Estimation des besoins en

eau en cas d’incendie

Réf EK2L1/18/312

ENVIE 2E

ENVIE 2E ALSACE
6 rue Herrade - KOENIGSHOFFEN
67200 STRASBOURG

SOCOTEC France
Pôle Environnement - Sécurité
Parc de la Porte Sud – Rue du pont de péage
67118 GEISPOLSHEIM

Affaire suivie par : Nicolas TOUSSAINT

Mail : nicolas.toussaint@socotec.com
Tél : 03.88.56.88.11
 SOMMAIRE

1. CONTEXTE DE L’ETUDE ......................................................................................................... 3

2. PRESENTATION DES ACTIVITES ................................................................................................ 3
2.1 BATIMENT CONCERNE ............................................................................................................................ 3
2.2 STOCKAGES CONCERNES.......................................................................................................................... 3

3. OBJECTIF ......................................................................................................................... 4
4. DEFINITIONS ..................................................................................................................... 4
4.1 CATEGORIE DU RISQUE ........................................................................................................................... 4
4.2 SURFACE DE REFERENCE .......................................................................................................................... 4
4.3 RISQUE SPRINCKLE ................................................................................................................................ 5
4.4 BESOINS EN EAU ................................................................................................................................... 5

5. RESULTATS ....................................................................................................................... 6
5.1 TYPE DE ZONE ...................................................................................................................................... 6
5.2 HAUTEUR DU STOCKAGE ......................................................................................................................... 6
5.3 TYPE DE CONSTRUCTION ......................................................................................................................... 6
5.4 TYPE D’INTERVENTION INTERNE ................................................................................................................. 6
5.5 DETERMINATION DE LA CATEGORIE DE RISQUE ............................................................................................... 6
5.6 CALCUL DU DEBIT REQUIS SANS SPRINLER ..................................................................................................... 7
5.7 CALCUL DU DEBIT REQUIS AVEC SPRINLER ..................................................................................................... 8

6. CONCLUSION DE L’EVALUATION DES BESOINS EN EAU ..................................................................... 9

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 1. CONTEXTE DE L’ETUDE
Dans le cadre du projet de mise en place d’une installation de recyclage de déchets d’équipements
électriques et électroniques de la société ENVIE 2E, une étude a été réalisée concernant le calcul des besoins
en eau en cas d’un incendie pour un site projeté rue des Imprimeurs à GEISPOLSHEIM.

Cette étude s’inscrit dans le cadre de la réalisation du dossier de demande d’autorisation d’exploiter.

2. PRESENTATION DES ACTIVITES

L’étude s’inscrit dans le cadre de la restructuration des activités et du transfert sur le site de GEISPOLSHEIM
des activités de traitement de déchets d'équipements électriques et électroniques DEEE.

2.1 Bâtiment concerné

Le bâtiment dans lequel les activités sont projetées est un bâtiment existant situé Rue des Imprimeurs à
GEISPOLSHEIM. Le bâtiment abritera les activités de traitement, de stockage et conditionnement des DEEE.
On trouvera une zone de réception, une zone de traitement, une zone d’expédition et une zone dédiée au
support administratif.
Localisation du bâtiment

Zone projetée

2.2 Stockages concernés

Le stockage de PAM occupera une surface totale d’environ 1300m2. La hauteur maximum de stockage des
PAM est de 4 mètres.

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 3. OBJECTIF
La méthode de calcul des besoins minimum en eau nécessaires à l´intervention des services de secours
extérieurs, est issue du document technique D9 - Défense extérieure contre l´incendie - Guide pratique pour
le dimensionnement des besoins en eau de l´APSAD. Le document technique D9 concerne les habitations et
bureaux, y compris les IGH (Immeubles de Grande Hauteur), les ERP (Etablissements Recevant du Public) et
les risques industriels, à l´exclusion des dépôts d´hydrocarbures, des industries chimiques présentant un
risque particulièrement élevé, ainsi que les autres risques spéciaux cités en annexe.

4. DEFINITIONS

4.1 Catégorie du risque

La catégorie du risque permet de caractériser le niveau du risque, qui est fonction de la nature de l´activité
exercée dans les bâtiments et des produits qui y sont entreposés.Ce paramètre varie de 1, pour la catégorie
la moins dangereuse, à 3 pour la catégorie la plus dangereuse. Il est défini par secteur d´activité dans la liste
ci-dessous :

4.2 Surface de référence

La surface de référence, sur laquelle repose le calcul des besoins en eau, est au minimum délimitée :
• soit par des murs coupe-feu 2 heures conformes à l´arrêté du 3 août 1999 ;
• soit par un espace libre de tout encombrement et non couvert, de 10 m minimum.

Elle correspond :
• soit à la plus grande surface non recoupée du site lorsque celui-ci présente une classification
homogène ;
• soit à la surface non recoupée conduisant, du fait de la classification du risque, au besoin en eau le
plus important.

Nota : Cette surface est à considérer comme une " surface développée " lorsque les planchers (haut ou bas) ne
présentent pas un degré coupe-feu de 2 heures minimum (ex : les mezzanines).

