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Anatomie 2

Fiches de
Splanchnologie

Mat LELY
Promo 2023
Fiches de Splanchnologie – Sommaire

Appareil respiratoire du Cheval ___________________________________________ 5


Cavité nasale et narines __________________________________________________________ 5
Pharynx _____________________________________________________________________ 6
Larynx ______________________________________________________________________ 6
Trachée _____________________________________________________________________ 8
Poumons _____________________________________________________________________ 8

Appareil respiratoire des Ruminants _______________________________________ 9


Cavité nasale et narines __________________________________________________________ 9
Pharynx _____________________________________________________________________ 9
Larynx ______________________________________________________________________ 9
Trachée ____________________________________________________________________ 10
Poumons ____________________________________________________________________ 10

Appareil respiratoire du Porc ___________________________________________ 11


Cavité nasale et narines __________________________________________________________ 11
Pharynx _____________________________________________________________________ 11
Larynx ______________________________________________________________________ 11
Trachée ____________________________________________________________________ 12
Poumons ____________________________________________________________________ 12

Appareil respiratoire des Carnivores ______________________________________ 13


Cavité nasale et narines _________________________________________________________ 13
Pharynx ____________________________________________________________________ 13
Larynx _____________________________________________________________________ 13
Trachée ____________________________________________________________________ 13
Poumons ____________________________________________________________________ 14

Appareil respiratoire du Lapin ___________________________________________ 15


Cavité nasale et narines _________________________________________________________ 15
Pharynx ____________________________________________________________________ 15
Larynx _____________________________________________________________________ 15
Trachée ____________________________________________________________________ 15

Estomac et œsophage du cheval _________________________________________ 16


Œsophage __________________________________________________________________ 16
Estomac ____________________________________________________________________ 16

Estomac et œsophage de Porc ___________________________________________ 17


Œsophage __________________________________________________________________ 17
Estomac ____________________________________________________________________ 17

Estomac et œsophage de Carnivores ______________________________________ 18


Œsophage __________________________________________________________________ 18
Estomac ____________________________________________________________________ 18

Estomac et œsophage de Lapin __________________________________________ 19


Œsophage __________________________________________________________________ 19
Estomac ____________________________________________________________________ 19

Intestins du Cheval ___________________________________________________ 20


Généralités __________________________________________________________________ 20

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Fiches de Splanchnologie – Sommaire
Duodénum ___________________________________________________________________ 20
Jéjuno-iléon _________________________________________________________________ 20
Cæcum _____________________________________________________________________ 21
Côlon ______________________________________________________________________ 21
Rectum _____________________________________________________________________ 22
Canal anal ___________________________________________________________________ 22

Intestins du Bœuf ____________________________________________________ 23


Généralités __________________________________________________________________ 23
Duodénum ___________________________________________________________________ 23
Jéjuno-iléon _________________________________________________________________ 23
Cæcum _____________________________________________________________________ 23
Côlon ______________________________________________________________________ 24
Rectum _____________________________________________________________________ 24
Canal anal ___________________________________________________________________ 24

Intestins du Porc ____________________________________________________ 25


Généralités __________________________________________________________________ 25
Duodénum ___________________________________________________________________ 25
Jéjuno-iléon _________________________________________________________________ 25
Cæcum _____________________________________________________________________ 25
Côlon ______________________________________________________________________ 25
Rectum _____________________________________________________________________ 26
Canal anal ___________________________________________________________________ 26

Intestins des Carnivores _______________________________________________ 27


Généralités __________________________________________________________________ 27
Duodénum ___________________________________________________________________ 27
Jéjuno-iléon _________________________________________________________________ 27
Cæcum _____________________________________________________________________ 27
Côlon ______________________________________________________________________ 27
Rectum _____________________________________________________________________ 28
Canal anal ___________________________________________________________________ 28

Intestins du Lapin ____________________________________________________ 29


Généralités __________________________________________________________________ 29
Duodénum ___________________________________________________________________ 29
Jéjuno-iléon _________________________________________________________________ 29
Cæcum _____________________________________________________________________ 29
Côlon ______________________________________________________________________ 29
Rectum _____________________________________________________________________ 29
Canal anal ___________________________________________________________________ 30

Le Foie du cheval ____________________________________________________ 31

Le foie des Ruminants _________________________________________________ 32

Le foie de Porc ______________________________________________________ 33

Le foie de Chien _____________________________________________________ 34

Le foie de Chat ______________________________________________________ 35

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Fiches de Splanchnologie – Sommaire
Le foie de Lapin _____________________________________________________ 36

Appareil urinaire du Cheval _____________________________________________ 37


Rein _______________________________________________________________________ 37
Voies urinaires _______________________________________________________________ 37

Appareil urinaire du Bœuf ______________________________________________ 40


Rein _______________________________________________________________________ 40
Voies urinaires _______________________________________________________________ 40

Appareil urinaire des petits Ruminants ____________________________________ 41


Rein _______________________________________________________________________ 41
Voies urinaires _______________________________________________________________ 41

Appareil urinaire du Porc _______________________________________________ 42


Rein _______________________________________________________________________ 42
Voies urinaires _______________________________________________________________ 42

Appareil urinaire des Carnivores _________________________________________ 43


Rein _______________________________________________________________________ 43
Voies urinaires _______________________________________________________________ 43

Appareil urinaire du Lapin ______________________________________________ 44


Rein _______________________________________________________________________ 44
Voies urinaires _______________________________________________________________ 44

Appareil reproducteur de la Jument ______________________________________ 45


Ovaire _____________________________________________________________________ 45

Appareil reproducteur de la Vache, Brebis et Chèvre _________________________ 45


Ovaire _____________________________________________________________________ 45

Appareil reproducteur de la Truie ________________________________________ 46


Ovaire _____________________________________________________________________ 46

Appareil reproducteur de Chienne et Chatte ________________________________ 46


Ovaire _____________________________________________________________________ 46

Appareil reproducteur de la Lapine _______________________________________ 46


Ovaire _____________________________________________________________________ 46

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire

Appareil respiratoire du Cheval

• Vestibule nasal ➔ entre l’orifice de la narine et la cavité nasale


• Diverticule nasale = fausse narine (chez le cheval) ➔ cul-de-sac vers l’angle naso-incisif
• Ostium naso-lacrymal ➔ débouché du canal lacrymal, relié au foramen proche de la fosse du sac lacrymal,
faisant partie de l’os lacrymal.

Forme en virgule. Très dilatable, bord latéral concave, aile du nez. Diverticule nasal = 6-7 cm = fausse narine.

Parties :
➢ Partie mobile du septum nasal
➢ Cartilage alaire (lame + corne)
➢ Cartilages latéraux ➔ dorsal, ventral et accessoire médial.

✓ Crête naso-turbinale = cornet nasal dorsal


✓ Crête maxillo-turbinale = cornet nasal ventral
✓ 4 méats ➔ dorsal, moyen, ventral (le plus grand, sert Cartilage nasal
passage sonde naso-gastrique), et commun.
✓ 2 étages caudalement : labyrinthe ethmoïdal en dorsal (volutes, cornets, méats ethmoïdaux) + méat naso-
pharyngien ➔ choanes, en ventral

• Région olfactive : recouvrant l’ethmoïde.


Glandes olfactives séreuses avec épithélium
possédant des cellules olfactives
neurosensorielles
• Région respiratoire : sur toute la cavité sauf
l’ethmoïde. Riche en glandes nasales à
muqueuses et tissu lymphatique.
Vascularisation riche. Epithélium respiratoire
(pseudostratifié cilié)

Canal incisif qui se fini en cul-de-sac sous la muqueuse


du palais.

❖ Sinus frontal 5 paires au total


❖ Sinus maxillaire (rostral et caudal, séparés par le septum de Goubeaux)
❖ Sinus sphéno-palatin (Dont maxillaire
❖ Sinus lacrymal divisé en 2)

Cavité nasale longue et large. Cornet moyen peu développé ; cornets nasaux à enroulement simple. Conduits
incisives bouchés donc appareil voméro-nasal non fonctionnel. 5 sinus paranasaux

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire

❖ Palato-pharyngien
❖ Ptérygo-pharyngien
❖ Stylo-pharyngien rostral
❖ Hyo-pharyngien
❖ Thyro-pharyngien
❖ Crico-pharyngien
❖ Stylo-pharyngien caudal

Tube long et étroit. Orifice pharyngien de la trompe auditive (« trompe d’Eustache ») ➔ Fente ouverte d’un
clapet. Face dorsale partout tapissée par les poches gutturales. Epiglotte toujours appuyée sur la face dorsale
du voile du palais, qui est long. Orifice œsophagien très étroit

• Cricoïde : surmonte le début de la trachée


• Thyroïde : bouclier à 2 lames losangiques unies par une proéminence (laryngée)
• Epiglotte : lame transversale saillante, à l’entrée du larynx
• Aryténoïdes : articulés au bord rostraux du cricoïde. Délimite dorsalement l’entrée du larynx. Pyramides
irrégulières.

