PROJECT

MARSEILLE ET SIGHISOARA

ERIKA ANDREEA MIHALCEA

STEFAN DAVID STEFANESCU
 MARSEILLE
• MARSEILLE EST LA DEUXIÈME PLUS GRANDE VILLE DE FRANCE, LE PLUS GRAND PORT DE LA MÉDITERRANÉE ET LE CENTRE
ÉCONOMIQUE DE TOUTE LA RÉGION PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR. SON HISTOIRE EN TANT QUE VILLE PORTUAIRE ET COMMERCIALE
REMONTE AUX VIIE-VIE SIÈCLES AVANT JC, PÉRIODE DE SA FONDATION EN TANT QUE VILLE GRECQUE (COLONIE DE LA MÉTROPOLE DE
PHOCÉE), LORSQUE LA COLONIE REÇUT LE NOM DE MASSALIA. PENDANT LA DOMINATION ROMAINE, LA VILLE - ALORS APPELÉE
MASSILIA - S'EST DÉVELOPPÉE CONSTAMMENT ET, PENDANT LE DÉCLIN DE L'EMPIRE ROMAIN, ELLE A RÉUSSI À SE DÉFENDRE
MILITAIREMENT ET ÉCONOMIQUEMENT, DEVENANT AINSI L'UN DES CENTRES COMMERCIAUX LES PLUS IMPORTANTS DU BASSIN
MÉDITERRANÉEN.
 MARSEILLE – LIEUX TURISTIQUES
• LE VIEUX PORT A TOUJOURS ÉTÉ LE POINT DE RÉFÉRENCE POUR TOUS LES HABITANTS. AU XIXE SIÈCLE, L'ESPACE ÉTAIT
PRINCIPALEMENT UTILISÉ POUR LE COMMERCE, ET AUJOURD'HUI IL EST UTILISÉ PAR LES BATEAUX DE PLAISANCE.
• LA CANEBIÈRE EST LE POINT DE CONNEXION AVEC TOUS LES QUARTIERS DE LA VILLE, DONC AUSSI UN POINT DE DÉPART IDÉAL POUR
UNE PROMENADE DANS LES RUES CHARGÉES D'HISTOIRE.
• LE PANIER ÉTÉ CONSTRUIT SUR LES RUINES DE L'ANCIENNE VILLE GRECQUE DE MASSALIA ET RESSEMBLE À UN QUARTIER
TYPIQUEMENT MÉDITERRANÉEN AUX FAÇADES MULTICOLORES.
• PARC NATIONAL DES CALANQUESC'EST C’EST LE SEUL PARC D'EUROPE DOTÉ D'ESPACES SEMI-URBAINS ET MARITIMES ET IL A ACQUIS
SA RÉPUTATION GRÂCE À SA BIODIVERSITÉ ET À SON PATRIMOINE CULTUREL CARACTÉRISTIQUE. LES EAUX CRISTALLINES, LES PLAGES
ET LES DIVERSES ENTRÉES ROCHEUSES FONT DU PARC UNE ATTRACTION POUR LES TOURISTES AMATEURS DE RANDONNÉE OU DE
BAIGNADE.
 MARSEILLE – LA GASTRONOMIE
• LA BOUILLABAISSE EST UNE SOUPE TRADITIONNELLE FRANÇAISE, ORIGINAIRE DE LA RÉGION MARSEILLAISE. IL EST CONSIDÉRÉ
COMME UN METS DÉLICAT ET EST CONNU POUR SON MÉLANGE COMPLEXE DE SAVEURS ET D'INGRÉDIENTS FRAIS DE LA MER.
• LA BOUILLABAISSE EST PRINCIPALEMENT COMPOSÉE DE POISSONS ET DE FRUITS DE MER, COMME LA MORUE, LES ÉCREVISSES, LE
HOMARD, LES CREVETTES, LES PALOURDES ET DIVERSES VARIÉTÉS DE POISSONS BLANCS. LA SOUPE EST SOUVENT PARFUMÉE AVEC
DES LÉGUMES COMME LES OIGNONS, LE CÉLERI, LES CAROTTES ET L'AIL, AINSI QUE DES HERBES ET DES ÉPICES COMME LE SAFRAN, LE
FENOUIL, LE THYM ET LES FEUILLES DE LAURIER. CES INGRÉDIENTS SONT CUITS AVEC DU BOUILLON DE POISSON OU DE L'EAU JUSQU'À
L'OBTENTION D'UN GOÛT RICHE ET INTENSE.
