Crédo: Cultivons la terre pour assurer

notre développement !

2021
NAMA CONSULTING AND SERVICES
TIAMGNE YANICK ALPHONSE
22/12/2021
PLAN D’AFFAIRES DU PROJET DE CREATION D’UNE EXPLOITATION AGRICOLE DE 142 HA A BANSOA

1
Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

SOMMAIRE

1- FICHE DE PRESENTATION SYNTHETIQUE

Nom :
Prénom :
Date et lieu de naissance :
Adresse :
Mon profil
Tel :
Email :
Profession :
Nombre d’associés ??????????????????
Faisabilité d’un projet de création d’une exploitation
Nature de l’étude agricole sur 142 ha
Enseigne
??????????????????
commerciale
Forme juridique ??????????????????
Type de projet Projet d’exploitation agricole
Nous serons spécialisés dans les produits comme le
Activité (description) macabo, le taro, le maïs, la patate douce et la pomme
de terre
Niveau local : Les grandes distributions, ménages,
Clientèle supermarchés, détaillants, grossistes, éleveurs etc.
Niveau international : UE et autres destinations.
Localisation Bansoa, Arrondissement de Penka Michel
Chiffre d’affaires 303 550 000 (Trois cents trois millions cinq cents
global cinquante mille) FCFA
307 024 500 (Trois cents sept millions vingt-quatre mille
Cout total du projet
cinq cents) FCFA
Notre apport
personnel 6 140 490 FCFA
Mes besoins de
financement 300 884 010 FCFA
NAMA CONSULTING AND SERVICES
Mon cabinet de
Lieu : Bafoussam (Cameroun) Tel: 696 69 40 84
Conseil
yanicktiamgne@gmail.com

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Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

2- PROJET

2.1. Contexte
Situé en Afrique centrale au fond du Golfe de Guinée, le Cameroun couvre
une superficie de 475 650 km2 avec une ouverture maritime de l’ordre de 402 km sur
la côte Atlantique. Le climat est tropical et sec au Nord, équatorial et humide au Sud,
interrompant un relief dominé par les plaines et les plateaux. Des manifestations
volcaniques ont donné naissance à quelques massifs élevés dont le Mont
Cameroun, encore actif qui, culminant à 4 095m, constitue l’un des massifs les plus
hauts d’Afrique. Le pays dispose d’un espace naturel varié, d’un potentiel
hydroélectrique considérable et d’un sous-sol qui regorge d’importantes ressources
minières, faisant de lui l’ « Afrique en miniature ».
La population du pays est estimée à 28 386 800 habitants (2020), dont le taux
51% de femme. Elle croît à un taux annuel moyen de 2,8%. Elle est urbaine pour
58,2% du total (2020) et la densité moyenne est de 42,3 habitants au km2. Environ
66% de la population occupe 22% de la surface du pays. La population urbaine croît
à un rythme de 5,7% par an en moyenne. Cette population est essentiellement
jeune. Deux tiers environ des habitants ont moins de 25 ans et les moins de quinze
ans représentent 45% de la population contre 3,4% pour les personnes âgées de
plus de soixante-cinq ans.
L’espérance de vie à la naissance est de 54,7 ans. Une mauvaise répartition
territoriale, une jeunesse et un très fort taux de croissance de la population totale et
de l’urbanisation, sont autant d’enjeux sociodémographiques auxquels le pays fait
face.
Le secteur rural joue un rôle vital dans l’économie du pays dont il est le
moteur. Il représente environ un quart (1/4) du PIB et génère la moitié des revenus
des exportations non pétrolières. Il occupe 63% de la population active et environ
70% de la population en dépend pour sa survie. Environ 90% des ménages ruraux
sont engagés dans une activité économique rurale et un tiers (1/3) d’entre eux tire un
revenu des cultures de rente. Il est par ailleurs la base de la sécurité alimentaire du
pays par les produits qu’il est appelé à offrir pour l’autoconsommation des 10 millions
de ruraux camerounais et pour l’alimentation des populations urbaines estimées à
plus de 10 millions. Son importance dans le maintien de l’équilibre écologique et la
protection de la nature est maintenant largement reconnue.
Le principal défi à relever dans le secteur rural concerne le passage d’une
production rurale semi intensive à une production industrielle qui permettra :
d’assurer la sécurité et l’autosuffisance au niveau de la consommation interne,
d’approvisionner l’industrie de transformation et de créer un marché et une
consommation internes pour les filières extraverties et enfin, de développer les
exportations et améliorer ainsi la balance commerciale.
S’inscrivant dans cette dynamique étatique, le projet envisage mettre en place
une exploitation agricole sur 142 ha pour la production de macabo/taro (100 ha), de
maïs (30 ha), de patate douce (1 ha) et de pomme de terre (1ha) dans un système
très intégré.
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Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

2.2. Objectifs et motivations

« Si le matin vous ne vous levez pas pour construire vos rêves, quelqu’un
d’autre vous embauchera pour construire les siens » : C’est cette phrase qui a
donner l’inspiration de vouloir créer une entreprise pour :
- concrétiser leur rêve (ou projet) et pas le rêve de quelqu’un d’autre ;
- désir d’autonomie et d’indépendance de l’individu ;
- avoir une identité propre, cohérente et conforme à ce que nous sommes;
- conviction, par passion pour ce que nous faisons ;
- contribuer en incitant, par exemple, les jeunes à retourner travailler la terre ;
- créer une valeur ajoutée sur l’économie du pays par la création d’emplois.

2.3. Compétences des promoteurs

• Compétences techniques
- fixer les objectifs, la stratégie, les moyens et l’organisation ;
- coordonner les actions nécessaires à la réalisation du projet
• Compétences en gestion
- planifier, organiser, diriger, coordonner, contrôler
- gérer les délais du projet, la qualité, gérer les risques et gestion d’équipe
• Compétences commerciales
- Sens de l’écoute, habilitée à la négociation et diplomatie, autonomie et
organisation résistance au stress, suivi de la clientèle, prospection
• Autres compétences
- Acquérir rapidement et de manière autonome des connaissances
- Travailler en réseau et coopérer avec des profils métiers diversifiés
- Travailler dans un environnement interculturel - Faire preuve de
leadership et de créativité
2.4. Situations familiales et patrimoniales
• Contraintes (financières, familiales ou autres)
- Ressources financière faible
- Faible réseau de partenaires
• Situation familiale
- Régime matrimonial : Tous mariés avec des enfants

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Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

