Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Fiches de
Splanchnologie
Mat LELY
Promo 2023
Fiches de Splanchnologie – Sommaire
2/46
Fiches de Splanchnologie – Sommaire
Duodénum ___________________________________________________________________ 20
Jéjuno-iléon _________________________________________________________________ 20
Cæcum _____________________________________________________________________ 21
Côlon ______________________________________________________________________ 21
Rectum _____________________________________________________________________ 22
Canal anal ___________________________________________________________________ 22
3/46
Fiches de Splanchnologie – Sommaire
Le foie de Lapin _____________________________________________________ 36
4/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire
Forme en virgule. Très dilatable, bord latéral concave, aile du nez. Diverticule nasal = 6-7 cm = fausse narine.
Parties :
➢ Partie mobile du septum nasal
➢ Cartilage alaire (lame + corne)
➢ Cartilages latéraux ➔ dorsal, ventral et accessoire médial.
Cavité nasale longue et large. Cornet moyen peu développé ; cornets nasaux à enroulement simple. Conduits
incisives bouchés donc appareil voméro-nasal non fonctionnel. 5 sinus paranasaux
5/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire
❖ Palato-pharyngien
❖ Ptérygo-pharyngien
❖ Stylo-pharyngien rostral
❖ Hyo-pharyngien
❖ Thyro-pharyngien
❖ Crico-pharyngien
❖ Stylo-pharyngien caudal
Tube long et étroit. Orifice pharyngien de la trompe auditive (« trompe d’Eustache ») ➔ Fente ouverte d’un
clapet. Face dorsale partout tapissée par les poches gutturales. Epiglotte toujours appuyée sur la face dorsale
du voile du palais, qui est long. Orifice œsophagien très étroit
10 cm de long. Caché entre les branches mandibulaires. Accolé au voile du palais ➔ respiration exclusivement
nasale. Ventricule du larynx développé. Muqueuse de type pavimenteuse sur les 2 faces de l’épiglotte.
➢ Partie supra-glottique = vestibule du larynx : entre l’épiglotte et les sommets des cartilages aryténoïdes.
Contient les plis vestibulaires sur les parois latérales
➢ Partie glottique : espace losangique à grand axe médian (glotte respiratoire et glotte vocale)
➢ Partie infra-glottique : délimité par le cartilage cricoïde
6/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire
Muscles
Insertions Rôle
intrinsèques
Crico- Bascule le cricoïde ➔ allonge la
face latérale arc du cricoïde jusqu’au thyroïde
thyroïdien glotte, les cordes vocales
Crico- De la face ventrale du cricoïde jusqu’au processus
Tenseur des cordes vocales +
aryténoïdien musculaire de l’aryténoïde ➔ forme un « V » avec son
dilatateur de la glotte
dorsal homologue sur la face dorsale du larynx
Antagoniste du cricoaryténoïdien
Crico- Caché sous thyroïde
dorsal
aryténoïdien De la crête arquée + processus musculaire aryténoïde
latéral jusqu’au cricoïde
7/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire
Muscle
Insertions Rôle
extrinsèques
Thyro-hyoïdien Thyro-hyoïde jusqu’à la face latérale thyroïde Rapproche le larynx de l’hyoïde
Hyo-épiglottique Basihyoïde jusqu’à la base de l’épiglotte Tire l’épiglotte rostralement
Manubrium sternum jusqu’à face ventrale cartilage
Sternothyroïdien Tire le larynx caudalement
thyroïde
• Fonctionnel
o Artères pulmonaires
o Veines pulmonaires
• Nourricier
o Artères bronchiques
o Veines bronchiques
8/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire
Composition :
➢ Partie mobile du septum nasal
➢ Cartilage alaire (lame + corne)
➢ Cartilages latéraux ➔ dorsal, ventral et accessoire médial.
Cartilage nasal du Bœuf
Conduit incisif s’ouvre dans la bouche par des fentes situées sur les côtés de la papille incisive.
❖ Sinus frontal
❖ Sinus maxillaire 4 paires au total +
❖ Sinus ethmoïdal cornual
❖ Sinus sphéno-palatin
❖ Sinus cornual
Cavité nasale plus courte que chez le cheval. Fosses communicantes en caudal (Vomer rejoint suture palatine
médiane qu’en 1/3 caudal). Sinus maxillaire non subdivisé mais sinus cornual en plus.
Tube court. Nasopharynx étroit ➔ gosier vaste, dilatable. Orifice pharyngien de la trompe auditive ➔ fente
ouverte par un simple repli muqueux semi-lunaire
Bœuf : Larynx plus massif que celui du cheval. Cartilage thyroïde élargie. Ligaments intercartilagineux réduits.
