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FRANCE ENTIRE

SOMMAIRE
Les principaux rsultats pour la France (ensemble des 26 rgions)
I - Les tablissements qui projettent de recruter
II - Les projets de recrutement
III - Les mtiers faisant l'objet de projets de recrutement
Annexe 1 - Les projets de recrutement par mtier
Annexe 2 - Base de sondage, retours et redressement

Les principaux rsultats en 2009


Note :
Les donnes prsentes ici concernent la France entire (ensemble des 26 rgions selon la nouvelle dfinition de Ple Emploi). Les
donnes recueillies les annes prcdentes ont donc t recalcules pour correspondre, le cas chant, ce dcoupage rgional.
Les rsultats par secteur d'activit sont exprims partir de la nomenclature sectorielle rvise de l'INSEE (NAF rv.2, 2008). Les
donnes des enqutes BMO 2005 2008 ont t rtropoles selon cette nomenclature, afin de faciliter la comparaison des
rsultats.

Les rsultats cls de l'enqute BMO 2009 au niveau national


Les intentions d'embauche chutent de prs de 24% cette anne
9 Seulement 16,9% des tablissements du secteur priv envisagent de recruter en 2009
9 989 400 projets de recrutement en 2009, soit 308 800 de moins qu'en 2008
9 BTP, industrie, commerce automobile sont parmi les secteurs les plus touchs (-50%)

Certaines activits de services sont moins affectes par cette baisse


9 Stabilit des embauches projetes dans le secteur mdico-social (+0,4%)
9 17% des projets concernent l'htellerie-restauration, premier recruteur national
9 Services la personne : des mtiers qui demeurent trs recherchs cette anne

Moins de difficult recruter, mais plus de saisonniers


9 43% des recrutements sont jugs difficiles, contre 51% en 2008
9 Les embauches demeurent dlicates dans le BTP et l'industrie
9 29% des recrutements sont lis une activit saisonnire (+ 4 points)

Les profils recherchs dans les 26 rgions

Prsentation limite aux mtiers rassemblant


plus de 1% du total des intentions d'embauche
formules en 2009

Nombre total de projets de recrutement : 989 375


Ouvriers de l'industrie : 74 123
- Ouvriers non qualifis des IAA : 15 384

Ouvriers du BTP : 74 242


Autres mtiers : 71 681

- Maons qualifis : 12 369

- Ouvriers non qualifis de la manutention : 13 935


- Conducteurs routiers et grands routiers : 12 414
- Coursiers, conducteurs-livreurs : 10 165

Techniciens : 34 746

4%

8%

7%

7%

Encadrement : 131 736


13%
8%

40%

Vente, tourisme et services : 396 081


- Employs et agents de matrise de l'htellerie : 96 356
- Agents d'entretien : 56 867
- Employs de maison et assistantes maternelles : 45 809
- Caissiers, employs de libre-service : 41 406
- Cuisiniers : 31 159
- Reprsentants, VRP : 25 485
- Agents de gardiennage et de scurit : 18 836
- Vendeurs autres qu'en alim. et quip. de la personne : 18 148
- Vendeurs en alimentation : 12 621
- Vendeurs quip. de la personne et articles de sport : 12 252

13%

- Ingnieurs et cadres de l'informatique : 36 717


- Cadres technico-commerciaux : 20 228
- Ingnieurs et cadres d'tudes et de recherche : 15 643
- Cadres administratifs, comptables et financiers : 12 100
- Professionnels des spectacles, photographes : 10 823

Fonctions administratives : 82 701


- Secrtaires, assistantes : 22 749
- Agents et htesses d'accueil, standardistes : 21 483
- Autres employs administratifs d'entreprises : 10 564

Social et mdico-social : 124 065


- Animateurs socioculturels : 58 605
- Aides-soignants : 21 327
- Infirmiers, sages-femmes : 11 777
- Educateurs spcialiss, conseillers d'ducation : 10 654
- Professions paramdicales : 10 244

Les mtiers rassemblant le plus grand nombre


de projets de recrutement

France

Les besoins en main-d'uvre formuls par les tablissements du champ Ple Emploi soulignent le poids essentiel des activits tertiaires dans le tissu
conomique national. Les mtiers des services aux particuliers, notamment ceux lis l'activit touristique (employs et agents de matrise de
l'htellerie, animateurs socioculturels, cuisiniers) rassemblent ainsi un nombre important d'intentions d'embauche. Ils se caractrisent, dans la plupart
des cas, par une proportion leve de projets caractre saisonnier.
Plusieurs professions des services aux entreprises (agents d'entretien, htesses d'accueil, secrtaires) et de la vente (caissiers, reprsentants,
vendeurs) sont l'origine d'un nombre important d'intentions d'embauche. Ces projets portent essentiellement sur du personnel permanent,
l'exception des agents d'entretien, htesses d'accueil et caissiers.
En dpit d'une baisse importante des difficults de recrutement cette anne, quelques profils des fonctions d'encadrement (ingnieurs et cadres de
l'informatique), les aides-soignants, les employs de maison, les cuisiniers ainsi que les agents de gardiennage, demeurent difficiles pourvoir dans
plus d'un cas sur deux.
% de cas
difficiles
recruter

% de
saisonniers

96 356
58 605
56 867
45 809
41 406
36 717
31 159
25 485
22 749
21 483
21 327
20 228
18 836
18 148
15 643

38,6%
39,2%
34,8%
57,7%
19,6%
53,7%
57,2%
58,3%
19,8%
37,5%
57,6%
38,3%
59,1%
37,3%
39,0%

54,2%
78,6%
35,7%
17,1%
49,1%
1,2%
54,5%
2,8%
9,4%
38,7%
16,4%
1,0%
28,4%
25,4%
3,9%

989 375

43,2%

28,7%

Ensemble des
projets de
recrutement

Guide de lecture :
En rouge :
Proportion de cas difficiles suprieure la
moyenne.
En vert :
Proportion de projets saisonniers
suprieure la moyenne.

Employs et agents de matrise de l'htellerie (serveurs, matres d'htel)


Animateurs socioculturels, de sport et de loisirs
Agents d'entretien
Employs de maison et assistantes maternelles (y.c. aides domicile)
Caissiers, employs de libre-service
Ingnieurs et cadres de l'informatique (sauf technico-commerciaux)
Cuisiniers
Reprsentants, VRP
Secrtaires, assistantes
Agents et htesses d'accueil, standardistes
Aides-soignants
Cadres commerciaux et technico-commerciaux
Agents de gardiennage et de scurit
Vendeurs autres qu'en alimentation et quipement de la personne
Ingnieurs et cadres d'tudes et de recherche
Ensemble des 101 mtiers

Les 15 mtiers les plus recherchs


Ensemble :

Les cuisiniers font figure d'exception, avec la fois


une part leve d'embauches ponctuelles et
d'importantes difficults de recrutement (prs de 6
projets sur 10). (4me quadrant).
En effet, les profils jugs les plus difficiles pourvoir
font essentiellement l'objet de recrutements
permanents. C'est le cas des employs de maison,
des aides-soignants, des reprsentants ainsi que
des informaticiens (1er quadrant).
Parmi les profils jugs moins difficiles recruter et
dont l'essentiel des projets porte sur du personnel
permanent, figurent deux autres catgories de
fonctions d'encadrement (les commerciaux, les
cadres des tudes et de la recherche), les vendeurs
(hors alimentation et quipement de la personne)
ainsi qu'un mtier des services aux entreprises
(secrtaires). (2me quadrant).

70%

28,7%
1er quadrant
(fortes difficults, faible saisonnalit)

4me quadrant
(fortes difficults, forte saisonnalit)

Aides-soignants

60%

% de recrutements difficiles

Les profils les plus recherchs (employs et agents


de matrise de l'htellerie, animateurs
socioculturels, agents d'entretien) concernent les
mtiers des services aux particuliers. Au sein de cet
ensemble, les professions lies aux activits
touristiques se caractrisent par un recours aux
emplois saisonniers nettement suprieur la
moyenne nationale et par de moindres difficults de
recrutement (3me quadrant).

50%

Reprsentants

Agents de gardiennage et scurit


Cuisiniers

Cadres de l'informatique

Employs de maison, assistantes matern.

Ensemble :

Agents, htesses d'accueil


Cadres tudes et recherche

40%

43,2%

Cadres commerciaux
Vendeurs
(hors alim. & habill.)

