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La composition du parfum

Quelle que soit la technique de fabrication utilisée, la composition d'un


parfum est la plupart du temps décrite de la même manière. En effet,
toutes les matières premières n'ont pas le même rythme d'évaporation.
Certaines d'entre elles sont très incisives et ne durent que quelques
minutes. D'autres sont perceptibles de façon plus durable et constituent le
centre de la recette olfactive. Enfin, certaines matières premières servent
davantage à augmenter la ténacité des parfums. Pour décrire la recette
d'une fragrance, il est donc coutumier de parler de notes de tête, de notes
de cœur et de notes de fond.

Comprendre la pyramide olfactive des


parfums
Si l'univers de la parfumerie est avant tout poétique et onirique, sachez
qu'il repose néanmoins sur des bases très physiques et scientifiques.
Ainsi, la construction d'une pyramide olfactive a été adoptée par tous les
parfumeurs. Elle est d'une importance capitale lors de la création d'un
parfum. La pyramide olfactive sert à équilibrer la recette d'une fragrance
pour la rendre harmonieuse. Elle sert également à rendre son évaporation
graduelle et continue. Ainsi, les parfums délivrent tour à tours différents
messages olfactifs dans le temps et ne s'offrent pas pleinement dès leur
premier souffle. Ils évoluent avec vous et c'est précisément la pyramide
olfactive qui contribue à rendre un parfum plus vivant. Le respect de la
pyramide olfactive est d'ailleurs d'autant plus important lorsque l'on
utilise des matériaux exclusivement naturels. À l'inverse, certains
produits de synthèse, plus linéaires, permettent de « tricher » davantage.
Les trois parties de la pyramide
olfactive qui déterminent la composition
d'un parfum
La structure traditionnelle d'un parfum se partage en trois groupes. Ces
trois catégories forment ensemble la pyramide olfactive.

Les notes de tête d'un parfum


Les notes de tête constituent la partie la plus volatile des fragrances. Il
s'agit des odeurs commençant juste après la vaporisation d'un parfum. Le
plus souvent, il s'agit d'une senteur fraîche et verte, dont l'évaporation
débute au bout d'une demi-heure à une heure maximum. Généralement,
les notes de tête des parfums sont constituées d'agrumes, de notes
aromatiques, de senteurs vertes et fraîches.

Les notes de cœur d'un parfum


Les notes de cœur, quant à elles, se déploient pendant plusieurs heures et
constituent l'odeur caractéristique d'un parfum. Ce sont celles qui font
toute la personnalité d'une recette et que l'on perçoit pendant plusieurs
heures. De manière générale, il s'agit de senteurs fleuries, fruitées ou
épicées.

Les notes de fond d'un parfum


Enfin, les notes de fond sont celles qui s'évaporent le plus lentement.
Parfois, leur évaporation prend même plusieurs jours. Leur fonction
principale est de fixer le parfum pour le faire durer le plus longtemps
possible. Il s'agit le plus communément de notes boisées, suaves et
cuirées. Les baumes, le bois, la mousse, l'ambre et la vanille sont des
ingrédients phares de cette catégorie.
Sachez que plus la note de tête d'un parfum est importante et plus le
résultat en sera frais et évanescent. À l'inverse, plus les notes de fond
seront présentes, et plus vous obtiendrez un parfum riche et opulent.

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