ETAT D'ISRAL

MASHAV
MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES
CENTRE POUR LA COOPERATION

CINADCO
MINISTERE DE L'AGRICULTURE
ET DU DEVELOPPEMENT RURAL
CENTRE DE COOPERATION

INTERNATIONALE

INTERNATIONAL
POUR
LE
DEVELOPPEMENT AGRICOLE

L'IRRIGATION AU GOUTTE-A-GOUTTE
DEUXIEME EDITION

par

Mosh Sn
Conseiller en irrigation et ancien directeur du Service
du sol et de l'irrigation
2007

PREFACE DE LA PREMIERE EDITION

La ncessit d'un ouvrage complet et actualis sur le thme de l'irrigation au goutte-goutte s'est fait sentir depuis longtemps, reflte par le nombre lev de cours
internationaux sur l'irrigation planifis dans le programme annuel de formation du
CINADCO. Le fascicule sur l'irrigation au goutte--goutte rdig par Elimlech Sapir
et le regrett Micha Chani en 1976 a t mis jour au dbut des annes 90 et
largement utilis dans les cours de formation du CINADCO en Isral et l'tranger.
Cependant, compte tenu de l'expansion rapide et des progrs technologiques de
l'quipement d'irrigation isralien, le besoin d'une dition plus dtaille et plus globale
s'est fait jour.
Mosh Sn, ancien directeur du service de l'irrigation et du sol au ministre de
l'Agriculture et du Dveloppement rural, dpartement de la diffusion, s'est largement
investi depuis de nombreuses annes dans le domaine des systmes et techniques
d'irrigation en gnral, et de l'irrigation au goutte--goutte en particulier. Il a
galement t conseiller principal du cours sur l'irrigation du CINADCO. A la veille
de son dpart la retraite de la fonction publique, il a entrepris la tche importante de
la prparation d'un ouvrage sur l'irrigation au goutte--goutte en Isral.
Nous souhaitons remercier l'auteur de la grande somme de travail et d'efforts qu'il a
investi dans l'criture et la compilation de la matire sur le thme de l'irrigation au
goutte--goutte prsente ici. M. Sn a t largement aid dans sa tche par les
principales socits israliennes d'irrigation, qui ont autoris la publication de photos,
graphiques, diagrammes et schmas figurant dans cet ouvrage. Nous souhaitons les
remercier ainsi que les nombreux spcialistes, cits au long de l'ouvrage, qui ont
assist M. Sn dans son projet.
Nous sommes heureux de faire partager le matriau professionnel prsent ici avec les
experts en irrigation, les spcialistes en agriculture et autre du monde entier, qui ont
particip aux programmes israliens de coopration internationale. Le contenu de cet
ouvrage est adapt en particulier aux conditions physiques en Isral. Il contient
uniquement des recommandations et ne peut remplacer un planning local dtaill
d'irrigation.
Ceci est la premire dition du fascicule L'irrigation au goutte--goutte. Elle a t
imprime dans un nombre de copies limit. Nous apprcierons vos commentaires et
suggestions pour les prochaines ditions.

Abraham Edery, Directeur de la formation, CINADCO

Shirley Oren, Coordinatrice des publications, CINADCO
Mai 2004

PREFACE DE LA SECONDE EDITION

Une anne s'est coule depuis la publication de la premire dition du fascicule
L'irrigation au goutte--goutte rdig par Mosh Sn. Lors de la premire impression,
nous avions demand aux experts en irrigation, aux participants aux cours sur
l'irrigation et autres lecteurs de l'ouvrage de nous apporter leurs commentaires et
suggestions.
Ceci fut fait, et l'auteur a incorpor les commentaires et suggestions reus, ainsi que
les siens propres, la prsente publication.
Nous sommes heureux de mettre sous presse en mai 2005 la seconde dition de
L'irrigation au goutte--goutte. Nous apprcions sa juste valeur les efforts de Mosh
Sn pour amliorer et corriger la matire dj vaste compile prcdemment.
Comme nous l'avons mentionn dans la prface de la premire dition, nous sommes
heureux de faire partager ce matriau professionnel avec les experts en irrigation, les
spcialistes en agriculture et les autres parties intresses du monde entier ayant
particip aux programmes internationaux de dveloppement agricole. Pour faciliter ce
but, cet ouvrage est actuellement traduit en espagnol et en russe. Le contenu de cette
brochure a t adapt en particulier pour les conditions physiques rgnant en Isral.
Elle contient uniquement des recommandations et ne peut remplacer un planning local
dtaill d'irrigation.

Abraham Edery, Directeur de la formation, CINADCO

Shirley Oren, Coordinatrice des publications, CINADCO
Mai 2005

REMERCIEMENTS
Je voudrais remercier mes collgues et amis, ainsi que les participants du cours sur
l'irrigation de 2004 pour la pr lecture de la premire dition du fascicule L'irrigation
au goutte--goutte, et pour leurs remarques et corrections utiles. Leur prcieuse
contribution a t incorpore la prsente seconde dition de la publication imprime
en 2005.
Je suis profondment reconnaissant aux auteurs des ouvrages et articles cits dans la
liste des rfrences et la bibliographie. La lecture de la vaste matire existante sur
l'irrigation au goutte--goutte m'a inspir utilement et rempli d'admiration pour les
personnes enthousiastes et laborieuses la pointe de la technologie d'irrigation. Je
voudrais galement remercier les industriels pour la richesse de l'information
rassemble dans leurs brochures et guides professionnels. Je suis particulirement
reconnaissant M. Nachman Karu et M. Dubi Segal pour leur impressionnante et
utile contribution en matriel graphique.
De nouveau merci Mme Shirley Oren et Mme Brnice Keren pour leur patient
travail d'dition et d'laboration de cette seconde dition de L'irrigation au goutte-goutte.

Mosh Sn
Mai 2005

 TABLEDESMATIERES

Prface
Remerciements

.1

Introduction

.2

Principesdel'irrigationaugouttegoutte

.3

Larpartitiondel'eaudanslesol

.4

Lesystmedegouttegoutte

17

.5

Lesgoutteurs:types,structure,fonctionnementetproprits

23

.6

Gestionetcontrle

35

.7

Legouttegouttesouterrain(SDI)

39

.8

Lesystmefamilialdirrigationaugouttegoutte

45

.9

L'uniformitdeladistributiondel'eau

49

.10

L'irrigationaugouttegouttedescultures

53

.11

Lesprincipesdebasedelaplanificationdunrseau
degouttegoutte

67

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Chapitre 1. INTRODUCTION
L'irrigation au goutte--goutte est, par dfinition, une technologie d'irrigation.
Cependant, au cours des quarante dernires annes, c'est--dire ds le dmarrage
de sa diffusion travers le monde, au dbut des annes soixante, elle s'est affirme
galement comme une agro technologie globale, modifiant les techniques
agronomiques et largissant les horizons de l'agriculture moderne. La technique du
goutte--goutte a amlior l'efficacit de l'utilisation de l'eau en irrigation et amorc
l'introduction et le dveloppement de la fertigation, distribution intgre d'eau et
d'engrais. Elle lve le seuil maximal d'utilisation de l'eau saumtre en irrigation et
simplifie sa coordination avec les autres activits agricoles. Le goutte--goutte facilite
l'application de l'eau et des lments nutritifs aux cultures, " la cuillre prs", et son
adaptation aux variations des besoins tout au long de la saison agricole. Il permet
l'approvisionnement exact en eau et en engrais de la zone radiculaire active avec un
minimum de pertes. Appliqu aux cultures abrites, Il combine les avantages de
l'hydroponie avec ceux d'un substrat hors sol solide perfectionn. Le goutte--goutte
a favoris l'amlioration de la surveillance, de l'automatisation et du contrle de
l'irrigation, ainsi que la diversification des technologies de filtrage. Cette technique
d'irrigation a pris de l'essor au cours des deux dernires dcades. On estime 3
millions d'hectares la surface des terres irrigues dans le monde par cette mthode,
sur une superficie totale de 25 30 millions d'hectares irrigus au moyen de
technologies d'irrigation sous pression, la surface totale des terres irrigues tant
value 270-280 millions d'hectares.
HISTORIQUE DE L'IRRIGATION AU GOUTTE-A-GOUTTE
Ds les dbuts de la culture irrigue, les agriculteurs et les professionnels de
l'irrigation se sont mis la recherche de concepts et de technologies ayant pour but
de rentabiliser l'utilisation de l'eau dans l'agriculture. Un de ces moyens fut
l'application localise de l'eau directement la zone radiculaire. Une autre ide tait
de drainer l'eau au-dessous de la surface du sol afin d'viter l'vaporation.
Cette dernire technologie fut utilise par les
Perses et est encore applique dans certains
pays d'Asie et d'Afrique. Elle consiste enfouir
dans le sol des pots d'argile faits en terre locale
sans glaure, jusqu'au col, en les remplissant
d'eau; les plants tant placs autour. Les parois
des pots d'argile possdent un grand nombre de
pores minuscules. A travers ces micropores l'eau
ne passe pas d'un seul coup, mais est exsude
lentement dans la direction de l'aspiration
imprime par l'inclinaison de la pente.

Plante

Couvercle

Eau
Pot
d'argile

Fig. 1. Pot d'argile

Dans le sud-est asiatique, on a pratiqu pendant plus de 200 ans l'irrigation au

goutte--goutte par le truchement d'une tige de bambou. L'eau de ruissellement et
de source tait draine par des tuyaux de bambou. Environ 18 20 litres d'eau par
minute coulaient ainsi le long de plusieurs centaines de mtres et atteignait chaque
plante un dbit de 20 80 gouttes par minute. Ce systme traditionnel est encore

-1-

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
utilis dans l'agriculture tribale pour l'irrigation au goutte--goutte des parcelles de
poivriers noirs.
La notion d'conomie d'eau fut labore par la suite au cours du dix-neuvime sicle.
Les agriculteurs taient insatisfaits des pertes occasionnes par l'emploi des
techniques d'irrigation par la surface. L'utilisation exprimentale de conduits
souterrains en argile pour l'irrigation est atteste en Europe ds 1860. Des brevets
de technologies d'conomie en eau y furent dposs, ainsi qu'aux Etats-Unis. Par
exemple, la patente # US146, 572, date du 20 janvier 1874, dpose par Nehemiah
Clark, Sacramento en Californie, se compose d'un tuyau muni d'un dispositif "antiobstruction". En 1888, M. Haines originaire de Nashville dans l'tat du Iowa,
enregistra un brevet permettant l'application directe de l'eau au systme radiculaire
des arbres fruitiers. En 1917, lors d'un colloque Riverside en Californie, le Dr Lester
Kellar prsenta un systme de goutte--goutte. Mais les dveloppements ultrieurs
de cette forme d'irrigation aux Etats-Unis durent attendre encore 40 ans.
Des tuyaux perfors pour l'irrigation souterraine furent introduits de faon
exprimentale en Allemagne et en URSS en 1923. En 1926, M. Nelson, de la ville de
Tekoa dans l'tat de Washington, fit breveter un systme d'irrigation par le sous-sol.
Un autre fut examin en 1934 dans les centres d'exprimentation agricole du New
Jersey et de l'Indiana. Aprs la seconde guerre mondiale, des micros conduits furent
utiliss pour l'irrigation sous serre en Angleterre et en France. En 1954, Richard
Chapin dveloppa aux Etats-Unis des goutteurs pour l'irrigation et les plantes en pot
sous serre. Au Danemark, M. Hansen mis au point un petit tuyau en plastique pour
l'irrigation des plantes en pot sous serre.

Fig. 2. Premiers dispositifs brevets d'irrigation au goutte--goutte

La perce de l'irrigation au goutte--goutte se fit au dbut des annes soixante,
d'abord en Isral, puis aux Etats-Unis. L'initiative en est attribue M. Simcha Blass,
qui mit au point un goutteur flux laminaire en forme d'un micro conduit spiral.
Dans le premier modle, le micro conduit tait enroul autour de la canalisation
latrale. Il fut suivi d'un prototype amlior comprenant un joint moul muni d'une
spirale interne. Ce systme fut manufactur sous forme de goutteur a "deux pices"
en ligne (brevet amricain 3, 420,064).

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Avec la collaboration du kibboutz Hazerim, M. Blass fonda "Ntafim", entreprise
leader dans le domaine de l'irrigation au goutte--goutte. A la mme priode, un
autre inventeur isralien, Ephraim Louz, dveloppa un systme diffrent de goutte-goutte, compos de tuyaux de polythylne de 4 6 mm de diamtre. Dans les deux
cas, les canalisations latrales taient enterres environ 20-40 cm sous la surface
du sol. Le principal dfaut de ces rampes latrales enterres tait l'obstruction des
goutteurs par des particules ou des racines. M. Yehouda Zohar, conseiller agricole,
dmontra alors que l'irrigation au goutte--goutte en surface avait les mmes
avantages que la mthode souterraine, en diminuant cet inconvnient de faon
apprciable. C'est pourquoi pendant de nombreuses annes, la mthode d'irrigation
en surface prvalut. Au tournant des annes soixante et soixante-dix, "Ntafim"
autorisa des firmes d'quipements d'irrigation aux Etats-Unis et en Afrique du sud
utiliser sa patente pour la fabrication de goutteurs.
Comme nous l'avons mentionn plus haut, en 1954 aux Etats-Unis, Richard Chapin
dveloppa un systme comprenant des tuyaux de petit diamtre pour l'irrigation de
plantes en pot sous serre. En 1964, il mit au point un tube pour l'irrigation des melons
"cantaloups". Puis, en 1974, il dveloppa le kit seau pour l'irrigation des petites
parcelles familiales dans les pays en voie de dveloppement. Ce systme de
ncessite aucune source d'nergie externe.
En 1962, S. Davis installa un systme exprimental de goutte--goutte souterrain
dans une citronneraie, Pomona, en Californie. Ce n'est que dix ans plus tard, au
dbut des annes soixante-dix, une fois rsolus les problmes d'intrusion de racines
et d'aspiration des impurets, que les installations de goutte--goutte souterrain se
rpandirent sur une grande chelle en Californie et dans d'autres tats amricains.
Les producteurs de sucre d'Hawa furent initis l'irrigation au goutte--goutte en
1970, l'occasion d'un congrs agricole en Isral. De retour Hawa, ils convertirent
au goutte--goutte une importante portion de l'acrage de canne sucre, obtenant
d'tonnants rsultats tant sur le plan des conomies en eau que sur celui de la
teneur en sucre.
Dans le but de rduire les cots du systme de goutte--goutte, des tuyaux perfors
aux parois minces furent mis au point. Cependant la variation de dbit et l'obstruction
des orifices taient inacceptables. Ces problmes furent rsolus avec l'introduction
d'un tuyau double paroi l'intrieur duquel un boyau interne libre d'eau dans un
second conduit extrieur, qui la dverse dans le sol un faible dbit travers de
minuscules orifices. Une proportion de 4 perforations dans le tuyau extrieur pour
chaque trou du boyau interne attnue le dbit, donnant une uniformit de diffusion
acceptable.
Les technologies de fertigation ont volu en parallle avec l'extension de l'irrigation
au goutte--goutte au dbut des annes soixante. En raison du faible volume de sol
mouill, il tait ncessaire de synchroniser l'approvisionnement en lments nutritifs
et en eau par le biais du goutte--goutte, de faon procurer au systme radiculaire
un apport nutritif adquat.
L'tape suivante fut l'introduction de tuyaux poreux filtrants, de goutteurs
Woodpecker ( museau), de goutteurs compensateurs de pression, de dispositifs
anti-fuites, de mcanismes anti-siphon et de techniques de prvention du colmatage.

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
L'irrigation au goutte--goutte a occasionn le dveloppement des systmes de
filtrage et des technologies de traitement chimique de l'eau ncessaires la
prvention du colmatage de l'troit passage des goutteurs. Des instruments
sophistiqus de contrle et de supervision ont t dvelopps pour permettre la mise
en oeuvre optimale de ces technologies.
La technique du goutte--goutte a galement t adopte par les jardiniers et les
architectes paysagistes. Elle a rvolutionn le concept d'irrigation dans le domaine
du jardinage, en permettant d'arroser sans dranger les promeneurs. L'utilisation de
l'eau recycle par des installations souterraines et la facilit avec laquelle elle rend
possible l'irrigation d'troites bandes de vgtation sans mouiller les sentiers ont
enthousiasm les professionnels de premier plan dans ce secteur. Actuellement la
vente des quipements de goutte--goutte pour l'architecture de paysage ou le
jardinage surpasse dans de nombreux pays celle de l'agriculture.
Les mthodes dveloppes pour l'irrigation au goutte--goutte dans les pays
industrialiss, relativement onreuses, sont actuellement inaccessibles pour les
agriculteurs des pays en voie de dveloppement ne disposant pas de revenus
suffisants. Cet obstacle a t partiellement surmont par la production locale de
matriel de moins bonne qualit, moins coteux, mais ne permettant pas une aussi
bonne uniformit des dbits et ayant une dure de vie moins longue. Une autre
solution a t apporte: le dveloppement de kits de goutte--goutte simplifi,
comme les kits seau et les kits tonneau, conus pour les petites exploitations
familiales.

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

CHAPITRE 2. LES PRINCIPES DE L'IRRIGATION AU GOUTTE-AGOUTTE

Le goutte--goutte, ainsi que l'irrigation par aspersion et les systmes de rampes
mobiles ou pivotantes font partie des techniques d'irrigation sous pression, dans
lesquelles la force motrice du mouvement de l'eau provient d'une source d'nergie
extrieure (ou d'un grand rservoir). L'eau est distribue par un systme de
canalisations fermes. Dans les techniques d'irrigation de surface, au contraire
(submersion, ruissellement, irrigation par rigole ou par bassin), le mouvement de
l'eau est rgi par la gravitation, et les installations qui permettent sa rpartition et son
application (canaux, sillons, rigoles, cuvettes et bassins) sont ciel ouvert.
L'irrigation au goutte--goutte fait partie de la micro irrigation (irrigation localise), qui
inclue galement les micro asperseurs et les micro jets. Le terme est gnralement
utilis pour dcrire des mthodes d'irrigation dans lesquelles l'eau est distribue
directement dans le sol par petites quantits intervalles rapprochs, au moyen
d'metteurs points source distincts espacs le long d'troits tuyaux ou tubes, de
goutteurs . L'eau dpose par les micro asperseurs, les micro jets et gicleurs se
rpand dans le sol travers la rhizosphre. Les termes de micro irrigation ou micro
aspersion, goutte--goutte, arrosage de prcision et irrigation localise sont parfois
utiliss de faon interchangeable dans la littrature, bien que chacun d'entre eux
possde un sens lgrement diffrent.
En micro irrigation, l'eau est diffuse par trois types d'metteurs diffrents: les
goutteurs, les micro-jets et les micro-asperseurs. Les goutteurs dposent l'eau par
gouttelettes ou en filet. Dans les micro-asperseurs, l'eau sort de l'metteur un dbit
plus lev, et un jet orient. Les micro-jets font gicler, atomisent ou brumisent l'eau
dans l'atmosphre autour des metteurs.
L'irrigation au goutte--goutte se distingue entre autre par l'humidification partielle du
sol. L'eau est applique par plusieurs metteurs minuscules, 5000 30000 par
hectare. Dans les installations en surface, chaque metteur mouille la surface du sol
qui lui est adjacente. Le pourcentage de la zone humecte et le volume de sol
mouill dpendent des proprits du sol, de son degr d'humidit initiale, du volume
d'eau appliqu et du dbit de l'metteur. Dans les installations souterraines, la
surface du sol reste sche.

