Eléments

généraux
 Chapitre 1
PRINCIPES
GENERAUX
Définitions
 Qualité:
Ensemble de propriétés et caractéristiques qui
confèrent à l’ouvrage l’aptitude à satisfaire des
besoins exprimés , elle s’obtient par une démarche
qui s’effectue à plusieurs niveaux
 Assurance qualité:
Ensemble des dispositions pré-établies et
systématiques nécessaire pour donner la confiance
appropriée à un service ou un produit afin
d‘ atteindre les exigences souhaitées
 La qualité requise :
Elle a été évaluée en 1988 pour l’ensemble du
secteur industriel français à 6% du PIB. Dans
le domaine des ouvrages d’art les réparations
de malfaçons induisent des frais considérables
Exemples de non qualité
Exemples de non qualité
Nid de cailloux:
armatures apparentes
Exemples de non qualité
Défaut de soudage armatures BA
Exemples de non qualité
Pollution béton de pieu
Exemples de non qualité:
Rupture dalle BP au décintrement
Action de mesurer , examiner, essayer,
passer au calibre une ou plusieurs
caractéristiques d’un produit ou ouvrage
et de les comparer aux exigences
spécifiées , en vue d’établir leur
conformité
Contrôle exercé sur un intervenant par
un donneur ou un organisme qu’il
mandate
Contrôle effectué par l’entreprise elle
même pour s’assurer de la qualité de sa
production ou de sa prestation. On y
distingue le contrôle interne effectué par
les exécutants eux-mêmes ou à leur
demande et le contrôle externe exercé
par un service de l’intervenant n’ayant
pas de responsabilité dans l’exécution .
Ensemble de vérifications ou d’essais
dont l’exécution est jugée nécessaire
et suffisante pour caractériser un
produit , le résultat d’une tâche
d’exécution ou un service
Epreuve exécutée dans les
conditions du chantier pour
s’assurer qu’un processus ou un
produit est apte à respecter la
qualité requise .
Epreuve réalisée au laboratoire en
amont de l’exécution pour
s’assurer qu’un processus ou un
produit sera apte à
respecter la qualité requise .
 Epreuve exécuté dans les conditions de
chantier pour s’assurer qu‘un processes
est. apt à la qualité requise
Document décrivant les
dispositions spécifiques prises par
un organisme en matière
d’assurance de la qualité.
  Organisation générale
• la désignation et les références de l’encadrement :
Directeur des travaux, et les responsables des
diverses phases du chantier (approvisionnements,
piquetage, mise en œuvre, contrôles...) ;
• la désignation et références du géomètre ;
• la composition des équipes du chantier ;
• la désignation de tous les fournisseurs, et sous-
traitants ;
• le rôle de chaque intervenant ;
• l’ordre de réalisation des différentes phases du
chantier,
• les moyens matériels à mettre en œuvre pour ce
chantier.
 Dans le délai de quinze (15) jours avant la
mise en œuvre, le titulaire devra préciser la
provenance de tous les matériaux ou produits
et leurs conditions d’utilisation
 Le titulaire sera tenu de la justifier au moyen
de bons de livraison signés par le responsable
de la carrière ou de l’usine ou, à défaut, par
un certificat d’origine et autres preuves
authentiques.
- le mouvement des terres et les modalités de réemploi
des matériaux ;
- l'organisation de l'approvisionnement, du transport,
du stockage de la protection et de la manutention des
différents matériaux ;
- la provenance des liants, adjuvants, etc.… avec les
fiches techniques correspondantes qui seront soumises
à l’agrément de la Maîtrise d’œuvre,
- la provenance des matériaux (bordure, canalisation,
ouvrages divers...) qui seront soumis à l’agrément de
la Maîtrise d’œuvre
Le P.A.Q. définit :
- les installations de chantier qui
comprennent les bureaux, le laboratoire, les
ateliers etc...
- le type et la qualité des divers matériels et
autres moyens que le titulaire prévoit
d'utiliser pour l'extraction, le transport et la
mise en œuvre des matériaux.
Le P.A.Q définit pour chaque étape de
construction une procédure d’exécution,
incluant les moyens en matériels et humain,
les contrôles internes et externes et les points
d’arrêt ou critique.

Exemple : Les terrassements,

Assainissement, Fondations…
Le P.A.Q. définit :
- le responsable du contrôle interne,
- la personne chargée de la surveillance du
contrôle interne
- l'organisme à qui le titulaire confie la réalisation
des essais correspondants.
Le contrôle externe a pour but de vérifier, d'une
part que les procédures de contrôle interne sont
bien respectées, d'autre part que les travaux
réalisés sont bien conformes aux spécifications
Le P.A.Q. définit :
le responsable du contrôle externe,
la procédure et délais d'établissement des
documents.
Le titulaire classe dans un dossier spécial l'ensemble
des éléments techniques et des résultats obtenus dans
le cadre du contrôle interne des travaux réalisés. Ce
dossier spécial comprend les points suivants :
- les types de matériaux,
- les origines, provenance et natures des constituants,
- la qualité du support et les travaux préparatoires
éventuels,
- les intempéries,
- les volumes ou tonnages mis en œuvre, les
caractéristiques des matériaux,
Le P.A.Q. comprend le contrôle de conformité des
approvisionnements en constituants. Les
constituants sont contrôlés conformément aux
normes AFNOR, ou aux fascicules du C.C.T.G.
auxquels ils se réfèrent.
Lorsqu'il n'existe pas de norme ou de C.C.T.G. de
référence, le contrôle des constituants est réalisé
conformément à leur fiche technique de
caractérisation.
Le P.A.Q. comprend :
- la vérification du matériel,
- la vérification et la définition des
modalités de fonctionnement.
Non satisfaction aux exigences
spécifiées .
Point de l’exécution qui nécessite
une matérialisation du contrôle
interne sur un document de suivi
ainsi qu’une information du
contrôle extérieur pour qu’il
puisse effectuer son contrôle
Point critique pour lequel un
accord formel du maitre
d’œuvre ou d’un organisme
mandate par lui est
nécessaire à la poursuit de
l’exécution.