Roger Orfevre Catalogue2022 Liens

COUTELLERIE
CUTLERY
ARTICLES EN BOIS
HOUSEHOLD ITEMS
ARTS DE LA TABLE
WOOD ARTICLES
CO LLEC T I ON 2022-23
NOS GAMMES
So Apéro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.6 Arts de la table . . . . . . . . . . . . . . . . p.92

LE THIERS ET COUVERTS JAZZ . . . . . . . . . p.94
LE THIERS ET COUVERTS DÉCORÉS . . . . . . p.96
Articles en bois . . . . . . . . . . . . . . . . . p.14 LE THIERS MANCHE BOIS . . . . . . . . . . . . p.110

LE MAÎTRE D’HÔTEL ET LAGUIOLE FORGÉ . . p.111
COUPE PAIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p.16
COUTEAU MANCHE PAPERSTONE ET BOIS . p.112
COUPE PAIN PROFESSIONNEL . . . . . . . . . p.18
LE CHALOPIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.113
PLANCHE À PAIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p.19
LES LAGUIOLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.117
BOIS DIVERS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.20
LES MÉNAGÈRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.120
PLANCHE À DÉCOUPER OU À SERVIR . . . . . p.23
BARRE AIMANTÉE . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.28
ARTICLE EN BUIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.29
USTENSILE EN BOIS NATUREL . . . . . . . . . .p.31
Les couteaux de Rémi . . . . . . . . . . . p.122
COUTEAU OFFICE . . . . . . . . . . . . . . . . . p.124
La gamme vintage . . . . . . . . . . . . . p.36 COUTEAU DE TABLE . . . . . . . . . . . . . . . . p.126

COUTEAU SPÉCIQUE . . . . . . . . . . . . . . . p.129
COFFRET DE TABLE . . . . . . . . . . . . . . . . p.130
COFFRET OFFICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . P.133
Accessoires et restauration . . . . . p.46 CUT BOX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P.137
PRESSE PURÉE / ÉPLUCHEUR . . . . . . . . . p.48
KIT PATISSERIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.51
USTENSILE SPÉCIFIQUE . . . . . . . . . . . . . . p.52
ARTICLE POUR CRUSTACÉE ET ESCARGOT . . p.54
Les couteaux de poche . . . . . . . . . . p.138
LES ESCOUTOUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.140
PINCES ET CISEAUX . . . . . . . . . . . . . . . . .p.61
LES MARJACQS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.142
LE BOUCHON FRANÇAIS . . . . . . . . . . . . . p.64
THIERS K-LOCK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.143
RESTAURATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.66
THIERS DE POCHE . . . . . . . . . . . . . . . . . p.145
INOX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.73
K2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.149
COUVERCLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.76
ACTILAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.153
PAPERSTONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.78
LES LAGUIOLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.154
LES ÉTUIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.156
COUTEAUX DE POCHE THIERS POISSON . . p.157
Couteaux spécifiques . . . . . . . . . . . p.82 COUTEAUX DE POCHE LAGUIOLE POISSON p.157
SANTOKU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.84 PRÉSENTOIR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.158
MAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.85
DÉCOUPE PIZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.86
DÉCOUPE PAIN/JAMBON/FROMAGE . . . . . p.87
FUSIL À AIGUISER ET SABRE À CHAMPAGNE p.89
Displays . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.159
PETITS COUTEAUX SPÉCIFIQUES . . . . . . . . p.90
3
Située au cœur de l’Auvergne, à Escoutoux près de Thiers, capitale historique de la coutellerie,
ROGER ORFEVRE, entreprise familiale, est spécialisée dans l’orfèvrerie, la fabrication de
couteaux, d’articles en bois et en Paperstone®, des arts de la table et du cadeau.
Depuis 1924, elle conjugue une longue expérience dans le façonnage du bois et dans le travail
de l’inox. Elle offre ainsi une large gamme de références dans l’art de recevoir.
ROGER ORFEVRE transmet de génération en génération, son savoir-faire et sa connaissance
pour créer et fabriquer des articles de qualité.
De nombreux produits sont labellisés Esprit de Thiers®, gage de qualité témoin du respect des
traditions et du savoir-faire thiernois.
La société est également membre de la Confrérie du Couteau Le Thiers® ainsi que de la
Fédération Française de la Coutellerie.
« Il faut toujours garder à l’esprit de rester fabricant/créateur »

« We should always keep in mind to remain manufacturer/creator »
Philippe Sozedde
Specialist in cutlery, tableware and gifts, Roger Orfèvre is a family company

located in Thiers surroundings. Known for its famous knife Le Thiers®, the city is also
called capital of cutlery. Thanks to almost 100 years of knowledge, the company is
manufacturing wood, steel and paperstone articles and offers you a range of unique
products to discover through this catalogue.
Many products are certified Esprit de Thiers, witnessing quality and respect of a
traditional knowledge. The company is also a member of the Confrérie du Couteau
Le Thiers® and the Fédération Française de la Coutellerie®.
4
Paperstone ®
Orfèvrerie
Depuis 2009, ROGER ORFEVRE s’est investi plus Fabricant de couverts inox depuis 1924, ROGER
particulièrement dans la fabrication d’articles en ORFEVRE (ex-DELINOX) a su conserver son savoir-faire
Paperstone®, matériau réalisé à base de vieux papiers et continue de fabriquer certains articles d’Orfèvrerie
recyclés associés à des produits naturels. dans le respect de la tradition.
Ses qualités exceptionnelles en font un matériau idéal Plusieurs de ces articles sont labellisés ESPRIT DE
dans les domaines de l’hôtellerie et de la restauration. THIERS.
Sa certification NSF (certificat 4G970) permet le contact La charte de la coutellerie haut de gamme « ESPRIT DE
alimentaire, résiste au four jusqu’a 180°C, aux UV. THIERS », très stricte, est acceptée par chaque fabricant
Il supporte parfaitement le lave-vaisselle. et garantit le respect d’une tradition séculaire et de
Grâce à son savoir-faire, ROGER ORFEVRE sait répondre procédés de fabrication éprouvés.
à toutes les demandes spécifiques de ses clients que ce Les produits labellisés ESPRIT DE THIERS sont un gage
soit au niveau du design ou de la personnalisation des de qualité.
articles.
Boissellerie Coutellerie
ROGER ORFEVRE possède son atelier de menuiserie. Là
sont réalisés en bois massif chêne, hêtre, ou autres, des ROGER ORFEVRE fabrique toute une gamme de
articles en rapport avec les arts de la table. couteaux de poche et couteaux de table manches bois,
ROGER ORFEVRE possède également 15 centres plexi, inox ou Paperstone®. De nombreux modèles sont
d’usinage à commandes numériques lui permettant labellisés ESPRIT DE THIERS.
de réaliser des articles en plus grande série tels que des
coffrets, des planches à découper...
GUIDE D’UTILISATION DES PRODUITS EN BOIS

Stocker dans un milieu sec et tempéré, à l’abri du soleil.
Idéal dans vos placards de cuisine.
Nous ne pourrons pas garantir une
Ne passe pas au lave-vaisselle. bonne durée de vie de votre produit
en bois si les conseils ci-contre ne
Le bois est un matériau vivant qui ne supporte pas
sont pas appliqués correctement.
l’humidité et la chaleur.
L’humidité et la chaleur font travailler
Nettoyer après chaque utilisation : passer un coup le bois, et finira par le fendre.
avec une éponge légèrement humide et sécher
immédiatement avec un chiffon en tissu propre et sec.
5
LA GAMME
So Apéro !
110089
POTENCE A
SAUCISSON FORME
ARBRE
SAUSAGE HOLDERS
TREE SHAPE
Voir p. 13
110118
GUILLOTINE A SAUCISSON LE PLATEAU
SAUSAGE GUILLOTINE WITH TRAY
Voir p. 10
6
rd
fi su ema
Tar
nde
PERSONNALISEZ
VOTRE GUILLOTINE !
CUSTOMIZE YOUR
GUILLOTINE !
Price on request
110127
GUILLOTINE A
SAUCISSON GOLIATH
GOLIATH GUILLOTINE
Voir p. 11
110115
GUILLOTINE A
SAUCISSON L’ORIGINALE
THE ORIGINALE SAUSAGE
GUILLOTINE
Voir p. 10
250877
PLANCHE A TAPAS
TAPAS BOARD
Voir p. 13
7
LA GAMME So Apéro
101380 CAVE A FROMAGE CHEESE CELLAR 110121 PLANCHE A SAUCISSON AVEC COUTEAU
000028V36630/63V80 SAUSAGE BOARD WITH KNIFE
250X250X100 mm 00005V38630/12V10
P/W 1560 g 240X60X20 mm
Pack FILM P/W 175 g
HETRE BEECH WOOD Pack FILM
Couteau à fromage hêtre HETRE BEECH WOOD
beech cheese knife Couteau manche hêtre
beech knife
110120 CAGE A SAUCISSON SAUSAGE CAGE

000018V05630/40V60
330X90X75 mm
P/W 650 g
Pack FILM
HETRE BEECH WOOD
Couteau manche hêtre
beech knife
8
LA GAMME So Apéro
270061 PLANCHE SANGLIER BOAR-SHAPED BOARD 270060 PLANCHE COCHON PIG-SHAPED BOARD
00008V64630/19V40 00007V08630/15V90
365X201X15 mm 255X170X15 mm
P/W 437 g P/W 322 g
Pack VRAC Pack VRAC
HETRE BEECH WOOD HETRE BEECH WOOD
9
LA GAMME So Apéro
110115 GUILLOTINE A SAUCISSON L’ORIGINALE THE 110145 GUILLOTINE A SAUCISSON GAUCHER LEFT-
ORIGINALE SAUSAGE GUILLOTINE HANDED SAUSAGE GUILLOTINE
0027V39630/59V00 0029V77630/67V00
280X155X100 mm 280X155X100 mm
P/W 650 g P/W 650 g
Pack CARTON Pack CARTON
HETRE LAMELLE COLLE OILED GLUED LAMINATED BEECH WOOD HETRE LAMELLE COLLE OILED GLUED LAMINATED BEECH WOOD
Lame inox stainless steel blade Lame inox stainless steel blade
Lame labelisée Esprit de Thiers / hauteur de coupe 63 mm Lame labelisée Esprit de Thiers / hauteur de coupe 63 mm
cutting height 63 mm cutting height 63 mm
110148 GUILLOTINE A SAUCISSON LA GENEREUSE 110149 GUILLOTINE A SAUCISSON OVALE OVAL

SAUSAGE GUILLOTINE GENEROUS SAUSAGE GUILLOTINE
0029V16630/65V60 0027V39630/59V00
280X155X100 mm 280X155X100 mm
P/W 650 g P/W 670 g
Pack FILM Pack CARTON
Lame labelisée Esprit de Thiers / hauteur de coupe 63 mm Lame labelisée Esprit de Thiers / hauteur de coupe 63 mm
cutting height 63 mm cutting height 63 mm
110118 GUILLOTINE A SAUCISSON LE PLATEAU SAUSAGE 110124 GUILLOTINE A SAUCISSON PAPERSTONE

GUILLOTINE WITH TRAY SAUSAGE GUILLOTINE PAPERSTONE
0037V91630/85V30 0076V07630/171V20
280X280X120 mm - P/W 1400 g 280X155X100 mm
Pack CARTON - HETRE HUILE OILED BEECH WOOD P/W 1011 g
Lame inox stainless steel blade - Lame labelisée Esprit de Thiers / hauteur de coupe Pack CARTON
63 mm cutting height 63 mm PAPERSTONE
Lame inox stainless steel blade
Lame labelisée Esprit de Thiers / hauteur de coupe 63 mm
cutting height 63 mm
10
LA GAMME So Apéro
430189 LAME POUR GUILLOTINE A SAUCISSON 430190 LAME POUR GUILLOTINE A SAUCISSON
GUILLOTINE BLADE GOLIATH ET GOLIATH PLATEAU GUILLOTINE BLADE FOR
0009V60604/21V60 GOLIATH MODEL
135X32 mm 0016V97420/38V20
P/W 42 g 200X46 mm
Pack SACHET P/W 99 g
INOX STAINLESS STEEL Pack SACHET
Vis compris screw included INOX STAINLESS STEEL
Lame labelisée Esprit de Thiers / Vis compris screw included
hauteur de coupe 63 mm Lame labelisée Esprit de Thiers /
cutting height 63 mm hauteur de coupe 90 mm
110127 GUILLOTINE A SAUCISSON GOLIATH GOLIATH 110129 GUILLOTINE A SAUCISSON GOLIATH PLATEAU
GUILLOTINE GOLIATH GUILLOTINE WITH TRAY
0049V07630/110V40 0066V09630/148V70
385X200X145 mm 380X380X160 mm
P/W 1710 g P/W 3500 g
HETRE HUILE OILED BEECH WOOD HETRE HUILE OILED BEECH WOOD
Lame labelisée Esprit de Thiers / hauteur de coupe 90 mm Lame labelisée Esprit de Thiers / hauteur de coupe 90 mm cutting height 90 mm
11
LA GAMME So Apéro
451382 TARTINEUR ESCOUTOUS SPREADER ESCOUTOUS

007V48730/16V80
150 OUVERT 90 FERME mm
P/W 50 g
Pack VRAC
CHENE
OAK WOOD
Marquage So Apero so apero engraving
110140 SAC A SAUCISSON SAUSAGE BAG

003V42500/7V70
250X115 mm
P/W 5 g
Pack VRAC
TISSU
TISSUE
12
LA GAMME So Apéro
110081 POTENCE A SAUCISSON SAUSAGE HOLDERS 250877 PLANCHE A TAPAS TAPAS BOARD
0012V11630/27V30 007V94630/17V90
Ø185X300 mm 300X150X14 mm
P/W 528 g P/W 394 g
Pack VRAC Pack FILM
HETRE HUILE OILED BEECH WOOD HETRE BEECH WOOD
Crochet hook Marquage So Apero / Livré avec piques so apero engraving / delivered with toothpick
Pour 4 saucissons
can contain 4 sausages
110089 POTENCE A SAUCISSON FORME ARBRE

SAUSAGE HOLDERS TREE SHAPE
0019V43630/43V70
380X350X180 mm
P/W 945 g
Pack VRAC
HETRE HUILE
OILED BEECH WOOD
13
Articles
en bois
LA GAMME
101392
CAVE A ŒUFS / GARDE MANGER
GALVA ET BOIS
EGG CELLAR / PANTRY BEECH WOOD -
GALVANIZED IRON
Voir p. 22
180813
PLANCHE A PAIN RAMASSE
MIETTES GRILLE AMOVIBLE
BREAD CUTTING BOARD CRUMBLE
COLLECTOR RAILING REMOVABLE
Voir p. 19
14
350450
SUPPORT TOUSSOULAMAIN
«EVERYTHING-ON-HAND» SUPPORT
Voir p. 22
180054
COUPE PAIN HETRE
LAMELLE COLLE
BREAD CUTTER OILED
LAMINATED SLATTED
BEECH WOOD
Voir p. 16
PLANCHE A DECOUPER
OU A SERVIR CUTTING BOARD
250671 MM MEDIUM
250672 PM LARGE
Voir p. 27
15
LA GAMME Articles en bois
180054 COUPE PAIN HETRE LAMELLE COLLE BREAD 180052 COUPE PAIN HETRE VERNI BREAD CUTTER
COUPE PAIN
CUTTER OILED LAMINATED SLATTED BEECH WOOD VARNISHED BEECH WOOD

000021V08830/47V40 000021V08830/47V40
330X110 mm 340X120 mm
P/W 894 g P/W 900 g
Pack FILM Pack FILM
HETRE LAMELLE COLLE HETRE VERNIS
Lame inox 250mm Lame inox 250mm
250mm stainless steel blade 250mm stainless steel blade
180920 COUPE PAIN HETRE VERNI EPI DE BLE BREAD 180107 COUPE PAIN RAMASSE MIETTES GRILLE
CUTTER VARNISHED BEECH WOOD AMOVIBLE BREAD CUTTER CRUMBLE COLLECTOR RAILING
00022V31830/50V20 REMOVABLE
340X120 mm 000039V86830/89V70
P/W 900 g 395X190 mm
Pack FILM P/W 1190 g
HETRE VERNIS Pack FILM
Lame inox 250mm HETRE HUILE OILED BEECH WOOD
250mm stainless steel blade Lame inox 250mm
250mm stainless steel blade
16
COUPE PAIN
180109 COUPE PAIN RAMASSE MIETTES BREAD CUTTER 180932 COUPE PAIN RAMASSE MIETTES ABEILLE LISSE
CRUMBLE COLLECTOR BREAD CUTTER CRUMBLE COLLECTOR BEE SHAPE SMOOTH
000026V13830/58V80 00002V25830/50V10
395X190 mm 310X190X20 mm
P/W 1190 g P/W 1190 g
Pack FILM Pack FILM
HETRE HUILE OILED BEECH WOOD HETRE HUILE OILED BEECH WOOD
180939 COUPE PAIN RAMASSE MIETTES ABEILLE AVEC

RAINURES BREAD CUTTER CRUMBLE COLLECTOR BEE
SHAPE WITH GROOVES
0022V25830/50V10
310X190X20 mm
P/W 942 g
Pack FILM
HETRE HUILE OILED BEECH WOOD
Lame inox 250mm
250mm stainless steel blade
17
180520 COUPE PAIN PROFESSIONNEL HETRE VERNI 180510 COUPE PAIN PROFESSIONNEL HETRE VERNI
COUPE PAIN PROFESSIONNEL
PM PROFESSIONAL BREADCUTTER VARNISHED BEECH GM PROFESSIONAL BREADCUTTER VARNISHED BEECH

WOOD SMALL WOOD LARGE
0050V66830/114V00 0070V81830/159V30
310X140 mm 410X145 mm
P/W 1315 g P/W 2170 g
Pack FILM Pack FILM
HETRE VERNIS HETRE VERNIS
180399 COUPE PAIN TOUT INOX PM BREAD CUTTER 180402 COUPE PAIN TOUT INOX GM BREAD CUTTER
STAINLESS STEEL LARGE STAINLESS STEEL SMALL
0047V80830/107V60 0074V94830/168V60
340X120 mm 400X140 mm
P/W 1500 g P/W 2300 g
Pack FILM Pack FILM
INOX / POIGNEE POLYETHYLENE POLYETHYLENE HANDLE INOX / POIGNEE POLYETHYLENE POLYETHYLENE HANDLE
180523 COUPE PAIN POLYETHYLENE PM BREAD 180513 COUPE PAIN POLYETHYLENE GM BREAD
CUTTER POLYETHYLENE CUTTER POLYETHYLENE
0050V42830/113V50 0076V23830/171V50
310X140 mm 410X140 mm
P/W 2240 g P/W 3100 g
Pack FILM Pack FILM
SOCLE ET POIGNEE POLYETHYLENE / LAME INOX SOCLE ET POIGNEE POLYETHYLENE / LAME INOX
18
180864 PLANCHE A PAIN HETRE LAMELLE COLLE 180816 PLANCHE A PAIN RAMASSE MIETTES GRILLE
PLANCHE À PAIN
BREAD CUTTING BOARD AMOVIBLE BREAD CUTTING BOARD CRUMBLE COLLECTOR
0009V12630/20V50 RAILING REMOVABLE
360X230X20 mm - P/W 880 g - Pack VRAC 0037V19630/83V70
HETRE LAMELLE COLLE HUILE OILED GLUED LAMINATED BEECH WOOD 480X250X40 mm - P/W 1441 g - Pack FILM
Poignée + Marquage handle + branding HETRE HUILE OILED BEECH WOOD
Couteau à pain hêtre bread knife
180866 PLANCHE A PAIN HETRE BREAD CUTTING 180814 PLANCHE A PAIN RAMASSE MIETTES GRILLE
BOARD BEECH WOOD AMOVIBLE GM BREAD CUTTING BOARD CRUMBLE
0013V27630/29V90 COLLECTOR RAILING REMOVABLE
380X200X15 mm - P/W 880 g - Pack FILM 0012V77630/28V70
Couteau à pain hêtre bread knife 400X310X25 mm - P/W 1294 g - Pack FILM
180813 PLANCHE A PAIN RAMASSE MIETTES GRILLE 180820 PLANCHE A PAIN RAMASSE MIETTES GRILLE
AMOVIBLE BREAD CUTTING BOARD CRUMBLE COLLECTOR AMOVIBLE BREAD CUTTING BOARD CRUMBLE COLLECTOR
RAILING REMOVABLE RAILING REMOVABLE
0011V71630/26V40 0018V62630/41V90
385X220X25 mm - P/W 880 g - Pack FILM 380X300X35 mm - P/W 1100 g - Pack FILM
HETRE HUILE OILED BEECH WOOD PIN PINE WOOD
Couteau à pain hêtre
bread knife
180812 PLANCHE A PAIN RAMASSE MIETTES GRILLE

AMOVIBLE PM BREAD CUTTING BOARD CRUMBLE
COLLECTOR RAILING REMOVABLE
007V92630/17V80
385X220X25 mm - P/W 830 g - Pack FILM
19
250391 PLANCHE A PIZZA PIZZA BOARD 250400 PLANCHE A PIZZA PIZZA BOARD
BOIS DIVERS
006V04630/13V60 007V22630/16V30
Ø300 mm Ø400 mm
P/W 275 g P/W 430 g
Pack FILM Pack FILM
CONTREPLAQUE PLYWOOD CONTREPLAQUE PLYWOOD
250900 PELLE A PIZZA PIZZA SHOVEL 190120 BOITE A PAIN BREAD BOX
0031V06630/69V90 0067V49630/151V90
1600X300 mm 380X310X230 mm
P/W 1180 g P/W 2710 g
Pack VRAC Pack PAPIER
HETRE BEECH WOOD HETRE VERNIS VERNISHED BEECH WOOD
Rideau + Tiroir avec couteau cutains + drawer with knife
141000 CASIER RANGE COUVERTS CUTLERY STORAGE 141010 CASIER RANGE COUVERTS CUTLERY STORAGE
BOX BOX
0028V31630/63V70 0036V19630/81V40
520X330X100 mm 520X330X100 mm
P/W 2545 g P/W 2545 g
Pack FILM Pack FILM
HETRE BEECH WOOD HETRE VERNIS VERNISHED BEECH WOOD
4 casiers four compartments 4 casiers four compartments
20
190450 HUCHE A PAIN BREAD BIN 190601 HUCHE A PAIN BREAD BIN 190610 HUCHE A PAIN BREAD BIN
BOIS DIVERS
0050V96630/114V70 0047V24630/106V30 0047V24630/106V30
850X230X180 mm 800X245X185 mm 800X245X185 mm
P/W 5500 g P/W 7800 g P/W 7800 g
Pack CARTON Pack CARTON Pack CARTON
HETRE VERNIS VERNISHED BEECH WOOD HETRE HUILE OILED BEECH WOOD BAMBOU HUILE OILED BAMBOO
Tiroir drawer Tiroir drawer Tiroir drawer
101360 GARDE MANGER NATUREL PANTRY 101370 GARDE MANGER NATUREL PANTRY
0052V33630/117V70 0061V98630/139V50
400X300X400 mm 500X400X500 mm
P/W 4200 g P/W 6560 g
Pack PAPIER Pack PAPIER
BOIS NATUREL NATURAL WOOD BOIS NATUREL NATURAL WOOD
Etagère x1 + Poignée de transport shelf x1 + carry handle Etagère x1 + Poignée de transport shelf x1 + carry handle
21
350450 SUPPORT TOUSSOULAMAIN 101330 GARDE MANGER HETRE PANTRY BEECH WOOD
BOIS DIVERS
«EVERYTHING-ON-HAND» SUPPORT 0077V57630/174V50

