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29 mars 2007

Positionnement et plan d’actions


Audit et Schéma de Développement Touristique
du territoire Beaujolais

11 octobre 2007
Graves s/Anse
Diagnostic rappel
• Territoire • Clientèles

! – La notoriété mondiale du “Beaujolais” ! – Bassin important de clientèle


mais difficulté à le situer – 3 types de clientèles : excursionniste,
! – Accessibilité ! de passage, en séjours
– Un terroir méconnu : pas identifié
! comme un territoire touristique • Offre
! – Ambassadeurs du territoire à
développer
! – Sites d’attraction phare : le Hameau du
vin, Musée Dini, le Lac des sapins…
! – Activités de sports et nature
• Hébergement/restauration – Disparités entre les territoires
!
! – Hébergement et restauration variés – Relatif déficit activités ludiques et
– Nombreux gîtes et chambres d’hôtes ! enfants
! – Faiblesse hébergement de grande
• Acteurs
! capacité en zone rurale : bloque le
développement du tourisme d’affaires +
! agrément ! – Culture touristique à DEVELOPPER
– Partenariat entre les territoires :
– Restauration : problème de fermeture
en saison
! FEDERER
– Identité beaujolaise déclinable par pôle
! et territoire à AFFIRMER
– Partenariat réseau : Lyon
! (accessibilité), Loire (textile), Bresse
(gastronomie et vins) à RENFORCER
Offre Beaujolais vignoble
nature/sports et
produits du terroir des crus
Offre viti-vinicole
et patrimoniale

Vauxonne

Beaujolais
vert Villefranche
Offre culturelle et
d’affaires

Pierres Dorées

Offre patrimoniale
et viti-vinicole
Les enjeux touristiques

1 Fédérer le territoire autour de l’identité “Beaujolais”

2 Innover et structurer l’offre autour de la diversité


et complémentarité

3 Séduire et enchanter les clientèles acquises


et potentielles
À quoi sert le positionnement ?
• Orienter la Communication
• Choisir ses clientèles cibles
• Définir des axes stratégiques et des actions

Se positionner,
c’est construire son image dans l’esprit des clientèles cibles !
Positionnement, méthodologie

• Critères distinctifs
• Concurrents véritables
• Clientèles cœur de cibles
• Stratégie de personnalité :
- physique,
- vocation,
- caractère,
- style
Des évidences aux distinctions

• Que le Beaujolais ait de beaux paysages variés, c’


c’est un fait.
Mais n’est-ce pas une caractéristique commune à beaucoup de territoire français ?

• Que le Beaujolais offre des possibilités de balades et randonnées dans


les bois, les villages, le vignoble, on en convient.
Mais les autres destinations touristiques n’offrent-elles pas les mêmes activités ?

• Que le Beaujolais dispose d’


d’un patrimoine culturel intéressant (châteaux,
(châteaux,
églises romanes, Sires de Beaujeu), personne n’
n’en doute.
Mais ce patrimoine est-il suffisamment exploité pour être remarquable aux yeux de ses clients ?

• Que le Beaujolais attire des visiteurs, chacun le sait.


Mais comment garder ces clients ? Comment les faire revenir plus souvent ? Comment les inciter à s’arrêter ?

• Que le Beaujolais soit apprécié pour la simplicité de son accueil on en


convient.
Mais quels services propose-t-on aux familles ? Aux clientèles de proximité ? Aux étrangers?
Critères distinctifs
Critères importants mais pas distinctifs Critères vraiment distinctifs

Douceur et beauté des paysages Accessibilité


(Territoire d’étape, flux de visiteurs)

Balades et randonnées
(bois, forêt, vignoble, villages )

Qualité de l’accueil Proximité bassin d e


clientèles
(qualifier la proximité, pourquoi un
visiteur décide un déplacement de
La simplicité proximité)
(qualifier un accueil en toute simplicité)

Les châteaux Le vin du Beaujolais


(Crus, plus grand territoire du
Gamay, vignoble vallonné,
Beaujolais Nouveau et ses
Programmation culturelle et théâtrale à déclinaisons : fêtes, marathon…)
Villefranche

Terroir et ses produits Villages colorés


(Qualifier le terroir du Beaujolais, lié à une produc tion, (Couleurs et lumières, importance de
l’histoire d’Hommes) la pierre dans le Beaujolais, richesse
Monts du Beaujolais, église romane. géologique)

Évènements sportifs Musée Paul Dini


(Marathon du Beaujolais Nouvea u … ) (Art contemporain de la région
Rhône Alpes)
Concurrents
Nord Vaucluse Bourgogne (Dijon) Barollo (Itali e ) Périgord
(Côte du Rhône – Terres des papes)

