Chimie en Seconde

2010
M. Serigne Abdou Wahab DIOP

LYCEE SEYDINA LIMAMOU LAYE

COURS DE CHIMIE 2S
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2 COURS DE CHIMIE 2S
Table des matires
Mlanges et corps purs ................................................................................................................... 5
I. tats physiques et changement dtat ........................................................................................ 5
1. tats physiques de la matire .................................................................................................. 5
2. Tableau rcapitulatif des proprits des tats de la matire .................................................. 6
3. Changement dtats physiques ............................................................................................... 6
4. Transformation de la matire.................................................................................................. 7
a. Phnomne physique ............................................................................................................... 7
b. Phnomne chimique .............................................................................................................. 7
II. Mlanges ..................................................................................................................................... 7
1. Dfinition ................................................................................................................................. 7
2. Mlange homogne ................................................................................................................. 7
3. Mlange htrogne ............................................................................................................... 7
4. Mthodes de sparation dun mlange ................................................................................... 7
III. Corps purs .............................................................................................................................. 10
1. Dfinition ................................................................................................................................... 10
2. Critres de puret ...................................................................................................................... 10
IV. Analyse et synthse de leau ................................................................................................. 10
1. Analyse de leau ......................................................................................................................... 10
2. Synthse de leau ....................................................................................................................... 11
Atomes- lments- classification priodique ................................................................................. 13
I. lment chimique ...................................................................................................................... 13
1. Action entre le mtal cuivre et l'acide nitrique ..................................................................... 13
2. Symbole d'un lment chimique ........................................................................................... 13
II. Atomes ...................................................................................................................................... 14
1. Historique: ............................................................................................................................. 14
2. Dimensions de l'atome .......................................................................................................... 14
3. Les constituants de l'atome ................................................................................................... 14
4. Masse de l'atome .................................................................................................................. 15
5. Ions ........................................................................................................................................ 16
III. Classification priodique des lments ................................................................................. 16
1. Structure lectronique .......................................................................................................... 16
2. Reprsentation de Lewis ....................................................................................................... 18


3
IV. Tableau de classification ....................................................................................................... 19
1. Classification historique de Mendeleev. .............................................................................. 19
2. Classification moderne. ......................................................................................................... 19
3. Utilisation de la classification priodique. ............................................................................ 20
Liaisons chimiques ........................................................................................................................ 22
I. Liaison de covalence .................................................................................................................. 22
1. Dfinition ............................................................................................................................... 22
2. Molcule ................................................................................................................................ 22
3. Valence d un lment ........................................................................................................... 22
4. Reprsentation de Lewis d une molcule ............................................................................. 23
II. Structure de quelques molcules .............................................................................................. 23
1. Formule brute ........................................................................................................................ 23
2. Structures et gomtrie de quelques molcules .................................................................. 23
3. Formule dveloppe ............................................................................................................. 24
4. Formule semi-dveloppe ..................................................................................................... 25
5. Liaison de covalence polarise .............................................................................................. 25
III. Liaison ionique ....................................................................................................................... 25
1. Dfinition ............................................................................................................................... 25
2. Structure du chlorure de sodium .......................................................................................... 26
3. Formule statistique et formule ionique ................................................................................ 26
4. Nomenclature de quelques ions ........................................................................................... 26
Mole et grandeurs molaires .......................................................................................................... 28
I. La mole ...................................................................................................................................... 28
1. Dfinition de la mole ............................................................................................................. 28
2. La constante dAvogadro: Am dao 1776-1856) ................................................................... 28
3. Relation entre le nombre dindividus et la quantit de matire ........................................... 28
II. Les masses molaires .................................................................................................................. 29
1. Dfinition gnrale ................................................................................................................ 29
2. Dtermination des masses molaires ..................................................................................... 29
3. Masse molaire moyenne ....................................................................................................... 30
4. Relation entre masse et quantit de matire ....................................................................... 30
III. Volume molaire. .................................................................................................................... 31
1. Dfinition ............................................................................................................................... 31


2. Notion de temprature ......................................................................................................... 31
3. Notion de pression ................................................................................................................ 31
4. quation dtat du gaz parfait ............................................................................................... 31
5. Loi dAvogadro-Ampre. ....................................................................................................... 32
6. Volume molaire ..................................................................................................................... 32
7. Relation entre volume molaire et quantit de matire. ....................................................... 32
IV. Densit d un gaz par rapport l air ....................................................................................... 32
Raction chimique quation bilan .............................................................................................. 35
I. Notion de raction chimique ..................................................................................................... 35
1. Exemples de ractions chimiques ......................................................................................... 35
2. Dfinitions ............................................................................................................................. 36
3. Types de raction chimique .................................................................................................. 36
4. Interprtation microscopique d une raction chimique ....................................................... 36
II. Reprsentation dune raction chimique par une quation-bilan ............................................ 37
1. quation-bilan dune raction chimique ............................................................................... 37
2. Conservation de la masse au cours dune raction chimique ............................................... 37
3. quilibrage d une quation-bilan dune raction chimique .................................................. 37
4. Double significations de lquation-bilan dune raction chimique ..................................... 38
III. Application : Rsolution de problmes de chimie ................................................................. 38
1. Cas o les ractifs sont mlangs dans les proportions stchiomtriques ......................... 38
2. Cas o lun des ractifs est en excs ..................................................................................... 39



5 Mlanges et corps purs
Mlanges et corps purs
I. tats physiques et changement dtat
1. tats physiques de la matire
La matire (substance, ralit constitutive des corps, doue de proprits physiques) se prsente dans
la nature sous trois tats physiques diffrents : tat solide, liquide et gazeux.
- les solides : ils prsentent une consistance relativement ferme et ont une forme propre. Les
solides sont composs de particules serres (lies) les unes contre les autres et accroches
ensembles. L tat physique solide est ordonn et compact.
Exemples : bois, rgle, glace etc.

- Les liquides : ils coulent et prennent la forme du rcipient qui les contient : ils nont pas de forme
propre. La surface dun liquide au repos (immobile) est plane et horizontale. Les particules sont
tasses, mais elles peuvent glisser les unes des autres, car elles ne sont pas attaches. L tat est
dsordonn mais compact. Les particules sont faiblement lies. Exemples : eau, huile, mercure,
boisson etc.

- Les gaz : lair qui nous entoure est un gaz. Un gaz schappe dun rcipient ouvert et occupe tout
le volume qui lui est offert. Les particules sont peu nombreuses, libres, en mouvement rapide et
dsordonn. L tat est dsordonn et diffus. Particules non lies trs loignes.


