Réduction des risques liés à l’utilisation de pesticides

La source La Division de la production végétale et de la protection

des plantes (AGP)
Les mots clés Pesticide, toxicité des pesticides, contamination, brûlure
(lésion), protection du consommateur, insecticide,
herbicide
Le pays où la pratique a été Globale
utilisé en premier
Le numéro d’identification 8353
L‘année de publication 2015
Les Objectifs de développement industrie, innovation et infrastructure, et vie terrestre
durable

Le résumé
Le terme «pesticide» est un terme qui
englobe une gamme de produits utilisés
pour éliminer les parasites, notamment les
insecticides, les herbicides, les fongicides,
les insecticides et les rodenticides. Ces
pesticides sont toxiques et peuvent être
très nocifs pour la santé et l’environnement
(en particulier pour les abeilles). Mais
la surutilisation des pesticides est non
seulement dangereuse pour la santé
et l’environnement; mais cela gaspille
également de l’argent et encourage la
résistance des ravageurs.
Voici quelques explications et conseils sur
la manière d’utiliser des pesticides en toute
sécurité et de vous protéger des effets
nocifs de ceux-ci quand vous les appliquer
dans les champs. Si vous décidez d’utiliser
des pesticides, demandez conseil sur les
pesticides les moins dangereux et sur la
façon de vous protéger de leurs effets nocifs!
La description
Les pesticides, en entrant en contact avec
vous et/ou l’environnement, sont nocifs et
peuvent engendrer des effets négatifs sur
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la santé et le développement humain et
environnemental.
À court terme, le contact avec des
substances pesticides peut mener à plusieurs
problèmes.
• Un empoisonnement.
• L’irritation/des brûlures de la peau ou des
yeux.
• Des réactions allergiques.
• Des difficultés à respirer, etc.
À long terme, l’exposition continue
aux pesticides peut se conduire au
développement de situations plus sérieuses.
• Cancers.
• Troubles nerveux ou neurologiques
(paralysie, tremblements, lésions
cérébrales, etc.).
• Maladies du sang, du foie, des reins ou des
poumons (difficultés à respirer, asthme,
etc.).
• L’infertilité, troubles de la reproduction,
malformation du fœtus, etc.
C’est pourquoi les pesticides
doivent toujours être utilisés
TECA
avec précaution! TECHNOLOGIES
and PRACTICES
for SMALL
AGRICULTURAL
PRODUCERS
 La Gestion des Ressources Naturelles

1. Les zones d’entrée des pesticides dans le Encadré 3. Entrée des pesticides par inhalation.
corps
1.1 La peau
Une contamination par la peau est ce qu’il y
a de plus commun (Encadré 1) et peut aussi
arriver à travers les vêtements.
Encadré 1. Une contamination par la peau est ce qu’il y a de
plus commun (Encadré 1) et peut aussi arriver à travers les
vêtements.
© FAO/TECA

© FAO/TECA

1.2 La bouche
Lorsque vous mangez, fumez ou buvez
dans les zones contaminées, les pesticides
peuvent vous contaminer (Encadré 2). 2. Les moments d’exposition aux pesticides
Vous pouvez être exposé à des substances 2.1 L’utilisation de pesticides
pesticides si vous mangez des aliments
Vous êtes exposé aux pesticides lorsque
dont l’intervalle de temps entre le jour de
vous les mélangez et les utilisez (Encadré 4).
traitement par les pesticides et le jour de
Encadré 4. Les pesticides sont manipulés avec précaution
commercialisation n’a pas été respecté!! et en portant les protections adéquates: gants, masque,
Encadré 2. Entrée des pesticides par la bouche. blouse.
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1.3 Les voies respiratoires

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Les pesticides peuvent entrer dans votre

corps par inhalation lorsque vous les
utilisez ou si vous passez à proximité de
zones contaminées (Encadré 3).

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 2.2 Les pesticides renversés pesticides sans étiquettes ou dans une
Vous êtes exposé aux pesticides lorsque langue que vous ne comprenez pas.
ceux-ci sont accidentellement renversés Encadré 7. Lecture de l’étiquette avant utilisation du produit.
(Encadré 5).
Encadré 5. Les pesticides présentent un risque pour
l’utilisateur qui n’est pas protégé.