000044V86630/100V90 400X400X600 mm
340X230X305 mm P/W 6050 g
P/W 1715 g Pack PAPIER
Pack CARTON HETRE
BAMBOU Etagère x2 + Grille aluminium
Bois naturel white wood shelf x2 + aluminium mesh
Planche et 3 ustensiles
en bois blanc
101392 CAVE A ŒUFS / GARDE MANGER GALVA ET 101391 CAVE A FROMAGE / GARDE MANGER BOIS
BOIS EGG CELLAR / PANTRY BEECH WOOD - GALVANIZED CHEESE CELLAR / PANTRY BEECH WOOD
IRON 0037V46630/84V30
0026V24830/59V00 250X130X305 mm
250X130X305 mm P/W 1908 g - Pack PAPIER
P/W 2710 g HETRE LAMELLE COLLE
Pack PAPIER OILED GLUED LAMINATED
HETRE LAMELLE COLLE BEECH WOOD
OILED GLUED LAMINATED BEECH WOOD Etagère x2 +
Etagère galva x1 + Emplacement 8 œufs Emplacement 8 œufs
metal shelf x1 + place for 8 eggs shelf x2 + place for 8 eggs
110453 SUPPORT JAMBON AVEC POINTES DE 110451 SUPPORT JAMBON CRANTE HAM HOLDER
SERRAGE HAM HOLDER WITH CLAMPINGSPIKES 0021V88630/49V20
0036V23630/81V50 380X140X310 mm
500X200X225 mm P/W 3200 g
P/W 3200 g Pack FILM
Pack VRAC HETRE BEECH WOOD
Pince en metal metal clamp
4 Pieds antidérapants
22
250035 PLANCHE A DECOUPER SAPELLI CUTTING 250030 PLANCHE A DECOUPER HETRE CUTTING
PLANCHE À DÉCOUPER OU À SERVIR

BOARD SAPELE WOOD BOARD BEECH WOOD
0016V19630/36V40 009V88630/22V20
350X210 mm 350X210 mm
P/W 1075 g P/W 900 g
Pack FILM Pack FILM
SAPELLI HETRE
Rigole et trou à jus juice groove Rigole et trou à jus juice groove
0018V76630/42V20 0012V47630/28V10
400X240 mm 400X240 mm
P/W 1360 g P/W 980 g
Pack FILM Pack FILM
SAPELLI HETRE
0031V32630/70V50 0027V22630/61V30
450X300 mm 450X300 mm
P/W 1712 g P/W 2160 g
Pack FILM Pack FILM
SAPELLI HETRE
23
250265 PLANCHE A DECOUPER SAPELLI CUTTING
BOARD SAPELE WOOD

0049V10630/110V50
600X350 mm
P/W 3055 g COUTEAU
Pack FILM MAM
SAPELLI Voir p. 85
Rigole et trou à jus juice groove
270050 PLANCHETTE A PERSIL PARSLEY BOARD 270040 PLANCHETTE A PERSIL PARSLEY BOARD
001V88630/4V20 005V03630/11V30
250X90 mm 300X130 mm
P/W 105 g P/W 345 g
Pack VRAC Pack VRAC
270030 PLANCHETTE A PERSIL PARSLEY BOARD 270020 PLANCHETTE A PERSIL PARSLEY BOARD
006V92630/15V60 009V12630/20V50
350X160 mm 400X180 mm
P/W 615 g P/W 700 g
Pack VRAC Pack VRAC
24
250876 PLANCHE A TAPAS TAPAS BOARD 250867 PLANCHE A TAPAS TAPAS BOARD

007V94630/17V90 0013V59630/30V60
300X150X14 mm 300X150X14 mm
P/W 394 g P/W 394 g
Pack FILM Pack FILM
HETRE BEECH WOOD PAPERSTONE NOIR OU MARRON PAPERSTONE SLATE OR LEATHER
Livrée avec piques delivered with toothpick Livrée avec piques delivered with toothpick
250675 PLANCHE A DECOUPER CUTTING BOARD 250674 PLANCHE A DECOUPER CUTTING BOARD
006V98630/15V70 008V73630/19V60
240X150X14 mm 330X220X14 mm
P/W 385 g P/W 745 g
Pack VRAC Pack VRAC
Poignée / Rigole / Trou à jus handle + juice groove Poignée / Rigole / Trou à jus handle + juice groove
250673 PLANCHE A DECOUPER CUTTING BOARD 250681 PLANCHE A DECOUPER CUTTING BOARD
009V82630/22V10 0017V20630/38V70
390X280X14 mm 460X285X15 mm
P/W 1179 g P/W 1180 g
Pack VRAC Pack VRAC
HETRE LAMELLE COLLE OILED GLUED LAMINATED BEECH WOOD CHENE HUILE OILED OAK WOOD
Poignée / Rigole / Trou à jus handle + juice groove Poignée 15 cm comprise / Rigole / Trou à jus handle + juice groove
25
250677 PLANCHE A SERVIR SERVING BOARD 250697 PLANCHE BAMBOU RECTANGULAIRE BAMBOO
007V64630/17V20 BOARD
590V90V20 mm 003V93430/8V80
P/W 490 g 170/280X165X10 mm
Pack VRAC P/W 190 g
HETRE BEECH WOOD Pack FILM
250696 PLANCHE BAMBOU LONGUE BAMBOO BOARD 250698 PLANCHE BAMBOU OVALISEE BAMBOO BOARD
001V80430/4V10 005V05430/11V40
210/300X65X10 mm 265X185X10 mm
P/W 100 g P/W 100 g
Pack FILM Pack FILM
250705 PLANCHE FORME 250704 PLANCHE FORME 250703 PLANCHE FORME

AUBERGINE PETIT MODELE AUBERGINE MOYEN MODELE AUBERGINE GRAND MODELE
AUBERGINE SHAPED BOARD SMALL AUBERGINE SHAPED BOARD MEDIUM AUBERGINE SHAPED BOARD LARGE
007V15630/16V10 009V20630/20V70 0011V25630/25V30
270X190X7 mm 320X220X7 mm 380X270X7 mm
P/W 174 g P/W 242 g P/W 353 g
Pack FILM Pack FILM Pack FILM
BAMBOU BAMBOU BAMBOU
26
250680 PLANCHE A DECOUPER LONGUE CUTTING 250670 PLANCHE A DECOUPER OU A SERVIR GM

BOARD CUTTING BOARD SMALL
0011V82630/26V60 0014V16630/31V90
600X150X15 mm 460X285X15 mm
P/W 800 g P/W 1180 g
Pack VRAC Pack VRAC
CHENE HUILE OILED OAK WOOD CHENE HUILE OILED OAK WOOD
250671 PLANCHE A DECOUPER OU A SERVIR MM 250672 PLANCHE A DECOUPER OU A SERVIR PM

CUTTING BOARD MEDIUM CUTTING BOARD LARGE
0011V03630/24V80 008V73630/19V60
380X225X15 mm 330X155X15 mm
P/W 761 g P/W 301 g
Pack VRAC Pack VRAC
CHENE HUILE OILED OAK WOOD CHENE HUILE OILED OAK WOOD
250682 PLANCHE A DECOUPER 250683 PLANCHE A DECOUPER 180864 PLANCHE A DECOUPER

MODELE LEGUMES CUTTING BOARD MODELE VIANDE CUTTING BOARD / MODELE PAIN CUTTING BOARD /
/ VEGETABLES MEAT BREAD
009V12630/20V50 009V12630/20V50 009V12630/20V50
360X230X20 mm 360X230X20 mm 360X230X20 mm
P/W 1030 g P/W 1030 g P/W 1030 g
Pack VRAC Pack VRAC Pack VRAC
HETRE LAMELLE COLLE HUILE OILED GLUED LAMINATED HETRE LAMELLE COLLE HUILE OILED GLUED LAMINATED HETRE LAMELLE COLLE HUILE OILED GLUED LAMINATED
BEECH WOOD BEECH WOOD BEECH WOOD
Gravure Roger Orfevre + Poignée laser engraving + Gravure Roger Orfevre + Poignée laser engraving + Gravure Roger Orfevre + Poignée laser engraving +
handle handle handle
27
320146 BARRE AIMANTEE PAPERSTONE POUR 5 320142 BARRE AIMANTEE HETRE VERNI POUR 5
BARRE AIMANTÉE
COUTEAUX PAPERTSTONE MAGNETIC BARS FOR 5 KNIVES COUTEAUX BEECH WOOD MAGNETICS BARS FOR 5 KNIVES
0024V49630/55V10 0015V03630/33V80
300X65X20 mm - P/W 504 g 300X65X30 mm - P/W 454 g
Pack PAPIER - PAPERSTONE Pack PAPIER - HETRE VERNIS VERNISHED BEECH WOOD
0033V85630/76V20 0020V20630/45V50
450X65X20 mm - P/W 725 g 450X65X30 mm - P/W 690 g
0041V13630/92V50 0024V47630/55V10
600X65X20 mm - P/W 980 g 600X65X30 mm - P/W 902 g
28
410025 TIRE BOUCHON DE POCHE
ARTICLE EN BUIS
POCKET CORKSCREW
002V73220/6V10
110 mm
P/W 6 g - Pack VRAC
BUIS BOXWOOD -
330421 FOURCHETTE A POMME DE

TERRE POTATO FORK
002V24220/5V00
160 mm
P/W 16 g - Pack VRAC
BUIS BOXWOOD -
330159 PIQUE OLIVE OLIVE PICK

002V57220/5V80
140 mm
BUIS BOXWOOD -
330206 SALIERE EN BUIS

BOXWOOD SALT SHAKER
002V11220/4V80
Ø40 / 80 mm
BUIS -
330207 POIVRIERE EN BUIS

BOXWOOD PEPPER SHAKER
002V11220/4V80
Ø40 / 80 mm
BUIS -
330205 POT A SEL SALT POT

002V63220/5V90
POT Ø45 TROU Ø25 CUILLERE 66 mm
BUIS BOXWOOD - Cuillère
29
410005 BOUCHON EN BUIS ET 330165 BOITE A DENTS TOOTH BOX 330160 CUILLERE A MIEL HONEY
ARTICLE EN BUIS
LIEGE BOXWOOD AND CORK STOPPER 002V69220/6V10 SPOON

000V82220/1V90 Ø33/30 mm 003V34220/7V50
Ø29/20X33 mm P/W 21 g - Pack VRAC 160 mm
P/W 6 g - Pack VRAC BUIS BOXWOOD - P/W 23 g - Pack VRAC
BUIS + LIEGE - BUIS BOXWOOD -
330200 CUILLERE A MOUTARDE 330180 PELLE A SEL SALT SHOVELS 330181 PELLE A SEL SALT SHOVELS
MUSTARD SPOON 001V66220/3V70 002V39220/5V40
001V03220/2V30 80 mm 105 mm
110 mm P/W 9 g - Pack VRAC P/W 10 g - Pack VRAC
P/W 5 g - Pack VRAC BUIS BOXWOOD - BUIS BOXWOOD -
BUIS BOXWOOD -
330185 PELLE A FLEUR DE SEL SALT 330184 LOUCHE A SEL SALT LADLE 330198 CUILLERE DOSEUSE CAFE
FLOWER SHOVEL 001V19220/2V70 COFFEE MEASURING SPOON
001V03220/2V30 110 mm 003V22220/7V30
80 mm P/W 9 g - Pack VRAC 150 mm
BUIS BOXWOOD - BUIS BOXWOOD -
330170 CUILLERE A OLIVES OLIVES 330195 PELLE A THE TEA SCOOP 330186 CUILLERE A SEL SALT
SPOON 003V92220/8V80 SPOON
003V65220/8V20 105 mm 001V02220/2V30
330187 CUILLERE A SEL SALT SPOON 330190 CUILLERE A CONFITURE 330192 CUILLERE A CONFITURE
001V07220/2V40 JAM SPOON JAM SPOON
110 mm 003V13220/7V00 002V55220/5V70
P/W 6 g - Pack VRAC 200 mm 130 mm
BUIS BOXWOOD - P/W 9 g - Pack VRAC P/W 9 g - Pack VRAC
330191 CUILLERE A CONFITURE 330400 ROULETTE A PATISSERIE

AVEC TENON JAM SPOON PASTRY WHEEL
002V94220/6V60 001V88220/4V20
130 mm 125 mm
P/W 9 g - Pack VRAC P/W 10 g - Pack VRAC
30
USTENSILE EN BOIS NATUREL

330880 SPATULE PROFESSIONNELLE PROFESSIONAL
SPATULA
0010V58630/23V80
800 mm
HETRE BEECH WOOD -
330860 SPATULE PROFESSIONNELLE PROFESSIONAL

SPATULA
006V52630/14V70
600 mm
HETRE BEECH WOOD -
330840 SPATULE PROFESSIONNELLE PROFESSIONAL 330130 CUILLERE PLATE FLAT SPOON

SPATULA 001V10630/2V50
004V01630/9V00 300 mm
400 mm P/W 38 g - Pack VRAC
P/W 190 g - Pack VRAC HETRE BEECH WOOD -
HETRE BEECH WOOD -
330150 CUILLERE A COIN CORNER SPOON 330270 SPATULE A CREPE PANCAKE SPATULA
000V92470/2V10 001V27470/2V90
300 mm 400 mm
HETRE BEECH WOOD - HETRE BEECH WOOD -
31
330210 SPATULE A RACLETTE RACLETTE SPATULA 330182 PELLE A SEL SALT SHOVELS
000V49510/1V10 003V86220/8V70
135 mm 140 mm
330183 PELLE A SEL SALT SHOVELS 330230 SPATULE BOIS BISEAUTE 30 CM BEVELED
004V73220/10V60 SPATULA 30CM
180 mm 001V17470/2V60
P/W 47 g - Pack VRAC 300 mm
HETRE BEECH WOOD - P/W 39 g - Pack VRAC
HETRE BEECH WOOD -
330231 SPATULE BOIS BISEAUTE 35 CM BEVELED 330232 SPATULE BOIS BISEAUTE 40 CM BEVELED
SPATULA 35CM SPATULA 40CM
001V26470/2V80 001V35470/3V00
350 mm 400 mm
330235 SPATULE BOIS PLATE 30 CM FLAT SPATULA 30 330290 SPATULE COURBE CURVED SPATULA
CM 001V25360/2V80
000V60360/1V40 300 mm
HETRE BEECH WOOD -
32
330080 CUILLERE CREUSE 25 CM COOKING SPOON 25 330090 CUILLERE CREUSE 30 CM COOKING SPOON 30

CM CM
000V78470/1V80 000V88470/2V00
250 mm 300 mm
330100 CUILLERE CREUSE 35 CM COOKING SPOON 35 330110 CUILLERE CREUSE 40 CM COOKING SPOON 40
CM CM
001V09470/2V50 001V29470/2V90
350 mm 400 mm
330120 CUILLERE CREUSE 45 CM COOKING SPOON 45 330300 RATEAU A CREPES ROND CREPE SPREADER
CM ROUND
001V40470/3V20 000V88360/2V00
450 mm 185 mm
330310 RATEAU A CREPES PLAT CREPE SPREADER FLAT 330340 PINCE A BARBECUE BBQ TONGS
001V33360/3V00 000V72440/1V60
200 mm 300 mm
330341 PINCE A TOATS TOAST TONGS 330350 PINCE A BARBECUE LUXE BBQ TONGS LARGE
000V68470/1V50 001V40360/3V20
220 mm 300 mm
330020 PINCE A CORNICHONS PICKLES TONGS 330370 PRESSE CITRON LEMON SQUEEZER
001V44470/3V20 001V88470/4V20
250 mm 155 mm
33
323185 ROULEAU A PATISSERIE ENFANTS ROLLING PIN 323170 ROULEAU A PATISSERIE ROLLING PIN
FOR CHILDREN 004V87470/11V00
002V06440/4V60 380/280 Ø58 mm
230/110 mm P/W 416 g - Pack VRAC
HETRE BEECH WOOD -
323181 ROULEAU A PATISSERIE PROFESSIONNEL 323180 ROULEAU A PATISSERIE PROFESSIONNEL

PROFESSIONNAL ROLLING PIN PROFESSIONNAL ROLLING PIN
006V05210/13V60 006V31210/14V20
420X440 mm 500X40 mm
330320 MARTEAU A VIANDE MEAT HAMMER 330330 MARTEAU A VIANDE MEAT HAMMER
002V76360/6V20 006V20360/14V00
300 mm 300 mm
HETRE BEECH WOOD - HETRE BEECH WOOD
Embouts inox s/steel end-piece
323041 PILON MUDDLER 323042 PILON POUR CAIPIRINHA CAIPIRINHA PESTLE

002V08360/4V70 001V79360/4V00
185 mm 220 mm
34

323011 BOL A PERSILLADE PARSLEY 323007 BOL A PERSILLADE 410060 CASSE NOIX CHAMPIGNON
BOWLS PARSLEY BOWLS NUTCRACKER
0019V98630/45V00 0012V96630/29V20 003V33440/7V50
180X180 mm 130X130 mm Ø70 / 100 mm
P/W 625 g P/W 417 g P/W 110 g
HETRE BEECH WOOD HETRE BEECH WOOD HETRE BEECH WOOD
35
36
LA GAMME
Vintage
37
LA GAMME La gamme vintage
LES CORBEILLES OVALES

petit modèle
727133 CORBEILLE OVALE PM JAUNE POLLEN

OVAL BOWL SMALL POLLEN YELLOW
0004V87830/11V00
250X180X40 mm
P/W 130 g
Pack SACHET + CARTONNETTE
INOX STAINLESS STEEL
720136 721136 722136 723136 724136

VANILLE ORANGE VERT ANIS JAUNE VIF BLEU
VANILLA ORANGE APPLE GREEN YELLOW BLUE
725136 726136 727136 728136 729136

ROSE FUCHSIA PRUNE GRIS ROUGE BLEU INDIGO
FUCHSIA PURPLE GREY RED INDIGO BLUE
721139 722130 722133 727130 720133

VERT PASTEL VIEUX ROSE BLEU CANARD BLEU PASTEL INOX STAINLESS STEEL
PASTEL GREEN OLD PINK DUCK BLUE PASTEL BLUE 00002V80830/6V30
38
LES CORBEILLES OVALES

grand modèle
722131 CORBEILLE OVALE GM VIEUX ROSE

OVAL BOWL LARGE OLD PINK
006V14830/13V80
300X240X50 mm
P/W 200 g
720137 721137 722137 723137 724137

725137 726137 727137 728137 729137

722139 727131 722134 727134 720134

VERT PASTEL BLEU PASTEL BLEU CANARD JAUNE POLLEN INOX STAINLESS STEEL
PASTEL GREEN PASTEL BLUE DUCK BLUE POLLEN YELLOW 003V28830/7V40
39
LES CORBEILLES
RONDES
726135 CORBEILE RONDE PRUNE

ROUND BOWL PURPLE
005V23830/11V80
Ø245 mm
P/W 170 g
731135 721135 722135 723135 729135

725135 722138 732135 728135 727135

ROSE FUCHSIA BLEU CANARD GRIS ROUGE BLEU INDIGO
FUCHSIA DUCK BLUE GREY RED INDIGO BLUE
730135 722132 727132 727138 720135

VERT PASTEL VIEUX ROSE BLEU PASTEL JAUNE POLLEN INOX STAINLESS STEEL
PASTEL GREEN OLD PINK PASTEL BLUE POLLEN YELLOW 003V06830/6V90
40
731135
CORBEILLE RONDE VANILLE
ROUND BOWL VANILLA
860196
PINCE A SPAGHETTI GRIS
SPAGHETTI TONG GREY
Voir p. 45
860224
PINCE A PAIN GRIS
BREAD TONG GREY
Voir p. 44
41
LES DESSOUS DE PLAT

6 branches
860302 DESSOUS DE PLAT 6 BRANCHES BLEU CANARD

TRIVET DUCK BLUE
0010V20830/23V00
255X118X18 mm
P/W 230 g
860307 861307 862307 863307 864307

865307 866307 867307 868307 869307

723139 860301 860303 860309 860304

VERT PASTEL VIEUX ROSE BLEU PASTEL JAUNE POLLEN INOX STAINLESS STEEL
PASTEL GREEN OLD PINK PASTEL BLUE POLLEN YELLOW 008V85830/19V90
42
860305 DESSOUS DE PLAT 8 860306 DESSOUS DE PLAT 4 720139 PRESENTOIR VINTAGE 72
BRANCHES TRIVET STAINLESS STEEL BRANCHES TRIVET STAINLESS STEEL PIECES DISPLAY STAND 72 PIECES
LARGE SMALL 00536V4830/0V00
0014V32830/32V20 006V42830/14V50 600X19300 mm
250X145X17 mm 145X145 mm P/W g
P/W 329 g P/W 117 g Pack 2 COLIS
Pack SACHET + CARTONNETTE Pack SACHET + CARTONNETTE METAL + BOIS METAL + WOOD
INOX INOX 24 corbeilles PM / 24 corbeilles GM / 24 DDP 24 small
baskets / 24 large baskets / 24 trivets
43
LES PINCES À PAIN
860223 PINCE A PAIN VERT PASTEL

BREAD TONG PASTEL GREEN
004V53480/10V20
210 mm
P/W 80 g
Pack SACHET
860228 860224 860227 860233 860234

ROUGE GRIS VANILLE VIEUX ROSE BLEU CANARD
RED GREY VANILLA OLD PINK DUCK BLUE
860235 860236
BLEU PASTEL JAUNE POLLEN
PASTEL BLUE POLLEN YELLOW
860291
003V05480/6V90
44
LES PINCES À SPAGHETTI
860196 PINCE A SPAGHETTI GRIS

SPAGHETTI TONG GREY
004V19730/9V40
240 mm
P/W 90 g
Pack SACHET
860195 860199 860200 860189 860188

VERT PASTEL VANILLE ROUGE VIEUX ROSE BLEU CANARD
PASTEL GREEN VANILLA RED OLD PINK DUCK BLUE
860187 860186
BLEU PASTEL JAUNE POLLEN
PASTEL BLUE POLLEN YELLOW
860296
002V81730/6V30
45
Accessoires
& restauration
LA GAMME
46
720160
ASSIETTE A MOULES 12 TROUS
MUSSELS PLATE 12 PLACES
Voir p. 54
47
PRESSE PURÉE / ÉPLUCHEUR
LA GAMME Accessoires et restauration
323018 PRESSE PUREE VIOLET

POTATO MASHER PURPLE
003V82730/8V60
240 mm
P/W 110 g
Pack VRAC
HETRE + INOX
BEECH WOOD + S/STEEL
Manche teinté violet
tinted handle
323016 323017 323021

ROUGE ORANGE BLEU
RED ORANGE BLUE
323015
323022 323023 NATUREL NATURAL
VERT GRIS 003V20730/7V20
GREEN GREY Manche naturel tinted handle
48

451530 LOT PRESSE PUREE + EPLUCHEUR BLEU
POTATO MASHERS + PEELER BLUE
006V35830/14V30
240 / Ø 100 mm
P/W 130 g
Pack VRAC
HETRE + INOX BEECH WOOD + S/STEEL
Manche teinté bleu tinted handle
Ruban bleu blanc rouge
451533 451531 451532 451534 451543 451535

