées dans le certificat
de conformité en cours de validité et dont le contenu n’a pas eu de variations qui ne soient pas
communiquées promptement à CCPB;
- délivrer les déclarations de conformité par déclaration, contenue dans la documentation d’impôt pour les
productions qui ne sont pas étiquetées, où on spécifiant que le lot individuel de produit a été obtenu
selon le mode de l’agriculture biologique ou, pour les productions étiquetées, en utilisant les mentions
de conformité autorisées dans le certificat de conformité;
- transférer promptement à CCPB les données relatives à chaque transaction effectuée ou lot d’étiquette
imprimé.
- informer immédiatement CCPB de tous les éléments qui peuvent influencer les données contenues dans
le certificat de conformité et suspendre promptement la délivrance des déclarations de conformité dans
le cas où CCPB révoque le certificat de conformité.
2.8. Réclamations et contentieux

Les réclamations et contentieux inhérentes de service offert par CCPB sont gérés par CCPB suivant les
mesures prédisposées. En particulier:
- effectue préventivement la vérification de la véridicité et prend, s’il le retient nécessaire, des informations
additionnelles de celui qui a fait la réclamation;
- analyse les possibles causes et identifie le traitement, les actions correctives et/ou préventives si elles
sont nécessaires;
- dans quarante cinq jours de la réception de la réclamation, si possible, il communique à celui qui a fait la
réclamation, les résultats du même et les relatives décisions;
- en accord avec celui qui a fait la réclamation et l’opérateur intéressé rend les résultats de la réclamation
publiques;
- en accord avec le réclament, avec l'operateur concerné et s'il ya d'autres parties tierces concernées, de
rendre public le résultat de la réclamation.
2.9. Retrait ou exclusion du système de contrôle et certification CCPB

L’Opérateur peut résilier son contrat avec CCPB, ou il peut être exclu par CCPB.
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Le retrait de l’opérateur peut avoir lieu à tout moment de l'année sous forme écrite attestée à CCPB. La
volonté de retrait doit être notifiée par l’opérateur aussi à l’autorité compétente.
L’Opérateur prend acte que de la date du retrait:
- le service de contrôle CCPB auprès de l’entreprise est rompu;
- la Certification CCPB sera retirée immédiatement;
- Il faut informer ses clients de la révocation de la certification;
- les autorisations d'impression des étiquettes délivrées par CCPB cesseront d'être valables;
- l'opérateur ne peut plus se référer au système de contrôle et certification CCPB;
- les attestations de conformité ne pourront pas être délivrées pour la période successive.
Dans le cas où l'opérateur a l'intention de passer un autre organisme de contrôle, la résiliation est sans effet
quand il y a des situations de non-conformité qui n'est pas résolue. Dans ce cas, le passage ne sera réalisé
qu'après la résolution de toutes les non-conformités et jusqu'à ce moment CCPB ne peut pas délivrer à
l'organisme successeur la demande de libération requise.
Les conditions d’exclusion de l’opérateur du service de contrôle et certification sont établies par CCPB par
rapport aux hypothèses suivantes:
- le non respect des engagements contenus dans le présent règlement;
- mesures de la commission de certification impliquant la révocation de la certification;
- non-paiement des redevances dues à CCPB.
En cas d’exclusion du système de contrôle et certification CCPB l’opérateur doit être informé par lettre
recommandée A.R. envoyée dans sept jours de la relative décision. L’exclusion du système de contrôle
CCPB comporte la révocation de la certification immédiate, des autorisations d’étiquetage et des
indications de conformité, de la Marque CCPB et des éventuelles marques de cahiers de charge privés;
en plus l’opérateur doit informer ses clients et cesser de faire n’importe quelle référence au système de
contrôle et certification CCPB.
L'opérateur sorti ou exclu pour non-paiement et qui a l'intention de retourner dans le système de contrôle et
certification CCPB doit présenter une demande de réadmission en payant les coûts supplémentaires
d'évaluation supplémentaire. La décision concernant la demande de réadmission, ainsi que les modalités et
le calendrier de la certification, font partie de la compétence de la commission de certification, sur la base
des résultats de l'évaluation. Dans tous les cas, l'opérateur ne peut rentrer dans le système de contrôle de
CCPB qu’à travers la une demande d’entrée avec notification de l’activité.
CCPB a le pouvoir de communiquer à des tiers, uniquement en fonction des besoins du système, du retrait
ou d'exclusion de l'opérateur et il en accepte les relatives conséquences.
En cas de retrait ou exclusion du système de contrôle et certification l’opérateur doit payer les redevances
dues à CCPB, en payant les sommes dues jusqu'au moment où l'opérateur a été inclus dans le système.
2.10. Modifications aux exigences pour la certification

