Partie signaux : Caractériser une onde électromagnétique

Objectif :

• Je suis capable d’identifier le domaine spectral d’un rayonnement

électromagnétique à partir de sa longueur d’onde dans le vide.

Situation :

Louey possède un four à micro-ondes pour faire cuire les aliments. Il se demande
comment les aliments arrivent à cuire dans ce type de four. Louey visionne alors
une vidéo qui explique comment est créé et utilisé le rayonnement micro-ondes.

Problématique : Comment Louey peut-il déterminer la longueur d’onde des

micro-ondes ?

Analyser/raisonner
1. Emettre une hypothèse sur le mécanisme de chauffage des aliments entre un
four traditionnel et un four à micro-ondes : entourer la bonne réponse.

-le mécanisme de chauffage des aliments est le même.

-le mécanisme de chauffage des aliments est différent.

-le mécanisme de chauffage dépend du temps.

Réaliser - s’approprier
2. Visionner la vidéo Four à micro-ondes : comment ça marche ? - YouTube puis
décrire brièvement le mode de chauffage d’un four à micro-ondes.
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Réaliser
3. Expérience réalisée : Mise en évidence des micro-ondes.
Une pâte feuilletée a été cuite dans un micro-ondes. Pendant la cuisson
apparaissent des boursouflures sur la pâte feuilletée (2 à 3 boursouflures).
L’écart entre deux sommets (boursouflures) a été mesuré et la valeur obtenue
est la suivante : environ 6,5 cm.
Cette distance mesurée correspond à la distance entre deux maximas
d’énergie comme sur le schéma ci-dessous :

3.1. Pour obtenir la valeur de la longueur d’onde λ, il faut multiplier par 2 la

distance entre deux maximas d’énergie.
Calculer la valeur de la longueur d’onde λ.
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3.2. A l’aide de la plaque signalétique à l’arrière du four, la valeur de la fréquence

v des ondes a été relevée : v = 2 400 Mhz.
Convertir cette fréquence en Hertz (Hz).
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3.3. Calculer λ= et convertir votre résultat obtenu en cm.

Coup de pouce :

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Valider/communiquer
4. Comparer les valeurs de la longueur d’onde mesurée et théorique.
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Valider/communiquer
5. Le domaine spectral des micro-ondes s’étend de 1 mm à 1 m.
Indiquer si la longueur d’onde mesurée appartient-elle à ce domaine.
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Communiquer
6. Répondre à la problématique.
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