30%

Animateurs socioculturels
Agents d'entretien

Employs, agents de matrise htellerie

20%

Caissiers, employs libre-service


Secrtaires, assistantes

10%
2me quadrant
(faibles difficults, faible saisonnalit)

0%
-10%

0%

10%

20%

3me quadrant
(faibles difficults, forte saisonnalit)

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

% de recrutements saisonniers
Note de lecture : la taille de chaque boule est proportionnelle au nombre de projets de recrutement

Les tendances dans les 26 rgions

Evolution de la proportion d'tablissements


projetant de recruter

Baisse gnrale de la propension recruter

(en %)

Aprs la hausse constate en 2007 et 2008, la propension recruter diminue de 6,6 points
cette anne pour s'tablir 16,9%, ce qui correspond 262 000 employeurs potentiels.

35

La proportion d'tablissements envisageant de recruter diminue en premier lieu dans la


construction et l'industrie manufacturire (respectivement 13,6 et 11,8 points).
L'indicateur recule de 5,6 points dans le commerce et de 4,6 points dans les activits de
services (transports, activits immobilires, services aux entreprises).

25

La part des projets caractre saisonnier progresse de nouveau cette anne (+3,6 points)
pour s'tablir 28,7%, soit prs de 283 700 embauches ponctuelles. Les IAA et les
activits de services (htellerie-restauration, services aux particuliers) contribuent
essentiellement cette hausse de l'indicateur.

25,8
22,7

21,2 21,8

23,4
16,9

15
10
5

Les intentions d'embauche formules par l'ensemble des employeurs du champ Ple
Emploi diminuent de 23,8% cette anne, ce qui correspond un dficit de 308 800 projets.
Les recrutements envisags s'lvent 989 400, soit le niveau le plus bas depuis 2002.

La dgradation des perspectives de recrutement s'accompagne d'une franche diminution


de la proportion de projets jugs difficiles par les employeurs (-7,9 points). Toutefois, les
difficults concernent toujours prs d'un projet sur deux dans l'industrie manufacturire et
six sur dix dans la construction.

27,5

20

BTP et industrie, premiers touchs par le recul des intentions d'embauche

Le recul est particulirement important dans les secteurs de l'industrie manufacturire et de


la construction, o le nombre de projets chute respectivement de 47,9% et de 46,8%. Le
commerce prsente galement une baisse consquente, notamment dans le commerce
automobile (49,7%). Seules quelques activits de services semblent mieux rsister la
baisse des intentions d'embauche : +0,4% dans l'action sanitaire et sociale (accueil des
personnes ges, aide domicile), -8,3% dans l'htellerie-restauration (campings).

31,0

30

0
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Evolution du nombre
de projets de recrutement
1 600

1 518

(en milliers)
1 378
1 244

1 200

1 223

1 194

1 223

1 298
989

800
400
0
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

La dynamique des principaux secteurs d'activit

La sant et l'action sociale ainsi que l'informationcommunication (informatique, tlcommunications)


constituent, dans une moindre mesure, des ples de
recrutement dynamiques. Enfin, les IAA affichent
galement une volution relativement dynamique, mais
elles ne concernent qu'un faible nombre d'emplois et de
projets de recrutement.
A l'inverse, plusieurs secteurs sont en net retrait cette
anne. La plupart des activits industrielles (fabrication
de matriel de transport, d'quipement lectrique,
mtallurgie) sont les plus touches.
Quelques activits de services (transports, banqueassurance) s'inscrivent galement en retrait cette
anne. Enfin, la construction et le commerce de dtail
ptissent galement d'un moindre dynamisme mais
rassemblent toujours une part importante de l'emploi
salari.

Les secteurs les plus dynamiques *


18%
Hbergement et restauration

16%

Poids dans les projets de recrutement

Les secteurs les plus dynamiques correspondent


essentiellement aux activits de services. L'htellerierestauration contribue le plus fortement l'ensemble
des intentions d'embauche formules cette anne :
17% des projets de recrutement contre 6% des effectifs
salaris. La prpondrance des emplois ponctuels
dans ce secteur (58,2%) explique en partie ce rsultat.
Les services aux entreprises (tudes techniques,
prestations de nettoyage et scurit) font galement
partie des secteurs les plus dynamiques en 2009.

Serv. scientifiques, techniques,


adm. & soutien

14%
12%

Sant humaine et action sociale

10%
Commerce de dtail
Construction

Autres activits de services

8%
6%

Information et communication
Transports et entreposage

4%

Commerce de gros

IAA & agriculture

Activits financ. & d'assurance

2%

Les secteurs
les plus en retrait **

Equipement lectrique, lectronique...

0%
0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

16%

18%

Poids dans l'emploi salari


* La part du secteur dans les projets de recrutement est suprieure son poids dans l'emploi salari
** La part du secteur dans les projets de recrutement est infrieure son poids dans l'emploi salari

France
Evolution de la part
des projets difficiles

Evolution de la part
des projets saisonniers

70%

60%

35%

58,5%

30%

55,5%
51,1%

50%

20%

30%

15%

20%

10%

10%

5%

0%

0%

2004

2005

2006

2007

28,7%

28,3%
25,0%

23,6%

43,2%

40%

2003

30,4%

27,0%

25%

46,0%
45,9% 45,1%
44,1%

2002

29,5%

2008

2009

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

10

France

Les ples de recrutement


(en fonction du nombre d'embauches prvues)

10 000 - 32 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
1 000 - 2 500
0 - 1 000

11

I - Les tablissements qui


projettent de recruter

12

France

Proportion d'tablissements dclarant des projets de recrutement

Aprs la hausse constate en 2007 et 2008, la propension recruter de l'ensemble des tablissements du champ Ple Emploi diminue de 6,6 points
cette anne pour s'tablir 16,9%, ce qui correspond prs de 262 000 employeurs potentiels.
Les petites units (jusqu' 9 salaris) bnficient d'une moindre baisse de la propension recruter, ce qui tend attnuer le profil croissant du ratio
avec la taille des tablissements. Malgr tout, les grandes et moyennes structures affichent toujours les proportions d'employeurs potentiels les plus
leves.
L'indicateur diminue en premier lieu dans la construction et l'industrie manufacturire (respectivement 13,6 et 11,8 points). Le recul de la propension
recruter est en revanche plus modr dans le commerce (-5,6) et les activits de services (-4,6). Dans ce dernier ensemble, la diminution affecte plus
particulirement les transports (-13,1), les activits immobilires (-7,2) ainsi que les services aux entreprises (-6,3). Enfin, l'indicateur est galement
orient la baisse dans les activits agricoles et les industries alimentaires (-4,1).
80

(en %)

70

2005

2006

2008

2009

(en %)

2007
IAA et agriculture

60
49,4

50
40

51,9

16,0

54,6

Industrie
manufacturire
19,0

37,1

Construction

30

25,0

17,0

17,7

20

2005

Commerce

11,8

2006
12,4

10

2007
2008

Services

0
1 4
sal.

5 9
sal.

10 19
sal.

20 49
sal.

50 99
sal.

100 199
sal.

plus de
200 sal.

2009

18,6

10

15

20

25

30

35

13

Proportion d'tablissements dclarant des


projets de recrutement, selon le secteur
d'activit dtaill
La proportion d'tablissements envisageant de recruter
diminue dans l'ensemble des activits industrielles. La
fabrication de matriel de transport et la mtallurgie
sont les plus touches (respectivement 20,6 et 17,5
points), mais elles se maintiennent un niveau
suprieur la moyenne nationale. Avec une lgre
hausse de l'indicateur (+1,8 points), l'industrie
pharmaceutique correspond au secteur le plus enclin
embaucher cette anne.
Parmi les services, l'htellerie-restauration (campings,
restauration en libre-service) et l'informationcommunication (informatique, tlcommunications)
affichent toujours les plus fortes propensions recruter,
malgr un recul d'environ 4 points cette anne.
L'indicateur flchit le plus fortement dans les transports
(marchandises et entreposage), les activits
immobilires et les services aux entreprises
(architecture, location-bail et agences d'intrim). Au
sein de cet ensemble, les activits des bureaux
d'tudes (recherche et dveloppement) semblent
mieux rsister la baisse de la propension recruter.
Enfin, c'est dans l'action sanitaire et sociale que le
recul du ratio est le moins important (-1,6 point) ; ce
secteur se maintient ainsi, avec l'enseignement, un
niveau nettement suprieur la moyenne nationale.

France
16,0

Industrie agroalimentaire & agriculture


11,5

Textile, habillement, cuir, chaussure

15,0

Travail du bois, papier et imprimerie

28,2

Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage


15,7

Caoutchouc, plastique & minraux non mtalliques

22,3

Mtallurgie et produits mtalliques

26,1

Equip. lectrique, lectronique, info. & machines et quip.