Sable

Limon

Argile

Fig. 3. Diffusion de l'humidit selon les diffrents types de sol irrigus au goutte--goutte
Adapt du Bulletin pour l'extension de l'exploitation cooprative de l'Universit du Maine.

Dans une terre franche ou argileuse, le mouvement latral de l'eau sous la surface
du sol est plus prononc que dans les sols sableux. Quand le dbit du goutteur
5

-5-

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
excde le taux de rtention d'eau (infiltration) du sol et sa conductivit hydraulique,
l'eau stagne la surface et humecte un plus grand volume de sol.
Le bulbe vertical de terre humecte en sol sableux ressemble une carotte. Dans
une terre franche, les dimensions du bulbe humide sont similaires en profondeur et
en diamtre. Dans les sols lourds, par contre, la zone horizontale d'extension
d'humidit est plus tendue que sa profondeur.
La zone humecte par un goutteur unique est d'approximativement 30 cm dans un
sol lger, de 60 cm dans un sol franc et de 120 cm dans un sol lger.
En raison de l'humidification partielle du sol par le systme de goutte--goutte, l'eau
tre applique plus grande frquence que dans les mthodes d'irrigation qui
mouillent toute la zone, comme l'irrigation par l'aspersion ou par submersion.
L'application de l'eau chaque plante sparment en petites doses frquentes et
prcises permet une grande efficacit de l'arrosage. L'eau est dpose littralement
"goutte--goutte", de faon continue en un point du sol, s'infiltre et humidifie la zone
racine verticalement par phnomne de gravit et horizontalement par capillarit.
Le goutte--goutte souterrain (SDI) a pris son essor au cours des trente dernires
annes. La diffusion de l'humidit en SDI est un peu diffrente de celle obtenue par
des metteurs d'irrigation de surface.
La diffusion localise et limite de l'humidit qui dcoule de l'arrosage par microirrigation exige l'application d'engrais par le truchement du systme du goutte-goutte, technique qu'on appelle la fertigation.
Le grand nombre d'metteurs d'irrigation par zone implique la rduction au minimum
du dbit de chaque metteur. Le dbit habituel d'un goutteur varie de 0.1 8 litre par
heure (l/h). La faiblesse du dbit de l'metteur est obtenue par divers moyens: orifice
minuscule, attnuation de la pression par frottement pendant l'coulement de l'eau
dans le long passage du goutteur, circuit turbulent ou tourbillons.
Les troits passages des metteurs et leur faible dbit conduisent une
accumulation et une prcipitation de substances susceptibles d'obstruer totalement
ou partiellement le systme. Aussi un filtrage adapt est-il indispensable la mise en
uvre de l'irrigation au goutte--goutte. Dans le cas d'une utilisation d'eau de basse
qualit, des traitements chimiques complmentaires sont galement ncessaires.

AVANTAGES ET LIMITES
Avantages
La technique du goutte--goutte possde de nombreux avantages sur les autres
systmes d'irrigation. La micro-aspersion augmente de faon significative l'efficacit
de l'utilisation de l'eau et amliore les conditions de dveloppement des cultures
irrigues.
Prcision de l'apport en eau: l'eau est dpose avec prcision un volume de sol
restreint, correspondant la configuration du systme radiculaire. Une gestion
adquate de l'eau peut rduire au minimum les pertes en eau et en lments nutritifs
au-dessous de la zone racinaire.
Rduction des pertes par vaporation: la rduction de la surface extrieure
humecte diminue les pertes par vaporation directe de la surface du sol.
Elimination du gaspillage en eau sur la priphrie de la parcelle irrigue: grce
la technique du goutte--goutte, l'eau se rpand pas au-del des limites des
6

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
parcelles irrigues comme c'est le cas dans l'irrigation par aspersion. Le systme de
goutte--goutte s'adapte vritablement chaque parcelle de terrain, quelque soit sa
forme, sa taille ou sa topographie.
Diminution des mauvaise herbes: la rduction de la zone arrose diminue le
dveloppement des mauvaises herbes.
Equilibrage du rapport air-eau: le bulbe humect par l'irrigation au goutte--goutte
contient habituellement plus d'air qu'une terre arrose par aspersion ou par
submersion.
Application intgre d'eau et d'lments nutritifs: L'apport des engrais
directement au bulbe humidifi, en mme temps que l'eau d'irrigation, diminue les
pertes en lments nutritifs, amliore leur rentabilit et conomise le travail et/ou la
mcanisation ncessaires l'application des engrais.
Ajustement de l'apport en eau et en lments nutritifs aux besoins variables
des cultures au cours de la saison agricole: La technique de fertigation conjugue
l'application grande frquence d'eau et d'engrais facilite l'adaptation de cet apport
aux besoins variables de la rcolte pendant la saison.
Automatisation: les systmes d'irrigation au goutte--goutte sont facilement
grables par des contrleurs automatiques.
Adaptation aux conditions topographiques et aux sols difficiles: le goutte-goutte fonctionne avec succs sur des terrains en pente raide, sur des sols peu
profonds et compacts faible taux d'infiltration et sur des sols sableux faible
capacit de rtention d'eau.
Pas d'interfrence avec les autres activits agricoles: l'humidification partielle de
la surface du sol n'interfre pas avec les autres activits se droulant dans le champ,
comme les pulvrisations, la dilution des fruits et le moissonnage.
Insensibilit au vent: l'irrigation au goutte--goutte n'est pas affecte par les vents,
contrairement au systme de l'aspersion. Elle peut donc se pratiquer mme par fort
vent.
Faibles besoins en nergie: en raison de la faible pression, la consommation en
nergie du goutte--goutte est beaucoup plus faible que celle des autres techniques
d'irrigation sous pression comme l'aspersion et les systmes d'irrigation mcaniss.
Diminution du fungus des feuilles et les maladies des fruits: le goutte--goutte
ne mouille pas le feuillage de la plante, diminuant ainsi la frquence des maladies
des feuilles et des fruits.
Pas de brlure des feuilles: l'limination de l'aspersion du feuillage rduit la
ncrose des feuilles par le sel et les engrais contenus dans l'eau d'irrigation.
Utilisation possible de l'eau saumtre pour l'irrigation: le goutte--goutte permet
l'utilisation d'eaux contenant une concentration relativement leve de sels minraux
pour l'arrosage, avec un impact minimum sur le dveloppement et le rendement de la
plante. La frquence des applications dilue la concentration de sel dans le bulbe
humide situ sous l'metteur, le drainant ses marges.

Limites
En raison du volume limit du sol humidifi, du passage troit de l'eau dans les
metteurs et de l'importance de l'quipement requis, l'irrigation au goutte--goutte
prsente cependant certains inconvnients.
7

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Risques d'obstruction: les troits passages des metteurs sont susceptible d'tre
obstrus par des particules solides, des matriaux organiques en suspension ou la
prcipitation de sels chimiques contenus dans l'eau. L'obstruction peut encore tre
occasionne par la succion de particules de sol et l'intrusion de racines dans le
goutteur.
Cot initiaux levs: en raison du grand nombre de conduits latraux et
d'metteurs, il est gnralement difficile de dplacer le systme au cours de la
saison agricole. La plupart des installations sont fixes, d'o un cot d'quipement
lev par zone irrigue.
Accumulation de sel la surface du sol: le mouvement capillaire de l'eau dans la
terre irrigue vers le haut et l'vaporation de la surface du sol laissent une forte
concentration de sels dans la couche suprieure du sol. Les pluies mme lgres
dissolvent les sels accumuls vers la zone radiculaire active, pouvant endommager
les cultures.
Exposition des canalisations latrales en surface et des goutteurs aux dgts
causs par les animaux: les canalisations latrales, en particuliers les tuyaux
paroi mince et les goutteurs minuscules sont sujets aux dommages causs par les
rongeurs, les rats, les taupes, les sangliers et les piverts. Les canalisations latrales
et les goutteurs souterrains peuvent galement tre endommags par les rondeurs.
Influence ngligeable sur le microclimat: l'irrigation est parfois utilise pour
amliorer les conditions du climat local rduction de la temprature pendant les
vagues de chaleur et augmentation pendant la priode de gel. Avec l'irrigation par
aspersion ou par vaporisation, une fraction de l'eau asperge s'vapore, dgageant
de l'nergie vers l'atmosphre par temps froid ou absorbant la chaleur par temps
chaud. Naturellement, cela n'est pas le cas avec l'irrigation au goutte--goutte.
Limitation du volume des racines: l'application rpte de l'eau un volume de sol
limit conduit au dveloppement de systmes radiculaires restreints et parfois peu
profonds. Par consquent, la rcolte dpend de la frquence des arrosages et
devient plus sensible la tension d'humidit par temps particulirement chaud. Les
grands arbres aux systmes radiculaires peu profonds sont susceptibles d'tre
dracins par des vents rapides.

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Chapitre 3. LA REPARTITION DE L'EAU DANS LE SOL

Le mouvement de l'eau et sa rpartition dans le sol en systme de goutte--goutte
est diffrent de celui obtenu par les autres techniques d'irrigation. L'eau est dpose
partir d'un point ou d'une ligne source. Les points sources sont des goutteurs
distincts humectant chacun un volume de sol distinct. Les lignes sources sont des
canalisations latrales munies de goutteurs rapprochs. L'eau coule le long de ces
canalisations de faon telle que les volumes humects par des metteurs adjacents
se superposent pour crer une bande irrigue. En goutte--goutte superficiel, la
surface du sol arros constitue une fraction de la surface totale du sol. Un bulbe est
form sous chaque metteur. Les dimensions du bulbe dpendant du type de sol et
du dbit de l'metteur. En terrain sableux, le bulbe est rduit et peine discernable.
Dans des sols de texture lourde, le diamtre du bulbe est plus grand. La distribution
de l'eau dans le sol suit un schma trois dimensions, mettre en parallle avec le
modle de percolation verticale uni dimensionnelle typique de l'irrigation par
submersion ou par aspersion, qui humecte la totalit de la surface du sol. En goutte-goutte souterrain, le modle d'humidification du sol est entirement diffrent. L'eau
se dplace vers le bas, latralement et galement vers le haut.

Surface du sol

du sol

Fig. 4. Distribution de l'eau dans le sol en fonction du temps: (a) Cas du goutte--goutte
superficiel (b) Cas du SDI
Deux forces motrices affectent simultanment le mouvement de l'eau dans le sol: la
gravit et la capillarit. La gravit attire l'eau vers le bas. La force de capillarit
l'entrane dans toutes les directions. L'quilibre entre ces deux forces dtermine le
modle de distribution de l'eau dans le sol.
Ces modles de distribution affectent le dveloppement des racines dans le sol ainsi
que la diffusion et l'accumulation des produits chimiques dissous dans l'eau:
lments nutritifs et sels.

Modles de distribution de l'eau dans le sol

Les principaux facteurs affectant le modle de distribution de l'eau et des lments
solubles dans le volume de sol humect sont:

-9-

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Les proprits du sol
Les forces capillaires sont plus prononces que la gravit dans les sols texture
fine, provoquant une extension d'humidit horizontalement plutt qu'en profondeur.
Le bulbe humide obtenu a la forme d'un oignon. Dans une terre franche, il prend
celle d'une poire, et dans un sol de texture lourde, d'une carotte, le mouvement
vertical de l'eau tant plus important que l'horizontal.
La distribution de l'eau est galement influence par la structure du sol. Les couches
compactes et la stratification horizontale favorisent le mouvement horizontal de l'eau
aux dpens de la percolation verticale. A l'inverse, une structuration verticale dans un
sol compact contribue drainer l'eau vers le bas, entranant l'humidification partielle
des couches suprieures du sol.
La position des canalisations latrales

Le diamtre maximum du bulbe humide form par les goutteurs des

canalisations latrales en surface est de 10 30 cm de profondeur c'est-dire proximit de la surface du sol.
Le diamtre maximum du bulbe humide form par les goutteurs des
canalisations latrales souterraines se situe au niveau de la profondeur de la
canalisation.

La taille verticale du bulbe humide sous l'metteur en SDI est d'environ de sa

largeur dans un sol sableux et approximativement de sa largeur dans un sol sal
et argileux.
Le dbit de l'metteur
Pour la mme dure d'irrigation et un volume d'eau appliqu identique mais un
nombre de goutteurs differents:

Un dbit plus faible provoque la formation d'un bulbe plus troit et plus
profond.

Un dbit plus lev provoque la formation d'un bulbe plus large et moins
profond. Les goutteurs en surface provoquent la cration d'une tache
d'humidit en surface plus large et de diamtre horizontal plus grand qu'avec
des dbits plus faibles.

- 10 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
L'cartement
goutteurs

des

Distance horizontale (cm)

Un faible espacement
avec chevauchement
cre
une
zone
d'humidification
plus
troit et plus profonde.
L'espace
horizontal
mouill
par
les
goutteurs
augmente
jusqu' ce que les
cercles adjacents se
chevauchent. Ce stade
atteint, l'eau se dirige
essentiellement vers le
bas.
Un espacement large
cre une extension
d'humidit plus large et
moins profonde.

Distance verticale (cm)

Pour la mme dure

d'irrigation
et
un
volume d'eau appliqu
identique:

Sable
Sable

Terre franche

Terre franche

Fig. 5. Influence du dbit du goutteur (4 et 16l/h) et de la dose d'eau

(4, 8 et 16 l) sur l'extension du bulbe humidifi dans une terre
franche et dans un sol sableux.
D'aprs Bressler 1977

Le dosage de l'eau
Le volume du bulbe humide se dveloppe en largeur et en profondeur en fonction de
l'augmentation de la dose d'eau applique.
La composition chimique de l'eau
Les composants chimiques dissous dans l'eau peuvent galement modifier la forme
du bulbe d'irrigation. Les dtergents et autres surfactants contenus dans l'eau de
rcupration et les eaux de pluie rduisent la tension d'humidit et le mouvement
horizontal.
La baisse de la tension d'humidit augmente l'impact de la gravit aux dpens des
forces capillaires, provoquant un rtrcissement et un approfondissement de la zone
irrigue.

Distribution des sels et des lments nutritifs

Les sels dissous ont tendance s'accumuler la priphrie du bulbe, o le sol
contient moins d'eau, en particulier la surface. Un anneau salin se dveloppe
autour des zones d'humidification circulaires la surface du sol, ainsi qu'une zone
d'accumulation de sels dont la profondeur dpend de l'efficacit du lessivage. Une
bonne gestion de l'irrigation au goutte--goutte une frquence adquate permet le
rapprovisionnement en eau du sol et le maintien d'une faible concentration de sels
solubles. Les lments nutritifs apports avec l'eau d'irrigation suivent le mme
modle de distribution.

- 11 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Pluie
Goutteur

Pluie

Zone
sature
d'eau
Accumulati
on de sel
Zone
lessive

Solution
saline

Salinit
extrme
Accumulati
on de sels

Haute
salinit

Fig. 6. Mouvement du sel dans le bulbe humide

Fig. 7. Lessivage du sel par la pluie vers la

zone radiculaire effective Adapt de Krermmer et Kenig,
1996

L'accumulation de sels la surface du sol et dans la couche suprieure requiert la

mise en uvre de mesures prventives ds les premires pluies suivant la saison
sche. Il est ncessaire d'irriguer tant qu'il pleut pour viter l'accumulation des sels
lessivs de la surface du sol vers la zone radiculaire effective.
Proprits du sol affectant le mouvement de l'eau
Comme il a t mentionn ci-dessus, les proprits du sol affectent le mouvement de
l'eau dans le sol ainsi que la forme du bulbe.
L'quilibre entre les mouvements verticaux et horizontaux est dtermin par les
proprits du sol comme la porosit et le taux de percolation, qui dpendent ellesmmes de sa conductivit hydraulique. Celle-ci est exprime en units de vitesse
(longueur/temps) par unit de profondeur humidifie (m/sec). Un sol donn ne
possde pas de valeur de conductivit hydraulique constante. Dans un seul et mme
sol, celle-ci est plus grande quand il est satur que lorsqu'il se trouve dans un tat de
non saturation. La conductivit hydraulique dpend galement du degr de
stratification, de la prsence de couches de sol compact ainsi que de l'humidit du
sol avant irrigation. Bien que diffrents modles mathmatiques aient t dvelopps
pour prvoir le flux de l'eau, il est prfrable d'utiliser des techniques empiriques sur
le terrain afin d'estimer la taille et le volume du bulbe humidifi.
Lorsque les plantes ne consomment pas d'eau, comme c'est le cas la nuit, le volume
du bulbe humide dpend du volume d'eau appliqu par le goutteur et du changement
de son propre contenu en eau.
V = L X [100/(Mf-Mi)]
O
V = volume de sol humect l.

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
L = quantit d'eau applique
Mf est le pourcentage moyen d'eau contenue par unit de volume dans la zone
humecte aprs irrigation et Mi le pourcentage moyen d'eau contenue dans le sol par
unit de volume avant irrigation.
Par exemple, si 100 d'eau tait appliqu la nuit et que l'eau contenue dans le bulbe
humide augmentait de 10 par volume, le volume humect serait de 1000 (1m) de
sol.
Mf Mi = 10%
V = 100l X (100/10) = 1000l
Largeur et profondeur de la zone humecte
Dans le but de choisir le goutteur le plus adapt et de dterminer l'espacement entre
les canalisations latrales d'une part, et entre les goutteurs situs sur ces
canalisations d'autre part, il est absolument recommand de raliser une estimation
approfondie de l'humidification du sol par les goutteurs.
Une faon simple de pratiquer cette estimation est de partir de la supposition selon
laquelle les forces capillaires conduisent le flux de l'eau la mme vitesse dans
toutes les directions en mme temps que la gravit la pousse vers le bas. L'quilibre
entre ces deux forces dtermine les dimensions du bulbe humide et le ratio entre les
axes horizontal et vertical. Lors du processus d'humectage d'un sol sec, le
mouvement des forces gravitaires conduisant l'eau vers le bas vers les zones non
capillaires est beaucoup plus rapide que le mouvement capillaire horizontal. Quand
les zones non capillaires se remplissent d'eau, le mouvement horizontal devient plus
prononc. Ce phnomne se produit plus rapidement lorsque le dbit est plus lev,
par consquent le diamtre du bulbe humidifi par les goutteurs est plus large fort
dbit. La mme chose se passe dans des sols texture fine. La percolation
gravitaire verticale est plus lente et les vides capillaires se remplissent plus
rapidement.
Schwarzman et Zur ont dvelopp une formule semi empirique pour l'estimation des
dimensions de la zone humecte:
W = K3 (Z)0.35(q)0.33(Ks)-0.33
O: W = largeur maximum du bulbe humide (et non de la zone humecte la surface
du sol)
K3 = 0.0094 (coefficient empirique)
Z = profondeur souhaite de la zone d'irrigation m (en relation avec la profondeur
radiculaire effective)
q = dbit du goutteur l/h
Ks = conductivit hydraulique saturation m/s (doit tre mesure en laboratoire, ou
prise sur un tableau)
Les rsultats obtenus par cette formule sont dans de nombreux cas diffrents des
mesures prises empiriquement sur le terrain, puisque la conductivit hydraulique est
dtermine en laboratoire ou sur un chantillon de sol non reprsentatif. Dans la

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
mesure du possible, il est recommand de dterminer les dimensions de la zone
humecte dans un sol adapt sur le terrain.
La distribution des lments nutritifs appliqus par fertigation est en grande partie
dtermine par l'interaction entre les ions nutritifs et le sol.
Les ions de potassium sont absorbs par la surface des constituants minraux
argileux; leur acheminement par l'eau d'irrigation dans des sols texture fine ou
dans une terre franche est donc limit et la plus grande partie du potassium appliqu
demeure dans les couches suprieures du sol.
Le phosphore est prcipit sous forme de sels insolubles, en mme temps que le
calcium et le magnsium dans un sol pH de base ou neutre, et avec le fer et
l'aluminium dans les sols acides. Dans ces cas, il reste dans la couche suprieure du
sol. En SDI, l'apport du phosphore aux couches plus profondes augmente son
absorption par le systme radiculaire.