2. Tableau rcapitulatif des proprits des tats de la matire

3. Changement dtats physiques
a) Dfinition
Le passage dun tat physique donn un autre tat physique est appel : changement dtat.
b) Diagramme de changement dtat

Solide
Liquide
Gaz
Solidification
Fusion
Vaporisation
Liqufaction
Sublimation
Condensation solide


Remarque : un changement dtat physique seffectue toujours une temprature constante sous
une pression donne.
4. Transformation de la matire
a. Phnomne physique
Un phnomne physique est une transformation au cours de laquelle la nature de la matire nest
pas altre (dtruite, fausse, dnature).
Exemples : fusion de la glace, dilatation dun mercure dans un thermomtre, la rose
b. Phnomne chimique
Un phnomne chimique est une transformation au cours de laquelle la nature de la matire est
altre.
Exemples : feuille de papier brle, combustion (fait, pour un combustible, de s'unir un comburant
(souvent l'oxygne) en dgageant de la chaleur) dune bougie
II. Mlanges
1. Dfinition
Un mlange est un ensemble de deux ou plusieurs substances dont chacun garde ces mmes
proprits physico-chimiques.
Exemple: jus d orange, eau-huile; sable-sucre
2. Mlange homogne
Un mlange homogne est un mlange dans lequel on ne peut pas distinguer lil nu ses diffrents
constituants.
Exemples : eau sale (loin des conditions de saturation) ; lair (21% doxygne, 78% dazote et 1% de
gaz rares)
3. Mlange htrogne
Un mlange est htrogne lorsque lil nu on peut distinguer ses diffrents constituants.
Exemples : sable + sucre ; huile + eau; jus d orange avec pulpe
4. Mthodes de sparation dun mlange
a) La dcantation
La dcantation est une mthode de sparation liquide-solide base sur la diffrence de densits des
corps. Elle consiste laisser le mlange au repos, les particules solides lourdes se dposent
lentement au fond. En versant (transvaser) avec prcaution, on peut sparer le liquide de ces
particules.



Exemple: dcantation d un jus d orange avec pulpe

Remarques : leau dcante est un mlange htrogne non pur car elle contient
des particules lgres.
NB: On peut faire la dcantation en utilisant une ampoule dcanter lorsqu on
veut sparer deux liquides non miscibles ou plusieurs liquides dans des phases
diffrentes (voir schma).
b) La filtration
La filtration est une mthode de sparation base sur la diffrence de la grosseur des particules. Elle
consiste verser le mlange liquide (eau dcante) dans un filtre en papier plac sur un entonnoir.
On recueille, aprs traverse du filtre, un liquide limpide: cest le filtrat.
Exemple: filtration d un jus d orange pour enlever la pulpe

Remarque : le filtrat est un mlange homogne non pur car il contient des particules finement
divises.
c) vaporation
Lvaporation est un processus physique de transformation dun liquide en gaz. On peut vaporer
leau contenue dans le jus dorange par chauffage afin de rcuprer le sirop dorange.




d) La distillation
La distillation est une mthode de sparation base sur la diffrence de tempratures dbullition
(temprature laquelle bout un corps) des diffrents constituants. Elle consiste chauffer le
mlange homogne jusqu lbullition dans un ballon. La vapeur obtenue est conduite dans un
rfrigrant (refroidi par un courant deau) o elle se liqufie. Le liquide recueilli la sortie du
rfrigrant est appel distillat.

Remarque : seul le corps dont on atteint sa temprature dbullition est recueilli : ce corps est pur.
La distillation nest possible que lorsque les corps ont des diffrences de temprature dbullition
suprieures o gale 3C.
e) La conglation
Cest une mthode base sur la diffrence de temprature de cristallisation (temprature laquelle
un corps se congle). Le corps dont sa temprature dbullition est plus grande est rcupr le
premier sous forme de cristaux.


III. Corps purs
1. Dfinition
Un corps pur est un corps quon ne peut pas fractionner par une quelconque mthode de
sparation ; c'est--dire toutes les parties dun corps pur sont identiques.
2. Critres de puret
- un corps pur une masse volumique constante (
v
m
= ) :
eau
= 1 kg/L ;
Fer
= 7,8 kg/L
- un corps pur a une temprature de cristallisation constante : u
c
(eau) = 0C ; u
c
(Or) = 1068C.
- un corps pur a une temprature dbullition constante : u
e
(eau) = 100C ; u
e
(benzne) = 80C.
IV. Analyse et synthse de leau
1. Analyse de leau
a) Dfinition
Analyser un corps revient chercher ses constituants par une mthode approprie.
b) Dispositif exprimental
Un lectrolyseur contenant une solution sode (eau + soude) est reli aux bornes dun gnrateur.
Ds quon ferme le circuit, des bulles de gaz se dgagent aux lectrodes et montent dans les
prouvettes.




- A la cathode ; llectrode reli au ple ngatif : il se dgage qui gaz qui brle avec une faible
dtonation ou explosion : cest le dihydrogne.
- A lanode ; llectrode reli au ple positif : il se dgage un gaz qui entretient la combustion.
- Le volume de dihydrogne est le double du volume de dioxygne : V
H
= 2 V
O

Conclusion : llment hydrogne et llment oxygne sont deux constituants de leau.

Relation importante : eau dihydrogne + dioxygne
18 g 2 g 16 g
2. Synthse de leau
a) Dfinition
Faire la synthse de leau cest reconstitu leau partir de ses diffrents constituants ; soit partir
dautre corps.
b) Dispositif exprimental




Conclusion: leau est reconstitue partir de llment hydrogne et de llment oxygne.
c) Conclusion gnrale
Lanalyse et la synthse de leau montrent que llment hydrogne et llment oxygne sont les
deux constituants de leau. Leau est un corps pur compos alors que le dihydrogne et le
dioxygne sont des corps purs simples.



13 Atomes- lments- classification priodique
Atomes- lments- classification
priodique
I. lment chimique
1. Action entre le mtal cuivre et l'acide nitrique
a) Exprience

b) Observations et constatations exprimentales
- on observe un dgagement de vapeurs rousses: le dioxyde d'azote (attention : gaz roux, nocif et
irritant)
- disparition du mtal cuivre au bout de quelques secondes
- la fin de la transformation, ajoutons de l'eau dans le verre: la solution initiale verte devient
bleue (prsence de cuivre II)
- plongeons dans la solution bleue un clou en fer dcap: un dpt jaune- rostre se forme, c'est le
cuivre mtal.
c) Conclusion
Lors de l'action de l'acide nitrique sur le cuivre mtal, nous dirons que l'lment cuivre s'est
conserv. Cet lment cuivre existe sous la forme mtal et de cuivre II prsent dans la solution. De
mme l'lment oxygne est commun au dioxygne, l'ozone l'eau et beaucoup d'autre corps.
d) Dfinition d'un lment chimie
Un lment chimique est un corps qui est commun plusieurs substances chimiques pures.
2. Symbole d'un lment chimique
Pour faciliter l'criture des lments chimiques, les chimistes conviennent de les reprsenter par
des symboles internationaux.