VERT ROUGE GRIS VIOLET ORANGE NATUREL NATURAL
GREEN RED GREY PURPLE ORANGE 005V53830/12V40
Manche naturel tinted handle
49
451550 EPLUCHEUR HETRE PEELER BEECH WOOD 451558 EPLUCHEUR OLIVIER PEELER OLIVE WOOD
001V42830/3V20 002V43830/5V50
150 mm 150 mm
HETRE + INOX - Manche hêtre naturel OLIVIER + INOX - Manche olivier
451551 EPLUCHEUR RUSTIQUE PEELER RUSTIC HANDLE 451552 EPLUCHEUR MANCHE BLEU PEELER BLUE
001V42830/3V20 001V98830/4V50
150 mm 150 mm
HETRE + INOX BEECH WOOD + S/STEEL - Manche rustique HETRE + INOX BEECH WOOD + S/STEEL - Manche teinté bleu tinted handle
451553 EPLUCHEUR MANCHE ORANGE PEELER 451554 EPLUCHEUR MANCHE VIOLET PEELER PURPLE
ORANGE 001V98830/4V50
001V98830/4V50 150 mm
P/W 19 g - Pack VRAC HETRE + INOX BEECH WOOD + S/STEEL - Manche teinté violet tinted handle
HETRE + INOX BEECH WOOD + S/STEEL - Manche teinté orange tinted handle
451555 EPLUCHEUR MANCHE GRIS PEELER GREY 451556 EPLUCHEUR MANCHE VERT PEELER GREEN
001V98830/4V50 001V98830/4V50
150 mm 150 mm
HETRE + INOX BEECH WOOD + S/STEEL - Manche teinté gris tinted handle HETRE + INOX BEECH WOOD + S/STEEL - Manche teinté vert tinted handle
451557 EPLUCHEUR MANCHE ROUGE PEELER RED

001V98830/4V50
150 mm
HETRE + INOX BEECH WOOD + S/STEEL - Manche teinté rouge tinted handle
50
KIT PATISSERIE
323183 KIT PATISSERIE POUR ENFANTS PASTRY KIT FOR 323184 USTENSILES KIT PATISSERIE PASTRY UTENSILS
KIDS FOR KIDS
0014V89630/33V50 007V33440/16V50
195X135X70 mm 170X250X60 mm
P/W 450 g P/W 249 g
Pack BOITE Pack SACHET
BOITE METAL / USTENSILE HETRE ET BUIS METAL BOX / BEECH AND BOXWOOD USTENSILE HETRE ET BUIS
UTENSILS BEECH AND BOXWOOD UTENSILS
Tablier pour enfant 600x400 apron for kids
51
800013 CASSE NOIX MULTIFONCTIONS NUTCRACKER 860244 CASSE NOIX ZAMAC NUTCRACKER
USTENSILE SPÉCIFIQUE
0011V16310/25V10 002V48310/5V60
160 mm 160 mm
P/W 229 g P/W 82 g
Pack SACHET Pack SACHET
INOX STAINLESS STEEL ZAMAC CHROME ZAMAC CHROME
860006 DENOYAUTEUR FRUIT PITTER 860007 PRESSE AIL / DENOYAUTEUR 2 EN 1 GARLIC

005V04310/11V30 PRESSE & FRUIT PITTER
190 mm 002V51310/5V70
P/W 188 g 160 mm
ZAMAC CHROME ZAMAC CHROME Pack SACHET
ALUMINIUM
860008 PRESSE AIL GARLIC PRESSE 800045 CISEAU A POULET CHROME CHROMED
006V66730/15V00 CHICKEN SCISSORS
170X50X25 mm 007V63170/17V20
P/W 132 g 250 mm
INOX CHROME CHROME STAINLESS STEEL
860001 MASTICATEUR CHROME CHROMED 860002 MASTICATEUR INOX STAINLESS STEEL

MASTICATORY MASTICATORY
0043V62280/98V20 0061V93280/139V30
180 mm 180 mm
P/W 252 g P/W 262 g
CHROME INOX STAINLESS STEEL
52
791074 RECHAUD MIXTE STOVE 451541 EPLUCHEUR CASTOR VEGETALES PEELER
USTENSILE SPÉCIFIQUE
006V76450/15V20 001V04460/2V30
175X95X45 mm 115X60X12 mm
P/W 123 g P/W 23 g
Pack SACHET Pack VRAC
INOX STAINLESS STEEL INOX STAINLESS STEEL
Réchaud mixte pâte ou alcool paste or alcohol stove
850305 OUVRE BOITE JUNIOR CAN OPENER JUNIOR 850302 TIRE LANGUETTE TAB PULLER
001V39730/3V10 001V60730/3V60
70X45X25 mm 130X43X10 mm
P/W 31 g P/W 43 g
Pack VRAC Pack VRAC
850306 OUVRE BOITE MILITAIRE MILITARY CAN OPENER 451542 EPLUCHEUR CASTOR TOMATE TOMATO PEELER
000V63730/1V40 001V04460/2V30
60 mm 125X63X20 mm
P/W 10 g P/W 20 g
Pack VRAC Pack VRAC
INOX STAINLESS STEEL PLASTIQUE PLASTIC
850303 OUVRE BOITE CASTOR CAN OPENER CASTOR 860330 RAMASSE MIETTES STAINLESS STEEL CRUMB
001V07730/2V40 SWEEPER
80X34X20 mm 000V75730/1V70
P/W 19 g 150 mm
Pack VRAC P/W 29 g
53
790178 PINCE CRABE COULEUR 790177 PINCE CRABE ALUMINIUM 790200 COUPE OURSIN SEA
ARTICLE POUR CRUSTACÉE ET ESCARGOT
CRUSTACEAN TONGS COLORED CRUSTACEAN TONGS ALUMINUM URCHIN CUTTER

001V70110/3V80 004V58110/10V30 007V97310/17V90
135X55X13 mm 135X55X13 mm 230X90X5 mm
P/W 43 g P/W 96 g P/W 186 g
Pack VRAC Pack VRAC Pack SACHET
POLYPROPYLENE ALUMINIUM INOX STAINLESS STEEL
Plusieurs couleurs disponibles several colors available
720170 ASSIETTE A ESCARGOTS 12 720171 ASSIETTE A ESCARGOTS 6 720160 ASSIETTE A MOULES 12

TROUS SNAIL PLATE 12 PLACES TROUS SNAIL PLATE 6 PLACES TROUS MUSSELS PLATE 12 PLACES
004V02730/9V10 002V93730/6V60 0010V38290/23V40
195 EO 0.5 mm 155 EP 0.5 mm 247 mm
P/W 120 g P/W 75 g P/W 239 g
Pack SACHET Pack SACHET Pack SACHET
INOX STAINLESS STEEL INOX STAINLESS STEEL INOX STAINLESS STEEL
Pour 12 escargots 12 snails Pour 6 escargots 6 snails Pour 12 moules 12 mussels
54
720082 ASSIETTES A HUITRES 6 TROUS OYSTERS PLATE 790180 6 ASSIETTES A HUITRES EMPILABLES 6

6 PLACES STACKABLE OYSTER PLATES
009V98730/22V50 0010V97410/24V70
295X240 mm Ø260 mm
P/W 300 g P/W 750 g
INOX STAINLESS STEEL 1 assiette =
Pour 6 huîtres 6 oysters 9 huitres +
1 citron
9 oysters and
1 lemon
790183 ASSIETTES A HUITRES X12 EMPLACEMENTS

OYSTER PLATE FOR 12 OYSTERS
002V40110/5V40
300 mm
P/W 190 g
Pack VRAC
Emplacement pour 1 citron /Assiette space for 1 lemon per plate

001V62110/3V70
255 mm
P/W 115 g

001V60110/3V60
200 mm
P/W 61 g
4816 FOURCHETTE A ESCARGOTS SNAIL FORK 860432 FOURCHETTE A ESCARGOTS SNAIL FORK
000V50730/1V10 000V37730/0V80
130 mm 135 mm
P/W 165 g - Pack SCOTCH P/W 12 g - Pack SCOTCH
INOX STAINLESS STEEL - Modèle Coquille shell model INOX STAINLESS STEEL - Uni plain
860433 FOURCHETTE A HUITRES OYSTER FORK 4815 FOURCHETTE A HUITRES OYSTER FORK
000V50730/1V10 000V50730/1V10
133 mm 115 mm
INOX STAINLESS STEEL - Uni plain INOX STAINLESS STEEL - Modèle Coquille shell model
55
790430 FOURREAU 6 FOURCHETTES A ESCARGOTS 790450 FOURREAU 6 FOURCHETTES A HUITRES

BEECH WOOD SHEATH WITH 6 SNAIL FORKS BEECH WOOD SHEATH WITH 6 OYSTERS FORKS
006V63630/14V90 008V31630/18V70
160 Ø35 mm 160 Ø45 mm
P/W 165 g P/W 195 g
HETRE + INOX HETRE + INOX
Gravure Laser «Fourchettes à escargots» Gravure Laser «Fourchettes à huitres»
790402 FOURREAU 12 CURETTES A CRUSTACES 790440 FOURREAU 12 PIQUES BIGORNEAUX INOX

BEECH WOOD SHEATH WITH 12 SHELLFISH CURETTES BEECH WOOD SHEATH + 12 PERIWINKLES STICKS
009V25630/20V80 003V68630/8V30
235 Ø35 mm 95 Ø35 mm
P/W 208 g P/W 50 g
HETRE + INOX HETRE + INOX
Gravure Laser «Curettes à crustacés» Gravure laser «Pique bigorneaux»
56
790441 FOURREAU 6 PIQUES BIGORNEAUX 790382 BOITE DE 500 PIQUES BIGORNEAUX 500

COULEURS BEECH WOOD SHEATH + 6 PERIWINKLES STICKS STAINLESS STEEL PERIWINKLES STOCKS
004V81630/10V80 0014V75100/33V20
95 Ø35 mm 135X115X90 mm
P/W 15 g P/W 592 g
Pack PAPIER Pack BOITE
HETRE + INOX INOX
Gravure laser «Pique bigorneaux»
790350 PIQUES BIGORNEAUX COULEUR X12 12 790340 PIQUES FRUITS COULEUR X12 12 FRUIT STICKS
PERIWINKLES STICKS 003V93110/8V80
003V93110/8V80 85 mm
75 mm P/W 47 g
P/W 23 g Pack SACHET
Pack SACHET INOX STAINLESS STEEL
INOX STAINLESS STEEL Bout couleur / pique 2 dents colored tip
Bout couleur colored tip
57
790300 CURETTES A CRUSTACES SHELLFISH CURETTES 790320 CURETTES HOMARD LOBSTER CURETTES
002V65730/6V00 0031V80730/71V60
185 mm LOT 194 mm LOT
P/W 10 g - Pack SACHET DE 12 P/W 26 g - Pack SACHET DE 12
INOX STAINLESS STEEL - 12
de INOX STAINLESS STEEL - Modèle Luxe luxe model 12
de
790371 CURETTES A CRUSTACES ET COQUILLAGE 790370 CURETTES A CRUSTACES BOUT ROND

SHELLFISH CURETTES SHELLFISH CURETTES ROUNDE TOE
007V08730/16V00 LOT 006V87730/15V50 LOT
154 mm
P/W 12 g - Pack SACHET DE 12
12
de 196 mm
12
de
INOX STAINLESS STEEL - INOX STAINLESS STEEL -
790360 CURETTES HOMARD LOBSTER CURETTES

007V15730/16V10 LOT
193 mm 12
de
INOX STAINLESS STEEL -
740013 PINCE A ESCARGOTS SNAIL TONG 860465 PINCE A MOULES MUSSEL TONG
002V03110/4V60 001V09730/2V50
160 mm 80X55X30 mm
P/W 30 g P/W 13 g
Pack VRAC Pack VRAC
860020 PRESSE CITRON LEMON SQUEEZER 860019 EXTRACTEUR DE JUS JUICE EXTRACTOR
003V52320/7V90 008V90320/20V00
70X80 mm 65X45 mm
P/W 330 g P/W 26 g
58
810511 LANCETTE A HUITRES SULLYVAN OYSTER OPENER

0030V67730/69V00
130/80X20X12 mm
P/W 84 g
Pack SACHET
INOX
STAINLESS STEEL
Livré avec pochette
delivered with pouch
451351 LANCETTE A HUITRES OYSTER OPENER 451350 LANCETTE A HUITRES OYSTER OPENER
001V07730/2V40 003V07730/6V90
100X35X1.2 mm 100X35X1.5 mm
P/W 18 g P/W 37 g
Pack VRAC Pack VRAC
Personnalisable Personnalisable
451334 LANCETTE A HUITRES PLIANTE OYSTER OPENER 451323 LANCETTE A HUITRES SAPELLI OYSTER OPENER
007V48730/16V80 / SAPELE WOOD HANDLE
150/90X30X20 mm 005V75630/12V90
P/W 50 g 160 mm
Pack VRAC P/W 67 g
INOX + CHENE S/STEEL + OAK WOOD Pack VRAC
Existe aussi en Olivier réf 451333 also exists in olive wood INOX + SAPELLI
451310 LANCETTE A HUITRES HETRE OYSTER OPENER / 451330 LANCETTE A HUITRES AVEC GARDE OYSTER
BEECH WOOD HANDLE OPENER / BEECH WOOD HANDLE
001V84110/4V10 001V83110/4V10
140 mm 144 mm
P/W 30 g P/W 55 g
Pack VRAC Pack VRAC
INOX +HETRE INOX +HETRE
59
451320 LANCETTE A HUITRES POLYPRO OYSTER 451361 CALE A HUITRES + LANCETTE POLYPRO OYSTER
OPENER / POLYPROPYLENE HANDLE HOLDER WITH OYSTER OPENER

003V10730/7V00 0010V41630/23V40
LAME 60 MANCHE 85 mm 190X75 mm
P/W 45 g P/W 245 g
Pack VRAC Pack FILM
INOX + POLYPROPYLENE INOX + POLYPROPYLENE + HETRE S/STEEL+ POLYPROPYLENE + BEECH WOOD
451343 LANCETTE ABS OYSTER OPENER / ABS HANDLE 451353 LANCETTE ABS AVEC GARDE OYSTER OPENER /
001V28110/2V90 ABS HANDLE
150 mm 001V35110/3V00
P/W 40 g 150 mm
Pack VRAC P/W 45 g
INOX + ABS Pack VRAC
INOX + ABS
790024 SUPPORT PLATEAU FRUITS DE MER SUPPORT 791094 SUPPORT ROND + RECHAUD ROUND SUPPORT
FOR SEAFOOD TRAY + STOVE
006V57240/14V80 0017V09730/38V50
140 mm 210X160X105 mm
P/W 320 g P/W 304 g
Pack SACHET Pack PAPIER
CHROME CHROME
790509 PLATEAU FRUITS DE MER SEAFOOD TRAY

008V38730/18V90
Ø 360 / 40 mm
P/W 500 g
Pack FILM
60
860264 PINCE A SUCRE SUGAR TONG 860274 PINCE A GLACE ICE TONG
PINCES ET CISEAUX
009V57630/21V50 0010V28630/23V10
125 mm 210 mm
P/W 42 g P/W 65 g
860190 PINCE A SUCRE SUGAR TONG 860193 PINCE A SUCRE SUGAR TONG
003V03730/6V80 001V05730/2V40
107 mm 110 mm
P/W 14 g P/W 20 g
860289 COUPE SUCRE CIGOGNE SUGAR CUTTER STORK 760353 PINCE SAUCISSE SAUSAGE TONG
FORM 004V86630/10V90
0016V79170/37V80 310 mm
130 mm P/W 67 g
P/W 58 g Pack PAPIER
Pack SACHET INOX STAINLESS STEEL
760352 CISEAU A SAUCISSE SAUSAGE SCISSORS 860292 PINCE IDEAL 3 EN 1 IDEAL TONG 3 IN 1
006V41630/14V40 009V80730/22V10
320 mm 250 mm
P/W 125 g P/W 137 g
Pack PAPIER Pack SACHET
61
860290 CISEAU A GATEAUX CAKE SCISSORS 860298 PINCE DE CHEF CHEF’S TONG
PINCES ET CISEAUX
004V00/9V00 003V42480/7V70
200 mm 315 mm
P/W 60 g P/W 65 g
860591 PINCE A SACHET DE THE TEA BAG TONG 860294 PINCE A GATEAUX CAKE TONG
001V60730/3V60 004V36480/9V80
135X40X20 mm 240 mm
P/W 40 g P/W 105 g
860192 PINCE A GLACONS ICE TONG 860194 PINCE A GLACONS ICE TONG
001V54480/3V50 002V87480/6V50
160 mm 185 mm
P/W 30 g P/W 60 g
860293 PINCE A GATEAUX CAKE TONG

002V19480/4V90
200 mm
P/W 55 g
Pack SACHET
62
860291 PINCE A PAIN INOX BREAD TONG 860296 PINCE A SPAGHETTI INOX SPAGHETTI TONG
003V05480/6V90 TE
EN co u 002V81730/6V30 E EN co u
210 mm S 240 mm ST
leu
leu
I
I
EX
EX
P/W 80 g P/W 90 g
r
Pack SACHET P.42 Pack SACHET P.43
860299 PINCE ZARAFA ZARAFA TONG

009V83730/22V10
140X60X215 mm
P/W 140 g
Pack CARTONNETTE
63
LE BOUCHON FRANÇAIS
Le bouchon français
THE FRENCH CORK
850322 DISPLAY 12 BOUCHONS A CHAMPAGNE 850321 DISPLAYS 48 BOUCHONS A VIN DISPLAY STAND
DISPLAY STAND FOR 12 CHAMPAGNE CORKS FOR 48 WINE STOPPERS
0056V16830/126V40 00107V52830/241V90
185X200X150 mm 185X200X150 mm
P/W 620 g P/W 302 g
BOUCHON ACIER CHROME / BOITE CARTON CHROME STEEL STOPPER / CARDBOARD BOUCHON LIEGE ET ACIER CHROME / BOITE CARTON CORK AND CHROME STEEL
BOX STOPPER / CARDBOARD BOX
Modèle Le Bouchon Français Modèle Le Bouchon Français
64
850336 BOUCHON CHAMPAGNE CARRE ROUGE
LE BOUCHON FRANÇAIS
CHAMPAGNE CORK RED SQUARE
004V68830/10V50
61X38X38 mm
P/W 52 g
Pack BOITE
ACIER CHROME CHROME STEEL
Modèle Le Bouchon Français
850331 850335 850333

CARRE BLEU ROND ROUGE ROND BLEU
BLUE SQUARE RED CIRCLE BLUE CIRCLE
850334 850332
ROND DECALE BLEU ROND DECALE ROUGE
BLUE CIRCLE SHIFTED RED CIRCLE SHIFTED
850326 BOUCHON A VIN CARRE ROUGE

WINE STOPPER RED SQUARE
002V24830/5V00
61X38X38 mm
P/W 23 g
Pack BOITE
LIEGE + ACIER CHROME CORK + CHROME STEEL
Modèle Le Bouchon Français
850325 850327 850328

CARRE BLEU ROND ROUGE ROND BLEU
BLUE SQUARE RED CIRCLE BLUE CIRCLE
850329 850330
ROND DECALE BLEU ROND DECALE ROUGE
BLUE CIRCLE SHIFTED RED CIRCLE SHIFTED
65
850316 BOUCHON A CHAMPAGNE 850315 BOUCHON A VIN NEUTRE 860786 PORTE BOUTEILLE INOX
RESTAURATION
NEUTRE CHAMPAGNE CORK WINE STOPPER BOTTLE HOLDER

002V48730/5V60 00730/0V00 009V12100/20V50
61X38X38 mm 61X38X38 mm 240X200X85 mm
P/W 45 g P/W 15 g P/W 250 g
Pack VRAC Pack VRAC Pack SACHET
ACIER CHROME CHROME STEEL LIEGE + ACIER CHROME CORK + CHROME STEEL INOX STAINLESS STEEL
Tétine alimentaire
920314 SUPPORT DE TABLE POUR 720620 PLAT A NOTES RESTAURANT 850353 TASTEVIN AVEC ANNEAU
SEAU CHAMPAGNE CHAMPAGNE BILL PLATE TASTING CUPS WITH RING
BUCKET TABLE SUPPORT 003V26730/7V30 003V18730/7V20
0011V69100/26V30 170X120 mm Ø85 mm
405X85X70 mm P/W 163 g P/W 72 g
P/W 430 g Pack PAPIER Pack SACHET
Pack VRAC INOX STAINLESS STEEL INOX STAINLESS STEEL
850354 TASTEVIN SANS ANNEAU 860517 SUPPORT EN FIL INOX 850405 SUPPORT POUR VERRE A
TASTING CUPS WITHOUT RING DEUX POSITIONS TWO POSITIONS THE TEA GLASS SUPPORTS
002V30730/5V20 STAINLESS STEEL SUPPORT 003V91730/8V80
Ø85 mm 003V07100/6V90 110X75X80 mm
P/W 56 g 170X160 mm P/W 55 g
Pack SACHET P/W 68 g Pack VRAC
INOX STAINLESS STEEL Pack VRAC INOX STAINLESS STEEL
INOX
66
850404 SUPPORT POUR VERRE A 860614 SUPPORT POUR CORNET 860530 SUPPORT CLIPSABLE POUR
RESTAURATION
THE TEA GLASS SUPPORTS DE FRITES FRENCH FRIES CONE CORNET DE FRITES CLIP ON FRENCH
004V77730/10V70 SUPPORT FRIES CONE SUPPORT
110X75X80 mm 006V33100/14V20 006V14100/13V80
P/W 61 g Ø140X145 mm P/W 17 g
Pack VRAC P/W 160 g Pack VRAC
INOX STAINLESS STEEL Pack VRAC INOX
INOX STAINLESS STEEL STAINLESS STEEL
720020 SUPPORT COUVERT FIL 860627 SUPPORT BROCHETTES 860626 SUPPORT BROCHETTES
INOX 18/10 18/10 STAINLESS STEEL HORIZONTAL HORIZONTAL SKEWER VERTICAL VERTICAL SKEWER HOLDER
COVER SUPPORT HOLDER 0024V77630/55V70
007V14190/16V10 0023V17630/52V10 460X120X15 mm
172X95 mm 460X120X15 mm P/W 443 g
P/W 180 g P/W 443 g Pack FILM
Pack BOITE Pack FILM HETRE + INOX BEECH WOOD + S/STEEL
INOX STAINLESS STEEL HETRE + INOX BEECH WOOD + S/STEEL Pour 5 brochettes et une saucière with 5 skewers and 1
Pour 3 brochettes et une saucière with 3 skewers and 1 sauce boat
sauce boat
780025 PIQUE BROCHETTES 400 780020 PIQUE BROCHETTES 350

SKEWER 400 LOT
008V45730/19V00 de 12 7V78730/17V50
350 mm P/W 21 g
400 mm
P/W 24 g
Pack SCOTCH 780015 PIQUE BROCHETTES 300
7V12730/16V00
300 mm P/W 18 g
780010 PIQUE BROCHETTES 250

6V31730/14V20
250 mm P/W 15 g

6V04730/13V60
200 mm P/W 12 g

5V50730/12V40
100 mm P/W 9 g
67
780052 AIGUILLE A LARDER 256 LARDING NEEDLE 256 780051 AIGUILLE A LARDER 208 LARDING NEEDLE 208
RESTAURATION
001V71000/3V90 001V53000/3V40
256 mm 208 mm
P/W 13 g - Pack SACHET P/W 10 g - Pack SACHET
780050 AIGUILLE A LARDER 167 LARDING NEEDLE 167 780040 AIGUILLE A BRIDER POULTRY NEEDLE
001V35000/3V00 003V22000/7V30
167 mm 53 mm
860555 PORTE BROCHETTE AVEC 860589 PORTE BROCHETTE 860550 PORTE BROCHETTES
PIEDS SKEWERS HOLDER WITH FEET CLIPSABLE CLIP ON SKEWERS SKEWERS HOLDER
0018V04830/40V60 HOLDERS 0013V17830/29V60
265X230X485 mm 003V07100/6V90 450X190 mm
P/W 460 g 100X50X60 mm P/W 445 g
Pack VRAC P/W 16 g Pack VRAC
INOX STAINLESS STEEL Pack VRAC INOX STAINLESS STEEL
780065 CROCHET ESSE INOX