DEVELOPPEMENT DU SYSTEME RADICULAIRE EN IRRIGATION AU GOUTTE-AGOUTTE

C'est un fait connu que le rgime d'irrigation et la distribution de l'eau dans le sol
affectent le dveloppement du systme radiculaire.
Chaque famille de plante possde un systme radiculaire spcifique, dcoulant des
conditions de culture dans son
milieu d'origine
et de son adaptation
l'environnement agricole local.

Fig. 8. Systmes radiculaires varis

Comme il apparat dans le dessin ci-dessus, les systmes radiculaires peuvent tre
superficiels ou en profondeur, denses, ramifis ou clairsems, la plupart du temps
sans rapport avec le feuillage de la plante.
Le systme radiculaire, ainsi que les proprits du sol, sont des facteurs importants
dans la dtermination de l'espacement des goutteurs et la programmation du rgime
d'irrigation. Les systmes radiculaires superficiels et clairsems requirent un
espacement serr des goutteurs et de frquentes irrigations, alors que les systmes
profonds et ramifis autorisent un espacement plus large et des arrosages plus
espacs dans le temps.

- 14 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Les applications d'eau frquentes et en
petite quantit de l'irrigation au goutte-goutte provoquent le dveloppement
de systmes radiculaires superficiels et
compacts. Ceci augmente la sensibilit
des cultures la chaleur et la tension
d'humidit. Les grandes plantes aux
systmes radiculaires superficiels sont
plus facilement dracinables par forts
orages.

Mas

Pomme
de terre

Graines
de soja
Betterave
sucre

Petites
graines
Alfalfa

D'un autre cot, en raison de

l'amlioration de l'aration du sol et de
sa nutrition dans le bulbe irrigu au
Fig. 9 Systmes radiculaires particuliers de
goutte--goutte, la densit du systme
quelques cultures
radiculaire effectif est beaucoup plus
leve que celle du systme radiculaire d'une plante irrigue par aspersion.

Fig. 10. Systmes radiculaires: irrigu au goutte--goutte ( gauche) et par aspersion ( droite) par courtoisie
de Netafim

Le systme radiculaire effectif et la plus grande partie des poils de racines des
arbres fruits irrigus au goutte--goutte sont concentrs dans le bulbe humide. La
partie la plus dense du systme radiculaire effectif est situe dans les couches
suprieures ares, o il n'y a pas d'accumulation de sels. A la priphrie du bulbe,
o les sels s'accumulent, les racines sont clairsemes.
Les arbres fruitiers toujours verts comme l'avocatier et le citronnier dveloppent sous
goutte--goutte des systmes radiculaires plus superficiels que ceux des arbres
fruitiers et des vignes perdant leurs feuilles. Ceci dtermine le rgime d'irrigation et
ncessite l'ajout d'une seconde canalisation latrale par range sur des sols lgers.
En SDI, le modle radiculaire est diffrent. Les racines se concentrent principalement
sous les latraux et entre eux. Seule une infime partie des racines se dveloppe audessus des canalisations latrales, en raison de la haute salinit de ces couches de
sol.

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Chapitre 4. LE SYSTEME DE GOUTTE-A-GOUTTE

Bien que les goutteurs constituent le dispositif central du systme d'irrigation au
goutte--goutte, celui-ci se compose de plusieurs autres lments. Ceux-ci doivent
tre compatibles entre eux et adapts aux exigences des cultures ainsi qu'aux
caractristiques de la parcelle irrigue.
Ces lments se rpartissent en six catgories principales :
1. une source deau : systme de pompage partir dune source superficielle ou
souterraine, ou en connexion un rseau dapprovisionnement public,
commercial ou coopratif.
2. un systme de distribution : conduite principale, canalisations secondaires et
collecteurs (tuyaux dalimentation)
3. des rampes latrales
4. des accessoires de contrle : valves, compteurs deau, rgulateurs de
pression et de dbit, dispositifs automatiques, dispositifs anti-retour, valves antivide, valve de vidange d'air etc.
5. un systme de filtrage
6. un quipement dinjection de produits chimiques : lments nutritifs pour les
plantes et agents de traitement de leau.
Source d'eau

La station de pompage / L'unit de tte

Il
existe
deux
sources
dapprovisionnement en eau possible: un
pompage indpendant partir dune
source superficielle (rivire, cours deau,
mare ou lac de retenue) ou souterraine
(puits), ou bien une connexion un
rseau dapprovisionnement commercial,
public ou coopratif.

Valve principale

Jauge de
pression

Conduite

matresse
Filtre primaire
Valves secondaires
Filtres de contrle

Dans le cas du pompage indpendant, la

Conduites
pompe est choisie en fonction des
Conduites
secondaires
latrales
conditions de dcharge et de pression
dans la zone irrigue. Dans le cas de la
connexion

un
rseau
Emetteurs
dapprovisionnement, le diamtre de
connexion, la valve principale et la
conduite de distribution d'eau doivent Fig. 11. Schma simplifi d'irrigation au
correspondre au dbit programm et la goutte--goutte
pression de service requise, avec un minimum de perte de pression par friction
Le systme de distribution
Les conduites maitresses de distribution et de rpartition : les conduites sont
fabriques en PVC ou en polythylne (PE). Les tuyaux en PVC sont installs en
sous sol, car ils ne disposent gnralement pas de protection anti-UV. Les tuyaux PE
sont poss sur le sol ou legerement recouverts, car ils contiennent du carbonne noir,
fournissant une protection contre les UV. La PN (pression de service nominale) des
15

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
tuyaux doit tre suprieure de celle des canalisations latrales, surtout si le systme
doit rsister la pression valves fermes. La PN la plus courante est de 6 8 bar (60
80 m hauteur de pression).
Les conduites matresses secondaires
Les conduites maitresse secondaires sont installes sur le sol ou legerement
recouverts. Les tuyaux enterres sont en PVC ou en PE, alors que les conduites
superficielles sont en PE uniquement. Dans le cas de systmes de goutte--goutte
de rcupration pour l'irrigation des cultures annuelles (systme install en dbut de
saison agricole et rcupr la fin), les tuyaux en surface peuvent tre fabriqus en
P.E., en aluminium ou se prsenter comme une gaine de vinyl souple. Cette gaine
est rsistante et reste pose plat quand elle n'est pas utilise, permettant le
passage des quipements mcaniques. Le boyau souple, les connecteurs et les
tuyaux d'alimentation sont rcuprs en fin de la saison et reutiliss pour l'irrigation
d'une autre parcelle ou stocks jusqu' la saison suivante. Les tuyaux en PE de
diamtre large sont plus rigides et s'enroulent diffficilement la fin de la saison.
Les collecteurs
Dans certaines circonstances, lorsque les ranges de culture sont trop longues ou
les conditions topographiques trop difficiles, la subdivision de la parcelle par les
conduites secondaires est insuffisante et un niveau de ramification de l'irrigation
supplmentaire est install sous forme de collecteurs.
Source
d'eau

Unit de
contrle

Conduite matresse

Conduite secondaire

Collecteur

Conduite
latrale

Goutteur

Fig. 12. Configuration type d'un systme d'irrigation au goutte--goutte

Les rampes latrales
Les rampes latrales sont relies la conduite secondaire ou aux collecteurs. Ils
sont fabriqus en PELD (polythylne de faible densit). Il existe diffrents types de
connexion entre les conduites secondaires, les collecteurs, et les rampes latrales.
Les connecteurs doivent tre capable de rsister la fois la pression de service
16

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
normale, aux pics de pression et aux coups de bliers. Les rampes latrales peuvent
tre soit poses sur le sol soit souterraines (SDI). Dans le cas des lgumes cultivs
sous paillage de plastique, elles sont frquemment enterres superficiellement,
5/10 cm sous la surface du sol.
Il existe deux types de rampes latrales de base: les latraux aux parois paisses
munis de goutteurs internes ou externes, et les lignes de goutte--goutte paroi fine
avec un circuit flux turbulent intgr : incorpors a lintrieur de la gaine pendant le
processus dextrusion. Le tuyau se rtrcit quand il n'est pas sous pression. Les
latraux parois fines ont une PN de 1 2 bar (10 20 m), celle des tuyaux allant
de 0.4 1 bar (4 10 m).
Les accessoires de contrle et de surveillance
Valves et jauges
L'irrigation de plusieurs parcelles, dont chacune prsente des besoins en eau
diffrents, partir d'une mme source d'eau, ncessite une subdivision de la surface
irrigue en secteurs, contrls chacun par une valve. Celles-ci peuvent tre
actionnes manuellement ou automatiquement. Les compteurs d'eau ainsi que les
valves volumtriques sont utilises pour mesurer et contrler l'approvisionnement en
eau des divers secteurs.
Les rgulateurs de pression sont utiliss pour empcher la surpression.
La mise en place d'un clapet anti-retour/ anti-siphon est ncessaire si l'eau provient
d'un puits ou d'une source d'eau municipale servant galement
l'approvisionnement en eau potable , lorsque les engrais ou les autres produits
chimiques sont injects dans le systme d'irrigation.
Des valves de vidange d'air doivent tre installes aux points culminants du systme
pour viter l'ingrence de l'air dans le flux de l'eau, le frottement trop fort des parois
du tuyau ou l'clatement de celui-ci par sur-pression.
Les dispositifs anti-vide sont utiliss pour viter l'affaissement des tuyaux dans les
pentes raides. Ils sont particulirement ncessaires dans les systmes de SDI pour
empcher la succion des particules de sol dans les goutteurs aprs la fermeture de
l'eau.
Pompe

Filtres
Valve
principale

Conduite
matresse

Dispositif d'injection

Rgulateur de
pression
Compteur
d'eau

Source d'eau

Conduite
secondaire

17

Rampes
latrales

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Conduite
latrale

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Fig. 13. Composants du systme d'irrigation au goutte--goutte

La filtration
Les troits passages des metteurs sont susceptibles d'tre obstrus par des
matires en suspension et des prcipits chimiques contenus dans l'eau d'irrigation.
Trois dispositions diffrentes peuvent tre prises en vue de prvenir cette
obstruction:

Une sparation prliminaire des particules solides en suspension par tank de

sparation par gravite ou filtres sable.

La filtration de l'eau d'irrigation

Les traitements chimiques de dcomposition des matires organiques en

suspension, entravant le dveloppement de mucosits par des
microorganismes et le dpt de prcipits chimiques

Les filtres sont gnralement installs dans l'unit de contrle. Lorsque l'eau
d'irrigation est fortement contamine, un systme de filtration principal est install
dans l'unit centrale et un systme secondaire dans l'unit de contrle sectorielle.
Les filtres doivent tre lavs grande eau et nettoys quotidiennement. Le nettoyage
peut tre manuel ou automatique. Le back-flushing automatique des filtres media
(nettoyage par procd d'osmose inverse) est ralis avec de l'eau filtr, dsormais
les filtres sont installs par paire et se nettoient mutuellement alternativement..
Les appareils d'injection de produits chimiques
Trois types de produits chimiques sont injects par les systmes de goutte--goutte:
les engrais, les pesticides et les agents anti-obstruants. Les engrais sont les produits
chimiques les plus couramment injects: la possibilit de nourrir la plante " la
cuillre" contribue l'augmentation des rendements obtenus par le goutte--goutte.
Les pesticides systmiques sont injects par les systmes de goutte--goutte pour
traiter les insectes et protger les plantes de certaines maladies.
Des produits chimiques pour nettoyer les goutteurs ou empcher les phnomnes
d'obstruction sont galement injects.
Le chlore est employ pour empcher la formation d'algues et autres
microorganismes et pour dissoudre les matires organiques, les acides tant utiliss
pour modifier le pH de l'eau et dissoudre les prcipits chimiques.
Les diffrents types d'appareils d'injection sont dcrits dans le chapitre sur la
fertigation.

18

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Valve
hydraulique
principale

Filtre

Valve de
vidange/dispositif antivide
Compteur
d'eau

Programmateur

Rgulateur
de pression

Pompe
doseuse
/dilueur

Dilueur
d'engrais
Rservoir
d'engrais

Valves
hydrauliques

Fig. 14. L'unit de tte

par courtoisie deNetafim

19

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Valve

L'IRRIGATION AU GOUTTE-A-GOUTTE

- 22 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Chapitre 5. TYPES, STRUCTURE, FONCTIONNEMENT ET

PROPRIETES DES GOUTTEURS

Introduction
Le goutteur est le dispositif central du systme d'irrigation au goutte--goutte. Les
goutteurs sont de petits metteurs en matire plastique. La conception et la
production d'un goutteur de haute qualit est un processus dlicat et compliqu. Pour
fabriquer les goutteurs les plus efficaces possible, il est ncessaire de faire des
compromis prenant en compte des exigences diverse et contradictoires.
La caractristique fondamentale d'un goutteur est son faible dbit, allant de 0.1 8
litres par heure (l/h). Ce faible dbit peut tre obtenu par divers moyens. Le dbit est
dtermin par le modle et les dimensions du circuit d'eau, ainsi que par la pression
et par l'orifice du goutteur. Plus la coupe transversale du circuit est troite, plus le
dbit du goutteur une pression donne sera faible. Nanmoins, plus le passage
d'eau est troit, plus le risque d'obstruction du goutteur par des particules solides en
suspension et par des prcipits de produits chimiques est lev.
Dans la mesure o la pression de l'eau la sortie du goutteur est un facteur cl dans
la dtermination du dbit, une rduction de cette pression est susceptible d'en
abaisser le taux, mme si l'ouverture du goutteur est relativement large. La baisse de
pression peut tre obtenue de diverses faons:
Gabarit du circuit d'coulement: l'origine, la mthode initiale utilise pour rduire
la pression tait de faire s'couler l'eau travers un long passage le long d'un
minuscule micro tube,.le frottement de l'eau contre la paroi du micro tube provoquant
d'importantes pertes de pression. Les facteurs affectant le degr de cette perte de
pression sont: la longueur et le diamtre du micro tube, la rugosit de sa paroi, le
type de flux et sa vitesse. Au dbut, les micros tubes taient fixs aux canalisations
latrales et apportaient l'eau au point d'application dsir. Puis, ils furent enrouls
autour des latraux et finalement on construisit des goutteurs intgrs munis d'un
circuit d'eau en spirale. Le circuit laminaire tait problmatique. La longue trajectoire
de l'eau et la lenteur du dbit conduisait une prcipitation de produits chimiques qui
rduisait le dbit du goutteur ou le bouchait compltement.

33

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Le circuit en labyrinthe est d'une InitialModle
laminaire
conception plus avance. L'eau laminar
original
s'coule le long d'un labyrinthe design
dans lequel le flux change de
Goutteur
direction de faon intermittente, Laminar
laminaire en
passant en mode turbulent avec spiral
spirale
des pertes de pression leves dripper
sur un parcours beaucoup plus
Circuit
Labyrinth
court, en comparaison du goutteur
labyrinthe
circuitway
spirale, ce qui permet de
fabriquer des goutteurs plus petits
et meilleur march. Un autre Toothed
Circuit dentel
en zigzag
avantage de ce modle est la (zigzag)
moindre accumulation d'impurets circuitway
(particules et prcipits de Turbonet
Circuit
Turbonet
produits chimiques). Dans un circuitway
modle plus rcent, le circuit en
labyrinthe a t modifi pour Fig. 22. Evolution du modle de circuit dans le goutteur Par
courtoisie de Netafim
adopter une forme de zigzag
dentel, possdant une meilleure uniformit de pression, autonettoyant. Le Turbonet
de "Netafim" constitue un progrs encore plus sophistiqu du circuit dentel,
permettant un raccourcissement du parcours et un largissement du passage d'eau.
Le flux turbulent possde l'avantage de nettoyer
les recoins du circuit d'eau.
Le systme vortex constitue un autre moyen de
dissipation de la pression de faon significative
sur un parcours restreint. L'eau pntre
tangentiellement dans le goutteur et s'coule
travers un tourbillon en spirale, provoquant une
perte de pression sur un parcours encore plus
court, et rduisant encore les risques de
colmatage.

Fig. 23. Flux turbulent tir de la brochure DIS

Paroi
latrale

Orifice de l'eau

Arrive
d'eau
tangentielle

Coupe transversale

Espace
interne

Fig. 25. Goutteur Vortex

& Keller, 1975

34

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D'aprs Karmeli

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Sortie de
l'eau

Dans un autre type de goutteur orifice, la dispersion de la

pression se fait par une minuscule arrive d'eau dans le
goutteur.

Bouchon

Le raccourcissement du circuit en labyrinthe permet la

fabrication de goutteurs bouton petits et bon march.
Paroi
latrale
Arrive d'eau

Orifice

Fig. 24. Goutteur

orifice
D'aprs Karmeli & Keller, 1975

Paralllement au dveloppement de la technologie des

lignes de goutte--goutte, un concept diffrent de tuyau
goutteur a t dvelopp. Le premier produit de ce genre fut
un tube en plastique perfor, dont les orifices de sortie
d'eau, minuscules de faon obtenir une basse dcharge
de pression, taient trs sensibles au colmatage. Cet
inconvnient fut limin plus tard par le moulage d'un long
circuit en labyrinthe l'intrieur du tuyau.

Fig. 26. Goutteur bouton

labyrinthe (Netafim)
Fente de sortie

Arrive d'eau

Sortie de l'eau

Canal de flux
turbulent
Arrives d'eau
filtrantes

Rempli d'eau
A plat
Circuit turbulent

Fig. 27 Ruban latral de goutte--goutte: vide ( gauche) et rempli d'eau ( droite) D'aprs la brochure TTape brochure

Les systmes de distribution de l'eau sont classs en fonctions de divers paramtres:

Application latrale
L'irrigation localise en surface
C'est la technique d'irrigation la plus courante. Elle permet un contrle satisfaisant du
colmatage des goutteurs et autres difficults susceptibles d'apparatre au cours du
processus d'irrigation. Par contre, cette mthode ne prvient pas les dommages
mcaniques et la dgradation du matriel par la radiation solaire. Elle peut d'autre
part interfrer avec d'autres activits agricoles et requiert l'installation et la
rcupration des rampes latrales lors de l'irrigation des cultures annuelles. Dans les
vignes et dans certains vergers d'arbres fruitiers perdant leurs feuilles (pommiers et
poiriers) cultivs sous la forme lague de "palmette", les rampes latrales sont
rattaches aux treillis, dans le but d'amliorer le contrle du fonctionnement des
goutteurs et de diminuer le risque de dgradation mcanique.
Systme enterr (SDI)
Cette technique a connu son essor pendant les vingt dernires annes. Bien qu'il
occasionne des cots supplmentaires pour l'enterrement des rampes latrales dans
35

- 25 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
le sol, ce systme simplifie le processus d'irrigation et minimise les interfrences
avec les autres activits ralises simultanment dans le champ. La SDI permet une
plus grande conomie d'eau et une meilleure utilisation des engrais que dans un
systme d'irrigation de surface. Elle diminue la quantit de mauvaises herbes. Son
principal inconvnient est la sensibilit au colmatage des goutteurs par des intrusions
de racines et la succion de particules de sol, qui doit tre vite par un choix
d'quipements adapts, une installation approprie et des habitudes d'entretien
strictes.