10 cm de long. Caché entre les branches mandibulaires. Accolé au voile du palais ➔ respiration exclusivement
nasale. Ventricule du larynx développé. Muqueuse de type pavimenteuse sur les 2 faces de l’épiglotte.

➢ Partie supra-glottique = vestibule du larynx : entre l’épiglotte et les sommets des cartilages aryténoïdes.
Contient les plis vestibulaires sur les parois latérales
➢ Partie glottique : espace losangique à grand axe médian (glotte respiratoire et glotte vocale)
➢ Partie infra-glottique : délimité par le cartilage cricoïde

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire

Muscles
Insertions Rôle
intrinsèques
Crico- Bascule le cricoïde ➔ allonge la
face latérale arc du cricoïde jusqu’au thyroïde
thyroïdien glotte, les cordes vocales
Crico- De la face ventrale du cricoïde jusqu’au processus
Tenseur des cordes vocales +
aryténoïdien musculaire de l’aryténoïde ➔ forme un « V » avec son
dilatateur de la glotte
dorsal homologue sur la face dorsale du larynx
Antagoniste du cricoaryténoïdien
Crico- Caché sous thyroïde
dorsal
aryténoïdien De la crête arquée + processus musculaire aryténoïde
latéral jusqu’au cricoïde

Sous thyroïde jusqu’au


Muscle ventriculaire bord latéral aryténoïde
Thyro- Modifie volume et tension des
+ Longent respectivement
aryténoïdien cordes vocales.
Muscle vocal ligament vestibulaire et
le ligament vocal

Plus petit du larynx. Impair


Aryténoïdien Rapproche les aryténoïdes l’un de
2 faisceaux divergeant sur la partie dorsale de
transverse l’autre ➔ constricteur
l’aryténoïde

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire

Muscle
Insertions Rôle
extrinsèques
Thyro-hyoïdien Thyro-hyoïde jusqu’à la face latérale thyroïde Rapproche le larynx de l’hyoïde
Hyo-épiglottique Basihyoïde jusqu’à la base de l’épiglotte Tire l’épiglotte rostralement
Manubrium sternum jusqu’à face ventrale cartilage
Sternothyroïdien Tire le larynx caudalement
thyroïde

52 anneaux ➔ 75 cm. Extrémités chevauchées en dorsal.


Aplati dorso-ventralement.

✓ Adventice puis plèvre


✓ Tunique fibro-cartilagineuse = anneaux + membrane fibreuse
− Cartilages trachéaux (anneaux de la trachée)
interrompus dorsalement ➔ partie membraneuse pour
passage de l’œsophage en crânial
− Membrane fibro-élastique ➔ renforcée entre anneaux =
Ligaments annulaires
✓ Muscle trachéal ➔ plan dorsal, fibres lisses liées au périchondre sur la face interne du muscle, en anneaux.
Resserre le cartilage et lutte contre la pression lors de toux ou d’effort physique.
✓ Muqueuse – épithélium pseudostratifié et cilié (type respiratoire) + glandes trachéales de type muqueux
ou séro-muqueux.

Lobe crânial = apical


Lobe intermédiaire = cardiaque
Lobe caudal = diaphragmatique
Lobe accessoire = azygos

• Fonctionnel
o Artères pulmonaires
o Veines pulmonaires
• Nourricier
o Artères bronchiques
o Veines bronchiques

Bronche principale ➔ bronche lobaire ➔ bronche segmentaire ➔ bronche sub-segmentaire ➔ bronchiole ➔


bronchiole lobulaire ➔ sac alvéolaire ➔ alvéoles
3-4 kg. Poumons droit et gauche similaires. Scissures interlobaires réduites ➔ Lobe intermédiaire peu distinct.
Empreinte + incisure cardiaque large dans le poumon gauche. Azygos développé. Bronches extra-pulmonaires
inexistantes. Lobulation indistincte en surface.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire

Appareil respiratoire des Ruminants

Mufle. Narines en forme de « S ». Rostrum recouvert par un épiderme


glabre (= sans poils), riche en glandes séreuses. Vestibule nasale
simple et réduit, marqué par l’ostium lacrymo-nasal.

Mufle réduit. Narines étroites et disposées en V. Ailes mobiles

Composition :
➢ Partie mobile du septum nasal
➢ Cartilage alaire (lame + corne)
➢ Cartilages latéraux ➔ dorsal, ventral et accessoire médial.
Cartilage nasal du Bœuf

• Cornet dorsal réduit ➔ sinus conchale dorsal


• Cornet moyen bien développé et divisant la partie caudale du méat moyen en 2 parties
• Cornet ventral à double enroulement. La lame dorsale forme un long processus compliqué et à bulles. La
lame ventrale est enroulée en sens inverse et forme un sinus conchale ventral vaste et clos.

Conduit incisif s’ouvre dans la bouche par des fentes situées sur les côtés de la papille incisive.

❖ Sinus frontal
❖ Sinus maxillaire 4 paires au total +
❖ Sinus ethmoïdal cornual
❖ Sinus sphéno-palatin
❖ Sinus cornual

Cavité nasale plus courte que chez le cheval. Fosses communicantes en caudal (Vomer rejoint suture palatine
médiane qu’en 1/3 caudal). Sinus maxillaire non subdivisé mais sinus cornual en plus.

Tube court. Nasopharynx étroit ➔ gosier vaste, dilatable. Orifice pharyngien de la trompe auditive ➔ fente
ouverte par un simple repli muqueux semi-lunaire

• Cricoïde : large et épais. Lame dorsale développée


• Thyroïde : corne caudale en dorsale (comme la rostrale) ➔ pas de proéminence laryngée
• Epiglotte : pas de processus corniculaires. Apex arrondi. Sinus sous-épiglottique profond.
• Aryténoïdes

Bœuf : Larynx plus massif que celui du cheval. Cartilage thyroïde élargie. Ligaments intercartilagineux réduits.
Ventricule du larynx absent.
Petits ruminants : épiglotte plus courte. Processus corniculaires + cordes vocales plus développés
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Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire

50 anneaux ➔ 65 cm. Crête dorsale.


Aplati latéro-latéralement.
Bronche accessoire (5-6 cm avant la bifurcation des bronches)

50 anneaux ➔ 35 cm. Crête dorsale uniquement pour mouton, cartilages éloignés pour
la chèvre avec gaine pour l’œsophage.

Lobe crânial➔ partie crâniale sous trachée + caudale (1 chez Barone,


2 pour la prof)
Lobe intermédiaire = cardiaque (2 chez Barone, 1 pour la prof)
Lobe caudal = diaphragmatique
Lobe accessoire = azygos

Poumons de Bœuf Poumons de Mouton

Bœuf : 4,5-6 kg. Dissymétrie forte. Lobulation très distincte en surface car cloisons conjonctives épaisses.
Lobation marquée mais les scissures n’atteignent pas le hile.
Petits ruminants : lobulation à peine visible pour la chèvre, indiscernable pour mouton. Lobe crânial poumon droit
non séparé chez la chèvre, scissure peu profonde pour mouton.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire

Appareil respiratoire du Porc

Rostrum = groin. Narine circulaire. Groin très mobile car tactile. Recouvert d’une peau épaisse à poils fins et
courts. Démarcation du vestibule nasal pas nette. Ostium lacrymo-nasale en dorsal.

• Cornet dorsal étroit et simple


• Cornet moyen
• Cornet ventral long et à double enroulement

❖ Sinus frontal
❖ Sinus maxillaire (médial et latéral)
❖ Sinus ethmoïdal
6 paires au total +
❖ Sinus sphéno-palatin
3 sinus
❖ Sinus pariétal
➔ Tous les os
❖ Sinus temporal
paranasaux
❖ Sinus occipital
❖ Sinus lacrymal
❖ Sinus zygomatique
Cavité nasale longue et étroite. Septum épais surtout en rostral.