En cas de modifications aux exigences pour la certification, en tenant compte des opinions exprimées par
les sujets intéressés présents dans le comité, CCPB informe les opérateurs par l’un des moyens suivants:
- livraison du texte intégral des documents mis à jour;
- l’envoi d’une communication écrite spécifique;
- publication de mises à jour des exigences pour la certification dans le site web www.ccpb.it.
Les modifications prennent effet selon les temps indiqués par CCPB, sauf en cas de changements résultants
de l'action législative, dont l’efficacité sera en référence à la norme où elles sont prévues.
L’opérateur, à moins qu’il n’ait pas promptement communiqué en forme écrite à CCPB qu’il veut résilier du
système, doit se conformer aux modifications dans les temps prévus.
CCPB, successivement à la date d'expiration pour la mise en conformité, procédera à la vérification. Cette
vérification peut aussi advenir à l’avance en vérifiant une évidence documentée de la mise en conformité
effectuée.
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2.11. Consentement à la sous-traitance

L’Opérateur prend note du fait que CCPB pour l’exécution des activités d’inspection et essais peut se servir
d’organismes extérieurs qui ont les exigences techniques requises de compétence, conformité, et
impartialité en relation aux quelles CCPB s’engage et maintient toute la responsabilité pour toutes les
activités sous traitées, et pour délivrer, maintenir, renouveler, étendre, réduire, suspendre, ou retirer la
certification.
En relation à ce qu’on a mentionnées ci-dessus et au manque des observations explicites contraires, qui
doivent être reportées dans la demande d’entrée dans le système de contrôle CCPB de l’Agriculture
Biologique et l’Aquaculture, on retient acquis le consensus de l’opérateur à la sous-traitance des activités.
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SECTION 3. – DÉCLARATION DE CONFORMITÉ ET UTILISATION DES MARQUES
CCPB GLOBAL
CANADA CE JAS ACCREDIA
PROGRAMME
Marque de
Marque de Marque de Marque de Marque de
l'organisme
conformité conformité certification certification
d'accréditation
3.1. Généralité
Ce règlement s’applique à toutes les formes de communication en ce qui concerne la certification délivrée
par CCPB dans le cadre des programmes de certification pour les produits biologiques, conformément au
standard CCPB de production biologique équivalent au Reg. 834/07., CCPB GLOBAL PROGRAMME
accrédité IFOAM, ainsi que Japanese Agricultural Standard (JAS), et le standard Canadien, Canadian
Organic Regime (COR).
L’opérateur s’engage à suivre ce qui est spécifié concernant l'utilisation des certificats et des marques, dans
l'étiquetage de leurs produits, dans la publicité et la promotion. Le respect de cet engagement est soumis à
la surveillance par CCPB.
L'opérateur titulaire d'un certificat de conformité délivré par CCPB dans les différents programmes de
certification, a le droit, sous réserve des dispositions du présent règlement, de faire la publicité de la
certification obtenue selon la manière jugée la plus appropriée, et de rendre public le certificat de conformité.
L'opérateur ne doit pas émettre des communications qui peuvent discréditer CCPB, ou qui sont erronées ou
trompeurs, ou tromper les destinataires avec des messages; Plus précisément, l'opérateur ne doit pas
fournir de fausses communications concernant le champ d'application de la certification (le champ
d'application est indiquée dans le certificat de conformité), ne peut en aucun cas faire croire que la
certification a été délivrée pour des produits non mentionnés dans le certificat de conformité, et ne peut pas
se référer à la certification quand elle n’est pas encore émise ou lorsqu’elle a été suspendue ou révoquée ou
l'opérateur lui-même a renoncé. En outre, l'opérateur doit suspendre l'utilisation de la certification dans le
cas de modifications apportées au cours du processus de certification du produit ou l'organisation de
l'entreprise, qui peut être en mesure de compromettre la conformité du produit; la suspension demeure
jusqu'à ce CCPB communique sa décision relative à la confirmation de la certification délivrée.
La certification n’est pas transférable à d'autres et son matériel publicitaire est exclusif pour l'opérateur qui l’a
obtenu. Les certificats de conformité ne peuvent pas être utilisés directement sur des produits ou leur
emballage primaire et secondaire. L'opérateur doit toujours satisfaire aux exigences spécifiques obligatoires,
applicables aux produits certifiés.
Les certificats de conformité peuvent être reproduits pour communiquer la certification mais la reproduction
doit se faire d’une façon intégrale. Les éventuelles copies à distribuer doivent porter indélébiles "COPIE
CONFORME A L’ORIGINAL"; la reproduction peut se faire en N/B ou couleur, et peut être agrandie ou
réduite tant que lisible et ni la structure ni le contenu ne sont pas modifiés.
Pour les programmes de certification CCPB Global Programme JAS, e COR, les certificats des opérateurs
peuvent être acceptés seulement si ces derniers sont émis par CCPB ou autres organismes de contrôle
dans le cadre des programmes accrédités respectivement par IFOAM, JAS, et COR (les certificats et les
déclarations doivent se référer à cette accréditation).
Les marques de certification sont émises par l'opérateur de CCPB qui a obtenu le certificat de conformité
pour les programmes suivants: standard CCPB de production biologique équivalent au Reg. 834/07, CCPB
GLOBAL PROGRAMME accrédité IFOAM, ainsi que Japanese Agricultural Standard (JAS), et le standard
Canadien, Canadian Organic Regime (COR).
Les marques de certification peuvent être agrandies ou réduites en conformité avec la taille minimale et les
proportions prévues.
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Les marques de certification peuvent être utilisés sur papier en-tête, enveloppes et cartes de visite, dans les
monographies institutionnelles, les bilans financiers et les rapports annuels, dans les brochures, catalogues
et fiches techniques des produits, et de toute autre forme de communication (foires, véhicules, publicité,
etc.), de préférence positionnées près du logo de l'opérateur ou sur la même ligne de base ou près du nom
de l'opérateur lui- même.
L'utilisation des marques de certification est soumise à la surveillance par CCPB.
3.2. Conditions pour la délivrance de la déclaration de conformité

