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(Equisetum Arvense)
Description :
1) Nom commun : PRÊLE DES CHAMPS – Queue de rat, de renard..
2) Nom latin : Equisetum Arvense
3) Famille : Equisetaceae, groupe des Ptéridophytes (cryptogames
vasculaires).
4) Type: Vivace, vivant dans les lieux humides et dans les terres neutres
sablo-limoneuses.
Pour la reconnaitre : les différents étages s’emboîtent : casser la tige au niveau d’un étage et observer : le
premier article des "feuilles" (c'est à dire le premier segment, comme une phalange) doit être plus long que la
virole (c'est-à-dire la gaine ou "couronne" noire qui est autour de la tige à chaque étage).
2) Propriétés médicinales :
Dermatologie
Renforce les ongles et les cheveux,
Acné
Aide à la guérison des plaies mineures (voies externes)
La prêle est un reminéralisant efficace en cas de fatigue.
Rhumatologie
Prévention de l’ostéoporose, traitement de la goutte
Traitement de l’arthrite rhumatoïde et de l’arthrose et de l’œdème des membre inférieur qui leur est associé
Traitement du tissu conjonctif en cas de fragilité des cartilages, des tendons, des os
Traumatologie
Hémostatique (arrête le saignement), utilisé également en cas de règles abondantes.
Aide à la consolidation des fractures en favorisant la formation du cal osseux,
Aide à la récupération des ligaments après entorse
Améliore la souplesse des tendons et aide à leur protection lors d'efforts sportifs soutenus
Traite les œdèmes post traumatiques
Urologie
Infections des voies urinaires
Prostatites
Calculs rénaux
* la prêle séchée que l’on a réduite en poudre au moulin à café, puis tamisée. Attention, il faut utiliser un tamis
le plus fin possible sinon vous allez avoir l’impression que vous avez du sable dans la bouche. C’est un peu
agressif pour le tube digestif.
On prend en général entre 1 et 5 g par jour pour un apport en minéraux, rajoutée à un peu de compote par
exemple, ou dans de l’eau, et on fait une cure de 3 semaines. Ensuite on pourra reprendre une cure un peu
plus tard si nécessaire après avoir fait une pause. On peut faire une prise plus importante sur une courte durée
si nécessaire, en fonction de la situation.
* la décoction de plante fraiche, on utilise environ 20 g par litre, on laisse frémir bien 10 minutes. Puis on laisse
reposer encore une 20’aine de minutes, on filtre et on boit 1 à 2 tasses par jour.
Pour des situations plus aiguës, Fournier recommande entre 30 et 50 g par litre, donc plus concentré, avec le
litre bu dans les 24 h.
Voie interne
Œdèmes causés par un choc, troubles urinaires
Décoction. Plonger 2 g de parties aériennes dans 150 ml d’eau bouillante; laisser bouillir durant 5 minutes, puis
laisser infuser durant 10 à 15 minutes. Prendre 3 fois par jour.
Voie externe
Plaies qui guérissent mal, fractures
Décoction. Faire bouillir au moins 10 g de plante séchée (plus si possible) dans 1 litre d'eau durant 10 à 15
minutes. Filtrer, laisser refroidir et appliquer en compresses, plusieurs fois par jour.
On peut aussi appliquer cette décoction en externe pour les problèmes de peau, il faut que la préparation soit
bien concentrée. Fournier recommande jusqu’à 1 kg de plante fraîche par litre, ce qui correspondrait à environ
150 g de plante sèche si on suppose 85% d’humidité. Ça fait beaucoup de prêle pour un litre, mais c’est pour
vous montrer que pour l’application externe, il faut faire quelque chose de concentré. Je dirais dans les 50 g/L
de prêle sèche, c’est déjà très bien.
L’infusion de prêle est tout aussi efficace que la décoction, et que l’extraction se fait d’une manière tout à fait
satisfaisante. Donc pas besoin de la faire bouillir.
