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1. Premier principe : pour un système thermodynamique fermé, on peut associer une fonction
d’état appelée énergie (E). La variation au cours d’une transformation quelconque, la variation
de l’énergie est égale à l’énergie reçue par le système de la part du milieu extérieur. Ces échanges
peuvent est du à la somme de transferts thermiques Q et de travail mécanique W :
∆E = W + Q. (1)
Second principe : pour ce même système thermodynamique, il existe également une fonction
d’état S appelée entropie. Celle-ci est extensive. Lors d’une évolution adiabatique d’un système
fermé, ∆S ≥ 0. Pour une évolution quelconque, cette variation d’entropie peut se décomposer en
un terme de création et un terme de transfert :
Pour une transformation irréversible, Scr > 0, pour une transformation réversible, Scr = 0.
L’expression générale de Sech s’écrit :
Z
δQ
Sech = , (3)
TΣ
où TΣ est la température de la surface du système et δQ la quantité de chaleur échangée.
2. — Isotherme : transformation à température constante.
— Isobare : transformation à pression constante.
— Isochore : transformation à volume constant.
— Adiabatique : transformation sans échange de chaleur.
— Réversible : se dit d’une transformation si une modification infiniment petite des paramètres
extérieurs permet d’en inverser le sens.
— Isentropique : transformation à entropie constante (équivalent à adiabatique réversible).
— Système fermé : système qui n’échange pas de matière avec l’extérieur.
pression
solide liquide
pro
jec
tion
gaz
(vapeur)
re
ér atu
temp
température vol
um
4. e
où E est l’énergie totale, U est l’énergie interne, Ec l’énergie cinétique, Ep l’énergie potentielle,
δWext le travail mécanique échangé avec l’extérieur et δQext la chaleur échangée avec l’extérieur.
On a par ailleurs EΣ (t) = EΣ∗ (t) et :
où les δEe et δEs correspondent à l’énergie du fluide qui entre et sort pendant dt de Σ. On alors :
Par ailleurs, le travail peut être décomposé en travail utile δWu et travail des forcesde pression
Pe Ps
s’appliquant sur les sections d’entrée et de sortie δWp = Pe Se ve dt − Ps Ss vs dt = δm −
ρ ρ
où δm est la masse de fluide (incompressible) qui entre et sort de Σ pendant dt, S correspondant
à une section et v à la vitesse du fluide.
On peut par ailleurs écrire les échanges d’énergie comme le produite de δm et des énergies
massiques (régime stationnaire) :
On a alors :
Ps Pe
δm us + + ec,s + ep,s − ue + + ec,e + ep,e = δmwu + δmq, (12)
ρ ρ
où q est l’échange de chaleur massique et wu le travail utile massique. On a finalement :