Ventricule du larynx absent.
Petits ruminants : épiglotte plus courte. Processus corniculaires + cordes vocales plus développés
9/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire
50 anneaux ➔ 35 cm. Crête dorsale uniquement pour mouton, cartilages éloignés pour
la chèvre avec gaine pour l’œsophage.
Bœuf : 4,5-6 kg. Dissymétrie forte. Lobulation très distincte en surface car cloisons conjonctives épaisses.
Lobation marquée mais les scissures n’atteignent pas le hile.
Petits ruminants : lobulation à peine visible pour la chèvre, indiscernable pour mouton. Lobe crânial poumon droit
non séparé chez la chèvre, scissure peu profonde pour mouton.
10/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire
Rostrum = groin. Narine circulaire. Groin très mobile car tactile. Recouvert d’une peau épaisse à poils fins et
courts. Démarcation du vestibule nasal pas nette. Ostium lacrymo-nasale en dorsal.
❖ Sinus frontal
❖ Sinus maxillaire (médial et latéral)
❖ Sinus ethmoïdal
6 paires au total +
❖ Sinus sphéno-palatin
3 sinus
❖ Sinus pariétal
➔ Tous les os
❖ Sinus temporal
paranasaux
❖ Sinus occipital
❖ Sinus lacrymal
❖ Sinus zygomatique
Cavité nasale longue et étroite. Septum épais surtout en rostral.
Long (jusqu’à C3), gosier le plus court, tonsilles pharyngienne très développées et même structure que celles du
Bœuf.
Long et mobile. Entièrement cervical (jusqu’à C5). Ligament vocal est long et très oblique en direction ventro-
caudal, divisé en 2 faisceaux entre lesquels passe le ventricule du larynx. Cavité du larynx vaste surtout en
supra-glottique.
11/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire
Lobe crânial
Lobe intermédiaire = cardiaque
Lobe caudal = diaphragmatique
Lobe accessoire = azygos
1,6 – 2 kg. Lobulation moins apparente que chez Bovins mais visible. Scissures aussi profondes que chez les
Ruminants. Lobe crânial droit avec un hile accessoire, possédant sa propre bronche trachéale. La scissure entre le
lobe moyen et le lobe caudal arrive jusqu’au hile. Lobe caudal très volumineux
12/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire
Rostrum modifié en truffe. Narines horizontales, en virgule avec concavités orientées latéralement. Vestibule
nasal étroit.
❖ Sinus frontal
2 paires au total
❖ Sinus maxillaire
Sinus maxillaire communique avec la base du cornet nasal dorsal. Sinus frontal communique avec le méat moyen,
en crânial des volutes ethmoïdales.
Tube long (jusqu’à Axis) et très dilatable. Nasopharynx surbaissé, gosier vaste. Voile du palais mobile, tonsilles
palatines volumineuses.
• Cricoïde
• Thyroïde : forme carrée.
• Epiglotte : Large et forme d’un losange. Apex pointu.
• Aryténoïdes
• :Epiglotte
Chien : large,
Larynx large forme Ne
et court. d’undescend
losange.pas
Apex pointu
au-delà de l’Axis. Forme un carré. Tubercule cunéiforme saillant
Aryténoïdes
au •niveau du pli ary-épiglottique. Cordes vocales doubles séparées par le ventricule du larynx.
Chat : Larynx plus long en proportion que celui du chien. Cordes vocales basses et peu saillantes. Ventricule du
larynx absent.
42 anneaux ➔ 45 cm. 8 cm chez le Chat. Muscle trachéal sur la face extérieure des cartilages.
Face dorsale membraneuse car extrémités des anneaux restent écartées.
13/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire
Lobe crânial
Lobe intermédiaire = cardiaque
Lobe caudal = diaphragmatique
Lobe accessoire = azygos
Chien : Poids =0,45-0,56% du poids de l’animal. Dissymétrie nette : droit plus long que le gauche. Scissures
atteignent le hile sauf celle crâniale du poumon gauche. Lobe azygos présente un sillon profond qui abrite le veine
cave caudale.
Chat : Lobes crânial et azygos sont courts. Lobe gauches moyen et crânial unis par leur base.
14/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire
Narines très mobiles, obliques et rapprochées médialement. Commissures ventrales étroites. Forme un « Y » avec
le philtrum. Couvertes de fourrure.
❖ Sinus frontal
2 paires au total
❖ Sinus sphénoïdal
Nasopharynx très long (jusqu’à Axis). Gosier long et large. Oropharynx pas plus distinct que chez les Ongulés.
Laryngopharynx continue sans démarcation précise avec œsophage.
• Cricoïde : oblique
• Thyroïde : fort et oblique. Lames presque carrées.
