MONOPRIX CENTRAL PARK

CM 78

Les étapes de nettoyage sont les suivantes :

1-arrêter le fonctionnement de la chambre.

2-Vider la chambre dans un autres ayant la même
température
3-Porter des Gants est obligatoire
4-Préparer la solution : 4 coups de pompe d’Anios DS 30
pour 10 litres d’eau.
5-Rincer à l’eau tiède pour éliminer les grosses souillures
6-Fermer la chambre et laisser la solution à 10 minutes.
7-Nettoyer les étagères ; préparer la solution (4 coups de
pompe d’Anios DDN pour 10 Litres d’eau) et frotter à
l’aide d’une lingette ; laisser agir pendant 10 minutes.
8-Reouvrir la chambre.
9-Rincer de la chambre : lavage à l’eau potable pour
éliminer les résidus des produits de nettoyage utilisés.
10- Sécher la chambre ; limiter toute trace de produits
présents sur la surface en utilisant des lingettes
propres.
11- Redémarrer la chambre.
12- Une fois la température exigé par la norme est
atteinte on fait retourné le stock de départ à la
chambre (aucun produit en contact de sol, rangement
par fournisseur et par famille, pas de palette en bois,
respecter la règle FIFO).
13- Essuyer le sol.
14- Ferme la porte.

TRIKI MOHAMED ARBI MANAGER RAYON FRAIS