Terroir viticole
(Crus du Beaujolais, Beaujolais - - - (terroir )
--- --- ---
Nouveau, accessibilité du terroir et +++ (viticole)
du vin)
CRITERES DISTINCTIFS

- - - (aujourd’hui)
Couleurs et lumières +++
(paysages, villages) = = =
(moins diversité)
(demain, si potentiel exploité)

=
+++
Proximité, et accessibilité +++ --- +++
(potentiel : faire remonter les
Lyonnais)

- - - (aujourd’hui)
Art contemporain Rh A, Musée ---
Dini --- --- =
(patrimoine préhistoire )
(demain, si potentiel exploité)
Clientèles
Les 4 facettes déjà présentes dans le Beaujolais : loisirs culturels, loisirs maison pêche,
mobilité nature, loisirs sportifs.
Les 2 facettes que le Beaujolais peut séduire : loisirs créatifs appliqués et loisirs créatifs doux
Facette n°1 : Facette n°2 : Facette n°3 :
Loisirs culturels (18%) Loisirs Maison - Pêche (9%) Loisirs Créatifs appliqués (12%)
• +50 ans, sur-représentation • Sur-représentation hommes, 35-65 • Sur-représentation femmes, 25-65
couples sans enfants, grandes ans, couples sans enfant, ans
villes communes rurales • Loisirs créatifs liés à la maison
• Culture intellectuelle • Gros bricolage, jardinage, potager, (décoration, jardinage d’agrément,
• Musées, expos, découverte du pêche poterie…)
patrimoine, voyage à l’étranger • Peu d’autres activités • Autres activités : culture et corporel
• Éclectisme activités • Attirance pour la campagne doux)
• Attirance pour la campagne

Facette n°5 : Facette n°6 : Facette n°9 :


Loisirs corporels doux (20 %) Loisirs Mobilité Nature (18%) Loisirs culturels (18%)
• Femmes, moins de 35 ans, • Groupes d’ages larges (25-50 ans) • Sur-représentation hommes,
grandes villes • Célibataires, couples, familles jeunes, grandes villes
• Activités corporelles douces, • Activités extérieures douces et • Pratiques sportives + spectacles
remise en forme mobiles sportifs
• Importance du corps dans la • Éclectisme de pratiques à titre • Pas des acharnés du sport :
pratique d’activités occasionnel pratiquent aussi sorties, loisirs
• Éclectisme activités : • Attirance pour la campagne commerciaux et ludiques
doux/tonique, actif/non-actif
• Fréquentation montagne hiver,
mer été
Clientèles par pôle

Beaujolais vignoble
• Clientèle CSP + des crus
• Clientèle Nord européenne

Vauxonne
Beaujolais vert
• Clientèles familiale
• Clientèle de proximité
Villefranche
• Clientèle affaire
Pierres Dorées • Clientèle de proximité
• Clientèles familiale
• Clientèle de proximité
Le physique

• À l’Est, le Val de Saône avec Villefranche /Belleville, les cœurs de ville et la


thématique de l’eau
• À l’ouest, les Monts du Beaujolais, la ceinture verte avec ses vallées, landes,
prairies et forêts de Douglas
• Au Sud et au Nord, le Beaujolais viticole avec ses coteaux de vignes, ses villages et
maisons vigneronnes en pierre
La vocation

Espace de détente et d’amitié


Le caractère
Ce que vous êtes Ce que vous voulez être

“Réservé” Attachant, accueillant, donne


envie de revenir, entier,
généreux

Frileux (peur de s’engager) Oser, avoir du culot

“Manque de dynamisme, n’y S’intéresser


croit pas”
“Commence à prendre
conscience”
Le style

Simple, décontracté mais distingué


Les 5 thèmes du territoire
Pôle Vignoble des crus :

Au cœur du vignoble, partagez la douceur de la vie, la douceur des paysages et du terroir


en toute simplicité

Pôle Vignoble vauxonne :

De collines en rivières, de vignes en clochers, de hameaux en châteaux, laissez vous


surprendre par un pays de lumière, de couleurs d’émotions et par un vin de partage et
d’amitié

Pôle Beaujolais vert

Par monts et vallées, entre forêt et villages, à chaque virage son paysage, à pied, en vélo,
en voiture…goûter les saveurs de notre terroir

Pôle Pierres Dorées

Tout près de Lyon, venez vous dépayser et progressivement expérimenter en toute saison,
sur une terre vivante et lumineuse, remarquable par son maillage de villages à
l’architecture médiévale et colorée, dans un paysage viticole