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Dans le cadre de l’étude la surface de référence est la suivante :

Longueur : 52 m
Largeur : 71 m
Surface : 3692 m²

4.3 Risque sprincklé

Un risque est considéré comme sprinklé lorsque les trois critères suivants sont vérifiés :
• la protection est autonome, complète et dimensionnée en fonction de la nature du stockage et de
l´activité réellement présente en exploitation, en fonction des règles de l´art et des référentiels
existants ;
• l´installation est entretenue et vérifiée régulièrement ;
• l´installation est en service en permanence.

Il y a un réseau de sprinklage sur le site mais le calcul sera réalisé avec et sans prise en compte de ce
dispositif.

4.4 Besoins en eau

Le débit doit être au minimum égal à 60 m3/h et sa valeur doit être arrondie au multiple de 30 m3/h le plus
proche. Il doit être disponible pendant 2 heures au minimum.

Lorsque celui-ci ne peut être fourni par le réseau d´eau public ou privé, l´existence d´une ou de plusieurs
réserves d´eau, propres au site et accessibles en permanence aux services de secours est admise. Il est
toutefois recommandé de disposer d´un minimum d´un tiers des besoins en eau sur le réseau sous pression,
afin de réduire les délais d´intervention.

La quantité d´eau nécessaire sur le réseau sous pression doit être distribuée par des hydrants situés à moins
de 100 m des entrées de chacune des cellules du bâtiment et distants entre eux de 150 m maximum.

La rue des imprimeurs est équipée d’un poteaux incendie de débit minimum de 60m3/h.

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 5. RESULTATS

5.1 Type de zone

Le type de zone est un stockage intérieur.

5.2 Hauteur du stockage

La hauteur dans chaque îlot est inférieure à 8 mètres.

5.3 Type de construction

Il s’agit de déterminer la stabilité de l’ossature en minutes.

La structure du bâtiment est en béton on admet une stabilité de 1h.

5.4 Type d’intervention interne

Le type d´intervention interne peut être :
• accueil 24h sur 24 (présence permanente à l´entrée) ;
• détection automatique d´incendie (DAI) généralisée reportée 24h sur 24, 7j sur 7 en
télésurveillance ou au poste de secours 24h sur 24 lorsqu´il existe, avec des consignes
d´appels ;
• service de sécurité incendie 24h sur 24 avec moyens appropriés, équipe de seconde
intervention en mesure d´intervenir 24h sur 24,
• aucune détection automatique et aucune présence humaine.

Le coefficient retenu dans le cas étudié est « aucune détection automatique et aucune présence humaine ».
Il est à noter que ce choix est majorant.

5.5 Détermination de la catégorie de risque

La catégorie du risque pour le stockage de PAM et DEEE considéré est de « 2 » sur une échelle de 1 à 3 (voir
4.1 de la présente étude) et l’activité de traitement est considéré en catégorie « 1 ».

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5.6 Calcul du débit requis sans sprinler
Le débit requis pour l’extinction de l’ensemble des îlots de stockage est de 240 m3/h.

Le calcul des besoins en eau peut être effectué à l´aide de la feuille de calcul présentée ci-après :

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5.7 Calcul du débit requis avec sprinler
Le débit requis pour l’extinction de l’ensemble des îlots de stockage est de 120 m3/h.

Le calcul des besoins en eau peut être effectué à l´aide de la feuille de calcul présentée ci-après :

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 6. CONCLUSION DE L’EVALUATION DES BESOINS EN EAU

Le débit théorique nécessaire à l’extinction du stockage des PAM de la société ENVIE 2E est estimé à 240
m3/h par document technique D9 - Défense extérieure contre l´incendie - Guide pratique pour le
dimensionnement des besoins en eau de l´APSAD.

Ainsi, pour faire face à ce besoin, les ressources mis en œuvre seront les suivantes :
• Un poteau incendie du réseau CUS ayant 60 m3/h de débit minimum règlementaire
• le complément sera fourni par :
o Un poteau incendie interne au site, qui fournit 60 m3/heure (en fonctionnement simultané
avec le poteau incendie du réseau CUS)
o Une réserve aérienne de 370 m3 anciennement utilisée comme réservoir pour le réseau
sprinkler et qui sera adaptée pour l’usage des pompiers.

Le volume d'eau à retenir est classiquement calculé avec le guide D9A (voir ci-après).

Sans Avec
Besoins pour la Résultat document D9 (besoins extérieurs x 2 sprinklage sprinklage
lutte extérieure heures au minimum)
480 240 m3
+ +
volume réserve intégrale de
la source principale ou
Sprinkleurs 0 370 m3
besoins x durée théorique
maxi de fonctionnement
+ +
Rideau d'eau besoins x 90 mn 0 m3
+ +
Moyens de lutte
RIA A négliger 0 m3
intérieure
contre l'incendie + +
débit de solution moussante
Mousse HF et
x temps de noyage (en gal. 0 0 m3
MF
15-25 mn)
+ +
Brouillard d'eau
débit x temps de
et autres 0 0 m3
fonctionnement requis
systèmes
+ +
Volume d'eau lié
0,01 m3/m² de surface de drainage 157 157 m3
aux intempéries
+ +
Présence stock 20 % du volume contenu dans le local contenant
0 0 m3
de liquides le plus grand volume
= =
Volume total de liquide à mettre en rétention 637 767 m3

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