L'installation des points d'eau le long des rampes latrales

On distingue deux types de disposition des goutteurs sur les rampes latrales qui
affectent le modle de rpartition de l'eau dans le sol:
Les sources en points localiss
Les goutteurs sont disposs le long des rampes latrales selon un espacement
dterminant un volume de sol humidifi par chaque metteur distinct, sans
chevauchement provoqu par la proximit des goutteurs adjacents. Cette disposition
est privilgie pour l'irrigation des vergers et des cultures annuelles sur des grands
espaces, ralise par des rampes latrales aux parois fines.

Fig. 28. Humidification par les goutteurs par point source ( gauche) et par ligne source (
droite)
Les sources en ligne continue
Dans la seconde disposition, les goutteurs sont installs proximit les uns des
autres le long de la rampe latrale, crant un chevauchement des bulbes humidifis
par les goutteurs adjacents. Cette structure est adopte dans le cas des cultures
annuelles denses, irrigues par tuyaux.

Types de rampes latrales

Les canalisations latrales aux parois paisses
Les canalisations latrales aux parois paisses sont des tuyaux de polythylne
faible densit (LDPE) de 12 25 mm de diamtre externe et de 1 2 mm
d'paisseur. Les goutteurs, externes ou internes, sont espacs de 10 100 cm les
uns des autres. La pression ordinaire de l'eau (PN) est de 1 4 bar (10 40 m).
Les canalisations latrales aux parois fines
Les canalisations latrales aux parois minces sont fabriques en LDPE, nanmoins
leurs parois n'ont que 0.1 0.5 mm d'paisseur et leur PN de 0.1 1 bar (1 10 m).
Les rampes latrales peuvent tre munies de goutteurs mouls ou insrs dans le
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- 26 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
tuyau. Il existe aussi des conduites quipes de circuits contigus intgrs de
dissipation de pression.

Structure et caractristiques du circuit d'eau

Comme nous l'avons mentionn dans l'introduction, les diffrents modles des
goutteurs ont pour principaux objectifs la dissipation de la pression rduisant le dbit,
la diminution des risques de colmatage et la baisse du cot de l'metteur. Ces
objectifs peuvent tre atteints de diffrentes manires, comme indiqu ci-dessous:
Parcours long
L'eau s'coule travers un long et troit micro tube. Celui-ci peut tre tir
(spaghetti) ou prendre la forme d'une spirale intgre au goutteur. Le flux de l'eau est
laminaire et la dissipation de la pression est provoque par le frottement avec les
parois du tube et la friction interne entre les molcules d'eau. La dcharge (dbit) des
goutteurs au flux laminaire est nettement plus sensible aux changements de
pression.

Fig. 29 Goutteur barb laminaire interne ( gauche, "Netafim") et goutteur turbulent intgr (
droite, "Drip-In")
Le parcours en labyrinthe
L'eau s'coule l'intrieur d'un labyrinthe qui change de direction au hasard,
provoquant une turbulence. Le changement frquent de direction l'intrieur du
labyrinthe dclenche de fortes pertes d'nergie rduisant le dbit le long d'un circuit
relativement large. Ce modle est plus efficace que le laminaire pour dissiper la
pression. Il permet des circuits d'eau plus larges et rduit les prcipitations de
produits chimiques et les particules. Le dbit est moins affect par les changements
de pression dans ce modle que dans le cas d'un flux laminaire.
Parcours en zigzag (dentel)
La forme du circuit est similaire celle du parcours en labyrinthe. Cependant, le flux
en zigzag diminue davantage la pression sur un parcours plus court et restreint les
risques de colmatage.
Vortex
L'eau pntre tangentiellement dans les goutteurs vortex. Le flux heurte les parois de
la chambre circulaire, tourne et perd en nergie. Ce systme autorise un circuit d'eau
relativement court et un large orifice de sortie d'eau.
L'orifice
Le dbit de l'metteur est dtermin par le diamtre de l'orifice. Celui-ci doit tre le
plus petit possible mais en tenant compte des risques de colmatage.
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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Position sur la rampe latrale

Les goutteurs peuvent tre enfichs de faon externe sur la conduite d'amene, ou
fixs l'intrieur.

Fig. 30. Goutteurs externes

par courtoisie de Netafim

Goutteurs externes
Les goutteurs externes sont enfichs sur le tuyau travers des trous perfors dans
la conduite d'amene. Ils peuvent tre rajouts par la suite en fonction des
changements au cours de la saison et des besoins en eau. Le goutteur dpasse de
la canalisation, et est donc susceptible d'tre endommag la livraison,
l'installation, ou lors de la rcupration, le cas chant. Il est quip d'un joint barb
ou filet qui est insr ou viss dans la paroi paisse de la conduite d'amene.
Goutteurs internes
Les goutteurs internes permettent de
conserver la conduite latrale un aspect
lisse. Ils existent en deux versions:
Les goutteurs internes intgrs sont
amalgams dans la conduite latrale
pendant le processus d'extrusion.
Les goutteurs internes barbs sont
installs en fendant la canalisation latrale
et en insrant les barbes dans les
extrmits sectionnes.

Filetage
Barbe
Fig. 31. Modle de fixation des goutteurs
bouton

Proprits distinctives
Goutteurs ajustables
Le taux de dbit de ces goutteurs peut tre
ajust en fonction de la variation des
besoins au cours de la saison agricole.
Goutteurs pivot
Ces goutteurs possdent une fermeture
pivotante qui facilitera le nettoyage des
metteurs
obstrus,
entirement
ou
partiellement, pendant l'irrigation.

Fig. 32. Goutteur

ajustable (cidessus) et goutteur
pivot ( droite)

Goutteurs compensateurs de pression (PC)

Le dbit des metteurs compenss reste uniforme, maintenant la pression au-dessus
d'un seuil minimum. Il existe plusieurs mcanismes de compensation, rduisant ou
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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
largissant le circuit de l'eau lorsque la pression augmente, diminuant ainsi la
pression et assurant un dbit constant.
La membrane flexible au-dessus du
circuit de l'eau

Filtre
Capuchon

Le mcanisme de compensation est une

membrane flexible. Lorsque celle-ci est
soumise une augmentation de
pression, elle resserre le passage de
l'eau, provoquant une diminution de la
pression et une baisse du dbit.

Membrane

Labyrinthe

Membrane
Circuit
dentel
Chambre de
rgulation avec
mcanisme
d'auto-vidange

Fig. 34. Goutteurs PC boutons et internes

par courtoisie de "Netafim"

Changement de la longueur du circuit de

l'eau
Une autre technique de compensation de la pression consiste varier la longueur
effective du labyrinthe. Plus la pression est leve, plus le circuit effectif est allong,
ceci par le changement du nombre d'ouvertures entre la membrane et le labyrinthe.
Ces ouvertures se ferment l'une aprs l'autre lorsque la pression augmente,
maintenant la pression en baisse constante. Le raccourcissement du circuit restreint
les risques de colmatage et augmente l'efficacit du mcanisme de compensation.
Fig. 33. Membrane flexible sous pression

Fig. 35. Goutteur Adi PC D'aprs la brochure

"Mezerplas"

Fig. 36. Variation de la longueur du circuit haute pression Mezerplas Goutteur ADI PC
Goutteurs anti-vidange
L'coulement des canalisations latrales aprs la fermeture de
l'accumulation d'impurets leur extrmit et dans le circuit interne
Aussi, en dbut du cycle d'irrigation, le remplissage des conduites
pression dsire prennent-ils du temps. Pendant cet intervalle, la
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l'eau favorise
des goutteurs.
et l'accs la
dcharge des

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
goutteurs proximit de l'entre de la conduite latrale est beaucoup plus leve
que celle de ceux situs son l'extrmit distale. Ce laps de temps est significatif
dans le cas d'une irrigation par frquentes applications et petites quantits d'eau, par
exemple pour les cultures lgumires.
Ceci a pour consquence une variation importante du dosage d'eau entre les
extrmits proximale et distale des conduites latrales et dans toute la parcelle.
Capuchon
Pic
Les goutteurs anti-vidange permettent de
garder les conduites latrales remplies
d'eau en fin de cycle d'irrigation, par la
fermeture hermtique de l'orifice du
goutteur aprs la chute de la pression. Ils
facilitent galement l'accumulation rapide
de la pression dans les conduites latrales
au dbut du cycle d'irrigation suivant.
Les goutteurs Woodpecker (Pic)
Ces goutteurs sont conus pour tre
utiliss dans des parcelles exposes aux
dgts causs par les pics. Ces oiseaux
percent des trous dans les conduites
Fig. 37. Goutteurs Woodpecker
latrales LDPE pour trouver de l'eau. Dans
le but de prvenir ces dommages, les canalisations munies de goutteurs
Woodpecker sont enterres sous le sol et de fins micro tubes connects l'orifice du
goutteur. L'extrmit distale du micro tube est pose la surface du sol.
Ces dgts peuvent galement tre rduits par la disposition dans le champ de bols
d'eau pour tancher la soif des pics.
Goutteurs quips d'orifices filtrants
Les goutteurs munis d'orifices filtrants empchent la
succion de petites particules de sol en fin de cycle
d'irrigation ainsi que l'intrusion de racines dans les
rampes latrales installes la surface du sol.
Les goutteurs imprgns de Treflan

Orifice
filtrant ouvert

Orifice filtrant
ferm

Fig. 38 Goutteurs quips

L'herbicide Trifluraline (TreflanTM) est imprgn d'orifices filtrants
dans les goutteurs pendant le processus de production, dans le but de prvenir
l'intrusion des racines dans les conduites latrales souterraines sur le long terme.
Aprs l'installation de ceux-ci, une petite quantit d'herbicide est libre dans le sol
autour du goutteur lors de chaque application d'eau, strilisant son voisinage
immdiat. Les goutteurs contenant de la Trifluraline peuvent remplacer l'application
quotidienne de Treflan pendant environ 15 ans.

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Filtre

Circuit
turbulent

Goutteur
fleche

Adaptateur

Fig. 39. Goutteur flche pour serres et plantes en pot par courtoisie de Netafim"
Goutteurs "flches"
Les goutteurs flches sont utiliss pour l'irrigation des plantes en pot. Ce goutteur en
forme de bton est insr l'intrieur du pot. Grce un filtr intgr de haute
performance et un circuit turbulent dentel efficace, ce minuscule goutteur reste
propre et fiable mme aprs une longue utilisation.
Goutteurs multi orifices
Chaque goutteur possde de 2 12 orifices sur lesquels sont
connects des micro tubes de diamtre rduit. Ils sont utiliss
surtout en architecture de paysage et pour l'irrigation de plantes
en pots.
Les goutteurs volume ultra faible

Fig. 40 Six orifices de

sortie

Ils sont caractriss par un taux d'application d'eau extrmement bas, s'tendant
entre 0.1 0.3 l/h par goutteur, changeant le modle de distribution de l'eau dans le
sol et le ratio eau/air dans le bulbe humidifi. Le mouvement horizontal est plus
prononc que dans le cas des goutteurs dbit conventionnel. Par consquent, ces
goutteurs permettent l'irrigation de systmes radiculaires superficiels avec un
minimum d'coulement au-dessous de la zone racinaire.

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
En raison de la dcharge de
pression extrmement faible des
metteurs, il reste davantage d'air
dans le bulbe humidifi que dans le
cas des goutteurs dbit
conventionnel.

Goutteur
rgulateur
central antividange

Conduite
d'alimentation
latrale

Goutteur latral
intgr 12 mm

Fig. 41. Micro Goutteurs dbit ultra lent

D'aprs la brochure"Plastro"

Les goutteurs dbit extrmement faible sont sensibles au colmatage en raison de

leur circuit d'eau troit et de leur lenteur. Il existe deux techniques permettant
l'obtention d'un dbit faible avec un risque de colmatage minimum:
Une de ces techniques est base sur l'utilisation de goutteurs bouton conventionnels
mettant de l'eau dans un micro tube secondaire lequel contient 10 30 micro
goutteurs mouls ou insrs. La seconde utilise des conduites latrales
conventionnelles, mais dans lesquelles l'eau est applique par pulsations produites
au moyen de pulsateurs ou du contrleur d'irrigation. En raison de la relative brivet
des pulsations et de la longueur des intervalles les sparant, ces goutteurs doivent
tre de type anti-vidange.
Filtration intgre dans les goutteurs
Les goutteurs de haute qualit sont
munis de petits filtres intgrs
rduisant les risques de colmatage
et garantissant un fonctionnement
adapt des mcanismes complexes
de compensation de pression, du
systme anti-vidange etc. La zone
de filtration est largie de faon
assurer de bonnes performances
sur le long terme.

Zone de filtration
largie

Fig, 42. Filtres intgrs par courtoisie de "Netafim"

Il existe galement d'autres procds anti-colmatage, comme les doubles orifices

d'entres et de sorties d'eau sur les ligne de goutte--goutte, ou les barbes dans un
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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
goutteur externe faisant saillie a l'intrieur de la conduite d'amene de faon
protger l'orifice d'entre d'eau de la salet accumule sur les parois du tuyau. Les
mcanismes anti-siphon comme par exemple les entres filtrantes mentionnes cidessus diminuent galement les risques de colmatage.

Compensation
de
Etat statique
Nettoyage
Static
state
Pressure
compensation
Flushing
pression
Fig. 43. Goutteur compensateur de pression autonettoyant par courtoisie de "Netafim"

Mcanismes autonettoyant
Dans certains goutteurs compenss, on utilise une membrane flexible pour vacuer
les dbris qui bouchent le goutteur. Lorsque des particules solides bloquent le circuit,
la membrane s'arque boute, largissant le passage de l'eau et vacuant l'objet intrus.

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L'IRRIGATION AU GOUTTE-A-GOUTTE

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Chapitre 6. GESTION ET CONTROLE

Il existe diffrents niveaux de gestion et de contrle de l'application de l'eau et des

engrais par les systmes d'irrigation.
La mthode la plus simple, consiste prendre des dcisions en se fondant non sur
de vritables calculs, mais sur l'exprience personnelle, l'intuition et la formulation
d'hypothses.
A un deuxime niveau, on peut adopter une gestion plus perfectionne base sur
l'examen du sol par la mthode "voir et sentir"
A un troisime degr, l'irrigation et la fertilisation peuvent tre bases sur une
pratique globale, et des recommandations tablies d'aprs un programme prvu
l'avance pour la saison d'irrigation.
A un quatrime niveau, l'humidification du sol et l'application des engrais sont
contrls, et l'eau de mme que les lments nutritifs, rapprovisionns jusqu'au
seuil dsir.
Le tensiomtre est le moyen le plus simple et le plus efficace pour contrler le
fonctionnement des systmes d'irrigation au goutte--goutte. Dans les systmes en
surface, deux units sont installes chaque point de contrle. L'embout de
cramique de l'un des tensiomtres est plant dans la couche suprieure du sol,
15-30 cm de profondeur, dans la zone radiculaire effective are. Ce tensiomtre est
utilis pour les dcisions concernant le dclenchement de l'irrigation. Le second est
enfonc jusqu' la limite infrieure de la zone radiculaire effective, ou jusqu' la
profondeur dsire du bulbe humidifi. Il indique, 12 24 heures aprs l'application
de l'eau, si la quantit fournie a suffit au rapprovisionnement de la totalit de la zone
racinaire.
La composition chimique du sol peut galement tre contrle par un extracteur
d'humidit - tensiomtre modifi. La solution du sol est extraite par succion l'aide
d'une seringue.
Il existe une technique plus rcente de contrle de l'humidit du sol, base sur la
mesure de sa capacit entre des lectrodes.
Dans les serres, l'eau d'coulement est collecte des lits ou bacs et analyse dans le
but de comparer sa composition avec celle de l'eau d'irrigation contenant les
lments nutritifs injects. La diffrence entre les deux solutions indiquera si
l'alimentation en engrais est adapte ou non.
A un cinquime degr, les oprations ci-dessus peuvent tre suivies au moyen de la
surveillance de l'tat nutritionnel du produit cultiv (analyse des tissus) et de celui de
l'eau (contenue dans la feuille en milieu de journe ou tension d'eau contenue de la
plante). La rpartition de l'eau dpend de l'humidit du sol, de l'tat de l'eau dans la
plante et du climat.

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Phyto-moniteur 13.46
Au niveau le plus volu, l'humidit du sol,
la
temprature
ambiante
et
l'vapotranspiration, ainsi que l'tat de l'eau
dans la plante, les engrais et le sel contenus
dans l'eau d'irrigation, les ractions de l'eau
et du sol sont contrls simultanment. Les
instruments de surveillance sont connects
aux contrleurs qui sont actionns en
fonction de programmes prdtermins.
Le phyto-moniteur est un pilotage global des
paramtres du sol, de la plante et du climat.
Des tests en plein champ utilisant la
mthode de phyto- moniteur ont t mens
grande chelle entre 1998 et 2002. Des
systmes
exprimentaux
de
phytosurveillance ont t installs dans des
plantations de pommiers, pruniers, vigne,
pchers, kiwi, manguiers, citronniers,
avocatiers et kakis.