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4.2 Bien choisir son produit
Achetez uniquement des pesticides dans
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l’emballage d’origine non endommagé.

Encadré 8. Les pesticides doivent être achetés dans leur
emballage d’origine.
3. En cas d’exposition aux pesticides et de
mauvaises sensations
Consultez un médecin, dites-lui que vous
travaillez avec des pesticides. Montrez au
médecin l’étiquette des pesticides utilisés.
Encadré 6. Consultation médicale avec la présentation des
pesticides auxquels vous êtes exposé.

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5. Comment se protéger lors de l’utilisation

de pesticides
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5.1 Porter un équipement adéquat

4. L’attitude à suivre lors de l’achat de
pesticides
4.1 Lire les étiquettes
Toujours suivre les instructions de
l’étiquette concernant l’utilisation, la
sécurité, le dosage et les gestes de premiers
secours (Encadré 7). Ne pas acheter des
5.1.1 Un aperçu de l’équipement
Utiliser un équipement de protection
approprié et en bon état: combinaison
hermétique, bottes en caoutchouc, gants
en caoutchouc, masque et si possible
lunettes de protection (Encadré 9).

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 Encadré 9. Equipement de protection de l’utilisateur de conditions, l’efficacité des pesticides est
pesticides.
réduite et vous risquez une contamination
(Encadré 12).
Encadré 11. Travail dans un lieu aéré avec un équipement de
protection.
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5.1.2 L’entretien de l’équipement

Les vêtements contaminés doivent être
lavés et rangés séparément des vêtements
ordinaires (Encadré 10).
Encadré 10. Ne pas ranger la combinaison avec les
vêtements ordinaires.
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Encadré 12. Mauvaises conditions de travail pour la

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pulvérisation de pesticides (vent et pluie) malgré le port

d’un équipement de protection.

5.2 Travailler dans un lieu approprié

Mélanger les pesticides dans un endroit
bien aéré et porter un équipement de
protection adéquat (Encadré 11).
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5.2 Travailler avec des conditions

appropriées
5.3.1 Le climat
Ne pas pulvériser lorsque la vitesse du
vent est trop élevée ; contre le vent ; ou
lorsque le temps est brumeux. Dans ces
5.3.2 Le matériel
Ne pas utiliser un équipement défectueux
ou présentant des fuites (Encadré 13).

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Encadré 13. Un pulvérisateur défectueux peut entrainer une et l’équipement de pulvérisation sans
contamination de l’environnement et de l’utilisateur.
surveillance (Encadré 18). De même, il
est important de garder les pesticides en
sécurité, à l’écart des aliments et hors
de la portée des enfants et des animaux
(Encadré 19). Les contenants de pesticides
vides sont dangereux, même après lavage.
Ne jamais les utiliser pour stocker des

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denrées alimentaires ou les laisser à la
portée des enfants. Toujours effectuer un
triple rinçage et les perforer avant de les
5.4 Adopter une attitude appropriée jeter (Encadré 20).
5.4.1 Eviter tout contact direct entre les Encadré 15. Laver mains et visage après utilisation des

zones d’entrées et les pesticides pesticides est une bonne attitude.

Ne pas souffler dans des buses de

pulvérisation lorsqu’elles sont bloquées
(Encadré 14).
Encadré 14. Souffler dans les buses de pulvérisation est une
mauvaise attitude.

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Encadré 16. Laver corps et vêtements après utilisation des
pesticides est une bonne attitude.
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5.4.2 Avoir une hygiène rigoureuse

Après utilisation de pesticides, se laver
soigneusement (au moins) le visage et les
mains avec du savon avant de manger, de
fumer ou d’aller aux toilettes (Encadré 15).
Il est très fortement recommandé de se
laver la peau et les vêtements contaminés
avec de l’eau et du savon (Encadré 16).
5.4.3 �tre vigilant
Prenez soin d’éviter les déversements
et les accidents, surtout pendant le
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transport des pesticides (Encadré 17).

