prf : LarbiJanati Physique – chimie 3ACSC

Exemple de quelques matériaux utilisée

dans la vie quotidienne
‫أمثلة لبعض املواد املستعملة يف حياتنا اليومية‬
I. La distinction entre objets et materiaux
1. Définition.
» Les matériaux sont des substances naturelles ou artificielles employées dans la
fabrication des objets
» Un objet : est tout chose fabriquée pour remplir une fonction ou une tache précise
Le tableau suivant montre des exemples de certaines objets et des matériaux qui les
constituent.
L’objet La chaise fenêtre Fil de connexion verr
Bois, fer,
Les matériaux Bois Et fer Cuivre et Verre
plastique,
qui le composent Ou plastique plastique plastique
aluminium
2. remarque.
» On peut fabriquer le même objet avec des matériaux différents
Exemple : bouteille en verre – bouteille en plastique …
» On peut fabriquer des objets différents avec le même matériau
Exemple : chaise en fer – fenêtre en fer …
» On peut fabriquer un objet à partir d’un mélange de matériaux différents
Exemple : la voiture – la fenêtre …
II. Les grandes familles des matériaux
. En peut classer les matériaux dans notre vie quotidienne en trois grandes familles.
» Les matériaux : le fer , le cuivre , le zinc …
» Les matériaux organiques : plastique , le bois , carton , coton , cuir…
» Les verres : le verre , le marbre , céramique , les cristaux…
Chacun de ces matériaux possède des propriétés mécanique, physique et chimique qui lui sont
propre comme le montre le tableau suivant
Les matériaux Les verres Les matières plastiques
» Bons conducteurs de » Isolant électrique et »Isolants électrique et
l’électricité et de la mauvaise conducteur thermique
chaleur chaleur
» Imperméables aux gaz » Imperméables aux gaz et »Imperméables aux gaz et
Propriétés

et liquide liquide liquide

» Recyclable » Recyclable »Recyclable
» Résistent aux chocs » Ne résistent pas aux »Résistent aux chocs
chocs (se cassent
facilement)
» Opaque » Transparents »Translucides/transparents
» Lourds » Lourds »Légers

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Les métaux, le verre et le plastique sont les principaux matériaux utilisés pour la réalisation
de l’emballage alimentaire. Avant de choisir la matière de l’emballage d’un produit, il faut
prendre en compte quelques normes tels que la perméabilité, la résistance aux chocs, sa
conductivité électrique et thermique, et la réaction avec l’air et les produits à emballes
III. Distinction entre les matériaux de la même famille
1. Distinction entre les métaux
Le fer, l’aluminium, le cuivre et le zinc sont les métaux les plus utilisés au quotidienne
On peut identifier ces métaux par quelques tests simples comme le montre le tableau suivant
Nom du métal Fer Cuivre Aluminium Zinc
Test de la couleur Gris Rouge-brique Gris Gris
Test de l’aiment Attiré Non attiré Non attiré Non attiré
Test de la masse volumique 7,8 g/cm3 8,9 g/cm3 2,7 g/cm3 7,13 g/cm3

2. distinction entre les matières plastiques :

Parmi les matières plastiques les plus utilisées dans les industries, en particulier les
emballages, on cite :
» Le polyéthylène PE (PEHD haute densité ou PEBD basse densité).
» Le polystyrène (PS).
» Le polychlorure de Vinyle (PVC).
» polyéthylène téréphtalate (PET)
Nous distinguons ces matières plastiques en fonction de plusieurs propriétés dont:
la flottabilité, la dissolution dans l'acétone, la couleur de la flamme avec laquelle il brule
polyéthylène polychlorure
Le nom polyéthylène polystyrène
téréphtalate de Vinyle
matière
Symbole PET PEHD / PEBD PVC PS
plastique
Logo 1 2 4 3 6
Flotte sur l’eau douce NON OUI NON NON
Flotte sur l’eau salée NON OUI NON OUI
Se réfracte-t-il dans
OUI NON NON NON
l’eau bouillante
Se dissout dans l’acétone NON NON NON OUI
Test de la flamme -- -- VERT --