3- ETUDE DE MARCHE

3.1. Environnement du projet

3.1.1. Potentiel naturel d’investissement agricole de la Menoua
Le Département de la Menoua est situé à l’extrême Ouest de la Région
de l’Ouest. Il couvre une superficie de 1384 km² et compte six Arrondissements à
savoir Dschang (chef-lieu) ; Penka-Michel, Nkong-Ni, Santchou, Fokoué et Fongo-
Tongo.
Il est limité au Nord par le Département de des Bamboutos, à l’ouest par les
département de Lébialem et le Koupé Manégoumba, au Sud par le Département du
Moungo, à l’Est par les Départements de la Mifi, des Haut-Plateaux et du Haut-
Nkam.
L’altitude varie de 700 m dans la Plaine des Mbos (Santchou) à plus de
2400 m dans les hautes altitudes de Djuttitsa. La variation d’altitude confère à la
Menoua trois zones agro-écologiques à savoir :
+La zone de basse altitude qui couvre la plaine de Mbos et ses environs
(715m – 1000m);
+La zone de moyenne altitude allant de 110 m à 1500 m et,
+la zone de haute altitude située entre 1600m et 2400m d’altitude.
Ce département universitaire a une population totale estimée à plus de 805
370 habitants constituée de 179 597 habitants en zone urbaine soit 22,3% et près de
625773 habitants dans l’espace rural (projections à partir du recensement
démographique de 2005). La Menoua compte 137 044 Exploitations Familiales
Agricoles (EFA) avec 616 697 actifs agricoles.
Le Département de la Menoua a une économie dominée par les
activités agropastorales. La majorité des exploitations agricoles a une superficie
inférieure à 2 ha. Les principales cultures pratiquées dans le département sont : en
ce qui concerne les cultures pérennes, le Camelia sinincis (Théier) en haute altitude,
le Coffea arabica en moyenne altitude, Coffea robusta, le Theobroma cacao, Elaeis
guineensis (Palmier à huile) en basse altitude ; pour ce qui est des cultures vivrières
et maraichères, on trouve entre autres : le zea mays (Maïs), la Lycopersicum
esculentum (Tomate), les Discorea (igname), la solanum tuberosum (Pomme de
terre), Oriva sativa (Riz). Toutes ces cultures alimentent les marchés locaux,
nationaux et sous régionaux.

3.1.2. Les atouts du secteur vivrier et maraicher

Dans le secteur vivrier et maraicher, il est question de la culture de légumes,
racines, tubercules et de certains fruits, de certaines fines herbes et fleurs à usage
alimentaire, de manière intensive et professionnelle. Il est le secteur le plus
dynamiques du secteur agricole au Cameroun en général et dans la Menoua en
particulier, en raison de la permanence de ses activités dans certaines zones, du
nombre de pratiquants au niveau national, de la diversité des espèces
cultivées et des régions touchées et surtout des retombées financières sur les
principaux acteurs.
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Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

La Menoua accorde une place importante à l’horticulture notamment à travers la

politique horticole dont l’objectif principal est « d’atteindre l’autosuffisance en produits
horticoles de grande consommation, particulièrement en pommes de terre et
autres… ».

3.1.3. Le facteur clés de succès

A la suite de nos enquêtes, nous avons identifié un certain nombre de facteurs
qui, à notre niveau, constituent des raisons pouvant déterminer la création d’une
exploitation agricole. Il s’agit :
- de la demande,
- un pays de référence en démocratie et de libre entreprise,
- de la politique d’autosuffisance alimentaire,
- disponibilité des intrants,
- disponibilité des terres agricoles.

3.1.4. Les risques du secteur

Malgré les investissements consentis dans le développement des filières
ou productions agricoles, celles-ci restent peu productives et moins compétitives.
Les facteurs qui entravent le développement agricole soutenu sont principalement :
• Un manque d’organisation du marché interne,
• L’insuffisance notoire des infrastructures de maitrise de l’eau pour
assurer l’intensification agricole,
• L’accès parfois difficile au foncier et/ou la sécurisation insuffisante des
droits fonciers,
• L’enclavement des bassins agricoles,
• La volatilité inter et intra annuelle des prix des intrants,
• L’insuffisance dans l’effort de financement de l’agriculture.

3.2. Analyse de la demande en produit horticole

3.2.1. La demande actuelle
A l’issu de notre sondage, la demande des produits agricoles est constituée
normalement par la consommation nationale et les exportations. La demande
nationale peut être assimilée à la consommation nationale. Elle est de plus en plus
importante en fruits et légumes surtout en zone urbaine et le développement des
exportations de ces produits vers la sous-région Afrique centrale et la zone euro
constituent de remarquables facteurs de soutien à la croissance de ce secteur. Parmi
ces marchés, nous pouvons citer le Nigeria, le Tchad, le Gabon, la RCA, le Soudan,
la Guinée Equatoriale etc...

3.2.2. Estimation de la demande future

Pour ce qui est de la demande future, notre analyse des politiques de l’Etat
nous montre l’existence d’une forte demande potentielle par rapport aux produits
agricoles.

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Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

En effet le gouvernement s’est engagé dans un vaste chantier de constructions et de

réhabilitations d’infrastructures (nouveau port en Eau profonde de Kribi, inscrit aux
standards mondiaux, réaménagement des aéroports, développement du réseau
routier (densification et amélioration de la qualité) et la perspective de renforcement
de celui du chemin de fer (rails à grands écartements) ; ce qui aura un grand impact
sur l’activité économique du pays. De plus, il encourage toutes les stratégies pouvant
réellement contribuer au développement de l’agriculture avec les actions des
différents projets et programmes de développement rural.

3.3. Analyse de l’offre du secteur

3.3.1. Productions locales
La production agricole camerounaise a augmenté en volume de 37% en 2019. Elle
est essentiellement familiale. A part ces grandes unités, la majeure partie de la
production provient de petites exploitations familiales dont près de 60% ont une
superficie variant de 1 à 5 hectares et le reste de 6 à 10 hectares.
L’offre national en produits sont de : type européen (chou, laitue, tomate, aubergine,
haricot, melon, carottes, navet, pomme de terre, oignon, etc.) et type africain
(gombo, aubergine, maïs, patate douce, manioc, macabo/taro, etc.).
- Superficie et production de maïs en 2009 et 2010 par région:

- Superficie et production de macabo/taro en 2009 et 2010 par

région

- Superficie et production de patate douce en 2009 et 2010 par

région

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Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

- Superficie et production de macabo/taro en 2009 et 2010 par

région

3.3.2. Importations
La production vivrière est complétée par les importations sud-américaines de
maïs dépassant les 100 000T. Les autres importations dont les quantités sont peu
connues, concernent les macabo/taro, patate douce et autres venant principalement
du Nigeria.

4- ANALYSE SWOT DU MARCHE ET DE LA CONCURRENCE

Le secteur de l’agriculture dans la Menoua est toujours confronté à des

contraintes liées à des facteurs internes et externes. Le secteur des vivriers et
maraichers a également capitalisé beaucoup d’atouts qui pourront permettre de
saisir les opportunités et corriger les faiblesses. A cet égard, le but de la matrice
SWOT ci-après présente les facteurs internes et externes qui impacteront
positivement ou négativement sur les performances de l’exploitation.

