Combustion complète du bulane Test à teau de chaux Cornbuslon incomplàle du butane

Expérimente Fais attention !

Pla<e un flacon vide et sec au-dessus d,un briquet allumé ( )
Ne reproduis Pas à ld maison
pendant quelquês instants. Retourne le flacon et dépo5e les expériences de combu§tion.
une spatule de sulfatê de cuivre anhydre à l,intérieur. Utilise des lunettes de
Fais de même avec un deuxième flacon. Retourne le flacon, proteciion et des qants Pour
ajoute de l'eau de chaux ( manipuler du sulf4te de cuiÿr€
) et agite.
onhydre.
Tourne lâ molette du briquet de façon à obtenir une flamme
plus grande, puis place une sou(oupe au-dessus de lâ flamme ( ).

Observe
Qu'arrive-t-il au sulfate de cuivre anhydre et à I,eau de chaux ?

'.q \uilate àe ahÿ\e 6î hydrq 9iqnc devient ble!, ,I'eÇ\q. eq Ch4l1)\ ,e irouble_

Qu'apparaît-il dans la soucoupe dâns Ie ca5 de la combustion incomplète ?

Ur déilôt ra|dE f.alr" app.irdît sqi iq soucc|t.ç

lnterprète
Quels produitsde la combustion re surfate de cuivrê anhydre et |eau de chaux permettent-irs d,identifier
?

Le sqlf4le dÉ cuiÿlre me\ 9r'.êvideûçq r'e..u. i. e,,iu de q.h4ux pe!'met d'ièçt1\)î)et

le àiaxy4.e ie cqrbaîe.
Dans une <ombustion, l'espèce qui brûle est lê combustible et l,espèce qui permet la
combustjon
est le comburant. lci, quels corps sont le combustible et le comburant ?

!e ç9mbqslipie çsl le gq1àubriqget. te bula\e. i,? cofihurqnt j,qv

€§t te di))tysëlte 4ç
Lorsque la flamme est plus grande, quel produit supplémentâire apparâît ?
r-!ri4ue 14 fl4üme esi
l?lus sr4nde, il qppêr4îi du not àe aethaf;e sw td souEoupe.

G':..,., "" ",,,,,,,forn,êr

oi.ieta ri:,rère
I
Rédige ta conclusion

-:'5 dlune.Çomhustio.n.comBlèJe..les produits sont de lle6u.et du dioxyde àe cqtbone.

-:'! dlune.-comDustio.n.incomptète..i{.s€ fo.rme dç..1'.eau".du diaxyàe 4e.e4!:honç..m4is oussi.du çqrhone.

lri.,L: rrM,. i:i! . iJ, wwû,bordarrêqâud vêntô.fr

) Lors de la combustion ......complète .........,dubutaneetdu ...dioxygène........ sont

consommés; il se forme du ...djo.xy.de.de.c4rb0le .. .. .. et de .. ..... ....!:e4u...... . . Le bilan

de la combustion s'écrit: butane + . ..dioxySène.................. ) .........dtoryde.dc cqrbone.........

I ........... e4ÿ... .. .. .. .. .. .. .

) Si Ia quantité de dioxygène est insuffisante, la combustion est ..... ..........jncomplèJe.............. ..

Du .. €4f.b.of e.... ............ .. est obtenu et parfois un gaz très toxique, le monoryde de <aibooe.
) Le butane et le dioxygène sont les réactifs de Ia transformation chimique ; le dioxyde de carbone et l'eau
sont les. .. .. .. .. .. .p.r:oduits. . .. . ... .

§ Légende mS comptète le texte

Complète le schéma ci dessous avec les mots : edu de Complète le texte avec les mots suivants : /rsuffisorte;
chqux; eau ; cotburant ; dioxy'de de carbone. réoctifs ; combustible ; incamplète ; prcduits ; comburont ;
intoxication.
a. Au cours de la combustion du butane,le butane est
eau .àe. chaux
le comoqJtiule. . et le dioxygène est ie comburgnt... .

-) b, Le risque des combustions est l' irttoxic4lion. ..

,1... Trouble:
au monoxyde de carbone.
droryde (. Si la quantité de dioxygène est !4suffis4nte. .. ., la
.de.cqr.hone. combustion est incomplète . .. .