Long (jusqu’à C3), gosier le plus court, tonsilles pharyngienne très développées et même structure que celles du
Bœuf.

• Cricoïde : Lame longue, étroite et très oblique par rapport à l’arc


• Thyroïde : long, forme un bouclier hémicylindrique
• Epiglotte : large et embrasse les aryténoïdes via les côtés
• Aryténoïdes : allongés. Soudés par leur processus corniculés.

Long et mobile. Entièrement cervical (jusqu’à C5). Ligament vocal est long et très oblique en direction ventro-
caudal, divisé en 2 faisceaux entre lesquels passe le ventricule du larynx. Cavité du larynx vaste surtout en
supra-glottique.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire

34 anneaux ➔ 30 cm. Extrémités superposées. Bronche accessoire


Aplati latéro-latéralement.
Bronche accessoire droite

Lobe crânial
Lobe intermédiaire = cardiaque
Lobe caudal = diaphragmatique
Lobe accessoire = azygos

1,6 – 2 kg. Lobulation moins apparente que chez Bovins mais visible. Scissures aussi profondes que chez les
Ruminants. Lobe crânial droit avec un hile accessoire, possédant sa propre bronche trachéale. La scissure entre le
lobe moyen et le lobe caudal arrive jusqu’au hile. Lobe caudal très volumineux

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire

Appareil respiratoire des Carnivores

Rostrum modifié en truffe. Narines horizontales, en virgule avec concavités orientées latéralement. Vestibule
nasal étroit.

❖ Sinus frontal
2 paires au total
❖ Sinus maxillaire

Sinus maxillaire communique avec la base du cornet nasal dorsal. Sinus frontal communique avec le méat moyen,
en crânial des volutes ethmoïdales.

Tube long (jusqu’à Axis) et très dilatable. Nasopharynx surbaissé, gosier vaste. Voile du palais mobile, tonsilles
palatines volumineuses.

Idem mais pharynx un peu plus long (arrive à C3)

• Cricoïde
• Thyroïde : forme carrée.
• Epiglotte : Large et forme d’un losange. Apex pointu.
• Aryténoïdes

• :Epiglotte
Chien : large,
Larynx large forme Ne
et court. d’undescend
losange.pas
Apex pointu
au-delà de l’Axis. Forme un carré. Tubercule cunéiforme saillant
Aryténoïdes
au •niveau du pli ary-épiglottique. Cordes vocales doubles séparées par le ventricule du larynx.
Chat : Larynx plus long en proportion que celui du chien. Cordes vocales basses et peu saillantes. Ventricule du
larynx absent.

42 anneaux ➔ 45 cm. 8 cm chez le Chat. Muscle trachéal sur la face extérieure des cartilages.
Face dorsale membraneuse car extrémités des anneaux restent écartées.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire

Lobe crânial
Lobe intermédiaire = cardiaque
Lobe caudal = diaphragmatique
Lobe accessoire = azygos

Chien : Poids =0,45-0,56% du poids de l’animal. Dissymétrie nette : droit plus long que le gauche. Scissures
atteignent le hile sauf celle crâniale du poumon gauche. Lobe azygos présente un sillon profond qui abrite le veine
cave caudale.
Chat : Lobes crânial et azygos sont courts. Lobe gauches moyen et crânial unis par leur base.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Respiratoire

Appareil respiratoire du Lapin

Narines très mobiles, obliques et rapprochées médialement. Commissures ventrales étroites. Forme un « Y » avec
le philtrum. Couvertes de fourrure.

❖ Sinus frontal
2 paires au total
❖ Sinus sphénoïdal

Nasopharynx très long (jusqu’à Axis). Gosier long et large. Oropharynx pas plus distinct que chez les Ongulés.
Laryngopharynx continue sans démarcation précise avec œsophage.

• Cricoïde : oblique
• Thyroïde : fort et oblique. Lames presque carrées.
• Epiglotte : longue et large. Ployée d’un côté à l’autre en forme de demi-cylindre. Apex arrondi et bilobé.
• Aryténoïdes : profil triangulaire

Haut dans le cou et arrive jusqu’à la partie caudale de l’Axis. Cartilage cunéiforme dans le pli ary-épiglottique
(comme chez le chien). Cavité répartie en 2 parties à peu près égales.

45 anneaux. Extrémités superposées.


Poumons
Lobe crânial
Lobe intermédiaire = cardiaque
Lobe caudal = diaphragmatique
Lobe accessoire = azygos

Cœur occupe la partie crânial du thorax ➔ lobes crâniaux réduits. Lobulation distincte. Scissures presque aussi
profondes que chez les Carnivores. Les lobes caudaux font 2/3 des poumons, avec scissure presque verticale
dorso-ventralement. Scissure interlobaire crâniale presque horizontale ➔ le lobe moyen est ventral par rapport
au lobe crânial.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Estomac et œsophage du cheval

1,5 m (70cm cervical, 55 cm thoracique et 2-3cm abdominal). Calibre étroit. Cardia étroit et fermé au repos par
les plis engrenés de la muqueuse ➔ régurgitation impossible ! Transition des fibres striées à lisses très rapide.
Idem chez le chat et l’homme

Comment le reconnaître ?
Très incurvé avec cardia et pylore à 10 cm l’un de l’autre. Muqueuse avec Margo plicatus.

10-15L ➔ peu volumineux.


Petite courbure très brève et grande très étendue.

Division des muqueuses proventriculaire (dans le cul-de-sac de l’estomac) et de la muqueuse fundique via la Margo
plicatus (= muqueuse cardiale).
Pylore avec sphincter épais et muqueuse formant des plis longitudinaux du canal pylorique au duodénum. Cardia à
orifice très étroit (cf. Œsophage).

Situé sous l’hypocondre gauche

• Muqueuse proventriculaire : blanchâtre. Occupe tout le cul-de-sac gastrique


• Muqueuse glandulaire : occupe la moitié droite de l’organe, rougeâtre.

Situé sous l’hypochondre gauche, entre la rate et le foie.

Ligaments :
• Grand omentum (épiploon) : sur toute la grande courbure. 2 faisceaux s’en détachent : le gastro-splénique
(entre l’estomac et la rate) et le gastro-colique (avec le côlon transverse)
• Petit omentum : sur toute la petite courbure, entourant la partie terminale de l’œsophage. S’en détachent
2 faisceaux : le gastro-hépatique et le gastro-rénale (avec le rein gauche).
• Gastro-phrénique : se lit sur la paroi, au niveau du centre phrénique.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Estomac et œsophage de Porc

45 cm. Court car le cou est court et le pharynx est long. Rétrécissement à l’entrée du thorax. Fibres lisses
seulement les 4-5 derniers cm.

Comment le reconnaître ?
Diverticule gastrique près du fundus et torus pylorique (en forme de bouchon près du sphincter du pylore, permet
le contrôle le passage du chyme).

4-9L. Incisure angulaire nette près du cardia.

• Muqueuse fundique dans le corps


• Muqueuse pylorique au niveau du pylore (soit un rapport de 50/50).
• Muqueuse proventriculaire : blanche. Présente uniquement autour du cardia, est dilatable.
• Muqueuse cardiale : dans diverticule gastrique et moitié de la région fundique

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Estomac et œsophage de Carnivores

Chien :
30 cm chez chien moyen. Très dilatable (jusqu’à x3). Paroi amincie niveau thorax et plus épaisse avant le cardia.
Fibres striées jusqu’au cardia. Déviation plus ou moins à gauche. Rétrécissement lors entrée thorax et traversée
diaphragme.

Chat :
15cm. Fibres lisses dès le médiastin crânial (mais à 100% lisse seulement après médiastin caudal).

Comment le reconnaître ?
Partie pylorique très allongée et étroite. Cardia arrivant dans le cul-de-sac gastrique.

Chien 0,5-7 L / Chat 0,3-0,35 L


Fundus réduit. Cardia haut ➔ incisure angulaire profonde. Très extensible. Estomac caché par hypochondre
gauche lorsque vide mais peut atteindre pubis après gros repas.

Muqueuse entièrement peptique.


Muqueuse fundique dans tout le fundus et plus de la moitié du corps avec un aspect hétérogène ➔ partie claire
et partie sombre.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Estomac et œsophage de Lapin

13 cm. Rétréci dans le thorax. Fibres striées jusqu’au cardia

Comment le reconnaître ?
Cardia arrivant au milieu de l’estomac. Tonsille pylorique gonfle de beaucoup la paroi au niveau du pylore.