21,9

Matriel de transport
18,7

Autres industries manufacturires


15,9

Industries extractives, nergie & gestion des dchets

17,0

Construction
10,7

Commerce & rparation automobile

15,6

Commerce de gros
11,5

Commerce de dtail

19,9

Transports et entreposage

24,5

Hbergement et restauration

26,6

Information et communication
Activits financires et d'assurance

10,1

Activits immobilires

10,5
16,2

Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien


Administration publique, enseignement

22,9

Sant humaine et action sociale

22,9

(en %)

16,4

Autres activits de services


0

10

15

20

25

30

14

France

Proportion d'tablissements dclarant des projets de recrutement,


selon le bassin d'emploi

> 20%
18% 20%
16% 18%
14% 16%
< 14%

15

II - Les projets de recrutement


selon le type d'tablissements recruteurs
et selon le bassin d'emploi

16

France

volution du nombre de projets de recrutement

Aprs plusieurs annes de relative stabilit et la hausse enregistre en 2008, le nombre de projets de recrutement formuls par l'ensemble des
employeurs du champ Ple Emploi diminue de 23,8% par rapport l'an dernier. Les intentions d'embauche s'lvent 989 400 cette anne,
soit le niveau le plus bas depuis 2002. Ce rsultat correspond un dficit de prs de 308 800 projets.
La diminution des besoins en main-d'uvre est massivement concentre sur les secteurs de l'industrie manufacturire et de la construction
(respectivement 47,9% et 46,8%). Le commerce prsente galement une baisse consquente, notamment dans la vente d'automobiles o le
nombre de projets chute de prs de 50%. Les activits de services affichent globalement un recul moins important des intentions d'embauche
(-14,3%). Toutefois, l'volution y est plus contraste : si les employeurs de la banque-assurance et des transports modrent fortement leurs
projets de recrutement (respectivement 36,2% et 35,7%), l'action sanitaire et sociale affiche des besoins en main-d'uvre quasiment stables
par rapport l'an dernier (+0,4%).
350 000
300 000
250 000

2005

2006

2008

2009

2007
IAA et agriculture
35 410

234 446

200 000

Industrie
manufacturire

171 076
140 763

150 000

2008

2009

2007

Construction

106 550

88 939

79 765

100 000

2006

64 280

133 609

123 165

2005

Commerce
136 198

50 000
Services

0
1 4
sal.

5 9
sal.

10 19
sal.

20 49
sal.

50 99
sal.

100 199 plus de


sal.
200 sal.

664 548

200 000

400 000

600 000

800 000

17

Nombre de projets de recrutement


selon le secteur d'activit dtaill
Les activits tertiaires rassemblent toujours l'essentiel
des intentions d'embauche formules au niveau
national. Ce phnomne de concentration sectorielle
est renforc par la baisse gnrale affiche dans
l'industrie manufacturire. En particulier, le nombre de
projets chute de 72,5% dans la fabrication de matriel
de transport, de 59,2% dans l'industrie du caoutchouc
et de 56,2% dans la mtallurgie.

France
Textile, habillement, cuir, chaussure

3 141

Travail du bois, papier et imprimerie

5 305

Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage

4 817

Caoutchouc, plastique & minraux non mtalliques

5 183

Mtallurgie et produits mtalliques

10 534

Equip. lectrique, lectronique, info. & machines et quip.

12 539
3 298

Matriel de transport

14 039

Autres industries manufacturires

Avec une moindre dgradation des perspectives


d'embauche (-8,3%), l'htellerie-restauration constitue
dsormais le premier ple de recrutement national. En
revanche, les services aux entreprises accusent un
recul de 22,0%. Les prestataires de services
oprationnels (nettoyage, scurit) sont parmi les plus
touchs tandis que les tudes techniques (recherchedveloppement) affichent une baisse plus modre.

Industries extractives, nergie & gestion des dchets

Le commerce rassemble toujours une part leve des


besoins en main-d'uvre, en particulier dans la vente
au dtail. Les embauches envisages par les grandes
surfaces dominante alimentaire (hypermarchs,
supermarchs) contribuent l'essentiel de ce rsultat.

Hbergement et restauration

En dpit d'une baisse importante des projets de


recrutement dans les travaux publics et le gros uvre,
la construction constitue toujours une importante
rserve d'emplois potentiels (9%).

35 410

Industrie agroalimentaire & agriculture

5 425
88 939

Construction

9 693

Commerce & rparation automobile

37 949

Commerce de gros

88 555

Commerce de dtail

40 189

Transports et entreposage

165 233
53 788

Information et communication

20 898

Activits financires et d'assurance

9 933

Activits immobilires

148 133

Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien

17 038

Administration publique, enseignement

117 080

Sant humaine et action sociale

92 256

Autres activits de services

30 000

60 000

90 000 120 000 150 000 180 000

18

France

Proportion de projets de recrutement estims difficiles

La dgradation des perspectives d'embauche s'accompagne d'une franche diminution des difficults de recrutement par rapport l'an dernier (-7,9
points). La part des projets considrs comme problmatiques par les employeurs du champ Ple Emploi s'tablit ainsi 43,2% en 2009, ce qui
correspond 427 000 emplois potentiels.
Le secteur de la construction bnficie du plus fort recul de l'indicateur (-14,3 points). Malgr cette baisse significative, les difficults de recrutement y
demeurent particulirement leves, prs de 60% des projets tant concerns. Le ratio flchit plus faiblement dans l'industrie manufacturire (-8,7), et
ce en dpit de la forte dgradation des perspectives d'embauche dans ce secteur. Les activits industrielles affichent ainsi un niveau de difficults
suprieur la moyenne nationale. Au sein du tertiaire, l'indicateur diminue fortement dans les transports (-16,1), l'htellerie-restauration (-9,1), les
activits informatiques et le commerce, en particulier dans la vente au dtail (-5,8). A l'inverse, les employeurs de l'action sanitaire et sociale, des
services aux particuliers et aux entreprises (prestations d'tudes techniques, services oprationnels) dclarent une moindre baisse des difficults de
recrutement.
(en %)
60
50

48,5

45,8

47,0

2005

2006

2008

2009

2007
(en %)

2005
2006

IAA et agriculture
43,3

40

2007
2008

30,7

42,0
35,2

34,8

Industrie
manufacturire

2009
47,0

30
Construction

59,3

20
Commerce

10

36,1

Services

0
14
sal.

5 9
sal.

10 19
sal.

20 49
sal.

50 99
sal.

100 199 plus de


sal.
200 sal.

42,7

10

20

30

40

50

60

70

80

19

France

Proportion de projets de recrutement jugs difficiles,


selon le bassin d'emploi

> 55%
50% 55%
40% 50%
35% 40%
< 35%

20

France

Nombre de projets de recrutement


principalement lis une activit saisonnire

Le recours aux emplois ponctuels progresse de nouveau cette anne (+3,6 points), pour s'tablir 28,7%. Prs de 283 700 recrutements envisags
en 2009 sont ainsi associs une activit saisonnire. Cette pratique demeure plus rpandue dans les tablissements de petite taille (un tiers de
l'ensemble des projets formuls dans les units de moins de 10 salaris).
Le recours aux emplois ponctuels progresse essentiellement dans les IAA (+1,1 points) et les activits de services (+0,3 point). Au sein de cet
ensemble, l'htellerie-restauration rassemble un tiers de l'ensemble des projets saisonniers formuls au niveau national. La proportion est galement
leve dans les services aux particuliers (15,8%) et aux entreprises (10,7%). En dpit d'une moindre contribution la hausse de l'indicateur, le
commerce de dtail concentre toujours prs de 12% de l'ensemble des emplois ponctuels (hypermarchs, supermarchs, commerce non alimentaire
en magasin spcialis : chaussures, sport, jouets).

250 000 234 446

Non-saisonniers
Saisonniers

200 000
171 076

53,7%

IAA et agriculture

140 763

150 000

133 609

123 165
106 550
100 000

79 765

Industrie
manufacturire

7,5% 64 280

Construction

7,0% 88 939

Commerce

50 000
36,1%
1 4
sal.

33,0% 29,5% 23,2% 21,9%


5 9
sal.

28,5%

22,9%

10 19 20 49 50 99 100 plus de
sal.
sal.
sal. 199 sal. 200 sal.

