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VMN/01-01
L’UNITE DE PRODUCTION N°01
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VALIDATION DE NETTOYAGE DES EQUIPEMENTS DE PRO-MV.VMN/01-01
L’UNITE DE PRODUCTION N°01
SOMMAIRE :
1. OBJECTIF..............................................................................................................................................................3
2. DOMMAINE D’APPLICATION :.......................................................................................................................3
3. DOCUMENT ET REFERENCE :........................................................................................................................3
4. DEFINITION ET ABREVIATION :....................................................................................................................3
5. RESPONSABILITE :.............................................................................................................................................4
6. DESCRIPTION :....................................................................................................................................................5
7. PROCEDURE DE TEST :.....................................................................................................................................6
7.1 PRE-REQUIS :................................................................................................................................................6
7.2 METHODOLOGIE DE LA VALIDATION DE NETTOYAGE:..............................................................8
7.4 DETERMINATION DU « WORST-CASE» EQUIPEMENT:.................................................................12
7.6 METHODES ANALYTIQUES....................................................................................................................15
7.7 METHODE DE PRELEVEMENT..............................................................................................................15
7.7.2 PLAN DE PRELEVEMENT....................................................................................................................................17
7.7.4 METHODE D’ANALYSE ET DE PRELEVEMENT MICROBIOLOGIQUE :......................................19
7.7.5 RECHERCHE DES TRACES DU (DES) DETERGENT(S) :........................................................................20
8. LA REVALIDATION DE NETTOYAGE...........................................................................................................21
9 . INCIDENT EN COURS DE VALIDATION :....................................................................................................22
10. LISTE DU PERSONNEL :....................................................................................................................................23
11. PLANS DE TEST :.................................................................................................................................................24
12. HISTORIQUE :58
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1. OBJECTIF :
Ce protocole a pour but de démontrer de manière scientifique et documentée, que les différentes étapes
du procédé de nettoyage des équipements de l’unité de production non stérile UP°01 permettent
d'obtenir dans les conditions préétablies, une surface ne comportant pas de contamination résiduelle
supérieure à une limite préalablement fixée et ceci de manière reproductible.
Nettoyage : le nettoyage est une opération qui consiste à éliminer d’une surface donnée toute
souillure visible ou invisible pouvant s’y trouver contaminants afin de maitriser du mieux possible
le risque de contamination croisée.
Analyse des risques : méthode visant à évaluer et à caractériser les paramètres critiques de la
fonctionnalité d’un équipement ou procédé.
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Worst-Case : représente le pire des cas dont les caractéristiques normales sont les plus
susceptibles de causer une défaillance.
Approche Worst Case : consiste à réaliser une seule étude de validation sur des procédures de
nettoyage similaires en identifiant les équipements et les produits les plus critiques pour la
réalisation de la validation de nettoyage.
- L’intérêt de définir le Pire des Cas (Worst Case) est de réduire le nombre d’essais à mettre en
œuvre lors de la validation du nettoyage.
Détergent : produit doté d’une propriété détergente, processus selon lequel les salissures
(souillures) sont détachées de leur substrat et mises en solution ou en dispersion. Au sens ordinaire,
la détergence a pour effet le nettoyage des surfaces. Elle est la résultante de la mise en œuvre de
plusieurs phénomènes physicochimiques.
Ecouvillonnage : frottement d’une surface définie au moyen d’un écouvillon, dont le but est de
prélever tout résidu de produit et/ou détergent.
Rinçage : Le rinçage est une opération qui élimine avec de l’eau les particules qui adhérent
faiblement à la surface des équipements.
5. RESPONSABILITE :
- La responsabilité de l’auteur :
S’assurer que les documents et les données répondent aux exigences de la PE et aux BPF
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S’assurer que les critères d’acceptation sont conformes aux spécifications requises
- La responsabilité du responsable des tests :
Vérifier que la documentation d’essai est complète et conforme aux spécifications de HUPP
- La responsabilité de l’exécuteur des tests :
Les critères d’acceptation, les méthodes de prélèvement et d’analyse sont définies, de même
que la procédure d’échantillonnage.
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7.1 Prérequis :
- Un certain nombre de paramètres doivent être mis en place et vérifiés avant de débuter le travail de
validation de nettoyage :
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Le procédé de nettoyage sera déclaré comme valide si les résultats sont conformes aux critères
de propreté visuelle, chimique (trace détergent) et microbiologique après la fabrication de trois
lots de validation.
Seules les instructions de nettoyage applicables aux surfaces de l’équipement en contact avec
les produits doivent être validées.
