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Modules - Biologie Modules - Physique Fiches de savoir-faire Lexique

MODULE 5

SOURCES ET TRANSFORMATIONS MODULES


D’ ÉNERGIE DE PHYSIQUE

SAVOIR ET EXPLICITER LES SAVOIRS



Citer les différentes sources 
À partir d’une transformation
d’énergie. d’énergie, citer un transformateur

Associer à chaque source d’énergie réalisant cette transformation.
MOTS-CLÉS

la forme d’énergie correspondante. 
Distinguer les énergies primaires

Distinguer les énergies des énergies secondaires. source d’énergie
renouvelables des énergies non
renouvelables.

Identifier dans une situation
la source d’énergie et le forme d’énergie 5

Schématiser les transformations transformateur. transformateur
d’énergie. 
Définir et/ou utiliser à bon escient d’énergie

Identifier la transformation
 les mots-clés. énergie renouvelable
d’énergie dans une situation
donnée. énergie non
renouvelable
transformations
d’énergie
énergie « utile »
énergie « perdue »
rendement

SAVOIR-FAIRE
SF1 – SF2 – SF3 – SF10 – SF11 – SF12 – SF17
Activités


Les sources et formes d’énergie ➜ Activité 1

Les énergies renouvelables et non renouvelables ➜ Activité 2

Les transformations d’énergie ➜ Activité 3

Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie 93


DONNE TES IDÉES SUR…
Observe ce document et identifie des phénomène
ou des activités qui ne nécessitent pas d’énergie.

.......................................................

.......................................................

.......................................................

.......................................................

.......................................................

.......................................................

.......................................................

.......................................................

5
1. ENQUÊTE
Les concepteurs de cet avion veulent faire le tour du monde sans
carburant ni émissions polluantes pendant le vol.
Explique comment cet avion peut voler de jour
comme de nuit sans utiliser de carburant.

Solar Impulse, Le Bourget, juin 2011

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Hypothèses

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 ����������������������������������������������������������������������������������������������

 ����������������������������������������������������������������������������������������������

 ����������������������������������������������������������������������������������������������

2. ACTIVITÉS
ACTIVITÉ 1 Les sources et formes d’énergie

Une source d’énergie est un phénomène naturel dont il est possible d’extraire de l’énergie.
Info

QUESTION 1 Cite les différentes sources d’énergie illustrées dans le document 1.

Vent, eau, marée, soleil, bois, charbon, biomasse, sous-sol (roches terrestres), uranium, pétrole, gaz
.  ���������������������������������������������������������������������������������������������������
naturel, aliments (muscles animaux et hommes), etc.
.  ���������������������������������������������������������������������������������������������������

.  ���������������������������������������������������������������������������������������������������

94 Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie


Modules - Biologie Modules - Physique Fiches de savoir-faire Lexique

Document 1 : Les sources d’énergie primaires Document 2 : L’énergie dans la vie quotidienne

Rayonnement
solaire direct

Énergie
Énergie éolienne
des marées

Énergie
solaire
Énergie
hydraulique

Biomasse
Énergie
nucléaire
5
Géothermie
Charbon Pétrole
ou gaz

Uranium

Dans la situation du document 2, identifie dix objets ou phénomènes qui ont besoin de
QUESTION 2
sources d’énergie et complète le tableau ci-dessous.

Objet/phénomène Source d’énergie Effet produit

Cerf-volant Vent Mouvement

Éolienne Vent Mouvement


Roue à aubes Eau Mouvement
Centrale nucléaire Uranium Électricité/Chaleur
Panneaux solaires thermiques
Soleil Chaleur ou électricité
ou photovoltaïques
Électricité/gaz Chaleur
Cuisinière
Électricité Lumière
Lampe
Essence/gasoil/LPG Mouvement
Voiture
Électricité Lumière/son
Télévision
Aliments Mouvement
Vélo
Électricité Lumière
Panneaux d’affichage

Croissance des légumes/plantes Soleil/eau Croissance

Séchage du linge Soleil Évaporation de l’eau

Le mot énergie provient du grec energia, qui signifie « force en action ». Il existe beaucoup de sources
d’énergie différentes. Selon la source, on donne différents noms à l’énergie.
Info

Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie 95


QUESTION 3 Sur la base de l’exercice précédent, définis le concept d’ « énergie ».