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 Tableau: Analyse SWOT ou FFOM
FORCES
 Bonne expérience de production
 Main d’œuvre abondante avec les déplacés internes de
la crise du Septentrion et du NOSO
 Ressources foncières et hydriques disponibles;
 Bonne pluviométrie
 Ensoleillement favorable à la production de dizaines de
spéculations en saison et en contre- saison
 Compétitivité des prix
 Productions de contre-saison et bioécologiques
 Motivation et engagement des producteurs
OPPORTUNITES
 Compétitivité en hausse à l’export en raison des taux
de change
 Programme de désenclavement routier des zones de
production et de collecte primaire
 Initiatives de développement de la production locale de
semences
 Facteurs climatiques très favorables ;
 Filières à forte valeur ajoutée ;
 Forte demande urbaine, également pour des produits
plus sains
 Volonté politique affichée par les pouvoirs publics :
facilitation de dialogue entre acteurs, politique de
régulation de prix et de lutte contre la vie chère
FAIBLESSES
 Filières insuffisamment organisées,
 Sous-équipement des exploitations agricoles;
 Forte dépendance aux cultures pluviales et aux aléas
climatiques ;
 Inadéquation de la politique foncière pour les jeunes et
les femmes;
 Dégradation et à l’appauvrissement des sols ;
 Disponibilité insuffisante et des coûts élevés des
intrants (semences, engrais, produits phytosanitaires)
 Absence d’un système de financement agricole adapté;
 Faible niveau de qualification des producteurs agricoles
MENACES
 Environnement des affaires difficile
 Injustice et la division sociale,
 Monnaie dévaluée associée à la flambée des prix
alimentaires.
 Concurrence avec d’autres origines notamment celles
des pays de l’UE.
 Instabilité politique
 Changements climatiques : irrégularité de la pluviométrie,
cycles de sécheresses, dégradation des terres ;
 Irrégularités de la dynamique du marché mondial des
produits agricoles ;
 Volatilité des prix sur le marché mondial ;
 Résorption du déficit en infrastructures pour le
désenclavement interne et le renforcement de
l’interconnexion régionale.
 5- STRATEGIES MARKETING

5.1. Stratégie initiale de marketing

L’analyse des données recueillies à l’occasion de nos recherches et enquête
permet de définir une stratégie et un plan d’action marketing pour le fonctionnement
de l’exploitation agricole. La stratégie marketing de l’entreprise sera basée dans un
premier temps sur une stratégie indifférenciée, qui nous permettra de nous faire
connaitre auprès d’un très grand nombre de clients. Dans un second temps, nous
mettrons en place une stratégie de niche personnalisée pour fidéliser la clientèle et
satisfaire la demande des différentes catégories retenues ou identifiées comme
clientèle cible. Avec cette dernière, nous ferons une segmentation, qui consistera à
regrouper nos clients en sous-groupes homogènes.

5.2. Segmentation
L’exploitation proposera des produits de qualité. Ils se positionneront sur un
segment de milieu de gamme et pourra réaliser des extensions de gammes vers le
haut en développant des produits haut de gamme qui lui assureront un
élargissement de sa clientèle et une rentabilité plus intéressante. Les trois facteurs
qui traduiront ce positionnement seront :
- la qualité du produit,
- son prix et
- la communication faite pour faire connaître l’exploitation et développer
son capital marque.

5.3. Produits commercialisés

Pour débuter le projet, nous allons nous focaliser sur quatre produits à savoir :
le macabo, le taro, la pomme de terre et la patate douce afin de maitriser le marché
dans les 5 premières années et de se diversifier dans les années suivantes.

1. Macabo
2. Taro
4. Pommes de terre
5. Patate douce

5.4. Politique de prix

Les prix au niveau du marché de nos produits sont très variés et instables,
pouvant passer du simple au double. La vente des produits se fera sur la base de la
loi de l’offre et de la demande. Toutefois, des ventes contractuelles seront aussi
envisagées avec des clients réguliers et demandeurs de grande quantité.
Néanmoins, les prix de vente des produits agricoles du projet sont déterminés sur la
base du minimum de l’évolution des prix du marché, à savoir :

Cultures Minimum Moyenne Maximum

Macabo/Taro 500 750 1000
Mais 90 180 250
Patate douce 250 450 650
Pomme de terre 350 500 750
Source : Observatoire PCP ACEFA (entre 2015-2019)

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Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

5.5. Politique de communication.

Elle est l’une des pièces maitresse du dispositif. L’approche est mise en
exergue par le choix des vecteurs de la communication publicitaire. Parmi les types
de communication, l’affichage est le privilège pour une reconnaissance visuelle de
l’identité de la marque et la radio qui a un fort taux de pénétration dans les foyers.
Elle permettra de lancer les nouveaux produits, rendre fluide le trafic dans les points
de vente et provoquer une réaction spontanée des clients potentiels. Certaines
commandes peuvent être faites par le biais du téléphone et de l’internet.

5.6. La Politique de distribution

Exploitation Consommateur

Consommateurs

Détaillants
Consommateurs
Marketistes
Détaillants Consommateurs

Grossistes
Transformateurs
Consommateurs

Consommateurs

Figure : Circuit de commercialisation direct et indirect

Le circuit de distribution des produits agricoles demeure informel. En général, le
système fonctionne selon le circuit suivant : grossiste- détaillant- consommateur. En
plus, les détaillants sont installés autour des marchés. La distribution des produits
agricoles s’effectue rarement dans les magasins d’alimentation.
Afin d’éviter le circuit informel de la commercialisation, l’exploitation portera son choix
sur un système de distribution sélective. Cette stratégie de couverture du marché
repose sur l’application d’une méthode de proximité des points de vente au niveau
des marchés et des grands axes de communication.
Notre stratégie de distribution repose sur trois approches :
- Première approche, le projet s’appuiera sur des distributeurs installés au
niveau des grands marchés. la mission essentielle de ces distributeurs consistera à
mettre les produits à la disposition des consommateurs. Ces distributeurs seront
rémunérés par une commission en fonction des ventes réalisées.
- Deuxième approche, nous signerons des partenariats avec les grandes
surfaces et magasins libres services, les lieux de restauration des hôtels,
restaurants, etc.
- Troisième approche, les consommateurs ou les clients grossîtes pourront
directement s’approvisionner au niveau de notre structure.

Dans les 5 premières années, nous comptons nous focaliser sur le marché local
avant de sortir sur l’international.

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Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

6- ETUDE TECHNIQUE

6.1. Localisation du site du projet

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6.2. Site de production

Au début du projet, nous nous focaliserons sur 5 produits à savoir le macabo,
le taro, le maïs, la pomme de terre et la patate douce reparties sur 142 hectares.

Repartition des surfaces cultivées

Macabo/Taro Mais Patate douce
Pomme de terre Jachère
1%
1%
6%
21%

70%

6.3. Fiches techniques

6.3.1. Macabo/Taro

Noms Macabo : Xanthosoma sagitifolium

scientifiques Taro : Colocasia esculentum
Zone tropicale humide avec ombrage
To : 18 – 25oC Altitude : 0 – 1500 m
Conditions
Le taro supporte l’inondation, les zones à forte pluviométrie, les
favorables
sols de marécages, bas-fonds et humides.
Cycle : 9 à 12 mois
Opérations 1-Preparation du sol et plantation
culturales Former les billons ou les buttes.
Les semences pesant au moins 150 g et les fragments de tiges
mesurant au moins 10-15 cm. Tremper les semences dans une
bouillie insecticide-fongicide puis sécher au soleil pendant 24h.
Environ 2 – 3 tonnes de semences à l’ha pour 10 000 pieds à
l’ha.
Planter au début de la saison des pluies aux écartements de
1mx1m.
Profondeur des trous : 10 -12 cm
2-Entretien de la parcelle
Faire un paillage si possible
3-4 sarclobuttages à 2 mois d’espaces
Apport de 4 sacs d’urée/ha en un épandage + 5 sacs/ha de NPK
11.11.22 en un épandage.
Fumure de fond : 60 sacs de fiente/ha

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Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

Applications de nematicides au semis (50 kg/ha de kunter) et

traitement fongicide (40 kg/ha de fongicide cuivreux).
3- Récolte, rendement et conservation
Dessèchement des feuilles plus âgées
12 mois après plantation
Eviter de blesser les tubercules
Rendement : 5 à 8 tonnes à l’ha
Les tubercules peuvent se conserver 2 à 3 mois étalées en
minces couches dans un magasin ventilé, sec et bien aéré.
-Mildiou : Pourriture des feuilles
-Pourriture racinaire : Pourriture des racines avec jaunissement
Maladies des feuilles 3 à 4 mois après plantation
-Termites, autres coléoptères : trous et galeries sur les
tubercules

Les aracées aiment l’ombrage et peuvent être associés aux cultures comme le
maïs. Le semis peut être fait en intercalaire entre les arbres ou les bananiers. En
plus, il faut respecter :
- Les rotations
- Le trempage des semences avant plantation
- Le labour minimum.