Résultats :
Les données concernant les équipements seront présentées dans le fichier Excel ().
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Oui 3 60
de
[0-1000] 1 10
ille
[1000-5000] 2 20
Surface 10
Gr
[5000-10000] 3 30
[10000-50000] 4 40
[50000-100000] 5 50
Non 1 5
Trempage 5
Oui 2 10
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- Pour la méthode d’échantillonnage direct par swabbing, on ne doit pas détecter plus 20 UFC par
écouvillon. (≤20 UFC / écouvillon) pour les bactéries et pas plus de 02 UFC par écouvillon (≤02
UFC / écouvillon) pour les levures et moisissures.
- Pour les eaux du dernier rinçage, on respecte les mêmes spécifications de l’eau purifiée, donc pas
plus de 100 UFC par 1 ml d’eau (≤100 UFC / 1ml).
Matériels :
- Écouvillons stériles.
- Un gabarit de 25-100 cm2 stérile.
- Gants stériles.
- Masque.
Technique de prélèvement :
- Remplir aseptiquement les écouvillons avec 10ml d’une solution tampon peptonnée au chlorure de
sodium.
- Repérer les zones à prélever d’une superficie de 25-100 cm².
- Frotter l’écouvillon sur la surface à contrôler, en faisant tourner légèrement l’écouvillon mouillé
dans un sens puis revenir dans l’autre (voir figure Y) un seul écouvillon suffit pour chaque surface.
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Analyse du prélèvement :
Matériels :
- Flacons stériles.
- Gants stériles.
- Masque.
Technique de prélèvement :
- Analyser les prélèvements par méthode de filtration sur filtre de 45µm de porosité sur milieu R2A
et incuber pendant 5 jours à 30-35°c.
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Initial /
Nom Poste Date
Visa
……………………………………………….…………… ……………………………….……………. ……../………/…………. ……………………….
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Vérifier que le « Plan spécifique de validation des unités « Plan spécifique de validation …………………………….. ……/……/………
Annexe n° :
1 de production non stériles » est établie et approuvée. de l’unité de production UP01 …………………………….. …………
……………
Photocopier la page de garde et l’annexée au Plan de test. est établi et approuvée. ……………………………..
……………..
La procédure d’hygiène et
Vérifier que la procédure d’hygiène et comportement dans …………………………….. ……/……/………
comportement dans les unités de Annexe n° :
3 les unités de production non stérile est établie et approuvé. …………………………….. …………
production non stérile est établie ……………
Photocopier la page de garde et l’annexer au Plan de test. ……………………………..
et approuvé. ……………..
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EN AVAL DU TEST
Incidents En Cours de Validation
Nombre d’ICV(s) : ……………………………………………….
Numéro(s) de(s) ICV(s) : ………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………..…….….….
Date, Initial et Visa : ….../….../………. …………..….……. ……………………..……....……….
Annexes
Nombre d’annexe(s) : …………………….…………………………..
Numéro(s) de(s) annexe(s) : ………………………………………………………………….………..…………….
…………………………………………………………………………………………………………………….….
Date, Initial et Visa : ….../….../…..…….. …………..….……. ……………………..……..…..….….
Conclusion du Plan Test
PASSÉ ECHOUÉ
Commentaires :
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….…….…
…………………………………………………………………………………………………………………….….
Date, Nom et Visa : …../…../……….. ………..
Exécuté par :
…………………………………….…. …………….………………….
Date, Nom et Visa : …../…../……….. ……………………………..
Vérifié par :
……………….…. ……………………………….
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Dans le cas où le critère d’acceptation n’est pas accompli ou le Bonnes Pratiques de Test. ………….……. ……………….…….
plan de test n’a pas été rempli, il est nécessaire de lancer un
incident en cours de validation, mentionner « NC » avec le n° Incident En Cours de Validation. ………….……. ……………….…….
de l’ICV dans la colonne « Décision ».
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Le personnel intervenant dans le nettoyage des zones est formé Le personnel impliqué dans ce
en accordance avec les procédures et les instructions validées processus a la documentation
(en vigueurs) : nécessaire prouvant sa
présence/participation à chaque Annexe n° :
- Instructions de nettoyage et désinfection des
formation :
équipements de l’UP01.
- Procédure d’hygiène et comportement dans les Instruction de nettoyage et …….…………. …………..
de l’UP01. …../…./…….
Photocopier la page de garde de chaque instruction.
2 ……..
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EN AVAL DU TEST
Incidents En Cours de Validation
Nombre d’ICV(s) : …………………….…………………………..
