REPUBLIQUE DU CAMEROUN Examen : Evaluation harmonisée Régionale

PAIX-TRAVAIL-PATRIE BACCALAUREAT
------------------ Série : D
MINESEC
Session : Mars 2023
DRES NORD
Durée:4 heures
Coefficient: 4

ÉPREUVE DE SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE, EDUCATION A

L’ENVIRONNEMENT, HYGIENE ET BIOTECHNOLOGIE THEORIQUE
I- ÉVALUATION DES RESSOURCES 20pts
Partie A: Évaluation des savoirs 8pts
Exercice1: Questions À Choix Multiples (QCM) 4pts
Chaque série d’affirmations comporte une seule réponse exacte. Faire correspondre à chaque numéro de question,
la lettre qui désigne la réponse choisie. Exemple : 1- c)
1) La diffusion simple se fait selon :
a) le gradient de concentration croissant;
b) la disponibilité de l’énergie dans la cellule ;
c) le gradient de concentration décroissant ;
d) la composition physicochimique de la membrane plasmique.
2) Le gamète à l'origine d’un individu trisomique résulte de la non disjonction:
a) des chromatides sœurs en anaphase I;
b) des chromatides sœurs en anaphase II ;
c) des chromosomes homologues en anaphase I;
d) des chromosomes homologues en anaphase II.
3) Une des phrases suivantes n’est pas scientifiquement vraie. Laquelle ?
a) Le gynécée ou pistil est l’organe reproducteur femelle de la plante, formé par un ou plusieurs carpelles libres
ou soudés entre eux.
b) Chez les Spermaphytes, les ovules courbes ou recourbés ou campylotropes ont un embryon courbe, un hile
situé près du micropyle et sont sans raphé.
c) Le canal déférent ou spermiducte, situé avant chaque épididyme, conduit les spermatozoïdes uniquement.
d) L’utérus des mammifères, (un utérus chez la femme et deux chez le rat), où débouchent les trompes de
Fallope, est le lieu de la nidation et de la grossesse.
4) Une section de la racine antérieure d’un nerf rachidien entraîne une dégénérescence :
a) du bout central de cette racine antérieure ;
b) du bout périphérique de cette racine antérieure ;
c) du bout central et du bout périphérique de cette racine antérieure ;
d) des fibres sensitives du nerf rachidien.

Exercice 2 : Exploitation des documents 4pts

Le document suivant présente le dispositif expérimental permettant d’enregistrer le potentiel de repos (PR) d’un
axone géant de calmar.

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 1) Justifiez pourquoi la cuve est remplie de l’eau de mer dans cette expérience. 0,5pt
2) Précisez l'origine du potentiel de repos et expliquez, à l'aide de schémas, le mécanisme qui permet de le maintenir
à sa valeur constante. 1,5pt
Le document ci-dessous montre la relation existant entre le potentiel d'action (PA) et les modifications de la
perméabilité de la membrane nerveuse suite à une stimulation électrique efficace.

3) Expliquez le mécanisme de la naissance du message nerveux dans l'axone suite à la stimulation. 1pt
4) Analysez la courbe du potentiel d'action en précisant la relation entre ses différentes phases et les modifications
de la perméabilité membranaire vis-à-vis des ions Na+ et K+. 1pt

PARTIE B : Evaluation des savoir-faire 12pts

Exercice 1 Expliquer les mécanismes aboutissant à la neutralisation et à l’élimination des antigènes 6,5pts
A- On dispose de deux lignées de souris A et B et de deux souches de virus : virus LCM (virus de la
chorioméningite) et virus de la vaccine.
On injecte à une souris de lignée A des virus LCM. Une semaine après, on isole des lymphocytes à partir de la
rate et on réalise les expériences du document suivant :