Lors de la mise sur le marché d'un produit obtenu conformément au standard CCPB de production
biologique équivalent au Reg. 834/07., l'opérateur doit émettre la déclaration de conformité. La déclaration
de conformité consiste à informer le client que l'objet de la transaction de produit a été obtenu en conformité
loi de référence; c’est une déclaration sous la responsabilité directe du représentant légal de la société qui
l'émet.
Pour un produit vendu en espace naturelle, ou non emballé, l'opérateur doit faire accompagner ses
marchandises avec un document sur lequel il doit publier cette déclaration, selon la réglementation en
vigueur et les instructions de CCPB.
Si le produit est commercialisé pour le consommateur final, ou bien à l'intérieur d’un emballage fermé, la
déclaration peut être délivrée directement sur l'emballage de vente ou sur l'étiquette apposée sur la
confection.
Dans les deux cas, l'opérateur doit notifier à CCPB les caractéristiques des produits pour lesquels il a
l'intention d'utiliser les déclarations de conformité, en utilisant des formulaires bien déterminés et en suivant
les instructions spécifiques, et ces déclarations doivent répondre aux exigences énoncées dans le standard
CCPB de production biologique équivalent au Reg. 834/07.
Lorsqu'un opérateur confectionne des produits utilisant la marque de ses clients, la déclaration de conformité
et l'identification de contrôle, sont ceux du client. Dans ce cas, lors de la livraison du produit, l'opérateur doit
nécessairement donner au client une déclaration de conformité avec les documents d'accompagnement de
la marchandise, en suivant les instructions de CCPB.
En ce qui concerne l'activité de préparation et/ou l'emballage fait pour le compte d’un client, l’opérateur doit
toujours respecter les exigences de CCPB et la loi en vigueur concernant le produit en question, afin de faire
sa validation et la publication ultérieure sur son certificat de conformité.
Dans le cas où le produit certifié par CCPB soit destiné pour le marché étranger, les mentions figurant sur
les étiquettes ou les emballages doivent répondre aux règlements d'application du pays de destination.
La délivrance des déclarations de conformité pour le produit obtenu en application de programmes de
certification CCPB Global Programme, JAS, e COR, se fait par apposition sur l'emballage commercialisé des
marques respectives. Pour le produit commercialisé dans une espace naturelle ou non emballés, la
déclaration de conformité doit être émise sur les documents accompagnant les marchandises.
3.3. Conditions pour l'utilisation du logo communautaire
Le logo européen d’agriculture biologique, encore appelé "Eurofeuille", est composé d’une
feuille dont la bordure est formée par douze étoiles à cinq branches.
Le logo peut être utilisé par tous les opérateurs certifiés selon le programme de certification
Reg. 834/2007. Les conditions d'utilisation sont précisées dans les articles. 24 et 25 du Reg.
834/2007 et, complétées par les articles. 57 et 58 de la CE Reg. 889/2008. Les conditions pour la définition
des aspects graphiques (libellé, couleur, contraste, taille, etc.), sont décrites dans la partie B de l'annexe XI
du règlement CE 889/2008.
3.4. Conditions pour utilisation du logo CCPB GLOBAL PROGRAMME accrédité IFOAM
Le logo CCPB GLOBAL PROGRAMME se compose de deux parties superposées CCPB
GLOBAL PROGRAMME, nom du programme de certification de CCPB conforme aux
standard prévu par les Critères d'accréditation IFOAM, et une partie en bas composée par le
logo IFOAM avec l’adjectif ACCREDITÉ en langue anglaise.
Le logo peut être utilisé par tous les opérateurs qui possèdent le standard CCPB de
production biologique équivalent au Reg. 834/07 et le programme CCPB GLOBAL PROGRAMME.
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Le logo ne peut être utilisé que pour les produits obtenus conformément standard CCPB de production
biologique équivalent au Reg. 834/07.
L'opérateur, déjà soumis au système de contrôle selon le standard CCPB de production biologique
équivalent au Reg. 834/07, et qui veut utiliser le logo CCPB GLOBAL PROGRAMME doit soumettre une
demande de certification selon ce programme, en utilisant les formulaires fournis par CCPB. Il doit recevoir
un audit et évaluation ultérieure, pour vérifier sa conformité selon les exigences supplémentaires, afin de
pouvoir émettre un du certificat de conformité pour ce programme de certification.
L'opérateur est tenu soumettre à CCPB, une demande pour la validation nécessaires, les étiquettes et
emballages sur lesquels va être signalés le logo en question, avec également les mentions obligatoires
prévues par Reg 834/2007.
3.5. Conditions pour utilisation du logo JAS - Japanese Agricultural Standard