Veillez à ne jamais laisser les pesticides

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 Encadré 17. Le transport de pesticides est un point à ne 6.2 Un respect de l’intervalle
surtout pas négliger.
traitement‑récolte
Toujours observer l’intervalle de récolte
recommandé (Respecter l’intervalle
de temps recommandé entre la date
de traitement et de la date de récolte/
commercialisation) (Encadré 22).
Encadré 20. Faire en sorte de rendre inutilisable les anciens
contenants de pesticides pour éviter toute intoxication.
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Encadré 18. Ranger son matériel en lieu sûr après utilisation © FAO/TECA

Encadré 21. Le blé est ici traité avec un pesticide qui n’est
pas adapté à la culture.
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Encadré 19. Les pesticides sont rangés dans un local

verrouillable prévu à cet effet.
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Encadré 22. Bien noter les dates de traitement permet de

s’assurer que le temps minimum nécessaire avant la récolte
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est bien respecté.

6. Protéger les consommateur des cultures

traitées
6.1 L’utilisation adéquate de pesticides
Ne jamais utiliser de produits pesticides sur
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des cultures alors qu’ils ne sont pas prévus

à cet effet (Encadré 21).

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7. Conclusion: Produire plus avec moins de
risques
Les pesticides doivent toujours être
utilisés avec précaution, dans le respect
des recommandations mentionnées ci-
dessus et des recommandations spécifiques
mentionnées par le fabricant sur l’emballage
des pesticides. Avant l’achat et l’utilisation de
pesticides, s’informer auprès d’un conseiller
agricole sur les solutions alternatives qui
sont moins nocives pour vous, votre famille,
les consommateurs et l’environnement. Par
exemple, privilégiez des pratiques durables
et respectueuses de l’environnement
telles que la rotation des cultures, la lutte
biologique contre les ravageurs, la détection
précoce des maladies, etc. Utiliser les
pesticides seulement si cela est nécessaire,
et NON PAS COMME PREVENTION!
L’Union européenne (UE) et l’Organisation
des Nations Unies pour l’alimentation et
l’agriculture (FAO) ont investi 7 millions
d’Euros (€) pour aider les pays d’Asie centrale
et d’Europe de l’Est. Plus spécifiquement
ceci est pour favoriser la coopération et le
développement de capacités pour éliminer
les risques liés à l’utilisation des pesticides
obsolètes et figurant dans la catégorie
« Polluants Organiques et Persistants »
(POP) ; et pour développer une agriculture
plus durable à l’avenir. Le projet vise à
renforcer la capacité de la population
civile de contribuer à réduire les risques et
impacts liés à l’utilisation des pesticides sur
la santé publique et sur l’environnement.
L’un des principaux objectifs est la prise de
conscience des risques liés à l’exposition
aux pesticides chez les groupes vulnérables,
notamment les femmes, les enfants et les
travailleurs agricoles saisonniers.
Soutenu par le Secrétariat de la Convention
de Rotterdam et le Pesticide Action Network
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(PAN) du Royaume-Uni, ce projet offre
la formation et le soutien technique afin
d’identifier les pratiques particulièrement
dangereuses et de promouvoir des normes
strictes de sécurité, permettant ainsi de
réduire les risques.
La brochure suivante a été réalisée avec
l’aide de l’Union européenne dans le cadre
du projet «Améliorer les capacités d’éliminer
et de prévenir l’utilisation des pesticides
obsolètes – Un modèle pour la lutte contre
les substances chimiques dangereuses et
obsolètes dans l’ancienne Union Soviétique».
Le contenu de cette notice relève de la
seule responsabilité de Pesticide Action
Network (PAN) du Royaume-Uni et ne
peut en aucun cas être considéré comme
reflétant l’opinion ni de l’Union européenne
ou de l’Organisation des Nations Unies pour
l’alimentation et l’agriculture.
Veuillez trouver ci-joints, les documents
associés en Arménien, Biélorusse, Anglais,
Géorgien, Kirghize, Moldave et Ukrainien.
8. Les objectifs atteints par le projet
8.1 Favorable aux femmes
La technologie est facile à utiliser et
accessible à tous.
8.2 L’efficacité d’utilisation des ressources
Évite la contamination de cultures et
de récoltes, réduit l’impact négatif sur
l’environnement.
8.3 La technologie favorable aux
populations pauvres
Meilleure qualité de produits, nourriture
plus saine.
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