à
L’énergie produire des actions
est la capacité pour une substance, un objet ou un ensemble d’objets ���������������������������
comme : fournir de la chaleur, de la lumière, une mise en mouvement (quand on pousse un objet, par
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
exemple)...
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

QUESTION 4 Indique pour chaque image la source d’énergie et la forme d’énergie correspondante.

Formes Formes
Sources d’énergie Sources d’énergie
d’énergie d’énergie

Charbon
Énergie Énergie
Vent (combustibles
5 éolienne
fossiles)
fossile

Énergie Bois Énergie de la


Soleil
solaire (biomasse) biomasse

Énergie Énergie
Marées Uranium
marémotrice nucléaire

Chaleur Énergie Réactifs Énergie

terrestre géothermique chimiques chimique

Énergie Énergie
Eau Aliments
hydraulique alimentaire

Il existe d’autres formes d’énergie :


Lumière Énergie lumineuse
............................... Mouvement Énergie mécanique
.................................
Info

Son Énergie acoustique/sonore


............................... Chaleur Énergie thermique/calorifique
.................................

NB : L’énergie mécanique désigne l’énergie cinétique (liée au mouvement) et l’énergie potentielle (liée à la position
dans l’espace) emmagasinées dans un système. À ce stade, nous ne ferons pas de distinction et nous utiliserons le terme
« énergie mécanique » pour l’ensemble des modules.

96 Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie


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QUESTION 5 Qu’est-ce qu’une énergie fossile ? Cite trois combustibles fossiles.

L’énergie fossile désigne l’énergie que l’on produit à partir de roches issues de la fossilisation des êtres vivants.
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
Elle est extraite du sous-sol et est épuisable.
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
Exemples : le gaz naturel, le pétrole et le charbon.
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

Définition du concept « énergie »

L’énergie, c’est la capacité pour une substance, un objet ou un ensemble


d’objets à produire des actions comme : fournir de la chaleur, de la lumière,
une mise en mouvement (quand on pousse un objet, par exemple)... 5

Tu es maintenant capable de réaliser les exercices 1 à 4.

ACTIVITÉ 2
Les énergies renouvelables
et non renouvelables
Document 3 : Énergies renouvelables et non renouvelables

Non renouvelables Renouvelables


6

4
5

1
9
2

Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie 97


Sur la base des schémas, donne une définition des termes suivants : source d’énergie non
QUESTION 1
renouvelable et source d’énergie renouvelable.

Une source d’énergie non renouvelable est une source d’énergie qui disparaitra un jour, car son stock sur la
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
terre est limité et elle se renouvèle moins vite qu’on ne la consomme. La nature la renouvèle très lentement
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
(plusieurs millions d’années).
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
Une source d’énergie renouvelable est une source d’énergie qui dépend d’éléments naturels que la
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
nature renouvèle en permanence. Le renouvèlement naturel est assez rapide pour que la source d’énergie
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
renouvelable puisse être considérée comme inépuisable à l’échelle de la vie humaine.
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

5 QUESTION 2 Établis une légende pour chacun de ces dessins.

Sources d’énergie non renouvelables Sources d’énergie renouvelables

1. Charbon 5. Vent

Énergies
2. Gaz naturel fossiles 6. Soleil
...................

3. Pétrole 7. Eau

Biomasse (matière organique vivante


4. Uranium 8.
ou morte)

9. Géothermie (chaleur)

Définitions énergies renouvelables/non renouvelables

Il existe deux grandes familles de sources d’énergie : les énergies non


renouvelables et les énergies renouvelables. Les E non renouvelables sont
les énergies fossiles et fissiles dont les stocks sont limités et se renouvèlent
moins vite qu’on ne les consomme. Les E renouvelables trouvent leur origine
dans des phénomènes naturels caractérisés par un cycle court, les stocks se
renouvèlent en permanence.