Estomac accolé à une rate longue et fine. Fundus très développé et à gauche du cardia. La tonsille est un
regroupement de nodules lymphatiques, ayant un rôle dans le système immunitaire.
Jamais vide car animal cæcotrophe ➔ accumulation cæcotrophes dans partie fundique.

Muqueuse entièrement peptique. Pseudo-ruminant.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Intestins du Cheval

30 m ➔ 22m (intestin grêle) + 8m (gros intestin).


Capacité : 60L = intestin grêle, 140L = gros intestin.

1m. Fixation via méso duodénum regroupant les ligaments :


❖ Hépato-duodénal (partie du petit omentum)
❖ Gastro-duodénal
❖ Duodéno-colique (avec côlon ascendant)
❖ Duodéno-pariétal
❖ Duodéno-rénal (avec le rein droit)
❖ Duodéno-cæcal
❖ Duodéno (transverse)

Commence par une ampoule duodénale (10-15 cm x 6-8 cm) avec courbure dorsale convexe ➔ attache du ligament
hépato-duodénal ; courbure ventrale concave ➔ attachement grand omentum.
Papille duodénale majeure situé à 15 cm du pylore, paroi dorsale du conduit ➔ terminaison des conduits hépatiques
(pas de cholédoque vrai car pas de vésicule biliaire) et conduits pancréatiques
Papille duodénal mineure percée à son sommet par la terminaison du conduit pancréatique accessoire (en regard
de la précédente mais sur paroi ventrale).

Inflexion sigmoïde peu marquée en son bord dorsal : zone d’adhérence au pancréas.
Muqueuse : gris rosée

Position : entre le lobe du foie droit et le cæcum. Du creux du flanc jusqu’à l’espace intercostal XV

2 fois plus longue, adhérence du pancréas sur 1er tiers.


Muqueuse : jaunâtre

Plus courte et mal délimitée mais souvent en sa terminaison se détache un petit frein séreux se jetant sur le
cæcum
Pli duodéno-colique relativement court et support de la courbure duodénojéjunale sur le début du côlon
descendant.

Se finit par une courbure duodénojéjunale, unie au côlon transverse par le pli duodéno-colique.

18-25 m, très flexible. Le plus mobile des organes abdominaux.


Relié par mésentère ample. Racine du mésentère prend attache sur la région lombaire.
Muqueuse : gris rosée ou jaunâtre, velouté due à de nombreuses microvillosités. Lymphonodules agglomérés =
plaque de Peyer. Nombre augmente plus on se rapproche de l’iléon.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

1-2 m, rectiligne. Repérable grâce au ligament iléo-cæcal ➔ de forme triangulaire et sur toute la longueur de
l’iléon.

1m, 35L. Sac allongé avec corps, base et apex. Fixation assurée par : zone d’adhérence (sous lombaire) + péritoine
par pli iléo-cæcal et pli cæco-colique.

Cylindroïde (large de 30 cm) avec fortes bosselures et sillons transversaux interrompus par 4 bandes charnues
longitudinales (dorsale ➔ attache pli iléo-cæcal, latérale ➔ pli cæco-colique, médiale et ventrale). Ces bandes
charnues sont représentées à l’intérieur du cæcum par des dépressions entourées de plis semi-lunaires.
Position : dans la corde et le fuyant du flanc, sur la paroi droite.

1 petite courbure, 1 grande courbure et un cul de sac (volumineux).


Position : dans le creux du flanc jusqu’aux 2-3 derniers espaces intercostaux.

Pointe mousse entièrement libre.


Position : Ligne médiane du plancher de l’abdomen jusqu’au processus xiphoïdien du sternum. Passe entre les anses
du côlon ascendant ventral (anses I et II).

Union entre corps et concavité de la base, positionné un peu médialement. Saillante de 2 à 3 cm, non renforcée en
sphincter distinct. Invaginée dans paroi cæcale qui la double.

Orifice renforcé d’un anneau musculeux à disposition sphinctérienne

3 - 4 m, 90L. Gros calibre, doublement replié sur lui-même.


Fortes bosselures séparées par forts sillons profonds et maintenues par bandes charnues longitudinales.
4 parties :
Petite courbure
❖ Colon ventral droit (I) ➔ 4 bandes charnues longitudinales (2 dorsales et 2 ventrales).
Grande courbure ou courbure sternale.
❖ Colon ventral gauche (II) ➔ Idem que droit mais un peu plus long.
Courbures pelvienne.
❖ Colon dorsale gauche (III) ➔ long comme le ventral droit, mais calibre plus faible et 1 bande charnue
Courbure diaphragmatique.
❖ Colon dorsale droit (IV) ➔ le plus court mais le plus volumineux (60 cm), segment bosselé mais sillons
circulaires moins profonds, 3 bandes charnues.
Fixation : Pli cæco-colique + mésocôlon ascendant.
Position :
✓ Sur la paroi droite :
- Grande courbure = courbure sternale : sur le plancher de la cavité abdominale.
- Petite courbure : au niveau de l’hypochondre.
- Anse I : sur le plancher de la cavité, de l’hypochondre au diaphragme.
- Anse IV : au-dessus de l’anse I sur une bande de 15-20 cm, du diaphragme au creux du flanc ➔
base du cæcum.
✓ Sur la paroi gauche

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

- Petite courbure : au niveau de l’hypochondre.


- Courbure diaphragmatique : au-dessus de la courbure sternale, au niveau du diaphragme.
- Anse II : sur le plancher de la cavité abdominale, du diaphragme à la ligne du fuyant du flanc.
- Anse III : au-dessus de l’anse II sur une bande de 8-10 cm, à partir de la face interne de
l’hypochondre.

15 - 20 cm. Très court, mal délimitée, et calibre décroît rapidement (transition entre gros et petit colon).
Traverse la cavité abdominale de droite à gauche.
Fixé à paroi lombaire par zone d’adhérence continuant celle du cæcum.
Pas de bande charnue.
Extrémité gauche ➔ rudiment mésocôlon transverse et se continue dans mésocôlon descendant.

3m
1 Petite courbure concave (insertion du mésocôlon descendant) avec 1 forte bande charnue longitudinale.
1 Grande courbure convexe libre.
Faces convexes libres avec fortes bosselures.
Fixation : continuité colon transverse et rectum donc qu’aux extrémités.
Entre eux il y a une large lame séreuse = mésocôlon descendant (ou petit mésentère), plus ample aux extrémités
Position : dans le creux du flanc, pouvant se mêler aux circonvolutions du jéjunum.

Bandes charnues, du cæcum au côlon descendant : 4 + 4 + 4 ; 1 + 3 ; 0 + 2

20 - 30 cm
Position : en-dessous la S1 ou S2 jusqu’à 2ème ou 3ème coccygienne
Ampoule rectale (= forte dilatation) très développée.
Absence du revêtement péritonéal au niveau de la dernière vertèbre sacral ➔ réflexion pelvienne du péritoine
avec en dorsal le cul-de-sac sacro-rectal et en ventral le cul-de-sac recto-génital.
Conjonctif rétropéritonéale remplace alors le péritoine pour former un adventice.
Mésorectum ➔ partie crâniale : ample (8 à 10 cm), partie caudale : plus étroite.
Muscle recto-coccygien épais et fort ➔ en 2 parties (droite/gauche) bien séparable

5 - 6 cm.
Position : sous 3ème et 4ème vertèbres coccygiennes.
Anus sur sommet d’une saillie hémisphérique revêtue d’une peau mince, très adhérente, avec des poils ténus et
très pigmentée, noirâtre.
Muqueuse débute sur une ligne anorectale nette mais absence de colonnes anales et glandes anales.
Propria mucosæ riches en cellules lymphatiques, présence de nombreuses de papilles adélomorphes.
Ligne ano-cutanée proche de l’anus et visible que par une différence de pigmentation.
Absence de glandes et poils sur quelque mm, leur apparition n’est qu’au revers externe de l’anus
Sphincter interne à fibres musculaires lisses et externe à fibres musculaire striées.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Intestins du Bœuf

50 m (40m pour intestin grêle et 10 m pour le côlon) ➔ Intestin plus long que chez le cheval.
Calibre plus faible : 40L pour côlon (soit 100L de moins que chez le cheval). Refoulé dans la partie droite de
l’abdomen par les proventricules de l’estomac.

Pas d’ampoule duodénale mais inflexion sigmoïde marquée.