• Epiglotte : longue et large. Ployée d’un côté à l’autre en forme de demi-cylindre. Apex arrondi et bilobé.
• Aryténoïdes : profil triangulaire
Haut dans le cou et arrive jusqu’à la partie caudale de l’Axis. Cartilage cunéiforme dans le pli ary-épiglottique
(comme chez le chien). Cavité répartie en 2 parties à peu près égales.
Cœur occupe la partie crânial du thorax ➔ lobes crâniaux réduits. Lobulation distincte. Scissures presque aussi
profondes que chez les Carnivores. Les lobes caudaux font 2/3 des poumons, avec scissure presque verticale
dorso-ventralement. Scissure interlobaire crâniale presque horizontale ➔ le lobe moyen est ventral par rapport
au lobe crânial.
15/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
1,5 m (70cm cervical, 55 cm thoracique et 2-3cm abdominal). Calibre étroit. Cardia étroit et fermé au repos par
les plis engrenés de la muqueuse ➔ régurgitation impossible ! Transition des fibres striées à lisses très rapide.
Idem chez le chat et l’homme
Comment le reconnaître ?
Très incurvé avec cardia et pylore à 10 cm l’un de l’autre. Muqueuse avec Margo plicatus.
Division des muqueuses proventriculaire (dans le cul-de-sac de l’estomac) et de la muqueuse fundique via la Margo
plicatus (= muqueuse cardiale).
Pylore avec sphincter épais et muqueuse formant des plis longitudinaux du canal pylorique au duodénum. Cardia à
orifice très étroit (cf. Œsophage).
Ligaments :
• Grand omentum (épiploon) : sur toute la grande courbure. 2 faisceaux s’en détachent : le gastro-splénique
(entre l’estomac et la rate) et le gastro-colique (avec le côlon transverse)
• Petit omentum : sur toute la petite courbure, entourant la partie terminale de l’œsophage. S’en détachent
2 faisceaux : le gastro-hépatique et le gastro-rénale (avec le rein gauche).
• Gastro-phrénique : se lit sur la paroi, au niveau du centre phrénique.
16/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
45 cm. Court car le cou est court et le pharynx est long. Rétrécissement à l’entrée du thorax. Fibres lisses
seulement les 4-5 derniers cm.
Comment le reconnaître ?
Diverticule gastrique près du fundus et torus pylorique (en forme de bouchon près du sphincter du pylore, permet
le contrôle le passage du chyme).
17/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Chien :
30 cm chez chien moyen. Très dilatable (jusqu’à x3). Paroi amincie niveau thorax et plus épaisse avant le cardia.
Fibres striées jusqu’au cardia. Déviation plus ou moins à gauche. Rétrécissement lors entrée thorax et traversée
diaphragme.
Chat :
15cm. Fibres lisses dès le médiastin crânial (mais à 100% lisse seulement après médiastin caudal).
Comment le reconnaître ?
Partie pylorique très allongée et étroite. Cardia arrivant dans le cul-de-sac gastrique.
18/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Comment le reconnaître ?
Cardia arrivant au milieu de l’estomac. Tonsille pylorique gonfle de beaucoup la paroi au niveau du pylore.
Estomac accolé à une rate longue et fine. Fundus très développé et à gauche du cardia. La tonsille est un
regroupement de nodules lymphatiques, ayant un rôle dans le système immunitaire.
Jamais vide car animal cæcotrophe ➔ accumulation cæcotrophes dans partie fundique.
19/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Intestins du Cheval
Commence par une ampoule duodénale (10-15 cm x 6-8 cm) avec courbure dorsale convexe ➔ attache du ligament
hépato-duodénal ; courbure ventrale concave ➔ attachement grand omentum.
Papille duodénale majeure situé à 15 cm du pylore, paroi dorsale du conduit ➔ terminaison des conduits hépatiques
(pas de cholédoque vrai car pas de vésicule biliaire) et conduits pancréatiques
Papille duodénal mineure percée à son sommet par la terminaison du conduit pancréatique accessoire (en regard
de la précédente mais sur paroi ventrale).
Inflexion sigmoïde peu marquée en son bord dorsal : zone d’adhérence au pancréas.
Muqueuse : gris rosée
Position : entre le lobe du foie droit et le cæcum. Du creux du flanc jusqu’à l’espace intercostal XV
Plus courte et mal délimitée mais souvent en sa terminaison se détache un petit frein séreux se jetant sur le
cæcum
Pli duodéno-colique relativement court et support de la courbure duodénojéjunale sur le début du côlon
descendant.
Se finit par une courbure duodénojéjunale, unie au côlon transverse par le pli duodéno-colique.