Tu es maintenant capable de réaliser les exercices 5 et 6.

98 Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie


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ACTIVITÉ 3 Les transformations d’énergie


Un inventeur veut construire une machine à mouve-
Document 4 : Les transformations d’énergie
ment perpétuel qui « fonctionnera éternellement »
Alternateur
Turbine
sans source d’énergie.
Énergie
électrique

Décris le fonctionnement
QUESTION 1
Énergie de cette machine.
thermique Énergie
accoustique
On porte de l’eau à ébullition sur une cuisinière
.  �����������������������������������������������
Énergie
lumineuse électrique alimentée grâce à une batterie. La
.  �����������������������������������������������
vapeur qui se dégage entraine une turbine reliée à
.  �����������������������������������������������
un alternateur. L’électricité produite par l’alternateur
.  �����������������������������������������������
actionne et fait briller l’ampoule afin de permettre
.  ����������������������������������������������� 5
de recharger la batterie.
.  �����������������������������������������������

.  �����������������������������������������������
Énergie
chimique .  �����������������������������������������������

.  �����������������������������������������������

.  �����������������������������������������������

L’inventeur pense que l’énergie électrique qui s’accumule dans la batterie devrait lui suffire
QUESTION 2
pour rester entièrement chargée. Cependant, au bout de quelques temps, la machine
cesse de fonctionner, peux-tu expliquer pourquoi ?
Car lors de chaque transformation de l’énergie d’une forme A dans une autre forme B, une partie de l’énergie
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
A est transformée en chaleur. (= perte d’énergie)
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

QUESTION 3 Cite trois parties de la machine où se produit ce phénomène.

Alternateur : frottements des parties en mouvement.


.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
Baffle/enceinte : dégagement de chaleur dans l’installation électrique.
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
Ampoule : production de chaleur.
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

QUESTION 4 À partir de quand la machine cessera-t-elle de fonctionner ?

Lorsque la batterie sera à plat et ne permettra plus d’alimenter la cuisinière en électricité ou quand toute l’eau
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
sera évaporée.
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

Document 5 : Transformations d’énergie et rendement

E totale produite E utile


Source Transformateur
d’énergie d’énergie
E dissipée/perdue

Énergie utile
E reçue = E totale produite = E utile + E dissipée(perdue) Rendement (η) = _________________
Énergie reçue

Remarque : L’énergie est symbolisée par E.


Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie 99
Dans toute transformation d’énergie, il y a une partie de l’énergie produite qui est « utile »
QUESTION 5
et l’autre qui est « dissipée/perdue ». Explique ces deux notions.
L’énergie utile est l’énergie dégagée par le transformateur qui permet de réaliser l’activité recherchée.
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
À l’inverse, l’énergie perdue produite par le transformateur ne permet pas de réaliser l’activité recherchée.
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
Cette énergie perdue l’est très souvent sous forme de chaleur.
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

QUESTION 6 Complète le schéma suivant.

Énergie «utile» Énergie «perdue»


= =
5 Énergie lumineuse
....................
Énergie thermique
....................

Énergie de départ =
électrique
Énergie ....................

QUESTION 7 Que signifie le rendement d’une machine ? Pourquoi le rendement n’est-il jamais de 100% ?

Le rendement d’une machine électrique est le rapport entre l’énergie utile et de l’énergie reçue (consommée).
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
Le rendement n’est jamais de 100 %, car une partie de l’énergie produite est « perdue » sous forme de chaleur
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
et ne permet pas de réaliser l’activité souhaitée.
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

Document 6 : Énergie primaire et secondaire

Source Énergie Système de Énergie


d’énergie primaire transformation secondaire

E de la E thermique/
Bois Poêle à bois
biomasse calorifique

100 Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie


Modules - Biologie Modules - Physique Fiches de savoir-faire Lexique

QUESTION 8 Sur base du document 6, classe les différentes formes d’énergie en deux catégories.