 MARSEILLE – HABITUDES ET TRADITIONS
• LA VEILLE DE NOËL, LES ENFANTS DÉPOSENT LEURS CHAUSSURES PRÈS DU POÊLE POUR QUE LE PÈRE NOËL Y DÉPOSE LEURS
CADEAUX. LE SAPIN DE NOËL EST DÉCORÉ LA NUIT, DE SORTE QUE LE MATIN DE NOËL, LES ENFANTS TROUVERONT UN SAPIN DÉCORÉ
DE BONBONS, DE FRUITS, DE NOIX ET DE PETITS JOUETS EN PLUS DES CADEAUX.
• SUR LES PLACES DEVANT LES CATHÉDRALES, L'HISTOIRE DE LA NAISSANCE DU CHRIST EST JOUÉE PAR DES COMÉDIENS OU RACONTÉE
DANS DES THÉÂTRES IMPROVISÉS PAR DES MARIONNETTES.
• DANS LE SUD DE LA FRANCE, ON BRÛLE UNE BÛCHE SUFFISAMMENT GRANDE POUR DURER DE NOËL AU NOUVEL AN. AUTREFOIS, LES
CENDRES DE CETTE BÛCHE ÉTAIENT RÉPANDUES DANS LES CHAMPS, POUR APPORTER DE RICHES RÉCOLTES.
• AUTREFOIS, CHAQUE FAMILLE FRANÇAISE PRÉPARAIT LE « GÂTEAU DES ROIS MAGES », DANS LEQUEL ÉTAIT CACHÉE UNE FÈVE. CELUI
QUI LE TROUVAIT DEVENAIT ROI OU REINE PENDANT TOUTE LA JOURNÉE DE NOËL. UNE AUTRE COUTUME VOULAIT QU'À NOËL, LES
ENFANTS PARTENT À LA RECHERCHE DES MAGES, APPORTANT AVEC EUX DES TAS DE FOIN POUR NOURRIR LEURS CHAMEAUX.
 SIGHISOARA
• SIGHIŞOARA EST SITUÉE DANS UNE ZONE VALLONNÉE DU PLATEAU DE TÂRNAVEL, AU PIED DES COLLINES DE GARI AU NORD, STEJARIŞ
À L'EST, DEALUL DE MIJLOC AU SUD, BRĂDET À L'OUEST ET DOMINÉE PAR LA COLLINE CETĂŢII, SUR LA RIVE GAUCHE DE LA MER DE LA
RIVIÈRE TÂRNAVA, AU CONFLUENT AVEC LA RIVIÈRE ŞAES. LA VILLE SE COMPOSE DE L'ANCIENNE FORTERESSE MÉDIÉVALE QUI
S'ÉLÈVE SUR LA COLLINE CETĂȚII (475 M) ET DE LA « VILLE BASSE » QUI DESCEND ET S'ÉTEND AU N-W ET AU S-E.
• ELLE EST SITUÉE À 56 KM AU SUD-EST DE LA COMMUNE DE TÂRGU-MUREŞ.
 SIGHISOARA – LIEUX TOURISTIQUES
• LA TOUR DE L'HORLOGE, SYMBOLE DE LA VILLE, ATTEND SES VISITEURS POUR LEUR RACONTER UNE PARTIE DU PASSÉ TUMULTUEUX
DE LA CITADELLE DE SIGHISOARA. ELLE FAIT PARTIE DE L'ANCIEN GROUPE DE 14 TOURS D'ARTISANS, IL N'EN RESTE AUJOURD'HUI QUE
9, CONSTRUITES AU XIVE SIÈCLE, AYANT UN RÔLE STRATÉGIQUE, POSITIONNÉES À L'ENTRÉE DE LA FORTERESSE, COMME POINT
D'OBSERVATION.
• L'ÉGLISE DE LA COLLINE, SITUÉE AU SOMMET DE LA COLLINE, EST UNE ATTRACTION TOURISTIQUE IMPRESSIONNANTE, PLEINE
D'HISTOIRES ET D'HISTOIRE, CARACTÉRISÉE PAR UNE ARCHITECTURE GOTHIQUE TRÈS BIEN CONSERVÉE. POUR ACCÉDER À L'ÉGLISE IL
FAUDRA AFFRONTER LES 176 MARCHES, MONTER L'ESCALIER COUVERT DES ECOLIERS.