20/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
1-2 m, rectiligne. Repérable grâce au ligament iléo-cæcal ➔ de forme triangulaire et sur toute la longueur de
l’iléon.
1m, 35L. Sac allongé avec corps, base et apex. Fixation assurée par : zone d’adhérence (sous lombaire) + péritoine
par pli iléo-cæcal et pli cæco-colique.
Cylindroïde (large de 30 cm) avec fortes bosselures et sillons transversaux interrompus par 4 bandes charnues
longitudinales (dorsale ➔ attache pli iléo-cæcal, latérale ➔ pli cæco-colique, médiale et ventrale). Ces bandes
charnues sont représentées à l’intérieur du cæcum par des dépressions entourées de plis semi-lunaires.
Position : dans la corde et le fuyant du flanc, sur la paroi droite.
Union entre corps et concavité de la base, positionné un peu médialement. Saillante de 2 à 3 cm, non renforcée en
sphincter distinct. Invaginée dans paroi cæcale qui la double.
21/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
15 - 20 cm. Très court, mal délimitée, et calibre décroît rapidement (transition entre gros et petit colon).
Traverse la cavité abdominale de droite à gauche.
Fixé à paroi lombaire par zone d’adhérence continuant celle du cæcum.
Pas de bande charnue.
Extrémité gauche ➔ rudiment mésocôlon transverse et se continue dans mésocôlon descendant.
3m
1 Petite courbure concave (insertion du mésocôlon descendant) avec 1 forte bande charnue longitudinale.
1 Grande courbure convexe libre.
Faces convexes libres avec fortes bosselures.
Fixation : continuité colon transverse et rectum donc qu’aux extrémités.
Entre eux il y a une large lame séreuse = mésocôlon descendant (ou petit mésentère), plus ample aux extrémités
Position : dans le creux du flanc, pouvant se mêler aux circonvolutions du jéjunum.
20 - 30 cm
Position : en-dessous la S1 ou S2 jusqu’à 2ème ou 3ème coccygienne
Ampoule rectale (= forte dilatation) très développée.
Absence du revêtement péritonéal au niveau de la dernière vertèbre sacral ➔ réflexion pelvienne du péritoine
avec en dorsal le cul-de-sac sacro-rectal et en ventral le cul-de-sac recto-génital.
Conjonctif rétropéritonéale remplace alors le péritoine pour former un adventice.
Mésorectum ➔ partie crâniale : ample (8 à 10 cm), partie caudale : plus étroite.
Muscle recto-coccygien épais et fort ➔ en 2 parties (droite/gauche) bien séparable
5 - 6 cm.
Position : sous 3ème et 4ème vertèbres coccygiennes.
Anus sur sommet d’une saillie hémisphérique revêtue d’une peau mince, très adhérente, avec des poils ténus et
très pigmentée, noirâtre.
Muqueuse débute sur une ligne anorectale nette mais absence de colonnes anales et glandes anales.
Propria mucosæ riches en cellules lymphatiques, présence de nombreuses de papilles adélomorphes.
Ligne ano-cutanée proche de l’anus et visible que par une différence de pigmentation.
Absence de glandes et poils sur quelque mm, leur apparition n’est qu’au revers externe de l’anus
Sphincter interne à fibres musculaires lisses et externe à fibres musculaire striées.
22/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Intestins du Bœuf
50 m (40m pour intestin grêle et 10 m pour le côlon) ➔ Intestin plus long que chez le cheval.
Calibre plus faible : 40L pour côlon (soit 100L de moins que chez le cheval). Refoulé dans la partie droite de
l’abdomen par les proventricules de l’estomac.
Aussi longue que la descendante. Remonte jusqu’au diaphragme en accompagnant le côlon descendant et en suivant
la partie descendante du duodénum.
Se termine par une courbure duodénojéjunale aiguë, au voisinage du pancréas
Position : entre le côlon descendant et le cæcum. Du pénultième espace intercostale (XII) jusqu’à la hanche
40 m.
Nombreuses circonvolutions à faible rayon de courbure. Accroché à une seule et forte lame mésentérique qui
contient en son centre l’anse spirale du côlon ascendant.
Position : sur le plancher de la cavité abdominale. Limité dorsalement par la ligne du fuyant du flanc et crânialement
pas la caillette. Repoussé crânialement par l’utérus lorsque la vache est gestante.
1m.
Repérable grâce à un changement d’épaisseur de la paroi. Uni au cæcum par un pli iléo-cæcal étroit et très allongé.
Lisse !!!
En forme de « S » ➔ sac cylindroïde de dimension 50-70 cm x 10 cm.
Position : horizontale dans flanc droit, posé sur les circonvolutions du Jéjunum et sous le Duodénum (partie
ascendante) donc dans le 1/3 moyen du flanc.