Énergie primaire Énergie secondaire

L’énergie fossile L’énergie électrique


L’énergie de la biomasse L’énergie lumineuse
L’énergie solaire L’énergie mécanique
L’énergie hydraulique L’énergie thermique/calorifique
L’énergie marémotrice L’énergie sonore/acoustique
L’énergie éolienne L’énergie musculaire
L’énergie nucléaire
L’énergie géothermique 5
L’énergie alimentaire

Document 7 : Conventions pour les transformations d’énergie

Lors de toute transformation d’énergie, nous différencierons trois catégories d’objets en les symbolisant
comme suit :

E réservoir d’énergie : le premier objet qui donne de l’énergie.

transformateur/convertisseur d’énergie : l’objet qui reçoit de l’énergie et qui en donne.

receveur d’énergie : l’objet qui reçoit l’énergie en dernier lieu.

Nous modéliserons tous les montages énergétiques en indiquant les formes d’énergie de la manière
suivante :
Énergie Énergie

Énergie Énergie
Nom de Nom de Nom de
l’objet l’objet l’objet

QUESTION 9 Sur le document 1 se trouvent des transformateurs d’énergie, peux-tu les citer ?

Panneaux solaires/photovoltaïques, moulin à vent/éolienne, barrage, centrale nucléaire


.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������
et centrale géothermique.
.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

.  ����������������������������������������������������������������������������������������������������

Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie 101


QUESTION 10 Indique les transformations d’énergie qui s’opèrent dans un mixeur.

thermique
E ................ thermique
E ................

prise de mixeur
soupe
courant
électrique
E ................ mécanique
E ................

Les transformations d’énergie et les convertisseurs

5 Pour effectuer une transformation d’énergie, il faut un objet appelé convertisseur


(moteur, four, radiateur, climatisation...) permettant de transformer une forme
d’énergie (énergie primaire) en une autre forme d’énergie (énergie secondaire).
Dans une transformation d’énergie, une partie de l’énergie produite est « utile »
pour l’activité souhaitée alors qu’une autre partie est « dissipée/perdue » sous
forme de chaleur. Un convertisseur est un objet permettant de transformer une
forme d’énergie en une autre.

Tu es maintenant capable de réaliser les exercices 7 à 10.

3. BILAN DE L’ENQUÊTE
Revenons à l’énigme posée au début de ce module. Pour commencer, peux-tu reformuler avec tes mots
la question qui t’a été posée ? Ensuite, apportes-y une réponse. Tu accompagneras ton explication en
modélisant les transformations d’énergie qui se produisent dans cette situation.

Les panneaux photovoltaïques présents sur les ailes de l’avion captent le rayonnement
................................................................................
du soleil et transforment cette énergie solaire en énergie électrique. Cette énergie
................................................................................
électrique est transformée en énergie mécanique dans le(s) moteur(s) électrique(s) de
................................................................................
l’avion. Cette énergie mécanique permet de faire tourner les hélices de l’avion et de le
................................................................................
faire avancer.
................................................................................

Toute l’énergie électrique produite pendant la journée n’est pas utilisée par le moteur électrique et est
.....................................................................................................
stockée dans une batterie afin de pouvoir être utilisée pendant la nuit. En effet, pendant la nuit, les panneaux
.....................................................................................................
photovoltaïques ne produisent pas d’électricité, car il n’y a pas de rayonnement solaire. Néanmoins, le moteur
.....................................................................................................
continue alors de fonctionner, car il est alimenté par l’énergie électrique stockée dans la batterie sous forme
.....................................................................................................
chimique.
.....................................................................................................

.....................................................................................................

.....................................................................................................

102 Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie


La journée

thermique
E ................ thermique
E ................ thermique
E ................

Modules - Biologie
Panneau Moteur
Soleil Hélices
Photovoltaïque électrique

solaire
E .............. électrique
E .............. mécanique
E ..............

Modules - Physique
électrique thermique
E ................
E ................

Batterie
Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie

La nuit

Fiches de savoir-faire
thermique
E ................ thermique
E ................ thermique
E ................