1
e
convention: on reprsente l'lment chimique par la premire lettre en majuscule de leur nom
en franais, latin ou trangers.
Exemples: carbone (C), hydrogne (H), oxygne (O), phosphore (P), azote: nitrogne (N), potassium:
kalium (K), fluor (F), Bore (B).
2
me
convention: si plusieurs lments chimiques ont leur nom qui commence par la mme lettre,
on adjoint la premire lettre en majuscule une seconde lettre en minuscule
1
.
Exemples: calcium (Ca), brome (Br), fer (Fe), sodium: natrium (Na), cuivre (Cu), chlore (Cl).
II. Atomes
1. Historique:
Au 5
e
sicle avant J.C le grec Dmocrite avait fait l'hypothse que la matire est divisible au-del de
ses possibilits de division. Mais il existe une limite au-del de laquelle la matire est indivisible.
C'est essentiellement Dalton qui, au dbut du 19
e
sicle explique que la matire est forme de
particules minuscules et indivisibles qu'il appela atome (du mot grec atomos).
2. Dimensions de l'atome
L'atome est reprsent par une sphre infiniment petite. Le diamtre de l'atome est de l'ordre du
Angstrom (symbole: A). 1 A = 10
-10
m
La masse de l'atome est de l'ordre de 10
-26
kg.
3. Les constituants de l'atome
L'atome est constitu d'un noyau charg positivement et d'lectrons chargs ngativement en
mouvement autour du noyau. L'atome est lectriquement neutre.
a) Le noyau atomique
- Les nuclons
Les particules contenues dans le noyau atomique portent le nom de nuclons. Les nuclons sont les
protons et les neutrons.
Particules Symbole Charge Masse
Proton p +e
m
p
=m
n
=1,67.10
-27
kg
Neutre n 0 (neutre)

e est la charge lmentaire, sa valeur vaut 1,6.10
-10
C. L unit de la charge est le coulomb.
- Les nombres Z et A
Le noyau d'un atome est caractris par un nombre de charge Z et un nombre de masse A.

1
(Sauf exceptions ! Z=104, 105 )


- le nombre de charge (ou numro atomique) Z est le nombre de protons dans le noyau
atomique.
- Le nombre de masse A est le nombre de nuclons (protons et neutrons) dans le noyau
atomique.
Le nombre N de neutrons dans le noyau est N = A Z.
Exemple: le noyau d'un atome de cuivre est caractris par les valeurs Z = 29 et A = 63, contient 29
protons et N = 63 29 = 34 neutrons.
b) Reprsentation d'un noyau
Le noyau d'un lment X est reprsent sous la forme symbolique:
Exemple: le noyau de cuivre est reprsent comme suit: Cu
63
29

c) Notion d'isotopie
On appelle isotope des atomes d'un mme lment qui ne diffrent que par le nombre de neutrons
contenu dans le noyau.
Exemple: H
1
1
, H
2
1
et H
3
1
sont des isotopes d'un mme lment l'hydrogne.
d) Les lectrons dans l'atome
Les lectrons du cortge lectronique sont en mouvement rapide autour du noyau et il n'est pas
possible de les localiser dans l'espace ou sur une trajectoire.
- Les caractristiques de l'lectron

Nom Symbole Charge Masse
lectron e
-
-e m
e-
= 9,1.1.
-31
Kg
- Consquence
L'atome est lectriquement neutre: la charge +Ze du noyau (Z protons de charge +e) est compense
par la charge Ze (Z lectrons de charge e) du cortge lectronique; celui ci comporte donc Z
lectrons.
Remarque: le nombre de charge (ou numro atomique) Z reprsente aussi le nombre d'lectrons de
l'atome.
4. Masse de l'atome
La masse M de l'atome est donne par la relation suivante:
M = m
noyau
+ m
des lectrons
= Am
n
+ Zm
e-

X
A
Z


L'lectron est une particule charge d'lectricit ngative; sa masse est environ; sa masse est
environ 1836 fois plus petite que celle d'un nuclon. On peut dire que la masse de l'atome est
pratiquement concentre dans son noyau puisque la masse du cortge ou nuage lectronique est
ngligeable devant celle des nuclons.
On peut rcrire la formule ci-dessus par la relation suivante:
M=Am
n

Par comparaison, si un lectron se trouve sur la priphrie du stade de l'amiti le noyau
correspondrait une tte dpingle situe au centre du stade ! Et entre les deux, cest le vide ! C'est
la structure lacunaire de l'atome.
5. Ions
Un ion est un atome qui a perdu ou gagn un ou des lectrons.
- si l'atome gagne un ou plusieurs lectrons, il se transforme en ion ngatif appel anion.
Exemple: l'oxygne O gagne deux lectrons et se transforme en ion O
2-

- si l'atome perd un ou plusieurs lectrons, il se transforme en ion positif appel cation.
Exemple: le sodium Na perd un lectron et se transforme en ion Na
+
Application:
Indiquer le nombre protons, neutrons et d'lectrons prsents dans les entits suivantes:
Nom Symbole Nombre de
protons
Nombres de
neutrons
Nombres
dlectrons
14
7
N

+
Na
23
11

2 16
8
O

III. Classification priodique des lments
1. Structure lectronique
a) Couche lectronique
Les lectrons d'un atome se rpartissent en couches, encore appeles niveaux d'nergie. Chaque
couche est caractrise par un nombre entier positif n, appel nombre quantique principal.



Pauli (Wolfgang), physicien
amricain d'origine autrichienne
(Vienne 1900 - Zurich 1958),
prix Nobel en 1945 pour ses
travaux sur les lectrons des
atomes. Il mit l'hypothse, en
1931, de l'existence du
neutrino.
Valeur du nombre quantique Dsignation de la couche
1 K
2 L
3 M

b) Structure lectronique
La rpartition des lectrons sur les niveaux obit deux rgles:
- Principe de Pauli (Wolfgang):
Chaque niveau ne peut contenir qu'un nombre limit
d'lectrons: le nombre maximal d'lectrons pouvant appartenir
un niveau caractris par le nombre quantique n est 2n.
Couche K (n = 1) 2 lectrons au maximum
Couche L (n = 1) 8 lectrons au maximum
Couche M (n = 1) 18 lectrons au maximum
- Principe de construction:
Les lectrons occupent respectivement les niveaux en commenant par ceux ayant les nombres
quantiques les plus faibles. Des lectrons occupent d'abord le niveau K puis, quand celui-ci est
satur (plein), d'autres se placent sur le niveau L, etc.
Remarque: l'tat de l'atome obtenu en appliquant le principe de construction est appel tat
fondamental (tat le plus stable car possdant un minimum d'nergie; les autres tats sont dits
excits).
c) Reprsentation de la structure lectronique
- Utilisation des cases quantiques
- chaque niveau d'nergie comporte un certain nombre de cases: K (1 case), L (4 cases); M (4
cases).
K: L: M:

On se limitera z < 20.
- Chaque case ne peut contenir au maximum que deux lectrons.
Exemple: Donnons la structure lectronique sodium et du chlore.



