Laboratoire de botanique médicale et de cryptogamie

LES APOCYNACEES

Ordre des Gentianales

Dr MOKRANI.S 2021/2022
 Plan:
INTRODUCTION
Astéridées
Eu-asteridées II ou Lamiidées
Gentianales
APOCYNACÉES
Généralités
Caractères botaniques :
Composés phytochimiques- propriétés
thérapeutiques
Utilisation des Apocynacées
Toxicité

Exemples d’étude :
Nerium oleander L
 INTRODCUTION

POSITION SYSTEMATIQUE
Classification APG III 2009
 Introduction
Les ASTERIDEES

. Eudicotylédones supérieures; Triporées , À fleurs :

Cycliques

Hétérochlamydes.

 Gamopétales rarement dialypétales

Gentianales
Lamiales
Solanales

Apiales

Asterales
 Introduction
Lamiidées = Asteridées 2 = Astéridées hypogynes
-Ovaire souvent supère,androcée isostémone ou oligostémone, Synthèse
d’iridoïdes et des alcaloïdes.
Corolle généralement actinomorphe, souvent en entonnoir, androcée
isostémone :
•Fleurs hermaphrodites, grandes, à périanthe pentamères :
•Feuilles opposée:…………………....…………………Gentianales.
•Feuilles alternes :…………………………..……….......…Solanales.
Corolle généralement zygomorphe, androcée isostémone, parfois
didyname : ……………………………..…........................................Lamiales.
 Gentianales

Corolle généralement actinomorphe,

Androcée isostémone
 Feuilles opposées

APOCYNACEES
 Généralités

APOCYNACEES

Du genre Apocynum ( du grec apo: loin et kuôn: chien ) réputé

éloigner les chiens !
450 genres et 4700 espèces
 Généralités

APOCYNACEES
Ses espèces sont répandues essentiellement dans les régions tropicales et subtropicales,

quelques représentants ( herbacées surtout ) dans les zones tempérées

Appareils végétatif et reproducteur
 Appareil végétatif
Caractéristiques morphologiques

Plantes de port particulièrement diversifié :

Plantes ligneuses : on trouve des
Arbres ,
 Arbustes dressés ( Nerium ) .
Arbrisseaux,

Acokanthera ouabaio petit arbre de Somalie Nerium oleander Rauwolfia serpentina

arbuste spontané des régions méditerranéennes Arbrisseau d'Asie tropicale
 Appareil végétatif
Caractéristiques morphologiques
Plantes de port particulièrement diversifié :
très souvent des lianes
Plus rarement des herbacées vivaces (Vinca)
Parfois des xérophytes succulentes et cactiformes (Hoodia)

Strophanthus gratus Vinca minor Hoodia sp

liane d’Afrique équatoriale
 Appareil végétatif
Caractéristiques morphologiques

Les feuilles
Simples, entières, à nervation pennée,généralement
opposées,
parfois verticillées par 3 (Nerium SP), ou rassemblées
en bouquets (Plumeria SP),ou même alternes
(Aspidosperma SP).
 Appareil végétatif
Caractéristiques morphologiques
Les feuilles
Dépourvues de stipules, mais présentant parfois des appendices
glandulaires.
Caractérisées par un latex blanc abondant à l’entaille.
(production de caoutchouc)
 Appareil reproducteur
1.Inflorescence

Regroupées en cymes, elles même réunies en grappes ou

en ombelles.
 Elles peuvent être réduites à une fleur solitaire.

Apocynum cannabinum
herbe vivace d'Amérique
du Nord Vinca minor
 Appareil reproducteur
2.La fleur:
Périanthe
 Calice :
- à 5 sépales plus au
moins soudés en un tube
glanduleux .

 Corolle :
 5 pétales à préfloraison souvent
tordue , soudés en une corolle qui
peut être rotacée, campanulée,
tubuleuse.. -. Apocynum cannabinum
 Appareil reproducteur
2.La fleur:
A.Périanthe
 Corolle :

Présence des
appendices corollins
formant une couronne
à l’intérieur de la
corolle (paracorolle).
Nerium oleander L
 Appareil reproducteur
2.La fleur:
B.Androcée

 Isostémone, 5 étamines alternipétales

dont les filets courts sont soudés au tube
de la corolle = androcée corolliflore
 Appareil reproducteur
2.La fleur:

C.Gynécée:
 2 carpelles, soudés seulement par leurs
styles et stigmates, laissant les carpelles
indépendants dans la région ovarienne,
 L’ovaire est supère
 la placentation est pariétale ou axile.
 2 ou plusieurs ovules anatropes par
carpelle,
L’ovaire des Apocynacées
 Appareil reproducteur
3.Fruit: Très variable.
 Sec:
 Deux follicules opposés plus ou moins
allongés, ( Nerium, strophantus , vinca…)

Nerium oleander
 Charnue Double follicules
Drupe baie

Rauwolfia serpentina Acokanthera ouabaio

drupes noires à une graine Baie
 Appareil reproducteur

4.graine:
 Les graines albuminées sont fréquemment
munies de poils ou d’aigrettes favorisant la
dissémination par le vent.