Substances Moteur
Batterie Hélices
chimiques électrique

Lexique
chimique
E ................ électrique
E ................ mécanique
E ................
103

5
4. NOTIONS ESSENTIELLES
L’énergie désigne la capacité, pour une substance, un objet ou un ensemble
d’objets, à produire des actions comme : fournir de la chaleur, de la lumière,
une mise en mouvement (quand on pousse un objet, par exemple), etc.

5 vent terrestres
gaz
charbon
uranium

muscles
sous-sol

eau
Une source d’énergie est un objet ou un
aliments
pétrole

roches
biomasse

phénomène naturel dont il est possible


marée

d’extraire de l’énergie.
soleil

bois
eau vent
soleil

Une source d’énergie renouvelable est une

biomasse
source d’énergie qui dépend d’éléments
naturels que la nature renouvèle* en per-
manence et suffisamment rapidement.
géothermie

pétrolecharbon Une source d’énergie non renouvelable


est une source d’énergie qui disparaitra

gaz uranium un jour, car son stock sur la terre est limité
et elle se renouvèle* beaucoup moins vite
naturel qu’on ne la consomme.

LES FORMES D’ÉNERGIE

E éolienne
...................
E nucléaire
...................
E fossile
...................

E solaire
...................
E musculaire
...................
E marémotrice
...................

E de la biomasse
...................
E hydraulique
...................
E géothermique
...................

*
Pour rappel, conformément à la circulaire 2475, cet ouvrage applique la nouvelle orthographe.

104 Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie


Modules - Biologie Modules - Physique Fiches de savoir-faire Lexique

E chimique
...................
E acoustique/sonore
...................
E thermique/
...................
calorifique

E alimentaire
...................
E mécanique
...................
E électrique
...................

E lumineuse
...................

Un système de transformation d’énergie est un objet/corps (moteur, four, radiateur, climatisation,


plante, muscles...) qui permet de transformer une forme d’énergie en une autre.

L’énergie primaire est l’énergie disponible dans l’environnement et directement exploitable sans 5
transformation. Contrairement à l’énergie primaire, l’énergie secondaire est une énergie obtenue
après transformation d’une autre forme d’énergie.

E utile
Source Énergie Système de Énergie
d’énergie primaire transformation secondaire E dissipée/
perdue

Énergie utile
E reçue = E totale produite = E utile + E dissipée(perdue) Rendement (η) = _________________
Énergie reçue

5. APPLICATIONS
EXERCICE 1 (S) – Indique sous chaque objet la source d’énergie nécessaire pour le faire fonctionner.

Gaz naturel
..................
Biomasse (bois)
..................
Charbon
..................
Gaz/mazout
..................

Pétrole
Muscles ou aliments Soleil/lumière Électricité
.................. .................. .................. (essence/gasoil)
..................

Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie 105


Géothermie
Eau Vent Uranium
.................. .................. (chaleur terrestre)
.................. ..................

EXERCICE 2 (S) – Relie la source d’énergie à la forme d’énergie correspondante.

Les sources Les formes d’énergie Les sources

5 L’énergie nucléaire

L’énergie fossile

L’énergie hydraulique

L’énergie de la biomasse

L’énergie éolienne

L’énergie alimentaire

EXERCICE 3 (S) – Identifier dans cette situation les différentes formes ou transformations d’énergie.

Comme chaque matin, Virginie sursaute dans son lit (1), réveillée par sa musique préférée diffusée par son
smartphone (2). Elle file dans la salle de bains se préparer, elle allume la lampe (3) et commence par se rincer le
visage sous le filet d’eau du robinet (4). Ensuite, elle prend une douche, sèche ses cheveux à l’aide du sèche-
cheveux (5) et enfile ses vêtements. Direction la cuisine afin d’engloutir un bol de céréales (6), les premiers rayons
du soleil (7) traversent la baie vitrée et réchauffent (8) Virginie qui se met à rêver de vacances à la mer. Mais pas le
temps de trainer, son papa, comme tous les matins, l’attend dans la voiture et, impatient, finit par klaxonner (9).
Un dernier passage par la salle de bains pour se brosser les dents à l’aide de sa brosse à dents électrique
(10). Virginie, en sueur (11), se précipite hors de la maison et grimpe dans la voiture. Mais quel vent (12) ! Son
bonnet s’envole (13), elle tente de le rattraper… en vain. Voilà bien une journée qui commence mal.