Saillante, dilatable et obliquement dirigée vers le côlon ➔ l’iléon se déverse donc directement dans le côlon
23/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Simple boucle
Calibre uniforme accompagné par le duodénum ascendant, uni par méso duodéno-colique.
Le mésocôlon descendant devient plus ample et se prolonge dans le bassin par le mésorectum.
Avant sacrum inflexion assimilable au côlon sigmoïde.
❖ Zone columnaire (débute en partie dans le rectum pour les ruminants) : colonnes anales = plus de la
muqueuse ayant une orientation longitudinale. S’effacent rapidement et ne délimitent pas de sinus anaux
(dépressions peu profondes ouvertes en direction crâniale).
❖ Zone intermédiaire : entre la muqueuse et la peau. Très étendue et tapissé d’un épithélium dépourvu de
glande
❖ Zone cutanée : épithélium stratifié pavimenteux et kératinisé, avec une couche desquamante.
Anus pas proéminent
24/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Intestins du Porc
60 – 90 cm
Brève
Longue et liée au pli duodéno-colique sur toute sa longueur (pour liaison avec le côlon descendant)
30-40 cm. 2L
Cylindroïde (comme le Bœuf) mais pourvu de bosselures (comme chez le Cheval) ➔ 3 bandes charnues
longitudinales (1 de moins que chez le cheval). Bande ventrale donne attache au pli iléo-cæcal.
Intérieur : plis semi-lunaires + valve iléale saillante qui porte à son sommet l'ostium iléal
Muqueuse sans lymphonodules agrégés
2 bandes charnues
L'anse spirale du côlon forme un cylindre épais et court, dont l'axe est dorso-ventral. 3 tours centripètes
(pourvus de bosselures et de 2 bandes longitudinales) puis courbure centrale puis 3 tours centrifuges (lisse)
ensemble des spirales portées par un axe conjonctif épais (avec sang et lymphonoeud)
25/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Court, mal délimité. Adhère au pancréas (ventralement) et touche la terminaison du duodénum (dorsalement)
Ampoule rectale
Entouré d'un conjonctif adipeux
Très court.
Anus très peu saillant.
Ligne anorectale bien visible.
Glandes anales nombreuses, à sécrétion muqueuse
26/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Ampoule duodénale très faible. Pas d’anse sigmoïde mais angle avec le pylore.
Conduit cholédoque et pancréatique près de la courbure crâniale qui est peu marquée.
Iléon bref
Mésentère ample
Chien
5 cm x 1 -2 cm
Tordu en spirale irrégulière et terminé par une extrémité arrondie
Pli iléo-cæcal n'est inséré que sur ses 1ers cm
Iléon débouche dans colon par papille iléale pourvue d'un sphincter bien développé. Orifice cæco-colique situé à
côté de cette papille
Chat
Plus petit et plus simple que chez le chien. En forme de crochet à pointe arrondie. Papille iléale fait une forte
saillie dans l'origine du côlon. Orifice cæco-colique très large et sans sphincter
25 - 60 cm
Lisse, simple de conformation.
Parties mal délimitées. Voisin des lombaires car mésocôlon très court.
27/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Le + long, à peu près rectiligne et sa terminaison décrit parfois une légère inflexion, ébauche du côlon sigmoïde.
Son méso, plus ample prend origine en commun avec la racine du mésentère
4 - 6 cm
Ampoule rectale peu marquée
Muqueuse rectale contient beaucoup de nodules lymphatiques solitaires
10 - 12 mm
❖ Zone columnaire limitée crânialement par une ligne anorectale nette.
Colonnes anales sont représentées de petits plis de la muqueuse.
❖ Zone intermédiaire très riche en glandes anales à sécrétion graisseuse.
❖ Zone cutanée aboutit à un anus non saillant, riche en glandes circumanales.
Près de la ligne ano-cutanée, s'ouvre dans le canal anal un sinus para-anal (ou sac anal) tapissé par des glandes
à sécrétion épaisse, jaunâtre, d'odeur fétide.
28/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Intestins du Lapin
Intestin de type herbivore parfait. Développement très important du gros intestin et surtout du cæcum.
7 m (5 m pour l’intestin grêle et 2 m pour le côlon)
40 cm. Partie crâniale : Ampoule duodénale courte avec terminaison du conduit cholédoque seul. Conduit
pancréatique accessoire aboutit dans la 2ème anse du duodénum. Grand méso logeant le pancréas diffus et très
étalé. Duodénum flottant.
15-20 cm donc long. Pli iléo-cæcal très long et étroit. Terminaison de l'iléon fortement dilatée en une ampoule
iléale dont la paroi, très épaissie, est occupée par une tonsille.
