116 € Menu Saint Sylvestre

Nous vous donnons rendez-vous à partir de 19h30

Champagne &
ses 3 escapades festives
Autour du foie gras, saumon fumé & L’escargot

Duo de Saint jacques & gambas, crémeux Homardine,

& julienne de légumes

Sorbet Fruit de la passion & Rhum Ambrée

Suprême de pintade en croûte de Noisettes, jus réduit

au vin jaunes, écrasé de potimarron

Croustillant de Chaource aux sésames et Miel

La surprise du 31
Aux fruits exotiques accompagnée de son croustillant
au chocolat blanc

Café & thé seront servi au buffet

Boissons comprises: eau plate & eau pétillante
côtes de Gascogne ‘’Colombelle’’ & Bordeaux ‘’Cour Montessant’’
Cotillons à minuit & Soirée dansante jusqu’à 04h00
Buffet de nuit
Mignardises, bonbons, soda, jus de fruits, café & champagne
Pour toutes demandes ou informations contactez le 02.37.26.41.59
ou 02.37.47.21.01 ou par e-mail à la-sellerie@wanadoo.fr