1. Énergie alimentaire/musculaire 8. Énergie calorifique/thermique


2. Énergie chimique ➜ E électrique ➜ E acoustique 9. Énergie chimique ➜ E acoustique
3. Énergie électrique ➜ E lumineuse 10. Énergie chimique ➜ E électrique ➜ E mécanique
4. Énergie hydraulique 11. Énergie calorifique/thermique
5. Énergie électrique ➜ E thermique/calorifique 12. Énergie éolienne
6. Énergie alimentaire 13. Énergie mécanique
7. Énergie solaire

106 Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie


Modules - Biologie Modules - Physique Fiches de savoir-faire Lexique

(SF11) – Au cours du temps, l’homme a imaginé des machines afin d’utiliser l’énergie présente
EXERCICE 4
dans la nature. Pour les trois activités suivantes, précise quelles sont les inventions qui ont fait
évoluer l’utilisation de l’énergie. Où ces machines puisent-elles leur énergie pour fonctionner ?

1° Pour se déplacer

Les inventions La source d’énergie


Voilier
..........................
Vent
..........................
Calèche
..........................
Cheval
..........................
Péniche
..........................
Gasoil
..........................
Train à vapeur
..........................
Charbon
..........................
Voiture
..........................
Essence/gasoil
..........................
Avion Kérosène
5
.......................... ..........................

2° Pour se chauffer

Les inventions La source d’énergie


Four
.......................... Bois
..........................
Poêle
.......................... Charbon/bois
..........................
Radiateur/chaudière
.......................... Mazout/gaz/bois/
..........................

.......................... électricité
..........................

3° Pour s’éclairer

Les inventions La source d’énergie


Bougie
..........................
Cire
..........................
Lampe à huile
..........................
Graisse animale/huile
..........................

..........................
végétale
..........................
Ampoule
..........................
Électricité
..........................
Soleil
..........................
Soleil
..........................

(S ET SF12) – Différencie les énergies renouvelables des énergies non renouvelables.


EXERCICE 5
Pour cela, tu colories en vert les énergies renouvelables et en bleu les énergies non
renouvelables.

gaz naturel
eau uranium

biomasse
charbon soleil

vent
pétrole géothermie

bois

Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie 107


(S et SF10) – Ce graphique représente la répartition de la consommation mondiale
EXERCICE 6
d’énergie primaire pour l’année 2013. Sur la base de ce graphique, réponds aux questions
suivantes :

Biomasse Autres
a) Q
 uelle est la proportion d’énergie non renouvelable
8,5 % renouvelables consommée dans le monde en 2013 ?
2,2 % 22 % + 27 % + 30 % + 4,2% = 83,2 %
Nucléaire .....................................................
4,2 %
Charbon b) Q
 uelle est la proportion d’énergie renouvelable
Hydro 27 %
6,1 % consommée dans le monde en 2013 ?

6,1 % + 8,5 % + 2,2 % = 16,8 %


.....................................................
Gaz
22 %
Pétrole c) Q
 uelle est la proportion d’énergie fossile consommée
30 % dans le monde en 2013 ?
5 22 % + 27 % + 30 % = 79 %
.....................................................
Source : BP Statistical Review, 2013

(S) – Dans chaque situation :


EXERCICE 7
a) souligne en rouge la source d’énergie et en vert le transformateur d’énergie.
b) exprime par une phrase la manière dont la source d’énergie va être transformée pour
être utilisée.

1. L’être humain doit se nourrir afin de pouvoir réaliser des efforts physiques. Pourtant, la nourriture dans notre
assiette ne produit pas directement de l’énergie.
Dans le système digestif, les aliments vont être transformés en nutriments, sources d’énergie pour nos
.....................................................................................................
cellules et nos muscles.
.....................................................................................................

