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Cours PPT 2 - Les Combustions
Cours PPT 2 - Les Combustions
introduction
• La combustion est un phénomène observable dans notre
environnement, des milliers d’hectares de forêts dans le
monde disparaissent au cours d’incendies.
• Qu’est -ce qui permet à quelques substances de bruler?
• Comment interpréter la combustion?
1)Expérience
dans l’air, enflammant jusqu’à incandescence un morceau
de charbon de bois constitué essentiellement du carbone
« voir figures ci-dessous ».
ahmed katif
-
ahmed katif
-remarque
Toutes les combustions nécessitent le dioxygène comme
comburant.
La combustion libère de l’énergie ,c’est une source de
chaleur.
II-combustion du butane
Le butane est un gaz de formule chimique C4H10
- Ce gaz principalement utilisé comme combustible à
usage domestique ,en grande partie pour la cuisson…...
1)Combustion complète du butane.
au laboratoire, Pour faire la combustion du butane ,on
utilise le bec bunsen.
dans ce cas ,La virole du bec bunsen doit être ouverte
au cours de la combustion
ahmed katif
a)manipulation
-On place un récipient vide au-dessus de la flamme bleue
d’un bec bunsen, On verse ensuite de l’eau de chaux dans
le récipient.
buée
eau de
chaux se trouble
les orifices à la base sont
ouverts ahmed katif
b)Observation
-Quand les orifices de la virole sont ouverts ,et la quantité
de l’air est suffisante , la combustion se fait avec une
flamme bleue:
- On observe la formation de la buée « l’eau » le long des
parois du récipient.
- L’eau de chaux versée dans le récipient se trouble, ce
test indique l’apparition du dioxyde de carbone comme
produit de la combustion.
- Dans cette combustion il y a consommation du
dioxygène de l’air et du butane, on parle d’une
combustion complète.
*risque d’intoxication : dans un local mal aéré, le dioxyde de carbone devient trop
abondant, favorisant de surcroît la formation de monoxyde de carbone par combustion
incomplète .
* risque d’explosion si les combustibles sont mélangés à l’air dans certaines proportions
ou si on expose à la chaleur des récipients contenant des gaz combustibles ( cartouche
de butane, bombes aérosols .....) L’explosion est très violente
précautions
1°) Pour localiser la fuite de gaz, on utilise de l’eau savonneuse et non une flamme
2°) Pour éteindre un incendie dû à des produits moins denses que l’eau, on utilise un
extincteur à neige carbonique ( dioxyde de carbone solide ) qui prive le foyer de
dioxygène et refroidit le combustible .
Ahmed katif