35 410

30,6%
31,9%

Services
0

Non-saisonniers
Saisonniers

136 198
664 548

100 000 200 000 300 000 400 000 500 000 600 000 700 000

21

France

Proportion de projets de recrutement principalement lis


une activit saisonnire, selon le bassin d'emploi

> 60%
50%

60%

40%

50%

25%

40%

< 25%

22

III - Les mtiers faisant l'objet


de projets de recrutement

23

France

Les 15 mtiers rassemblant le plus grand nombre


de projets de recrutement
Effectifs
Effectifs
permanents
principalem.
recruter en lis une activit
2009
saisonnire
Employs et agents de matrise de l'htellerie (serveurs, matres d'htel)
Animateurs socioculturels, de sport et de loisirs
Agents d'entretien
Employs de maison et assistantes maternelles (y.c. aides domicile)
Caissiers, employs de libre-service
Ingnieurs et cadres spcialistes de l'informatique (sauf technico-commerciaux)
Cuisiniers
Reprsentants, VRP
Secrtaires, assistantes
Agents et htesses d'accueil, standardistes
Aides-soignants
Cadres commerciaux et technico-commerciaux
Agents de gardiennage et de scurit
Vendeurs autres qu'en alimentation et quipement de la personne
Ingnieurs et cadres d'tudes et de recherche

44 096
12 542
36 546
37 963
21 076
36 273
14 183
24 765
20 609
13 171
17 836
20 032
13 491
13 538
15 037

52 260
46 063
20 321
7 847
20 330
444
16 975
720
2 140
8 311
3 491
195
5 345
4 610
607

Ensemble

96 356
58 605
56 867
45 809
41 406
36 717
31 159
25 485
22 749
21 483
21 327
20 228
18 836
18 148
15 643

Les mtiers des services aux particuliers (employs et agents de matrise de l'htellerie, animateurs socioculturels, cuisiniers) et aux entreprises
(agents d'entretien, secrtaires et assistantes), figurent parmi les postes les plus recherchs par les employeurs du champ Ple Emploi. Certains
de ces profils se caractrisent toutefois par d'importants besoins en personnel saisonnier.
Plusieurs mtiers de la vente (caissiers, reprsentants, vendeurs autres qu'en alimentation et quipement de la personne), certaines fonctions
d'encadrement, notamment les informaticiens, les cadres des tudes et de la recherche ainsi que les commerciaux, rassemblent galement un
nombre lev de projets de recrutement. Enfin, les aides-soignants sont aussi trs demands par les employeurs du champ Ple Emploi.

24

France

Les 15 mtiers rassemblant le plus grand nombre


de projets de recrutement jugs difficiles

Employs et agents de matrise de l'htellerie (serveurs, matres d'htel)


Employs de maison et assistantes maternelles (y.c. aides domicile)
Animateurs socioculturels, de sport et de loisirs
Agents d'entretien
Ingnieurs et cadres spcialistes de l'informatique (sauf technico-commerciaux)
Cuisiniers
Reprsentants, VRP
Aides-soignants
Agents de gardiennage et de scurit
Maons qualifis
Caissiers, employs de libre-service
Agents et htesses d'accueil, standardistes
Infirmiers, sages-femmes
Cadres commerciaux et technico-commerciaux
Vendeurs autres qu'en alimentation et quipement de la personne

Nombre de projets
de recrutement
signals difficiles

Ensemble des
projets de
recrutement
dclars

% de cas
difficiles
recruter

37 157
26 451
22 967
19 799
19 732
17 826
14 861
12 284
11 127
8 557
8 110
8 050
7 778
7 753
6 764

96 356
45 809
58 605
56 867
36 717
31 159
25 485
21 327
18 836
12 369
41 406
21 483
11 777
20 228
18 148

38,6%
57,7%
39,2%
34,8%
53,7%
57,2%
58,3%
57,6%
59,1%
69,2%
19,6%
37,5%
66,0%
38,3%
37,3%

La plupart des mtiers les plus recherchs (employs de maison et assistantes maternelles, agents de gardiennage et de scurit, reprsentants,
cadres commerciaux et de l'informatique) sont assortis d'importantes difficults de recrutement, et ce malgr une dgradation des perspectives
d'embauche cette anne.
Avec prs de 70% des projets, les maons qualifis arrivent toujours en tte des mtiers jugs les plus dlicats recruter. C'est toutefois la seule
profession du BTP tre prsente dans ce classement en 2009, ce qui tmoigne de la baisse des difficults de recrutement dans cette famille de
mtiers. Dans les fonctions sanitaires et sociales (infirmiers, sages-femmes, aides-soignants), les embauches sont galement juges
problmatiques par les employeurs.

25

Les 10 mtiers o sont signales les plus fortes difficults de recrutement

Maons qualifis
Infirmiers, sages-femmes
Agents de gardiennage et de scurit
Reprsentants, VRP
Employs de maison et assistantes maternelles (y.c. aides domicile)
Aides-soignants
Cuisiniers
Professions paramdicales (techniciens mdicaux, prparateurs pharmacie, spc. rduc. )
Ingnieurs et cadres spcialistes de l'informatique (sauf technico-commerciaux)
Coursiers, conducteurs-livreurs

Effectifs
recruter (1)

% de cas
difficiles
recruter

12 369
11 777
18 836
25 485
45 809
21 327
31 159
10 244
36 717
10 165

69,2%
66,0%
59,1%
58,3%
57,7%
57,6%
57,2%
54,7%
53,7%
48,9%

Les 10 mtiers o sont signales les plus faibles difficults de recrutement

Professionnels des spectacles, photographes, stylistes, dcorateurs


Ouvriers non qualifis des industries agroalimentaires
Caissiers, employs de libre-service
Secrtaires, assistantes
Ouvriers non qualifis de la manutention
Autres employs administratifs d'entreprises
Cadres administratifs, comptables et financiers
Vendeurs en quipement de la personne et articles de sport
Vendeurs en alimentation
Educateurs spcialiss, conseillers d'ducation et surveillants

Effectifs
recruter (1)

% de cas
difficiles
recruter

10 823
15 384
41 406
22 749
13 935
10 564
12 100
12 252
12 621
10 654

15,7%
17,0%
19,6%
19,8%
24,8%
25,6%
28,6%
29,5%
31,0%
33,1%

France

(1) Sont uniquement retenus les


mtiers reprsentant plus de 1%
du nombre total de projets de
recrutement en 2009

26

volution du nombre de projets de recrutement et de la proportion


de recrutements jugs difficiles, par grandes familles de mtiers
Nombre de projets de recrutement

Proportion de cas difficiles

Encadrement

Encadrement

131 736

2005

42,3

Fonctions administratives

Fonctions administratives

82 701
Social et mdico-social

France

2007

28,5

2008

Social et mdico-social

124 065

Vente, tourisme et services

2006

2009

45,9

Vente, tourisme et services

396 081
Autres techniciens et employs

Autres techniciens et employs

34 746

Ouvriers du BTP
74 242
Ouvriers de l'industrie
74 123
Autres (conducteurs routiers...)

52,4

2005

2006

2007

2008

2009

71 681
0

41,8

100 000 200 000 300 000 400 000 500 000

Ouvriers du BTP
60,2

Ouvriers de l'industrie
44,7

Autres (conducteurs routiers...)

(en %)

40,6

10

20

30

40

50

60

70

80

Le recul des intentions d'embauche affecte en premier lieu les ouvriers du BTP (-71 600), les fonctions de la vente, du tourisme et des services (-59 200),
ainsi que les ouvriers de l'industrie (-58 900). Ces volutions s'accompagnent, dans ces mtiers, d'une franche diminution des difficults de recrutement
(respectivement -15,1, -5,7 et -11,8 points).
Les mtiers du secteur social et mdico-social apparaissent en revanche moins exposs la baisse des intentions d'embauche (-8 300 projets). Les
difficults de recrutement sur ces fonctions demeurent, en contrepartie, quasiment stables par rapport l'anne dernire (+0,2 point).

27

France

Les 7 mtiers qui enregistrent les plus fortes variations la hausse


(en nombre de projets de recrutement)

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

Var. abs.
09/08

48 312

38 260

38 036

33 869

33 345

36 380

41 988

45 809

3 822

Professeurs et directeurs d'tablissement d'enseignement priv salaris

2 828

3 553

3 501

3 725

2 988

3 512

3 405

3 766

360

Marins pcheurs

1 575

1 955

929

1 942

2 238

2 087

1 684

1 979

295

Aides-soignants

21 193

28 344

26 293

22 092

19 424

16 969

21 061

21 327

266

Autres mtiers lis l'agriculture

7 799

4 736

3 177

4 145

3 488

3 202

2 886

3 008

122

Assistantes sociales et conseillers familiaux

5 473

3 299

3 674

2 598

2 194

2 153

2 260

2 352

92

777

828

697

531

683

630

594

651

57

Employs de maison et assistantes maternelles (y.c. aides domicile)

Cadres des transports et navigants de l'aviation civile

28

France

Les 15 mtiers qui enregistrent les plus fortes variations la baisse


(en nombre de projets de recrutement)

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

Var. abs.
09/08

Maons qualifis

32 186

28 414

28 234

26 215

29 249

31 830

31 666

12 369

-19 297

Conducteurs routiers et grands routiers

30 163

25 681

23 533

19 644

19 106

24 979

28 130

12 414

-15 716

Reprsentants, VRP

30 061

37 248

35 973

33 632

33 614

37 719

36 873

25 485

-11 388

Agents d'entretien

62 011

67 819

78 132

72 285

72 749

65 900

65 042

56 867

-8 175

Cadres commerciaux et technico-commerciaux

35 884

23 363

21 799

25 335

24 368

24 256

28 142

20 228

-7 915

Ouvriers qualifis de la mcanique (soudeurs, monteurs, mcaniciens)