Fig. 85. Tensiomtres

Les paramtres les plus intressants sont

les facteurs concernant l'environnement
(temprature, radiation, humidit relative),
les plantes (calibre du tronc quotidien,
pousse et taux de croissance du fruit), et le
sol (humidit contenue, Ec et pH). Deux
indicateurs sont utiliss pour l'analyse; le
diamtre journalier maximum
DMT) et
Fig. 86. Mesureur de capacit d'humidit
l'amplitude de contraction journalire (DCA)
du sol
et le potentiel hydrique foliaire en milieu de
journe (WP). Le DCA est dfinie comme la diffrence entre les diamtres maximum
du tronc avant l'aube et minimum dans la journe.
Le tronc de l'arbre fruitier, la pousse et le fruit se sont avrs extrmement sensibles
au manque d'eau dans le sol. Ceci en fait de bons indicateurs pour la programmation
de l'irrigation.
Dans un rgime d'irrigation optimal, il existe une forte corrlation entre le WP du
plant, la DCA du tronc ou de la pousse et le dficit de condensation de pression.
(VPD). Nanmoins, la corrlation n'est pas bonne lorsque l'irrigation est dficitaire ou
si l'humidit relative de l'air de nuit est basse, dans la mesure o les rserves en eau
des plantes ne sont pas compltement rapprovisionnes, provoquant une
dpression du potentiel hydrique maximum l'aube. Lorsque l'humidit est faible la
nuit, le DCA est calcul avec une base de diamtre maximum potentiel (PMDB) au
lieu du maximum rel l'aube. Le ratio du DCA et du VPD modifis (DCQ/VPD) est
un bon indicateur de l'tat de l'eau dans la plante, la fois dans les cultures bien
arroses et dans celles mal irrigues.
Le DMT est un bon indicateur de la disponibilit de l'eau dans le sol grce sa
relation de proximit avec le potentiel hydrique foliaire l'aube.
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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Instruments de diagnostique
auxiliaires
Temprature de la feuille
et diffrence de temprature
feuille/air
Flux de la sve dans le
ptiole

Facteurs d'environnement
radiation solaire
Temprature de l'air
humidit de l'air
rsistance limite
humidit du sol

Variations de
fluctuations de la
pousse
Flux de la sve dans le
pdoncule

Instruments de
diagnostiques de base
Variations de diamtre du tronc
Flux relatif dans le tronc
Variations de diamtre des racines

Equipement de phyto-moniteur

Humidit du sol % abs

Variations de diamtre du tronc micron

Diamtre du tronc et humidit du sol

Arrosage rel
Arrosage
rgl

Diamtre du

Humidit du sol

tronc

Fig. 87. Phyto-moniteur simultan multi facteur

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L'IRRIGATION AU GOUTTE-A-GOUTTE

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Chapitre 7. LE GOUTTE-A-GOUTTE SOUTERRAIN (SDI)

L'irrigation au goutte--goutte a t conue l'origine comme une mthode

d'irrigation souterraine. Cette conception fut abandonne au dbut des annes
soixante en raison de ses inconvnients: intrusion de racines, colmatage des
metteurs, impossibilit de contrler visuellement l'humidification du bulbe, le
colmatage et la dgradation des conduites latrales enterres.
Depuis, la plupart des problmes importants ont t rgls et le goutte--goutte
souterrain a pris son essor et est appliqu dans de nombreux cas de combinaisons
de cultures et de sols.
En goutte--goutte souterrain (SDI), les canalisations latrales sont enterres de 10
50 cm sous la surface du sol.
Avantages
Pas d'interfrence avec les
autres travaux dans le champ

Systme de
filtration

Compteur d'eau

Dispositif

anti-reflux
Pompe
Les oprations agricoles ne sont
Systme d'injection
pas troubles par la prsence
d'engrais
d'quipements d'arrosage la
Conduite
Conduite
secondaire
secondaire
surface, comme c'est le cas
Valves de
dans les systmes d'irrigation
vidange d'air
sous pression. La libert de
Jauge de pression
Conduites
mouvement dans le champ des latrales
Valve de nettoyage
machines
agricoles,
pulverisateurs et quipement de
Valve secondaire
rcolte, est essentielle. Les
Conduites de nettoyage
oprations agricoles provoquent Fig. 88.
Schma du systme de SDI
une moindre compaction du soil
et et le croutage caus par l'irrigation est largement rduit.
Dans le cas des cultures de plein champ annuelles, il n'est pas besoin de poser et de
dmonter les rampes latrales chaque saison. La disposition souterraine permet de
travailler mcaniquement le sol aussi souvent que ncessaire.

Protection des rampes latrales

Le fait d'enterrer les rampes latrales les protge des dgts causs par les oiseaux,
les hommes et les machines. L'exposition aux rayons UV et aux variations intensives
des conditions climatiques est vite, prolongeant ainsi la longvit des
canalisations.
La conservation de l'eau
L'eau est apporte directement la zone radiculaire. L'vaporation de la surface du
sol ainsi que le runoff sont limins. Le mouvement ascensionnel de l'eau est conduit
par les forces capillaires contre la gravit. Sa porte est limite, et, avec une bonne
gestion de l'irrigation, la surface du sol reste sche. Les conditions de saturation
dues la stagnation de l'eau la surface du sol dans l'irrigation en surface sont
galement limines. Le sol restant sec, le dveloppement des mauvaises herbes
75

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
est limin. Ceci contribue la conservation de l'eau et l'conomie d'utilisation
dherbicides.
Amlioration de l'efficacit de la fertilisation
L'assimilation des lments nutritifs, en particulier du phosphore, est amliore grce
leur application directe la zone radiculaire.
Diminution de l'influence des maladies provoques par l'humidit
L'limination de l'humidification de la surface du sol diminue les maladies des
racines, des feuilles et des fruits provoques par l'humidit, comme l'alternariose, le
mildiou, le botrytis et le pythium.
Rgime d'application flexible
La planification de l'irrigation indpendamment des autres oprations agricoles dans
le champ permet l'optimisation du rgime de distribution, par exemple l'application
frquente de petites quantits d'eau lors de canicules ou autres vnements
climatiques extrmes comme la canicule.
Applicable dans les rgimes d'irrigation prvalant l'conomie de l'eau
Le SDI est idal pour les vignobles et les vergers, rendant possible l'application de
mthodes d'irrigation avances, comme l'irrigation de dficit rgul (RDI) et
l'asschement partiel de la zone radiculaire (PRD) (ces techniques sont traites dans
le chapitre sur l'irrigation des cultures).
Amlioration des possibilits de double cultures
Les cultures peuvent tre plantes suivant une planification dans le temps optimale
puisque le systme d'irrigation n'a pas besoin d'tre dmantel la rcolte et
rinstall avant de planter une seconde culture.
Augmentation de l'utilisation d'eau de basse qualit
L'eau de rcupration peut tre utilise en toute scurit sans que les agriculteurs ne
soient en contact avec elle
Augmentation du rendement et de la qualit
La haute efficacit de l'irrigation et de la fertilisation augmente le rendement et
amliore sa qualit.
Inconvnients
Difficults du contrle de l'application de l'eau
Dans la mesure o l'eau est applique sous le sol, il est difficile de contrler et
d'valuer le fonctionnement du systme et l'uniformit de sa distribution. Une
mauvaise uniformit peut conduire une irrigation rduite et, provoquer une baisse
de rendement et de qualit ou inversement,une irrigation en excs risque de causer
une faible aration du sol et des pertes en eau et en engrais en raison de la
percolation en profondeur.
Colmatage des goutteurs et variation du dbit

76

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
En SDI, les goutteurs peuvent tre bouchs par des intrusions de racines et par des
particules de sol qui se collent dans les goutteurs suite l'appel de vide provoqu
dans le systme lors de fermeture de l'eau. Dans les sols texture lourde, le dbit
des metteurs peut excder la capacit du sol redistribuer l'eau selon un modle
normal. Dans ces cas, la pression de l'eau autour du goutteur excde la pression
atmosphrique. la contre pression peut rduire le dbit de l'metteur;
Incompatibilit avec les sols crevasss
Dans les sols crevasss, l'eau applique par les goutteurs sous le sol est susceptible
de s'couler au fond des crevasses et de se perdre, laissant un considrable volume
de sol sec.
"Surfaage" de l'eau
L'eau peut par inadvertance "faire surface" (une partie du flux de l'metteur tant
transport la surface du sol), provoquant une humidification indsirable, et
entranant avec elle de fines particules de sol, causant une "effet de chemine", qui
cre un flux prfrentiel. Il peut tre difficile d'oblitrer la chemine de faon
permanente, une partie restant au-dessus de la ligne de goutte--goutte mme aprs
le labourage.
Problmes pour la germination des cultures annuelles
Il peut tre impossible d'utiliser le systme SDI pour la germination, dans certaines
circonstances, selon la profondeur et les caractristiques du sol.
Accumulation de sel au-dessus des goutteurs
La salinit est susceptible d'augmenter au-dessus de la ligne de goutte--goutte, et
d'tre nfaste pour les plants et les petits transplants. L'extraction des sels
accumuls risque dtre problmatique.
Limites du labourage du sol
Les oprations de labourage sont limites par la profondeur laquelle les
canalisations latrales sont enterres.
Dveloppement restreint des racines
Dans certaines conditions de sol, le dveloppement du systme racinaire est plus
restreint en SDI qu'avec une irrigation de goutte--goutte en surface. La zone
radiculaire restreinte peut tre insuffisante pour viter un manque d'eau des cultures
en journe, mme lorsqu'elle est bien arrose. Dans de tels cas, il peut tre
galement ncessaire de procder de plus frquentes applications d'engrais, la
zone radiculaire restreinte en manquant rapidement.
Problmes de rotation des cultures
Dans la mesure o les systmes SDI sont fixes, il peut tre difficile de faire pousser
des cultures qui ncessitent un espacement diffrent des ranges. Certaines
requirent un espacement exceptionnellement rapproch, auquel cas le SDI peut ne
pas tre conomiquement viable. Il est ncessaire d'accorder un soin particulier lors
de la plantation de cultures en rangs annuelles, l'adaptation de l'orientation et
l'espacement des cultures celui des lignes de goutte--goutte.
Cultures incompatibles
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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Certaines cultures sont susceptibles de ne pas se dvelopper convenablement en
SDI dans certains types de sol et sous certains climats. Les arachides peuvent ne
pas bien tenir dans un sol sec. Certaines plantations d'arbres ncessitent un bulbe
irrigu plus grand que celui qui est atteint par SDI.

Investissement initial lev

Le SDI demande un investissement initial lev, en comparaison des autres
systmes d'irrigation. En certaines circonstances, il possde galement une dure de
vie plus courte.
Limites de la qualit de l'eau
Dans certains systmes de SDI long terme, une gestion stricte de la qualit de
l'eau est ncessaire, en raison de l'impossibilit de reprer et de nettoyer les
goutteurs colmats sous le sol.
Dommages causs par les rongeurs
Dans certaines rgions, il existe un grand nombre de rongeurs l'intrieur du sol qui
causent des dommages aux canalisations. Dans ce cas, il est ncessaire de
procder l'extermination des rongeurs avant d'installer le SDI.
Entretien coteux
L'entretien des systmes de SDI est beaucoup plus compliqu et coteux que celui
des systmes de goutte--goutte de surface. Les fuites causes par les rongeurs
ruminants sont beaucoup plus difficiles localiser et rparer, en particulier dans les
systmes de SDI en profondeur. L'introduction de racines dans les goutteurs latraux
doit tre contrle. Les racines de certaines cultures permanentes sont susceptibles
de percer les parois fines des tuyaux de goutte--goutte, rduisant ou interrompant le
flux de l'eau. Les canalisations latrales doivent tre nettoyes priodiquement pour
en extraire la vase et les prcipits.
Dans la mesure o il y a que peu d'indicateurs visuels du fonctionnement du
systme, une surveillance frquente des compteurs d'eau et des jauges de pression
est ncessaire pour vrifier que le systme marche correctement.
La configuration du SDI
La configuration d'un systme de SDI efficace demande un soin considrable, car
une fois le systme install sous le sol et recouvert, il n'est pas envisageable sur le
plan conomique de pratiquer des rparations ou des modifications importantes.
Dans le cas de l'irrigation de cultures annuelles en rotation, des compromis sont
ncessaires quant l'cartement des goutteurs et des canalisations latrales, de
mme que pour l'espacement entre les rangs et les plantes.
Espacement
L'espacement latral peut tre plus large dans les sols lourds que dans les sols
sableux. L'cartement normal entre les conduites latrales est de 1 m dans des sols
sableux 2 m dans des sols texture lourde. L'espacement entre les metteurs
dpend principalement de la densit de la plante cultive, et s'tend de 10 100 cm.
Les diffrents types de conduites latrales et de goutteur
78

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Les meilleurs goutteurs sont ceux qui sont les moins sensibles au colmatage et
l'intrusion de racines. Les goutteurs compenss sont moins sujets une diminution
de la pression par compensation de contre-pression autour du goutteur. Les
goutteurs imprgns de Trifluraline (Treflan) et ceux quips d'entres filtrantes
empchent l'intrusion de racines. Les goutteurs munis d'un dispositif anti-siphon
prsentent moins de risques de succion des particules de sol.
Les conduites latrales peuvent consister en tubes PE parois paisse ou troite.
Par le pass, aprs l'installation de tuyaux parois fines, la couche suprieure du sol
s'asschait parfois autour de la gaine souple aprs l'vacuation de l'eau, empchant
le gonflage du tuyau au cours de la prochaine irrigation. Ce problme peut tre
rsolu par l'installation de rgulateurs de vide et de dispositifs anti-siphon dans les
nouveaux types de goutteurs.
Profondeurs des canalisations latrales

Distance horizontale par rapport au gouttour en cm

L'installation
en
profondeur, 50 60
cm sous le niveau du
sol
permet
un
traitement mecanique
conventionnel du sol.
Ceci est commun dans
les
cultures
aux
systmes racinaires en
profondeur, comme le
coton. L'irrigation en
vue de la germination
peut tre applique par
d'autres
moyens,
comme les rampes
d'aspersion latrales
mcanises
ou
transportables la main.

Profondeur
cm

Distance horizontale par rapport au gouttour en cm

Profondeur
cm

Surface du sol

Surface du sol

Goutteur

goutteur

Sable
Terre argileuse
Fig. 89. Modle de distribution de l'au en SDI

Dans le cas des cultures racines peu profondes, comme les fraises et les pommes
de terre, une installation peu profonde est pratique, 5 15 cm de profondeur.
Le systme peut tre utilis pour la germination lorsque l'cartement des goutteurs le
long de la conduite latrale est de 10 30 cm. Quand l'irrigation n'est pas ncessaire
pour la germination, la profondeur de l'installation varie entre 20 et 45 cm. Dans les
sols sableux, l'installation doit tre plus superficielle que dans des sols lourds,
l'ascension capillaire de l'eau tant limite. Dans le cas des cultures permanentes,
l'installation peut tre superficielle puisqu'il n'y pas d'interfrence avec les oprations
mcaniques du sol restant sec.
Dveloppements rcents
Au cours des vingt dernires annes, la plupart des problmes poss par le SDI et
son entretien ont t rsolus.
La succion des particules solides l'intrieur des goutteurs lors de la fermeture du
systme est limine par l'installation de valves anti-vidange et de points
topographiques plus levs, et l'installation de rgulateurs de vide dans les conduites
latrales.
79

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
L'intrusion des racines est limine par le traitement au moyen de l'herbicide
Trifluraline (Treflan). Celui-ci, lorsqu'il est appliqu par le systme de goutte-goutte, strilise le sol prs du goutteur, dans un rayon de quelques 2 3 cm autour
de l'orifice. L'herbicide ne tue pas la racine, cependant elle arrte son
dveloppement. Il reste actif pendant 3 6 moins aprs son application. Un kg/ha
par saison divis en 2 4 applications au cours de la saison d'irrigation limine
l'intrusion des racines dans les goutteurs.
Certains fabricants ont dvelopp des goutteurs imprgns de Treflan dgageant
continuellement une petite quantit de ce produit. Cette technique est base sur le
principe d'mission contrle long terme au moyen d'un systme polymrique
Carrier Delivery (PCD). Le systme PDC sert de rservoir chimique le protgeant de
la dgradation. Le produit chimique radioactif est mis lentement vers le sol
proximit du goutteur. La longvit dclare de l'herbicide imprgn est de 10 20
ans. Comme mentionn ci-dessus, "Netafim" propose des filtres disques dans
lesquels la pile de disque est imprgne de Treflan. La dure du systme antiintrusion des disques est de 2 3 ans.

Autre innovation technique dans le domaine du SDI:

un tuyau de nettoyage connect l'extrmit distale
de la canalisation latrale, utilis pour le nettoyage
quotidien du systme de goutte--goutte. Ce tuyau
de nettoyage est frquemment utilis comme ligne
de
distribution
supplmentaire
permettant
l'installation de conduites latrales plus longues
alimentes en eau par ses deux extrmits.
Lorsqu'il est ncessaire de procder au nettoyage,
l'eau parvenant au tuyau de nettoyage est ferme et
les valves de drainage sont ouvertes.
Des appareils pour l'installation mcanise du SDI
ont galement t mis au point, facilitant
l'amnagement rapide et relativement bon march
du systme. Aprs l'enterrement des canalisations
Fig. 90. Enterrement d'une
latrales, le systme peut tre test sous pression.
conduite latrale de SDI
Les fuites et disjonctions des canalisations latrales
sont facilement identifiables et peuvent tre rpares avec un minimum de difficult.

Fig. 91.Machine triple tige pour l'enterrement des

conduites latrales de SDI
80

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Chapitre 8. LE SYSTEME FAMILIAL D'IRRIGATION AU GOUTTE-AGOUTTE

Dans les pays en voie de dveloppement, l'irrigation est pratique une grande
chelle pour la culture des fruits et lgumes dans les exploitations familiales, dont
certaines ne dpassent pas 20 500 m . Ces terrains sont la plupart du temps
irrigus par sillons, avec de l'eau tire de puits peu profonds, de rivires, de lacs et
de rservoirs, transporte soit par des btes de somme, soit au moyen de petites
pompes moteur. Sur un plan exprimental, la productivit a pu tre amliore de
faon impressionnante en remplaant l'irrigation au sillon par le goutte--goutte.
Cependant, les techniques conventionnelles de goutte--goutte ne sont pas
adaptes ces petites exploitations. Elles sont trop coteuses et hors de porte des
petits producteurs.
Pour ces petits exploitants, des systmes de goutte--goutte de basse pression ont
t dvelopps par M. Chapin, de la socit "Watermatics" aux USA, par M.
Rosenberg ("Ein Tal") et par "Netafim Isral.
M. Chapin est l'inventeur du kit seau, compos d'un seau ordinaire, d'un filtre, de
tuyaux de distribution et de deux conduites latrales de 15 m. de long. Le seau est
suspendu un mtre au-dessus du sol, et les deux canalisations latrales
dispensent l'eau au potager par gravit. Deux seaux de 40 l. suffisent la
consommation journalire d'une exploitation familiale. Les kits seau cotent six
dollars pice pour les organisations but non lucratif. Ils sont distribus par NGOs
dans plus de 100 pays.
Par la suite, un kit seau de plus grande capacit a t mis au point. Ce "super kit
seau" pourvoit l'irrigation au goutte--goutte de 10 ranges de cultures de 10
mtres de long chacune, soit une superficie de 100m. Celle-ci est arrose partir
d'un rservoir de 250 l. rempli une fois par jour.

Tonneau

Filtre

Seau
Valve

Conduite de
distribution

Filtre
Conduite de
distribution
Conduite latrale

Fig. 92. Kit seau

Valve

Fig. 93. Kit tonneau

81

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
La technique du kit seau a t amliore par IDE. Le nombre des canalisations
latrales du kit de base cinq dollars, arrosant un potager de 25 m, a t doubl,
permettant l'irrigation de 50 m de lgumes. Un kit- tonneau utilisant un rservoir de
200 300 l., irriguant 125 m de terrain a galement t mis au point, ainsi qu'un
systme d'irrigation simplifi pour l'arrosage de 0.4 ha.
Les systmes permettant une rpartition par temps dirrigation rduisent les cots
par la rduction de la main-d'uvre. Chaque conduite d'amene peut irriguer jusqu'
10 ranges de cultures. L'eau s'goutte par des perforations ou par des micro tubes
en spirale, utiliss la place d'metteurs plus coteux.
Les systmes de goutte--goutte plus importants, pour l'irrigation de 1000
10000m, dans lesquels chaque conduite latrale munie de micro tubes insrs peut
irriguer quatre ranges de culture, cotent 625$/ ha. Ils conviennent aux cultures
comme le coton.
"Netafim International" a dvelopp deux modles de systmes de goutte--goutte
pression de gravit permettant l'irrigation de 400m de potager. Tous deux
comprennent un rservoir, un filtre, des valves, une conduite matresse, des
collecteurs et des conduites d'amene. Le premier prototype, convenant aux serres
et aux cultures sous tunnel bas, comprend une conduite principale de 50m et
cinquante tuyaux latraux de 7.5m. Le second modle prsente une conduite
matresse de 9m quipe de neuf tuyaux latraux de 20m de chaque cot. Ceux-ci
sont trs rsistants, durables et de petit diamtre 5 9 mm OD. L'ensemble du
dispositif cote 150$ par 1 000m.
En complment de ces systmes, une pompe pied d'un cot de 30$ (en
comparaison de la pompe Diesel d'un montant de 300$) a t mise au point. Il en
existe deux modles: l'un est opr au moyen d'une pdale compose de deux
bambous, l'autre par un clapet en acier reli des plateformes solides et des
tuyaux. Les clapets activent deux pistons en acier qui peuvent tre fabriqus dans
n'importe quel atelier local.