Numéro(s) de(s) ICV(s) : ………………………………………………………………….………….....………….
…………………………………………………………………………………………………………..…….….….
Date, Initial et Visa : ….../….../…..…….. …………..….……. ……………………..……....……….
Annexes
Nombre d’annexe(s) : …………………….…………………………..
Numéro(s) de(s) annexe(s) : ………………………………………………………………….………..…………….
…………………………………………………………………………………………………………………….….
Date, Initial et Visa : ….../….../…..…….. …………..….……. ……………………..……..…..….….
Conclusion du Plan Test
PASSÉ ECHOUÉ
Commentaires :
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….…….…
…………………………………………………………………………………………………………………….….
Date, Nom et Visa : …../…../……….. ………..
Executé par :
…………………………………….…. …………….………………….
Date, Nom et Visa : …../…../……….. ……………………………..
Vérifié par :
……………….…. ……………………………….
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EN AMONT DU TEST
L’exécuteur exécute et documente le test sur la matrice de vérification comme suit :
- L’exécuteur vérifie l’accomplissement des critères d’acceptation.
- Les étapes des tests individuels sont documentées dans la colonne « Annexes ».
- Vérifier, pour chaque étape du test, la correspondance entre les observations obtenues et les
critères d’acceptation :
Les critères d’acceptation dans le formulaire de test ont été remplis si :
A- Le rapport de qualifications de l'équipement est disponible et validé
La cohérence entre l’étiquette d’identification (ou type/modèle/numéro de série) de
l'équipement et le rapport de qualification observée.
Dans le cas où les critères d'acceptation ne sont pas accomplis ou le plan de test n’est pas
Méthode de
test remplis, préparez une fiche d’incident en cours de validation. Marquez la non-conformité sur la
matrice d’évaluation tout en indiquant le numéro de la fiche l’ICV correspondante.
- Sur la documentation annexée et toute autre documentation utilisée et indexée au présent
Protocol/plan de test (copie des rapports de qualification), écrivez :
Annexe n° : …….. DOC n° : …………………….
Plan de test :.…… Page n° : ……..…/………..…
Dater et Signer le document et l’annexé au présent plan de test.
- Le responsable de validation confirme l’accomplissement des activités de test et la fiabilité des
observations effectuées avec Date / Signature sur chaque référence de test et toute documentation à
l'appui.
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EN AVAL DU TEST
Incidents En Cours de Validation
Nombre d’ICV(s) : …………………….…………………………..
Numéro(s) de(s) ICV(s) : ………………………………………………………………….………….....………….
…………………………………………………………………………………………………………..…….….….
Date, Initial et Visa : ….../….../…..…….. …………..….……. ……………………..……....……….
Annexes
Nombre d’annexe(s) : …………………….…………………………..
Numéro(s) de(s) annexe(s) : ………………………………………………………………….………..…………….
…………………………………………………………………………………………………………………….….
Date, Initial et Visa : ….../….../…..…….. …………..….……. ……………………..……..…..….….
Conclusion du Plan Test
PASSÉ ECHOUÉ
Commentaires :
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….…….…
…………………………………………………………………………………………………………………….….
Date, Nom et Visa : …../…../……….. ………..
Exécuté par :
…………………………………….…. …………….………………….
Date, Nom et Visa : …../…../……….. ……………………………..
Vérifié par :
……………….…. ……………………………….
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M.V.01 pour P.T.04 LES EQUIPEMETN EN CONTACT DIRECT AVEC LE PRODUIT ET LEUR POINTS CRITIQUES
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- Le prélèvement de l’EP doit se faire avant le nettoyage des équipements. Les critères
d’acceptation seront donc :
Critères d’acceptation
Analyse Eau purifiée
Critères
d’acceptation
Conductivité ≤4.3 µS/cm à 20°C EP
TOC ≤ 0.5 ppm
PH 5.00-7.00
Contamination microbienne ≤102 UFC/1ml
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M.V.01 : EAU PURIFIEE pour P.T.05 : SURVEILLANCE DES FACTEURS IMPORTANTS POUR LA VALIDATION DE NETTOYAGE
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EN AVAL DU TEST
Incidents En Cours de Validation
Nombre d’ICV(s) : …………………….…………………………..
Numéro(s) de(s) ICV(s) : ………………………………………………………………….………….....………….
…………………………………………………………………………………………………………..…….….….
Date, Initial et Visa : ….../….../…..…….. …………..….……. ……………………..……....……….