16 082

15 004

9 502

11 963

10 821

12 452

15 031

7 412

-7 618

Pltriers, charpentiers et autres ouvriers qualifis du gros uvre du btiment

15 504

12 174

12 003

11 329

12 197

14 245

14 507

7 021

-7 485

Ouvriers qualifis des travaux publics (terrassement, bton)

12 165

10 489

11 438

12 163

11 249

14 275

13 559

6 171

-7 388

Secrtaires, assistantes

44 454

36 903

36 399

29 994

28 957

28 973

30 130

22 749

-7 381

Ingnieurs et cadres d'tudes et de recherche

21 360

13 339

13 042

13 871

17 807

19 399

22 709

15 643

-7 066

Vendeurs autres qu'en alimentation et quipement de la personne

56 588

32 499

30 453

24 747

22 205

24 617

25 017

18 148

-6 869

Techniciens du BTP (mtreurs, dessinateurs d'tudes en BTP, gomtres)

11 128

9 685

8 673

9 606

10 056

12 879

13 226

6 537

-6 689

Menuisiers qualifis du btiment, serruriers-poseurs

11 268

11 232

10 980

10 003

10 600

11 729

12 963

6 399

-6 564

Autres ouvriers non qualifis de l'industrie

16 963

18 525

11 256

13 805

13 041

10 539

11 711

5 426

-6 285

Cuisiniers

50 247

48 587

39 808

35 443

34 628

34 866

36 982

31 159

-5 823

29

Annexe 1
Les projets de recrutement par mtier

30

France

Projets de recrutement par mtier


Recrut.
Recrut. dclars
dclars
avec
difficults

Cadres administratifs, comptables et financiers


Ingnieurs et cadres d'tudes et de recherche
Ingnieurs et cadres spcialistes de l'informatique (sauf technico-commerciaux)
Ingnieurs et cadres techniques de l'industrie
Cadres du BTP
Cadres commerciaux et technico-commerciaux
Cadres de la banque et des assurances
Cadres des transports et navigants de l'aviation civile
Assistants de la communication, interprtes
Cadres de la communication, de la documentation, de l'dition, journalistes
Professionnels des spectacles, photographes, stylistes, dcorateurs
Professionnels salaris de la sant (mdecins, chirurgiens dentistes, pharmaciens, vtrinaires)
Professeurs et directeurs d'tablissement d'enseignement priv salaris
Cadres de l'htellerie et de la restauration
Ensemble "Fonctions d'encadrement"
A01 Techniciens des services administratifs, comptables et financiers
A02 Secrtaires de direction, personnels de secrtariat de niveau suprieur
A03 Secrtaires, assistantes
A04 Employs de la comptabilit
A05 Agents et htesses d'accueil, standardistes
A06 Autres employs administratifs d'entreprises
A07 Programmeurs et autres informaticiens (sauf ingnieurs et cadres)
A08 Oprateurs de saisie informatique
Ensemble "Fonctions administratives"
C01
C02
C03
C04
C05
C06
C07
C08
C09
C10
C11
C12
C13
C14

12 100
15 643
36 717
9 262
7 093
20 228
2 845
651
806
2 379
10 823
6 344
3 766
3 079
131 736
7 598
4 458
22 749
7 051
21 483
10 564
7 260
1 538
82 701

3 461
6 096
19 732
4 629
3 721
7 753
671
156
219
561
1 702
3 813
1 269
1 938
55 720
1 930
1 136
4 507
1 838
8 050
2 701
3 004
444
23 610

Recrut.
% Recrut. principalem.
% Recrut.
avec
lis une
saisonniers
difficults
activit
saisonnire

28,6%
39,0%
53,7%
50,0%
52,5%
38,3%
23,6%
23,9%
27,2%
23,6%
15,7%
60,1%
33,7%
62,9%
42,3%
25,4%
25,5%
19,8%
26,1%
37,5%
25,6%
41,4%
28,9%
28,5%

255
607
444
192
113
195
14
40
178
288
6 853
793
1 495
1 396
12 864
515
227
2 140
538
8 311
3 257
138
442
15 569

2,1%
3,9%
1,2%
2,1%
1,6%
1,0%
0,5%
6,2%
22,1%
12,1%
63,3%
12,5%
39,7%
45,4%
9,8%
6,8%
5,1%
9,4%
7,6%
38,7%
30,8%
1,9%
28,8%
18,8%

31

France

Projets de recrutement par mtier


Recrut.
Recrut. dclars
dclars
avec
difficults

Animateurs socioculturels, de sport et de loisirs


Formateurs, recruteurs
Assistantes sociales et conseillers familiaux
Educateurs spcialiss, conseillers d'ducation et surveillants
Professions paramdicales (techniciens mdicaux, prparateurs pharmacie, spcialistes rduc. )
Aides-soignants
Infirmiers, sages-femmes
Ensemble "Fonctions sociales et mdico-sociales"
V01 Chefs de rayon, acheteurs, marchandiseurs
V02 Reprsentants, VRP
V03 Vendeurs en alimentation
V04 Vendeurs en quipement de la personne et articles de sport
V05 Vendeurs autres qu'en alimentation et quipement de la personne
V06 Caissiers, employs de libre-service
V07 Employs et agents de matrise de l'htellerie (serveurs, matres d'htel)
V08 Bouchers, charcutiers, boulangers
V09 Cuisiniers
V10 Coiffeurs, esthticiens, manucures
V11 Employs de maison et assistantes maternelles (y.c. aides domicile)
V12 Agents de gardiennage et de scurit
V13 Agents d'entretien
V14 Employs et techniciens de la banque
V15 Employs et techniciens des assurances
V16 Agents d'exploitation des transports
V17 Agents administratifs et commerciaux du tourisme et des transports
V18 Employs des services divers (pompistes, teinturiers, blanchisseurs)
Ensemble "Fonctions lies la vente, au tourisme et aux services (hors cadres)"
S01
S02
S03
S04
S05
S06
S07

58 605
9 105
2 352
10 654
10 244
21 327
11 777
124 065
5 053
25 485
12 621
12 252
18 148
41 406
96 356
8 606
31 159
7 499
45 809
18 836
56 867
3 817
2 303
1 421
4 558
3 886
396 081

22 967
4 149
669
3 523
5 608
12 284
7 778
56 978
2 297
14 861
3 907
3 613
6 764
8 110
37 157
5 294
17 826
3 871
26 451
11 127
19 799
197
879
554
1 391
1 437
165 535

Recrut.
% Recrut. principalem.
% Recrut.
avec
lis une
saisonniers
difficults
activit
saisonnire

39,2%
45,6%
28,4%
33,1%
54,7%
57,6%
66,0%
45,9%
45,4%
58,3%
31,0%
29,5%
37,3%
19,6%
38,6%
61,5%
57,2%
51,6%
57,7%
59,1%
34,8%
5,2%
38,2%
39,0%
30,5%
37,0%
41,8%

46 063
2 406
118
1 159
1 360
3 491
1 091
55 689
622
720
5 966
5 923
4 610
20 330
52 260
1 878
16 975
1 631
7 847
5 345
20 321
196
279
566
2 709
1 767
149 946

78,6%
26,4%
5,0%
10,9%
13,3%
16,4%
9,3%
44,9%
12,3%
2,8%
47,3%
48,3%
25,4%
49,1%
54,2%
21,8%
54,5%
21,8%
17,1%
28,4%
35,7%
5,1%
12,1%
39,8%
59,4%
45,5%
37,9%

32

France

Projets de recrutement par mtier


Recrut.
Recrut. dclars
dclars
avec
difficults

Techniciens, agents de matrise de l'lectricit, de l'lectronique et des tlcommunications


Techniciens, agents de matrise, dessinateurs industries mcaniques et travail des mtaux
Techniciens, agents de matrise des industries agroalimentaires
Techniciens, agents de matrise de la chimie
Techniciens, agents de matrise du bois, du textile, du cuir et des industries graphiques
Techniciens, agents de matrise de la maintenance
Autres techniciens et agents de matrise de l'industrie
Techniciens du BTP (mtreurs, dessinateurs d'tudes en BTP, gomtres, topographes)
Ensemble "Autres techniciens et employs"
O01 Ouvriers qualifis des travaux publics (terrassement, bton)
O02 Maons qualifis
O03 Pltriers, charpentiers et autres ouvriers qualifis du gros uvre du btiment
O04 Ouvriers non qualifis du gros uvre du btiment
O05 Peintres et ouvriers qualifis des finitions du btiment
O06 Electriciens qualifis du btiment
O07 Plombiers et chauffagistes qualifis
O08 Menuisiers qualifis du btiment, serruriers-poseurs
O09 Autres ouvriers qualifis du second uvre du btiment
O10 Ouvriers non qualifis du second uvre du btiment
O11 Conducteurs qualifis d'engins de chantier du BTP
Ensemble "Ouvriers de la construction et du btiment"
T01
T02
T03
T04
T05
T06
T07
T08