82

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Rservoir
d'eau
Filtre

Valve
principale

Conduite
principale
Conduite de
distribution

Canalisation
latrale

Fig. 94. Les systmes de goutte--goutte familial de

"Netafim" (FDS)
Filtre

Coude
Valve
Rservoir d'eau
Conduite
principale

Drainage

Conduites
latrales

Bouchon

Conduite
secondaire

Fig. 95. Les lments du systme familial de goutte-goutte (FDS)

83

Fig. 96. Pompe pied

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L'IRRIGATION AU GOUTTE-A-GOUTTE

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L'IRRIGATION
AUIRRIGATION
GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP

Chapitre 9. UNIFORMITE DE LA DISTRIBUTION DE L'EAU

L'un des paramtres d'valuation de la qualit de l'irrigation est l'efficacit d'irrigation

(E.I.), dfinie comme suit :
E.I.= eau efficacement utilise
Total de l'eau employe
L'eau efficacement utilise prend en compte l'vapotranspiration, la protection contre
le gel, l'utilisation de pesticide et d'engrais, le dessalement et le refroidissement des
produits rcoltes.
L'irrigation au goutte goutte facilite l'administration d'un volume d'eau identique
chaque plante dans la parcelle irrigue. Ceci exige un espacement appropri entre
drains latraux et goutteurs, de mme qu'un rgime de pression adquat.
L'uniformit du dosage est exprime par diffrents indices. Une uniformit de 100 %
signifie que chaque point du plan irrigu reoit exactement la mme quantit d'eau.
Dans le cas d'une l'uniformit faible, certaines sections du plan reoivent moins d'eau
que d'autres. Pour que ces sections moins irrigues bnficient d'une quantit d'eau
suffisante, il faut augmenter la quantit globale d'eau distribue l'ensemble de la
parcelle. Le dosage uniforme est particulirement important dans les systmes
d'irrigation au goutte goutte, en raison du caractre cumulatif d'une distribution non
uniforme.
L'indice couramment employ pour mesurer l'uniformit est l'UD (Uniformit de
Distribution). Pour calculer cette valeur, on mesure le dbit d'un chantillon
reprsentatif (de 40 100 metteurs choisis de faon alatoire dans diffrentes
sections du plan irrigu).
UD= 100 X

Q25%
Qn

Q25% tant le dbit moyen des 25% des metteurs d'irrigation ayant le dbit le plus
faible et Qn le dbit moyen de tous les metteurs de l'chantillon. Un DU suprieur
87% indique une excellence uniformit de distribution, entre 75% et 87% - une bonne
uniformit, de 62% 75% une uniformit acceptable et au-dessous de 62% une
uniformit inacceptable.
La variation du dbit dpend du rgime de pression, de l'encrassement partiel de
l'metteur et des diffrences de fabrication entre les goutteurs.
En plus de la variation du dbit entre les metteurs due aux diffrences de pression,
la variation du dbit dpend galement des diffrences de fabrication. Deux
metteurs diffrents ne seront jamais fabriqus de faon identique, il existera
toujours des diffrences entre eux. L'uniformit du dbit des nouveaux goutteurs est
value au moyen du Coefficient de Variation de fabrication (Cvf).
La variation de dbit due aux diffrences de fabrication est dtermine
statistiquement. Des chantillons d'metteurs alatoirement choisis ou bien une
83

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
section latrale sont valus une pression constante. Le Cvf est dfini comme
l'cart type divis par le dbit moyen d'un chantillon d'metteurs. Il est exprim par
une fraction dcimale ou un pourcentage. 0.01 = 1 % selon la formule:
Cvf=Sdm/Xm (en fraction dcimale). La multiplication par 100 donne l'expression en
pourcentage
Cvf tant le coefficient de variation de fabrication
Sdm l'cart type
et Xm le dbit moyen.
Un Cvf de 0.1 (10%) signifie une distribution normale (courbe en forme de "cloche"),
dans laquelle 68% de l'ensemble des goutteurs prsentent un dbit s'cartant au
maximum de 10% du dbit moyen. La variation de dbit d'un metteur quel qu'il soit
est dtermine par son modle, le matriau utilis pour sa fabrication et la prcision
de celle-ci. Un Cvf de 0.05 ou moins est considr comme excellent, de 0.05 0.10
comme bon, de 0.10 0.15 comme limite, et moins de 0.15 comme pauvre.
Compte tenu de la rcente amlioration des tolrances de fabrication, la plupart des
metteurs prsentent un Cvf < 0.10. Les goutteurs compensateurs de pression
offrent un Cvf plus pauvre que les metteurs quips d'un labyrinthe.
Il existe une autre formule permettant l'valuation et la conception des systmes de
goutte--goutte: la variation du dbit de l'metteur dans la canalisation latrale. Cette
formule compare le dbit maximum et minimum de l'metteur
qvar=(qmax - qmin)/qmax
O
qvar= 1-(qmin/qmax)
Qmax tant le dbit maximum de l'metteur, Qmin le dbit minimum, et Qvar la
variation du dbit. Il est admis que la variation du dbit de l'metteur provenant de la
fabrication suit une distribution statistique normale, dans laquelle la valeur moyenne
plus deux fois l'cart type est considre comme le dbit maximum de l'metteur et
la valeur moyenne moins deux fois l'cart type comme son dbit minimum. Cette
chelle recouvre environ 95 pour cent des dbits des metteurs mesurs lors des
tests.
Les rsultats des tests concernant le Cvf des fabricants indiquent qu'avec un Cvf de
fabrication de 0.05 = 5%, la diffrence entre le dbit maximal et minimal peut
atteindre 15%.
L'uniformit de la diffusion (EU) combine la variation due la fabrication et celle
cause par la pression. C'est un paramtre de conception du produit. Dans les
nouvelles installations ou lorsqu'il n'y pas de colmatage de l'metteur, l'EU
(conception) est approximativement gale l'UD.
EU = [(1 -1.27(Cvm)) * (Qmin/Qavg) *100]
O
Cvm = le coefficient de variation du fabricant
Qmin = la baisse minimale de dbit de l'metteur due la pression
84

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Qavg = la baisse moyenne de dbit de l'metteur due la pression..
L'uniformit relle de la baisse de dbit des goutteurs diminue avec le temps en
raison du colmatage partiel des goutteurs, de leur dformation et de celle de leurs
membranes de compensation, de mme que des dgts mcaniques causs aux
canalisations latrales. Des inspections quotidiennes rgulires et la correction des
mesures sont ncessaires pour garantir la distribution uniforme de l'eau dans un plan
irrigu long terme.

85

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L'IRRIGATION AU GOUTTE-A-GOUTTE

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Chapitre 10.

L'IRRIGATION
CULTURES

L'irrigation
au
goutte--goutte
convient la plupart des cultures
agricoles ainsi qu' de multiples
usages
en
jardinage
et
en
architecture de paysages. L'utilisation
de substrats hors sol solides pour
l'hydroponie a permis son extension
l'agriculture industrielle abrite.
Dans
le
monde
entier,
de
considrables conomies en eau
ainsi
qu'une
impressionnante
augmentation de la productivit ont
pu tre obtenus grce la
conversion de irrigation en surface
traditionnelle aux techniques du
goutte--goutte. Le tableau 18
prsente des donnes provenant de
l'tat de Maharastra en Inde. Les
chiffres se rapportent la troisime
anne suivant le passage de
l'irrigation de surface au goutte-goutte.

AU

GOUTTE-A-GOUTTE

DES

Table 18. Augmentation de la productivit et

conomies en eau obtenues par le passage de
l'irrigation en surface au goutte--goutte
Culture

Banane
Raisin
Citron doux
Grenade
Canne sucre
Tomate
Pastque
Coton
Chou
Papaye
Radis
Betterave
Piment de Canne
Patate douce

Augmentation Economie
de la
en eau
productivit
%
%
52
45
23
48
50
61
98
45
33
56
50
39
88
36
27
53
2
60
75
68
2
77
7
79
44
62
39
60

Les cultures ragissent diffremment D'aprs Desai & Sudhakar, 1993

aux techniques du goutte--goutte.
Les cultures permanentes tirent bnfice de l'application localise de l'eau qui rduit
les interfrences entre l'irrigation et les autres activits agricoles, ainsi que des
frquents arrosages et applications d'lments nutritifs et de la diminution du risque
de salinit dans la zone radiculaire.

85

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Les cultures annuelles bnficient
d'conomies substantielles en eau
pendant les premires tapes de leur
dveloppement, ainsi que des frquentes
applications d'eau et d'lments nutritifs.
Elles connaissent galement moins de
maladies favorises par une humidit
importante.
L'irrigation au goutte--goutte des Fig. 97. Systme radiculaire du pommier dans
vergers
un sol bien ar
L'introduction de l'irrigation au goutte-goutte dans les vergers y a modifi le
rgime d'application de l'eau et des
lments nutritifs de faon significative.
Auparavant, la politique d'irrigation tait
d'espacer le plus possible les intervalles
entre les arrosages. L'ide qui prvalait
tait
qu'en
provoquant
un
dveloppement en profondeur du
systme radiculaire des arbres, ceux-ci
Fig. 98. Systme radiculaire du pommier dans
supporteraient mieux le manque d'eau
un sol compact Adapt de Tamasi 1986
sans perte de rendement ni de qualit.
Les intervalles de 20 30 jours entre les irrigations taient courants et de grands
volumes d'eau taient appliqus chaque fois.
Aprs l'introduction de l'irrigation au goutte--goutte, il s'avra que la plupart des
arbres fruitiers ragissaient de faon positive de frquentes applications de petites
quantits d'eau. L'examen des racines rvla que, contrairement la croyance
traditionnelle, dans certaines conditions de sol, par exemple dans les terrains
couches suprieures peu profondes, les sols stratifis, mal ars ou lors de
l'existence d'une nappe phratique situe faible profondeur, un systme radiculaire
peu profond et de frquents arrosages, les cultures en tireront profit

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Il existe diffrents modles de
disposition des goutteurs dans
les vergers. Dans les sols
texture lourde ou moyenne, un
seul drain latral le long de la
range suffit gnralement. Dans
les sols sableux ou peu profonds,
de meilleurs rsultats sont
obtenus
en
plaant
deux
conduites latrales espaces de
20 60 cm de chaque ct de la
range de culture. Il est encore
possible
de
disposer
les
goutteurs en boucle, en demicercle, en toile, en mandre, en
"serpentin" ou encore en arte de
poisson autour du tronc (voir
schma ci-contre).

Conduite latrale unique droite

Double conduite latrale droite

Disposition en toile

Disposition en demi-cercle

Disposition "en serpentin"

Disposition circulaire

Disposition en mandre

Disposition en arte de poisson

Les conomies en eau les plus Fig. 99. Dispositifs d'irrigation au goutte--goutte dans
significatives dans les vergers les vergers
sous irrigation au goutte--goutte
s'effectuent au cours les premires annes, avant la nouaison. Certains types de
conduites latrales permettent l'ouverture des orifices d'eau adjacents l'arbre
uniquement pendant les premires annes du verger. Les orifices ferms entre les
arbres sont graduellement dbouchs au cours de la phase d'expansion du systme
radiculaire.
Certains cultures fruitires tirent
particulirement avantage du goutte-goutte, alors que d'autres sont mieux
adaptes l'irrigation par aspersion et
par micro gicleur.
Le passage de l'irrigation en surface au
goutte--goutte pour la culture des
bananes a permis des conomies en
eau de l'ordre de 50 70%. Une
conduite latrale par range suffit.
L'irrigation au goutte--goutte et la
fertigation des raisins de table et vin Fig. 100. Conduites latrales suspendus sur les treillis
a amlior la productivit et la qualit dans les vignes
des
vignobles,
et
contribu

d'impressionnantes conomies en eau. Pour viter le frquent endommagement des

conduites latrales en surface, on suspend frquemment celles-ci 30 cm audessus du sol en les attachant par une bride au fil de fer le plus bas du treillis.

87

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Goutteur

Goutteur

Goutteur

Conduite
latrale

Conduite
latrale

Conduite
latrale

Conduite latrale unique par

range

Boucle

Deux conduites latrales par

range

Fig. 101. Modles de disposition des goutteurs dans une plantation de noyers-pcaniers
L'introduction de la mcanisation de la rcolte et des machines lagage a acclr
le passage au SDI. L'enterrement des conduites latrales vite leur endommagement
par les outils.
Dans les vergers aux arbres largement espacs, comme les plantations de noyerspcaniers, plants tous les 10 15 mtres, un seul drain latral par range ne suffit
gnralement pas satisfaire les besoins en eau des arbres. Il est recommand d'en
utiliser deux par range, ou de les poser en boucles autour des troncs.
Lorsqu'on envisage une irrigation au goutte--goutte d'agrumes ou autres cultures
sub-tropicales comme l'avocat ou la mangue, il ne faut pas oublier que cette forme
d'arrosage n'a aucune influence sur le microclimat, la diffrence des systmes de
gicleurs ou d'asperseurs, susceptibles de rduire ou d'viter les consquences des
conditions climatiques exceptionnelles, comme les canicules ou le gel en diminuant
ou en augmentant la temprature ambiante.
Dans les vergers d'arbres fruitiers feuillage caduc, comme les pchers, les
pruniers, les pommiers, les poiriers, et les vignobles, le goutte--goutte facilite la
mise en uvre de systmes innovant d'conomie en eau comme le RDI et le PRD.
Le RDI (Dficit par Irrigation rgule) est bas sur le fait que certaines tapes
phnologiques de croissance sont moins sensibles au manque d'eau qu' d'autres
phases de leur cycle.
Croissance lente
du fruit

Croissance rapide
du fruit

Croissance de la pousse o et du fruit du pcher (%du total)

Croissance de la pousse o et du fruit du pcher (%du total)

Division de la
cellule du
fruit

Irrigation
complte

Fruit

Pousse

Mar
s

Avr

Mai

Jui

Juil

Ao
t

Sept

Division de la
cellule du
fruit

Croissance lente
du fruit

Croissance rapide
du fruit

Irrigation
complte

Fruit

Pousse

Mar

Avr

Mai

Juin

Juil

Aou
t

Fig. 102. Courbes typiques de la croissance de la pousse et du fruit du pcher (gauche) et du

poirier (droite)
Par exemple, la croissance des pches est plus lente pendant l'tape du
durcissement du noyau, d'une dure d'entre 45 et 60 jours. Le rapprovisionnement
88

- 56 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
du dficit en eau transpire pendant cette priode n'affecte que lgrement la taille
finale du fruit la rcolte et ne rduit pas le rendement. Des conomies en eau allant
jusqu' 20% de la quantit annuelle peuvent tre obtenues. Dans le cas des poires,
l'tape la plus insensible de la croissance est plus courte, et les conomies en eau
ralise grce au RDI s'lvent entre 10 15% de la consommation annuelle. Des
rsultats similaires ont t obtenus pour les prunes, le raisin de table et vin et les
amandes.
Le dficit hydrique appliqu aux raisins vin pendant la priode postrieure au
dveloppement des baies,
rduira la croissance vgtative. Cette mthode
provoque une amlioration significative de la qualit du vin.
Le RDI peut galement tre appliqu l'aide d'autres mthodes de micro irrigation,
comme les pulvrisateurs ou les micro asperseurs; cependant, les conomies en eau
sont alors moins nettes.
Le PRD (Asschement partiel des racines) a t dvelopp en Australie. Il constitue
arroser alternativement chaque cot du systme racinaire en utilisant deux
canalisations latrales par range. Cette mthode permet de minimiser le manque
d'eau dans les vignes en utilisant seulement la moiti - ou lgrement plus - du
volume d'eau qui serait ncessaire l'irrigation de la zone entire.
Le PRD est bas sur le
maniement des mcanismes
de contrle de transpiration
de la plante. Environ la
moiti du systme racinaire
est maintenu dans un tat
sec
ou
en
passe
d'asschement, alors que
l'autre reste mouille. Pour le
raisin de cuve, l'arrosage et
l'asschement sont alterns
dans un cycle de 10 14
jours.

Conduites latrales enterres

Conduites latrales enterres

Fig. 103. Asschement partiel de la zone racinaire avec deux

canalisations latrales par range

Le PRD conomise plus d'eau que le RDI (jusqu' 40% pour les raisins de table et de
cuve) et de plus, amliore la qualit du vin de certaines varits.

89

- 57 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Canaux de nutrition
La mise en uvre du goutte-goutte dans des canaux de
nutrition contribue galement
surmonter les difficults de
gestion des vergers dues
aux conditions de sol
difficiles
comme
la
compaction ou l'alcalinit.
Cette technologie consiste
creuser un ou deux fosss
de 30 50 cm de profondeur
sur 20 cm de large une
certaine distance de la
range d'arbres. Leurs flancs
sont protgs par un tissu Fig. 104. Manguiers poussant sur des canaux de nutrition (
droite) vs contrle ( gauche)
gochimique. Ces fosses
sont remplies d'agrgats de tuf volcanique, de pierre ponce, de gravier ou de perlite.
Une canalisation latrale est place dans chaque foss. Pendant la saison
d'irrigation, l'eau et les lments nutritifs sont dposs par pulsions plusieurs fois par
jour suivant un rgime identique celui de l'irrigation sous serre.
Les rsultats les plus impressionnants ont t obtenus dans les plantations de
manguiers. Les rendements y ont t accrus de 5 10 t/ha 40 50 t/ha. Les
pches, les nectarines et le raisin de table ont galement ragi positivement, mais
dans une moindre mesure.
L'irrigation au goutte--goutte des cultures en champ et des cultures
fourragres
L'irrigation au goutte--goutte est en comptition avec l'irrigation mcanise des
cultures en champ, meilleur march lorsqu'elle est applique des parcelles larges,
rectangulaires et planes. Le goutte--goutte est recommand pour les petits terrains,
de forme irrgulire ou prsentant des conditions topographiques particulirement
difficiles.
Le SDI est largement utilis pour l'irrigation des cultures en champ. La prcision
requise pour l'ensemencement et la plantation des mmes ranges tous les ans est
ralise par l'installation d'un systme GPS sur les machines agricoles.
En goutte--goutte de surface, les canalisations latrales sont poses au dbut de la
saison d'irrigation et rcupres aprs la rcolte pour viter l'endommagement de
l'quipement.