- Utilisation de la formule lectronique
- chaque niveau d'nergie est reprsent par sa lettre correspondante, crite entre parenthse;
- le nombre d'lectrons du niveau figure en exposant, en haut droite;
- les niveaux vides ne sont mentionns.
Exemples: H(Z=1): (K)
1
; Na(Z=11): (K)
2
(L)
8
(M)
1
; Cl
-
(Z=17): (K)
2
(L)
8
(M)
8
; A
3+
(z=13): (K)
2
(L)
8

2. Reprsentation de Lewis
La reprsentation de Lewis a pour but de schmatiser la structure lectronique externe d'un atome
ou d'un ion.
- le noyau et les lectrons des couches internes sont reprsents par le symbole de l'lment.
- Les lectrons de la couche externe, figurs par un point s'ils sont clibataires et par un tiret s'ils
forment un doublet, entourent le symbole de l'lment.
- La charge est ventuellement entoure.

Sodium
M .

L : : : :

K :
chlore
M : : : .

L : : : :

K :


IV. Tableau de classification
1. Classification historique de Mendeleev.
Mendeleev (1834-1907) eut l'ide de classer les lments, connus son poque, en colonnes et en
lignes par ordre de numros atomiques croissants, de telle manire que les lments figurant dans
une mme colonne prsentent des proprits chimiques semblables.
2. Classification moderne.
a) Remarques gnrales.
- Cette classification comporte 7 lignes (ou priodes) et 18 colonnes.
- Les lments sont rangs dans chaque ligne par ordre croissant du numro atomique Z.
- On trouve cette classification complte dans tous les livres de chimie mais nous ne prsentons
ici que l'tude des 18 premiers lments comme la stipule le programme de la classe de
seconde.
b) Prsentation d'une case du tableau.
Cette prsentation est classique mais elle offre
ce stade du cours trop d'informations. En ce
qui concerne l'tude du tableau, les
informations importantes sont: le symbole de
l'lment et la formule lectronique et plus
particulirement la dernire couche.

c) Prsentation du tableau priodique (rduit aux 18 premiers lments).



d) Caractristiques de cette prsentation.
En examinant la prsentation du tableau priodique propose ci-dessus on peut s'apercevoir que:
- Dans une mme ligne (ou priode), les atomes des lments ont le mme nombre de couches
lectroniques occupes. Premire ligne: couche K, deuxime ligne: couche L, troisime ligne:
couche M.
- Le parcours d'une ligne correspond au remplissage d'une couche lectronique, les couches
infrieures tant satures.
- Dans une mme colonne, les atomes des lments ont le mme nombre d'lectrons dans la
couche externe. Les atomes des lments de la colonne (1) ont 1 lectron sur la couche
externe, ceux de la colonne (2) en ont 2 sur la couche externe etc...
3. Utilisation de la classification priodique.
a) Familles chimiques.
Les proprits chimiques des atomes des diffrents lments (transformation en ions
monoatomiques ou capacit tablir une ou plusieurs liaisons covalentes) dpendent
essentiellement du nombre d'lectrons prsents dans leur couche externe.
Or les atomes des lments appartenant une mme colonne du tableau priodique possdent
justement le mme nombre d'lectrons dans leur couche externe.
On peut donc lgitimement supposer et nous le vrifions dans la ralit que les atomes des lments
d'une mme colonne ont des proprits trs semblables, mme si elles ne sont pas rigoureusement
identiques. On dit que les lments d'une mme colonne constituent une famille chimique.
Les lments de la premire colonne, note (1),( l'exception de l'hydrogne) constituent la famille
des mtaux alcalins.
Les lments de la deuxime colonne, note (2), constituent la famille des mtaux alcalino-terreux.
Les lments de la dix-septime colonne, note (7) dans la prsentation rduite, constitue la famille
des halognes.
Les lments de la dix-huitime colonne, note (8) dans la prsentation rduite, constitue la famille
des gaz rares (ou gaz inertes).
b) Prvision de la charge d'un ion monoatomique: rgle de l octet
Rgle de loctet: Au cours des transformations chimiques, les atomes ragissent pour obtenir une
structure lectronique plus stable que la leur: ils ont tendance dacqurir la structure lectronique
particulirement stable des gaz rares. (Lhydrogne est une exception qui suit la rgle du duet)
La rgle de l'octet permet de prvoir que les atomes des lments de:
- la colonne (1) possdent un lectron sur leur couche externe. Ils ont tendance le perdre
pour donner un ion portant une charge positive (cation). Exemples: Li
+
, Na
+
etc....


- la colonne (2) possdent deux lectrons sur leur couche externe. Ils ont tendance les
perdre pour donner un ionportant deux charges positives. Exemples: Be
2+
, Mg
2+
etc....
- la colonne 13, note (3) dans la prsentation rduite, possdent trois lectrons sur leur
couche externe. Ils ont tendance les perdre pour donner un ion portant trois charges
positives. Exemples: B
3+
, Al
3+
etc.
- la colonne 17, note (7) dans la prsentation rduite, possdent sept lectrons sur leur
couche externe. Ils ont tendance gagner un lectron pour donner un ion portant une
charge ngative (anion). Exemples: F
-
, Cl
-
etc.



N N
H Cl
Liaisons chimiques
Les lments chimiques n existent pratiquement pas l tat libre (sauf les gaz rares), mais entrent en
combinaison pour former des difices molculaires.
I. Liaison de covalence
1. Dfinition
Une liaison de covalence s tablit entre deux atomes par mise en commun de deux de leurs lectrons
clibataires de manire former un doublet de liaison.
Exemples:
2. Molcule
Une molcule est un difice chimique lectriquement neutre constitu d atomes lis par des liaisons
de covalence.
Exemple: la molcule d thanol.
H C C O
H
H
H
H
H

Remarque:
- la rgle de l octet ou du duet est vrifie pour chacun des atomes qui constituent une molcule.
- Le nombre d atomes d une molcule est son atomicit. L atomicit de l thanol est 8
3. Valence d un lment
La valence d un lment est le nombre de liaisons de covalence qu il peut former. Elle est gale au
nombre d lectrons clibataires de sa couche externe.
Atomes Formule de Lewis Valence
Hydrogne 1
Carbone