Le logo JAS, dans la version approuvée par le MAFF pour CCPB, est composé du logo JAS et
les quatre lettres identifiants de CCPB.
Le logo peut être utilisé par tous les opérateurs en possession de la double certification selon
le standard CCPB de production biologique équivalent au Reg. 834/07 et Japanese
Agricultural Standard qui est la normative nationale japonaise sur l'agriculture biologique.
La marque peut être utilisée uniquement pour les produits obtenus conformément à la fois au standard
CCPB de production biologique équivalent au Reg. 834/07. et à la norme japonaise. Plus précisément, pour
les produits végétaux, en vertu du principe de l'équivalence entre les deux lois, a permis l'utilisation du logo
JAS sans exigences supplémentaires; pour ceux d'origine animale, pas encore fourni une telle équivalence,
l'utilisation de la marque est autorisé seulement après vérification par CCPB de conformité avec les
exigences techniques de la législation régissant japonaise.
équivalent au Reg. 834/07, et qui veut utiliser le logo JAS de CCPB doit soumettre une demande de
certification selon ce programme, en utilisant les formulaires fournis par CCPB. Il doit recevoir un audit et
évaluation ultérieure, pour vérifier sa conformité selon les exigences supplémentaires, afin de pouvoir
émettre un du certificat de conformité pour ce programme de certification.
prévues par le Reg 834/2007.
3.6. Conditions pour utilisation du logo COR – Canadian Organic Regulation

Le logo COR est composé d'une feuille d'érable rouge au-dessus des collines vertes, le tout
dans un double cercle qui contient l’écriture “Canada Organic – Biologique Canada”. Le logo
peut être utilisé par tous les opérateurs en possession de la double certification selon le
standard CCPB de production biologique équivalent au Reg. 834/07. et le Règlement Canadian
Organic Regulation, la normative nationale canadienne sur l'agriculture biologique.
La marque peut être utilisée uniquement pour les produits obtenus conformément à la fois au standard
CCPB de production biologique équivalent au Reg. 834/07., et au règlement Canadian Organic Regulation.
Plus précisément, l'utilisation de la marque est autorisé seulement après vérification par CCPB du respect
de la réglementation et les les exigences techniques de la législation canadienne.
équivalent au Reg. 834/07., et qui veut utiliser le logo JAS de CCPB doit soumettre une demande de
certification selon ce programme, en utilisant les formulaires fournis par CCPB. Il doit recevoir un audit et
évaluation ultérieure, pour vérifier sa conformité selon les exigences supplémentaires, afin de pouvoir
émettre un du certificat de conformité pour ce programme de certification.
prévues par Reg 834/2007.
Le logo peut être soit en noir sur fond blanc, ou bien noir sur un fond transparent ou bien couleur. S’il est
utilisé en format couleur, dans ce cas le fond doit être blanc ou transparent, les bordures à l'intérieur, à
l'extérieur et les collines sont vertes (Pantone n. 368), la feuille d'érable est rouge (Pantone n. 186) et les
lettres sont en noir.
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3.7. Conditions pour utilisation du logo ACCREDIA