Le cæcum est enroulé sur lui-même et forme un bloc viscéral indissociable qui occupe à lui seul plus de 1/2 de
l'abdomen. Il est très grand ! ➔ 40 cm de long, divisible en 2 parties.
❖ Base + corps ➔ calibre décroissant vers la partie distale, a paroi, mince, qui forme des bosselures
volumineuses et régulières, séparées par un profond sillon spiral. Seulement un axe conjonctif le long de
l'attache du pli iléo-cæcal
❖ Partie distale du cæcum, 1/3 de la longueur et aboutit à un apex arrondi, est cylindroïde et plus étroite ➔
appendice vermiforme
Ployé en une anse spirale. Présente à son origine une dilatation ovoïde et lisse: l'ampoule du côlon puis apparition
de 3 bandes charnues longitudinales avec bosselures très marquées, étroites et serrées. Puis bandes charnues
s'effacent, bosselures deviennent plus larges et irrégulières
Très court et croise la racine du mésentère en recevant la lame profonde du grand omentum
Long et flottant, appendu à un méso ample existe un côlon sigmoïde (car méso devient plus ample).
De chaque côté de sa partie caudale se trouve un volumineux amas de glandes para-rectales qui déverse une
sécrétion huileuse dans le canal anal, juste sous la ligne anorectale.
29/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
1 cm. Ligne recto-anale est évidente. Dépression glabre et profonde de la peau : le sinus périnéal, dans lequel deux
glandes périnéales déversent leur produit.
30/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Le Foie du cheval
Comment le reconnaître ?
Brun bleuâtre, lourd (5 kg), 3 lobes distincts (droit, médial, gauche) ➔ pas de lobe médial droit et pas de vésicule
biliaire.
Composition (3 + 2 lobes) :
31/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Brun rougeâtre, lourd (5kg Bœuf mais 700 g petits ruminants), peu découpé et
confiné dans la moitié droite (car partie gauche occupée par atrium du rumen
et réticulum), orientation verticale
Composition (3 + 1 lobes) :
Vésicule biliaire donc vrai canal de cholédoque, seul débouchant dans la papille majeure (pas d’ampoule duodénal
chez ruminants)
Orientation verticale.
Lobe gauche en contact avec (sur sa droite) : le réticulum (empreinte réticulaire), le fundus de l’abomasum
(empreinte abomasique).
Lobe gauche + carré + caudé en contact avec : omasum (empreinte omasique)
Lobe droit en contact avec : le jéjunum en haut et le duodénum plus bas
− Ligament coronaire = liaison avec diaphragme + loge veine cave caudale ➔ aussi long que sillon veine
cave
− Area nuda = zone (étroite) de contact direct entre foie et diaphragme (seulement chez Ruminants,
Chien et Homme)
− Ligament falciforme
− Ligament triangulaire gauche (court) = liaison entre l’empreinte œsophagienne et le centre
phrénique
− Ligament triangulaire droit = liaison avec pilier droit diaphragme + région lombaire
− Ligament rond
− Ligament hépatorénal = se détache du triangulaire droit pour atteindre le rein droit
− Petit omentum = liaison avec petite courbure de l’estomac, l’œsophage et loge la veine porte,
l’artère et les nerfs hépatique ainsi que les conduits hépatiques.
32/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Le foie de Porc
Comment le reconnaître ?
Rouge brun, nette individualisation des lobules, fissures profondes, 6 lobes, 1.8kg
Composition (6 lobes) :
Vésicule biliaire donc vrai canal de cholédoque, seul conduit à se débouché dans la papille duodénale majeure
(comme pour Ruminants)
33/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Le foie de Chien
Comment le reconnaître ?
Rouge brun, 450 g, fissures profondes, fosse vésicule biliaire profonde, lobe caudé divisés nettement
Composition (6 lobes) :
Pas d’ampoule duodénale. Conduit cholédoque suit le conduit cystique et collecte au passage les divers conduits
hépatiques lobaires. Terminaison à côté de celle du conduit pancréatique dans papille duodénale majeure
34/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Le foie de Chat
Comment le reconnaître ?
Rouge brun, 80 g, fissures profondes, lobe droit médial très grand et rectangulaire
Composition (6 lobes) :
✓ Lobe caudé : processus caudé, processus papillaire embrassant ventralement la porte du foie
✓ Lobe latéral droit
✓ Lobe médial droit : 2 fois plus gros que le gauche et de forme rectangulaire
✓ Lobe carré
✓ Lobe médial gauche
✓ Lobe latéral gauche
✓ Vésicule biliaire
Pas d’ampoule duodénale. Conduit cholédoque suit le conduit cystique et collecte au passage les divers conduits
hépatiques lobaires. Terminaison à côté de celle du conduit pancréatique dans papille duodénale majeure
35/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif
Le foie de Lapin
Comment le reconnaître ?