Papille duodénale majeure à 70 cm du pylore ➔ terminaison conduit cholédoque seul (vrai car vésicule biliaire).
Terminaison du conduit pancréatique accessoire dans papille duodénale mineure située 30 cm plus loin.

Adhère au pancréas sur 1/3 ou 1/2 de sa longueur.


Position : passe en ligne droite dans la partie dorsale du flanc droit, jusqu’au niveau de l’angle de la hanche.
Fixation : Grand omentum (ventralement) et méso duodénum (dorsalement)

Très brève, réduite à une simple courbure caudale de la partie ascendante.

Aussi longue que la descendante. Remonte jusqu’au diaphragme en accompagnant le côlon descendant et en suivant
la partie descendante du duodénum.
Se termine par une courbure duodénojéjunale aiguë, au voisinage du pancréas
Position : entre le côlon descendant et le cæcum. Du pénultième espace intercostale (XII) jusqu’à la hanche

40 m.
Nombreuses circonvolutions à faible rayon de courbure. Accroché à une seule et forte lame mésentérique qui
contient en son centre l’anse spirale du côlon ascendant.
Position : sur le plancher de la cavité abdominale. Limité dorsalement par la ligne du fuyant du flanc et crânialement
pas la caillette. Repoussé crânialement par l’utérus lorsque la vache est gestante.

1m.
Repérable grâce à un changement d’épaisseur de la paroi. Uni au cæcum par un pli iléo-cæcal étroit et très allongé.

Lisse !!!
En forme de « S » ➔ sac cylindroïde de dimension 50-70 cm x 10 cm.
Position : horizontale dans flanc droit, posé sur les circonvolutions du Jéjunum et sous le Duodénum (partie
ascendante) donc dans le 1/3 moyen du flanc.

Saillante, dilatable et obliquement dirigée vers le côlon ➔ l’iléon se déverse donc directement dans le côlon

Muqueuse à faibles plis irréguliers sans démarcation avec celle du côlon.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Le plus long avec 3 parties distinctes :


❖ L’anse proximale : dessine un S allongé.
Position : Situé dorsalement à l’anse descendante du duodénum et sur le plafond de la cavité abdominale
(donc en contact avec le rein droit au niveau des lombaires).
❖ L’anse spirale : après le contact du rein droit, plonge en direction ventro-caudale. 2 tours centripètes +
une courbure centrale + 2 tours centrifuges.
❖ L’anse distale : de place médialement à la proximale. Décrit un trajet en direction caudale contre la paroi
des lombaires avant de faire une large inflexion.

Simple boucle

Calibre uniforme accompagné par le duodénum ascendant, uni par méso duodéno-colique.
Le mésocôlon descendant devient plus ample et se prolonge dans le bassin par le mésorectum.
Avant sacrum inflexion assimilable au côlon sigmoïde.

Ampoule rectale peu marquée.


Extensible. Plis transverses font une saillie. Mésorectum étroit
Colonnes rectales longues de 6 - 8 cm bien visibles, orientées longitudinalement
Revêtement péritonéal de la fosse para-rectale s'étend jusqu'à la 1ère vertèbre coccygienne
Partie rétropéritonéale courte et entourée d'un conjonctif graisseux et résistant
Muscle recto-coccygien épais, s'insère sous la 3ème vertèbre coccygienne

❖ Zone columnaire (débute en partie dans le rectum pour les ruminants) : colonnes anales = plus de la
muqueuse ayant une orientation longitudinale. S’effacent rapidement et ne délimitent pas de sinus anaux
(dépressions peu profondes ouvertes en direction crâniale).
❖ Zone intermédiaire : entre la muqueuse et la peau. Très étendue et tapissé d’un épithélium dépourvu de
glande
❖ Zone cutanée : épithélium stratifié pavimenteux et kératinisé, avec une couche desquamante.
Anus pas proéminent

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Intestins du Porc

20 m (16 m pour l’intestin grêle + 4 pour le gros intestin)


Analogie avec les intestins du ruminant.

60 – 90 cm

Pas d’ampoule duodénale


Papille duodénale majeure (5cm pylore) avec conduit cholédoque, conduit pancréatique accessoire débouche sur la
papille duodénale mineure.
Se porte dorso-caudalement contre la face viscérale du foie.
Décrit une inflexion sigmoïde allongée.

Méso duodénum, peu de contact avec pancréas

Brève

Longue et liée au pli duodéno-colique sur toute sa longueur (pour liaison avec le côlon descendant)

Mésentère épais, chargé de graisse


Circonvolutions du jéjunum, nombreuses et serrées, sont mobiles
Muqueuse riche en nodules lymphatiques volumineux, parfois visibles à l’œil nu.

Remonte en direction crânio-dorsale, à droite de l’anse spirale du côlon.

30-40 cm. 2L
Cylindroïde (comme le Bœuf) mais pourvu de bosselures (comme chez le Cheval) ➔ 3 bandes charnues
longitudinales (1 de moins que chez le cheval). Bande ventrale donne attache au pli iléo-cæcal.
Intérieur : plis semi-lunaires + valve iléale saillante qui porte à son sommet l'ostium iléal
Muqueuse sans lymphonodules agrégés

3-5 m pour 10L

2 bandes charnues
L'anse spirale du côlon forme un cylindre épais et court, dont l'axe est dorso-ventral. 3 tours centripètes
(pourvus de bosselures et de 2 bandes longitudinales) puis courbure centrale puis 3 tours centrifuges (lisse)
ensemble des spirales portées par un axe conjonctif épais (avec sang et lymphonoeud)

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Court, mal délimité. Adhère au pancréas (ventralement) et touche la terminaison du duodénum (dorsalement)

Reçoit pli duodéno-colique appendu à un méso étroit et chargé de graisse.


Logé dans la base de l’anse spirale et la région lombaire

Bandes charnues, du cæcum au côlon descendant : 3 + 2 (tours centripètes) + 0 ; 0 + 0 + 0

Ampoule rectale
Entouré d'un conjonctif adipeux

Très court.
Anus très peu saillant.
Ligne anorectale bien visible.
Glandes anales nombreuses, à sécrétion muqueuse

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Intestins des Carnivores

7m (6m pour intestin grêle + 1 pour le gros intestin) ➔ gros chien

20-60 cm Chien / 10 cm Chat

Ampoule duodénale très faible. Pas d’anse sigmoïde mais angle avec le pylore.
Conduit cholédoque et pancréatique près de la courbure crâniale qui est peu marquée.

Reçoit à son origine le conduit pancréatique accessoire.

Brève = large courbure à concavité crâniale

Partie ascendante à gauche de la racine du mésentère


Courbure duodénojéjunale en regard du pôle crânial du rein gauche.

Enveloppé par le grand omentum (qui forme un filet autour).


8 larges circonvolutions

Iléon bref
Mésentère ample

Peu développé. Dans le flanc droit.

Chien
5 cm x 1 -2 cm
Tordu en spirale irrégulière et terminé par une extrémité arrondie
Pli iléo-cæcal n'est inséré que sur ses 1ers cm
Iléon débouche dans colon par papille iléale pourvue d'un sphincter bien développé. Orifice cæco-colique situé à
côté de cette papille

Chat
Plus petit et plus simple que chez le chien. En forme de crochet à pointe arrondie. Papille iléale fait une forte
saillie dans l'origine du côlon. Orifice cæco-colique très large et sans sphincter

25 - 60 cm
Lisse, simple de conformation.
Parties mal délimitées. Voisin des lombaires car mésocôlon très court.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Très court. En contact avec méso duodénum et lobe droit du pancréas.

Très court. Contourne la racine du mésentère

Le + long, à peu près rectiligne et sa terminaison décrit parfois une légère inflexion, ébauche du côlon sigmoïde.
Son méso, plus ample prend origine en commun avec la racine du mésentère

4 - 6 cm
Ampoule rectale peu marquée
Muqueuse rectale contient beaucoup de nodules lymphatiques solitaires

10 - 12 mm
❖ Zone columnaire limitée crânialement par une ligne anorectale nette.
Colonnes anales sont représentées de petits plis de la muqueuse.
❖ Zone intermédiaire très riche en glandes anales à sécrétion graisseuse.
❖ Zone cutanée aboutit à un anus non saillant, riche en glandes circumanales.
Près de la ligne ano-cutanée, s'ouvre dans le canal anal un sinus para-anal (ou sac anal) tapissé par des glandes
à sécrétion épaisse, jaunâtre, d'odeur fétide.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Intestins du Lapin

Intestin de type herbivore parfait. Développement très important du gros intestin et surtout du cæcum.
7 m (5 m pour l’intestin grêle et 2 m pour le côlon)

40 cm. Partie crâniale : Ampoule duodénale courte avec terminaison du conduit cholédoque seul. Conduit
pancréatique accessoire aboutit dans la 2ème anse du duodénum. Grand méso logeant le pancréas diffus et très
étalé. Duodénum flottant.