6.3.2. Maïs

Noms Maïs : Zea mays

scientifiques
Cycle : 90 – 140 jours
Sols limono-sableux ou argilo-sableux profond, bien drainé et
riche en MO. Eviter les sols sableux ou les sols marécageux de
Conditions longue durée.
favorables Eviter les précédents de racines et tubercules et les parcelles
trop ombragées.
To: 24-30 oC; Pluviométrie: 500 – 5000 mm/an; Altitude: 0 à
2500 m.
Opérations 1-Preparation du sol et plantation
culturales En fonction du terrain, faire les planches ou labour à plat (sol
plat) ou les billons ou crêtes (sol pentu).
Semis par bouturage de 50 à 70 cm portant 3 à 4 nœuds et en
début de saison de pluie.
Disposer les boutures obliquement dans le sol à 20 cm de
profondeur aux écartements de 30 – 40 cm sur la ligne et 1m
entre les lignes.
Densité d’environ 30 000 pieds à l’ha.
2-Entretien de la parcelle
1-2 sarclobuttages
Apport de 3 sacs d’urée/ha en un épandage + 4 sacs/ha de
NPK 11.11.22 en un épandage.
Fumure de fond : 60 sacs de fiente/ha
Applications de nematicides au semis (50 kg/ha de kunter) et
traitement insecticide (40 l/ha d’insecticide à base de

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Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

Cypermethrime).
3- Récolte, rendement et conservation
Jaunissement des feuilles et tiges
Eviter de blesser les tubercules
Rendement : 4 à 10 tonnes à l’ha
-Alternariose: taches concentriques sur les tiges et les feuilles.
-Virose : mosaïque vert, déformation des limbes, plants chétifs.
Maladies
-Charançons et coléoptères : trous et galeries sur les
tubercules, les tiges.
Il est possible de faire 2 campagnes de maïs par an dans la région de l’Ouest.
Dans le projet, nous avons réalisé les études économiques sur 1 campagne par an
sur les 5 premières années.

6.3.3. Pomme de terre

6.3.4. Patate douce

Noms Patate douce : Ipomea batatas

scientifiques
Supporte l’excès de froid de la zone équatoriale humide
To: sup. à 24 oC ; Altitude : 0 – 2000 m
Conditions
Sol meuble et profond. Eviter les sols caillouteux.
favorables
Cycle : 5 à 6 mois pour les variétés locales et 3 à 4 mois pour
les hybrides
1-Preparation du sol et plantation
En fonction du terrain, faire les planches ou labour à plat (sol
plat) ou les billons ou crêtes (sol pentu).
Semis par bouturage de 50 à 70 cm portant 3 à 4 nœuds et en
début de saison de pluie.
Disposer les boutures obliquement dans le sol à 20 cm de
profondeur aux écartements de 30 – 40 cm sur la ligne et 1m
entre les lignes.
Densité d’environ 30 000 pieds à l’ha.
2-Entretien de la parcelle
Opérations
1-2 sarclobuttages
culturales
Apport de 3 sacs d’urée/ha en un épandage + 4 sacs/ha de
NPK 11.11.22 en un épandage.
Fumure de fond : 60 sacs de fiente/ha
Applications de nematicides au semis (50 kg/ha de kunter) et
traitement insecticide (40 l/ha d’insecticide à base de
Cypermethrime).
3- Récolte, rendement et conservation.
Jaunissement des feuilles et tiges
Eviter de blesser les tubercules
Rendement : 4 à 10 tonnes à l’ha.
-Alternariose: Taches concentriques sur les tiges et les feuilles.
-Virose : Mosaïque vert, déformation des limbes, plants chétifs.
Maladies
-Charançons et coléoptères : Trous et galeries sur les
tubercules, les tiges.

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Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

Sa rapidité de végétation et l’horizontalité prédominante de son appareil

aérien, jointes à son double enracinement lui confèrent une réelle capacité de
protection des sols et de réduction de l’enherbement.
Lors des sarclages, il faut soulever les tiges pour éviter leur enracinement. Cela
favorise la hausse des rendements.

6.4. Aspects juridiques et organisationnels

6.4.1. Aspects juridiques
L’entreprise sera inscrite au registre du commerce et du crédit immobilier sous
le régime des Sociétés à Responsabilité Limitée (SARL). Les frais de constitution
sont essentiellement composés des droits d’enregistrement et des frais de notaire.

Tableau : Résumé
Statut Juridique
Associés Min.
Capital minimum démarrage
Responsabilité associé
Commissaires aux comptes
Direction
Imposition des bénéfices
SARL
01
100.000 CFA minimum à libérer intégralement à la
constitution
Limitée aux apports
Pas obligatoire*
Gérant (associé ou non) nommé par les associés
Impôt sur les sociétés (IS)

6.4.2. Aspects organisationnels

+ Organisation des ressources humaines
Les ressources humaines sont constituées comme suit :
 Le coordonnateur de projet/Ingénieur Agronome/Commercial:
- planifie, organise et dirige toutes les activités nécessaires pour atteindre tous
les objectifs du projet;
- fait en sorte que les activités du projet contribuent à l’atteinte des objectifs du
projet et cela en respectant les ressources allouées;
- fait en sorte que soient respectés les cibles, les budgets et les délais établis
pour le projet, et fournis les rapports et évaluations prévus.
- améliore les techniques de production des sols, en tenant compte de leur
nature et de leurs caractéristiques.
- trouve les méthodes de culture les plus rentables
- contribue à la conception d'un produit ou d'un service,
- intervient à chaque étape de la chaîne de production.
- participe à la définition de la politique commerciale de l'entreprise, à partir de
la stratégie de l'entreprise,
- veille à la distribution et à la vente de ses récoltes,
- gère les commandes et les coûts d'expédition ;
- est attentif aux évolutions du marché et aux offres de la concurrence afin
d'adapter en permanence les offres de l'entreprise.

 Responsable comptable-financier
Le responsable comptable-financier traite avec tous les services. Il doit donc
connaître leur fonctionnement, comprendre leurs contraintes. Il doit aussi être un
observateur attentif de son environnement économique. Sa rigueur, son esprit

16
Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

d’analyse et sa maîtrise des langues étrangères en font un pilier du comité de

direction. Il doit maîtriser la gestion administrative et financière de l'exploitation
agricole.

 Chef d’exploitation agricole ou technicien agricole

- choisit ou conseille dans le choix des produits à récolter et des surfaces à
planter ou semer.
- planifie la nature, l'importance et la succession des différentes opérations
(calendrier des semailles, des arrosages, des récoltes?).
- contrôle et surveille la qualité des productions, vérifie le respect des
réglementations.