ACCREDIA est l'organisme d’accréditation italien des organismes de contrôle et de certification.
L'accréditation est un processus de vérification de la capacité de l'organisme à délivrer des
certificats: les vérifications pour les organismes de certification des produits, sont faites sur la
base de la norme UNI CEI EN ISO/IEC 17065:2012.
Les activités d’ACCREDIA ne se limitent pas à l'octroi de l'accréditation, mais l'organisme de
certification est l'objet de visites régulières de surveillance pour vérifier la durabilité des
caractéristiques de la connaissance et de l'expérience qui sont la base de l'accréditation elle-même.
ACCREDIA participe dans les accords internationaux de reconnaissance mutuelle (MLA) entre les
organismes d'accréditation, au niveau européen dans le EA (European cooperation for Accreditation) et
international dans le (International Accreditation Forum) IAF, le but de la reconnaissance sur le marché
international, est de garantir la qualité des produits fournis par les opérateurs certifiés selon les programmes
de certifications par des organismes de certification accrédités par Accredia.
L'opérateur peut utiliser la marque ACCREDIA seulement pour les produits qui ont été certifiés selon le Reg.
834/2007, accrédité par ACCREDIA
La marque ACCREDIA doit être utilisée en conformité avec les exigences spécifiques réglant l'utilisation de
la marque, publiés sur le site www.accredia.it.
En cas de suspension, la réduction ou le retrait de l'accréditation, CCPB informera les opérateurs certifiés
concernés, au sujet de l'inaptitude temporaire d'utiliser la marque ACCREDIA.
Les opérateurs certifiés selon des programmes en dehors de l'accréditation, n’ont pas le droit d’utiliser la
marque ACCREDIA.

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RÈGLEMENT POUR LE CONTRÔLE ET LA REG 004

RÈGLEMENT DE L’ACTIVITÉS DE CONTRÔLE ET

Approuvé et autorisé pour

De: Responsable activité De: Responsable Assurance 2015-01-31

SECTION 1. – PARTIE GÉNÉRALE .................................................................................................................................. 4

SECTION 2. – ACTIVITÉS DE CONTRÔLE ET CERTIFICATION .................................................................................. 12

SECTION 3. – DÉCLARATION DE CONFORMITÉ ET UTILISATION DES MARQUES................................................. 20

SECTION 1. – PARTIE GÉNÉRALE

1.3. Normes de référence

Réglement CE 834/2007 et ses successives

1.4. Termes et définitions

RETRAIT DE est divisé en deux cas:

1.5. Sigles et abréviations

1.6. Organisation de CCPB

1.8. Conflit d'intérêts

1.9. Contrat pour la fourniture de services de contrôle et de certification

1.10. Tarifs et paiements

1.11. Résiliation du contrat

1.12. Disponibilité de l'information au public et aux opérateurs

1.13. Langue utilisée

1.14. Les engagements demandés au fournisseur

SECTION 2. – ACTIVITÉS DE CONTRÔLE ET CERTIFICATION

2.2. Accès au Système de contrôle, certification et procédures d’acceptation

2. En plus, l’opérateur assume l’obligation de:

4. L’acceptation de la demande de la part de CCPB engage l’opérateur à maintenir la conformité aux

2.3. Maintien de la conformité et procédures de surveillance

2. le maintien de l’opérateur dans le système de contrôle et certification de CCPB est subordonné au

2.4. Visites d’inspection

2.5. Certification et mesures prises à la suite de la détection de NC

Le responsable certification décide concernant la conformité de l’opérateur et des activités soumises à la

2.5.1. Classification des non-conformités et mesures relatives

2.5.2. Dispositions communes et générales

2.6. Extension de la Certification

2.7. Documentation attestant l’état de certification

2.8. Réclamations et contentieux

2.9. Retrait ou exclusion du système de contrôle et certification CCPB

2.10. Modifications aux exigences pour la certification

2.11. Consentement à la sous-traitance

SECTION 3. – DÉCLARATION DE CONFORMITÉ ET UTILISATION DES MARQUES

3.2. Conditions pour la délivrance de la déclaration de conformité

3.3. Conditions pour l'utilisation du logo communautaire

3.5. Conditions pour utilisation du logo JAS - Japanese Agricultural Standard

3.6. Conditions pour utilisation du logo COR – Canadian Organic Regulation

3.7. Conditions pour utilisation du logo ACCREDIA

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