1.
a) Dégagez, à partir de l’un de ces résultats expérimentaux, le type de réaction immunitaire que déclenche le
virus LCM dans l’organisme ? Justifiez-vous. 0,5pt
b) Précisez le type de lymphocyte qui assure la lyse cellulaire ? Faites un schéma fonctionnel et annoté de la
réaction de lyse. 0,5pt+1pt=1,5pt
2. Pourquoi, doit-on attendre une semaine avant de prélever des lymphocytes chez la souris A ? 0,5pt
3. À partir de l’analyse des résultats obtenus dans les différents milieux, indiquez les conditions pour qu’une cellule
infectée par un virus LCM soit lysée. 0,5pt

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 B- On réalise les expériences suivantes sur des souris jumelles de lignée B.
 La souris 1 est normale alors que les souris 2 et 3 ont subi chacune un traitement particulier :
 La souris 2, préalablement immunodéprimée, reçoit des cellules de moelle osseuse d’une souris de même
lignée non immunisée.
 La souris 3, préalablement immunodéprimée, reçoit des cellules de thymus d’une souris de même lignée
non immunisée.
Chacune des trois souris reçoit une injection du virus LCM. (On signale que toutes les souris préservent des
macrophages). Une semaine plus tard, des lymphocytes sont prélevés chez chacune des trois souris et sont mis en
présence de cellules infectées par LCM.

1) Précisez, en justifiant la réponse, le (ou les) type (s) de lymphocyte (s) reçu (s) par chacune des souris 2 et 3.
1pt
2) Utilisez les conclusions précédentes et vos connaissances pour prévoir les résultats des expériences dans les
milieux 5, 6 et 7. 1pt
3) Faites un schéma bilan fonctionnel de la réaction immunitaire mise en jeu montrant la formation des effecteurs de
cette réponse. 1,5pt

Exercice 2 : Interpréter les variations de la composition chimique du muscle en fonction de l’activité 5,5pts
Afin de comprendre les réactions chimiques se produisant durant l’activité musculaire, on réalise une série
d’expériences et observations présentée en a, b et c :
a) Les fibres musculaires qui se contractent et se relâchent très rapidement, ont un réticulum endoplasmique
(RE) très développé ; celles qui se contractent et se relâchent lentement ont un RE moins développé.
b) L’injection d’ions calciums dans le hyaloplasme d’une fibre musculaire entraîne la contraction des
myofibrilles.
c) On cultive des fibres musculaires dans un milieu contenant du calcium radioactif. Par autoradiographie, on
observe le calcium radioactif est dans le RE quand les fibres sont relâchées, et dispersées dans le hyaloplasme quand les
fibres sont contractées.
1- Interprétez ces différentes expériences et observations en montrant la relation qui existe entre la structure
cellulaire et la fonction mise en jeu. 2pts
2+
2- On modifie le contenu d’un sarcomère en ajoutant selon les cas, de l’actine, de la myosine, du Ca ou de l’ATP,
puis on l’observe en contraction. Les modifications observées sont rassemblées dans le tableau ci-dessous

conditions Pont Production Evolution de la

Expériences
expérimentales actomyosine de chaleur concentration d’ATP
a Actine+myosine+ATP Absents Faible Diminution faible
Actine+myosine+ATP
b Présents Importante Diminution importante
+Ca2+
c Actine+ATP+Ca2+ Absents Nulle Aucune évolution
2+
d Myosine+ATP+Ca Absents Faible Diminution faible
a) Avec les expériences a et b, précisez le rôle du calcium pendant la contraction. 1pt

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 b) A partir des expériences b, c et d, expliquez les rapports existants entre Actine, Myosine, ATP et Ca 2+. 1pt
3- A partir de ces expériences ; expliquez les mécanismes de la contraction du muscle à l’étape moléculaire.
1,5pt

II- EVALUATION DES COMPETENCES. 20 pts

Exercice 1
Compétence visée : Lutter contre les troubles liés à la régulation du taux d’hormones sexuelles et à la stérilité

Situation de vie

En cinq ans de mariage, le couple P. a déjà trois enfants. Six mois après l’accouchement du troisième, ce couple
décide d’espacer les naissances. A l’hôpital, le médecin conseille l’utilisation de la pilule combinée. Mais, Mme et
monsieur P., bien que titulaire d’un probatoire A 4 chacun, ignorent le mode d’action de la pilule combinée. Mme P. fait
des recherches sur internet et trouve les courbes qui présentent les variations de taux plasmatiques des hormones
ovariennes et des hormones hypophysaires du document suivant.

