Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Echangeur Et Transfert 2021 ADINGRA
Echangeur Et Transfert 2021 ADINGRA
Echangeur Et Transfert 2021 ADINGRA
FELIX HOUPHOUET-BOIGNY
TRANSFERTS ET ECHANGEURS
THERMIQUES
TRANSFERT DE CHALEUR
2
PLAN
3
PLAN
4
➢ Flux de chaleur
5
6
7
8
➢ Gradient de température
Si l’on réunit tous les points de l’espace qui ont la même température,
on obtient une surface dite surface isotherme. La variation de
température par unité de longueur est maximale le long de la normale
à la surface isotherme. Cette variation est caractérisée par le gradient
de température :
9
10
11
➢ Flux de chaleur
La quantité de chaleur transmise par unité de temps et par unité
d’aire de la surface isotherme est appelée densité de flux de chaleur :
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
EXERCICE 1
44
EXERCICE 2
45
EXERCICE 3
Un tuyau de section circulaire et de diamètre 20 mm transporte de l’eau. La température de la paroi et du fluide sont
respectivement de 15°C et 50°C. le fluide en écoulement à une vitesse moyenne U, avec un débit Q= 0,5 l/sec.
Les caractéristiques du fluide à 50°C sont les suivantes : ρ= 988 kg/m3 ; µ= 0,55.10-3 Pa.s ; λ= 0,639 W /(m.°C) ;
C= 4184 J/(kg.°C).
46
DEUXIEME PARTIE
ECHANGEUR DE CHALEUR
47
48
49
Les procédés des industries pétrolières, pétrochimiques ou chimiques
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
III. ECHANGEURS A FAISCEAUX COMPLEXES
101
III.1. ECHANGEURS 1-2
102
III.1. ECHANGEURS 1-2
103
104
APPLICATION
EXERCICE 1
105
APPLICATION
EXERCICE 2
On désire refroidir une huile de graissage dont le débit et la température sont respectivement
de 2,5 t/h et 120°C à l’aide d’un débit de 1t/h à 10°C. Pour cela on dispose d’un échangeur à
contre-courant pur dont la surface d’échange est 5 m2 . On estime son coefficient d’échange
global pour ces conditions de fonctionnement à 300 Watt/m2 .°C.
1. Quelles températures de sortie obtiendra-t-on pour les 2 fluides?
2. Calculer la puissance échangée.
106
APPLICATION
EXERCICE 3
107
APPLICATION
EXERCICE 4
On désire refroidir jusqu’à 30°C dans un échangeur à contre-courant une huile dont la
température, le débit et la chaleur massique est respectivement 110°C , 5t/h, 2100 J/Kg°C.
L’autre fluide est de l’eau entrant dans l’appareil à 12°C. Le débit d’eau dont on dispose est
12 t/h.
L : longueur du tube.
108
APPLICATION
EXERCICE 5
111