STAINLESS STEEL MEAT HOOKS
003V44290/7V70
140X190 mm
P/W 178 g
Pack BOITE
INOX

1V44290/3V20
170X100 mm P/W 67 g

1V09290/2V50
95X130 mm P/W 38 g

1V00290/2V30
85X110 mm P/W 34 g

0V69290/1V60
90X75 mm P/W 18 g
68
102015 PLATEAU TOURNANT 100022 PLATEAU A FROMAGE 720001 GRILLE A GATEAU RONDE
RESTAURATION
CHEESE BOARD AVEC COUTEAU CHEESE BOARD CAKE GRID ROUNDE
0016V72630/37V60 WITH KNIFE 005V75190/12V90
Ø390 mm 0015V58630/35V10 Ø300 mm
P/W 1.394 g 280X280X20 mm P/W 158 g
Pack FILM P/W 887 g Pack SACHET
HETRE LAMELLE COLLE OILED GLUED LAMINATED BEECH Pack FILM FIL CHROME CHROME WIRE
WOOD HETRE HUILE OILED BEECH WOOD
Huilé Couteau à fromage manche olivier
720000 GRILLE A GATEAU 430178 CLOCHE MAILLE INOX 110310 PLATEAU TRANCHEUR FOIE
RECTANGULAIRE CAKE GRID CHEESE BELL GRAS BOARD
RECTANGULAR 0013V24190/29V80 0011V32630/25V50
007V72190/17V40 Ø290 mm 210X130X18 mm
400X250 mm P/W 186 g P/W 325 g
P/W 282 g Pack SACHET Pack FILM
Pack SACHET MAILLE INOX STAINLESS STEEL MESH HETRE BEECH WOOD
FIL CHROME CHROME WIRE Petite poignée Fil inox
110304 PLANCHE A FOIE GRAS 860925 PLANCHE A FOIE GRAS

FOIE GRAS BOARD FOIE GRAS BOARD
0013V00630/29V30 0017V04630/38V30
240X140X20 mm 210X130 mm
P/W 525 g P/W 653 g
Pack FILM Pack FILM
HETRE BEECH WOOD POLYETHYLENE
Lyre inox 100 mm stainless steel lyre 100mm Fil inox
69
861610 LYRE INOX 100 861620 LYRE INOX 130 861630 LYRE INOX 170 861670 LYRE INOX 220
RESTAURATION
STAINLESS STEEL LYRE 100 STAINLESS STEEL LYRE 130 STAINLESS STEEL LYRE 170 STAINLESS STEEL LYRE 220
004V82630/10V90 005V57630/12V50 007V26630/16V30 007V89630/17V80
100 mm 130 mm 170 mm 220 mm
P/W 94 g P/W 112 g P/W 167 g P/W 202 g
Pack SACHET Pack SACHET Pack SACHET Pack SACHET
INOX INOX INOX INOX
Manche en hêtre avec personnalisation sur Manche en hêtre avec personnalisation sur Manche en hêtre avec personnalisation sur Manche en hêtre avec personnalisation sur
demande demande demande demande
beech handle with beech handle with beech handle with beech handle with
customization on request customization on request customization on request customization on request
861801 FIL POUR LYRE 100 861802 FIL POUR LYRE 130 861803 FIL POUR LYRE 170 861805 FIL POUR LYRE 220
STAINLESS WIRE 100 STAINLESS WIRE 130 STAINLESS WIRE 170 STAINLESS WIRE 220
000V71730/1V60 000V72730/1V60 000V74730/1V70 000V75730/1V70
100 mm 130 mm 170 mm 220 mm
P/W 1 g P/W 1 g P/W 1 g P/W 1 g
INOX INOX INOX INOX
861900 FIL A BEURRE 300 861910 FIL A BEURRE 450 861920 FIL A BEURRE 600 861930 FIL A BEURRE 800
BUTTER WIRE 300 BUTTER WIRE 450 BUTTER WIRE 600 BUTTER WIRE 800
001V73730/3V90 001V77730/4V00 001V79730/4V00 001V82730/4V10
300 mm 450 mm 600 mm 800 mm
P/W 16 g P/W 17 g P/W 17 g P/W 18 g
INOX + PLASTIQUE S/STEEL + PLASTIC INOX + PLASTIQUE S/STEEL + PLASTIC INOX + PLASTIQUE S/STEEL + PLASTIC INOX + PLASTIQUE S/STEEL + PLASTIC
70
861650 LYRE COURBE STAINLESS STEEL LYRE CURVED 861750 LYRE SANS POIGNEE STAINLESS STEEL LYRE
RESTAURATION
005V23630/11V80 WITHOUT HANDLE
100 mm 002V82630/6V40
P/W 93 g 100 mm
INOX Pack SACHET
INOX
71
170600 THERMOMETRE CONGELATEUR FREEZER 170609 THERMOMETRE CUISSON MEAT COOKING
RESTAURATION
THERMOMETER THERMOMETER
001V45300/3V30 005V70300/12V80
200 mm 150 mm
P/W 30 g P/W 31 g
Pack SACHET Pack BLISTER
PLASTIQUE PLASTIC INOX STAINLESS STEEL
De -40 a +40 degrés from -40 to +40 degrees De 0 à 120 degrés from 0 a 120 degrees
170604 THERMOMETRE CONFISEUR THERMOMETER FOR CONFECTIONERS

009V41300/21V20
275 mm
P/W 74 g
Pack SACHET
PLASTIQUE
PLASTIC
De 80 à 200 degrés from 80 a 200 degrees
480023 FOURCHETTE A FONDUE 3 DENTS FONDUE FORKS LOT

0021V00830/47V30
275 mm 12
de
P/W 33 g
Pack SACHET
INOX + SAPELLI
S/STEEL+ SAPELLI

0021V00830/47V30
275 mm 12
de
P/W 31 g
Pack SACHET
INOX + POLYPROPYLENE
S/STEEM + POLYPROPYLENE
480013 FOURCHETTE A FONDUE 2 DENTS FONDUE FORKS

LOT
0021V00830/47V30
275 mm 12
de
P/W 34 g
Pack SACHET
INOX + SAPELLI
S/STEEL + SAPELLI

0021V00830/47V30
275 mm 12
de
P/W 32 g
Pack SACHET
INOX + POLYPROPYLENE
S/STEEL + POLYPROPYLENE
72
3519 CUILLERE A JUS GRAS ET MAIGRE JUICE SPOON 3567 CUILLERE A JUS GRAS ET MAIGRE JUICE SPOON
INOX
0012V56630/28V30 007V28630/16V40
175 mm 175 mm
INOX STAINLESS STEEL - Finition brillante shiny finish INOX STAINLESS STEEL - Finition standard standard
860900 CUILLERE A SEMOULE SEMOLINA SPOON 860408 PELLE A TARTE CAKE SLICE
005V99/13V50 005V06/11V40
272 mm 247 mm
P/W 103 g - Pack PAPIER P/W 75 g - Pack SACHET
850340 CUILLERE A ABSINTHE ABSINTHE SPOON 810134 CUILLERE A MOKA MOCHA SPOON
001V46270/3V30 001V06160/2V40
160 mm 106 mm
P/W 16 g - Pack SCOTCH P/W 8 g - Pack VRAC
810132 CUILLERE A COCKTAIL COCKTAIL SPOON 760080 LOUCHE LADLE

001V51160/3V40 004V12/9V30
210 mm Ø96 mm
P/W 24 g - Pack VRAC P/W 148 g - Pack SACHET
760100 ECUMOIRE SKIMMER 4860 CUILLERE PAMPLEMOUSSE GRAPEFRUIT SPOON

004V48/10V10 000V65830/1V50
Ø118 mm 140 mm
P/W 141 g - Pack SACHET P/W 24 g - Pack SCOTCH
4779 CUILLERE HUITRE OYSTER SPOON 4839 CUILLERE MELON MELON SPOON
000V96830/2V20 000V65830/1V50
140 mm 130 mm
73
770202 CUILLERE A SODA SODA SPOON 860350 CUILLERE A CONFITURE JAM SPOON
INOX
000V65830/1V50 000V78830/1V80
200 mm 200 mm
P/W 26 g - Pack SCOTCH P/W 26 g - Pack SACHET
760110 LOUCHE LADLE 760111 LOUCHE LADLE

003V64830/8V20 003V76830/8V50
Ø65 mm Ø70 mm
INOX STAINLESS STEEL - Crochet pour penderie INOX STAINLESS STEEL - Crochet pour penderie
452029 EQUEUTEUR TOMATE 452037 MOULE A POMME 452047 MOULE A POMME APPLE
TOMATO STEM REMOVER CANNELE APPLE MOLD FLUTED MOLD
001V89260/4V30 003V69260/8V30 003V69260/8V30
143 mm 20X30 mm 19X33 mm
P/W 24 g - Pack VRAC P/W 26 g - Pack VRAC P/W 28 g - Pack VRAC
INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE - INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE - INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE -
Manche 105 mm Manche 105 mm Manche 105 mm
451917 ZESTEUR ZESTER 451926 BOULE A MELON 18 MELON 452017 BOULE A MELON 22 MELON
002V54260/5V70 BALLS MOLD 18 BALLS MOLD 22
143 mm 002V93260/6V60 002V95260/6V60
P/W 24 g - Pack VRAC 167 / BOULE 18 mm 168/ BOULE 22 mm
INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE - P/W 27 g - Pack VRAC P/W 28 g - Pack VRAC
Manche 105 mm INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE - INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE -
Manche 105 mm Manche 105 mm
451927 BOULE A MELON 25 MELON 452027 BOULE A MELON 28 MELON 451897 CANNELEUR POUR
BALLS MOLD 25 BALLS MOLD 28 GAUCHER LEFT HANDED FRUIT
003V21260/7V20 003V49260/7V90 CARVING KNIFE
168 / BOULE 25 mm 168/ BOULE 28 mm 002V84260/6V40
P/W 28 g - Pack VRAC P/W 28 g - Pack VRAC 141 mm
INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE - INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE - P/W 25 g - Pack VRAC
Manche 105 mm Manche 105 mm INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE -
Manche 105 mm
451907 CANNELEUR POUR DOITIER 452004 COUTEAU DECOR FRUITS 451967 COUTEAU PAMPLEMOUSSE
RIGHT HANDED FRUIT CARVING KNIFE FRUIT DECORATION KNIFE GRAPEFRUIT KNIFE
002V37260/5V30 003V44260/7V70 003V84260/8V60
141 mm 200 mm 208 mm
P/W 25 g - Pack VRAC P/W 35 g - Pack VRAC P/W 25 g - Pack VRAC
INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE - INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE - INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE -
Manche 105 mm Manche 105 mm Manche 105 mm
74
451947 ROULETTE A PATE PASTRY 451957 VIDE POMME APPLE CORER 451937 COQUILLEUR BUTTER
INOX
WHEEL 002V60260/5V90 ROLLER
002V91260/6V60 172 mm 002V84260/6V40
P/W 31 g - Pack VRAC INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE - P/W 26 g - Pack VRAC
INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE - Manche 105 mm INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE -
451997 HACHE PERSIL PARSLEY 452011 FOURCHETTE A POMME DE

CHOPPER TERRE POTATO FORK
004V97260/11V20 002V14260/4V80
153 mm 188 mm
INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE - INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE -
350420 BLOC D’ACCESSOIRES DE CUISINE KITCHEN ACCESSORIES PINE WOOD BLOCK

0039V28630/88V40
325X60X235 mm
P/W 586 g
Pack FILM
BLOC PIN / ACCESSOIRES INOX + POLYPROPYLENE
PINE BLOCK / S-STEEL + POLYPROPYLENE ACCESSORIES
10 accessoires
10 accessories
75
720914 COUVERCLE INOX 720901 COUVERCLE INOX 720902 COUVERCLE INOX
COUVERCLE
PASSOIRE COLLECTION VAGUES UNIVERSEL COLLECTION VAGUES UNIVERSEL COLLECTION VAGUES

STAINLESS STEEL COVER / STAINER STAINLESS STEEL COVER / UNIVERSAL STAINLESS STEEL COVER / UNIVERSAL
MODEL MODEL MODEL
005V34730/12V00 004V54730/10V20 005V34730/12V00
160/220 mm 120/180 mm 160/220 mm
P/W 167 g P/W 122 g P/W 171 g
Pack SACHET + CARTONNETTE Pack SACHET + CARTONNETTE Pack SACHET + CARTONNETTE
Epaisseur 0.5 mm / Inox aisi 430 stainless steel aisi 430 Epaisseur 0.5 mm / Inox aisi 430 stainless steel aisi 430 Epaisseur 0.5 mm / Inox aisi 430 stainless steel aisi 430
- thickness 0.5 mm - thickness 0.5 mm - thickness 0.5 mm
720909 COUVERCLE INOX ANTI 720910 COUVERCLE INOX ANTI 720911 COUVERCLE INOX ANTI
GRAS COLLECTION VAGUES GRAS COLLECTION VAGUES GRAS COLLECTION VAGUES
STAINLESS STEEL COVER / ANTI-GREASE STAINLESS STEEL COVER / ANTI-GREASE STAINLESS STEEL COVER / ANTI-GREASE
MODEL MODEL MODEL
005V34730/12V00 006V11730/13V80 006V43730/14V50
160/220 mm 220/270 mm 260/290 mm
P/W 169 g P/W 244 g P/W 271 g
720912 COUVERCLE INOX ANTI 720915 COUVERCLE INOX ROND 720916 COUVERCLE INOX OVALE
GRAS COLLECTION VAGUES MODELE UNIQUE STAINLESS STEEL MODELE UNIQUE STAINLESS STEEL
STAINLESS STEEL COVER / ANTI-GREASE COVER COVER
MODEL 004V15730/9V30 008V42730/19V00
007V35730/16V50 90/140 mm 220/360 mm
280/320 mm P/W 150 g P/W 347 g
P/W 346 g Pack SACHET + CARTONNETTE Pack SACHET + CARTONNETTE
Pack SACHET + CARTONNETTE Epaisseur 0.5 mm / Inox aisi 430 stainless steel aisi 430 Epaisseur 0.5 mm / Inox aisi 430 stainless steel aisi 430
Epaisseur 0.5 mm / Inox aisi 430 stainless steel aisi 430 - thickness 0.5 mm - thickness 0.5 mm
- thickness 0.5 mm
76
COUVERCLE
PASSOIRE COLLECTION VO UNIVERSEL COLLECTION VO UNIVERSEL COLLECTION VO
STAINLESS STEEL COVER / STAINER STAINLESS STEEL COVER / UNIVERSAL STAINLESS STEEL COVER / UNIVERSAL
MODEL MODEL MODEL
005V34730/12V00 004V54730/10V20 005V34730/12V00
160/220 mm 120/180 mm 160/220 mm
P/W 168 g P/W 121 g P/W 168 g

ANTIGRAS COLLECTION VO ANTIGRAS COLLECTION VO ANTIGRAS COLLECTION VO
STAINLESS STEEL COVER / ANTI-GREASE STAINLESS STEEL COVER / ANTI-GREASE STAINLESS STEEL COVER / ANTI-GREASE
MODEL MODEL MODEL
005V34730/12V00 006V11730/13V80 006V43730/14V50
160/220 mm 220/270 mm 260/290 mm
P/W 169 g P/W 248 g P/W 275 g
720908 COUVERCLE INOX

ANTIGRAS COLLECTION VO
STAINLESS STEEL COVER / ANTI-GREASE
MODEL
007V35730/16V50
280/320 mm
P/W 347 g
Epaisseur 0.5 mm / Inox aisi 430 stainless steel aisi 430
- thickness 0.5 mm
77
LA GAMME Paperstone ®
Le Paperstone® est fabriqué aux Etats-Unis. Il a obtenu plusieurs labels

écologiques au Canada, où il est utilisé pour le bardage et les toitures des
maisons. Ce matériau est composé de papier recyclé compressé qui est lié
par une résine à base de noix de cajou et d’amidon.
Le Paperstone® est 100 % alimentaire, certification NSF (certificat 4G970), et

résistant :
• à l’eau et à l’humidité
• aux ultraviolets
• aux taches
• à une température jusqu’à 180°
Il est compatible avec les lave-vaisselles et n’abîme pas le tranchant des

couteaux.
Le Paperstone® est teinté dans la masse et disponible dans plusieurs coloris.
Depuis 2009, ROGER ORFEVRE s’est investi plus particulièrement dans la
fabrication d’articles en Paperstone® tels que des planches à découper ou
à servir, des plateaux, des manches de couteaux, des barres aimantées, un
modèle de guillotine à saucisson… Plusieurs de ces articles sont référencés
dans le catalogue mais la plupart sont réalisés à la demande du client pour
répondre à un projet, une utilisation ou un besoin particulier. N’hésitez pas à
nous contacter pour toute demande spécifique.
Ses qualités exceptionnelles en font un matériau idéal dans les domaines de
l’hôtellerie et de la restauration.
Le Paperstone® ne nécessite pas d’entretien particulier.

Si au bout de plusieurs utilisations la matière se ternit légèrement, appliquer
un peu d’huile alimentaire pour raviver la couleur d’origine.
78
250856 PLANCHE MULTIFONCTION 250401 PLANCHE A PIZZA 250402 PLANCHE A PIZZA
PAPERSTONE
PAPERSTONE PAPERSTONE BOARD PAPERSTONE PIZZA BOARD PAPERSTONE PIZZA BOARD
0011V91630/26V80 PAPERSTONE PAPERSTONE
290X120X6.4 mm 0016V60630/37V40 0019V90630/44V80
P/W 255 g 280X4 mm 320X4 mm
Pack VRAC P/W 418 g P/W 418 g
PAPERSTONE Pack VRAC Pack VRAC
PAPERSTONE PAPERSTONE
Couleur au choix color of your choice Couleur au choix color of your choice
250853 PLANCHE PAPERSTONE 250854 PLANCHE PAPERSTONE 250855 PLANCHE PAPERSTONE

BORDS OVALISES PAPERSTONE BORDS OVALISES PAPERSTONE BORDS OVALISES PAPERSTONE
BOARD BOARD BOARD
0012V11630/27V30 0014V99630/33V70 0019V74630/44V40
240X200X6.4 mm 280X200X6.4 mm 330X240X6.4 mm
P/W 256 g P/W 412 g P/W 565 g
PAPERSTONE PAPERSTONE PAPERSTONE
250867 PLANCHE A TAPAS TAPAS

BOARD PAPERSTONE
0013V59630/30V60
300X150X14 mm
P/W 394 g
Pack FILM
PAPERSTONE NOIR OU MARRON SLATE OR LEATHER
Livrée avec piques delivered with toothpick
110124
GUILLOTINE A SAUCISSON PAPERSTONE
SAUSAGE GUILLOTINE PAPERSTONE
79
Voir p. 10
PAPERSTONE
250857 PLATEAU CAFE GOURMAND CAFE GOURMAND TRAY

0016V97630/38V20
290X120X6.4 mm
P/W 351 g
Pack VRAC
PAPERSTONE
Livré avec une tasse /

Modèle a b ou c + 1 cuillère
shipped with a cup +
1 mocha spoon
180842 PLANCHE A PAIN 250885 PLANCHE PAPERSTONE 250886 PLANCHE PAPERSTONE

PAPERSTONE BREAD BOARD PAPERSTONE BOARD PAPERSTONE BOARD
PAPERSTONE 0021V59630/48V60 0027V37630/61V60
0027V11630/61V00 330X240X6.4 mm 392X292X6.4 mm
390X230X10 mm P/W 585 g P/W 1020 g
P/W 955 g Pack VRAC Pack VRAC
Pack VRAC PAPERSTONE PAPERSTONE
PAPERSTONE
80
250871 REGLETTE A CONFITURE 3 PLACES JAM TRAY 320146-2 BARRE AIMANTEE PAPERSTONE
PAPERSTONE
WITH 3 INDENTS PAPERTSTONE MAGNETIC BARS FOR 5 KNIVES
007V51630/16V90 0024V49630/55V10
183X70X6.4 mm - P/W 81 g 300X65X20 mm - P/W 504 g
Pack VRAC - PAPERSTONE Pack PAPIER - PAPERSTONE
Pour 5 couteaux
008V42630/19V00 0033V85630/76V20
235X70X6.4 mm - P/W 98 g 450X65X20 mm - P/W 725 g
Pour 9 couteaux
009V07630/20V40 0041V13630/92V50
295X70X6.4 mm - P/W 123 g 600X65X20 mm - P/W 980 g
Pour 12 couteaux
81
Couteaux
spécifiques
LA GAMME
82
83
SANTOKU
LA GAMME Couteaux spécifiques
451193 COUTEAU SANTOKU GRAND MODELE SANTOKU KNIFE BIG MODEL

0010V48830/23V60
LAME 200 mm
P/W 170 g
Pack PAPIER
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame lisse
451194 COUTEAU SANTOKU MOYEN MODELE SANTOKU KNIFE MEDIUM MODEL

009V92830/22V30
LAME 140 mm
P/W 120 g
Pack PAPIER
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame lisse
451195 COUTEAU SANTOKU PETIT MODELE SANTOKU KNIFE SMALL MODEL

009V16830/20V60
LAME 110 mm
P/W 106 g
Pack PAPIER
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame lisse
451202 PLANCHE A DECOUPE ET SES 3 COUTEAUX SANTOKU CUTTING BOARD WITH 3 SANTOKUS
0033V46830/75V30
230X190X20 mm
P/W 978 g
Pack FILM
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame lisse
84
MAM
451501 EPLUCHEUR MAM NOYER MAM PEELER
007V65830/17V20
177 mm
P/W 27 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
451502 EPLUCHEUR MAM PADOUK MAM PEELER

007V65830/17V20
177 mm
P/W 27 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
451503 EPLUCHEUR MAM OLIVIER MAM PEELER

007V65830/17V20
177 mm
P/W 27 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
451504 PRESENTOIR 48 MAM MANCHE NOYER PADOUK ET OLIVIER DISPLAY 48 PIECES MAM
BIENTÔT DISPONIBLE
85
DÉCOUPE PIZZA
451575 PIZZA ROCKET MANCHE OLIVIER + COFFRET BOIS PIZZA ROCKET OLIVE WOOD HANDLE + WOOD
BOX
0019V77630/44V50
436X130X20 / 455X145X25 mm
P/W 435 / 1181 g
Pack SACHET
INOX + COFFRET BOIS
Manche en olivier verni - Jusqu’à 35 cm de coupe
451570 ROULETTE A PIZZA PIZZA WHEELS 451573 ROULETTE A PIZZA PIZZA WHEELS
003V60630/8V10 003V60630/8V10
190 mm - P/W 43 g 190 mm - P/W 48 g
Pack VRAC - INOX + HETRE S/STEEL + BEECH WOOD Pack VRAC - INOX + POLYPROPYLENE S/STEEL + POLYPROPYLENE
451602 COUTEAU A PIZZA PIZZA KNIFE 451600 COUTEAU A PIZZA PIZZA KNIFE
003V91170/8V80 002V87110/6V50
212 mm - P/W 42 g 228 mm - P/W 36 g
Pack VRAC - INOX + ABS S/STEEL + ABS Pack VRAC - INOX + ABS S/STEEL + ABS
Lame micro dentée Lame micro dentée
86
440343 COUTEAU JAMBON ALVEOLES HAM KNIFE
DÉCOUPE PAIN/JAMBON/FROMAGE
0025V59630/57V60
270 mm
P/W 111 g
Pack SACHET
INOX + SAPELLI
S/STEEL+ SAPELLI
441393 COUTEAU A FROMAGE ALVEOLES CHEESE KNIFE