Graine aigrette de Nerium oleander

 Appareil reproducteur
Résumé des caractères floraux
Fleur :
Actinomorphe, tetracyclique, pentamère( parfois tétramère),
hétérochlamyde, gamopétale, hermaphrodite, isostémone,
hypogyne,
.

oFormule florale générale :

FF: + 5 S , 5 P , 5 E, 2C n , Fruit
Histo-anatomie
 Les caractères anatomiques constants sont la présence :
 D’un tissu criblé périmédullaire (liber interne) .
 De laticifères vrais dans :
 le parenchyme cortical, le liber et la moelle des tiges
 le parenchyme des feuilles .
 Certaines espèces, pour s’adapter à la sècheresse, présentent des
cryptes pilifères, au fond desquelles se trouvent les stomates
 Histo-anatomie

CT dans la tige de Solenotemma argel vue au MO au

G4x10

Crypte stomatifère
Biochimie des Apocynacées
 Biochimie des Apocynacées

• Famille importantes au point de vue richesse en plantes

médicinales.
• Elle fournit des drogues de première importance :

• Hétérosides
stéroîdiques Autres • Alcaloïdes
cardiotoniques stéroïdes de nature
très variée
 Composés phytochimiques- Propriétés thérapeutiques
)

Ouabaïne (ouabaïoside)Ou S-strophanthunine

dans les graines de Strophantus gratus

cardiotonique d’urgence réservé au milieu

hospitalier
Strophanthus gratus
liane d’Afrique équatoriale

Pharmacopée française juillet

• Hétérosides 2014
stéroîdiques Oléandrine dans les feuilles de liste B :
cardiotoniques Plantes médicinales utilisées
Nerium oleander traditionnellement en l’état ou
sous forme de préparation
dont les effets indésirables po
tentiels sont supérieurs au
bénéfice thérapeutique attendu

cardiotoniques
Nerium oleander L
 Composés phytochimiques- Propriétés thérapeutiques
•Les apocynacées sont riches en alcaloïdes , et ceux- ci sont de nature
très variée :
La Vincristine et la vinblastine dans les racine
séchées et la partie aérienne de Catharanthus
roseus

Antimitotiques
• Alcaloïdes Pharmacopée
de nature La vincamine dans les feuilles de française juillet 2014
très variée
Vinca minor LISTE A
liste A des plantes
médicinales utilisées
Astringente, vulnéraire, traditionnellement
antidermatosique
Utilisation des Apocynacées
 Utilisation des Apocynacées
Utilisation industrielle :

Du caoutchouc a pu être obtenu à partir du latex de certains

Apocynacées

Le bois de quelques arbres est recherché : plusieurs Aspidosperma

d’Amérique du Sud , fournissent des bois réputés très denses
 Autres Utilisation des Apocynacées

Ornementation:
De nombreuses espèces sont ornementales

Vinca minor Nerium oleander

Pervenche de Madagascar
La toxicité des Apocynacées
 La toxicité des Apocynacées

De très nombreuses Apocynacées sont toxiques par leur action sur le cœur
et doivent cette toxicité à la présence d’hétérosides cardiotoxiques

NB: La plupart des Apocynacées à

cardinolides ont été utilisées comme
poison de flèches dans leur pays
d'origine; très toxiques.
 Monographies
Des Principaux genres

Exemple d’étude

Nerium oleander
 Nerium oleander
Nom français: Laurier rose
Noms vernaculaire: Defla», «Illili », ‫الدفلة‬
 Nerium oleander L.
Laurier rose, «Defla», «Illili », «Elel», ‫الدفلة‬

Le nom Nerium vient du grec « nerion » qui signifie

humide, et oleander du latin « olea » faisant allusion aux
feuilles semblables à celles de l’Olivier
 Nerium oleander L.
Laurier rose, «Defla», «Illili », «Elel», ‫الدفلة‬

Description botanique

1-Appareil végétatif:
Un bel arbuste de 2-5 m.
Tiges et rameaux : glabres ,
dressés laissent s’écouler un
suc épais et blanchâtre, le
latex.
 Nerium oleander L.
Laurier rose, «Defla», «Illili », «Elel», ‫الدفلة‬

Description botanique
1-Appareil végétatif:
Feuilles : d’odeur désagréable ,vert foncé,
persistantes, coriaces, glabres, à pétiole très
court , entières , longues , pointues, sont
réunies par 3 (ternées).
la nervure principale est saillante à la
face inférieures , les nervures secondaires , très
nombreuses , sont fines , parallèles et par
paires.
Elles sont particulièrement adaptées à la
sécheresse présentent donc des spécificités
anatomiques.
 Nerium oleander L.
Laurier rose, «Defla», «Illili », «Elel», ‫الدفلة‬

Description botanique
1-Appareil végétatif:
 Spécificités anatomiques des feuilles .

 Un épiderme supérieur fortement cutinisé.

