Document 1 : mettre en évidence de la respiration chez l’Homme

Pour mesurer la quantité des échanges gazeux respiratoires chez l’Ho

mme, on utilise l’appareil

Figure a expérimental (figure a) et le tableauFigure
(figurebb) qui montre les résultats
1. Comparer
obtenus : la quantité d’O2 et CO2 de l’air inspirer et de l’air expirer.
2. Que peut-on conclure ?

Document 2 : mettre en évidence de la respiration chez le Criquet

Pour mettre en évidence la respiration chez le criquet, on utilise :
-L’Oxymètre appareil qui mesure la quantité d’Oxygène (O2),
-L’eau de chaux limpide et qui devient trouble en présence de Dioxyde de Carbon (CO2).

Prof : ben hejja mohamed

Le criquet est mis dans une bouteille (ou bocal) fermée et à côté de lui un bécher d’eau de chaux et une
sonde d’un oxymètre comme le montre l'expérience ci-dessous :
Début de l’expérience Fin de l’expérience
…
.

Oxymètre Oxymètre
Eau de chaux ………..…. Eau de chaux ………..….
1. Interpréter les résultats obtenus
2. Que peut-on conclure ?

Document 3 : mettre en évidence de la respiration chez une plante aérienne

-On met une plante verte sous une cloche opaque (pour empêcher une activité diurne de la
plante verte) avec un verre contenant de l’eau de chaux claire (premier montage expérimental).
-On recommence la même expérience mais sans mettre la plante verte.
Le document ci-dessous représente le résultat obtenu après quelques jours :
Expériences 1

Expériences

Résultats ………………………………….. …………………………………..

.
1. Expliquer le résultat obtenu 2. Quelle .conclusion pouvez-vous en tirer ?
 -On met une plante verte dans une enceinte hermétiquement fermée contenant une sonde
à oxygène liée à un oxymètre.
Le document ci-contre représente le résultat
obtenu après quelques jours :
Expériences 2

1. Que pouvez-vous déduire après l’analyse du

résultat de l’expérience, sachant qu’avant la mise de
la plante dans l’enceinte, la teneur en oxygène était
de 20,9 mg/l ?
2. à partir des expériences 1 et 2, démontrer que les

Prof : ben hejja mohamed

plantes vertes respirent.

Document 4 : mettre en évidence de la respiration chez le poisson

Eau de chaux

+ +

Mesure de la quentité d’Oxygène …….………… …….…….. Mesure de la quentité d’Oxygène

dissout dans l’eau de l’aquartium, dissout dans l’eau de l’aquartium,
quelque minutes après y avoir ……………….…………… quelque minutes avant d’y avoir
placé le poisson …. placé le poisson
1. Indiquer les résultats obtenus dans un tableau 2.Expliquer ces résultats 3. Que peut-on conclure ?

Document 5 : mettre en évidence de la respiration chez une plante aquatique

On ajoute à l’eau de chaux un
échantillon de l’eau de l’aquarium,
quelque minutes avant d’y avoir
placé la plante aquatique

Eau de chaux
……………………….…
On ajoute à l’eau de chaux un
échantillon de l’eau de l’aquarium,
quelque minutes après y avoir placé
la plante aquatique

Eau de chaux
……………………….…

Question : à partir de document ci-dessus, Montrer que l’élodée respire.

 Document 6 : Organes de la respiration chez l’Homme
a
…………………………………..……

b ……………..……

…………..……
..…..…………
…………..….
…………………
.……………..
…………………
………………
…………….....
……………..……………………………………………………………........................... ………………
...................
………………
.......................................................................................................…
...................
.................
...................
.................
...................
.................
c
...................
.................
...............…
.................
.................
.............…

Prof : ben hejja mohamed

……………..………………………………………………………………………..….

………………………………………………………………………………………..…. ……………..……………………………………………………………............................
. ........................................................................................................…

Document 11 : rôles des branchies chez le poisson

Courant 4
d’eau Gaz Courant
d’eau

Gaz

……………..……………..……….……………………….…
 Document 7b : rôle des stigmates Document 7a : image d’un criquet
stigmates
Pour mettre en évidence le

….…………..
……….……...
rôle des stigmates, on les
bouche avec de l’argile. Ce
criquet est ensuite placé dans
une enceinte hermétique avec
une sonde oxymétrique pour
suivre sa consommation en
oxygène.
On réalise la même
expérience mais avec un Fin de
criquet intact. l’expérien
ce
Le document ci-contre
présente les résultats des deux
expériences après quelques
Prof : ben hejja mohamed

minutes.
1.Comparez la quantité d’O2
des deux expériences, sachant
que sa teneur au début de ces
expériences était de 20,9 mg/l
2.Que peut-on conclure pour
ces deux résultats ?

Document 8 : Les surfaces d’échanges chez le criquet Document 9 : Observations en microscope

électronique à balayage des organes respiratoires
1. légendez le schéma
d’une plante verte aérienne
ci-contre.
2. a- tracez le trajet :
+de l’air inspiré par une
flèche rouge
+ de l’air expiré par une
flèche bleu.
b-déduisez le rôle des
trachées.
3- précisez quelle est la
différence entre la
respiration pulmonaire
et la respiration
trachéenne ? ……………..……………..………… Stomates
……………..……………..…………
……………………………………..... ouverts
…………………………………….....
Légendez les images ci-dessus
Document 10 : composition du courant d’eau pendant la ventilation chez le poisson
Composition de l’eau entrant Composition de l’eau sortant
-O2 dissout : 5 cm3 -O2 dissout : 1 cm3
-CO2 dissout 45 cm3 -CO2 dissout 49 cm3

a b