7 596
4 599
912
1 320
798
8 980
4 004
6 537
34 746
6 171
12 369
7 021
5 585
6 176
5 670
6 918
6 399
8 333
7 015
2 585
74 242

3 585
2 684
413
327
380
5 288
1 699
3 839
18 215
3 305
8 557
4 689
2 245
3 765
3 157
4 770
4 723
5 487
2 498
1 501
44 696

Recrut.
% Recrut. principalem.
% Recrut.
avec
lis une
saisonniers
difficults
activit
saisonnire

47,2%
58,4%
45,3%
24,8%
47,6%
58,9%
42,4%
58,7%
52,4%
53,6%
69,2%
66,8%
40,2%
61,0%
55,7%
68,9%
73,8%
65,8%
35,6%
58,1%
60,2%

234
66
77
91
53
399
109
249
1 279
639
995
569
673
952
330
363
333
809
773
352
6 788

3,1%
1,4%
8,5%
6,9%
6,6%
4,4%
2,7%
3,8%
3,7%
10,4%
8,0%
8,1%
12,0%
15,4%
5,8%
5,3%
5,2%
9,7%
11,0%
13,6%
9,1%

33

France

Projets de recrutement par mtier


Recrut.
Recrut. dclars
dclars
avec
difficults

Ouvriers qualifis de l'lectricit et de l'lectronique (cbleurs, plateformistes, contrleurs)


Ouvriers non qualifis de l'lectricit et de l'lectronique
Ouvriers qualifis travaillant par enlvement de mtal
Chaudronniers, tliers industriels qualifis
Mtalliers, serruriers industriels qualifis
Autres ouvriers qualifis travaillant par formage de mtal (forgerons, tuyauteurs)
Ouvriers non qualifis travaillant par enlvement ou formage de mtal
Ouvriers qualifis de la mcanique (soudeurs, monteurs, mcaniciens, ajusteurs)
Ouvriers non qualifis de la mcanique (monteurs, contrleurs, mtalliers, serruriers)
Mcaniciens qualifis d'automobiles (entretien, rparation)
Autres ouvriers de la rparation automobile (mcaniciens rparateurs, carrossiers)
Ouvriers qualifis des industries agroalimentaires
Ouvriers non qualifis des industries agroalimentaires
Ouvriers qualifis de la chimie
Ouvriers non qualifis de la chimie
Ouvriers qualifis du textile et du cuir
Ouvriers non qualifis du textile et du cuir
Ouvriers qualifis de la menuiserie industrielle et de l'ameublement
Autres ouvriers qualifis du bois
Ouvriers non qualifis du bois
Ouvriers qualifis des industries graphiques (impression, brochure, reliure, photogravure)
Ouvriers qualifis de la maintenance (entretien d'quipements, entretien des btiments)
Autres ouvriers qualifis de l'industrie
Autres ouvriers non qualifis de l'industrie
Ensemble "Ouvriers des secteurs de l'industrie"

I01
I02
I03
I04
I05
I06
I07
I08
I09
I10
I11
I12
I13
I14
I15
I16
I17
I18
I19
I20
I21
I22
I23
I24

3 218
751
2 113
3 572
2 307
1 619
657
7 412
2 105
4 623
2 682
5 354
15 384
1 239
631
1 290
1 367
1 352
793
1 056
1 141
3 649
4 383
5 426
74 123

1 867
255
1 696
2 704
1 674
1 068
256
4 471
952
3 240
1 751
2 365
2 613
357
181
698
237
654
483
259
562
2 146
1 563
1 054
33 105

Recrut.
% Recrut. principalem.
% Recrut.
avec
lis une
saisonniers
difficults
activit
saisonnire

58,0%
33,9%
80,3%
75,7%
72,6%
65,9%
38,9%
60,3%
45,2%
70,1%
65,3%
44,2%
17,0%
28,9%
28,8%
54,1%
17,3%
48,4%
60,9%
24,5%
49,2%
58,8%
35,7%
19,4%
44,7%

245
144
26
192
119
88
39
475
225
321
264
1 871
11 446
99
158
243
386
356
82
268
97
520
519
1 233
19 413

7,6%
19,1%
1,2%
5,4%
5,2%
5,5%
5,9%
6,4%
10,7%
6,9%
9,8%
35,0%
74,4%
8,0%
25,0%
18,8%
28,2%
26,3%
10,4%
25,4%
8,5%
14,2%
11,8%
22,7%
26,2%

34

France

Projets de recrutement par mtier


Recrut.
Recrut. dclars
dclars
avec
difficults

Recrut.
% Recrut. principalem.
% Recrut.
avec
lis une
saisonniers
difficults
activit
saisonnire

Conducteurs d'engins de traction et de levage


Coursiers, conducteurs-livreurs
Conducteurs routiers et grands routiers
Conducteurs routiers de transport en commun
Autres conducteurs de vhicules (taxi, voiture particulire, ambulance)
Magasiniers qualifis
Autres ouvriers qualifis de la manutention (caristes, responsables d'entrept...)
Ouvriers non qualifis de la manutention
Marins pcheurs
Jardiniers
Autres mtiers lis l'agriculture
Ensemble "Autres"

3 033
10 165
12 414
7 677
5 457
4 470
4 728
13 935
1 979
4 817
3 008
71 681

803
4 975
5 968
5 221
2 943
1 561
1 095
3 458
644
1 645
784
29 098

26,5%
48,9%
48,1%
68,0%
53,9%
34,9%
23,2%
24,8%
32,5%
34,2%
26,1%
40,6%

1 165
1 703
2 750
1 272
766
863
1 553
7 118
1 624
1 356
1 964
22 134

38,4%
16,7%
22,1%
16,6%
14,0%
19,3%
32,8%
51,1%
82,1%
28,2%
65,3%
30,9%

Ensemble des mtiers

989 375

426 957

43,2%

283 683

28,7%

Z01
Z02
Z03
Z04
Z05
Z06
Z07
Z08
Z09
Z10
Z11

NB : Le tableau relatif aux tablissements recruteurs, dtaill par mtier, est inclus dans un fichier rcapitulatif des annes 2005 2009, livr
avec le prsent document

35

Annexe 2
Base de sondage, retours et redressement

36

France

Fiche technique de l'enqute BMO 2009

Enqute par questionnaires auto-administrs, ralise en octobre-novembre 2008. La population mre est constitue
des tablissements du champ Ple Emploi (ex-Undic), soit 1 554 350 tablissements. Les questionnaires ont t
adresss par voie postale la totalit de ces tablissements.
L'enqute porte sur 376 421 questionnaires retourns et exploitables, soit un taux de retour total de 24,2%.
L'ensemble des rsultats prsents ci-aprs sont des rsultats redresss, reprsentatifs des tablissements franais.
Le redressement des rsultats repose sur une procdure respectant sparment les distributions marginales des trois
variables de stratification :
z

la taille des tablissements (7 tranches),

le secteur d'activit (23 au niveau sous-section de la NAF),

le bassin d'emploi (379 dans l'ensemble des 26 rgions).

Bilan des phases de terrain


2002
Population
Echantillon

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

1 440 478 1 441 397 1 440 428 1 459 833 1 471 658 1 501 453 1 524 557 1 554 350
336 664 1 419 817 1 471 658 1 501 453 1 524 557 1 554 350

299 035

305 568

Echantillon / Population

20,8%

21,2%

23,4%

97,3%

100,0%

100,0%

100,0%

100,0%

Retours

81 117

88 878

97 524

417 464

417 585

381 509

355 174

376 421

Retours / Echantillon

27,1%

29,1%

29,0%

29,4%

28,4%

25,4%

23,3%

24,2%

37

Taux de retour dans les 379 bassins d'emploi

France

> 35%
30% 35%
25% 30%
20% 25%
< 20%

38

Population des tablissements par taille et secteur d'activit

France

Effectif salari
S/Section
AC
CB
CC
CE
CG
CH
CK
CL
CM
DE
FZ
GA
GB
GC
HZ
IZ
JZ
KZ
LZ
MN
OP
QZ
RU

Intitul du secteur
Industrie agroalimentaire & agriculture
Textile, habillement, cuir, chaussure
Travail du bois, papier et imprimerie
Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage
Caoutchouc, plastique & minraux non mtalliques
Mtallurgie et produits mtalliques
Equip. lectrique, lectronique, info. & machines et quipements
Matriel de transport
Autres industries manufacturires
Industries extractives, nergie & gestion des dchets
Construction
Commerce & rparation automobile
Commerce de gros
Commerce de dtail
Transports et entreposage
Hbergement et restauration
Information et communication
Activits financires et d'assurance
Activits immobilires
Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien
Administration publique, enseignement
Sant humaine et action sociale
Autres activits de services