Rouge brun, 95 g, fissures profondes, lobe droit non subdivisé (pas de droit médial, comme chez le Cheval)
Composition (5 lobes) :
✓ Lobe caudé : très développé, processus caudé déborde sur le lobe droit et porte une profonde empreinte
rénale, processus papillaire
✓ Lobe droit
✓ Lobe carré : peu développé
✓ Lobe médial gauche
✓ Lobe latéral gauche
✓ Vésicule biliaire
Pas d’ampoule duodénale. Conduit cholédoque suit le conduit cystique et collecte au passage les divers conduits
hépatiques lobaires. Terminaison à côté de celle du conduit pancréatique dans papille duodénale majeure
36/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire
Endo-fascial mais extra-péritonéale ➔ seule la face ventrale est en contact avec le péritoine pariétal.
Rein gauche : Conformation classique en haricot avec le pédicule rénal sur la face médiale et où se trouve le hile.
Glande surrénale en crânial. Pôle caudal plus large.
Lobes rénaux :
❖ Pyramides rénales (de Malpighi) se terminant par une papille
rénale dans la médulla
❖ Colonnes rénales (de Bertin) séparant les pyramides et
composé du cortex
❖ Lobes confondus avec crêtes rénales ➔ Equidés
Coupe de rein droit de cheval
750g. Structure unilobé mono-papillaire = fusion du parenchyme ➔ surface lisse et papilles rénales unies en
une crête papillaire unique.
Formation musculo-membraneuse dilatée qui tapisse l’intérieur du sinus rénal. Forme un entonnoir. Infundibulum
juste avant uretère.
Rôle : recueille l’urine.
Structure : Adventice + musculeuse (fibres lisses) + muqueuse (urothélium = épithélium de transition,
pluristratifié pavimenteux).
37/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire
Partie abdominale : au niveau du hile du rein, fait suite à l’infundibulum du bassinet. Uretère droit ➔ longe la
veine cave caudale. Uretère gauche ➔ longe l’aorte abdominale.
Partie pelvienne chez les Mâles ♂ : croise latéro-médialement les conduits déférents, s’engage dans la base du
pli génital du péritoine, rejoint la face dorsale du col vésical où il passe à travers (sur 2-3 cm) la musculeuse et la
sous-muqueuse de la vessie ➔ ostium urétérique
Partie pelvienne chez les Femelles ♀ : s’engage dans la racine du ligament large, qu’il rejoint à l’entrée du bassin.
S’insinue entre le vagin et la face dorsale de la vessie où il finit comme chez le mâle ➔ ostium urétérique.
Réservoir musculo-membraneux. Apex (recouvert par péritoine) + corps + col vésical continué par l’urètre (les 2
parties dans la cavité rétropéritonéale).
Topographie : Face dorsale en rapport avec le cul-de-sac uro-génital (Douglas). Face ventrale en rapport avec le
cul-de-sac vésico-pubien.
Moyen de fixité : ligament médian (=repli du péritoine sur apex et corps) + 2 ligaments latéraux (=repli du péritoine
entre le corps vésical et les parois de la cavité pelvienne).
Structure : Séreuse (péritoine puis adventice) + musculeuse (« muscle détrousseur de la vessie » ➔ externe
longitudinale / intermédiaire circulaire / interne longitudinale) + muqueuse (urothélium = pluristratifié et
pavimenteux). Muscle vésical forme le sphincter vésical.
Imperméable et dépourvue de glande !
Partie extra-pelvienne : Commence au niveau de l’arcade ischiatique. Contenu dans l’organe copulateur masculin.
Se termine par le méat urinaire.
Structure chez les Mâles : Sphincter urinaire interne à l’intérieur de la prostate, fibres striées contournant le
tout par l’extérieur ➔ sphincter volontaire du muscle vésical. Muqueuse = urothélium seulement partie urinaire.
Partie uro-génital avec épithélium pavimenteux non-kératinisé.
38/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire
Structure chez les Femelles : Musculeuse = muscle vésical à fibres striées + 2 couches de fibres lisses
(longitudinal externe et circulaire interne) engendrant le sphincter profond. Muqueuse riche en glandes urétrales
disséminées qui sécrètent un mucus clair qui lubrifie l’uretère ➔ faible équivalent de la prostate des mâles.
39/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire
Rein gauche : Endo-fascial mais extra-péritonéale ➔ flottant donc tout le rein est entouré par le péritoine
viscéral
Rein droit : Endo-fascial mais extra-péritonéale ➔ seule la face ventrale est en contact avec le péritoine pariétal.