0026V02630/58V60
340 mm
P/W 150 g
Pack SACHET
INOX + SAPELLI
S/STEEL+ SAPELLI
440363 COUTEAU A FROMAGE CHEESE KNIFE

0017V01630/38V30
300 mm
P/W 87 g
Pack SACHET
INOX + SAPELLI
S/STEEL+ SAPELLI
Lame 17 cm
451153 COUTEAU A FROMAGE SAPELLI CHEESE KNIFE

003V84630/8V60
220 LAME 100 mm
P/W 42 g
Pack VRAC
INOX + SAPELLI
S/STEEL+ SAPELLI
451150 COUTEAU A FROMAGE HETRE CHEESE KNIFE BEECH WOOD HANDLE

003V51630/7V90
100+115 mm
P/W 49 g
Pack VRAC
INOX + HETRE
S/STEEL + BEECH WOOD
450745 COUTEAU A RACLETTE RACLETTE KNIFE

007V39370/16V60
LAME 140 / MANCHE 120 mm
P/W 69 g
Pack SACHET
LAME INOX MANCHE HETRE
STAINLESS STEEL BLADE BEECH HANDLE
450743 COUPERET SAPELLI CLEAVER

003V33630/7V50
220 mm
P/W 63 g
Pack VRAC
INOX + SAPELLI
S/STEEL + SAPELLI
87
450740 COUPERET HETRE CLEAVER BEECH WOOD HANDLE
DÉCOUPE PAIN/JAMBON/FROMAGE
003V15630/7V10
220 mm
P/W 63 g
Pack VRAC
INOX + HETRE
440423 COUTEAU PAIN BREAD KNIFE

0010V52630/23V70
190 mm
P/W 105 g
Pack SACHET
INOX + SAPELLI
S/STEEL + SAPELLI
440420 COUTEAU A PAIN BREAD KNIFE

009V58630/21V60
190 mm
P/W 105 g
Pack SACHET
INOX + HETRE
S/STEEL + BEECH WOOD
451063 COUTEAU A PAIN SAPELLI BREAD KNIFE

004V25630/9V60
LAME 180 mm
P/W 45 g
Pack VRAC
INOX + SAPELLI
S/STEEL + SAPELLI
451060 COUTEAU A PAIN HETRE BREAD KNIFE BEECH WOOD HANDLE

003V79630/8V50
180 mm
P/W 45 g
Pack VRAC
INOX + HETRE
88
440497 FUSIL A AIGUISER MECHE PLATE FLAT SHARPENING STEEL
FUSIL À AIGUISER ET SABRE À CHAMPAGNE

0037V35200/84V00
300X20 mm
P/W 464 g
Pack SACHET
INOX + ABS
S/STEEL + ABS
440487 FUSIL A AIGUISER MECHE RONDE ROUND SHARPENING STEEL

0016V46200/37V00
235X13 mm
P/W 333 g
Pack SACHET
INOX + ABS
S/STEEL + ABS
930054 SABRE A CHAMPAGNE CHAMPAGNE SABER

0025V80630/58V10
LAME 290 / TOTAL 430 mm
P/W 300 g
Pack PAPIER
INOX + MANCHE CHENE
S/STEEL + OAK WOOD HANDLE
930056 SABRE A CHAMPAGNE AVEC SUPPORT CHAMPAGNE SABER WITH STAND

0027V58630/62V10
LAME 290 / TOTAL 430 mm
P/W 505 g
Pack PAPIER
INOX + MANCHE CHENE
S/STEEL + OAK WOOD HANDLE
89
451181 OFFICE BOURBONNAIS STAINLESS STEEL PARING KNIFE BOURBONNAIS
PETITS COUTEAUX SPÉCIFIQUES
004V24270/9V50
102 mm
P/W 28 g
Pack VRAC
INOX + SAPELLI
437 COUTEAU AIL ET CHATAIGNES GARLIC AND CHESTNUTS KNIFE

005V31270/12V00
130 mm
P/W 18 g
Pack VRAC
INOX + SAPELLI
S/STEEL + SAPELLI
451010 TARTINEUR MANCHE OLIVIER BUTTER KNIFE OLIVE WOOD

003V84830/8V60
185 mm
P/W 36 g
Pack VRAC
INOX + OLIVIER
Gravure laser sur la lame
810030 TARTINEUR INOX MONOBLOC BUTTER KNIFE ONE-PIECE STAINLESS STEEL

001V55400/3V50
135 mm
P/W 40 g
Pack PAPIER
INOX
Finition poli tonneau barrel polished
810031 TARTINEUR INOX MONOBLOC BUTTER KNIFE ONE-PIECE STAINLESS STEEL

003V08400/6V90
135 mm
P/W 40 g
Pack PAPIER
INOX
Finition poli miroir mirror polished
451160 COUTEAU A TOMATE PAPERSTONE NOIR TOMATO KNIFE / BLACK PAPERSTONE

003V40830/7V70
180 mm
P/W 34 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE
Lame micro dentée micro toothed blade

Manche en paperstone
451159 COUTEAU A TOMATE PAPERSTONE GRAPHITE TOMATO KNIFE / GRAPHITE PAPERSTONE

003V40830/7V70
180 mm
P/W 34 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

90
451158-2 COUTEAU A TOMATE PAPERSTONE SABLE TOMATO KNIFE / SAND PAPERSTONE
PETITS COUTEAUX SPÉCIFIQUES

003V40830/7V70
180 mm
P/W 34 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451161-2 COUTEAU A TOMATE OLIVIER TOMATO KNIFE / OLIVE WOOD

003V40830/7V70
180 mm
P/W 34 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
264 COUTEAU BRICOLEUR HANDYMAN KNIFE

urs AU C
ule
008V00390/18V00
105 / 190 mm
6 co
HO
P/W 52 g
IX
Pack VRAC
INOX + PLASTIQUE
S/STEEL + PLASTIC
224 SOMMELIER SOMMELIER KNIFE

005V92330/13V30
155X43X15 mm
P/W 89 g
Pack VRAC
INOX + PLASTIQUE
S/STEEL + PLASTIC
Ouvre bouteille et Tire bouchon corkscrew and bottle opener
815010 MINI SERPETTE PRUNING KNIFE

008V87730/19V80
205 mm
P/W 70 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
815011 ETUI
POUR SERPETTE
PRUNING KNIFE
SHEATH
002V34150/5V30
105X60 mm
P/W 19 g
Pack VRAC
CUIR
LEATHER
810513 COUTEAU APILAM BEEKEEPING KNIFE APILAM

0038V05830/69V00
185 mm
P/W 169 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
91
Arts
LA GAMME
de la table
92
93
LA GAMME Arts de la table
810104 COUTEAU LE THIERS FORGE INOX BRILLANT LE THIERS FORGED KNIFE / SHINY
LE THIERS ET COUVERTS JAZZ
0006V30130/14V20
230 mm
P/W 81 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
Brillant
810100 COUTEAU LE THIERS FORGE INOX MAT LE THIERS FORGED KNIFE / MATT
0006V30130/14V20
230 mm
P/W 81 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
Mat
810096 COUTEAU LE THIERS FORGE INOX MICROBILLE LE THIERS FORGED KNIFE / MICROBLASTED
008V47130/19V10
230 mm
P/W 81 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
Microbille
810109 COFFRET DE 6 COUTEAUX 810102 COFFRET DE 6 COUTEAUX 810099 COFFRET DE 6 COUTEAUX

THIERS BRILLANT SET OF 6 KNIVES LE THIERS MAT SET OF 6 KNIVES LE THIERS MICROBILLE SET OF 6 KNIVES
THIERS - SHINY THIERS- MATT LE THIERS- MICROBLASTED
0044V57630/100V30 0044V57630/100V30 0055V88630/125V70
270X127X25 mm 270X127X25 mm 270X127X25 mm
P/W 808 g P/W 808 g P/W 808 g
INOX STAINLESS STEEL INOX STAINLESS STEEL INOX STAINLESS STEEL
Brillant Mat Microbille
Lame micro dentée Lame micro dentée Lame micro dentée
micro toothed blade micro toothed blade micro toothed blade
94
810131 COFFRET 6 FOURCHETTES
LE THIERS ET COUVERTS JAZZ

810130 FOURCHETTE JAZZ MAT FORK MATT
005V09170/11V50 JAZZ MAT SET OF 6 FORKS MATT
200 mm 0035V44630/79V70
P/W 64 g - Pack VRAC 270X190X23 mm
INOX STAINLESS STEEL - Finition mat P/W 911 g
Pack VRAC
INOX + COFFRET BOIS
S/STEEL +
WODDEN BOX
Finition mat
810128 FOURCHETTE JAZZ BRILLANT FORK SHINY 810129 COFFRET 6 FOURCHETTES

005V09170/11V50 JAZZ BRILLANT SET OF 6 FORKS
200 mm SHINY
P/W 64 g - Pack VRAC 0035V44630/79V70
INOX STAINLESS STEEL - Finition brillante 270X190X23 mm
P/W 911 g
Pack VRAC
INOX + COFFRET BOIS
S/STEEL +
WOODEN BOX
Finition brillante
810141 CUILLLERE DE TABLE JAZZ MAT TABLE SPOON MATT 810142 COFFRET 6 CUILLERES DE
005V09170/11V50 TABLE JAZZ MAT SET OF 6 TABLE
195 mm SPOONS MATT
P/W 73 g - Pack VRAC 0035V44630/79V70
INOX STAINLESS STEEL - Finition mat 270X190X23 mm
P/W 959 g
Pack VRAC
INOX + COFFRET BOIS
S/STEEL +
WOODEN BOX
Finition mat
810143 CUILLLERE DE TABLE JAZZ BRILLANT TABLE SPOON SHINY 810144 COFFRET 6 CUILLERES DE
005V09170/11V50 TABLE JAZZ BRILLANT SET OF 6
195 mm TABLE SPOOND SHINY
P/W 73 g - Pack VRAC 0035V44630/79V70
P/W 959 g
Pack VRAC
INOX + COFFRET BOIS
S/STEEL +
WODDEN BOX
Finition brillante
810135 CUILLLERE CAFE JAZZ MAT COFFEE SPOON MATT 810136 COFFRET 6 CUILLERES CAFE
004V12170/9V30 JAZZ MAT SET OF 6 COFFEE SPOONS
145 mm MATT
P/W 30 g - Pack VRAC 0029V67630/66V80
INOX STAINLESS STEEL - Finition mat 270X190X23 mm
P/W 531 g
Pack VRAC
INOX + COFFRET BOIS
S/STEEL +
WOODEN BOX
Finition mat
810137 CUILLLERE CAFE JAZZ BRILLANT COFFEE SPOON SHINY 810138 COFFRET 6 CUILLERES CAFE
004V12170/9V30 JAZZ BRILLANT SET OF 6 COFFEE
145 mm SPOONS SHINY
P/W 30 g - Pack VRAC 0029V67630/66V80
P/W 531 g
Pack VRAC
INOX + COFFRET BOIS
S/STEEL +
WOODEN BOX
Finition brillante
95
810106 COFFRET 6 COUTEAUX LE THIERS DECORS
Maison
MAISON SET OF 6 KNIVES LE THIERS PATTERN MAISON
0069V22630/155V80
DÉCORS 270X190X23 mm - P/W 1175 g
Pack VRAC- INOX + COFFRET BOIS S/STEEL + WOODEN BOX
1 décor de chaque 1 pattern of each - Lame micro dentée micro toothed blade
810105 COUTEAU LE THIERS INOX FORGE DECORS MAISON LE THIERS FORGED KNIFE PATTERN MAISON
0010V61130/23V90
230 mm
P/W 81 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
6 décors disponibles
6 different pattern Rallye
Lame micro dentée
micro toothed blade
Traits
Barrière
Vache
Entrelacé
Bulle
96
810122 FOURCHETTE INOX DECORS MAISON DECORATED FORKS PATTERN 810123 COFFRET 6 FOURCHETTES
LE THIERS ET COUVERTS DÉCORÉS

MAISON INOX DECORS MAISON SET OF 6
0010V24170/23V00 FORKS PATTERN MAISON
200 mm - P/W 64 g 0067V08630/150V90
Pack VRAC 270X190X23 mm
INOX STAINLESS STEEL P/W 911 g
6 décors disponibles 6 different pattern Pack VRAC
INOX + COFFRET BOIS S/STEEL + WOODEN BOX
1 décor de chaque 1 pattern of each
810145 CUILLERE TABLE INOX DECORS MAISON DECORATED 810146 COFFRET 6 CUILLERES
TABLESPOONS PATTERN MAISON TABLE INOX DECORS MAISON SET
0010V24170/23V00 OF 6 TABLESPOONS PATTERN MAISON
195 mm - P/W 73 g 0067V08630/150V90
810147 CUILLERE CAFE DECORS MAISON DECORATED TEASPOONS 810148 COFFRET 6 CUILLERES
PATTERN MAISON CAFE DECORS MAISON SET OF 6
009V72170/21V90 TEASPOONS PATTERN MAISON
145 mm - P/W 30 g 0063V91630/143V80
97
Natura
NATURA SET OF 6 KNIVES LE THIERS PATTERN NATURA
0069V22630/155V80
DÉCORS 270X190X23 mm - P/W 1175 g
Pack VRAC - INOX + COFFRET BOIS S/STEEL + WOODEN BOX
810156 COUTEAU LE THIERS INOX FORGE DECORS NATURA LE THIERS FORGED KNIFE PATTERN NATURA
0010V61130/23V90
230 mm
P/W 81 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
6 different pattern Bambou vertical
Lame micro dentée
micro toothed blade
Bambou horizontal
Pissenlit
Erable
Fleurs
Moringa
98
810164 FOURCHETTE INOX DECORS NATURA DECORATED FORKS PATTERN 810165 COFFRET 6 FOURCHETTES

NATURA INOX DECORS NATURA SET OF 6
0010V24170/23V00 FORKS PATTERN NATURA
200 mm - P/W 64 g 0067V08630/150V90
810153 CUILLERE TABLE INOX DECORS NATURA DECORATED 810154 COFFRET 6 CUILLERES
TABLESPOONS PATTERN NATURA TABLE INOX DECORS NATURA SET
0010V24170/23V00 OF 6 TABLESPOONS PATTERN NATURA
195 mm - P/W 73 g 0067V08630/150V90
810158 CUILLERE CAFE DECORS NATURA DECORATED TEASPOONS 810159 COFFRET 6 CUILLERES
PATTERN NATURA CAFE DECORS NATURA SET OF 6
009V72170/21V90 TEASPOONS PATTERN NATURA
145 mm - P/W 30 g 0063V91630/143V80
99
DÉCORS Paysages
810107 COUTEAU LE THIERS INOX FORGE DECORS PAYSAGE LE THIERS FORGED KNIFE PATTERN
LANDSCAPES
0010V61130/23V90
230 mm
P/W 81 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
6 different pattern Montagne
Lame micro dentée
micro toothed blade
Pêche
Chasse
810108 COFFRET 6 COUTEAUX LE THIERS DECORS PAYSAGE SET OF 6 KNIVES LE THEIRS PATTERN LANDSCAPES
0069V22630/155V80
270X190X23 mm - P/W 1175 g
Pack VRAC
100
810124 FOURCHETTE INOX DECORS PAYSAGE 810125 COFFRET 6 FOURCHETTES

FORK PATTERN LANDSCAPES INOX DECORS PAYSAGE SET OF 6
0010V24170/23V00 FORKS PATTERN LANDSCAPES
200 mm - P/W 64 g 0067V08630/150V90
810161 CUILLERE TABLE INOX DECORS PAYSAGE 810160 COFFRET 6 CUILLERES

TABLESPOON PATTERN LANDSCAPES TABLE INOX DECORSPAYSAGE
0010V24170/23V00 SET OF 6 TABLESPOONS PATTERN
195 mm - P/W 73 g LANDSCAPES
Pack VRAC 0067V08630/150V90
INOX STAINLESS STEEL 270X190X23 mm
6 décors disponibles 6 different pattern P/W 959 g
Pack VRAC
810163 CUILLERE CAFE DECORS PAYSAGE 810162 COFFRET 6 CUILLERES

TEASPOON PATTERN LANDSCAPES CAFE DECORS PAYSAGE SET OF 6
009V72170/21V90 TEASPOONS PATTERN LANDSCAPES
145 mm - P/W 30 g 0063V91630/143V80
101
Rugby
RUGBY SET OF 6 KNIVES PATTERN RUGBY
0069V22630/155V80
DÉCORS 270X190X23 mm - P/W 1175 g
810120 COUTEAU LE THIERS INOX FORGE DECORS RUGBY LE THIERS FORGED KNIFE PATTERN RUGBY
0010V61130/23V90
230 mm
P/W 81 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
6 different pattern Drop
Lame micro dentée
micro toothed blade
Essai
Mêlée
Passe
Touche
Transformation
102
810126 FOURCHETTE INOX DECORS RUGBY DECORATED FORK PATTERN 810127 COFFRET 6 FOURCHETTES

RUGBY INOX DECORS RUGBY SET OF 6
0010V24170/23V00 FORKS PATTERN RUGBY
200 mm - P/W 64 g 0067V08630/150V90
810139 CUILLERE TABLE INOX DECORS RUGBY TABLESPOON PATTERN 810140 COFFRET 6 CUILLERES
RUGBY TABLE INOX DECORS RUGBY SET OF
0010V24170/23V00 6 TABLESPOONS PATTERN RUGBY
195 mm - P/W 73 g 0067V08630/150V90
810149 CUILLERE CAFE DECORS RUGBY TEASPOON PATTERN RUGBY 810166 COFFRET 6 CUILLERES
009V72170/21V90 CAFE DECORS RUGBY SET OF 6
145 mm - P/W 30 g TEASPOONS PATTERN RUGBY
Pack VRAC 0063V91630/143V80
INOX STAINLESS STEEL 270X127X25 mm
6 décors disponibles 6 different pattern P/W 531 g
Pack VRAC
103
Les arts
LES ARTS SET OF 6 KNIFES PATTERN ARTS
0069V22630/155V80
DÉCORS 270X190X23 mm - P/W 1175 g
810118 COUTEAU LE THIERS INOX FORGE DECORS LES ARTS LE THIERS FORGED KNIFE PATTERN ARTS
0010V61130/23V90
230 mm
P/W 81 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
6 different pattern Cinéma
Lame micro dentée
micro toothed blade
Télé, Radio, Photo
Arts visuels
Littérature
Musique
Arts de la scène
104
810167 FOURCHETTE INOX DECORS LES ARTS 810168 COFFRET 6 FOURCHETTES

DECORATED FORK PATTERN ARTS INOX DECORS LES ARTS SET OF 6
0010V24170/23V00 FORKS PATTERN ARTS
200 mm - P/W 64 g 0067V08630/150V90
810169 CUILLERE TABLE INOX DECORS LES ARTS 810170 COFFRET 6 CUILLERES
TABLESPOON PATTERN ARTS TABLE INOX DECORS LES ARTS SET
0010V24170/23V00 OF 6 TABLESPOONS PATTERN ARTS
195 mm - P/W 73 g 0067V08630/150V90
810171 CUILLERE CAFE DECORS LES ARTS 810172 COFFRET 6 CUILLERES

TEASPOON PATTERN ARTS CAFE DECORS LES ARTS SET OF 6
009V72170/21V90 TEASPOONS PATTERN ARTS
145 mm - P/W 30 g 0063V91630/143V80
105
810114 COUTEAU LE THIERS INOX FORGE DECORS SPORTS EXTREMES LE THIERS FORGED KNIFE PATTERN
EXTREME SPORT
0010V61130/23V90
230 mm
P/W 81 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
6 décors disponibles Ski Hors piste
6 different pattern
Lame micro dentée
micro toothed blade
Snowboard
Planche à voile
Parapente
Saut en parachute
Surf
810115 COFFRET 6 COUTEAUX LE THIERS DECORS SPORTS EXTREMES SET OF 6 KNIFES EXTREME SPORT
0069V22630/155V80
270X190X23 mm
P/W 1175 g
Pack VRAC
INOX + COFFRET BOIS
S/STEEL + WOODEN BOX
1 décor de chaque
1 pattern of each
Lame micro dentée
micro toothed blade
106
810116 COUTEAU LE THIERS INOX FORGE DECORS SPORTS DE BALLE LE THIERS FORGED KNIFE PATTERN

BALL SPORTS
0010V61130/23V90
230 mm
P/W 81 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
6 décors disponibles Baseball
6 different pattern
Lame micro dentée
micro toothed blade
Golf
Football
Basketball
Tennis
Rugby
810117 COFFRET 6 COUTEAUX LE THIERS DECORS SPORTS DE BALLE SET OF 6 KNIVES PATTERN BALL
SPORTS
0069V22630/155V80
270X190X23 mm
P/W 1175 g
Pack VRAC
INOX + COFFRET BOIS
1 décor de chaque
1 pattern of each
Lame micro dentée
micro toothed blade
107
810112 COUTEAU LE THIERS INOX FORGE DECORS CAPITALES LE THIERS FORGED KNIFE PATTERN CAPITAL
CITY
0010V61130/23V90
230 mm
P/W 81 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
6 décors disponibles Paris
6 different pattern
Lame micro dentée
micro toothed blade
Tokyo
Sydney
New York
Moscou
Londres
810113 COFFRET 6 COUTEAUX LE THIERS DECORS CAPITALES SET OF 6 KNIVES PATTERN CAPITAL CITY
0069V22630/155V80
270X190X23 mm
P/W 1175 g
Pack VRAC
INOX + COFFRET BOIS
1 décor de chaque
1 pattern of each
Lame micro dentée
micro toothed blade
108
810173 COUTEAU LE THIERS INOX FORGE DECORS CAMO LE THIERS FORGED KNIFE PATTERN CAMO

0010V61130/23V90
230 mm
P/W 81 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
1 décor 1 pattern
810174 COFFRET 6 COUTEAUX LE THIERS DECORS CAMO SET OF 6 KNIVES PATTERN CAMO
0069V22630/155V80
270X190X23 mm
P/W 1175 g
Pack VRAC
INOX + COFFRET BOIS
1 décor
1 pattern
Lame micro dentée
micro toothed blade
109
350144 COUTEAU LE THIERS MANCHE BOIS LE THIERS KNIFE WOOD HANDLE
LE THIERS MANCHE BOIS
0011V16140/25V10
227 mm
P/W 53 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Hêtre / Padouk / Chêne / Wenge / Olivier / Bubinga
beech / padauk / chene / wenge / olive / bubinga Hêtre
Lame lisse
smooth blade
Padouk
Chêne
Wenge
Olivier
Bubinga
350145 COFFRET 6 COUTEAUX LE THIERS MANCHES BOIS ASSORTIS SET OF 6 WOODEN HANDLE KNIVES
0071V48630/160V80
270X190X23 mm
P/W 942 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Hêtre / Padouk / Chêne / Wenge / Olivier / Bubinga
beech / padauk / chene / wenge / olivie / bubinga
Lame lisse
smooth blade
110
810066 COUTEAU DE TABLE MAITRE D’HOTEL BRILLANT TABLE KNIFE MAITRE D’HOTEL / SHNIY
LE MAÎTRE D’HÔTEL ET LAGUIOLE FORGÉ

