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Formation FLE/FOS

cuisine
Cahier des charges fonctionnel

JAFFAR Nada
SEN Funda
1. La bête à corne

La métrise de la
Francophones
langue dans le
niveau A2 et au
champs lexical
marché du travail
de la cuisine
En rend service à qui? Sur quoi agit-il?

Formation
L’objet FOS

Permet de travailler Pourquoi?


efficacement en cuisine
Diagramme pieuvre
Les
Le prix Le centre
apprenant
de
formation

évaluations Méthodes
pédagogiques

Formation
FOS
Programme La durée de
dédier a la la formation
Cuisine
française

Stage
Les Séquences
modalités et séances
Tableau fonctionnel
Fonctions et contraintes critères niveaux
Disponibilité des locaux • Avoir une cuisine dédier • Capable d'accueillir 11
personnes
Les apprenants • 10 apprenants Francophones • niveau de langage A2

Pas trop cher • prix • 7000 € par personne

Programme efficace • Durée de la formation • 6 mois

Les modalités • Exclusivement en présentiel

Programme dédier a la cuisine • Elaboration de recettes faciles • CAP cuisine


française

Les méthode pédagogiques • Démonstrative


• Magistrale
• Découverte
• interrogative
Tableau fonctionnel
Fonctions et contraintes critères niveaux

Atteindre le niveau visé • Evaluations formative • Niveau B2


• Evaluation sommative
• Evaluation diagnostique

Plusieurs modules proposer • Agencer les séquences et


séances pour être efficients

Trouver un stage • Un stage d’un mois en


entreprise
Diplôme DELF

 Diplôme d’étude de la langue française


 Reconnu par le ministère de l’éducation nationale
 Dédier aux adultes
 Compréhension orale et écrite
 Production orale et écrite

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