Coloration plus sombre que le duodénum

15-20 cm donc long. Pli iléo-cæcal très long et étroit. Terminaison de l'iléon fortement dilatée en une ampoule
iléale dont la paroi, très épaissie, est occupée par une tonsille.

Le cæcum est enroulé sur lui-même et forme un bloc viscéral indissociable qui occupe à lui seul plus de 1/2 de
l'abdomen. Il est très grand ! ➔ 40 cm de long, divisible en 2 parties.
❖ Base + corps ➔ calibre décroissant vers la partie distale, a paroi, mince, qui forme des bosselures
volumineuses et régulières, séparées par un profond sillon spiral. Seulement un axe conjonctif le long de
l'attache du pli iléo-cæcal
❖ Partie distale du cæcum, 1/3 de la longueur et aboutit à un apex arrondi, est cylindroïde et plus étroite ➔
appendice vermiforme

1,2 m à 2 m et bosselé sur toute sa longueur

Ployé en une anse spirale. Présente à son origine une dilatation ovoïde et lisse: l'ampoule du côlon puis apparition
de 3 bandes charnues longitudinales avec bosselures très marquées, étroites et serrées. Puis bandes charnues
s'effacent, bosselures deviennent plus larges et irrégulières

Très court et croise la racine du mésentère en recevant la lame profonde du grand omentum

Long et flottant, appendu à un méso ample existe un côlon sigmoïde (car méso devient plus ample).

De chaque côté de sa partie caudale se trouve un volumineux amas de glandes para-rectales qui déverse une
sécrétion huileuse dans le canal anal, juste sous la ligne anorectale.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

1 cm. Ligne recto-anale est évidente. Dépression glabre et profonde de la peau : le sinus périnéal, dans lequel deux
glandes périnéales déversent leur produit.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Le Foie du cheval
Comment le reconnaître ?

Brun bleuâtre, lourd (5 kg), 3 lobes distincts (droit, médial, gauche) ➔ pas de lobe médial droit et pas de vésicule
biliaire.

Composition (3 + 2 lobes) :

✓ Lobe caudé (processus caudé) : empreinte rein droit


✓ Lobe latéral droit : le plus grand
✓ Lobe moyen = carré + médial droit
✓ Lobe médial gauche
✓ Lobe latéral gauche

Les 2 conduits hépatiques débouchent dans le duodénum dans une ampoule


hépatopancréatique

Topographie et moyen de fixité :

Refoulé vers hypocondre droit. Très oblique en direction ventro-crânial


(45°) et de droite à gauche. Schéma d’un foie de Cheval en vue
Partie diaphragmatique, moulée sur celui-ci + partie viscérale. viscérale
Veine cave longue et large, en face diaphragmatique

− Ligament coronaire = liaison avec diaphragme + loge veine cave caudale


− Ligament falciforme (court) = liaison centre phrénique, diaphragme et ligne blanche, continuité
coronaire
− Ligament triangulaire gauche = liaison avec diaphragme, à gauche de l’orifice œsophagien
− Ligament triangulaire droit (court) = liaison avec pilier droit diaphragme
− Ligament rond = liaison entre la région ombilicale et le foie (face caudale)
− Ligament hépatorénal = liaison du rein droit avec le lobe caudé
− Petit omentum = liaison avec la petite courbure de l’estomac, l’œsophage et loge la veine porte,
l’artère et les nerfs hépatiques ainsi que les conduits hépatiques.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Le foie des Ruminants


Comment le reconnaître ?

Brun rougeâtre, lourd (5kg Bœuf mais 700 g petits ruminants), peu découpé et
confiné dans la moitié droite (car partie gauche occupée par atrium du rumen
et réticulum), orientation verticale

Composition (3 + 1 lobes) :

✓ Lobe caudé : très volumineux, processus caudé avec large empreinte


rénale, processus papillaire discernable
✓ Lobe droit = dorsal
✓ Lobe moyen carré
✓ Lobe gauche = ventral
✓ Vésicule biliaire

Schéma d’un foie de Bœuf en vue


viscérale

Vésicule biliaire donc vrai canal de cholédoque, seul débouchant dans la papille majeure (pas d’ampoule duodénal
chez ruminants)

Topographie et moyen de fixité :

Orientation verticale.
Lobe gauche en contact avec (sur sa droite) : le réticulum (empreinte réticulaire), le fundus de l’abomasum
(empreinte abomasique).
Lobe gauche + carré + caudé en contact avec : omasum (empreinte omasique)
Lobe droit en contact avec : le jéjunum en haut et le duodénum plus bas

− Ligament coronaire = liaison avec diaphragme + loge veine cave caudale ➔ aussi long que sillon veine
cave
− Area nuda = zone (étroite) de contact direct entre foie et diaphragme (seulement chez Ruminants,
Chien et Homme)
− Ligament falciforme
− Ligament triangulaire gauche (court) = liaison entre l’empreinte œsophagienne et le centre
phrénique
− Ligament triangulaire droit = liaison avec pilier droit diaphragme + région lombaire
− Ligament rond
− Ligament hépatorénal = se détache du triangulaire droit pour atteindre le rein droit
− Petit omentum = liaison avec petite courbure de l’estomac, l’œsophage et loge la veine porte,
l’artère et les nerfs hépatique ainsi que les conduits hépatiques.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Le foie de Porc
Comment le reconnaître ?

Rouge brun, nette individualisation des lobules, fissures profondes, 6 lobes, 1.8kg

Composition (6 lobes) :

✓ Lobe caudé : processus caudé SANS empreinte rénal, processus


papillaire peu discernable
✓ Lobe latéral droit
✓ Lobe médial droit
✓ Lobe carré
✓ Lobe médial gauche
✓ Lobe latéral gauche
✓ Vésicule biliaire piriforme et n’atteignant pas le bord ventral du
foie, fosse peu profonde

Schéma d’un foie de Porc en vue viscérale

Vésicule biliaire donc vrai canal de cholédoque, seul conduit à se débouché dans la papille duodénale majeure
(comme pour Ruminants)

Voie biliaire ressemble aux bœufs

Topographie et moyen de fixité :

Foie à peine plus moins oblique que chez le Cheval.


− Ligament coronaire = liaison avec diaphragme + loge veine cave caudale
− Ligament falciforme : disparaît dans l’âge adulte
− Ligament triangulaire gauche (court) = liaison entre l’empreinte œsophagienne et le centre
phrénique
− Ligament triangulaire droit (court) = liaison avec pilier droit diaphragme
− Ligament rond : disparaît dans l’âge adulte
− Ligament hépatorénal = se détache du triangulaire droit pour atteindre le rein droit
− Petit omentum = liaison avec petite courbure de l’estomac, l’œsophage et loge la veine porte,
l’artère et les nerfs hépatique ainsi que les conduits hépatiques.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Le foie de Chien
Comment le reconnaître ?

Rouge brun, 450 g, fissures profondes, fosse vésicule biliaire profonde, lobe caudé divisés nettement

Composition (6 lobes) :

✓ Lobe caudé : processus caudé, processus papillaire embrassant


ventralement la porte du foie
✓ Lobe latéral droit
✓ Lobe médial droit
✓ Lobe carré
✓ Lobe médial gauche
✓ Lobe latéral gauche
✓ Vésicule biliaire aussi visible sur la face diaphragmatique (due à
une fosse biliaire très profonde)

Schéma d’un foie de Chien en vue viscérale

Pas d’ampoule duodénale. Conduit cholédoque suit le conduit cystique et collecte au passage les divers conduits
hépatiques lobaires. Terminaison à côté de celle du conduit pancréatique dans papille duodénale majeure

Topographie et moyen de fixité :

− Ligament coronaire = liaison avec diaphragme + loge veine cave caudale


− Ligament falciforme : réduit à sa partie hépato-diaphragmatique
− Area nuda = zone (étroite) de contact direct entre foie et diaphragme (seulement chez Ruminants,
Chien et Homme). Niveau jonction ligaments triangulaires + ligament coronaire
− Ligament triangulaire gauche = liaison niveau jonction centre phrénique + pilier gauche diaphragme
− Ligament triangulaire droit (court) = liaison avec pilier droit diaphragme
− Ligament rond
− Ligament hépatorénal = se détache du triangulaire droit pour atteindre le rein droit
− Petit omentum = liaison avec petite courbure de l’estomac, l’œsophage et loge la veine porte,
l’artère et les nerfs hépatique ainsi que les conduits hépatiques.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Le foie de Chat
Comment le reconnaître ?