Etant leur voisin et ayant des connaissances sur la santé reproductive, ce couple P. vous a sollicité pour avoir des
idées nettes sur le fonctionnement des pilules.

Consigne 1 : Dans un texte de 10 lignes, expliquez-leur, de 0 à 28 jours, la relation de cause à effet entre l’évolution des
concentrations plasmatiques d’œstradiol et de progestérone d’une part et celles de LH et de FSH d’autre part. 3pts

Consigne 2 : Dans un exposé de 10 lignes, en partant des variations de taux de ces hormones lors de la prise d’une pilule
normodosée, expliquez à ce couple le mécanisme par lequel la pilule permet l’espacement des naissances. 4pts

Consigne 3 : Dans une affiche que vous allez leur présenter, énumérez deux avantages et deux inconvénients de la prise
des pilules. 3pts

GRILLE D'ÉVALUATION:

Critères
Pertinence de la Maîtrise des connaissances Cohérence de
Total
production scientifiques la production
Consignes
Consigne1 0,5 pt 2pts 0,5 pt 3 pts
Consigne2 0,5 pt 3 pts 0,5 pt 4 pts
Consigne3 0,5 pt 2 pts 0,5 pt 3 pts

Exercice 2

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Compétence visée : Limiter de la fréquence de certaines maladies géniques et/ou chromosomiques au sein des familles

Un homme est conduit dans un centre hospitalier pour maladie. Le médecin, après certaines analyses, dit que
cette maladie est celle de Huntington. Elle se traduit par une dégénérescence neurologique du cerveau impliquée dans les
fonctions motrices, oculomotrices, cognitives et limbiques. Aux stades Elle provoque d’importants troubles moteurs et
cognitifs, et, dans les formes les plus graves, la perte de l’autonomie et la mort. La maladie se développe chez des
personnes âgées en moyenne de 40 à 50 ans.
Les propos du médecin ont effrayé la femme de cet homme. Elle a commencé à craindre son propre sort ainsi que
celui de son fils encore âgé de 20 ans. Afin d’évaluer le risque qu’ils courent de manifester cette maladie, le médecin a
recommandé au couple de dresser tous deux l’arbre généalogique de leurs familles. Ainsi, à la fin des recherches
approfondies, ils ont dressé l’arbre généalogique suivant.

Le médecin étant en déplacement et non joignable, ce couple (17, 18), les autres fratries de la 3 ème génération sur
l’arbre et le fils (individu 21) vous sollicitent leur analyser leur arbre généalogique afin de répondre aux préoccupation de
la femme.

Consigne 1 : Dans un texte de 12 lignes, montrez leur que cette maladie est héréditaire et expliquez leur le mode de
transmission. 3pts
Consigne 2 : Dans un texte de 10 lignes, expliquez comment la dégénérescence du cerveau peut entrainer des troubles
moteurs. 4pts
Consigne 3 : Dans un texte de 12 lignes, expliquez le risque éventuel couru par chacun : la femme et son fils. 3pts

GRILLE D'ÉVALUATION:
Critères
Pertinence de la Maîtrise des connaissances Cohérence de
Total
production scientifiques la production
Consignes
Consigne1 0,5 pt 2pts 0,5 pt 3 pts
Consigne2 0,5 pt 3 pts 0,5 pt 4 pts
Consigne3 0,5 pt 2 pts 0,5 pt 3 pts

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