005V82130/13V10
226 mm
P/W 80 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
810068 COFFRET 6 COUTEAUX DE TABLE MAITRE D’HOTEL BRILLANT SET OF 6 KNIVES MAITRE D’HOTEL /
SHINY
0042V16630/94V90
270X127X25 mm
P/W 812 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame micro dentée
micro toothed blade
810060 COUTEAU DE TABLE MAITRE D’HOTEL MAT TABLE KNIFE MAITRE D’HOTEL / MAT
005V82130/13V10
226 mm
P/W 80 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
810062 COFFRET 6 COUTEAUX DE TABLE MAITRE D’HOTEL MAT SET OF 6 KNIVES MAITRE D’HOTEL / MAT
0042V16630/94V90
270X127X25 mm
P/W 812 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame micro dentée
micro toothed blade
111
810110 COUTEAU LAGUIOLE FORGE FORGED LAGUIOLE KNIFE
LE MAÎTRE D’HÔTEL ET LAGUIOLE FORGÉ
006V30130/14V20
220 mm
P/W 77 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
810111 COFFRET DE 6 COUTEAU LAGUIOLE FORGE SET OF 6 FORGED LAGUIOLE KNIVES

0044V57630/100V30
270X190X25 mm
P/W 621 g
Pack VRAC
INOX+BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame micro dentée
micro toothed blade
COUTEAU MANCHE PAPERSTONE ET BOIS
810083 COUTEAU DE TABLE LE THIERS M.PPS NOIR LE THIERS KNIFE / PAPERSTONE

0015V53140/34V90
225 mm
P/W 51 g
Pack VRAC
INOX + PAPERSTONE
Lame lisse smooth blade

Supplement lame micro dentée + 1.5 euros ht extra 1,50 euro for micro-toothed blade
810411 COUTEAU DE TABLE LE THIERS MANCHE GENEVRIER LE THIERS KNIFE / JUNIPER

0043V38120/97V60
? mm
P/W 105 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
350116 COUTEAU DE TABLE CHENE VIEILLI AGED OAK WOOD TABLE KNIFE
0012V15630/27V30
215 mm
P/W 40 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
350117 COFFRET 6 COUTEAUX DE TABLE CHENE VIEILLI AGED OAK WOOD TABLE KNIVES / SET OF 6
0078V29630/176V20
270X127X25 mm
P/W 584 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame lisse
smooth blade
112
LE CHALOPIN
113
451510 COUTEAU LE CHALOPIN MANCHE SQUELETTE TABLE KNIFE LE CHALOPIN SKELETON HANDLE
LE CHALOPIN
0010V08830/22V70
205 mm
P/W 39 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
Lame lisse
smooth blade
451513
0010V61830/23V90
Lame crantée Serrated blade
451511 COFFRET 4 COUTEAUX CHALOPIN SQUELETTE 451512 COFFRET 6 COUTEAUX CHALOPIN SQUELETTE
TABLE KNIFE LE CHALOPIN SKELETON HANDLE / SET OF 4 TABLE KNIFE LE CHALOPIN SKELETON HANDLE / SET OF 6
0041V90830/94V30 0062V90830/141V60
270X127X25 mm - P/W 612 g 270X190X23 mm - P/W 951 g
Pack VRAC - INOX + BOIS S/STEEL + WOOD Pack VRAC - INOX + BOIS S/STEEL + WOOD
Lame lisse smooth blade Lame lisse smooth blade
451514 451515
0044V00830/99V00 0066V05830/148V60
Lame crantée Serrated blade Lame crantée Serrated blade
114
451516 COUTEAU LE CHALOPIN MANCHE BOIS ASSORTIS TABLE KNIFE LE CHALOPIN - ASSORTED WOOD
LE CHALOPIN
HANDLE
0013V90830/31V30
205 mm
P/W 67 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD Padouk Padauk wood
Lame lisse
smooth blade
451519
0014V43830/32V50
Olivier Olive wood
Lame crantée
Serrated blade
Bois de violette Kingwood
Hêtre Beech wood
Noyer Walnut wood
Chêne Oak wood
451517 COFFRET 4 COUTEAUX CHALOPIN MANCHES 451518 COFFRET 6 COUTEAUX CHALOPIN MANCHES
BOIS ASSORTIS TABLE KNIFE CHALOPIN / ASSORTED BOIS ASSORTIS TABLE KNIFE CHALOPIN / ASSORTED
HANDLE /SET OF 4 HANDLE /SET OF 6
0058V70830/132V10 0087V57830/197V10
270X127X25 mm - P/W 661 g 270X190X23 mm - P/W 1069 g
451520 451521
0060V80830/136V80 0090V72830/204V20
Chêne / Bois de violette / Olivier / Padouk
115
451522 COUTEAU LE CHALOPIN BOIS ASSORTIS SOIE APPARENTE TABLE KNIFE LE CHALOPIN - ASSORTED
LE CHALOPIN
WOOD HANDLE
0013V90830/31V30
205 mm
P/W 65 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD Padouk Padauk wood
Lame lisse
smooth blade
451525
0014V43830/32V50
Olivier Olive wood
Lame crantée
Serrated blade
Bois de violette Kingwood
Hêtre Beech wood
Noyer Walnut wood
Chêne Oak wood
451523 COFFRET 4 COUTEAUX CHALOPIN MANCHES 451524 COFFRET 6 COUTEAUX CHALOPIN MANCHES
ASSORTIS SOIE APPARENTE TABLE KNIFE CHALOPIN / ASSORTIS SOIE APPARENTE TABLE KNIFE CHALOPIN /
ASSORTED HANDLE /SET OF 4 ASSORTED HANDLE /SET OF 4
0058V70830/132V10 0087V57830/197V10
270X127X25 mm - P/W 660 g 270X190X23 mm - P/W 1041 g
451526 451527
0060V80830/136V80 0090V72830/204V20
Chêne / Bois de violette / Olivier / Padouk
116
LES LAGUIOLES
L’ensemble de la gamme Laguiole (p.117 à 119) est disponible en 11 coloris :
blanc white imitation corne horn imitation orange orange
jaune yellow bleu blue rouge red
vert green gris marbre marbled grey marron brown
vert fonce dark green noir black
941 FOURCHETTE LAGUIOLE 920 MENAGERE 24 PIECES 350115 BLOC 6 COUTEAUX

COULEUR LAGUIOLE FORK LAGUIOLE COULEUR FLATWARE 24 LAGUIOLE COULEUR 6 LAGUIOLE
002V49630/5V60 PIECES LAGUIOLE KNIVES BLOCK
220 mm 0058V56630/131V80 0015V30630/34V40
P/W 49 g - Pack VRAC 315X200X55 mm 110 mm
INOX + PLASTIQUE S/STEEL + PLASTIC P/W 1630 g P/W 555 g - Pack FILM
Pack SACHET + BOITE INOX + PLASTIQUE + BLOC BOIS S/STEEL + PLASTIC +
350114 COUTEAU LAGUIOLE INOX + PLASTIQUE S/STEEL + PLASTIC WOODEN BLOCK
COULEUR LAGUIOLE KNIFE
002V29630/5V20
230 mm
INOX + PLASTIQUE S/STEEL + PLASTIC
942 CUILLERE TABLE LAGUIOLE

COULEUR LAGUIOLE TABLESPOON
002V49630/5V60
218 mm
INOX + PLASTIQUE S/STEEL + PLASTIC
943 CUILLERE A CAFE LAGUIOLE

COULEUR LAGUIOLE TEASPOON
002V49630/5V60
155 mm
INOX + PLASTIQUE S/STEEL + PLASTIC -
840071 PORTE-COUTEAUX KNIFE REST 860451 ROND DE SERVIETTE NAPKIN RING

001V05380/2V40 002V30380/5V20
57X12X12 mm 60X60X15 mm
PLASTIQUE PLASTIC - PLASTIQUE PLASTIC -
117
752 COUTEAU A PAIN LAGUIOLE BREAD KNIFE LAGUIOLE
LES LAGUIOLES
005V36630/12V10
LAME 190 mm
P/W 75 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS STEEL
727 COUTEAU A PAIN LAGUIOLE BREAD KNIFE LAGUIOLE

008V86630/19V90
LAME 220 mm
P/W 81 g
Pack VRAC
INOX
STAINLESS
STEEL
808 SERVICE A SALADE LAGUIOLE SALAD SERVERS LAGUIOLE

009V46630/21V30
255 mm
P/W 77 ET 69 g
Pack VRAC
INOX + PLASTIQUE
S/STEEL + PLASTIC
857 PETIT COUPERET FROMAGE LAGUIOLE SMALL 940 PETIT COUTEAU FROMAGE LAGUIOLE SMALL
CHEESE CLEAVER LAGUIOLE CHEESE KNIFE LAGUIOLE
003V57630/8V00 003V07630/6V90
170 mm 158 mm
INOX + PLASTIQUE S/STEEL + PLASTIC - INOX + PLASTIQUE S/STEEL + PLASTIC -
850 PETITE FOURCHETTE FROMAGE LAGUIOLE SMALL 745 TARTINEUR LAGUIOLE BUTTER KNIFE LAGUIOLE
CHEESE FORK LAGUIOLE 002V69630/6V10
002V43630/5V50 158 mm
P/W 22 g - Pack VRAC INOX + PLASTIQUE S/STEEL + PLASTIC -
INOX + PLASTIQUE S/STEEL + PLASTIC -
670 RAMASSE MIETTES LAGUIOLE GARBAGE 773 DECAPSULEUR LAGUIOLE BOTTLE OPENER
COLLECTOR LAGUIOLE LAGUIOLE
004V70630/10V60 003V54630/8V00
150X50 mm 160 mm
INOX + PLASTIQUE S/STEEL + PLASTIC - INOX + PLASTIQUE S/STEEL + PLASTIC -
118
801 COUPERET + FOURCHETTE FROMAGE LAGUIOLE CLEAVER + CHEESE FORK LAGUIOLE
LES LAGUIOLES
0010V30630/23V20
220 ET 260 mm
P/W 67 ET 53 g
Pack VRAC
INOX + PLASTIQUE
S/STEEL + PLASTIC
766 COUTEAU A FROMAGE LAGUIOLE CHEESE KNIFE LAGUIOLE

003V47630/7V80
230 mm
P/W 44 g
Pack VRAC
INOX + PLASTIQUE
S/STEEL + PLASTIC
780 EPLUCHEUR LAGUIOLE PEELER LAGUIOLE

002V89630/6V50
185 mm
P/W 28 g
Pack VRAC
INOX + PLASTIQUE
S/STEEL + PLASTIC
717 COUTEAU A TOMATE LAGUIOLE TOMATO KNIFE LAGUIOLE

002V78630/6V30
220 mm
P/W 43 g
Pack VRAC
INOX + PLASTIQUE
S/STEEL + PLASTIC
787 PELLE A TARTE LAGUIOLE CAKE SERVER LAGUIOLE

006V63630/14V90
265 mm
P/W 78 g
Pack VRAC
INOX + PLASTIQUE
S/STEEL + PLASTIC
738 TIRE BOUCHON LAGUIOLE CORKSCREW LAGUIOLE

003V64630/8V20
43 mm
P/W 43 g
Pack VRAC
INOX + PLASTIQUE
S/STEEL + PLASTIC
119
16044 COUTEAU TABLE INOX MLE ERGO TABLE KNIFE 16001 FOURCHETTE TABLE INOX MLE ERGO TABLE
LES MÉNAGÈRES
STAINLESS STEEL MODEL ERGO FORK STAINLESS STEEL MODEL ERGO

003V70160/8V30 003V56160/8V01
231 mm - P/W 80 g 207 mm - P/W 45 g
Pack SACHET - ACIER INOX 18/10 S/STEEL 18/10 Pack SACHET - ACIER INOX 18/11 S/STEEL 18/11
Finition brillante shiny finish Finition brillante shiny finish
16002 CUILLERE TABLE INOX MLE ERGO TABLESPOON 16003 CUILLERE CAFE INOX MLE ERGO TEASPOON
STAINLESS STEEL MODEL ERGO STAINLESS STEEL MODEL ERGO
003V56160/8V01 002V18160/4V90
207 mm - P/W 56 g 145 mm - P/W 23 g
16144 COUTEAU TABLE INOX MLE STYLE TABLE KNIFE 16101 FOURCHETTE TABLE INOX MLE STYLE TABLE
STAINLESS STEEL MODELE STYLE FORK STAINLESS STEEL MODEL STYLE
002V88160/6V50 002V56160/5V80
230 mm - P/W 85 g 202 mm - P/W 49 g
16102 CUILLERE TABLE INOX MLE STYLE TABLESPOON 16103 CUILLERE CAFE INOX MLE STYLE TEASPOON
STAINLESS STEEL MODEL STYLE STAINLESS STEEL MODEL STYLE
002V56160/5V80 001V24160/2V80
202 mm - P/W 60 g 140 mm - P/W 19 g
16244 COUTEAU TABLE INOX MLE HENRI VIII TABLE 16201 FOURCHETTE TABLE INOX MLE HENRI VIII
KNIFE STAINLESS STEEL MODEL HENRI VIII TABLEFORK STAINLESS STEEL MODEL HENRI VIII
003V20160/7V20 002V30160/5V20
235 mm - P/W 83 g 204 mm - P/W 54 g
120
16202 CUILLERE TABLE INOX MLE HENRI VIII 16203 CUILLERE CAFE INOX MLE HENRI VIII TEASPOON
LES MÉNAGÈRES
TABLESPOON STAINLESS STEEL MODEL HENRI VIII STAINLESS STEEL MODEL HENRI VIII
002V30160/5V20 001V22160/2V80
203 mm - P/W 64 g 137 mm - P/W 21 g
15801 FOURCHETTE ELEGANT TABLEFORK MODEL 15802 CUILLERE DE TABLE ELEGANT TABLESPOON
ELEGANT MODEL ELEGANT
003V54160/8V00 003V54160/8V00
208 mm - P/W 64 g 208 mm - P/W 78 g
Epaisseur 4 mm thickness 4mm Epaisseur 4 mm thickness 4mm
15844 COUTEAU DE TABLE ELEGANT TABLE KNIFE 15803 CUILLERE A CAFE ELEGANT TEASPOON MODEL
MODEL ELEGANT ELEGANT
003V54160/8V00 002V12160/4V80
236 mm - P/W 86 g 142 mm - P/W 26 g
Epaisseur 4 mm thickness 4mm Epaisseur 4 mm thickness 4mm
15901 FOURCHETTE COSMOS TABLEFORK MODEL 15902 CUILLERE DE TABLE COSMOS TABLESPOON
COSMOS MODEL COSMOS
002V50160/5V62 002V50160/5V62
199 mm - P/W 42 g 197 mm - P/W 46 g
Epaisseur 2.5mm thickness 2.5 mm Epaisseur 2.5mm thickness 2.5 mm
15944 COUTEAU DE TABLE COSMOS TABLE KNIFE 15903 CUILLERE A CAFE COSMOS TEASPOON MODEL
MODEL COSMOS COSMOS
003V62160/8V20 001V32160/3V00
213 mm - P/W 80 g 130 mm - P/W 23 g
Epaisseur 2.5mm thickness 2.5 mm Epaisseur 2.5mm thickness 2.5 mm
121
LA GAMME
Les couteaux
de Rémi
122
123
LA GAMME Les couteaux de Rémi
451267 OFFICE BEC D’OISEAU PAPERSTONE NOIR PARING KNIFE / BLACK PAPERSTONE
COUTEAU OFFICE
003V17830/7V10
90 mm
P/W 33 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451268 OFFICE OFFMAS PAPERSTONE NOIR PARING KNIFE / BLACK PAPERSTONE

003V17830/7V10
90 mm
P/W 33 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451269 OFFICE PAPERSTONE NOIR PARING KNIFE / BLACK PAPERSTONE

003V17830/7V10
90 mm
P/W 33 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451273 OFFICE BEC D’OISEAU PAPERSTONE GRAPHITE PARING KNIFE / GRAPHITE PAPERSTONE
003V17830/7V10
90 mm
P/W 33 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451274 OFFICE OFFMAS PAPERSTONE GRAPHITE PARING KNIFE / GRAPHITE PAPERSTONE

003V17830/7V10
90 mm
P/W 33 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451275 OFFICE PAPERSTONE GRAPHITE PARING KNIFE / GRAPHITE PAPERSTONE

003V17830/7V10
90 mm
P/W 33 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451270 OFFICE BEC D’OISEAU PAPERSTONE SABLE PARING KNIFE / SAND PAPERSTONE
003V17830/7V10
90 mm
P/W 33 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

124
451271 OFFICE OFFMAS PAPERSTONE SABLE PARING KNIFE / SAND PAPERSTONE
COUTEAU OFFICE
003V17830/7V10
90 mm
P/W 33 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451272 OFFICE PAPERSTONE SABLE PARING KNIFE / SAND PAPERSTONE

003V17830/7V10
90 mm
P/W 33 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451385 OFFICE BEC D’OISEAU OLIVIER PARING KNIFE/ OLIVE WOOD

003V17830/7V10
90 mm
P/W 33 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
451386 OFFICE OFFMAS OLIVIER PARING KNIFE/ OLIVE WOOD

003V17830/7V10
90 mm
P/W 33 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
451387 OFFICE OLIVIER PARING KNIFE/ OLIVE WOOD

003V17830/7V10
90 mm
P/W 33 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
125
451241 T96 LAME OFFICE PAPERSTONE NOIR PARING KNIFE T96 / BLACK PAPERSTONE
COUTEAU DE TABLE
005V19830/11V70
110 mm
P/W 43 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451390 T96 LAME OFFMAS PAPERSTONE NOIR OFFMAS T96 / BLACK PAPERSTONE
005V19830/11V70
110 mm
P/W 43 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451244 T96 LAME OFFICE PAPERSTONE GRAPHITE PARING KNIFE T96 / GRAPHITE PAPERSTONE
005V19830/11V70
110 mm
P/W 43 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451394 T96 LAME OFFMAS PAPERSTONE GRAPHITE OFFMAS T96 / GRAPHITE PAPERSTONE
005V19830/11V70
110 mm
P/W 43 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451246 T96 LAME OFFICE PAPERSTONE SABLE PARING T96 / SAND PAPERSTONE
005V19830/11V70
110 mm
P/W 43 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451392 T96 LAME OFFMAS PAPERSTONE SABLE OFFMAS T96 / SAND PAPERSTONE
005V19830/11V70
110 mm
P/W 43 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451249 T96 LAME OFFICE OLIVIER PARING T96 / OLIVE WOOD

005V19830/11V70
110 mm
P/W 43 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
126
451396 T96 LAME OFFMAS OLIVIER OFFMAS T96 / OLIVE WOOD
COUTEAU DE TABLE
005V19830/11V70
110 mm
P/W 43 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
451222 COUTEAU DE TABLE BEC D’OISEAU PAPERSTONE NOIR TABLE KNIFE / BLACK PAPERSTONE
0005V19830/11V70
110 mm
P/W 40 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451223 COUTEAU DE TABLE OFFMAS PAPERSTONE NOIR TABLE KNIFE / BLACK PAPERSTONE
0005V19830/11V70
110 mm
P/W 40 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451224 COUTEAU DE TABLE OFFICE PAPERSTONE NOIR TABLE KNIFE / BLACK PAPERSTONE
0005V19830/11V70
110 mm
P/W 40 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451225 COUTEAU DE TABLE BEC D’OISEAU PAPERSTONE GRAPHITE TABLE KNIFE / GRAPHITE PAPERSTONE
0005V19830/11V70
110 mm
P/W 40 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451226 COUTEAU DE TABLE OFFMAS PAPERSTONE GRAPHITE TABLE KNIFE / GRAPHITE PAPERSTONE
0005V19830/11V70
110 mm
P/W 40 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451227 COUTEAU DE TABLE OFFICE PAPERSTONE GRAPHITE TABLE KNIFE / GRAPHITE PAPERSTONE
0005V19830/11V70
110 mm
P/W 40 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

127
451228 COUTEAU DE TABLE BEC D’OISEAU PAPERSTONE SABLE TABLE KNIFE / SAND PAPERSTONE
COUTEAU DE TABLE
0005V19830/11V70
110 mm
P/W 40 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451229 COUTEAU DE TABLE OFFMAS PAPERSTONE SABLE TABLE KNIFE/ SAND PAPERSTONE
0005V19830/11V70
110 mm
P/W 40 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451230 COUTEAU DE TABLE OFFICE PAPERSTONE SABLE TABLE KNIFE / SAND PAPERSTONE
0005V19830/11V70
110 mm
P/W 40 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451232 COUTEAU DE TABLE BEC D’OISEAU OLIVIER TABLE KNIFE / OLIVE WOOD
0005V19830/11V70
110 mm
P/W 40 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
451233 COUTEAU DE TABLE OFFMAS OLIVIER TABLE KNIFE/ OLIVE WOOD

0005V19830/11V70
110 mm
P/W 40 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
451234 COUTEAU DE TABLE OFFICE OLIVIER TABLE KNIFE/ OLIVE WOOD

0005V19830/11V70
110 mm
P/W 40 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
128
COUTEAU SPÉCIQUE
451160 COUTEAU A TOMATE PAPERSTONE NOIR TOMATO KNIFE / BLACK PAPERSTONE
003V40830/7V70
180 mm
P/W 34 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451159 COUTEAU A TOMATE PAPERSTONE GRAPHITE TOMATO KNIFE / GRAPHITE PAPERSTONE

003V40830/7V70
180 mm
P/W 34 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451158 COUTEAU A TOMATE PAPERSTONE SABLE TOMATO KNIFE / SAND PAPERSTONE

003V40830/7V70
180 mm
P/W 34 g
Pack VRAC
INOX / PAPERSTONE

451161 COUTEAU A TOMATE OLIVIER TOMATO KNIFE / OLIVE WOOD

003V40830/7V70
180 mm
P/W 34 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
451010 TARTINEUR OLIVIER BUTTER KNIFE OLIVE WOOD

003V84830/8V60
185 mm
P/W 36 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
129
COFFRET DE TABLE
451443 COFFRET 6 OFFICES DE TABLE OLIVIER BOX SET 6 TABLE KNIVES / OLIVE WOOD
0038V61830/86V90
250X130X30 mm - P/W 476 g - Pack COFFRET
INOX + BOIS
451440 451442 451441

PAPERSTONE NOIR PAPERSTONE SABLE PAPERSTONE GRAPHITE
PAPERSTONE BLACK PAPERSTONE SAND PAPERSTONE GRAPHITE
INOX / PAPERSTONE INOX / PAPERSTONE INOX / PAPERSTONE
130
451434 COFFRET 6 BEC D’OISEAU DE TABLE PAPERSTONE SABLE BOX SET 6 TABLE KNIVES / PAPERSTONE SAND
COFFRET DE TABLE
0038V61830/86V90
INOX / PAPERSTONE
451435 451432 451433

OLIVIER PAPERSTONE NOIR PAPERSTONE GRAPHITE
OLIVE WOOD PAPERSTONE BLACK PAPERSTONE GRAPHITE
INOX + BOIS INOX / PAPERSTONE INOX / PAPERSTONE
131
451437 COFFRET 6 OFFMAS DE TABLE PAPERSTONE GRAPHITE BOX SET 6 TABLE KNIVES / PAPERSTONE GRAPHITE
COFFRET DE TABLE
0038V61830/86V90
INOX / PAPERSTONE
451436 451438 451439

PAPERSTONE NOIR PAPERSTONE SABLE OLIVIER
PAPERSTONE BLACK PAPERSTONE SAND OLIVE WOOD
INOX / PAPERSTONE INOX / PAPERSTONE INOX + BOIS
451456 COFFRET 4 COUTEAUX