Rouge brun, 80 g, fissures profondes, lobe droit médial très grand et rectangulaire

Composition (6 lobes) :

✓ Lobe caudé : processus caudé, processus papillaire embrassant ventralement la porte du foie
✓ Lobe latéral droit
✓ Lobe médial droit : 2 fois plus gros que le gauche et de forme rectangulaire
✓ Lobe carré
✓ Lobe médial gauche
✓ Lobe latéral gauche
✓ Vésicule biliaire

Pas d’ampoule duodénale. Conduit cholédoque suit le conduit cystique et collecte au passage les divers conduits
hépatiques lobaires. Terminaison à côté de celle du conduit pancréatique dans papille duodénale majeure

Topographie et moyen de fixité :

− Ligament coronaire = liaison avec diaphragme + loge veine cave caudale


− Ligament falciforme : réduit à sa partie hépato-diaphragmatique
− Area nuda = zone (étroite) de contact direct entre foie et diaphragme (seulement chez Ruminants,
Chien et Homme). Niveau jonction ligaments triangulaires + ligament coronaire
− Ligament triangulaire gauche = liaison niveau jonction centre phrénique + pilier gauche diaphragme
− Ligament triangulaire droit (court) = liaison avec pilier droit diaphragme
− Ligament rond
− Ligament hépatorénal = se détache du triangulaire droit pour atteindre le rein droit
− Petit omentum = liaison avec petite courbure de l’estomac, l’œsophage et loge la veine porte,
l’artère et les nerfs hépatique ainsi que les conduits hépatiques.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Digestif

Le foie de Lapin
Comment le reconnaître ?

Rouge brun, 95 g, fissures profondes, lobe droit non subdivisé (pas de droit médial, comme chez le Cheval)

Composition (5 lobes) :

✓ Lobe caudé : très développé, processus caudé déborde sur le lobe droit et porte une profonde empreinte
rénale, processus papillaire
✓ Lobe droit
✓ Lobe carré : peu développé
✓ Lobe médial gauche
✓ Lobe latéral gauche
✓ Vésicule biliaire

Pas d’ampoule duodénale. Conduit cholédoque suit le conduit cystique et collecte au passage les divers conduits
hépatiques lobaires. Terminaison à côté de celle du conduit pancréatique dans papille duodénale majeure

Topographie et moyen de fixité :

− Ligament coronaire = liaison avec diaphragme + loge veine cave caudale


− Ligament falciforme : réduit à sa partie hépato-diaphragmatique (comme Carnivores)
− Ligament triangulaire gauche
− Ligament triangulaire droit
− Ligament rond : disparaît parfois
− Ligament hépatorénal = se détache du triangulaire droit pour atteindre le rein droit
− Petit omentum = liaison avec petite courbure de l’estomac, l’œsophage et loge la veine porte,
l’artère et les nerfs hépatique ainsi que les conduits hépatiques.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire

Appareil urinaire du Cheval

Endo-fascial mais extra-péritonéale ➔ seule la face ventrale est en contact avec le péritoine pariétal.

Pédicule rénal sur le bord médial


Pression viscérale
Ligaments :
− Duodéno-rénal
− Hépatorénal
− Gastro-rénal
− Cæco-rénal

Rein gauche : sous la dernière côte jusqu’à L2


Rein gauche et droit de cheval
Rein droit : plus crânial. XVIème côte (antépénultième)
jusqu’à L1. Fait une empreinte dans le lobe caudé du foie.

Couleur rouge-brunâtre ou violacée

Rein gauche : Conformation classique en haricot avec le pédicule rénal sur la face médiale et où se trouve le hile.
Glande surrénale en crânial. Pôle caudal plus large.

Rein droit : conformation en cœur ♥.

• Parenchyme rénal : cortex brun-rougeâtre / médulla rose et


rayonnées avec papilles rénales formant une area cribrosa
• Sinus rénal avec bassinet, vaisseaux et nerfs
• Capsule fibreuse du rein facilement détachable.

Lobes rénaux :
❖ Pyramides rénales (de Malpighi) se terminant par une papille
rénale dans la médulla
❖ Colonnes rénales (de Bertin) séparant les pyramides et
composé du cortex
❖ Lobes confondus avec crêtes rénales ➔ Equidés
Coupe de rein droit de cheval

750g. Structure unilobé mono-papillaire = fusion du parenchyme ➔ surface lisse et papilles rénales unies en
une crête papillaire unique.

Formation musculo-membraneuse dilatée qui tapisse l’intérieur du sinus rénal. Forme un entonnoir. Infundibulum
juste avant uretère.
Rôle : recueille l’urine.
Structure : Adventice + musculeuse (fibres lisses) + muqueuse (urothélium = épithélium de transition,
pluristratifié pavimenteux).

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire

Contient des glandes muqueuses ➔ urine filante chez cheval


Récessus terminaux = 2 extrémités dilatées.

Partie abdominale : au niveau du hile du rein, fait suite à l’infundibulum du bassinet. Uretère droit ➔ longe la
veine cave caudale. Uretère gauche ➔ longe l’aorte abdominale.

Partie pelvienne chez les Mâles ♂ : croise latéro-médialement les conduits déférents, s’engage dans la base du
pli génital du péritoine, rejoint la face dorsale du col vésical où il passe à travers (sur 2-3 cm) la musculeuse et la
sous-muqueuse de la vessie ➔ ostium urétérique

Partie pelvienne chez les Femelles ♀ : s’engage dans la racine du ligament large, qu’il rejoint à l’entrée du bassin.
S’insinue entre le vagin et la face dorsale de la vessie où il finit comme chez le mâle ➔ ostium urétérique.

Structure : Adventice + musculeuse (circulaire externe / intermédiaire / longitudinale interne) + muqueuse


(urothélium = épithélium de transition, pluristratifié pavimenteux).

Trigone vésicale : zone d’union des musculeuses des 2 uretères

Réservoir musculo-membraneux. Apex (recouvert par péritoine) + corps + col vésical continué par l’urètre (les 2
parties dans la cavité rétropéritonéale).

Equidés ➔ vessie entièrement dans la cavité pelvienne.

Topographie : Face dorsale en rapport avec le cul-de-sac uro-génital (Douglas). Face ventrale en rapport avec le
cul-de-sac vésico-pubien.

Moyen de fixité : ligament médian (=repli du péritoine sur apex et corps) + 2 ligaments latéraux (=repli du péritoine
entre le corps vésical et les parois de la cavité pelvienne).

Structure : Séreuse (péritoine puis adventice) + musculeuse (« muscle détrousseur de la vessie » ➔ externe
longitudinale / intermédiaire circulaire / interne longitudinale) + muqueuse (urothélium = pluristratifié et
pavimenteux). Muscle vésical forme le sphincter vésical.
Imperméable et dépourvue de glande !

Chez les Mâles ♂


Partie intra-pelvienne : Partie urinaire courte (3-4 cm). Crête dorsale partant du trigone vésicale et se terminant
en colliculus séminal, entre les 2 ostium éjaculateur ➔ début de la partie uro-génitale de l’urètre. Contact avec
les glandes bulbo-urétrales de Cowper.

Partie extra-pelvienne : Commence au niveau de l’arcade ischiatique. Contenu dans l’organe copulateur masculin.
Se termine par le méat urinaire.

Structure chez les Mâles : Sphincter urinaire interne à l’intérieur de la prostate, fibres striées contournant le
tout par l’extérieur ➔ sphincter volontaire du muscle vésical. Muqueuse = urothélium seulement partie urinaire.
Partie uro-génital avec épithélium pavimenteux non-kératinisé.