2. Pour produire de l’électricité, la centrale hydroélectrique a besoin d’eau. Pourtant, l’eau stockée ne produit
pas à elle seule de l’électricité.
Le courant de l’eau va entrainer dans son mouvement une turbine qui va faire tourner un alternateur afin de
.....................................................................................................
produire de l’électricité.
.....................................................................................................

3. Le poêle à bois procure de la chaleur dans toute la pièce. Pourtant, les buches stockées ne produisent pas
de chaleur.
Dans le poêle à bois, le bois va être brulé (combustion) afin de dégager de la chaleur.
.....................................................................................................

.....................................................................................................

une source d’énergie


Comme nous pouvons le constater, dans chaque situation, il y a toujours ..........................
transformée
qui va être ................................ utilisée
afin de pouvoir être ................................ .

(SF17) – Pour chaque transformation d’énergie, cite un appareil/processus qui réalise cette
EXERCICE 8
transformation.

E électrique radiateur électrique, plaque chauffante, grille-pain, sèche-cheveux, etc.


E calorifique : ......................................................................

E chimique moteur, voiture téléguidée, etc.


E mécanique : ......................................................................

E chimique chaudière, combustion, chauffe-main


E calorifique : ......................................................................
108 Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie
Modules - Biologie Modules - Physique Fiches de savoir-faire Lexique

EXERCICE 9 (S) – Pour chaque appareil ou processus, indique la transformation d’énergie qui s’opère.

Appareil/processus E de départ E produite (utile)


Grille-pain E électrique E thermique/calorifique
Pile E chimique E électrique
Éolienne E éolienne E électrique
Avion (moteur) E fossile E mécanique
Réveil E électrique E sonore/E lumineuse
Vélo E alimentaire E mécanique
Se frotter les mains E mécanique E thermique/calorifique
Flamme du bec Bunsen E chimique E calorifique 5
Lampe LED E électrique E lumineuse
Ventilateur E électrique E mécanique
Ordinateur E électrique E lumineuse/E sonore
Tablette tactile E chimique E lumineuse/E sonore

EXERCICE 10 (SF17) – Modélise les transformations d’énergie dans les appareils suivants :

lumineuse, mécanique, sonore


E ................ thermique
E ................

Prise de
Aliments
courant
électrique
E ............... thermique
E ................

thermique
E ................ thermique
E ................

Pétrole
Pneus
(essence/diesel/
LPG) chimique
E .............. mécanique
E ................

thermique
E ................ thermique
E ................

Prise de
Vêtement
courant

électrique
E ............... thermique
E ................

Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie 109


6. POUR ALLER PLUS LOIN
L’énergie pour se déplacer

Quels sont les combustibles fossiles utilisés par ces différents


QUESTION 1
moyens de transport ?

5
essence – gasoil –
..................
kérosène
..................
gasoil
..................
essence – gasoil –
..................
GNV (gaz naturel
LPG
.................. .................. .................. pour véhicule)
..................

Notre facture d’énergie

La facture d’énergie d’une famille peut nous fournir une grande quantité d’informations.
QUESTION 2
En particulier, les postes pour lesquels nous consommons le plus d’énergie.
Voici le poids financier des principaux postes énergétiques d’une famille. Sur la base de ces informations,
complète la légende du graphique.

Fraction de
Dépenses d’énergie la facture
d’énergie F
Chauffer la maison 33 %
C
Faire fonctionner les A
18 %
appareils électroménagers
Cuire les aliments 4%
Chauffer l’eau du bain 10 %
B
Se déplacer 32 % G
D
S’éclairer 2% E
Autre 1%

Légende :
Se déplacer
A ............................................. Cuire les aliments
E .............................................
Chauffer la maison S’éclairer
B ............................................. F .............................................
Faire fonctionner l’électroménager Autre
C ............................................. G .............................................
Chauffer l’eau du bain
D .............................................

110 Physique - Module 5 : Sources et transformations d’énergie

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