Présence d’un hypoderme à 2-3 assises doublant
l’épiderme supérieur

Schéma d’un Crypte pilifère

Coupe transversale de la feuille de laurier rose Laurier rose
 Nerium oleander L.
Laurier rose, «Defla», «Illili », «Elel», ‫الدفلة‬

Description botanique
1-Appareil végétatif:
spécificités anatomiques des feuilles :

Des cryptes stomatifères et pilifères : les stomates

sont situés dans des cryptes et protégés par des
poils tecteurs unicellulaires , ce qui limite fortement C.T dans une feuille de Laurier rose
montrant un Crypte pilifère
la transpiration.
 Adaptation aux climats sec.

Schéma d’un Crypte pilifère

Laurier rose
 Nerium oleander L.
Laurier rose, «Defla», «Illili », «Elel», ‫الدفلة‬

Description botanique
1-Appareil végétatif:
spécificités anatomiques des feuilles :

Liber interne
Laticifères vrais
 Nerium oleander L.
Laurier rose, «Defla», «Illili », «Elel», ‫الدفلة‬

Description botanique
2-Appareil reproducteur
Inflorescence : cymes disposées en corymbes
terminaux.
 Nerium oleander L.
Laurier rose, «Defla», «Illili », «Elel», ‫الدفلة‬

Description botanique
2-Appareil reproducteur
La fleur :
 Calice : court, à 5 lobes
Corolle : rose exceptionnellement blanche
,mais il existe de nombreux cultivars aux fleurs
rouges, pourpres, jaunes … Régulière, grande
et longuement tubuleuse
à 5 lobes étalés et entiers et tordus dans le
bouton , doublés d’une couronne
interne.(Paracorolle)

Coupe longitudinale de la fleur

 Nerium oleander L.
Laurier rose, «Defla», «Illili », «Elel», ‫الدفلة‬

Description botanique
2-Appareil reproducteur
La fleur :
Androcée :
-A 5 étamines corolliflores ,alternipétales
Etamines corolliflores de

,à anthères sagittées et surmonté d’une

Laurier rose

longue arête plumeuse.

Etamines
Laurier rose
 Nerium oleander L.
Laurier rose, «Defla», «Illili », «Elel», ‫الدفلة‬

Description botanique
2-Appareil reproducteur
La fleur :
Gynécée:
Il est formé de 2 carpelles antéropostérieurs, qui
restent libres par leur portion ovarienne et s’unissent
par leur style unique surmonté d’un stigmate
visqueux.
Ovaire super, chaque carpelle renferme de
nombreux ovules anatropes en placentation
marginale.
 Nerium oleander L.
Laurier rose, «Defla», «Illili », «Elel», ‫الدفلة‬

Description botanique
2-Appareil reproducteur
Fruit et graine :
C’est un double follicule brun , longs (de 4 à 8 cm) allongés dressés renfermant
nombreuses graines albuminées de petite taille, velues (poils roux) à aigrette.

Fruit : Double follicule Graines

Fruit et graines du Laurier rose
 Nerium oleander L.
Laurier rose, «Defla», «Illili », «Elel», ‫الدفلة‬

Description botanique
2-Appareil reproducteur
Formule et diagramme floral :
La fleur est :
actinomorphe ,tetracyclique, pentamère,
hétérochlamyde, gamopétale, isostémone, hypogyne,
hermaphrodite

FF ; 5S , 5P , 5E , 2Cn ;double follicule.

 Nerium oleander L.
Laurier rose, «Defla», «Illili », «Elel», ‫الدفلة‬

Caractères Phytochimiques

Parties utilisées de la plante :

Feuilles fraîches
Composition chimiques
Les composants principaux sont des cardinolides (1.5% )
dont :
l’oléandrine (constituant majoritaire )
 Nerium oleander L.
Laurier rose, «Defla», «Illili », «Elel», ‫الدفلة‬

Utilisation tradictionnelle

Malgré sa toxicité établie, le laurier rose est utilisé en médecine

traditionnelle pour le traitement de nombreuses maladies et fait d’ailleurs
partie de plusieurs pharmacopées traditionnelles des zones où il pousse.

En Algerie
Nettoyage et assouplissement des pieds (peau).
contre les caries dentaires.
- Antiseptique oculaire, fièvre, les maux de tête, chutes de
cheveux, eczéma(cataplasme) , antidiabétique, abortif,
insecticide.
 Nerium oleander L.
Laurier rose, «Defla», «Illili », «Elel», ‫الدفلة‬

Toxicité
C’est une espèce des plus toxiques !

Toute la plante est dangereuse, à l’état frais comme à l’ état sec, ni

l’ébullition ni la dessiccation des feuilles ne permettent d’inactiver les
toxines constituées essentiellement d’hétérosides cardénolides.

Feuilles et graines sont parfois à l’origine d'intoxications, qu'elles soient

consécutives à une confusion ou à une tentative de suicide.
, les feuilles seraient responsables de dermatoses de contact. Le latex est
responsable d'irritations oculaires sévères.
La plante brulée dégage une fumée toxique.
Merci pour votre attention