,1, L'eau etle dioxyde de carbone sont les p..rnduit§. .

de la transformation chimique entre le butane et le

p Fais le bon choix dioxygène. Ces derniers sont les !:é4ctifs
Co.he la ou les réponse(s) correcte(s).
a. Lors de la combustion du butane, les réactifs sont:
le dioxvde de carbone l'eâu
ffiDansnetie
le cas de la combustion du butane, associe
/Y le butane X le dioxygène .haque mot de la colonne de gauche à un mot de la

b" Lors de la.ômbustion complète du butane, les

colonne de droite.
produits formés sont:
X le dioxyde de carbone ,X l'eâu
le butane le dioxyqène
(, Dans un flacon rempli de dioxyde de carbone, le
dioxygène
butane brûle:
vivement X ne brûle pas dioxyde
dê cârbone
très lentement en projetantdes étincelles
 l;l:;,' Un tystam" as (hauffage ir. Calcule le) quorienls h da ns le tableau. Deduis en
0{PEpoermèlwohàs Ol Ot OS OIB vP

Un briquet contient du butane 'une relation numérique entre yo et yB.

liquide surmonté de gaz butane

-Le volÿt\e.de.bu\qnç.e: le.yolurne de dioxysèle . ... .
sous pression. En appuyant sur
le bouton,le butane s'é.happe. sont p(opollannel§.;..Y4.= 6,5./8.
En tournant la molette, uneétin ir Calcule le volume de butane nécessaire si le profes-
celle est créée et le gaz butane seur utilise un volume oe 5.75 L de dioxygène.
peut alors s'enflammer.
.va=..vots.s.=.!;7] .: .o,at e..
Victor actionne un briquet. ll
met sa main à une dizaine de
centimètres au dessus de la illllliiill Barbe.ue aans Ie garage - danger !
flamme. ll place ensuite un tube ûaïErdesmùrlusiois Ol oF os olr
à essais sec au-dessus de la flamme. Lors d'un barbe-
ll verse de l'eau de chaux dans ce tube après avoir cue, Axel utilise
recueilli les produits de la combustion. L'eau de chaux deux brûleurs à
se trouble. gaz butane, reliés
à une bouteille de
,: Que constate Victor en plaçant sa main âu-dessus
gaz de 13 kg. La
de la flamme ?
pluie arrivè...
14 ÇomFustion .du.!ut4-e.éee\se delq ehaleur ll décide de poursuivre la cuisson à l'intérieur de son
r: Quelest le produit misenévidence parleiestà l,eau garage, ce quiest très dangereux. Le garage est une
de chàux ?
pièce hermétique contenant 80 m3 d'air.
i), Écris le bilan de la combustion complète du butane.
l.e \es| à.1' equ.d.e. chs!,tx.nto-ntre 14 fornation
le dloxy.de. Ae cqrbone.
hut4ne..r .dioxysène.- ) éioxyde 4e cqrïone t eqv
h, Son barbecue consomme650 g de butane par heure.
. Un second produit obtenu est mis en évidence par
Pendant combien de temps Axel pourraii-il utiliser son
le test au sulfatede cuivre anhydre. euelestce second barbecue dans sonjardin ?
produit ?
,3ooo:zoot
Le lesJ cq sulf4te de e qiu(.e.4r1.hydrp.nanlrP 650

la lotr(.tqljstt 4.: e-4!)..

Axel pourrait ut.lrser son barbeçue
r:l Complète le modèle suivant du bilan de lâ combus-
pet'danf 2A,0 heures._
tion.
r, combustion des650 g de butane nécessiteenvi-
La
hut4ne.,. diaxysèse.-" diof,yle.d9..çqrbone-.r.eq!)
ron 1,6 m3 de dioxygène. Au bout de combien de temps
la combustion s'arrêtera-t elle dans le garage ?
1a
Ti.i Des combustions différentes p4ns le qdrage. il y a 80 - 20 fi1 ée dioxygène
02l,liliserdèsrutihdelciièmntd0donnles Ot OF Os Oln
L4 çsmbustion.(o,nspmr)p 1.6 ï\: 49 digxygèîe p4't h, ..
Un professeur de physique-chimie réalise des combus-
tions complètes du gaz butane avec quatre groupes
4 =r,n
16
d'élèves. ll fournit à chaque groupe des volumes ini- Ar bout de:li.h,ll ne resler4.plur dq.diaxysèxe
iiàux différents de butàne et de dioxygène.
Ces volumes sont rassemblés dans le tableau suivant : dqns le sqr.qge .1.4 combustion s'drrêtera.