 Chauffeur
Il est à la disposition du projet afin d’assurer le convoyage des produits à l’aide d’une
camionnette.

 Gardiens
Ils assurent la sécurité du matériel et des produits agricoles. En outre, ils auront
comme tâche: le contrôle des entrées et des sorties des produits.

 Ouvriers permanents
- préparer les sols, semer les graines, arroser ou irriguer en fonction des besoins
- assurer la protection des cultures agricoles contre les parasites
- respecter la réglementation dans les domaines de l'environnement et de la
sécurité alimentaire.
- veiller aux consignes de sécurité concernant les récoltes ou l'utilisation des
machines agricoles.

+ Organigramme

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7- ETUDE ECONOMIQUE ET FINANCIERE PREVISIONNELLE

L’objectif de cette partie est de nous permettre de faire une évaluation

complète du coût du projet à travers l’établissement d’un budget d’investissement,
d’un BFR, du compte de résultat prévisionnel, de la rentabilité et du délai de
récupération, modalité de financement etc.…

7.1. Coût du projet et besoin de financement

7.1.1. Cout du projet

Ce projet dont le coût total s’élève à 307 024 500 FCFA est en partie financé
par les capitaux propres de l’entreprise à hauteur de 2% soit une valeur de 6 140 490
FCFA et l’autre partie soit 300 884 010 FCFA par un endettement auprès des
bailleurs de fonds.

7.1.2. Répartition du besoin en financement

En rappel, le besoin en financement est de 300 884 010 FCFA. Il est sollicité
pour renforcer les investissements à hauteur de 15 400 000 FCFA et assurer la
17
Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

couverture de 12 mois de besoin en FDR nécessaire pour la production de maïs,

macabo, taro et pomme de terre sur 134 ha.

Tableau : Répartition du Besoin en financement

Rubriques Montant (FCFA)
Investissement à réaliser 15 400 000
Engrais minéraux 25 751 510
Semences et plants 21 420 000
Fientes 109 100 000
Produits phytosanitaires 46 770 000
Prestation de labour 10 720 000
Sacs de jute 3 040 000
Transport 11 900 000
Dépenses à Main d’œuvre 49 920 000
engager en Travaux de maintenance 250 000
Année 1 Achats eau, électricité, 240 000
Achats carburant et lubrifiants 300 000
Location foncier 3550000
Entretien foncier, bâtiments et matériel 1010000
Achat petit outillage 100 000
Frais de gestion, assurance et téléphone 670 000
Transport marchandises et personnes 412 500
Cotisations sociales personnel 330 000
TOTAL ENGAGEMENTS FIN ANNEE 1 300 884 010

On estime un BFR de 12 mois d’un montant de 285 484 010 FCFA. Cette
durée permettra de mieux apprécier l’évolution des activités.

7.2. Récapitulatif des charges supportées durant les 5 premières années du

projet
Macabo Mais Patate douce Pomme de terre TOTAL
Surface 100 30 2 2 134
Engrais minéraux 22 400 000 2 730 000 351 000 411 000 25 892 000
Engrais organiques 18 000 000 2 700 000 360 000 360 000 21 420 000
Semences et plants 105 000 000 1 500 000 600 000 2 000 000 109 100 000
Produits phytosanitaires 42 500 000 3 000 000 850 000 420 000 46 770 000
Travaux par entreprises/ tiers 8 000 000 2 400 000 160 000 160 000 10 720 000
Emballages 2 500 000 450 000 40 000 50 000 3 040 000
Transports sur achats 10 000 000 1 500 000 200 000 200 000 11 900 000
Main d'œuvre salariée 44 000 000 4 200 000 720 000 1 000 000 49 920 000
TOTAL 252 400 000 18 480 000 3 281 000 4 601 000 278 762 000

Tableau : Evolution des charges du projet entre la 1ère et la 5 e année

Désignations Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5
Semenceaux de macabo + taro 105 000 000 105 000 000 105 000 000 105 000 000 105 000 000
Vrilles de patate 600 000 600 000 600 000 600 000 600 000
Semences de pomme de terre 2 000 000 2 000 000 2 000 000 2 000 000 2 000 000
Semences de maïs Pannar 1 500 000 1 500 000 1 500 000 1 500 000 1 500 000
Urée 8 732 000 8 732 000 8 732 000 8 732 000 8 732 000
NPK 11.11.22 15 540 000 15 540 000 15 540 000 15 540 000 15 540 000
NPK 14.24.14 1 620 000 1 620 000 1 620 000 1 620 000 1 620 000
Fientes 21 420 000 21 420 000 21 420 000 21 420 000 21 420 000

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Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

Désignations Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5

Fongicides 20 320 000 20 320 000 20 320 000 20 320 000 20 320 000
Insecticides 2 000 000 2 000 000 2 000 000 2 000 000 2 000 000
Nematicides 24 450 000 24 450 000 24 450 000 24 450 000 24 450 000
Prestation de labour 10 720 000 10 720 000 10 720 000 10 720 000 10 720 000
Transports sur achats 11 900 000 11 900 000 11 900 000 11 900 000 11 900 000
Main d'œuvre salariée 49 020 000 49 020 000 49 020 000 49 020 000 49 020 000
Maintenance 250 000 250 000 250 000 250 000 250 000
Eau, gaz, électricité, … 240 000 240 000 240 000 240 000 240 000
Carburants et lubrifiants 300 000 300 000 300 000 300 000 300 000
Location foncier (fermages, …) 3 550 000 3 550 000 3 550 000 3 550 000 3 550 000
Entretien du foncier 710 000 710 000 710 000 710 000 710 000
Entretien des bâtiments et Installations 150 000 150 000 150 000 150 000 150 000
Entretien du matériel 150 000 150 000 150 000 150 000 150 000
Achat petit outillage et fournitures d'entretien 100 000 100 000 100 000 100 000 100 000
Assurances équipement, matériel, véhicule, … 250 000 250 000 250 000 250 000 250 000
Frais de gestion 360 000 360 000 360 000 360 000 360 000
Transport (marchandises) 50 000 50 000 50 000 50 000 50 000
Déplacement (personnes) 362 500 362 500 362 500 362 500 362 500
Téléphone, frais postaux, … 60 000 60 000 60 000 60 000 60 000
Salaires main d'œuvre 6 000 000 6 000 000 6 000 000 6 000 000 6 000 000
Cotisations sociales sur main d'œuvre 330 000 330 000 330 000 330 000 330 000
Dotations aux amortissements 2 400 000 2 400 000 2 400 000 2 400 000 2 400 000
TOTAL DES CHARGES 290 084 500 290 084 500 290 084 500 290 084 500 290 084 500

Pour des raisons d’absence de politique de développement et de la non prise

en compte des taux d’inflation, les charges totales sont constantes dans le temps.