1-4
27 727
3 113
6 235
847
4 140
4 662
4 247
772
14 692
3 364
135 594
30 531
46 131
151 138
18 654
95 134
18 841
42 702
30 058
121 073
16 399
66 073
119 189

5-9
11 621
1 519
2 992
542
2 384
4 058
2 595
477
5 795
1 947
42 139
13 296
21 505
52 692
8 991
30 727
6 670
15 931
7 092
39 293
6 519
11 999
21 845

10-19
4 009
1 056
2 003
460
1 753
3 698
2 010
421
3 315
1 738
19 620
5 509
12 806
15 606
6 466
12 420
3 900
6 372
2 023
17 824
3 521
9 850
7 874

20-49
1 954
981
1 571
676
1 609
2 948
1 879
428
2 229
1 520
10 646
2 736
7 567
7 351
5 717
6 087
2 816
2 611
936
10 485
2 381
10 369
3 576

Total

961 316

312 629

144 254

89 073

50-99
100-199
712
488
328
186
447
290
348
268
711
399
892
455
856
557
183
159
606
271
550
228
2 350
843
777
182
1 761
702
2 418
1 034
1 971
937
1 165
262
913
525
854
466
196
99
3 424
1 832
778
197
4 287
1 251
934
307
27 461

11 938

>200
399
90
129
348
266
287
549
330
152
95
260
26
286
813
461
108
411
429
41
1 395
48
628
128

Total
46 910
7 273
13 667
3 489
11 262
17 000
12 693
2 770
27 060
9 442
211 452
53 057
90 758
231 052
43 197
145 903
34 076
69 365
40 445
195 326
29 843
104 457
153 853

7 679 1 554 350

39

Population des tablissements par taille et rgion

France
Effectif salari

ADEF
B
C
G
H
I
J
KB
KF
M
LN
O
P
QL
QP
R
S
TU
V
W
XY
Z
GL
GY
MA
RE

Rgion
ILE DE FRANCE
BRETAGNE
CENTRE
CHAMPAGNE ARDENNE
PICARDIE
HAUTE-NORMANDIE
BASSE-NORMANDIE
BOURGOGNE
FRANCHE-COMTE
LORRAINE
NORD - PAS-DE-CALAIS
ALSACE
PAYS DE LA LOIRE
LIMOUSIN
POITOU CHARENTES
AQUITAINE
MIDI-PYRENEES
RHONE ALPES
AUVERGNE
LANGUEDOC ROUSSILLON
PROVENCE ALPES COTE D'AZUR
CORSE

1-4
178 983
46 451
34 279
17 618
21 011
22 362
21 934
24 344
16 171
29 291
43 768
25 236
49 150
11 281
26 690
53 532
47 303
102 481
20 818
44 871
93 103
6 644

5-9
64 756
14 379
11 180
5 940
7 229
7 744
6 521
7 431
4 926
9 775
16 166
9 274
16 607
3 215
8 042
16 033
13 945
33 060
6 138
12 520
27 260
1 832

10-19
29 468
6 567
5 165
2 869
3 300
3 669
3 055
3 500
2 456
4 658
7 815
4 160
8 201
1 424
3 678
7 181
6 251
16 048
2 854
5 357
12 013
760

20-49
18 482
4 073
3 376
1 754
2 242
2 490
1 928
2 227
1 600
2 935
5 268
2 694
5 232
916
2 365
4 393
3 616
9 974
1 727
2 943
6 553
358

Ensemble France mtropolitaine


GUADELOUPE
GUYANE
MARTINIQUE
REUNION

937 321
6 122
1 889
5 313
10 671

303 973
2 371
679
2 083
3 523

140 449
1 072
316
853
1 564

87 146
469
159
495
804

26 988
119
37
115
202

11 757
46
12
53
70

23 995

8 656

3 805

1 927

473

181

961 316

312 629

144 254

89 073

27 461

11 938

Ensemble DOM
Ensemble France entire

50-99
100-199
6 044
2 936
1 324
520
1 134
483
551
260
701
324
764
328
627
242
704
273
443
210
853
350
1 684
815
823
390
1 678
796
248
108
671
268
1 183
466
1 182
398
3 075
1 336
489
173
832
315
1 909
737
69
29

>200
2 370
297
288
138
226
248
154
182
115
264
457
271
438
56
152
244
248
741
109
162
434
7

Total
303 039
73 611
55 905
29 130
35 033
37 605
34 461
38 661
25 921
48 126
75 973
42 848
82 102
17 248
41 866
83 032
72 943
166 715
32 308
67 000
142 009
9 699

7 601 1 515 235


18
10 217
2
3 094
19
8 931
39
16 873
78

39 115

7 679 1 554 350

40

Questionnaires retourns par taille et secteur d'activit

France

Effectif salari
S/Section
AC
CB
CC
CE
CG
CH
CK
CL
CM
DE
FZ
GA
GB
GC
HZ
IZ
JZ
KZ
LZ
MN
OP
QZ
RU

Intitul du secteur
Industrie agroalimentaire & agriculture
Textile, habillement, cuir, chaussure
Travail du bois, papier et imprimerie
Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage
Caoutchouc, plastique & minraux non mtalliques
Mtallurgie et produits mtalliques
Equip. lectrique, lectronique, info. & machines et quipements
Matriel de transport
Autres industries manufacturires
Industries extractives, nergie & gestion des dchets
Construction
Commerce & rparation automobile
Commerce de gros
Commerce de dtail
Transports et entreposage
Hbergement et restauration
Information et communication
Activits financires et d'assurance
Activits immobilires
Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien
Administration publique, enseignement
Sant humaine et action sociale
Autres activits de services
Total

1-4
5 433
747
1 548
231
1 023
1 213
1 133
230
3 558
864
26 160
6 700
10 543
29 919
4 519
17 621
4 240
10 796
6 274
30 275
4 039
16 592
29 041

5-9
2 543
457
935
186
689
1 306
829
173
1 638
580
10 196
3 374
5 644
11 334
2 466
6 608
1 633
4 207
1 580
10 622
1 757
3 320
5 681

10-19
1 023
384
742
158
590
1 316
677
168
1 090
489
5 836
1 494
3 565
3 356
1 894
2 881
1 045
1 666
511
5 096
1 146
3 293
2 503

20-49
620
411
627
251
563
1 135
713
148
769
421
3 508
751
2 194
1 641
1 783
1 447
772
664
233
2 968
792
3 793
1 227

212 699

77 758

40 923

27 431

50-99
100-199
258
201
135
96
191
156
130
125
266
174
368
205
329
261
90
78
230
115
165
82
750
291
257
84
518
238
628
361
634
344
343
94
250
170
272
173
83
45
935
588
269
74
1 666
538
342
124
9 109

4 617

>200
251
54
92
187
165
173
308
210
93
38
116
15
116
405
255
56
150
140
26
551
18
403
62

Total
10 329
2 284
4 291
1 268
3 470
5 716
4 250
1 097
7 493
2 639
46 857
12 675
22 818
47 644
11 895
29 050
8 260
17 918
8 752
51 035
8 095
29 605
38 980

3 884

376 421

41

Questionnaires retourns par taille et rgion

France
Effectif salari

ADEF
B
C
G
H
I
J
KB
KF
M
LN
O
P
QL
QP
R
S
TU
V
W
XY
Z
GL
GY
MA
RE

Rgion
ILE DE FRANCE
BRETAGNE
CENTRE
CHAMPAGNE ARDENNE
PICARDIE
HAUTE-NORMANDIE
BASSE-NORMANDIE
BOURGOGNE
FRANCHE-COMTE
LORRAINE
NORD - PAS-DE-CALAIS
ALSACE
PAYS DE LA LOIRE
LIMOUSIN
POITOU CHARENTES
AQUITAINE
MIDI-PYRENEES
RHONE ALPES
AUVERGNE
LANGUEDOC ROUSSILLON
PROVENCE ALPES COTE D'AZUR
CORSE
Ensemble France mtropolitaine
GUADELOUPE
GUYANE
MARTINIQUE
REUNION
Ensemble DOM
Ensemble France entire

1-4
35 506
10 672
7 665
3 823
4 459
5 291
5 774
5 729
3 381
6 853
9 127
6 294
11 110
2 742
6 701
12 594
10 489
23 697
4 918
9 688
19 805
981

5-9
15 227
3 867
2 671
1 447
1 748
2 000
2 140
1 948
1 260
2 397
3 542
2 471
4 026
875
2 283
4 186
3 440
8 539
1 586
3 164
6 347
348