Toujours pour soulager les articulations, mais aussi accélérer la guérison des fractures et des entorses, la prêle
se prête aussi fort bien à la préparation d’un bain, aux effets calmants et relaxants :
Laissez macérer 100 g de prêle dans 1 litre d’eau, pendant 12 heures.
Chauffez cette préparation, filtrez-la, et ajoutez-la à l’eau de votre bain.
Profitez de ce dernier une vingtaine de minutes, puis reposez-vous au moins une demi-heure.
4) Molécules présentes : Beaucoup de minéraux : calcium, magnésium, potassium, phosphore, etc. C’est l’une
des plantes les plus riches en minéraux, entre 15 et 20% de sa matière sèche .
De la vitamine C ;
Des oligo-éléments de type zinc, manganèse, chrome ;
De nombreux flavonoïdes ;
Des phytostérols ;
Etc.
Silicium, collagène, restructurant
L’utilité principale tourne autour du fait qu’elle reconstruit, elle rebâtit, on dit qu’elle restructure la personne.
Elle fait ceci au travers de différents mécanismes, en particulier la régénération du collagène. La plante est
riche en silicium, et sans silicium il n’y a pas de formation possible du collagène. Et le collagène se retrouve
dans quasiment tous les tissus. Il faut du collagène pour bâtir les os, le cartilage, les tendons, les muscles, la
peau, les ongles, pour construire le tissu pulmonaire, les parois des vaisseaux sanguins, etc.
La prêle des champs est une plante dont l’origine remonte à la préhistoire, plante primitive dont les ancêtres
ont proliféré à l’ère primaire (600-300 millions d’années avant notre ère) sous la forme d’arbres de très grande
taille. Comme les fougères et les mousses, elle ne fleurit pas et ne produit pas de graines. Elle se reproduit à
l'aide de spores que portent les tiges brunes fertiles qui sortent tôt au printemps. Ce sont aux tiges vertes, qui
apparaissent par la suite, qu'on attribue des vertus médicinales.
Au XVIIe siècle, en Europe, on utilisait la prêle des champs pour soigner les blessures et les inflammations
cutanées, ainsi que pour traiter les calculs rénaux. Son emploi pour traiter les troubles de l’appareil urinaire est
également signalé en médecine ayurvédique (médecine traditionnelle de l’Inde) et chez plusieurs tribus
amérindiennes. La plupart de ces usages ont persisté jusqu’à aujourd’hui.
Comme en témoigne une de ses appellations communes - herbe à récurer -, la prêle des champs a souvent été
utilisée pour récurer et pour polir les métaux et le bois. On attribue généralement cet usage à sa teneur en
silice et en saponines. Dans certaines contrées, on avait également l'habitude d'en attacher quelques tiges à la
queue des chevaux qui pouvaient ainsi mieux chasser les mouches qui les importunaient. Voilà donc d’où vient
l’un de ses noms communs tant en français qu’en anglais (queue de cheval - horsetail).
Elle fut longtemps utilisée dans le traitement de la tuberculose avant l'ère des antibiotiques.
La toxicité de la prêle des champs est connue chez les herbivores (cheval), mais aucun cas d’intoxication n’a été
décrit chez l’homme.
Au jardin : Il se trouve que la prêle est riche en silice (jusqu’à 8%), d’ailleurs plus que toute autre plante. Or la
silice aide les plantes à mieux résister aux maladies. On peut donc préparer une décoction maison pour aider à
prévenir différentes maladies fongiques comme le blanc (oïdium), la tâche noire du rosier, la pourriture grise
(Botrytis), le mildiou et certaines rouilles.
À cette fin, faites macérer 50 grammes de prêle fraîche dans 1 litre d’eau pendant 24 heures, puis faites
bouillir pendant 15 à 20 minutes et laissez refroidir. Filtrez pour enlever les résidus végétaux (qui peuvent
maintenant aller au compost en toute sécurité). Diluez ce concentré à raison de 200 ml par litre d’eau et
pulvérisez aux 2 semaines sur les végétaux sujets aux maladies, notamment les légumes, les phlox, les
monardes et les rosiers. Les plantes peuvent absorber les minéraux, dont la silice, par leur feuillage.