Chez les Femelles ♀


Trajet crânio-caudal parallèle au vagin et s’ouvre dans celui-ci au niveau de sa paroi ventrale, par le méat urinaire.
Marque le début du vestibule vaginal.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire

Structure chez les Femelles : Musculeuse = muscle vésical à fibres striées + 2 couches de fibres lisses
(longitudinal externe et circulaire interne) engendrant le sphincter profond. Muqueuse riche en glandes urétrales
disséminées qui sécrètent un mucus clair qui lubrifie l’uretère ➔ faible équivalent de la prostate des mâles.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire

Appareil urinaire du Bœuf

Rein gauche : Endo-fascial mais extra-péritonéale ➔ flottant donc tout le rein est entouré par le péritoine
viscéral

Rein droit : Endo-fascial mais extra-péritonéale ➔ seule la face ventrale est en contact avec le péritoine pariétal.

Topographie
Rein gauche : Flottant dans la cavité abdominale, du côté droit
de la cavité.

Rein droit : Dernière côte (XIII) jusqu’à L3. Emballé dans une
capsule adipeuse épaisse.

Couleur rouge-brun. 15-20 lobes très visibles.

Rein gauche : Pyramide à 3 faces avec le pôle crânial aigu et


le corps tordu sur son axe longitudinal.

Rein droit : Elliptique.


Rein gauche et droit de Bœuf

Lobation complète avec une surface externe sillonnée ➔ caractéristique du Bœuf


Sinus rénal avec un abondant conjonctif graisseux contournant le bassinet.

Bassinet divisé en de multiple calice (forme d’entonnoir) correspondant à la lobation rénale.

800g – 1,6 kg. Structure lobée multi papillaire = parenchyme avec une fusion réduite ➔ 15-20 lobes visibles en
surface.

Bassinet ramifié car rein multilobé. Calices mineurs recouvrent chaque papille ; les calices majeurs confluent
dans l’infundibulum du bassinet. Fornix du calice = espace entre la face interne d’un calice interne et la papille
correspondante.

Position intermédiaire entre Cheval (entièrement dans la cavité pelvienne) et Carnivores + Lapin (entièrement
dans la cavité abdominale)

Chez la Vache (comme chez la Truie) il existe un diverticule muqueux, terminé en cul-de-sac, ventralement au
méat urinaire.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire

Appareil urinaire des petits Ruminants

Endo-fascial mais extra-péritonéale ➔ seule la face ventrale est en contact avec le péritoine pariétal.

Rein gauche : Comme Bœuf. Flottant dans la cavité abdominale

Rein droit : Comme Bœuf. Dernière côte (XIII) jusqu’à L2.


Emballé dans une capsule adipeuse épaisse.

Couleur rouge-brun. Forme de haricot.


Rein gauche et droit de petit Ruminant

120 – 150g. Structure unilobée et mono-papillaire

Bassinet avec crête papillaire unique ➔ même structure que chez le cheval mais sans récessus terminaux

Position intermédiaire entre Cheval (entièrement dans la cavité pelvienne) et Carnivores + Lapin (entièrement
dans la cavité abdominale)

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire

Appareil urinaire du Porc

Endo-fascial mais extra-péritonéale ➔ seule la face ventrale est en contact avec le péritoine pariétal.

Rein gauche : Crânial (spécifique du porc).

Rein droit : Caudal

Couleur brun rougeâtre. Surface lisse. Hile réduit.

Cortex épais. Reins de Porc


Médulla avec de courte colonne rénales séparant les pyramides rénales. 12 papilles distinctes et coniques,
proéminentes dans le bassinet.

Structure unilobée mais multi-papillaire = fusion des parenchymes mais pas des papilles (x12) qui restent
évidentes. Aplati dorso-ventralement et longueur dépasse largeur (x2).

Multi-papillaire donc bassinet ramifié avec calices comme chez le Bœuf.

Vessie entre la cavité abdominale et la cavité pelvienne (comme Ruminants)

Chez la Truie (comme chez la Vache) il existe un diverticule muqueux, terminé en cul-de-sac, ventralement au
méat urinaire.

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire

Appareil urinaire des Carnivores

Endo-fascial et extra-péritonéale ➔ les 2 faces sont couvertes par la séreuse péritonéale.

Position à peu près symétrique dans la région sous-lombaire.

Premiers lombaires chez le Chat.

Chien : Couleur violacé-rougeâtre. Veinules étoilées ➔ de Verheyen

Chat : couleur jaune-rose (due à une surcharge de lipide). Veinules


arborescentes convergentes vers le hile. Rein gauche et droit de Carnivores

Cortex et médulla d’épaisseur égale. Papilles rénales réunies en une crête rénale légèrement dentelée.

Structure unilobé et monopapillaire = fusion complète du parenchyme


Chien : Proches des reins des petits Ruminants mais plus globuleux et couleur plus violacée
Chat : Idem que chien mais aspect plus globuleux et reins plus mobiles

Même situation que chez petits ruminants : bassinet simple et sans récessus terminaux

Vessie dans la cavité abdominale (comme Lapin)

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Urinaire

Appareil urinaire du Lapin

Endo-fascial mais extra-péritonéale ➔ seule la face ventrale est en contact avec le péritoine pariétal.

Rein gauche : Caudal

Rein droit : Nettement plus crânial.

Rein gauche et droit de Lapin


Couleur brun-chocolat.

6-8 pyramides convergentes en une seule crête proéminente. Médulla 2 fois plus grande que le Cortex.

Structure unilobé et mono-papillaire. Bord latéral avec épaisseur accrue ➔ forme triangulaire en coupe
transversale.

Même situation que chez petits ruminants : bassinet simple et sans récessus terminaux

Vessie dans la cavité abdominale (comme Carnivores)

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Reproducteur

Appareil reproducteur de la Jument

Région sous-lombaire pour les nullipares. En caudal des reins soit en regard de L4 et L5.
Ovaire droit un peu plus crânial
Descendent pour les multipares.

Mésovarium ➔ prolongement du ligament large, fixé sur le bord fixe = côté du hile. Ligament propre ou utéro-
ovarien de l’ovaire en caudal, pour la fixation à l’utérus (d’où nom extrémité utérine). Mésosalpinx lié via l’oviducte.
Mésosalpinx + mésovarium = bourse ovarique

Mésovarium long et se continue jusqu’au pôle caudal des reins ; caudalement avec le ligament large de l’utérus.

Albuginée + cortex + médulla.

Cortex riche en tissu conjonctif avec des cellules embryonnaires ➔ le stroma. Contient les ovocytes, abrités dans
les cellules thécales à fonction endocrine (sécrétion œstrogènes). Composent les follicules ovariens : follicule I,
follicules II et follicule III matures ou de Graaf.

Médulla = région vasculaire. Contient tissu fibreux, fibres musculaires lisses, vaisseaux sanguins et lymphatiques,
nerfs et cellules interstitielles endocrines.

Ovaire de la taille d’une petite mandarine (8,5 cm, 40-80 g).


Surface lisse car le cortex est restreint à une petite zone (fente longue de 5 mm) près du bord libre ➔ fosse
d’ovulation. Médulla comble le reste de l’ovaire.

Appareil reproducteur de la Vache, Brebis et Chèvre

Pour les génisses, d’un côté à l’autre de l’utérus ; sur le même plan que les bifurcations des cornes utérines.
Descendent jusqu’à l’aile de l’ilium pour les multipares.

Surface irrégulière due aux follicules et aux corps jaunes (formé par les thèques folliculaires après l’ovulation).

Vaches : Ovaires plus petits que Jument, de la taille d’un noyau d’abricot (3-4 cm sur 1,5cm)
Brebis et Chèvre : Forme d’un noyau d’olive (1,5 cm de long)

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Fiches de Splanchnologie – Appareil Reproducteur

Appareil reproducteur de la Truie

Pour les nullipares, ovaires à l’entrée de la cavité pelvienne. Proche du plafond de la cavité abdominale.
Pour les multipares, dans la cavité pelvienne voire entre les anses jéjunales ➔ angle extérieur de l’ilium.

Surface très irrégulière due aux follicules et aux corps jaunes (formé par les thèques folliculaires après
l’ovulation).

La Truie expulse plusieurs ovules par cycle, donc ovaires à surface très irrégulière ➔ forme de mûre.
Entièrement contenus dans les bourses ovariques.

Appareil reproducteur de Chienne et Chatte

Chienne : en L3 (soit plus en avant que les autres femelles).

Couleur gris-rougeâtre. Surface légèrement dénivelée.

Couverte par dépôts graisseux rétro-rénal.

Chienne : ovaires petits et elliptiques, forme d’un noyau de prune.


Chatte : idem mais plus petits.

Appareil reproducteur de la Lapine

Situé en regard de L2 et L3 ➔ pas de bourse ovarique !


Petits et allongés.
Forme de grain de melon.

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