, ot]o , otr9,, otlo Nliilll Quels volumes de produits ?

volule vBd:lutane (Ll qr9
l 02 Uülis*des lulilsd âcqlisilion
dè dlines Ol OF OS OTB

de dioxygène (L) o'o5 1 95 3-25 r'5\ Samia réalise plusieurs fois I'expérience de la combus-
tion complète du butane.
,;
yB,, 6.5 6.5 6.5 6.5 Elle mesure lesvolumes d'eau et de dioxydede cêrbone
produits et place ses résultats sur un graphique:

E nisàrlon er transformarion de la ma!ière

I "u,
 volume de dioxyde ne peuvent pas être utilisés
de carbone (L) dans les mêmes conditions.
Sandra achète une bou-
teille de propàne et une de
butane. Elle.hoisit de stoc-
ker ses bouteilles dehors.
Sandra a-t-elle raison de pla<er les deux bouteilles
0
à l'extérieur ?
0123
Rédige ta réponse argumentée.
Quels sont les réactifs et les produits de cette
conrbustion ? rfur (.c) rvae fc)
.es réd(t.is lort ,e butar,e el e do'.ÿqène Butane - 138 0

i.e.s produil§ sort.l€ drcxyde..de Çd.rrone -eJ.lle..ali.. .. 188 42

..

obtient un volume d'un litre de dioxyde de

Si Samia
carbone, quel volume d'eau s'attend-elle à irouver ? L utiiis4lion dlulre Doutelll€ de.o4r.nècessite de fair.c ..

Dqr leclqr-e ar4phiq)e, §4mia pourr4 obtelir . . ..

sort i.ce[r.i .eide 14 bouteille, §i l4 temptrqture est
lîlé"Êute b 0 oC en h,ÿer, le bùlane Ae se ÿapot sera
)n vclufie à'eau d'enyiron 1.2 L

pds l.e but4ne dolt don(.Ctr.e.s!o(ké à.!lirrtérieur.. .. . .

El Une histoire de proportion

0( l4etE sr ewE des démarches pr0prcs iux$i!n@s Ol Ot OS OiE
19 ,Dropafe peut ?trs stsEke à.llextéJieur eqr: il..§É. . .. .

que pourfaire brûler complètement 58 g

I\4arc a lu v4pon§e14 du:de§§us dÈ., .42.?ç..l4'ndrs 4 àonc.lar|. ..

de gaz butâne, il faut 208 g de dioxygène. Calcule la Pav' e hv\lîa

masse de dioxygène nécessaire pour réaliser la com-
bustion complète de I7 q de butane.
Deux sour(es d'énergie
f'lasse d€ butane (g) 03 5 tumldéH (éieqie de hçn esrmsbl! Ol OF Os OTB
Sur la photographie de gauche, le gaz alimentanl le
üalle de dioxy!ène (en q) brûieur est du méthane. Sur la photographie de droite,
le gaz alimentânt le brûleur est du butâne.

-4 m4sse de dioxyqène ré(€Js4rr€ çst de.-6j s, . . .. ..

Iüârc a aussi lu que la combustion de 58 g de gaz
butane produisait 96 L de dioxyde de carbone. Calcule
e volume de dioxyde de carbone obtenu en faisant
brûler complètement 25 g de butane.
Explique pourqLroi Ia flamme n'ô pâs le même aspect
*,1csse
de butare (q) sur les deux photographies.

La.ombustionde 1.0 mrde méthane nécessite 10 rnr d'air

et lâ combustion de 1,0 m3 de butane nécessite 32,5 rnr d'âir.

p.4rs le !4J du brû.!.eu!i.ou .ryréth4ne, 14 fl4.mm9.-eJt

valuïte àe èiaxÿdQ. ae E4tP.çle.able-rq àe 41 L.
-e.s\. bLeu€ ç4r.1 .ç0m.PqsJipn est.!o.mplète, Dsn! l€.c4s.. . ..

t Solution p.128
du.Pri\)?ur bu\qrc,lq tlqn.\te esl i\une.ç^r .

^a
À l'intérieur ou à l'extérieur ? lq.çor"ibustion est.irrçomp!ète. Il n:! 4.p4s 4ssez dl4ir
ll litenrtler d6 rélulhh er!Édneilau O Ol OS Om dan§ la plèee. qn.-ejfet,..dlsârèJ le§.d.onnéej,ll faut .. .

Les bouteilles vendues dans les magasin5 sont rem

(bouteille b€4ucoup.plus.d.l4i!:.pourhrûler. un..mètre cuPe de. .. .
plies de butane dorée) ou de propane (bou
teille rouqe), à l'état liquide. Le butane et Ie propâne butqne 4ue pouL Erûler un mètre cube-.de .méth4l1le.