OFFICES TABLE OLIVIER BOX SET 4
TABLE KNIVES OLIVE WOOD
0027V86830/62V70
INOX + BOIS
132
451264 COFFRET BOIS 3 COUTEAUX OFFICES PAPERSTONE NOIR
COFFRET OFFICE
BOX SET 3 PARING KNIVES / BLACK PAPERSTONE
0011V00830/24V80 451265 451266 451389
230X80X15 mm - P/W 204 g - Pack FILM PAPERSTONE SABLE PAPERSTONE GRAPHITE OLIVIER
INOX / PAPERSTONE SAND PAPERSTONE GRAPHITE PAPERSTONE OLIVE WOOD
Lame lisse smooth blade INOX / PAPERSTONE INOX / PAPERSTONE INOX + BOIS
451388 COFFRET PLANCHE RECTO / VERSO 3 COUTEAUX OFFICES OLIVIER

BOX SET / CUTTING BOARD 3 PARING KNIVES
0013V06830/29V40 451282 451280 451281
330X105X20 mm - P/W 392 g - Pack FILM PAPERSTONE NOIR PAPERSTONE SABLE PAPERSTONE GRAPHITE
INOX + BOIS BLACK PAPERSTONE SAND PAPERSTONE GRAPHITE PAPERSTONE
Lame lisse INOX / PAPERSTONE INOX / PAPERSTONE INOX / PAPERSTONE
smooth blade
133
451286 COFFRET COUTEAU 451279 COFFRET COUTEAU OFFICE 451284 COFFRET COUTEAU OFFICE
COFFRET OFFICE
OFFICE OLIVIER + EPLUCHEUR PAPERSTONE NOIR + EPLUCHEUR + PAPERSTONE SABLE + EPLUCHEUR

+ OUVRE BOITE BOX SET PARING OUVRE BOITE BOX SET PARING KNIFE + OUVRE BOITE BOX SET PARING
KNIFE + PEELER + CAN OPENER + PEELER + CAN OPENER KNIFE + PEELER + CAN OPENER
007V39830/16V60 007V39830/16V60 007V39830/16V60
230X115X15 mm - P/W 267 g - Pack FILM 230X115X15 mm - P/W 267 g - Pack FILM 230X115X15 mm - P/W 267 g - Pack FILM
INOX + BOIS INOX / PAPERSTONE INOX / PAPERSTONE
Lame lisse smooth blade Lame lisse smooth blade Lame lisse smooth blade
451285 COFFRET COUTEAU

OFFICE PAPERSTONE GRAPHITE +
EPLUCHEUR + OUVRE BOITE BOX
SET PARING KNIFE + PEELER + CAN
OPENER
007V39830/16V60
INOX / PAPERSTONE
134
451166 COFFRET OFFICE / EPLUCHEUR
COFFRET OFFICE
/ COUTEAU A TOMATE OLIVIER SET OF
PARING KNIFE / TOMATO KNIFE / PEELER OLIVE
WOOD
0011V28830/25V40
230X81X15 mm
P/W 196 g - Pack FILM
INOX + BOIS
office lame lisse /
tomate lame microdentée
451164 COFFRET OFFICE / BEC D’OISEAU / COUTEAU A TOMATE OLIVIER

SET OF PARING / PEELING KNIFE / TOMATO KNIFE
0011V28830/25V40
INOX + BOIS 451165 451167 451168
office lame lisse / tomate lame microdentée PAPERSTONE NOIR PAPERSTONE SABLE PAPERSTONE GRAPHITE
BLACK PAPERSTONE SAND PAPERSTONE GRAPHITE PAPERSTONE
INOX / PAPERSTONE INOX / PAPERSTONE INOX / PAPERSTONE
135
451276 PRESENTOIR BAMBOU 72 COUTEAUX OFFICE / OFFMAS / BEC D’OISEAU
COFFRET OFFICE
BAMBOO DISPLAY STAND 72 PARING KNIVES

00228V28830/513V60
390X235X250 mm -
P/W 3610 g
Pack VRAC
PRESENTOIR BOIS / COUTEAUX INOX + PAPERSTONE WOODEN DISPLAY / S- STEEL+ PAPERSTONE KNIVES
136
451420 PRESENTOIR ARBRE SEUL TREE DISPLAY STAND 451421 PRESENTOIR ARBRE AVEC 3 COUTEAUX OFFICE
CUT BOX
0014V83830/33V40 TREE DISPLAY STAND WITH 3 OFFICE KNIVES
173X78X220 mm 0025V89830/58V30
P/W 436 g 173X78X220 mm
Pack BOITE P/W 536 g
INOX + BOIS Pack BOITE
INOX + BOIS
Lame lisse
Couteaux
disponible en
Olivier
Paperstone Noir
Sable
Graphite
knife handle
available in olive
wood
paperstone black
sand
graphite
451429 PRESENTOIR BAMBOU SEUL BAMBOO DISPLAY 451430 PRESENTOIR BAMBOU AVEC 3 COUTEAUX
STAND OFFICE BAMBOO DISPLAY STAND WITH 3 OFFICE KNIVES
0010V23830/23V00 0020V37830/45V80
230X180X50 mm 230X180X50 mm - P/W 340 g - Pack BOITE
P/W 239 g INOX + BOIS
Pack BOITE Lame lisse - Livré en boite cadeau
INOX + BOIS shipped with a gift box
Couteaux
disponible en
Olivier
Paperstone Noir
Sable
Graphite
knife handle
available in olive
wood
paperstone black
sand
graphite
137
LA GAMME
Les couteaux
de poche
138
139
LA GAMME Les couteaux de poche
451354 L’ESCOUTOUS AIL ET CHATAIGNE OLIVIER POCKET KNIFE L’ESCOUTOUS GARLIC & CHESTNUT
LES ESCOUTOUS
0007V48730/16V80
150 OUVERT mm
P/W 50 g 451338 CHENE
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame inox
451333 L’ESCOUTOUS HUITRES OLIVIER OYSTER POCKET KNIFE L’ESCOTOUS

0007V48730/16V80
150 OUVERT mm
P/W 50 g 451334 CHENE
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame inox
451352 L’ESCOUTOUS GREFFOIR OLIVIER POCKET GRAFTING KNIFE L’ESCOUTOUS

0007V48730/16V80
150 OUVERT mm
P/W 50 g 451337 CHENE
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame inox
451349 L’ESCOUTOUS CHAMPIGNON OLIVIER POCKET KNIFE L’ESCOUTOUS MUSHROOMS

0007V48730/16V80
150 OUVERT mm
P/W 50 g 451335 CHENE
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame inox
451331 L’ESCOUTOUS MULTIUSAGES OLIVIER POCKET KNIFE L’ESCOUTOUS MULTIUSE

0007V48730/16V80
150 OUVERT mm
P/W 50 g 451336 CHENE
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame inox
451348 L’ESCOUTOUS DEGUSTATION OLIVIER POCKET KNIFE L’ESCOUTOUS TASTING

0007V48730/16V80
150 OUVERT mm
P/W 50 g 451339 CHENE
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame inox
451356 L’ESCOUTOUS TARTINEUR OLIVIER POCKET BUTTER KNIFE L’ESCOUTOUS

0007V48730/16V80
150 OUVERT mm 451341 CHENE
P/W 50 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame inox
140
451347 L’ESCOUTOUS CHAMPIGNON OLIVIER + BOUSSOLE POCKET KNIFE L’ESCOUTOUS MUSHROOMS + COMPASS
LES ESCOUTOUS
008V01730/18V00
150 OUVERT mm
P/W 50 g 451346 CHENE
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame inox
451342 L’ESCOUTOUS JUNIOR OLIVIER POCKET KNIFE L’ESCOUTOUS JUNIOR

0007V48730/16V80
150 OUVERT mm
P/W 50 g 451340 CHENE
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame inox
451377 PRESENTOIR 42 COUTEAUX

+ 6 ETUIS L’ESCOUTOUS DISPLAY + 42
KNIVES + 6 ETUIS
00340V75830/766V70
220X220X530 mm
P/W 3140 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
S/STEEL + WOOD
Lame inox
141
575 MARJACQ HETRE MARJACQ FOLDING KNIFE BEECH WOOD
LES MARJACQS
006V67730/15V00
115 / 200 mm
P/W 42 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
Lame inox
451401 MARJACQ PADOUK MARJACQ FOLDING KNIFE PADOUK WOOD

007V77730/17V50
115 / 200 mm
P/W 42 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
Lame inox
451402 MARJACQ CHENE MARJACQ FOLDING KNIFE OAK WOOD

007V77730/17V50
115 / 200 mm
P/W 42 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
Lame inox
451404 MARJACQ OLIVIER MARJACQ FOLDING KNIFE OLIVE WOOD

007V77730/17V50
115 / 200 mm
P/W 42 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
Lame inox
451381 PRESENTOIR 13 COUTEAUX

MARJACQ DISPLAY + 13 KNIVES
MARJACQ
00101V16830/227V60
230X190X20 mm
P/W 1009 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
Lame inox
142
812081 COUTEAU LE THIERS K-LOCK GENEVRIER LE THIERS KLOCK FOLDING KNIFE / JUNIPER
THIERS K-LOCK
0029V54830/66V50
110 mm
P/W 51 g
Pack ETUI + POCHETTE BLEU
+ SACHET
INOX + BOIS
Lame inox
812083 COUTEAU LE THIERS K-LOCK BOIS DE VIOLETTE LE THIERS KLOCK FOLDING KNIFE / KINGWOOD
0029V54830/66V50
110 mm
P/W 51 g
+ SACHET
INOX + BOIS
Lame inox
812082 COUTEAU LE THIERS K-LOCK OLIVIER LE THIERS KLOCK FOLDING KNIFE / OLIVE WOOD
0029V54830/66V50
110 mm
P/W 51 g
+ SACHET
INOX + BOIS
Lame inox
812084 COUTEAU LE THIERS K-LOCK READ HEART LE THIERS KLOCK FOLDING KNIFE/ CHAKTE KOK WOOD
0029V54830/66V50
110 mm
P/W 51 g
+ SACHET
INOX + BOIS
Lame inox
812110 COUTEAU LE THIERS K-LOCK PMMA BLANC LE THIERS KLOCK FOLDING KNIFE / WHITE PMMA
0029V54830/66V50
110 mm
P/W 51 g
+ SACHET
INOX + BOIS
Lame inox
812111 COUTEAU LE THIERS K-LOCK PMMA NOIR LE THIERS KLOCK FOLDING KNIFE / BLACK PMMA
0029V54830/66V50
110 mm
P/W 51 g
+ SACHET
INOX + BOIS
Lame inox
Les couteaux Thiers K-LOCK sont

livrés avec étui + pochette bleue
143
THIERS K-LOCK
812108 PRESENTOIR AVEC 6 COUTEAUX K-LOCK 812109 PRESENTOIR SEUL POUR COUTEAU K-LOCK
DISPLAY WITH 6 KLOCK FOLDING KNIVES DISPLAY ONLY
00177V22830/398V80 0011V36830/25V60
160X160X335 mm 160X160X335 mm
P/W 1101 g P/W 795 g
INOX + BOIS INOX + BOIS
Fermeture facile et sécurisée

grâce au système K-LOCK.
144
THIERS DE POCHE
Cabernet
cabernet
Noir
black
Leather
leather
Sable
COUTEAU LE THIERS
sand
EN PAPERSTONE
Voir p. 76
Galet
galet
Lame inox / Finition mate ou brillante
stainless steel blade / matt or shiny finish
Graphite
graphite Disponible sur demande dans 7 coloris
7 colors available
Sienna
sienna
289 COUTEAU LE THIERS 9CM PAPERSTONE

LE THIERS FOLDING KNIFE 9 CM PAPERSTONE
0035V32120/79V50
90 mm - P/W 75 g
Pack ETUI - INOX + PAPERSTONE
331 11 CM
0037V36120/84V10
110 mm - P/W 811 g
333 12 CM
0040V09120/90V20
120 mm - P/W 95 g
334 COUTEAU THIERS 2P 1 MITRE PAPERSTONE

LE THIERS FOLDING KNIFE 2P 9CM PAPERSTONE
0054V14120/121V80
90 mm
P/W 93 g
Pack VRAC
INOX + PAPERSTONE
338 COUTEAU THIERS 2P PLEIN MANCHE PAPERSTONE

LE THIERS FOLDING KNIFE 2P 11CM PAPERSTONE
0053V92120/121V30
110 mm
P/W 87 g
Pack VRAC
INOX + PAPERSTONE
332 COUTEAU THIERS 2P 11 CM PAPERSTONE

LE THIERS FOLDING KNIFE 2P 11 CM PAPERSTONE
0061V17120/137V60
110 mm
P/W 95 g
Pack VRAC
INOX + PAPERSTONE
339 COUTEAU PAPERSTONE PLEIN MANCHE PAPERSTONE

LE THIERS FOLDING KNIFE 11CM PAPERSTONE
0034V64120/77V90
110 mm
P/W 80 g
Pack VRAC
INOX + PAPERSTONE
145
811050 COUTEAU THIERS OLIVIER 1P 1 MITRE LE THIERS FOLDING KNIFE 1P 9 CM WITH BOLSTER OLIVE WOOD
THIERS DE POCHE
0040V12120/90V30
9 mm
P/W 75 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
Lame inox / Finition mate ou brillante stainless steel blade / matt or shiny finish
381 COUTEAU THIERS OLIVIER 1P 1 MITRE LE THIERS FOLDING KNIFE 1P 11 CM WITH BOLSTER OLIVE WOOD
0042V83120/96V40
110 mm
P/W 83 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
811051 COUTEAU THIERS OLIVIER 2P LE THIERS FOLDING KNIFE 2P 11 CM OLIVE WOOD

0063V87120/143V70
110 mm
P/W 95 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
811052 COUTEAU THIERS BOIS DE ROSE 9CM LE THIERS FOLDING KNIFE 9CM ROSEWOOD
0037V43120/84V20
90 mm
P/W 75 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
382 COUTEAU THIERS BOIS DE ROSE 11 CM LE THIERS FOLDING KNIFE 11CM ROSEWOOD
0040V12120/90V30
110 mm
P/W 83 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
811053 COUTEAU THIERS BOIS DE ROSE 11CM 2P LE THIERS FOLDING KNIFE 2P 11 CM ROSEWOOD
0060V45120/136V00
110 mm
P/W 95 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
811054 COUTEAU THIERS GENEVRIER 9CM LE THIERS FOLDING KNIFE 9CM JUNIPER
0042V95120/96V60
90 mm
P/W 75 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
146
383 COUTEAU THIERS GENEVRIER 11 CM LE THIERS FOLDING KNIFE 11CM JUNIPER
THIERS DE POCHE
0045V60120/102V60
110 mm
P/W 83 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
811055 COUTEAU THIERS GENEVRIER 11 CM 2P LE THIERS FOLDING KNIFE 2P 11 CM JUNIPER

0066V66120/150V00
110 mm
P/W 95 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
811056 COUTEAU LE THIERS 9 CM BOIS D’AMOURETTE LE THIERS FOLDING KNIFE 1P 9CM SNAKEWOOD
0044V81120/100V80
90 mm
P/W 75 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
384 COUTEAU LE THIERS 11 CM BOIS D’AMOURETTE LE THIERS FOLDING KNIFE 1P 11CM SNAKEWOOD
0045V49120/102V40
110 mm
P/W 83 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
811057 COUTEAU LE THIERS 11 CM 2P BOIS D’AMOURETTE LE THIERS FOLDING KNIFE 2P 11 CM SNAKEWOOD

0066V57120/149V80
110 mm
P/W 95 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
811058 COUTEAU LE THIERS 9 CM CHENE VERT LE THIERS FOLDING KNIFE 1P 9CM HOLM OAK WOOD
0040V37120/90V80
90 mm
P/W 52 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
385 COUTEAU LE THIERS 11 CM CHENE VERT LE THIERS FOLDING KNIFE 1P 11CM HOLM OAK WOOD
0043V31120/97V50
110 mm
P/W 91 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
147
811059 COUTEAU LE THIERS 11 CM 2P CHENE VERT LE THIERS FOLDING KNIFE 2P 11 CM HOLM OAK WOOD
THIERS DE POCHE
0063V86120/143V70
110 mm
P/W 182 g
Pack VRAC
INOX + BOIS
811060 COUTEAU LE THIERS 9 CM CORNE LE THIERS FOLDING KNIFE 1P 9CM HORN

0034V78120/78V30
90 mm
P/W 75 g
Pack VRAC
INOX + CORNE
386 COUTEAU LE THIERS 11 CM CORNE LE THIERS FOLDING KNIFE 1P 11CM HORN

0037V44120/84V20
110 mm
P/W 93 g
Pack VRAC
INOX + CORNE
811061 COUTEAU LE THIERS 11 CM 2P CORNE LE THIERS FOLDING KNIFE 2P 11 CM HORN

0058V51120/131V70
110 mm
P/W 92 g
Pack VRAC
INOX + CORNE
148
K2
812098 COUTEAU DE POCHE K2 AILES DE LA MORT BOIS DE VIOLETTE K2 FOLDING KNIFE WINGS OF DEATH
KINGWOOD
0027V02830/60V80
115 / 200 mm
P/W 66 g
+ SACHET
INOX + BOIS
Collection Decors decor collection
Acier Z40 z40 steel
812097 COUTEAU DE POCHE K2 FEUILLE OLIVIER K2 FOLDING KNIFE LEAVES OLIVE WOOD
0027V02830/60V80
115 / 200 mm
P/W 66 g
Pack ETUI + POCHETTE
BLEU + SACHET
INOX + BOIS
Acier Z40 z40 steel
812101 COUTEAU DE POCHE K2 FLORAL READ HEART K2 FOLDING KNIFE FLORAL CHAKTE KOK WOOD
0027V02830/60V80
115 / 200 mm
P/W 66 g
BLEU + SACHET
INOX + BOIS
Acier Z40 z40 steel
812096 COUTEAU DE POCHE K2 PLUME OLIVIER K2 FOLDING KNIFE FEATHER OLIVE WOOD
0027V02830/60V80
115 / 200 mm
P/W 66 g
BLEU + SACHET
INOX + BOIS
Acier Z40 z40 steel
812099 COUTEAU DE POCHE K2 ART POLYNESIEN BOIS DE VIOLETTE K2 FOLDING KNIFE POLYNESIAN ART
KINGWOOD
0027V02830/60V80
115 / 200 mm
P/W 66 g
BLEU + SACHET
INOX + BOIS
Acier Z40 z40 steel
149
812100 COUTEAU DE POCHE K2 TRIBAL RED HEART K2 FOLDING KNIFE TRIBAL CHAKTE KOK WOOD
K2
0027V02830/60V80
115 / 200 mm
P/W 66 g
BLEU + SACHET
INOX + BOIS
Acier Z40 z40 steel
812093 COUTEAU DE POCHE K2 KALEIDOSCOPE BOIS DE VIOLETTE K2 FOLDING KNIFE KALEIDOSCOPE KINGWOOD
0027V02830/60V80
115 / 200 mm
P/W 66 g
BLEU + SACHET
INOX + BOIS
Collection Géométrique geometric collection
Acier Z40 z40 steel
812092 COUTEAU DE POCHE K2 LABYRINTHE BOIS DE VIOLETTE K2 FOLDING KNIFE LABYRINTH KINGWOOD
0027V02830/60V80
115 / 200 mm
P/W 66 g
BLEU + SACHET
INOX + BOIS
Acier Z40 z40 steel
812091 COUTEAU DE POCHE K2 MOSAIQUE OLIVIER K2 FOLDING KNIFE MOZAIC OLIVE WOOD
0027V02830/60V80
115 / 200 mm
P/W 66 g
BLEU + SACHET
INOX + BOIS
Acier Z40 z40 steel
812090 COUTEAU DE POCHE K2 PERSPECTIVE OLIVIER K2 FOLDING KNIFE PERSPECTIVE OLIVE WOOD
0027V02830/60V80
115 / 200 mm
P/W 66 g
BLEU + SACHET
INOX + BOIS
Acier Z40 z40 steel
812095 COUTEAU DE POCHE K2 RACING RED HEART K2 FOLDING KNIFE RACING CHAKTE KOK WOOD
0027V02830/60V80
115 / 200 mm
P/W 66 g
BLEU + SACHET
INOX + BOIS
Acier Z40 z40 steel
812094 COUTEAU DE POCHE K2 ROSACES RED HEART K2 FOLDING KNIFE ROSETTE CHAKTE KOK WOOD
0027V02830/60V80
115 / 200 mm
P/W 66 g
BLEU + SACHET
INOX + BOIS
Acier Z40 z40 steel
150
812118 COUTEAU DE POCHE K2 FLORAL K2 FOLDING KNIFE FLORAL
K2
0041V35490/93V00
115 / 200 mm
P/W 65 g
BLEU + SACHET
INOX
STAINLESS STEEL
Collection Relief Série 1 relief collection / series 1
Acier Z40 z40 steel
812119 COUTEAU DE POCHE K2 FAIENCE K2 FOLDING KNIFE EARTHENWARE

0041V35490/93V00
115 / 200 mm
P/W 65 g
BLEU + SACHET
INOX
STAINLESS STEEL
Acier Z40 z40 steel
812125 COUTEAU DE POCHE K2 FAVELAS K2 FOLDING KNIFE FAVELAS

0041V35490/93V00
115 / 200 mm
P/W 65 g
BLEU + SACHET
INOX
STAINLESS STEEL
Acier Z40 z40 steel
812126 COUTEAU DE POCHE K2 JEAN K2 FOLDING KNIFE JEANS

0041V35490/93V00
115 / 200 mm
P/W 65 g
BLEU + SACHET
INOX
STAINLESS STEEL
Acier Z40 z40 steel
812127 COUTEAU DE POCHE K2 RAYURES K2 FOLDING KNIFE STRIPES

0041V35490/93V00
115 / 200 mm
P/W 65 g
BLEU + SACHET
INOX
STAINLESS STEEL
Acier Z40 z40 steel
812128 COUTEAU DE POCHE K2 PIED DE POULE K2 FOLDING KNIFE HOUNDSTOOTH

0041V35490/93V00
115 / 200 mm
P/W 65 g
BLEU + SACHET
INOX
STAINLESS STEEL
Acier Z40 z40 steel
151
812105 PRESENTOIR COMPRENANT 6 K2
K2
COLLECTION DECORS
DISPLAY + DECORS COLLECTION 6 KNIVES
00162V07830/364V70
440X220X140 mm
P/W 1130 g
Pack CARTON
812106 PRESENTOIR COMPRENENT 6 K2

COLLECTION GEOMETRIQUES
DISPLAY + GEOMETRIC COLLECTION 6 KNIVES
00162V07830/364V70
440X220X140 mm
P/W 1130 g
Pack CARTON
812129 PRESENTOIR COMPRENANT 6 K2

