Chapitre 2 :

Organisation des réservations,

des Commandes, Livraisons et
Stockages
1- Organisation des flux d’approvisionnements
L’exécution de l’ouvrage nécessite la consommation de
matériaux de base, de produits semi-ouvrés, entrant dans la
construction. Il s’agit d’en contrôler sérieusement l’emploi, la
destination, pour prévenir et pallier coulages, gaspillages,
vols.
Pour faciliter ce travail et la comptabilité matière, divers
documents de base sont utilisés.
1-1 Documents utilisés :
1) Documents établis au cours de la préparation du travail :
- Il s’agit du devis qualitatif et quantitatif ;
- Du tableau de la nomenclature des matières d’œuvre et produits ouvrés ;
- Du devis estimatif des matériaux productifs ;
2) Du planning d’étalement des commandes et approvisionnements
3) Documents établis en cours d’exécution des travaux et qui concernent :
a) Soit le transport du matériau et sa réception. A savoir :
- Bons de commande adressés au fournisseur par le siège ou le chef chantier ;
- Bons de commande adressés au siège par le chef chantier ;
- Bons de livraison établis par le fournisseur ;
- Bons de mouvement interne, d’enlèvement ;
b) Soit la consommation même du matériau. A savoir :
- Les fiches de stocks ou de contrôle, l’état périodique des stockes
- Le rapport journalier traditionnel
4) Documents établis pour permettre l’exploitation des résultats, la
comptabilisation, la rédaction des situations des travaux. A savoir :
- Les factures
- Les états récapitulatifs mensuels d’emploi des matériaux
- Les inventaires périodiques
2- 1 - Le bon de commande:
C’est un imprimé établit en deux (ou3) exemplaires par
l’acheteur (ou client), L’original est envoyé au fournisseur et
le duplicata est conservé par l’acheteur
2 – 1 - Par qui sont établis Les bons de commande:
Après consultation de plusieurs fournisseurs et désignation de
ceux qui conviennent, le siège (service d’achat ou le bureau
d’estimation de commande) établit les bons affectés à un
chantier donné.
Il est proscrit d’établir un bon de commande concernant
plusieurs chantiers pour faciliter le contrôle. Les expéditions
se font en général par voie de fax ou Télex pour les
fournisseurs lointains ou par le chauffeur transporteur pour
les fournisseurs locaux.
Le chef de chantier peut être habilité à établir lui-même les
bons de commande pour certains matériaux (granulats,
agglomérés, liants) mais s’adressant à des fournisseurs agrès
par l’entreprise qui a, au préalable, convenu du prix et des
quantités globales à livrer au chantier concerné.
3 – 1 - Nomenclature d’un bon de commande:

Le B.C (Bon de Commande) doit comporter des informations

suivantes :

 Cachet de l’entreprise et N°de l’affaire concernée ;

 Date et N°d’ordre du bon
 Conditions générales d’achat (imprimées au verso du
document utilisé) : Garanties et risques, Contrôle qualité,
assurances, Litige….
 Conditions particulières concernant le délai, le lieu, le
mode d’expédition , le mode de paiement.
 Désignation précise du matériau commandé : quantité,
dimensions et prix unitaire convenu.
Exemple : BON DE COMMANDE (B.C)
4 - 1 - Bon de commande interne ou demande de
chantier:

Il s’agit d’une demande de matériaux ou matière d’œuvre

existant au dépôt ou au magasin de l’entreprise. On peut
utiliser soit un carnet manifold à duplicata, soit un imprimé
spécial.
Cette demande doit être formulée au moins 48 heures à
l’avance pour matériaux existant en stock au dépôt, et 15
jours, s’il s’agit de produits à commander chez un fournisseur.
5 – 1 - Le bon de livraison :
Ce document établi par le fournisseur, fait état de la nature et
des quantités de matériaux ou produits livrés sur le chantier ; il
peut être confronté avec le bon de commande. Le
camionneur ou autre service de livraison détient deux bons de
livraison, l’un qu’il met au chef de chantier, l’autre qu’il lui
présente à la signature, afin de pouvoir attester qu’il a bien
accompli sa mission. Avant de signer ce bon, il faut contrôler la
marchandise en quantité et en qualité en présence du livreur.

En cas de désaccord, il faut :

 Soit refuser la livraison (avarie qui rend inutilisable le
matériau, ou qualité non conforme à celle spécifiée sur le
bon de commande, etc.)
 Soit formuler les réserves
Exemple : BON DE LIVRAISON (B.L)
6 - 1 - Le bordereau hebdomadaire des livraisons :
C’est un document récapitulatif des livraisons faites chaque
semaine, c’est un bon de réception confirmant les
marchandises réellement reçues sur le chantier et les
groupant par ordre chronologique.
Il est établi par le chef de chantier ou son aide, en double
exemplaires.
7 – 1 - Control et vérification
Toute marchandise ou matériau quittant le magasin
d’entreprise ou le dépôt, ou un chantier quelconque à
destination d’un chantier doit être accompagnée d’un bon de
sortie ou bordereau (en double exemplaire) tiré d’un carnet à
souches l’un des exemplaires est conservé par le destinataire
et l’autre est retourné au siège.
Cela permettra l’établissement correct des fiches de stocks et
de l’inventaire, ainsi que les factures internes ; en outre, on
évite ainsi, le coulage éventuel pendant le transport des
éléments préfabriqués entre l’atelier central et les chantiers
desservis.
 TP N°: 01
Dans le cahier des charges d'un ouvrage on a relevé le devis
quantitatif et le descriptif suivant :
 TP N°:02 (Métré- Gestion de chantier)
Ci-après la coupe transversale des fondations d’une plateforme en béton
armé, réalisée sur fondations continues en moellons de section
trapézoïdale.
La longueur de dallage est 15,65 m, tandis que la longueur de fouille est
16,25 m.
L’empattement du béton de propreté est 15cm.
La longueur des semelles est 15,95 m.
1) Calculer le métré des ouvrages suivants (18p.) :
a. Fouille en pleine masse (m3).
b. Béton de propreté (m3).
c. Semelles en moellons (m3).
d. Béton armé de dalle et chaînage (m3).
e. Acier (Kg). Ratio = 90 Kg/m3.
2) Déterminer les durée des différentes taches en utilisant les données
suivantes (10p.) : Temps productif=8 h/jour.
Tache TU Effectif
Fouille en pleine masse 1,2 h/m3 4
Béton de propreté 1,8 h/m3 2
Semelles en moellons 2,8 h/m3 3
Béton pour dalle et chainage 3,1 h/m3 3
Acier 0,06 h/kg 4

3.Calculer les besoins du chantier en matériaux, en quantités et en

valeurs. (18p.)