ENTREPRISE DE PRESTATION AGRICOLE DU MALI-EPAM

FicheTechniquederecetteculinaireàbasedemil
PropriéténutritionnelledumiletsaplacedanslasociétéMalienne(encinqphrases
):1Lemilestparmielesalimentsdebasecheznousets'estlanourritureprincipalea
uMali.2Ilestlabasedeprotéinesquinousfortifiée.3sanousgrandissentetdonnela
force.4Saplacedanslasociétéestdiverseetnombreux(Nourritureélevage).5Les
ondumilpourlapêchelestigesdoncc'estunalimentindispensabledansnotresocié
té.

N°…12………….(relatifsalaliste)

1 Nomduplat Takoula
2 Composante Lafarinedemil
3 Ingrédients 1 Sel
2 Fèfè
3 N'ganifie
4 tikani
5 bonkonyon
6 kafinè
7 Lafarinedu
blé
8 Sucre
9 Levure
10 Eaux
11
12
4Outilsdecuisions 1 Marmite,F
ourneaux
2 Couscousie
r
3 Laifai,Ungr
osachète
4 Unegrosset
asse
5 Tempsdecuisions 1Hmaximum
AUTRE Conditionneme
nt

SIEGE : Ségou Angoulême 78 63 45 34/63447165 bamala323@gmail.com

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6 Modedecuissons 1Charbon

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