Annexes
Nombre d’annexe(s) : …………………….…………………………..
Numéro(s) de(s) annexe(s) : ………………………………………………………………….………..…………….
…………………………………………………………………………………………………………………….….
Date, Initial et Visa : ….../….../…..…….. …………..….……. ……………………..……..…..….….
Conclusion du Plan Test
PASSÉ ECHOUÉ
Commentaires :
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….…….…
…………………………………………………………………………………………………………………….….
Date, Nom et Visa : …../…../……….. ………..
Exécuté par :
…………………………………….…. …………….………………….
Date, Nom et Visa : …../…../……….. ……………………………..
Vérifié par :
……………….…. ……………………………….
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M.V03- Les traces / contaminants microbiologiques doivent être inférieur au critères suivants :
Eaux de
Critères Ecouvillonnage Absences de germes
rinçage
d’acceptation
Levures et - Staphylococcus
Bactéries
moisissures aureus
Critère <100UFC/ml
≤20 - Pseudomonas
≤02
d’acceptation UFC/écouvillo
n UFC/écouvillon aeruginosa
M.V04- Eau de rinçage :
Critère d’acceptation
Analyse
EP
Conductivité ≤1.1 µS/cm à 20°C
PH 5.00-7.00
TOC ≤500 ppb
Contamination microbienne ≤10 UFC/100 ml
L’exécuteur exécute et documente le test sur la matrice de vérification comme suit :
- L’exécuteur vérifie l’accomplissement des critères d’acceptation de chaque équipement.
Méthode de - Les résultats obtenus après chaque analyse sont documentés dans les colonnes « Observations
test
» et/ou « Annexes ».
- Vérifier dans chaque matrice d’évaluation pour chaque résultat, la correspondance entre les
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Décision
Point de prélèvement Critère de Critère de Lot
Equipement (C/NC, Commentaires
propreté sécheresse
n°ICV)
Propre Sec
……………………………….. …… ………………………………..
Non propre Non sec
Propre Sec ……
……………………………….. ………………………………..
Non propre Non sec
Propre Sec ……
……………………………….. ………………………………..
…..………….. Non propre Non sec
Propre Sec ……
…..………….. ……………………………….. ………………………………..
Non propre Non sec
Lot.…/03
…..………….. Propre Sec ……
……………………………….. ………………………………..
Non propre Non sec
Propre Sec ……
……………………………….. ………………………………..
Non propre Non sec
Propre Sec ……
……………………………….. ………………………………..
Non propre Non sec
……………………………….. Propre Sec ……
………………………………..
Non propre Non sec
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Date de prélèvement : …../…../……….. Date d’analyse : …../…../……….. Date de réception des résultats : …../…../……….
Point de Décision
Résultats Bandelette de test colorimétrique Observation (C/NC, n° Lot
prélèvement
Equipement : n°ICV)
…..…………...… ……………………………….. ……………………………….. …..……...…
…..……...…
…..…………...… ……………………………….. ………………………………..
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Date de prélèvement : …../…../…… Date d’analyse : …../…../….. Date de réception des résultats : …../…../……
LOT N° : …… / 03 Résultat
Analyse Contamination Décision
Recherche des germes spécifiques Observation
Equipement Point de microbienne (C/NC, n°ICV)
Annexes
Staphylococcus Pseudomonas
prélèvement ≤10² UFC/100 ml
aureus aeruginosa
………..……… …….… UFC/100 ml ………………. ………………. ……………. ..……… ..……………….…
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EN AVAL DU TEST
Incidents En Cours de Validation
Nombre d’ICV(s) : …………………….…………………………..
Numéro(s) de(s) ICV(s) : ………………………………………………………………….………….....………….
…………………………………………………………………………………………………………..…….….….
Date, Initial et Visa : ….../….../…..…….. …………..….……. ……………………..……....……….
Annexes
Nombre d’annexe(s) : …………………….…………………………..
Numéro(s) de(s) annexe(s) : ………………………………………………………………….………..…………….
…………………………………………………………………………………………………………………….….
Date, Initial et Visa : ….../….../…..…….. …………..….……. ……………………..……..…..….….
Conclusion du Plan Test
PASSÉ ECHOUÉ
Commentaires :
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….……….
……………………………………………………………………………………………………………….…….…
…………………………………………………………………………………………………………………….….
Date, Nom et Visa : …../…../……….. ………..
Exécuté par :
…………………………………….…. …………….………………….
Date, Nom et Visa : …../…../……….. ……………………………..
Vérifié par :
……………….…. ……………………………….
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