Pôle Villefranche

Villefranche, la ville étape du Beaujolais, qui avec son cœur de ville, offre une diversité
culturelle
• Des points communs aux 5 thèmes
– paysages variés et inattendus
– saveurs du terroir
– accueil et simplicité
– la proximité (Nord de Lyon)
– réhabilitation des vins du beaujolais

Un fil conducteur
La notion de Pays et de bonne surprise
Le positionnement du territoire

Le Beaujolais, le pays des plaisirs simples :


déambuler, prendre le temps, respirer, partager,
goûter, être curieux, découvrir…
quelle “bonne surprise” !
Quatre critères vraiment • Un terroir viticole
distinctifs • Couleurs et lumières
• Proximité et accessibilité
• Art contemporain Rh A, Musée Dini

6 cibles de clientèles • Clientèle familiale


• Clientèle de proximité
• Clientèles CSP+
• Clientèle Nord européenne
• Clientèle affaires
• Clientèles loisirs nature, sports
doux

– Le Val de Saône et l’eau


Un physique, pour exister
– Les monts du Beaujolais
– Le Beaujolais viticole

Une vocation, pour durer


• Espace de détente et d’amitié

Un caractère, pour s’imposer


• Attachant et généreux
Un style, pour séduire
• Simple, décontracté mais distingué

Un positionnement :
Le Beaujolais, le pays de plaisirs simples :
déambuler, prendre le temps, respirer, partager, goûter,
être curieux, découvrir…quelle “bonne surprise” !
Illustration du positionnement
Axes stratégiques
Axe N°1
Renforcer la culture touristique des acteurs, élus et habitants

Action 1.1 : Développer un réseau d’actions et d’animations au


sein de chaque pôle

Action n°2 = Développer une politique réseau et des actions


transversales sur l’ensemble du territoire beaujolais

Action n°3 = Créer et former des ambassadeurs du territoire


auprès des habitants et des résidents secondaires

Action n°4 = Renforcer l’observation économique du tourisme


dans les OT et leur contribution auprès du CDT

Action n°5 = S’ouvrir aux territoires transfrontaliers : coopérer


Axe N°2
Structurer l’offre en déclinant le
positionnement selon les clientèles cibles

Action n°1 = Encourager l’installation d’artisans et associations de


producteurs

Action n°2 = Etudier le potentiel de création de produits du terroir


spécifiques et innovants en partenariat avec l’lNRA

Action n°3 = Développer une offre marchande autour de la randonnée


et de la promenade

Action n°4 = Poursuivre la mise en réseau et valoriser les patrimoines

Action n°5 = Innover dans l’offre d’hébergement/restauration

Action n°6 = Développer le tourisme d’affaires


Axe N°2 suite
Structurer l’offre en déclinant le
positionnement selon les clientèles cibles
Action n°7 = Créer ou renforcer un ou deux évènements sportifs ou
culturels

Action n°8 = Créer de la variété dans les activités et développer


des activités pour les enfants/familles

Action n°9 = Développer l’accueil des camping-car

Action n°10 = Favoriser les modes de déplacements originaux

Action n°11 = Développer les infrastructures liés à l’eau et les sites


naturels qui les entourent

Action n°12 = Structurer l’offre oenotouristique

Action n°13 = Favoriser l’accueil des publics en situation de


handycap
Axe N°3
Améliorer l’image perçue, véhiculer le
positionnement et promouvoir le territoire

Action n°1 = Avoir une charte graphique et une signature commune


déclinables par pôle selon le positionnement

Action n°2 = Créer une brochure promotionnelle unique

Action n°3 = Installer des oriflammes

Action n°4 = Créer des produits promotionnels Beaujolais

Action n°5 = Mettre en place des outils innovants tels que système
GPS, vente en ligne sur Internet

Action n°6 = Favoriser le fleurissement et la mise en valeur des


paysages en s’adaptant au foncier
Axe N°4
Améliorer l’image perçue, véhiculer le
positionnement et promouvoir le territoire

Action n°7 = Assurer l’information du touriste et son orientation

Action n°8 = Développer les opportunités liées au réseau autoroutier

Action n°9 = Recenser les packages, les promouvoir puis les vendre
via les réceptifs privés sur le territoire
Merci de votre attention !
Positionnement, charte graphique et promotion
Modes de déplacement doux et originaux
S’adapter aux nouveaux outils innovants
Aires gratuites
Produits spécifiques
Enfants et
familles à
l’honneur

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