RELIEF DISPLAY + SERIE 1
00248V06830/558V10
440X220X140 mm
P/W 1130 g
Pack CARTON
812107 PRESENTOIR SEUL POUR

COUTEAU K2 DISPLAY ONLY
0011V36830/25V60
440X220X140 mm
P/W 735 g
Pack CARTON
152
812020 COUTEAU ACTILAM T3C OLIVIER ACTILAM T3C FOLDING KNIFE OLIVE WOOD
ACTILAM
0098V82830/222V40
197 / 113 mm
P/W 67 g
Pack ETUI + BOITE
INOX
STAINLESS STEEL
Lame 110 mm - Acier inox 4116n blade 110 mm - 4116n stainless steel
812040 COUTEAU ACTILAM T3C CORIAN BLANC ACTILAM T3C FOLDING KNIFE WHITE CORIAN
0098V82830/222V40
197 / 113 mm
P/W 67 g
Pack ETUI + BOITE
INOX
STAINLESS STEEL
812030 COUTEAU ACTILAM T3C CORIAN NOIR ACTILAM T3C FOLDING KNIFE BLACK CORIAN
00100V53830/226V20
197 / 113 mm
P/W 67 g
Pack ETUI + BOITE
INOX
STAINLESS STEEL
812050 COUTEAU ACTILAM S4C BOIS IPE ACTILAM S4C FOLDING KNIFE IPE WOOD
0068V15830/153V30
195 / 110 mm
P/W 65 g
Pack ETUI + BOITE
INOX
STAINLESS STEEL
812060 COUTEAU ACTILAM S4C CORIAN BLANC ACTILAM S4C FOLDING KNIFE WHITE CORIAN
0068V15830/153V30
195 / 110 mm
P/W 65 g
Pack ETUI + BOITE
INOX
STAINLESS STEEL
812070 COUTEAU ACTILAM S4C CARBONE ACTILAM S4C FOLDING KNIFE CARBON
0070V41830/158V40
195 / 110 mm
P/W 65 g
Pack ETUI + BOITE
INOX
STAINLESS STEEL
SYSTÈME T3C SYSTÈME S4C
153
563 COUTEAU LAGUIOLE PAPERSTONE 12 CM PAPERSTONE LAGUIOLE FOLDING KNIFE 12CM
LES LAGUIOLES
0052V05120/117V10
LAME 100 / 220 mm
P/W 98 g
Pack ETUI + SACHET
INOX + PAERSTONE
Disponible en : Paperstone Cabernet / Noir / Leather / Sable / Galet / Graphite / Sienna colors available : paperstone cabernet / black / leather / sand / galet / graphite /
sienna
564 COUTEAU LAGUIOLE PAPERSTONE 12 CM PAPERSTONE LAGUIOLE FOLDING KNIFE 2P 12CM

0060V94120/137V10
LAME 100 mm
P/W 90 g
Pack ETUI + SACHET
INOX + PAERSTONE
sienna
337 COUTEAU LAGUIOLE PAPERSTONE 2P PAPERSTONE LAGUIOLE FOLDING KNIFE 2P 12CM

0053V22120/119V80
LAME 100 mm
P/W 85 g
Pack ETUI + SACHET
INOX + PAERSTONE
sienna
335 COUTEAU LAGUIOLE PAPERSTONE 12 CM PAPERSTONE LAGUIOLE FOLDING KNIFE 12CM

0036V68120/82V50
LAME 100 mm
P/W 83 g
Pack ETUI + SACHET
INOX + PAERSTONE
sienna
341 COUTEAU AILE DE PIGEON 12 CM PAPERSTONE PAPERSTONE LAGUIOLE FOLDING KNIFE 12CM
0045V08120/101V40
LAME 100 mm
P/W 75 g
Pack ETUI + SACHET
INOX + PAERSTONE
sienna
656 COUTEAU LAGUIOLE 12 CM OLIVIER LAGUIOLE FOLDING KNIFE 12CM OLIVE WOOD
0052V62120/118V40
220 / LAME 100 mm
P/W 82 g
Pack ETUI + SACHET
INOX + BOIS
566 COUTEAU LAGUIOLE 12 CM BOIS DE ROSE LAGUIOLE FOLDING KNIFE 12CM ROSEWOOD
0050V85120/114V40
220 / LAME 100 mm
P/W 81 g
Pack ETUI + SACHET
INOX + BOIS
154
567 COUTEAU LAGUIOLE 12 CM GENEVRIER LAGUIOLE FOLDING KNIFE 12CM JUNIPER
LES LAGUIOLES
0055V43120/124V70
220 / LAME 100 mm
P/W 81 g
Pack ETUI + SACHET
INOX + BOIS
568 COUTEAU LAGUIOLE 12 CM BOIS D’AMOURETTE LAGUIOLE FOLDING KNIFE 12CM SNAKEWOOD
0064V69120/145V60
220 / LAME 100 mm
P/W 82 g
Pack ETUI + SACHET
INOX + BOIS
569 COUTEAU LAGUIOLE 12 CM CHENE VERT LAGUIOLE FOLDING KNIFE 12CM HOLM OAK
0052V62120/118V40
220 / LAME 100 mm
P/W 85 g
Pack ETUI + SACHET
INOX + BOIS
570 COUTEAU LAGUIOLE 12 CM CORNE LAGUIOLE FOLDING KNIFE 12CM HORN

0048V38120/108V90
220 / LAME 100 mm
P/W 82 g
Pack ETUI + SACHET
INOX + BOIS
155
500 ETUI ET7 CUIR BUFALO NOIR AVEC FIL NOIR 509 ETUI ET30 CUIR BUFALO NOIR AVEC FIL NOIR
LES ÉTUIS
LEATHER SHEATH BLACK LEATHER SHEATH BLACK

002V98900/6V70 003V97900/8V90
135 mm - P/W 10 g 122 mm - P/W 11 g
Pack VRAC - CUIR Pack VRAC - CUIR
503 ETUI ET7 CUIR AZAFATA BLEU AVEC FIL CLAIR 514 ETUI ET30 CUIR BUFALO BLEU AVEC FIL CLAIR
LEATHER SHEATH BLUE LEATHER SHEATH BLUE
002V98900/6V70 003V97900/8V90
135 mm - P/W 10 g 122 mm - P/W 11 g
504 ETUI ET7 CUIR BUFALO FRESA AVEC FIL CLAIR 515 ETUI ET30 CUIR BUFALO FRESA AVEC FIL CLAIR
LEATHER SHEATH FRESA LEATHER SHEATH FRESA
002V98900/6V70 003V97900/8V90
135 mm - P/W 10 g 122 mm - P/W 11 g
815012 ETUI CUIR LAGSANS PREMIER ORANGE 815013 ETUI CUIR LAGSANS PREMIER AZAVATA BLEU
LEATHER SHEATH ORANGE LEATHER SHEATH BLUE
0012V43900/28V00 0012V43900/28V00
145 mm - P/W 28 g 145 mm - P/W 28 g
815014 ETUI CUIR LAGSANS PREMIER TOSCA 815015 ETUI CUIR LAGSANS HMES MARRON FONCE
BORDEAU LEATHER SHEATH BORDEAU LEATHER SHEATH DARK BROWN
0012V43900/28V00 0012V43900/28V00
145 mm - P/W 28 g 145 mm - P/W 28 g
156
810330 COUTEAUX DE POCHE POISSON LE THIERS 810320 COUTEAUX DE POCHE POISSON LAGUIOLE
COUTEAU DE POCHE THIERS POISSON

LE THIERS FOLDING KNIVES FISH PATTERN LAGUIOLE FOLDING KNIVES FISH PATTERN
0052V68120/118V50 0052V68120/118V50
115 / 210 mm - P/W 77 g - Pack VRAC 118 / 216 mm - P/W 76 g - Pack VRAC
INOX - STAINLESS STEEL INOX - STAINLESS STEEL
Disponible dans 12 coloris - 12 colors available Disponible dans 12 coloris - 12 colors available
VERSION LAGUIOLE truite fario

brown trout
VERSION LE THIERS
ombre
perche
perch
chevesne
chub
brochet
pike
maquereau
mackerel
ombre chevalier
arctic char
truite arc en ciel

rainbow trout
rouget
red mullet
saumon fontaine
brook salmon
truite gold
gold trout
turbot
turbot
157
350010 PRESENTOIR MODULABLE 350011 PRESENTOIR MODULABLE 350012 PRESENTOIR MODULABLE
PRÉSENTOIR
PIN NATUREL MODULAR DISPLAY CHENE MODULAR DISPLAY STAND / SAPPELLI MODULAR DISPLAY STAND /
STAND / NATURAL PINE WOOD OAK WOOD MAHOGANY
005V73630/12V90 006V41630/14V40 006V41630/14V40
173X78X18 mm 173X78X18 mm 173X78X18 mm
P/W 149 g P/W 215 g P/W 232 g
BOIS + INOX BOIS + INOX BOIS + INOX
350013 PRESENTOIR MODULABLE 350014 PRESENTOIR MODULABLE

MDF NOIR MODULAR DISPLAY PMMA MODULAR DISPLAY/ PMMA
STAND/ BLACK MDF 004V99630/11V20
006V04630/13V60 173X78X18 mm
173X78X18 mm P/W 123 g
P/W 232 g Pack FILM
Pack FILM BOIS + INOX
BOIS + INOX
158
LA GAMME
Displays
159
LA GAMME Displays
430319 DISPLAY 12 CASSE NOIX 430309 DISPLAY 6 FOURREAUX 430310 DISPLAY 12 CURETTES A
CHAMPIGNON DISPLAY OF 12 FOURCHETTE A HUITRES DISPLAY CRUSTACES DISPLAY WITH 12 SHEATH
NUTCRACKER WITH 6 SHEATH OF OYSTER FORKS OF SHELLFISH CURETTES
0041V46630/93V30 0051V36630/115V60 00112V50630/253V10
270X200X100 mm 305X220X65 mm 305X220X65 mm
P/W 1610 g P/W 673 g P/W 1260 g
6x reference 790450 12x reference 790402
430311 DISPLAY PIQUES 430312 DISPLAY ACCESSOIRES 430317 DISPLAY ACCESSOIREES

BIGORNEAUX DISPLAY WITH POUR ESCARGOTS DISPLAY WITH POUR RACLETTES DISPLAY WITH
PERIWINKLES STICKS SNAIL ACCESSORIES RACLETTE ACCESSORIES
00100V10630/247V80 00102V14630/229V80 0081V92630/36V40
305X220X65 mm 305X220X65 mm 305X220X65 mm
P/W 1125 g P/W 2200 g P/W 1530 g
6x reference 790441 / 6x reference 790440 / 12x 6x 790430 / 12x reference 740013 / 72x reference 24x 330210 / 24x 330211 / 12x 330421 / 12x452011
reference 790350 4816
160
LA GAMME Displays
430318 DISPLAY ACCESSOIRES 430307 DISPLAY LANCETTES A 430308 DISPLAY LANCETTES A
DE CUISINE DISPLAY WITH KITCHEN HUITRES ABS + SAPELLI DISPLAY HUITRES HETRE + SAPELLI DISPLAY
ACCESSORIES WITH OYSTERS OPENER WITH OYSTERS OPENER
0058V16630/130V90 0091V90630/206V80 00100V38630/225V90
305X220X65 mm 305X220X65 mm 305X220X65 mm
P/W 1100 g P/W 1950 g P/W 1125 g
12x 451541 / 12x 451542 / 12x 451977 10x451343 / 6x 451353 / 12x 451323 10x 451310 / 6x 451330 / 12x 451323
430300 DISPLAY ARTICLES EN BUIS 430301 DISPLAY ARTICLES EN BUIS 430305 DISPLAY PILONS SPECIAL
1 DISPLAY BOXWOOD ARTICLE 2 DISPLAY BOXWOOD ARTICLE CUISINE DISPLAY INCLUDING 12
00113V56630/255V50 00127V04630/285V80 MUDDLERS
305X220X65 mm 305X220X65 mm 0026V46630/59V50
P/W 1080 g P/W 1130 g 305X220X65 mm
Pack FILM Pack FILM P/W 1100 g
HETRE BEECH WOOD HETRE BEECH WOOD Pack FILM
6x 330198 / 12x 330190 / 12x 330160 / 4x 330170 12x 330400 / 12x 330184 / 12x 330185 / 12x 330186 / HETRE BEECH WOOD
12x410025 / 12x330159 12x 323041
161
LA GAMME Displays
430314 DISPLAY PILONS SPECIAL 430302 DISPLAY ARTICLES EN BUIS 430303 DISPLAY PRESSE AGRUMES
MOJITO DISPLAY INCLUDING 3 DISPLAY BOXWOOD ARTICLE X12 DISPLAY WITH 12 LEMON
12CAIPIRINHA MUDDLERS 0068V85630/154V90 SQUEEZER
0022V98630/51V70 305X220X65 mm 0024V06630/54V10
305X220X65 mm P/W 1100 g 305X220X65 mm
P/W 1100 g Pack FILM P/W 875 g
Pack FILM HETRE BEECH WOOD Pack FILM
HETRE BEECH WOOD 6x 330206 / 25x 330200 / 6x 330207 / 6x330205 HETRE BEECH WOOD
12x 323042 12x 330370
430304 DISPLAY PRESSE AGRUMES 430315 DISPLAY ACCESSOIRES 430316 DISPLAY ACCESSOIRES
X24 DISPLAY WITH 24 LEMON POUR CREPES DISPLAY CREPES DE CUISINE DISPLAY KITCHEN
SQUEEZER ACCESSORIES ACCESSORIES
0046V62630/104V90 0022V88630/51V50 0064V10630/144V20
305X220X65 mm 305X220X65 mm 305X220X65 mm
P/W 1610 g P/W 1125 g P/W 970 g
24x 330370 6x 330270 / 6x 330300 / 6x 330310 6x 451937 / 6x451917 / 6x451907 / 6x451957
162
CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE
SALES TERMS
1 - CHAMP D’APPLICATION Tout retard de paiement, par rapport à la date de la
Nos ventes sont soumises aux présentes conditions facture, entraîne de plein droit et sans mise en demeure
générales qui prévalent sur toutes autres conditions, y préalable, par dérogation à l’article 1153 du code civil,
compris les conditions d’achat, sauf dérogation écrite la perception d’un intérêt de retard égal à une fois et
et expresse de notre part. demie le taux d’intérêt légal.
En cas de non-paiement des pénalités facturées,
2 - COMMANDES l’acheteur perdra les remises et ristournes accordées, à
Les commandes ne deviennent définitives que hauteur des pénalités qui sont dues.
lorsqu’elles ont été acceptées par la direction. Le En cas de non-paiement dans les délais prévus,
bénéfice de la commande est personnel à l’acheteur et l’ensemble de nos créances devient de plein droit et
ne peut être cédé sans notre accord. sans formalité immédiatement exigible quelle qu’en
3 - CONFIDENTIALITÉ soit la date d’échéance.
Les études, maquettes et, plus généralement, tous les Notre société se réserve le droit de résilier toute
documents remis ou envoyés par nous demeurent notre commande en cours ou d’en suspendre l’exécution
propriété ; ils ne peuvent donc être communiqués à jusqu’à complet paiement de l’intégralité des sommes,
des tiers sous quelque motif que ce soit par l’acheteur. à elle, dues. Le montant minimum de commande est
de 50 Euros net HT facturé.
4 - LIVRAISONS
La livraison est réputée effectuée dès que la marchan- 8 - TRANSFERT DE RISQUES - RÉCLAMATIONS
dise quitte l’usine ou le magasin. Les délais de livraison Nonobstant l’application de l’article 4 des présentes
sont indiqués aussi exactement que possible, mais sont conditions générales, le transfert au client des risques
fonction des possibilités d’approvisionnement ou de relatifs aux marchandises s’opère dès la livraison. Au
transport. Les dépassements de délai de livraison ne moment de la réception, il appartient au client de
peuvent donner lieu à dommages-intérêts, à retenue ni vérifier le bon état de la marchandise.
annulation des commandes en cours. En cas de livraison de marchandises endommagées, le
client devra :
5 - TRANSPORT • vérifier avec soin l’état et la quantité ;
La marchandise voyage aux risques et périls de
Création graphique www.oz-media.com - Photographies Cerize a du Reflex, PhotUpDesign - Impression Les Arts Graphiques
• inscrire sur le document de transport, l’existence du

l’acheteur, alors même que leurs prix seraient établis dommage de façon claire, précise et complète ;
FRANCO, FOB, ou CIF. Le franco de port et d’emballage • notifier au transporteur une protestation par lettre
est accordé, sauf dispositions particulières acceptées recommandée avec accusé de réception, dans les
par écrit par notre direction pour toutes commandes à trois jours de la réception.
destination nationale atteignant 500 Euros net HT pour Sans préjudice des dispositions à prendre à l’égard du
les détaillants et 900 Euros net HT pour les grossistes transporteur, toute réclamation doit, pour être valable,
toutes remises déduites. Pour les commandes ne être accompagnée de justifications démontrant la
bénéficiant pas du franco, nous facturons l’emballage réalité des vices ou la non conformité du produit livré,
aux prix coûtant et le port sur la facture. être adressée à notre société dans les cinq jours à
6 - CLAUSE DE RÉSERVE DE PROPRIÉTÉ compter de la réception de la marchandise et doit être
Le vendeur conserve la propriété des biens vendus obligatoirement accompagnée du bon de livraison. A
jusqu’au paiement effectif de l’intégralité du prix en défaut, aucun retour de marchandises ne sera accepté
principal et accessoires. Dans le cas où le paiement par notre société. Cette dernière est totalement libre de
n’interviendrait pas dans le délai prévu, le vendeur se refuser les réclamations non justifiées.
réserve le droit de reprendre la chose livrée, aux frais et En cas d’acceptation, de notre part, d’une réclamation,
aux risques de l’acheteur. ou en cas de mise en jeu de la garantie, l’indemnisation
Ne constitue pas un paiement, la remise de traites ou de l’acheteur sera limitée au remplacement, nombre
de tout titre créant une obligation de payer. pour nombre, des produits concernés ou leur contre-
La propriété des marchandises vendues, en vertu du valeur.
présent contrat, garantit toutes les créances du vendeur 9 - GARANTIE
sur l’acheteur, actuelles ou futures. Nos produits ne font l’objet d’aucune garantie.
L’acheteur s’engage à stocker le produit dans les Tout dégât ou accident, pouvant être causé par
conditions normalement requises pour sa conservation. l’utilisation de nos produits, ne peut engager la
7 - PRIX - CONDITIONS DE PAIEMENT - PÉNALITÉS responsabilité de notre société.
Les prix sont stipulés hors taxes, franco France 10 - RETOUR - MODALITÉS
métropolitaine, départ magasin ou usine : leur nature Tout retour de produit doit faire l’objet d’un accord
(ferme ou révisable), leur montant sont précisés dans formel entre le vendeur et l’acquéreur.
les conditions particulières. Les prix sont indiqués à Tout produit retourné sans cet accord ne pourra donner
titre indicatif dans la mesure où ils sont susceptibles lieu à l’établissement d’un avoir.
d’évoluer à tout moment.
Nos produits sont fournis au prix en vigueur au moment 11 - COMPÉTENCE - CONTESTATION
de la passation de la commande. L’interprétation et l’exécution des présentes
Nos factures sont payables à 30 jours Fin de Mois Date conditions générales de vente, ainsi que tous les actes
de Facture pour un montant supérieur à 150 Euros qui les complètent ou qui en sont la suite seront
net HT et par chèque à réception pour un montant exclusivement soumises au droit français, tous litiges
inférieur. Escompte 1,5 % pour le règlement comptant relatifs à l’exécution ou à l’interprétation de ces actes
sous 8 jours. Toute première commande est payable et conditions seront de la compétence du Tribunal de
par virement bancaire à l’expédition. Thiers, y compris en cas de référé, d’appel en garantie,
Tout professionnel en retard de paiement est, de plein ou de pluralité de défendeur.
droit, débiteur d’une indemnité forfaitaire pour frais de
recouvrement d’un montant de 40.00€.
163
LA PLAINE
63300 ESCOUTOUX
T. +33 4 73 80 47 10
contacts@roger-orfevre.com
www.roger-orfevre.com

Roger Orfevre Catalogue2022 Liens

Transféré par

Informations du document

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Roger Orfevre Catalogue2022 Liens

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

COUTELLERIE

So Apéro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.6 Arts de la table . . . . . . . . . . . . . . . . p.92

Articles en bois . . . . . . . . . . . . . . . . . p.14 LE THIERS MANCHE BOIS . . . . . . . . . . . . p.110

La gamme vintage . . . . . . . . . . . . . p.36 COUTEAU DE TABLE . . . . . . . . . . . . . . . . p.126

PETITS COUTEAUX SPÉCIFIQUES . . . . . . . . p.90

« Il faut toujours garder à l’esprit de rester fabricant/créateur »

Specialist in cutlery, tableware and gifts, Roger Orfèvre is a family company

GUIDE D’UTILISATION DES PRODUITS EN BOIS

110120 CAGE A SAUCISSON SAUSAGE CAGE

110148 GUILLOTINE A SAUCISSON LA GENEREUSE 110149 GUILLOTINE A SAUCISSON OVALE OVAL

110118 GUILLOTINE A SAUCISSON LE PLATEAU SAUSAGE 110124 GUILLOTINE A SAUCISSON PAPERSTONE

451382 TARTINEUR ESCOUTOUS SPREADER ESCOUTOUS

110140 SAC A SAUCISSON SAUSAGE BAG

110089 POTENCE A SAUCISSON FORME ARBRE

CUTTER OILED LAMINATED SLATTED BEECH WOOD VARNISHED BEECH WOOD

180939 COUPE PAIN RAMASSE MIETTES ABEILLE AVEC

PM PROFESSIONAL BREADCUTTER VARNISHED BEECH GM PROFESSIONAL BREADCUTTER VARNISHED BEECH

180812 PLANCHE A PAIN RAMASSE MIETTES GRILLE

«EVERYTHING-ON-HAND» SUPPORT 0077V57630/174V50

PLANCHE À DÉCOUPER OU À SERVIR

BOARD SAPELE WOOD

PLANCHE À DÉCOUPER OU À SERVIR

250705 PLANCHE FORME 250704 PLANCHE FORME 250703 PLANCHE FORME

PLANCHE À DÉCOUPER OU À SERVIR

250671 PLANCHE A DECOUPER OU A SERVIR MM 250672 PLANCHE A DECOUPER OU A SERVIR PM

250682 PLANCHE A DECOUPER 250683 PLANCHE A DECOUPER 180864 PLANCHE A DECOUPER

330421 FOURCHETTE A POMME DE

330159 PIQUE OLIVE OLIVE PICK

330206 SALIERE EN BUIS

330207 POIVRIERE EN BUIS

330205 POT A SEL SALT POT

LIEGE BOXWOOD AND CORK STOPPER 002V69220/6V10 SPOON

330191 CUILLERE A CONFITURE 330400 ROULETTE A PATISSERIE

USTENSILE EN BOIS NATUREL

330860 SPATULE PROFESSIONNELLE PROFESSIONAL

330840 SPATULE PROFESSIONNELLE PROFESSIONAL 330130 CUILLERE PLATE FLAT SPOON

USTENSILE EN BOIS NATUREL

323181 ROULEAU A PATISSERIE PROFESSIONNEL 323180 ROULEAU A PATISSERIE PROFESSIONNEL

323041 PILON MUDDLER 323042 PILON POUR CAIPIRINHA CAIPIRINHA PESTLE

USTENSILE EN BOIS NATUREL

LES CORBEILLES OVALES

727133 CORBEILLE OVALE PM JAUNE POLLEN

720136 721136 722136 723136 724136

725136 726136 727136 728136 729136

721139 722130 722133 727130 720133

LES CORBEILLES OVALES

722131 CORBEILLE OVALE GM VIEUX ROSE

720137 721137 722137 723137 724137

725137 726137 727137 728137 729137

722139 727131 722134 727134 720134

726135 CORBEILE RONDE PRUNE

731135 721135 722135 723135 729135

725135 722138 732135 728135 727135

730135 722132 727132 727138 720135

LES DESSOUS DE PLAT

860302 DESSOUS DE PLAT 6 BRANCHES BLEU CANARD

860307 861307 862307 863307 864307

865307 866307 867307 868307 869307

723139 860301 860303 860309 860304

LES PINCES À PAIN

860223 PINCE A PAIN VERT PASTEL

860228 860224 860227 860233 860234

LES PINCES À SPAGHETTI

860196 PINCE A SPAGHETTI GRIS