7.3. Récapitulatif du chiffre d’affaires sur les 5 premières années

Tableau : Eléments du produit brut/ha par spéculation

ANNEE 1 ANNEE 2 ANNEE 3 ANNEE 4 ANNEE 5
Cultures
Surfaces prévisionnelles
Macabo+Taro 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Mais 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0
Patate douce 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0
Pomme de terre 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0
Rendements prévisionnels (kg/ha)
Macabo+Taro 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000
Mais 3 500 3 500 3 500 3 500 3 500
Patate douce 7 000 7 000 7 000 7 000 7 000
Pomme de terre 8 000 8 000 8 000 8 000 8 000
Prix prévisionnels (FCFA/kg)
Macabo+Taro 500 500 500 500 500
Mais 180 180 180 180 180
Patate douce 250 250 250 250 250
Pomme de terre 350 350 350 350 350
Ventes sous-produits (FCFA/ha)
Macabo+Taro 250 000 250 000 250 000 250 000 250 000
Mais 15 000 15 000 15 000 15 000 15 000
Patate douce 50 000 50 000 50 000 50 000 50 000
Pomme de terre - - - - -
Produit brut prévisionnel (FCFA/ha)
Macabo+Taro 2 750 000 2 750 000 2 750 000 2 750 000 2 750 000
Mais 645 000 645 000 645 000 645 000 645 000
Patate douce 1 800 000 1 800 000 1 800 000 1 800 000 1 800 000
Pomme de terre 2 800 000 2 800 000 2 800 000 2 800 000 2 800 000

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Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

Tableau : Evolution du chiffre d’affaires glosur les 5 prochaines années

Désignations Détails Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5
Quantité 500 000 500 000 500 000 500 000 500 000
Macabo + Taro Prix 500 500 500 500 500
Chiffre d'affaires 250 000 000 250 000 000 250 000 000 250 000 000 250 000 000
Quantité 105 000 105 000 105 000 105 000 105 000
Maïs Prix 180 180 180 180 180
Chiffre d'affaires 18 900 000 18 900 000 18 900 000 18 900 000 18 900 000
Quantité 14 000 14 000 14 000 14 000 14 000
Patate douce Prix 250 250 250 250 250
Chiffre d'affaires 3 500 000 3 500 000 3 500 000 3 500 000 3 500 000
Quantité 16 000 16 000 16 000 16 000 16 000
Pomme de terre Prix 350 350 350 350 350
Chiffre d'affaires 5 600 000 5 600 000 5 600 000 5 600 000 5 600 000
Sous-produits Chiffre d'affaires 25 550 000 25 550 000 25 550 000 25 550 000 25 550 000
CHIFFRES D’AFFAIRE TOTAL 303 550 000 303 550 000 303 550 000 303 550 000 303 550 000

Le chiffre d’affaires du macabo et du taro constitue 82% du CA total. Cela

amène à mettre un accent particulier sur cette production.

7.4. Compte d’exploitation prévisionnel des 5 premières années du projet

20
Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

ANNEE 1 ANNEE 2 ANNEE 3 ANNEE 4 ANNEE 5

Produit Brut Total des Productions Végétales 303 550 000 303 550 000 303 550 000 303 550 000 303 550 000
Produit Brut Total des Productions Animales - - - - -
Produit Brut Total Appui à la Production (Prestations de services) - - - - -
Produit Brut Total Stockage, Transformation et Commercialisation - - - - -
Produit Brut Total Approvisionnements - - - - -
TOTAL PRODUITS BRUTS DES PRODUCTIONS ET DES ACTIVITES = A 303 550 000 303 550 000 303 550 000 303 550 000 303 550 000
Charges Opérationnelles des Productions Végétales 278 762 000 278 762 000 278 762 000 278 762 000 278 762 000
Charges Opérationnelles des Productions Animales - - - - -
Charges Opérationnelles Appui à la Production (Prestations de services) - - - - -
Charges Opérationnelles Stockage, Transformation et Commercialisation - - - - -
Charges Opérationnelles Approvisionnements - - - - -
TOTAL DES CHARGES OPERATIONNELLES = B 278 762 000 278 762 000 278 762 000 278 762 000 278 762 000
MARGE BRUTE GLOBALE = C = (A - B) 24 788 000 24 788 000 24 788 000 24 788 000 24 788 000
CHARGES DE STRUCTURE (AUTRES CHARGES NON AFEECTEES)
Achats de travaux & services 250 000 250 000 250 000 250 000 250 000
Achats énergie 540 000 540 000 540 000 540 000 540 000
Locations et charges locatives 3 550 000 3 550 000 3 550 000 3 550 000 3 550 000
Entretien & réparation 1 110 000 1 110 000 1 110 000 1 110 000 1 110 000
Primes d'assurance 250 000 250 000 250 000 250 000 250 000
Charges de structure diverses 832 500 832 500 832 500 832 500 832 500
Charges de main d'œuvre 6 330 000 6 330 000 6 330 000 6 330 000 6 330 000
TOTAL CHARGES DE STRUCTURE (hors amort. et FF.) = E 12 862 500 12 862 500 12 862 500 12 862 500 12 862 500
EXCEDENT BRUT D'EXPLOITATION = F = (C + D - E) 11 925 500 11 925 500 11 925 500 11 925 500 11 925 500
Amortissements Immobilisations Nouvelles = H 2 400 000 2 400 000 2 400 000 2 400 000 2 400 000
RESULTAT D'EXPLOITATION = I = (F - E - G) 9 525 500 9 525 500 9 525 500 9 525 500 9 525 500
Intérêts des emprunts Long et Moyen Terme anciens = K - - - - -
Intérêts des emprunts Long et Moyen Terme nouveaux = L - - - - -
Intérêts des emprunts CT (crédits campagne) = M - - - - -
RESULTAT COURANT = N = (I + J - K - L -M) 9 525 500 9 525 500 9 525 500 9 525 500 9 525 500
RESULTAT D'EXERCICE = T = (N + O + P + Q + R + S) 9 525 500 9 525 500 9 525 500 9 525 500 9 525 500

Calcul de la Marge de Sécurité ANNEE 1 ANNEE 2 ANNEE 3 ANNEE 4 ANNEE 5

EXCEDENT BRUT D'EXPLOITATION = F 11 925 500 11 925 500 11 925 500 11 925 500 11 925 500
Annuités des emprunts Long et Moyen Terme anciens = U - - - - -
Annuités des emprunts Long et Moyen Terme nouveaux = V - - - - -
DISTRIBUTION DU RESULTAT AUX MEMBRES EN NATURE (=AUTOCONSOMMATION) = W - - - - -
DISTRIBUTION DU RESULTAT AUX MEMBRES = X - - - - -
MARGE DE SECURITE = X = (F - U - V - W - X) 11 925 500 11 925 500 11 925 500 11 925 500 11 925 500

7.5. Bilan des 3 premières années

7.5.1 Bilan actif

21
Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

ACTIF ANNEE 1 ANNEE 2 ANNEE 3

Total Immobilisations = A 13 000 000 10 600 000 8 200 000
* Foncier - - -
* Aménagements fonciers - - -
* Equipements et matériel 12 400 000 10 200 000 8 000 000
* Bâtiments, infrastructures et aménagements - - -
* Plantations en production - - -
* Plantations en cours - - -
* Autres immobilisations corporelles - - -
* Immobilisation financières - - -
* Immobilisations incorporelles 600 000 400 000 200 000
Stock et travaux en cours = B - - -
* Stocks d'animaux reproducteurs - - -
* Stocks autres animaux (y compris bœufs attelage) - - -
* Stock de produits finis - - -
* Stock d'approvisionnements - - -
* Travaux en cours et avances cultures - - -
Créances d'exploitation = C - - -
* Créances clients - - -
* Créances des membres - - -
* Autres créances - - -
Disponibilités = D 7 425 500 14 351 000 21 276 500
TOTAL ACTIF = E = (A +B +C+ D) 20 425 500 24 951 000 29 476 500