4
Azote

3
Oxygne

2
Chlore 1


23 Liaisons chimiques
4. Reprsentation de Lewis d une molcule
La reprsentation de Lewis d une molcule est une reprsentation des atomes et de tous les
doublets d lectrons priphriques liants ou non liants de cette molcule.
Exemples
H C C O
Cl
H
H
H
H
H
O
H
eau

II. Structure de quelques molcules
1. Formule brute
La formule brute d une molcule est une criture simplifie qui renseigne sur la nature et le nombre
des lments qui la composent.
Exemples: eau (H
2
O); dihydrogne (H
2
); dioxygne (O
2
); thanol (C
2
H
6
O)
2. Structures et gomtrie de quelques molcules

Nom et formule
brute
Reprsentation des
atomes de la molcule
Formation des liaisons
Reprsentation de Lewis de la
molcule
Gomtrie
Dihydrogne
H
2

H H

Linaire
Dichlore
Cl
2

Cl Cl

Linaire
Dioxygne
O
2

O O

Linaire
Chlorure
d hydrogne
HCl

H Cl

Linaire
Eau
H
2
O

H
O
H

Triangulaire


Ammoniac
NH
3

N
H
H H

N
H
H
H
Pyramidale
Mthane
CH
4

C
H
H H
H

C
H
H
H
H
Ttradrique
thylne
C
2
H
4

C C
H
H H
H

Plane
Actylne
C
2
H
2

C C H H

Linaire
Dioxyde de
carbone
CO
2

O C O

Linaire
Diazote
N
2

N N

Linaire

3. Formule dveloppe
La reprsentation en formule dveloppe d une molcule est une reprsentation de Lewis o les
doublets liants n'en sont pas reprsents.



Formule brute Reprsentation de Lewis Formule dveloppe

C
2
H
6
O

C C O H
H
H H
H
H

C C O H
H
H H
H
H

4. Formule semi-dveloppe
La formule semi-dveloppe est obtenue partir de la formule dveloppe dans laquelle les liaisons
de types X-H (O-H; N-H; C-H; ) ne seront pas reprsentes.
Exemple: la formule semi dveloppe de l thanol est: CH
3
CH
2
OH
5. Liaison de covalence polarise
L lectrongativit est l affinit qu un atome d attirer les lectrons de valence (voir tableau).
Une liaison de covalence est polarise si les atomes qui forment la liaison ont des lectrongativits
diffrentes
- Si les lectrongativits sont diffrentes, la liaison est dite covalente polarise.
- Si les lectrongativits sont trs voisines, la liaison est dite covalente non polarise.

Remarque: le doublet d lectrons est plus proche de l atome le plus lectrongatif
lectrongativit selon l chelle de Pauli
H 2,2
Li 0,91 Be 1,57 B 2,04 C 2,55 N 3,04 O 3,44 F 3,98
Na 0,93 Mg 1,31 Al 1,61 Si 1,9 P 2,19 S 2,58 Cl 3,16

Le fluor (F) est l lment le plus lectrongatif tandis que le lithium (Li) est trs lectropositif.
III. Liaison ionique
1. Dfinition
Une liaison ionique s tablit entre un ion positif et un ion ngatif. Sa cohsion est assure par la force
d attraction lectrique qui lie les deux ions.


2. Structure du chlorure de sodium
- Structure du sodium:
13
11
Na
Na a tendance librer l lectron de sa couche externe pour avoir la structure du Non. Na
+

- Structure du chlore:
35
17
Cl
Le chlore va capter un lectron pour donner l ion Cl
-

Le cristal de chlorure de sodium rsulte de l attraction entre l ion Cl
-
et l ion Na
+

3. Formule statistique et formule ionique
Na
+
+ Cl
-
(Na
+
, Cl
-
) cristal de chlorure de sodium
Les composs ioniques sont lectriquement neutres
(Na
+
, Cl
-
) est la formule ionique du chlorure de sodium
NaCl est la formule statistique du chlorure de sodium
Exemples:
- chlorure de magnsium
- Formule ionique (Mg
2+
, 2Cl
-
)
- Formule statistique: MgCl
2

- Chlorure d aluminium
- Formule ionique (Al
3+
, 3Cl
-
)
- Formule statistique: AlCl
3

- Oxyde de calcium
- Formule ionique (Ca
2+
, O
2-
)
- Formule statistique: CaO
4. Nomenclature de quelques ions

CATIONS FORMULES ANIONS FORMULES
ion oxonium H
3
O
+
ion hydroxyde OH
-

ion cuivrique ou cuivre II Cu
2+
ion nitrate NO
3
-

ion sodium Na
+
ion iodure I
-

ion calcium Ca
2+
ion bromure Br
-



ion ferreux ou fer II Fe
2+
ion chlorure Cl
-

ion ferrique ou fer III Fe
3+
ion sulfate SO
4
2-

ion argent Ag
+
ion hydrognosulfate HSO
4
-

ion magnsium Mg
2+
ion carbonate CO
3
2-

ion potassium K
+
ion hydrognocarbonate HCO
3
-

ion plomb Pb
2+
ion phosphate PO
4
3-

ion ammonium NH
4
+
ion hydrognophosphate HPO
4
2-

ion zinc Zn
2+
ion dihydrognophosphate H
2
PO
4
-

ion aluminium Al
3+
ion permanganate MnO
4
-

ion chrome Cr
3+
ion carboxylate R - COO
-

ion cobalt II Co
2+
ion dichromate Cr
2
O
7
2-

ion cobalt III Co
3+
ion sulfure S
2-

ion thiosulfate S
2
O
3
2-

ion peroxodisulfate S
2
O
8
2-

ion tetrathionate S
4
O
6
2-

Exercice d application
Donner les formules statistique et ionique des composs suivants:
- Nitrate de potassium
- Phosphate d ammonium
- Sulfate de calcium



Mole et grandeurs molaires
Les atomes, les molcules, les ions ont des masses beaucoup trop faibles (de lordre de 10
-26
g) pour
tre mesures laide dune balance. Il a fallu dfinir un nombre de ces entits trs grand afin
dobtenir des masses de lordre de quelques grammes. Ce nombre est la mole (symbole : mol) et
cest lunit de la quantit de matire.
I. La mole
1. Dfinition de la mole
La mole est la quantit de matire d un systme contenant autant d entits lmentaires qu il y a
d atomes dans 12 g de carbone 12.
Lorsqu on emploie la mole, les entits lmentaires doivent tre spcifies. Ils peuvent tre des
atomes, des ions, des molcules, etc.
2. La constante dAvogadro: Am dao 1776-1856)
La constante ou nombre d Avogadro not est le nombre d entits chimiques (atomes) contenu
dans12 g de carbone 12. On montre exprimentalement que =6,02.10
23
mol .
Remarque: on peut calculer la valeur approche de : la masse de l atome de carbone 12 est voisine
la masse de 12 nuclons, soit 1,67.10
-27
kg; d o la valeur approche de

0,012
12 1,67 10
27
mol
-1

Remarque:
A
= 6,02.10
23
mol
-1
correspond 602 mille milliard de milliard dentits par mole.
Exemples:
- une mole d eau contient 6,02.10
23
molcules d eau
- une mole d Na
2
SO
4
contient 6,02.10
23
espces Na
2
SO
4
, soit 2 6,02.10
23
ions Na
+

3. Relation entre le nombre dindividus et la quantit de matire
Considrons un chantillon de matire contenant N individus (entits lmentaires). A chaque fois
que l on a 6,02.10
23
individus, on dit que l on a une mole. Il y a donc proportionnalit entre le
nombre N d individus et la quantit de matire n.