Alternativement, vous pouvez arroser le sol des plantes avec la décoction. Ainsi les plantes traitées
absorberont la silice par leurs racines. La décoction de prêle ne peut pas guérir une maladie: une fois que les
symptômes sont visibles, tout au plus peut-elle ralentir sa progression. Logiquement, donc, il faut l’utiliser en
prévention, sur des plantes saines mais sujettes aux maladies fongiques.
En cuisine : Les jeunes pousses stériles de la prêle des champs se consomment cuites à la façon des asperges
chez nous par les connaisseurs, mais au Japon, les habitants en sont très friands pour lutter contre l'apparition
de maladies dégénératives. Les jeunes pousses de prêle qui peuvent être consommées en salade comme les
asperges à titre d’aliments ou de nutriments, doivent être récoltées avec précaution en raison du risque de
confusion avec Equisetum palustre sa cousine qui est réputée toxique pour l'homme.
En automne, après les avoir lavées, faites-les cuire à l’étuvée pendant 20 min avec des champignons coupés en
fines lamelles, de l’huile et beaucoup de poivre.
Au printemps, lorsqu’elles sont brunes, les tiges peuvent se manger en omelette, mélangées aux œufs.
Précautions d'usage
La prêle des champs présente peu d’effets indésirables graves, quelques troubles digestifs mineurs et à haute
dose des dermatite de type allergique ont été signalés.
L'effet diurétique de la prêle des champs est bien connu, il ne faut pas en consommer si l'on prend déjà un
traitement diurétique ; les effets peuvent se cumuler.
La prêle ne doit pas être utilisée
Chez l’enfant, la femme enceinte ou allaitante
Chez le sujet présentant un œdème cardiaque ou rénal ou souffrant de maladie auto-immune
Chez le sujet utilisant des diurétiques (potentialisation de l’effet), des digitaliques, des antiarytmiques, certains
psychotropes, du lithium.
La prêle doit être utilisée avec précaution
Chez le patient diabétique (potentialisation de l’effet hypoglycémiant) chez lequel il faudra surveiller les signes
d’hypoglycémie.
- Si la prêle est utilisée sous la forme de poudre, par principe de précaution, on ne va pas faire de prise sur une
longue durée pour minimiser l’impact d’une présence possible de thiaminase. Si on fait la décoction, en
principe une grande partie sera détruite, donc on est moins concerné par ce point-là.
- Une précaution donnée par la commission E allemande (référence en Allemagne pour l’utilisation des
plantes) : ne pas utiliser comme diurétique s’il y a œdèmes d’origine cardiaque ou rénale.
Notes - références :
Fiche appartenant à L'Autonomie est la clé de notre futur « Le jardin des simples » Plantes médicinales
La Prêle des Champs Equisetum arvense
Photo : Altea Provence/ Criss Belouga
« Mystérieuse Prêle » de Bernard Bertrand aux éditions de Terran
http://www.wikiphyto.org/wiki/Pr%C3%AAle_des_champs#Histoire_et_tradition
https://www.altheaprovence.com/apprendre-les-plantes-medicinales-guide-ultime/
https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=prele_champs_ps
https://jardinierparesseux.com/tag/prele-des-champs/
https://www.homeophyto.com/equisetum-arvense-prele-des-champs
https://jardinage.ooreka.fr/plante/voir/1419/prele-des-champs
https://herbierduquebec.gouv.qc.ca/plante/prele-des-champs
https://www.consoglobe.com/prele-des-champs-remineralisant-cg
https://www.florealpes.com/comparaison.php?compar_code_1=prelechamps&compar_code_2=prelemarais&
zoomph1=0&zoomph2=2
https://www.plantes-et-sante.fr/articles/plantes-medicinales/1884-la-prele-pour-un-bien-etre-articulaire-et-
vasculaire
http://terre.des.plantes.pagesperso-orange.fr/BH%20Public/Prele.htm