Topographie
Rein gauche : Flottant dans la cavité abdominale, du côté droit
de la cavité.
Rein droit : Dernière côte (XIII) jusqu’à L3. Emballé dans une
capsule adipeuse épaisse.
800g – 1,6 kg. Structure lobée multi papillaire = parenchyme avec une fusion réduite ➔ 15-20 lobes visibles en
surface.
Bassinet ramifié car rein multilobé. Calices mineurs recouvrent chaque papille ; les calices majeurs confluent
dans l’infundibulum du bassinet. Fornix du calice = espace entre la face interne d’un calice interne et la papille
correspondante.
Position intermédiaire entre Cheval (entièrement dans la cavité pelvienne) et Carnivores + Lapin (entièrement
dans la cavité abdominale)
Chez la Vache (comme chez la Truie) il existe un diverticule muqueux, terminé en cul-de-sac, ventralement au
méat urinaire.
40/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire
Endo-fascial mais extra-péritonéale ➔ seule la face ventrale est en contact avec le péritoine pariétal.
Bassinet avec crête papillaire unique ➔ même structure que chez le cheval mais sans récessus terminaux
Position intermédiaire entre Cheval (entièrement dans la cavité pelvienne) et Carnivores + Lapin (entièrement
dans la cavité abdominale)
41/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire
Endo-fascial mais extra-péritonéale ➔ seule la face ventrale est en contact avec le péritoine pariétal.
Structure unilobée mais multi-papillaire = fusion des parenchymes mais pas des papilles (x12) qui restent
évidentes. Aplati dorso-ventralement et longueur dépasse largeur (x2).
Chez la Truie (comme chez la Vache) il existe un diverticule muqueux, terminé en cul-de-sac, ventralement au
méat urinaire.
42/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire
Cortex et médulla d’épaisseur égale. Papilles rénales réunies en une crête rénale légèrement dentelée.
Même situation que chez petits ruminants : bassinet simple et sans récessus terminaux
43/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire
Endo-fascial mais extra-péritonéale ➔ seule la face ventrale est en contact avec le péritoine pariétal.
6-8 pyramides convergentes en une seule crête proéminente. Médulla 2 fois plus grande que le Cortex.
Structure unilobé et mono-papillaire. Bord latéral avec épaisseur accrue ➔ forme triangulaire en coupe
transversale.
Même situation que chez petits ruminants : bassinet simple et sans récessus terminaux
44/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Reproducteur
Région sous-lombaire pour les nullipares. En caudal des reins soit en regard de L4 et L5.
Ovaire droit un peu plus crânial
Descendent pour les multipares.
Mésovarium ➔ prolongement du ligament large, fixé sur le bord fixe = côté du hile. Ligament propre ou utéro-
ovarien de l’ovaire en caudal, pour la fixation à l’utérus (d’où nom extrémité utérine). Mésosalpinx lié via l’oviducte.
Mésosalpinx + mésovarium = bourse ovarique
Mésovarium long et se continue jusqu’au pôle caudal des reins ; caudalement avec le ligament large de l’utérus.
Cortex riche en tissu conjonctif avec des cellules embryonnaires ➔ le stroma. Contient les ovocytes, abrités dans
les cellules thécales à fonction endocrine (sécrétion œstrogènes). Composent les follicules ovariens : follicule I,
follicules II et follicule III matures ou de Graaf.
Médulla = région vasculaire. Contient tissu fibreux, fibres musculaires lisses, vaisseaux sanguins et lymphatiques,
nerfs et cellules interstitielles endocrines.
Pour les génisses, d’un côté à l’autre de l’utérus ; sur le même plan que les bifurcations des cornes utérines.
Descendent jusqu’à l’aile de l’ilium pour les multipares.
Surface irrégulière due aux follicules et aux corps jaunes (formé par les thèques folliculaires après l’ovulation).
Vaches : Ovaires plus petits que Jument, de la taille d’un noyau d’abricot (3-4 cm sur 1,5cm)
Brebis et Chèvre : Forme d’un noyau d’olive (1,5 cm de long)
45/46
Fiches de Splanchnologie – Appareil Reproducteur
Pour les nullipares, ovaires à l’entrée de la cavité pelvienne. Proche du plafond de la cavité abdominale.
Pour les multipares, dans la cavité pelvienne voire entre les anses jéjunales ➔ angle extérieur de l’ilium.
Surface très irrégulière due aux follicules et aux corps jaunes (formé par les thèques folliculaires après
l’ovulation).
La Truie expulse plusieurs ovules par cycle, donc ovaires à surface très irrégulière ➔ forme de mûre.
Entièrement contenus dans les bourses ovariques.
46/46