1
nombre d'individus quantit de matire
constante d'Avogadro
(sans unit) ( )
(mol )
A
mol
N N n
=

Application 1
1) Quel est le nombre de moles de molcules d eau contenu dans 12,7.10
24
molcules d eau?
2) Quel est le nombre d ions chlorure C
-
contenu dans 1,5 mol de chlorure de fer III?


29 Mole et grandeurs molaires
- n
N

12,7.10
24
6,02.10
23

21,1mol
- l e chl orure de fer III: FeC
3
et (Fe
3+
+ 3C
-
)
- nombre d i ons C
-
: 3 n 3 1,5 6,02.10
23
2,709.10
24
ions C
-

II. Les masses molaires
1. Dfinition gnrale
La masse molaire d une espce est la masse d une mole d entits de cette espce. Elle s exprime en
g.mol
-1
.
2. Dtermination des masses molaires
a. Masse molaire atomique
La masse molaire atomique est la masse d une mole d atomes de l espce considre.

Masse molaire approche de quelques lments chimiques
lment chimique X M
X
(g.mol
-1
)
Hydrogne H 1
Carbone C 12
Azote N 14
Oxygne O 16
Sodium Na 23
Aluminium A 27

b. Masse molaire molculaire
La masse molaire molculaire est la masse d une mole de molcules de l espce considre. La
masse molaire molculaire s obtient en faisant la somme des masses molaires atomiques des atomes
qui constituent la molcule (en tenant compte des coefficients dans la formule molculaire).
Exemple: M( H
2
O) 2M
H
M
O
2 1 16 18 gmol
1

M(NH
3
) M
N
3M
H
14 3 1 17 gmol
1

c. Masse molaire ionique
La masse molaire ionique est la masse d une mole d ions de l espce considre. On peut ngliger la
masse des lectrons par rapport la masse des noyaux.
M (Na
+
) M
Na
=23 gmol
1

M (PO
3-
4
) M
P
+ 4M
O
= 31 + 4 16 = 95 gmol
1



3. Masse molaire moyenne
Les corps naturels sont, en gnral, pour un lment donn, constitus de mlanges d isotopes. Seul,
l or
197
79
Au et le phosphore
31
15
P sont forms partir d atomes absolument identiques. Le pourcentage
d un isotope dans l chantillon est appel abondance relative ou isotopique.

lment
Nombre de
masse A
Abondance
relative
Chlore
35 75,4
37 24,6
Soufre
32 95,018
33 0,750
34 4,215
36 0,017
Uranium
A
92
U
234 0,006
235 0,71
238 99,284

Ainsi pour dterminer la masse molaire moyenne note M d un lment X constitu d isotopes X ,
X
2
, X
n
ayant respectivement les pourcentages isotopiques %(X
1
), %(X
2
), .., %(X
n
), on applique
l expression suivante:
M(X) =%
( )
X
1
M
( )
X
1
+%
( )
X
2
M
( )
X
2
+..+%
( )
X
n
M
( )
X
n

Exemple: M(Cl )
75,4
100
35
24,6
100
37 35,5 g. mol
-1

4. Relation entre masse et quantit de matire
Une mole de matire a une masse gale M (masse molaire). Donc moles ont pour masse
m n M. D o la relation:
n
m(g)
M(g. mol
1
)

Application 2:
- Calculer la quantit de matire (nombre de moles) contenue dans 28 g de fer.
(M
Fe
=55,8 g.mol
-1
).
- Calculer la masse de 0,5 mol de sulfate daluminium.


III. Volume molaire.
1. Dfinition
Le volume molaire d un gaz est le volume occup par une mole de gaz. Il est not V
m
et s exprime en
L.mol
-1
.
2. Notion de temprature
Dans un gaz, les molcules sont loignes les unes des autres. Elles sont indpendantes et se
dplacent grande vitesse en ligne droite dans toutes les directions.
La temprature absolue mesure l agitation thermique des molcules d une
substance donne. Son unit est le Kelvin (symbole: K) et sa relation avec la
temprature l chelle Celsius est:
T(K) t(C) 273
Remarque: le OK (zro kelvin) reprsente l absence totale d agitation des
molcules soit -273C.
3. Notion de pression
La pression correspond au nombre de chocs entre les molcules et les parois du rcipient qui les
renferment par unit de temps par unit de surface. Son unit dans le SI est le Pascal (symbole: Pa)
et elle est note P.
P
F
S

P en pascal (Pa)
F en newton (N)
S en mtre carr (m
2
)

1atm (atmosphere) 1,013.10
5
Pa =760 mmHg(mi l l i meter de mercure)
1bar 10
5
Pa.
4. quation dtat du gaz parfait
Un gaz est parfait lorsqu il suit l quation d tat suivante: PV nRT
- P (Pa): pression du gaz
- V (L): volume du gaz
- N (mol): nombre de moles du gaz
- R=8,314 Pa.m
3
.mol K : constante des gaz parfait.
- T (K): temprature absolue.
Remarque: si le volume s exprime en L et la pression en atmosphre on aura R 0,82 atm.L.mol K


5. Loi dAvogadro-Ampre.
Dans les mmes conditions de temprature et de pression, le volume occup par une mole de
molcules d un gaz est identique quel que soit la nature chimique du gaz.
Autrement dit: deux volumes gaux de gaz diffrents, pris dans les mmes conditions de
temprature et de pression, contiennent le mme nombre de moles.
6. Volume molaire
PV nRT et donc pour une mole de gaz V V
m

RT
V
: le volume molaire dpend de la temprature
et de la pression.
On dfinit conventionnellement des conditions de rfrence appeles conditions normales de
temprature et de pression (CNTP en abrviation)
Dans les CNTP
pression normale: 1atm

temp rature normale: 0

V pour une mole: V
nRT
P

1mol 8,314 273
1,013.10
5
) 22,4L
Dans les CNTP le volume molaire vaut: V
m
22,4L. mol
1