10-19
7 812
2 025
1 417
816
950
1 073
1 061
1 102
736
1 320
2 003
1 274
2 301
403
1 194
2 139
1 761
4 646
911
1 563
3 071
145

20-49
5 098
1 330
963
539
745
838
701
785
516
935
1 553
918
1 664
305
798
1 421
1 128
3 116
594
923
1 803
113

50-99
100-199
1 629
1 002
447
186
333
137
181
113
232
125
239
107
260
172
258
95
160
81
272
121
496
261
304
153
583
275
89
87
235
203
763
321
364
140
985
476
180
71
284
120
592
239
24
16

>200
806
198
109
98
148
169
150
97
44
113
197
233
218
43
109
188
146
315
100
115
236
4

Total
67 080
18 725
13 295
7 017
8 407
9 717
10 258
10 014
6 178
12 011
17 179
11 647
20 177
4 544
11 523
21 612
17 468
41 774
8 360
15 857
32 093
1 631

207 299
1 219
747
1 056
2 378

75 512
540
296
434
976

39 723
272
136
296
496

26 786
146
67
150
282

8 910
34
26
64
75

4 501
32
10
49
25

3 836
12
2
18
16

366 567
2 255
1 284
2 067
4 248

5 400

2 246

1 200

645

199

116

48

9 854

212 699

77 758

40 923

27 431

9 109

4 617

3 884

376 421

42

Taux de retour par taille et secteur d'activit

France

Effectif salari
S/Section
AC
CB
CC
CE
CG
CH
CK
CL
CM
DE
FZ
GA
GB
GC
HZ
IZ
JZ
KZ
LZ
MN
OP
QZ
RU

Intitul du secteur
Industrie agroalimentaire & agriculture
Textile, habillement, cuir, chaussure
Travail du bois, papier et imprimerie
Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage
Caoutchouc, plastique & minraux non mtalliques
Mtallurgie et produits mtalliques
Equip. lectrique, lectronique, info. & machines et quipements
Matriel de transport
Autres industries manufacturires
Industries extractives, nergie & gestion des dchets
Construction
Commerce & rparation automobile
Commerce de gros
Commerce de dtail
Transports et entreposage
Hbergement et restauration
Information et communication
Activits financires et d'assurance
Activits immobilires
Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien
Administration publique, enseignement
Sant humaine et action sociale
Autres activits de services

1-4
19,6%
24,0%
24,8%
27,3%
24,7%
26,0%
26,7%
29,8%
24,2%
25,7%
19,3%
21,9%
22,9%
19,8%
24,2%
18,5%
22,5%
25,3%
20,9%
25,0%
24,6%
25,1%
24,4%

5-9
21,9%
30,1%
31,3%
34,3%
28,9%
32,2%
31,9%
36,3%
28,3%
29,8%
24,2%
25,4%
26,2%
21,5%
27,4%
21,5%
24,5%
26,4%
22,3%
27,0%
27,0%
27,7%
26,0%

10-19
25,5%
36,4%
37,0%
34,3%
33,7%
35,6%
33,7%
39,9%
32,9%
28,1%
29,7%
27,1%
27,8%
21,5%
29,3%
23,2%
26,8%
26,1%
25,3%
28,6%
32,5%
33,4%
31,8%

20-49
31,7%
41,9%
39,9%
37,1%
35,0%
38,5%
37,9%
34,6%
34,5%
27,7%
33,0%
27,4%
29,0%
22,3%
31,2%
23,8%
27,4%
25,4%
24,9%
28,3%
33,3%
36,6%
34,3%

Total

22,1%

24,9%

28,4%

30,8%

50-99
100-199
36,2%
41,2%
41,2%
51,6%
42,7%
53,8%
37,4%
46,6%
37,4%
43,6%
41,3%
45,1%
38,4%
46,9%
49,2%
49,1%
38,0%
42,4%
30,0%
36,0%
31,9%
34,5%
33,1%
46,2%
29,4%
33,9%
26,0%
34,9%
32,2%
36,7%
29,4%
35,9%
27,4%
32,4%
31,9%
37,1%
42,3%
45,5%
27,3%
32,1%
34,6%
37,6%
38,9%
43,0%
36,6%
40,4%
33,2%

38,7%

>200
62,9%
60,0%
71,3%
53,7%
62,0%
60,3%
56,1%
63,6%
61,2%
40,0%
44,6%
57,7%
40,6%
49,8%
55,3%
51,9%
36,5%
32,6%
63,4%
39,5%
37,5%
64,2%
48,4%

Total
22,0%
31,4%
31,4%
36,3%
30,8%
33,6%
33,5%
39,6%
27,7%
27,9%
22,2%
23,9%
25,1%
20,6%
27,5%
19,9%
24,2%
25,8%
21,6%
26,1%
27,1%
28,3%
25,3%

50,6%

24,2%

43

Taux de retour par taille et rgion

France
Effectif salari

ADEF
B
C
G
H
I
J
KB
KF
M
LN
O
P
QL
QP
R
S
TU
V
W
XY
Z
GL
GY
MA
RE

Rgion
ILE DE FRANCE
BRETAGNE
CENTRE
CHAMPAGNE ARDENNE
PICARDIE
HAUTE-NORMANDIE
BASSE-NORMANDIE
BOURGOGNE
FRANCHE-COMTE
LORRAINE
NORD - PAS-DE-CALAIS
ALSACE
PAYS DE LA LOIRE
LIMOUSIN
POITOU CHARENTES
AQUITAINE
MIDI-PYRENEES
RHONE ALPES
AUVERGNE
LANGUEDOC ROUSSILLON
PROVENCE ALPES COTE D'AZUR
CORSE

1-4
19,8%
23,0%
22,4%
21,7%
21,2%
23,7%
26,3%
23,5%
20,9%
23,4%
20,9%
24,9%
22,6%
24,3%
25,1%
23,5%
22,2%
23,1%
23,6%
21,6%
21,3%
14,8%

5-9
23,5%
26,9%
23,9%
24,4%
24,2%
25,8%
32,8%
26,2%
25,6%
24,5%
21,9%
26,6%
24,2%
27,2%
28,4%
26,1%
24,7%
25,8%
25,8%
25,3%
23,3%
19,0%

10-19
26,5%
30,8%
27,4%
28,4%
28,8%
29,2%
34,7%
31,5%
30,0%
28,3%
25,6%
30,6%
28,1%
28,3%
32,5%
29,8%
28,2%
29,0%
31,9%
29,2%
25,6%
19,1%

20-49
27,6%
32,7%
28,5%
30,7%
33,2%
33,7%
36,4%
35,2%
32,3%
31,9%
29,5%
34,1%
31,8%
33,3%
33,7%
32,3%
31,2%
31,2%
34,4%
31,4%
27,5%
31,6%

50-99
100-199
27,0%
34,1%
33,8%
35,8%
29,4%
28,4%
32,8%
43,5%
33,1%
38,6%
31,3%
32,6%
41,5%
71,1%
36,6%
34,8%
36,1%
38,6%
31,9%
34,6%
29,5%
32,0%
36,9%
39,2%
34,7%
34,5%
35,9%
80,6%
35,0%
75,7%
64,5%
68,9%
30,8%
35,2%
32,0%
35,6%
36,8%
41,0%
34,1%
38,1%
31,0%
32,4%
34,8%
55,2%

>200
34,0%
66,7%
37,8%
71,0%
65,5%
68,1%
97,4%
53,3%
38,3%
42,8%
43,1%
86,0%
49,8%
76,8%
71,7%
77,0%
58,9%
42,5%
91,7%
71,0%
54,4%
57,1%

Total
22,1%
25,4%
23,8%
24,1%
24,0%
25,8%
29,8%
25,9%
23,8%
25,0%
22,6%
27,2%
24,6%
26,3%
27,5%
26,0%
23,9%
25,1%
25,9%
23,7%
22,6%
16,8%

Ensemble France mtropolitaine


GUADELOUPE
GUYANE
MARTINIQUE
REUNION

22,1%
19,9%
39,5%
19,9%
22,3%

24,8%
22,8%
43,6%
20,8%
27,7%

28,3%
25,4%
43,0%
34,7%
31,7%

30,7%
31,1%
42,1%
30,3%
35,1%

33,0%
28,6%
70,3%
55,7%
37,1%

38,3%
69,6%
83,3%
92,5%
35,7%

50,5%
66,7%
100,0%
94,7%
41,0%

24,2%
22,1%
41,5%
23,1%
25,2%

Ensemble DOM

22,5%

25,9%

31,5%

33,5%

42,1%

64,1%

61,5%

25,2%

Ensemble France entire

22,1%

24,9%

28,4%

30,8%

33,2%

38,7%

50,6%

24,2%

44

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