90

- 58 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
L'intervalle entre les ranges et celui
entre les plants d'un mme rang n'est
pas le mme pour toutes les culture en
champ.
L'espacement
des
canalisations latrales et des goutteurs
doit tre semblable celui des cultures.
L'intervalle entre les ranges est
modifi pour certaines cultures dans le
but de rduire le nombre de
canalisations latrales. Par exemple, au
lieu d'une distance uniforme d'un mtre
entre les lignes, celles-ci peuvent tre
groupes par paire 0.80 cm l'une de
l'autre, avec un intervalle d'1.20m entre
les ranges de paires adjacentes. Ceci
permet l'installation d'une canalisation
latrale entre chaque paire ( 40 cm de
chaque range), au lieu d'une par rang.
Ce systme diminue la longueur totale
Fig. 105. Dploiement mcanique des conduites
des canalisations latrales dans la
latrales Tir de la brochure "Naan"
parcelle de 50%. En SDI, il existe
toujours des dilemmes concernant l'espacement et la profondeur de l'installation des
canalisations latrales. Pour les cultures racines profondes, comme le coton,
poussant sur des sol lourds, l'intervalle entre les conduites latrales peut tre de
deux fois la distance entre les rangs, soit approximativement 2 m. Ceci implique de
faire germer les cultures au moyen d'un systme d'arrosage indpendant, par
exemple grce des machines d'irrigation autopropulses. Pour les cultures au
systme radiculaire peu profond, l'espace maximum entre les conduites latrales est
d'1 m. et la profondeur d'installation de 30 40 cm. Ceci limite les possibilits de
travail mcanis du sol.
L'irrigation au goutte--goutte du coton
L'irrigation au goutte--goutte du coton est
applique surtout dans des sols peu
profonds, sur des parcelles peu tendues
ou irrgulires et sur les pentes raides.
Elle
utilise
principalement
des
canalisations
latrales
rcuprables,
poses aprs les plantations et ramasss
avant la rcolte. Le matriel mis au point
pour cette technique permet de prvoir
jusqu' 8 ranges par bande. Les
systmes de SDI sont utiliss surtout sur
des sols compacts et lourds, pour liminer
le passage des quipements mcaniques
de pose et de ramassage des conduites
sur un sol mouill.
Le coton tant une culture non comestible

91

- 59 -

10 jours

20 jours

30 jours
40 jours
50 jours

Fig. 106. Dveloppement de la racine du

coton

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
relativement rsistante la salinit, il peut tre en grande partie irrigu au moyen
d'eau de rcupration de basse qualit ou d'eau saumtre. L'emploi d'eau de
rcupration exige l'utilisation de systmes de filtration de haute qualit.
L'irrigation au goutte--goutte des tomates pour l'industrie
Le goutte--goutte prsente de nombreux avantages pour la culture des tomates
destines l'industrie. L'adaptation optimale de l'approvisionnement en eau et en
lments nutritifs en fonction des conditions climatiques, des tapes phnologiques
du rendement potentiel et des dates de rcoltes prvues, permet d'augmenter la
productivit et d'amliore au maximum la matire sche du fruit et son contenu en
sucre. Les tomates pour l'industrie sont semes selon un intervalle de 1.5 2 m
entre les ranges et utilisent une ou deux conduites latrales par rang, en fonction de
la texture du sol, de sa profondeur et de sa stratification.
L'installation du SDI limine l'inconvnient du ramassage des conduites latrales
sous les plants de tomates. On a aussi not une amlioration de la qualit rsultant
d'une meilleure utilisation des lments nutritifs et l'limination du mouillage de la
surface du sol.
L'irrigation au goutte--goutte des pommes de terre

Tertre
Canalisation latrale

Canalisation latrale

Fig. 107. Canalisations latrales au sommet Fig. 108. Canalisation latrale entre les tertres
D'aprs Kremmer & Kenig
des tertres de pommes de terre
L'irrigation au goutte--goutte des
pommes de terre a t controverse
pendant de longues annes. Les
producteurs
prtendaient
qu'elle
provoquait le dveloppement de
malformations du bulbe. L'enterrement
des conduites latrales une
profondeur de 5 15 cm, combin un
espacement rduit de 10 20 cm entre
les goutteurs disposs le long de la
canalisation, limine ce problme par
l'arrosage d'une bande continue le long
de la range. L'installation d'une
conduite latrale sur chaque tertre est Fig. 109. Pommes de terre avec une seule
essentielle dans les sols sableux ou a conduite latrale par range Par courtoisie de "Netafim"
texture moyenne. Celle-ci doit tre pose dans une rainure peu profonde de faon
la maintenir sur le haut du tertre et diminuer les coulements le long des pentes.
Sur les sols lourds, les drains latraux peuvent tre poss entre deux tertres de
faon ce que la zone radiculaire reste bien are.

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

L'irrigation au goutte--goutte du mas

Le mas s'avre tre l'une des cultures les plus adaptes l'irrigation au goutte-goutte. L'approvisionnement optimal en lments nutritifs contribue au
dveloppement de plus gros pis, augmentant le rendement. On pose une conduite
latrale par range, ou entre deux rangs disposs par paire, suivant le type de sol.
L'irrigation au goutte--goutte de l'alfalfa
L'alfalfa est l'une des dernires cultures avoir t converties au goutte--goutte. En
raison de la grande densit de sa plantation, le passage au goutte--goutte y tait
considr comme injustifi sur le plan conomique. L'utilisation d'eau de rcupration
pour l'irrigation de l'alfalfa exigence l'installation du SDI afin d'viter la contamination
des cultures par des pathognes. Le systme radiculaire en profondeur de l'alfalfa
permet d'espacer les conduites latrales de 1 1.2 m sans diminuer le rendement.
L'irrigation au goutte--goutte des lgumes
La plupart des lgumes, qu'ils soient cultivs dans les champs ou sous des
structures de protection, ragissent positivement l'irrigation au goutte--goutte et
la fertigation. Des courbes de consommation d'eau et d'lments nutritifs ont t
tablies
pour
de
nombreuses
espces,
le
goutte--goutte
facilitant
l'approvisionnement selon ces courbes. La technique principale pour les cultures de
plein champ est l'irrigation au goutte--goutte avec rcupration saisonnire des
drains. Le SDI est rarement install. En Californie, pionnier du SDI pour les lgumes,
on a not rcemment un retour au goutte--goutte traditionnel, les canalisations
latrales restant poses la surface du sol, en raison de problmes pendant la
germination et de l'mergence de culture utilisant le SDI. Pour certaines espces,
une diminution du rendement a t observe lors de l'utilisation long terme du SDI.
L'irrigation au goutte--goutte des tomates cultives en plein champ, des
poivrons et des aubergines
L'irrigation au goutte--goutte des principales espces de la famille des solanaces
(en plus des pommes de terre et des tomates pour l'industrie mentionns ci-dessus),
a largement augment dans le monde entier au cours des trois dernires dcades.
Les conomies en eau et la diminution du nombre des mycoses en comparaison de
l'irrigation par aspersion, l'amlioration de l'approvisionnement en lments nutritifs
par rapport l'irrigation par sillon, ainsi que les rendements accrus, ont convaincus
les agriculteurs d'accrotre les zones irrigues au goutte--goutte pour ces cultures.
La disposition privilgie est celle d'une conduite latrale par range. Le type de sol
dtermine l'espacement entre les goutteurs sur la canalisation, qui s'tend de 10 cm
sur des tuyaux parois fines et en terrain sableux 50 cm sur des sols lourds.
L'irrigation au goutte--goutte des fraises
Les fraises poussent gnralement sur des tertres de quatre ranges sous paillis de
plastique en plein champ. L'espace entre les ranges est de 20 30 cm, et de 10
30 cm entre les plantes sur une mme ligne. L'agencement le plus courant est celui
d'une canalisation latrale entre chaque paire de ranges et un intervalle de 10 30
cm entre les goutteurs le long de la conduite. Celles-ci sont installes sous le paillis
de plastique pour diminuer l'influence du botrytis, dont la propagation est favorise
par le contact direct des baies avec le sol mouill.
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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

L'irrigation au goutte--goutte des concombres, des melons et des pastques

Le large espacement (1 2 m) entre les ranges de culture dans la famille des
cucurbitaces entrane de considrables conomies en eau pendant les premires
tapes de la croissance avant que le feuillage ne recouvre compltement la surface
du sol entre les ranges. L'agencement ordinaire comprenant une conduite latrale
par range rend ce systme relativement peu cher.
L'irrigation au goutte--goutte du cleri
Le cleri pousse sur des tertres de 4 ranges, de 1.5 2 m de large. Les
canalisations latrales sont installes au centre de chaque paire de ranges. Les
goutteurs sont espacs de 20 30 cm de chaque ct de la conduite d'amene.
L'irrigation au goutte--goutte du chou et de la laitue
Le chou et la laitue sont cultivs sur des tertres de 4 ranges d'1.5 2 m; de large.
Les canalisations latrales sont poses au milieu de chaque paire de ranges et les
goutteurs espacs de 20 cm le long du tuyau.
L'irrigation au goutte--goutte du chou-fleur
Le chou-fleur pousse sur un tertre double range de 1.2 1.8 m de large. Sur des
sols lourds ou texture moyenne, la disposition est compose d'une canalisation
latrale par tertre au milieu des deux ranges. Sur des sols sableux, il est prfrable
d'utiliser un drain latral par range. L'intervalle entre les goutteurs le long de la
canalisation est de 20 30 cm.
L'irrigation au goutte--goutte des cultures sous abris
Il existe plusieurs degrs de protection environnementale des cultures sous abris. Le
plus haut degr est constitu par la serre en verre, entirement quipe de
mcanismes de rgulation de l'environnement, de l'irrigation et de nutrition. Puis
viennent les serres recouvertes de plastique et les serres tunnel. L'espace sous serre
peut tre divis entre les cultures poussant sur leur sol d'origine et celles utilisant
divers types de substrats hors sol. Dans certaines de ces structures, un contrle
environnemental total est maintenu. Dans la plupart des cas cependant, seules
l'irrigation et la nutrition sont contrles automatiquement. Un degr de contrle
moins lev est maintenu dans les tunnels bas. Le contrle de l'environnement y est
partiel, nanmoins l'irrigation et la nutrition de la plante peuvent y tre entirement
contrls. Le degr de protection le plus bas est fourni par le paillis de plastique qui
recouvre le sol pour prserver l'eau, rduire les variations de temprature dans la
zone radiculaire et liminer le contact direct du fruit et du feuillage avec le sol et l'eau
d'irrigation.

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Fig., 110. Irrigation au goutte--goutte sous serres grande chelle par courtoisie de "Netafim"
Mis part certaines circonstances spcifiques dans lesquelles l'humidit relative
rgnant sous la structure abritante peut tre augmente par vaporisateur,
brumisateur ou pulvrisateur, la plupart des cultures sous abris sont irrigues au
goutte--goutte. Dans le cas des cultures sur sol d'origine la disposition du systme
de goutte--goutte est identique celui mis en place en plein champ. La seule
diffrence est que les cultures abrites poussent la plupart du temps sur des sols
texture grossire, qui peuvent tre imports partir d'une source externe si le sol
d'origine locale est d'une texture trop fine. Les sols texture grossire requirent un
espacement plus troit entre les conduites latrales et les goutteurs, et des
intervalles plus courts entre les arrosages.
La plupart des bacs hors sol possdent une faible capacit de rtention d'eau et
requirent de frquents arrosages et une disposition plus dense des conduites
latrales et des goutteurs. Pour les plantes en pots, on utilise des goutteurs orifices
multiples, ou des goutteurs spcialiss comme les goutteurs flche.
Beaucoup de substrats hors sol sont composs de matriaux entirement ou
partiellement inertes, et donc une fertilisation complte est ncessaire, incluant
l'ensemble des 15 lments nutritifs des plantes. Certains d'entre eux ne peuvent
tre mlangs sous leur forme concentre, et il est ncessaire d'utiliser 2 4
rservoirs diffrents, contenant chacun son propre injecteur. Les systmes les plus
sophistiqus emploient un rservoir mixte dans lequel 2 4 lments nutritifs
diffrents sont mlangs et injects dans le systme d'irrigation. Dans certains
mlangeurs, le mlange nutritionnel est dilu avec de l'eau afin d'obtenir la
concentration nutritive souhaite, puis introduit dans le systme d'irrigation tel quel.

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Les serres environnement contrl
cotent cher. Par consquent, dans le
but d'optimiser les revenus, l'espace
disponible est rempli au maximum:
plantes en pots, bacs de propagation,
greffes et plateaux pour la germination
de transplants sont disposs sur
plusieurs niveaux horizontaux, en
paliers superposs. Les goutteurs
orifices multiples sont les metteurs
d'irrigation les plus conomiques dans
le cadre de cet agencement.

Fig. 111. Irrigation au goutte--goutte des

plantes en pots sous serre Par courtoisie de "Netafim"

Les serres recyclant l'eau de drainage

pour la rutiliser dans l'irrigation requirent des systmes de strilisation comme les
radiations d'ultraviolets (UV), le chauffage de l'eau recycle une haute temprature
ou des filtres sable lents (SSF). Ces dispositifs sont ncessaires pour prvenir les
infections par des lments nuisibles susceptibles de se trouver dans l'eau de
drainage recycle, comme les champignons, les bactries, les nmatodes et les
virus.
Tous ces systmes sont grs et contrls par diffrents dtecteurs et contrleurs
informatiss.
Irrigation au goutte--goutte
architecture de paysage

et

L'irrigation au goutte--goutte a t
tendue l'architecture de paysage
dans les domaines priv et public.
L'quipement convenant l'architecture
de paysage prive petite chelle se
compose de goutteurs ajustables pour
faciliter l'arrosage simultan de plantes
possdant diffrents besoins en eau.
Ces
goutteurs
ajustables
sont
galement utiles dans le cas de Fig. 112. L'irrigation au goutte--goutte des basvariations des besoins en eau de ces cts des routes Par courtoisie de "Netafim"
plantes au cours de la saison d'irrigation.
Le SDI est intensivement utilis sur les pelouses et les terrains de golf, et pour les
quipements sportifs comme les terrains de football et les courts de tennis. La
densit des goutteurs est beaucoup plus leve sur les pelouses que dans
l'agriculture. Un intervalle de 40 50 cm entre les conduites latrales est de rigueur
sur les pelouses sableuses et sur les terrains de sport recouverts d'agrgats
grossiers, comme le tuf volcanique, le pumice, le gravier et la perlite.
L'irrigation au goutte--goutte prsente la solution optimale pour l'arrosage des bascts des routes, le long des trottoirs et des changeurs. En plus des conomies
substantielles en eau d'irrigation, elle limine les dangers pour la circulation causs
par les routes et les trottoirs mouills.
96

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
L'approvisionnement en eau des jardins est frquemment reli au rseau
d'approvisionnement en eau potable. Ce fait implique l'installation de dispositifs antireflux. Dans de nombreux pays, l'installation et la gestion de ces dispositifs sont
rendues obligatoires par la loi ou les rglements des autorits locales.

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Chapitre 11. LES PRINCIPES DE BASE DE LA PLANIFICATION DUN

RESEAU DE GOUTTE-A-GOUTTE

Lors de la conception d'un nouveau systme d'irrigation au goutte--goutte, un

certain nombre de paramtres doit tre pris en compte de faon le rendre durable
et le rentabiliser de manire optimale.
La premire tape doit consister dans la comparaison entre les besoins en eau des
cultures et la capacit d'approvisionnement hydraulique annuelle disponible. .La
capacit de dbit du systme doit tre compare aux besoins en pleine saison.
Les donnes de base peuvent tre divises en un certain nombre de catgories:
climat, techniques agricoles, proprits du sol, topographie, capacit et qualit de
l'approvisionnement en eau, quipement disponible.
Donnes climatiques et agricoles

1. Evaporation journalire maximale en pleine saison (mm/j). Mesure au

moyen d'un bac de classe A ou calcul partir de donnes
climatiques.
2. Besoin journalier net en eau des cultures (mm/j) = vaporation
journalire X coefficient propre chaque culture mm (multipli par 10 =
besoin en eau journalier net de la culture spcifique m/ha/j).
3. Besoin en eau journalier brut (mm/j) = besoin en eau journalier net de
la culture divis par l'efficacit d'irrigation (exprime en pourcentage ou par
une fraction dcimale).
4. besoin journalier net en eau par zone irrigue (mm/j ou m/j) = besoin
net journalier X superficie de la zone irrigue (ha).
5. besoin horaire brut en eau = besoin journalier brut divis par le nombre
d'heures d'approvisionnement en eau. Celles-ci n'excdent jamais 20
heures par jour. Les heures supplmentaires sont mises de ct pour
l'entretien.
Exemple:
Evaporation journalire maximale pendant la saison d'irrigation: 8 mm
Coefficient de culture: 0.7 (70%)
Superficie journalire irrigue: 30 ha.
Efficacit d'irrigation: 80%
Heures d'approvisionnement en eau disponibles par jour: 14h
Besoin en eau journalier net de la culture: 8mm/j X 0.7 = 5.6 mm/j (56 m/ha/j)
Besoin en eau journalier brut de la culture: 56 m/ha/j./80% = 70 m/ha/j.
Besoin journalier brut en eau par zone irrigue: 70m/ha/j. X 30 ha = 2100 m/j
Besoin en eau horaire: 2100 m/j. /14 h/j. = 150 m/h
Donnes spcifiques la culture
Donnes de rotation de la culture
Dure de la saison de croissance
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L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Espacement entre les ranges et entre les plants sur la mme ligne
Profondeur de la zone radiculaire
Courbes de consommation en eau et en lments nutritifs (ncessaires pour la
planification du systme de fertigation)
Proprits du sol
Profondeur du sol
Texture et structure du sol
Gravit spcifique
Densit de la masse volumique
Pourcentage de saturation, capacit au champ, point de fltrissement
Prsence de couches stratifies
Taux d'infiltration et de conductivit hydraulique, si disponible
Salinit du sol
Topographie: cartes topographiques
Capacit d'approvisionnement en eau
Proprits de la source d'eau (rivire,
approvisionnement public/commercial)

lac

de

retenue,

rservoir, puits,

Heures d'approvisionnement (s'il s'agit d'un fournisseur externe ou plafonds de

l'approvisionnement en lectricit)
Dbit horaire maximum (dcharge)
Pression au point de connexion avec le systme d'approvisionnement (s'il s'agit d'un
fournisseur externe)
Qualit de l'eau (contamination physique, salinit)
Equipement existant
Existence d'un quipement de pompage, canaux de distribution et de rpartition,
accessoires etc.
Considrations prliminaires
Les considrations prliminaires comprennent le choix du type de goutteur, du dbit
et de la pression de fonctionnement recommande. Ces paramtres doivent prendre
en compte l'espacement des cultures et les proprits du sol.
La forme du mouillage du sol par le goutteur constitue un facteur important cet
gard.

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- 68 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
La forme de mouillage du sol est
dtermine par le dbit du goutteur, le
taux d'infiltration du sol (exprim en
mm/h) et la conductivit hydraulique
(exprime en mm/s). Ces deux derniers
paramtres sont problmatiques: le
premier diminue au cours de l'irrigation,
le second se mesurant dans un sol
satur, alors qu'en irrigation au goutte-goutte, il existe un mouvement de
l'eau galement lorsque le sol n'est pas
satur.