7. Relation entre volume molaire et quantit de matire.
Pour une temprature et une pression donnes, une mole de gaz occupe un volume V
m
(volume
molaire). Dans les mmes conditions, n moles de gaz occupent le volume V n V
m
.
n
V
V
m

n (mol): nombre de moles; V (L): volume du gaz; V
m
(mol.L
1
): volume molaire
Application 3:
On considre un flacon de dichlore de 1L. Il est rempli de dichlore dans les conditions o le volume
molaire vaut 24 L.mol
-1

- calculer le nombre de mole de dichlore
- en dduire la masse de dichlore contenu dans le flacon. On donne: M
Cl
=35,5 g.mol
-1

IV. Densit d un gaz par rapport l air
Elle est dfinie par le rapport
gaz
air
avec
air
1,293g. L
1
0C et 1 atm.
d
gaz
V
m
air
V
m

masse d une mol e de gaz dans l es CNTP
22,4 1,293

M
29
avec M=masse molaire
d
M
29



On peut noter la relation suivante:
PV=nRT P=
nRT
V
=
mRT
MV
=
VRT
MV
=
RT
M

P
RT
M V
m

M

Exercice: Le mercure a une densit d = 13, 6. Quelle est la quantit de matire de mercure contenue
dans 100mL de mercure ?

Autour des grandeurs : masse molaire molculaire, M et volume molaire, V
m
( T et p)

Objectif: Se familiariser, pour les diffrentes espces chimiques proposes, avec les grandeurs :
masse molaire molculaire, M; volume molaire, V
m
( T et p); quantit de matire n; masse
volumique et densit d. Les lves doivent disposer des masses molaires atomiques.
Complter les tableaux ci-dessous :
1- Solides

2- Liquides (conditions normales de temprature et de pression)

Espce chimique
Nom
thanol
ou alcool thylique
Octane
(constituant de lessence)
Styrne(conduit au
polystyrne qui est une
matire plastique)
Formule brute C
2
H
6
O C
8
H
18
C
8
H
8

Masse molaire molculaire (g.mol
-1
)
Masse volumique (g.cm
-3
) 0,789 0,906
Espce chimique
Nom Glace
Vitamine C
(acide ascorbique)
Acide starique
(constituant des bougies)
Formule brute H
2
O C
6
H
8
O
6
C
18
H
36
O
2

-1
)
Masse volumique (g.mL
-1
) 0,917 0,941
Densit 1,65
Masse 500 mg
Quantit de matire (mol) 1,35
Volume (mL) 120


Densit 0,703
Masse 28 g
Quantit de matire (mol) 3,2
Volume (mL) 43,2

3- Gaz

Espce chimique
Nom
Mthane
(gaz de ville)
Dioxyde de carbone Butane
Formule brute CH
4
CO
2
C
4
H
10
-1
)
Volume molaire (L.mol
-1
) T et p 22,42
0C ; 1,013 bar
2,447

25C ; 10,13 bar

24,47
25C ; 1,013 bar
Masse 73 g
Volume (mL) 3420
Quantit de matire (mol) 2,75.10
-3



35 Raction chimique quation bilan
Raction chimique quation bilan

I. Notion de raction chimique
1. Exemples de ractions chimiques
a. Combustion du carbone dans le dioxygne
Plongeons le charbon (carbone) de bois incandescent dans un flacon rempli de dioxygne. Il brle
vivement en projetant des tincelles : le flacon devient trs chaud.

laide dune seringue, prlevons un peu du contenu gazeux du flacon ; envoyons
ce gaz dans leau de chaux. Nous observons la formation dun prcipit blanc. Ce
gaz est donc du dioxyde de carbone.

Le carbone brle dans le dioxygne en dgageant de la chaleur. Le carbone et le
dioxygne disparaissent et il se forme du dioxyde de carbone.
b. Raction entre le fer et soufre
Plaons un mlange intime de limaille de fer et de fleur de soufre (56 g de fer pour 32 g de soufre)
sur une brique rfractaire; il ne se produit aucune raction. Chauffons une petite portion du
mlange. Ds quelle devient incandescente, cessons de chauffer. Nous remarquons nanmoins que
lincandescence se propage travers tout le mlange ractionnel, laissant derrire elle un solide gris,
poreux et friable : cest du sulfure de fer II de formule FeS.




2. Dfinitions
Une raction chimique est la transformation au cours de laquelle des corps purs appels ractifs se
transforment en dautres corps purs appels produits.
3. Types de raction chimique
- Une raction chimique au cours de laquelle il y a dgagement de chaleur est dite exothermique
Exemple: combustion du charbon de bois
- Une raction qui absorbe de la chaleur est dite endothermique
Exemple: dissolution du chlorure d ammonium
- Une raction qui nabsorbe ni ne dgage de chaleur est dite athermique.
Exemple: dissolution du chlorure de sodium

4. Interprtation microscopique d une raction chimique
Exemple de la synthse de l eau:
2H
2
+ O
2
2H
2
O
2H
2
+ O
2
2H
2
O

Ractifs Rupture des liaisons
Formation de nouvelles
liaisons (produits)

Les molcules de dihydrogne et
celle du dioxygne se
rapprochent et s entrent-choc.

Les liaisons se brisent mais les
atomes se conservent
Les atomes librs se
rarrangent pour former de
nouvelles liaisons en donnant
deux molcules d eau



II. Reprsentation dune raction chimique par une quation-bilan
1. quation-bilan dune raction chimique
Une raction chimique se reprsente par une quation-bilan obtenue en plaant, dans le premier
membre les formules brutes des ractifs et dans le second membre formules brutes des produits; les
deux membres tant spars par une flche.
Ractifs Produits
Les quations-bilan des ractions prcdemment tudies sont donc:
Raction entre le fer et le soufre:
Fe + S FeS
Fe + S FeS
Combustion du charbon de bois:
C + O
2
CO
2
C + O
2
CO
2

2. Conservation de la masse au cours dune raction chimique
a. Loi de Lavoisier
nonc la loi de Lavoisier : Dans une raction chimique, la masse des produits est gale la masse
des ractifs entrs en raction.
b. Vrification de la loi de Lavoisier
La masse des ractifs utiliss dans lexemple tudi (raction entre le fer et le soufre) vaut 98 g.
Pesons la masse de sulfure de fer FeS obtenu ; on trouve 98 g.
On vrifie bien que la masse des ractifs est sensiblement gale la masse des produits.
)
`
m(Fe) + m(S) = 56 + 32 = 98 g
m(FeS) ~ 98 g
la masse des produits est gale la masse des ractifs.
3. quilibrage d une quation-bilan dune raction chimique