7.5.2 Bilan passif

PASSIF ANNEE 1 ANNEE 2 ANNEE 3

Capitaux propres= F 20 425 500 24 951 000 29 476 500
Emprunt Long et Moyen terme G - - -
* Capital emprunts/prêts LMT anciens - - -
* Capital emprunts/prêts LMT nouveaux - - -
Encours Court Terme = H - - -
* Emprunt CT (Crédit Campagne) - - -
* Autres dettes financières CT (tontines, prêts divers, …) - - -
Dettes fournisseurs et dettes diverses = I - - -
* Dettes founisseurs - - -
* Dettes aux membres - - -
* Autres dettes - - -
TOTAL PASSIF = J = (F + G + H + I + J) 20 425 500 24 951 000 29 476 500

7.5.3 Evaluation de la trésorerie nette

ANNEE 1 ANNEE 2 ANNEE 3

Fonds de Roulement = K = (F + G - A) 7 425 500 14 351 000 21 276 500
Besoin de Fond de Roulement = L = (B +C - I) - - -
Trésorerie Nette* = M = (K - L) = (D - H) 7 425 500 14 351 000 21 276 500
VARIATION DE TRÉSORERIE NETTE 6 925 500 6 925 500 6 925 500
* La Trésorerie Nette correspond aux Disponibilités (D) - les Encours CT (H)

7.6. Analyse de la rentabilité du projet

22
Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

Dans le cadre de l’analyse de la rentabilité de ce projet, l’on prendra comme

indicateurs d’évaluation, le délai de récupération, les indices d’analyse des activités
et l’analyse par les ratios.

7.6.1 Recherche du délai de récupération du projet : méthode Pay Back Period

ANNEE 1 ANNEE 5 ANNEE 10 ANNEE 15 ANNEE 20 ANNEE 26

Resultat courant 9 525 500 9 525 500 9 525 500 9 525 500 9 525 500 9 525 500
Dotations aux amortissements 2 400 000 2 400 000 2 400 000 2 400 000 2 400 000 2 400 000
CASH FLOW 11 925 500 11 925 500 11 925 500 11 925 500 11 925 500 11 925 500
CASH FLOW CUMULES 11 925 500 59 627 500 119 255 000 178 882 500 238 510 000 310 063 000

Au regard du tableau de détermination du cash-flow, il apparait sans doute

que l’investissement de 300 884 010 FCFA sera atteint au cours de la 25 e année de
lancement du projet.

7.6.2 Analyse des activités du projet

ANNEE 1 ANNEE 2 ANNEE 3

Produit Brut Total des Productions Végétales 303 550 000 303 550 000 303 550 000
Charges Opérationnelles des Productions Végétales 278 762 000 278 762 000 278 762 000
TOTAL DES CHARGES OPERATIONNELLES 278 762 000 278 762 000 278 762 000
MARGE BRUTE GLOBALE 24 788 000 24 788 000 24 788 000
TOTAL CHARGES DE STRUCTURE 12 862 500 12 862 500 12 862 500
EXCEDENT BRUT D'EXPLOITATION 11 925 500 11 925 500 11 925 500
RESULTAT D'EXPLOITATION 9 525 500 9 525 500 9 525 500
RESULTAT COURANT 9 525 500 9 525 500 9 525 500
RESULTAT D'EXERCICE 9 525 500 9 525 500 9 525 500
+Valeur comptable des cessions courantes d'immobilisations (Compte 654) - - -
- Produits des cessions courantes d'immobilisation (Compte 754) - - -
= Capacité d'autofinancement d'exploitation 11 925 500 11 925 500 11 925 500
ANALYSE DE LA RENTABILITE
Rentabilité economique = Resultat d'exploitation/capitaux propres+dettes financières 47% 38% 32%
Rentabilité financière = Resultat courant/Capitaux propres 47% 38% 32%
ANALYSE DE LA STRUCTURE FINANCIERE
Capitaux propres et ressources assimilées 20 425 500 24 951 000 29 476 500
+ Dettes financières et autres ressources assimilées - - -
= Ressources stables 20 425 500 24 951 000 29 476 500
- Actifs immobilisés 13 000 000 10 600 000 8 200 000
= FONDS DE ROULEMENT 7 425 500 14 351 000 21 276 500
Actif circulant d'exploitation - - -
- Passif circulant d'exploitation - - -
= BESOIN EN FINANCEMENT D'EXPLOITATION - - -
TRESORERIE NETTE 7 425 500 14 351 000 21 276 500

7.6.3 Analyse de la rentabilité par l’approche des ratios

23
Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

Désignation du ratio Année 1 Année 2 Année 3

Ratio de couverture des emplois stables (Capitaux permanents/Actif immobilisé) 1,57 2,35 3,59
Ratios de vetusté (Immobilisations corporelles net/Immobilisations corporelles bruts) 0,85 0,70 0,55
Taux de profitabilité ou taux de rentabilité net (Resultat courant/Chiffres d'affaire) 3% 3% 3%
Taux de marge commerciale (Marge commerciale/Chiffres d'affaire) 8% 8% 8%
Ratio d'autonomie financière (Capitaux propres/Total bilan) 100% 100% 100%
Rentabilité economique (Resultat courant / Actif total) 0,47 0,38 0,32

7.6.4 Commentaires sur la rentabilité du projet

Bien que l’on observe que le délai de récupération intervient hors des 5 premières
années tel que présenté dans le tableau de calcul des cash-flow, on peut dire dans
l’ensemble que le projet est porteur au regard des résultats dégagés dans un
scenario catastrophique de prix et de rendement.
En outre, l’on observe d’une année à l’autre que la structure financière se solidifie,
matérialisée par une trésorerie disponible.
Bien que l’entreprise soit dépendante financièrement, elle est solvable et liquide
compte tenu de l’évolution de son ratio de liquidité générale.

24
Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

Macabo+Taro
Surfaces 1 1,00 ha 100,00 ha 100,00 ha 100,00 ha

Prix ANNEE 0 ANNEE 1 ANNEE 2 ANNEE 3

NATURE (à préciser Unité
CHARGES CULTURE ANNUELLE 1 Unitaire Quantité/ Montant/ha Quantité/ Montant/ha Quantité/ Montant/ha Quantité/ Montant/ha
si nécessaire) ha ha ha ha
Fumure organique issue des élevages du GP/OPA/EFA 0 0 0 0
Engrais minéraux Urée sac de 50 kg 18 500 4 74 000 4 74 000 4 74 000 4 74 000
Engrais minéraux NPK 11.11.22 sac de 25 kg 15 000 10 150 000 10 150 000 10 150 000 10 150 000
Engrais organiques Fientes sac 3 000 60 180 000 60 180 000 60 180 000 60 180 000
Semences et plants Semenceaux kg 100 10 500 1 050 000 10 500 1 050 000 10 500 1 050 000 10 500 1 050 000
Nematicide
Produits phytosanitaires kg 4 500 50 225 000 50 225 000 50 225 000 50 225 000
(Kunter)
Produits phytosanitaires Fongicide cuivreux kg 5 000 40 200 000 40 200 000 40 200 000 40 200 000
Travaux par entreprises/ tiers Labour ha 80 000 1 80 000 1 80 000 1 80 000 1 80 000
Emballages Sac de jute sac 500 50 25 000 50 25 000 50 25 000 50 25 000
Transports sur achats Transport intrants voyage 100 000 1 100 000 1 100 000 1 100 000 1 100 000
Main d'œuvre salariée Ouvriers H/J 2 000 220 440 000 220 440 000 220 440 000 220 440 000