Zone humidifie la surface du sol

sable

Limon

Argile

Coupe verticale du volume humidifi la surface du

sol

20-40
cm

60 -80
cm

80-120 cm

Fig. 113. Volume de sol humidifi dans

Des modles permettant l'estimation de diffrents types de sol
la forme du mouillage ont t dvelopps par Schwarzman et Zur (1986) et par
Shani (1987).
Dans le premier, le diamtre du volume de sol humidifi dpend du dbit du goutteur:
D = K X 1.32z0.35 X q0.33 X Ks-0.33
O:
K = coefficient empirique (29.2)
D = diamtre humidifi, en m
z = profondeur de mouillage dsire, en m
q = dbit du goutteur, en l/h
Ks = conductivit hydraulique saturation, en mm/s
Si la parcelle irrigue est uniforme (une mme et unique culture au mme stade
phnologique), la distribution de l'eau doit tre aussi uniforme que possible. Dans la
conception des systmes d'irrigation au goutte--goutte, la diffrence maximale de
dbit entre les metteurs dans la parcelle admise est de 10%, soit 5% au-dessus et
au-dessous de la moyenne.
La premire tape de la conception du systme est le calcul de la perte de pression
lors de l'coulement de l'eau dans les tuyaux. Il existe diffrentes formules pour
effectuer ce calcul. On utilise gnralement des tableaux, des nomogrammes, des
calculateurs en ligne ou des logiciels spcialiss.
Lors de la conception du systme de goutte--goutte, il est recommand d'analyser
plusieurs possibilits, comparant les cots d'investissement initial, du travail et des
dpenses d'nergie.
Exemple: Conception d'un systme de goutte--goutte dans un verger de pommiers.

97

- 69 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Donnes concernant la
culture:
Culture: pomme
Varit: Golden Delicious
Superficie: 10.4 ha.
Espacement: 4 X 4 m
Saison d'irrigation: avril
octobre.
Rcolte:
septembre

octobre.
Profondeur
radiculaire
active: 80 cm
Dficit en eau
maximum
autoris: 40%
Coefficient
de
culture
maximum: 0.9
Fig. 114. Verger de pommiers 7.68 Ha
Donnes concernant le
.
sol:
Texture: limon argileux.
Profondeur: 1.20 1.50 m.
Densit de la masse volumique: 1.4
Capacit au champ: 32% V/V
Point de fltrissement: 15% V/V
Eau disponible: 17% V/V
Diamtre du volume de sol humidifi (par un goutteur unique): 80 cm (selon essai
touche)
Donnes climatiques
Evaporation journalire en saison bac de classe A : 8 mm.
Donnes d'approvisionnement en eau
Nombre maximum d'heures d'approvisionnement: 14 heures par jour.
Dbit horaire maximum disponible: 100 m3/h
Eau EC: 1.2 dS/m
Contenu en chlore: 150 mg/l
Calcul du besoin en eau en saison
8 mm/d X 7.68 ha. = 61.44 mm/d = 614 m3/d (1 mm = 10 m3/ha.)
Besoin horaire moyen: 614/14 = 43.9 m3/h. Les besoins sont compatibles avec les
seuils d'approvisionnement.
Les solutions initiales examines sont: le goutteur en ligne 122 de "Netafim" sans
dispositif de compensation de pression (OD = 12 mm) d'un dbit de 2.1l/h une
pression de 10 m et de 2.6 l/h une pression de 15 m, avec un espacement d'1 m
entre les goutteurs sur la conduite.
La deuxime possibilit serait le goutteur compensateur de pression 16 de Ram (OD
= 16 mm) d'un dbit de 1.2l/h, avec un espacement de 50 cm entre les goutteurs sur
la canalisation.
Les fabricants publient des donnes sur la longueur maximale possible des
conduites latrales sur terrain plat, permettant de maintenir le taux de variation du
dbit des goutteurs d la friction dans les canalisations autour de 10% (+/- 5% de
la moyenne).
98

- 70 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Tableau 19. Donnes du fabricant sur la longueur possible des canalisations latrales dans les
diffrentes solutions examines.
Longueur maximale des canalisations latrales (en m.) pour les goutteurs en ligne "Netafim" sur
un sol nivel avec une variation de dbit de 10%.
Type
Espacement des goutteurs en m

Dbit
de
l/h
mm
0.30
0.40
0.50
0.60
0.80
1.00
1.25
conduit
121
12**
1.0
47
60
73
84
106
127
150
122
2.0
30
38
46
54
68
87
96
124
4.0
19
25
31
36
45
54
63
161
16***
1.0
83
104
124
142
176
207
242
170
1.5
63
79
95
108
164
158
185
162
2.0
53
66
79
91
112
133
156
164
4.0
35
44
52
60
75
88
103
168
8.0
22
27
33
37
47
55
65
* Pression distale=10 m. ** O.D.=12.5 mm / I.D.=10.1 mm. *** O.D.=15.8 mm / I.D.=13.2 mm.

1.50
171
111
73
274
210
177
117
73

Goutteur compensateur de pression (PC) Ram 16 (OD 16 mm), Dbit 2.3 l/h, longueur possible
des canalisations (m), pression distale = 10 m
Pression
Espacement des goutteurs en m

0.15
0.20
0.25
0.30
0.40
0.50
0.60
0.80
1.00
1.2
l'orifice
(en m)
15
38
50
61
72
93
113
132
168
201
235
20
44
57
70
83
107
130
152
193
231
275
25
48
63
77
91
118
143
168
214
255
305
30
52
68
83
99
128
155
181
230
276
325
35
55
72
89
105
136
165
193
246
294
351
40
58
76
94
111
143
174
203
259
310
376
Les goutteurs et les canalisations latrales sont choisis fonction des donnes du
fabricant. Le tableau prsentant les caractristiques d'un goutteur hydraulique en
ligne montre que pour des canalisations latrales de type 122 munies de goutteurs
espacs d'1 m. une longueur de 80 m. est limitrophe. Pour tre l'abris des
problmes, il est recommand de choisir un goutteur intgr de type 162 muni d'un
canal d'coulement de 16 mm de diamtre au lieu de 12 mm, avec le mme dbit
que le goutteur 122. La longueur totale maximale possible des conduites latrales
avec un espacement d'1 m entre les goutteurs est de 133 m. au lieu de 81.
Le processus de conception du rseau comprend deux phases. Au cours de la
premire, on calcule la perte de charge entre l'extrmit et le dbut de la parcelle, en
utilisant des valeurs moyennes de pression et de dbit. Pendant la seconde phase,
on vrifie ces calculs en partant du dbut jusqu' l'extrmit distale de la parcelle.
Les calculs sont alors raliss partir de donnes prcises.
Le plan de la parcelle est divis en secteurs et des calculs dtaills sont effectus
sur chaque segment de tuyau. Les donnes doivent tre enregistres sur le
99

- 71 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
formulaire de conception. La perte de pression dans les accessoires est calcule en
utilisant des donnes quivalentes indiquant les pertes de pression dans un tuyau
virtuel de mme diamtre. La plupart des fabricants fournissent des tableaux et des
nomogrammes de perte de pression avec leurs produits.

100

- 72 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Exemple: les lignes en pointills indiquent que

la rsistance d'un coude standard de 6 inches
quivaut environ 5 m du tuyau de 6 inches
standard.
Note: pour les largissements ou les
contractions brusques, utiliser le petit diamtre,
Valve globe, ouverte

Valve guillotine
ferme
ferme
ferme
Entirement ouverte

Valve d'angle, ouverte

Te Standard

Coude carr
Close return bend?

Coude standard ou accs de Te

rduit

Orifice ordinaire

Coude moyen arrondi ou

accs de Te rduit

Coude arrondi allong ou accs

Te standard

Contraction brusque

Coude 45

Fig. 115. Perte de pression dans les accessoires

101

- 73 -

Diamtre interne (en inch)

Elargissement brusque

Diamtre nominal d'un tuyau standard (en inch)

Te standard
avec sortie latrale

Longueur quivalent d'un tuyau droit (foot)

Orifice la Borda

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Structure du systme
Valve de
pression

Valve de
vidange
d'air

Injecteur
s
chimique
Valve
secondaire

Jauge de pression
Valve de
contrle

Filtre
Valve
principale

Compteur
d'eau

Conduite
matress
e

Controleur

Valve de
vidange
d'air

Conduite
secondaire
Conduites
latrales

Valve
secondaire
Conduite
secondaire
Conduites
latrales
Conduite
secondaire
Valve
secondaire

Fig. 116. Plan d'un systme de goutte--goutte Adapt de la brochure Watermatics

102

- 74 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Fig. 117. Dispositions possibles
L'eau qui s'coule travers un dispositif d'irrigation au goutte--goutte subit une
perte de pression en passant par chacun des composants du systme. En l'absence
de donnes dtailles concernant la perte de pression dans les accessoires, on
suppose une perte totale de 5 10 m.
Les rgulateurs de pression sont des lments essentiels des systmes d'irrigation
au goutte--goutte.
Lorsqu'on utilise des goutteurs non compenss, des rgulateurs de pression peuvent
tre installs sur les conduites secondaires et les collecteurs pour contrler le mieux
possible la pression dans chaque sous parcelle.
En utilisant une conduite latrale par range (avec un espacement de 4 m entre les ranges) et des
goutteurs disposs intervalle d'1 m le long du tuyau, on obtient 4 m par goutteur.
7.68 Ha. = 76800 m2 divis par cet espacement donne : 76800/4=19200. Il y a 19200 goutteurs dans la
parcelle. Un calcul plus exact peut tre effectu en multipliant la longueur de la range: 4 X 80 m = 320
m, par le nombre de ranges 320 m X 61 ranges = 19520 m = 19520 goutteurs.
Dans la mesure o il s'agit de goutteurs sans dispositif de compensation de pression, on doit calculer
un dbit plus lev que le dbit nominal 10 m de pression.
Dbit des goutteurs 122/162 : 2.1 l/h 10 m, 2.57 l/h 15 m et 3 l/h 20 m de pression.
Afin de ne pas prendre de risque, le dbit le plus lev est multipli par le nombre de goutteurs: 3 X
19520 = 58.5 m3/h.

103

- 75 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION

Fig. 118. Plan segment pour le calcul des pertes de pression

Puisque le dbit total dans la parcelle est plus bas que l'approvisionnement maximum horaire
disponible, la partielle peut tre irrigue dans sa totalit en une seule tape. L'espace entre les arbres
tant carr (4 X 4 m), on peut s'orienter vers deux canalisations latrales. Le dessin ci-dessus prsente
quatre dispositions diffrentes. Le choix de la meilleure est dtermin par des considrations varies.
La parcelle tant divise verticalement, sur la carte, en quatre blocs, on prfrera des canalisations
latrales horizontales et en surface. L'alternative d'en haut gauche est donc rejete. Sur les trois
restant, celle d'en bas gauche permet l'irrigation de la parcelle en 4 tapes spares. Ceci permettra
de rduire le diamtre du tuyau de distribution et autorisera une plus grande flexibilit de gestion.
La parcelle totale peut tre irrigue en une seule tape si l'on choisit une conduite matresse possdant
un diamtre plus large que celui requis pour l'irrigation en quatre tapes.
On commence la conception du rseau par les segments les plus problmatiques, o
l'eau s'coule vers le haut: D-E, E-F, G-H et H-I (Fig. 118).
On vrifie la perte de pression dans chacun des quatre segments, et on examine les
configurations permettant l'irrigation en une seule tape.

104

- 76 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
Tableau 20. Formulaire de calcul: Pertes de pression dans les tuyaux: a. pour 4 tapes
Segment Description Hauteur
Dbit Longueur Perte de Perte de Changement Perte de
topographique
pression pression topo.
de pression
en m
par fric.
%

par fric.
m

pression m

totale m

240

16.8

-1

15.8

240

3.6

8.6

-1

7.6

80

3.6

2.9

2.9

120

8X0.35* 3.4

+1.5

4.9

120

3X0.35* 1.3

+1.5

2.8

80

3X0.35

+0.5

1.5

120

8X0.35

3.4

+0.5

3.9

120

3X0.35

1.3

+0.5

1.8

80

3X0.35

+1

80

30

24

24

160

10

12

-1

11

80

13

10.4

10.4

160

-1

80

4.8

4.8

160

2.4

3.8

-1

initiale distale
en m

B-G

50 mm
58.5-57.5
15
HDPE PN 6
B-G
63 mm
58.5-57.5
15
HDPE PN 6
B-D
63 mm
58.5
15
HDPE PN 6
D-E
50 mm
58.5-60
15
HDPE PN 4
D-E
63 mm
58.5-60
15
HDPE PN 4
E-F
Conduite
60-60.5
0.24
latrale 162
G-H
50 mm
57.5-58
15
HDPE PN 4
G-H
63 mm
57.5-58
15
HDPE PN 4
H-I
Conduite
58-59
0.24
latrale 162
b. pour une irrigation en une seule tape
B-D
63 mm
58.5
60
HDPE PN 6
D-G
63 mm
58.5-57.5
30
HDPE PN 6
B-D
75 mm
58.5
60
HDPE PN 6
D-G
75 mm
58.5-57.5
30
HDPE PN 6
B-D
90 mm
58.5
60
HDPE PN 6
D-G
90 mm
58.5-57.5
30
HDPE PN 6

* 0.35 est le facteur de perte de pression pour les tuyaux de distribution plus de 10
orifices
Conclusions tires du tableau ci-dessus (Les choix acceptables apparaissent en
caractres gras):
a. La conduite matresse doit avoir un diamtre minimum de 63/6 mm (diamtre
en mm et pression nominale - PN en bar). Les pertes de pression dans un
tuyau de 50/6 mm sont trop leves.
b. Dans les collecteurs tuyaux de distribution (segments D-E/G-H), la perte de
pression dans un tuyau de 50/6 est galement trop leve (au-del du
maximum acceptable allant de 10% 15% dans les collecteurs). Par
consquent, les tuyaux de distribution doivent galement possder un
diamtre de 63/4.
105

- 77 -

L'IRRIGATION
AU GOUTTE-A-GOUTTE
DRIP IRRIGATION
c. En raison des diffrences de hauteur topographique, l'installation de
rgulateurs de pression l'entre des collecteurs n'est pas suffisante pour
adapter la pression celle de l'entre des conduites latrales. Il est
ncessaire d'installer des rgulateurs de pression chacun des orifices du
collecteur.
d. Ce fait montre les difficults d'utilisation de goutteurs sans dispositifs de
compensation de pression sur les pentes.
e. Si la parcelle est irrigue en une seule fois, la conduite principale doit tre de
90/6 mm.
Ces conclusions justifient le
choix
de
la
seconde
alternative: les goutteurs
compensateurs de pression
2.3 l/h de Ram.
L'espacement est le mme
que dans les goutteurs en
ligne, c'est--dire de 4 m
entre les conduites latrales
et d'1 m. entre les orifices
sur le tuyau.
La disposition du systme
dans le cas des goutteurs
compensateurs de pression Fig. 119. The chosen diameter for mainline and manifold (in bold)
est simple. La pression l'entre de chaque goutteur doit tre plus leve que la
pression rgulatrice du mcanisme de compensation, qui est de 4 5 m dans le cas
du goutteur Ram.
Calcul de base:
Longueur de la range 320 m X 61
ranges = 19520 m = 19520 goutteurs
Dbit total pour un arrosage unique:
19520 goutteurs X 2.3 l/h = 44.9 m3/h
Puisque avec une pression de 20 m
l'entre de la conduite latrale, la
longueur totale possible des canalisations
(en terrain plat) est de 231 m, le
Fig. 120. One manifold layout
collecteur sera pos le long de la ligne
mdiane N-S de la parcelle. Celle-ci sera irrigue en une seule fois, mais deux
valves seront installes sur le collecteur pour permettre une irrigation en deux fois.
Comme il est dmontr sur le formulaire ci-dessous, la perte de pression maximale
par friction (A-B + C-d) est de 11.7 m, plus 2.5 m d'lvation topographique. Dans le
but de maintenir une pression adquate l'entre du dernier goutteur situ au point
le plus lev, la pression l'orifice du contrleur de pression doit tre d'au moins
20+14.2 m = 34.2 m.

106

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Tableau 21. Formulaire de calcul de la perte de pression goutteurs compensateurs de pression
(PC)
Perte de
Dbit Longueur Perte de Perte de Changement
Segment Description Hauteur
pression
pression
topographique
pression
topographique
en m
initiale

distale - en m

A-B
B-C
C-D

90 mm
HDPE PN 6
63 mm
HDPE PN 6
Conduite
latrale16
mm

due la
friction
%

due la
friction
En m

de pression
en m

totale en
m

58.5-58

45

160

6.4

-0.5

5.9

58-59

22.5

120

6X0.35

2.5

+1

3.5

59-60.5

0.37

160

6X0.35

3.3

+1.5

4.8

Fig. 121. Goutteur compensateur de pression Ram 2.3, disposition pour un arrosage unique
Conception dun rseau d'irrigation pour les cultures et les lgumes cultivs
en plein champ
Pour les cultures en champ annuelles, la mthode recommande est l'irrigation au
goutte--goutte avec rcupration des conduites latrales. Celles-ci sont poses en
surface au dbut de la saison d'irrigation et ramasses avant la rcolte. La pose et le
ramassage des conduites latrales sont raliss mcaniquement, et
107

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L'IRRIGATION
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DRIP IRRIGATION
l'endommagement des goutteurs et des tuyaux est nettement rduit grce aux
nouvelles techniques.
Exemple
Culture: melon
Superficie: 1.08 ha 120 X 90 m
Topographie: terrain plat
Espacement: 1.80 m, entre les rangs,
30 cm entre les plants sur la mme
range
Besoin en eau en pleine saison: 8
mm/jour
Sol: sableux - limoneux
Densit de la masse volumique: 1.6
Capacit au champ: 20% v/v
Fig. 122. 1.08 Ha. de melons
Point de fltrissement: 9% v/v
Dficit en eau acceptable 40%
Profondeur de la zone radiculaire active: 60 cm
Seuil d'approvisionnement en eau 30 m3/h
Seuil d'approvisionnement horaire: 14 h par jour

Fig. 123. 10.08 Ha. de melons goutteurs en ligne sans dispositif de compensation de pression.

108

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L'IRRIGATION
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Calcul:
Besoin journalier maximum: 8 mm = 80 m3/Ha. = 86.5 m3/jour pour l'ensemble de la
parcelle.
Capacit journalire d'approvisionnement: 30 m3 X 14 h = 420 m3 par jour
Dans ce cas, on peut utiliser des goutteurs sans dispositif de compensation de
pression.
Le goutteur en ligne 162 de "Netafim" munis d'orifices espacs de 30 cm sur le tuyau
est limit une longueur de 53 m. Puisque la longueur de la range est de 120 m, et
le collecteur situ au milieu de la parcelle, on doit slectionner un goutteur d'un dbit
plus bas. Il est recommand d'en choisir un de type 161 permettant une longueur de
canalisation latrale jusqu' 83 m.
Tableau 22. Calcul de la perte de pression
Dbit Longueur Perte de Perte de Changement Perte de
Segment Description Hauteur
topographique
pression pression topo
de pression
en m
initiale

distale en m

A-B
B-C

75 mm
HDPE PN 4
16 mm
lateral

par fric.
%

par fric.
en m

pression en
m

totale m

30

90

4X0.35

1.4

1.4

0.3

60

4X0.35

0.84

0.84

Dans ce cas, les goutteurs non compenss conviennent (tableau 22). Sur terrain
plat, les diffrences de pression dans la parcelle irrigue sont maintenues 2.25 m
avec un collecteur de 75/4 mm et le goutteur 161 faible dbit. On est 10% de la
pression de fonctionnement, bien en dessous du seuil suprieur autoris de
diffrence de pression de 20%.

109

- 81 -