On quilibre une quation-bilan en multipliant les formules brutes par des coefficients appels
coefficients stchiomtriques afin assurer la conservation des lments des masses et des charges
lectriques.
Exemple : On fait ragir de loxyde de cuivre en poudre ( ) CuO sur du carbone en poudre. Cette
raction fournit du cuivre et dioxyde de carbone.
- Les ractifs sont : loxyde de cuivre ( ) CuO et le carbone ( ) C
- Les produits de la raction sont : le cuivre : ( ) Cu et le dioxyde de carbone : ( ) CO
2

- Do lquation quilibre
2CuO + C 2Cu + CO
2
2CuO + C 2Cu + CO
2

Application:
quilibrez les quations bilan suivantes:

H
2
SO
4
+ H
2
O H
3
O
+
+ SO
4
2-




Fe + H
3
O
+
Fe
2+
+ H
2
+H
2
O

Cu
2+
+ OH
-
Cu(OH)
2

Ag
+
+ PO
4
3-
Ag
3
PO
4

4. Double significations de lquation-bilan dune raction chimique
Prenons l exemple de la synthse de l eau:
2H
2
+ O
2
2H
2
O
2H
2
+ O
2
2H
2
O
- Signification microscopique
Deux molcules de dihydrogne ragissent avec une molcule de dioxygne pour donner deux
molcules d eau.
- Signification macroscopique
Deux moles de dihydrogne ragissent avec une mole de dioxygne pour donner deux moles d eau.

III. Application : Rsolution de problmes de chimie
1. Cas o les ractifs sont mlangs dans les proportions stchiomtriques
(Aprs la raction, tous les ractifs sont consomms)
Exemple : Raction entre laluminium et loxyde de fer.
On mlange 24 g doxyde de fer Fe
2
O
3
et 8,1 g daluminium puis on chauffe fortement. Aprs la
raction, on obtient du fer mtal Fe et de loxyde daluminium Al
2
O
3
.
1) crire lquation-bilan de la raction.
2) Dterminer les masses de fer et doxyde daluminium formes.
Solution
1) quation-bilan de la raction
Fe
2
O
3
+ 2 Al 2 Fe + Al
2
O
3
.
2) Masses de fer et doxyde daluminium formes
Dressons le tableau du bilan ractionnel.
Ractifs Produits
quation-bilan Fe
2
O
3
+ 2 Al 2 Fe + Al
2
O
3

Bilan molaire 1 mol 2 mol 2 mol 1 mol
Quantit de matire
intervenant dans la
raction chimique
n(Fe
2
O
3
)
0
= 0,15 n(Al)
0
= 0,30 x x


(en mol)
Stchiomtrie n(Fe
2
O
3
)
0
1
= 0,15
n(Al)
0

2
= 0,15 x x
Conclusion

n(Fe
2
O
3
)
0
1
=
n(Al)
0

2

Les ractifs sont dans les proportions stchiomtriques.
Donc
n(Fe
2
O
3
)
0
1
=
n(Al)
0

2
=
n(Fe)
2
=
n(Al
2
O
3
)
1
= 0,15 mol (1)

- Nombre de mole initial de Fe
2
O
3
: n(Fe
2
O
3
)
0
=
m(Fe
2
O
3
)
M(Fe
2
O
3
)
=
24
160
= 0,15 mol.
- Nombre de mole initial daluminium Al : n(Al)
0
=
m(Al)
M(Al)
=
8,1
27
= 0,30 mol.
De lquation (1) , on dduit :
n(Fe)
2
= 0,15 mol soit n(Fe) = 0,30 mol et
n(Al
2
O
3
)
1
= 0,15 mol soit
n(Al
2
O
3
) = 0,15 mol. (On complte le tableau en remplaant les x par leurs valeurs correspondantes)
- Masse de fer form : m(Fe) = n(Fe).M(Fe) = 0,30x56 = 16,8 g.
- Masse dalumine form : m(Al
2
O
3
) = n(Al
2
O
3
).M(Al
2
O
3
) = 0,15x102 = 15,3 g.

2. Cas o lun des ractifs est en excs
(Aprs la raction, lun au moins des ractifs nest pas totalement consomm)
Exemple : Combustion du fer dans le dioxygne
On ralise la combustion de 5,04 g de fer dans un volume de 480 mL de dioxygne mesur dans les
conditions o le volume molaire est 24 L.mol
-1
. On obtient de loxyde magntique Fe
3
O
4
.
1) crire lquation-bilan de la raction.
2) Montrer que lun des ractifs est en excs. Calculer la masse de cet excs.
3) Dterminer la masse doxyde magntique Fe
3
O
4
forme.
Solution
1) quation-bilan de la raction
3 Fe+ 2 O
2
Fe
3
O
4
.
2) Montrons que lun des ractifs est en excs

Ractifs Produits


quation-bilan 3Fe + 2O
2
Fe
3
O
4

Bilan molaire 3 mol 2 mol 1 mol
Quantit de matire
intervenant dans la
raction chimique
(en mol)
n(Fe)
0
= 0,09 n(O
2
)
0
= 0,02 x
Stchiomtrie n(Fe)
0
3
= 0,03
n(O
2
)
0

2
= 0,01
x
Conclusion n(Fe)
0
3
>
n(O
2
)
0

2

Le fer est en excs. Le ractif limitant est donc le dioxygne.
Donc
n(Fe)
ragi
3
=
n(O
2
)
0

2
=
n(Fe
3
O
4
)
form

2
= 0,01mol (1) (*)

(*) On raisonne par rapport au ractif limitant.
- Nombre de mole initial de Fe : n(Fe)
0
=
m(Fe)
M(Fe)
=
5,04
56
= 0,09 mol.
- Nombre de mole initial de dioxygne : n(O
2
)
0
=
m(O
2
)
M(O
2
)
=
480.10
-3
24
= 0,02 mol.
De lquation (1), on dduit :
n(Fe)
ragi
3
= 0,01 mol soit n(Fe)
ragi
= 0,30 mol et
n(Fe
3
O
4
)
form

1
= 0,01mol soit n(Fe
3
O
4
)
form
= 0,01 mol. (On complte le tableau en remplaant les x
par leurs valeurs correspondantes)
- Masse de fer en excs : m(Fe)
excs
= m(Fe)
0
- m(Fe)
ragi
avec m(Fe)
ragi
= 0,30x56 = 1,68 g

m(Fe)
excs
= 5,04 1,68 = 3,36 g. m(Fe)
excs
= 3,36 g
3) Masse doxyde magntique Fe
3
O
4
forme
La Masse doxyde magntique forme est telle que m(Fe
3
O
4
)
form
= n(Fe
3
O
4
)
form
.M(Fe
3
O
4
)
avec M(Fe
3
O
4
) = 232 g.mol
-1
.
On trouve : m(Fe
3
O
4
)
form
= 2,32 g

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