• LA MAISON DES GUILDES, UNE EXPOSITION HISTORIQUE SITUÉE JUSTE AU PIED DE LA PREMIÈRE ATTRACTION TOURISTIQUE DONT
NOUS AVONS PARLÉ, LA TOUR DE L'HORLOGE, ABRITE DES EXPOSITIONS REMONTANT À DES CENTAINES D'ANNÉES, NOTAMMENT DES
OUTILS ET DES MACHINES UTILISÉS PAR LES ARTISANS SAXONS.
 SIGHISOARA – LA GASTRONOMIE
• LA CUISINE ROUMAINE COMPREND À LA FOIS DES PLATS DE TOUS LES JOURS ET DES PLATS SPÉCIAUX POUR LES FÊTES.À SIGHISOARA,
VOUS DEVEZ ABSOLUMENT ESSAYER LA SOUPE AUX HARICOTS AVEC DE LA CHAPELURE, LE GOULASCH DE CHEVREUIL, LA SOUPE DE
CHOU-FLEUR À LA CRÈME, LA LONGE DE BŒUF À LA SAUCE AU POIVRE VERT, LE COCKTAIL DE CREVETTES OU LE SAUMON FRIT AU
BEURRE, AVEC DES LÉGUMES ET UNE TARTE AUX CERISES. N'OUBLIEZ PAS D'ESSAYER LE PALINCA FORT ET TRÈS RECHERCHÉ.
 SIGHISOARA – HABITUDES ET TRADITIONS
• SIGHISOARA EST L'UNE DES VILLES MÉDIÉVALES LES MIEUX CONSERVÉES D'EUROPE ET ACCUEILLE L'UN DES FESTIVALS DE RUE LES
PLUS REMARQUABLES. CHAQUE ANNÉE DEPUIS 1992, LA VILLE RETOURNE DANS LE PASSÉ.
• POUR CEUX QUI VEULENT RETROUVER LE PARFUM INCOMPARABLE DU PASSÉ, IL N'Y A PAS DE MEILLEUR ENDROIT QUE SIGHISOARA.
L'ATMOSPHÈRE MÉDIÉVALE EST RECRÉÉE DANS LES MOINDRES DÉTAILS, COSTUMES DE DÉFILÉ, TROUBADOURS, ARTISANS, CONCERTS
ET CÉRÉMONIES MÉDIÉVALES - TOUT CELA VOUS AIDE À VOUS « PERDRE » PARMI LES PAGES DE L'HISTOIRE ET À FAIRE UN VOYAGE
VIRTUEL DANS LE TEMPS. A CETTE ÉPOQUE, LES CHEVALIERS QUI VEULENT CONQUÉRIR LE CŒUR DE LEURS DAMES SE BATTENT EN
DUEL DANS LES RUES DE LA FORTERESSE, LES SORCIERS, LES MOINES ET DIVERSES AUTRES CRÉATURES MASQUÉES COMME AU
CARNAVAL NE FONT QUE COMPLÉTER UN TABLEAU AU PARFUM D'ÉPOQUE ROMANTIQUE.
 BIBLIOTHÈQUE
• HTTPS://WWW.CRUISEGET.COM/RO/INFORMATII-UTILE/TARI-SI-ORASE-PORT/MARSILIA/
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• HTTPS://ATLASCULINAR.RO/BOUILLABAISE-SUPA-FRANTUZEASCA-CU-FRUCTE-DE-MARE-SI-PESTE/
• HTTPS://RECIPES.CLUBANDRESORTCHEF.COM/RECIPE/SEAFOOD-BOUILLABAISSE/
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• HTTPS://MARSILIA.MAE.RO/FR/ALBUM/620
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• HTTPS://ZIGZAGPRINROMANIA.COM/BLOG/TURNUL-CU-CEAS-SIGHISOARA/
• HTTPS://WWW.TRAVELEUROPA.RO/MANCARE-SIGHISOARA/
• HTTPS://WWW.TRIPADVISOR.COM/RESTAURANTS-G311309-ZFP58-
SIGHISOARA_MURES_COUNTY_CENTRAL_ROMANIA_TRANSYLVANIA.HTML
• HTTPS://WWW.DESCOPERA-ROMANIA.RO/SIGHISOARA-CULTURA-SI-MISTER-MEDIEVAL/