Prestations de services d'appui à la production

0 0 0 0
fournies par le GP/OPA/EFA
Prestations de services de stockage/transformation/
0 0 0 0
commercialisation fournies par le GP/OPA/EFA

TOTAL CHARGES OPERATIONNELLES/HA 2 524 000 2 524 000 2 524 000 2 524 000

MARGES BRUTES/HA -24 000 226 000 226 000 226 000

Patate douce
Surfaces 3 1,00 ha 2,00 ha 2,00 ha 2,00 ha

Prix ANNEE 0 ANNEE 1 ANNEE 2 ANNEE 3

NATURE (à préciser Unité
CHARGES CULTURE ANNUELLE 3 Unitaire Quantité/ Montant/ha Quantité/ Montant/ha Quantité/ Montant/ha Quantité/ Montant/ha
si nécessaire) ha ha ha ha
Fumure organique issue des élevages du GP/OPA/EFA 0 0 0 0
Engrais minéraux Urée sac de 50 kg 18 500 3 55 500 3 55 500 3 55 500 3 55 500
Engrais minéraux NPK 11.11.22 sac de 25 kg 15 000 8 120 000 8 120 000 8 120 000 8 120 000
Engrais organiques Fientes sac 3 000 60 180 000 60 180 000 60 180 000 60 180 000
Semences et plants Vrilles unité 10 30 000 300 000 30 000 300 000 30 000 300 000 30 000 300 000
Nematicide
Produits phytosanitaires kg 4 500 50 225 000 50 225 000 50 225 000 50 225 000
(Kunter)
Produits phytosanitaires Insecticide litre 5 000 40 200 000 40 200 000 40 200 000 40 200 000
Travaux par entreprises/ tiers Labour ha 80 000 1 80 000 1 80 000 1 80 000 1 80 000
Emballages Sac de jute sac 500 40 20 000 40 20 000 40 20 000 40 20 000
Transports sur achats Transport intrants voyage 100 000 1 100 000 1 100 000 1 100 000 1 100 000
Main d'œuvre salariée Ouvriers H/J 2 000 180 360 000 180 360 000 180 360 000 180 360 000

Prestations de services d'appui à la production

0 0 0 0
fournies par le GP/OPA/EFA
Prestations de services de stockage/transformation/
0 0 0 0
commercialisation fournies par le GP/OPA/EFA

TOTAL CHARGES OPERATIONNELLES/HA 1 640 500 1 640 500 1 640 500 1 640 500

MARGES BRUTES/HA 109 500 159 500 159 500 159 500

25
Projet de création d’une exploitation agricole de 142 ha

Mais
Surfaces 2 1,00 ha 30,00 ha 30,00 ha 30,00 ha

Prix ANNEE 0 ANNEE 1 ANNEE 2 ANNEE 3

NATURE (à préciser Unité
CHARGES CULTURE ANNUELLE 2 Unitaire Quantité/ Montant/ha Quantité/ Montant/ha Quantité/ Montant/ha Quantité/ Montant/ha
si nécessaire) ha ha ha ha
Fumure organique issue des élevages du GP/OPA/EFA 0 0 0 0
Engrais minéraux Urée sac de 50 kg 18 500 2 37 000 2 37 000 2 37 000 2 37 000
Engrais minéraux NPK 14.24.14 sac de 50 kg 18 000 3 54 000 3 54 000 3 54 000 3 54 000
Engrais organiques Fientes sac 3 000 30 90 000 30 90 000 30 90 000 30 90 000
Semences et plants Pannar kg 2 000 25 50 000 25 50 000 25 50 000 25 50 000
Produits phytosanitaires Furaplant 10g kg 5 000 10 50 000 10 50 000 10 50 000 10 50 000
Produits phytosanitaires Insecticide litre 5 000 10 50 000 10 50 000 10 50 000 10 50 000
Travaux par entreprises/ tiers Labour ha 80 000 1 80 000 1 80 000 1 80 000 1 80 000
Emballages Sac de jute sac 500 30 15 000 30 15 000 30 15 000 30 15 000
Transports sur achats Transport intrants voyage 50 000 1 50 000 1 50 000 1 50 000 1 50 000
Main d'œuvre salariée Ouvriers H/J 2 000 70 140 000 70 140 000 70 140 000 70 140 000

Prestations de services d'appui à la production

0 0 0 0
fournies par le GP/OPA/EFA
Prestations de services de stockage/transformation/
0 0 0 0
commercialisation fournies par le GP/OPA/EFA

TOTAL CHARGES OPERATIONNELLES/HA 616 000 616 000 616 000 616 000

MARGES BRUTES/HA 14 000 29 000 29 000 29 000

Pomme de terre
Surfaces 4 1,00 ha 2,00 ha 2,00 ha 2,00 ha

Prix ANNEE 0 ANNEE 1 ANNEE 2 ANNEE 3

NATURE (à préciser Unité
CHARGES CULTURE ANNUELLE 4 Unitaire Quantité/ Montant/ha Quantité/ Montant/ha Quantité/ Montant/ha Quantité/ Montant/ha
si nécessaire) ha ha ha ha
Fumure organique issue des élevages du GP/OPA/EFA 0 0 0 0
Engrais minéraux Urée sac de 50 kg 18 500 3 55 500 3 55 500 3 55 500 3 55 500
Engrais minéraux NPK 11.11.22 sac de 25 kg 15 000 10 150 000 10 150 000 10 150 000 10 150 000
Engrais organiques Fientes sac 3 000 60 180 000 60 180 000 60 180 000 60 180 000
Semences et plants Semenceaux kg 1 000 1 000 1 000 000 1 000 1 000 000 1 000 1 000 000 1 000 1 000 000
Produits phytosanitaires Fongicide kg 4 000 40 160 000 40 160 000 40 160 000 40 160 000
Produits phytosanitaires Insecticide litre 5 000 10 50 000 10 50 000 10 50 000 10 50 000
Travaux par entreprises/ tiers Labour ha 80 000 1 80 000 1 80 000 1 80 000 1 80 000
Emballages Sac de jute sac 500 50 25 000 50 25 000 50 25 000 50 25 000
Transports sur achats Transport intrants voyage 100 000 1 100 000 1 100 000 1 100 000 1 100 000
Main d'œuvre salariée Ouvriers H/J 2 000 250 500 000 250 500 000 250 500 000 250 500 000

Prestations de services d'appui à la production

0 0 0 0
fournies par le GP/OPA/EFA
Prestations de services de stockage/transformation/
0 0 0 0
commercialisation fournies par le GP/OPA/EFA

TOTAL CHARGES OPERATIONNELLES/HA 2 300 500 2 300 500 2 300 500 2 300 500

MARGES BRUTES/HA 499 500 499 500 499 500 499 500

26