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Ddicace
Nous ddions ce modeste travail :
Nos familles,
Nos professeurs,
Remerciements
Contrairement ce que pourrait laisser penser la prsence de nos noms seuls sur la
couverture, ce travail est avant tout le reflet dun effort collectif. Nous prcisons ceci
pour que chacun de ceux qui ont contribu de prs ou de loin ce travail trouvent ici
une juste reconnaissance.
En premier lieu, je tiens remercier Allah notre dieu qui nous a aid accomplir
ce travail.
Introduction gnrale
Le Projet de fin dtude constitue un lment primordial dans
la formation de chaque tudiant, parce quil lui permet dintgrer les
connaissances scientifiques et techniques et les mettre en uvre en
situation concrte.
Sommaire :
Chapitre 1 : Types et classification des changeurs ..........................................6
I Introduction ..................................................................................................................... 7
Chapitre 1 :
Types et classification des
changeurs
I Introduction :
Dans les socits industrielles, lchangeur de chaleur est un lment essentiel de toute politique de matrise
de lnergie. Une grande part (90 %) de lnergie thermique utilise dans les procds industriels transite au
moins une fois par un changeur de chaleur, aussi bien dans les procds eux-mmes que dans les systmes
de rcupration de lnergie thermique de ces procds. On les utilise principalement dans les secteurs de
lindustrie (chimie, ptrochimie, sidrurgie, agroalimentaire, production dnergie, etc.), du transport
(automobile, aronautique), mais aussi dans le secteur rsidentiel et tertiaire (chauffage, climatisation, etc.).
Le choix dun changeur de chaleur, pour une application donne, dpend de nombreux paramtres :
domaine de temprature et de pression des fluides, proprits physiques et agressivit de ces fluides,
maintenance et encombrement. Il est vident que le fait de disposer dun changeur bien adapt, bien
dimensionn, bien ralis et bien utilis permet un gain de rendement et dnergie des procds.
Dans lequel le tube est plac lintrieur dun rservoir et a gnralement la forme dun serpentin comme
montr la figure au dessous.
Dans lequel les tubes sont le plus souvent cintrs ; en gnral, le fluide chaud ou le fluide haute pression
scoule dans le tube intrieur comme montr la figure au dessous.
II 2 - changeur multitubulaire :
Existant sous quatre formes :
lintrieur dun tube de diamtre suffisant (de lordre de 100 mm) se trouvent placs plusieurs tubes de
petit diamtre (8 20 mm) maintenus carts par des entretoises. Lchangeur peut tre soit rectiligne, soit
enroul.
Pour maintenir les tubes et obtenir un passage suffisant pour le fluide extrieur au tube, on place un ruban
enroul en spirale autour de certains dentre eux. Les tubes sappuient les uns sur les autres par
lintermdiaire des rubans.
Ces tubes permettent damliorer le coefficient dchange thermique, diffrents types dailettes sont
Ailettes transversales :
Ailettes en brosse
Ailettes longitudinal :
L'une des plaques tubulaires est fixe, bloque entre les brides de la calandre et de la bote de distribution. La
seconde plaque, d'un diamtre infrieur, porte la bote de retour et peut coulisser librement l'intrieur du
capot qui ferme la calandre.
Dans ce cas, les plaques tubulaires peuvent tre directement soudes sur la calandre.
Le faisceau est constitu de tubes couds en forme d'pingle, il n'est donc port que par une seule plaque
tubulaire. Ce systme permet la libre dilatation du faisceau. En revanche, le nettoyage des tubes est
difficilement ralisable autrement que par voie chimique.
I 4 - Echangeur plaque :
I-4-1 changeurs surface primaire :
Les changeurs surface primaire sont constitus de plaques corrugues, nervures ou picotes. Le dessin
du profil de plaques peut tre assez vari mais il a toujours un double rle dintensification du transfert de
chaleur et de tenue la pression par multiplication des points de contact.
La surface dchange est alors compose de plaques mtalliques, quipes de joints, serres les unes contre
les autres laide de tirants entre deux flasques, lun fixe, lautre mobile.
Ils sont utiliss en rcupration de chaleur, dans les domaines de la chimie, de la ptrochimie, de lagro-
alimentaire, etc. Parmi leur diffrent type.
changeur platulaire
Il est constitu dun assemblage de tles planes embouties. Il existe diffrents types dappareils : les uns sont
composs de chambres planes munies de tubulateurs, les autres constitus de picots emboutis et souds.
changeur Compabloc :
Il est constitu dun assemblage de plaques corrugues identiques celles utilises dans les changeurs
plaques et joints ; la circulation des fluides est courants croiss.
changeur Packinox
Cest un changeur plaques soudes de grandes dimensions. Le faisceau est constitu dun empilement de
plaques formes par explosion et insres dans une calandre pouvant atteindre une longueur de plus de 10 m.
Cet changeur peut fonctionner jusqu des tempratures de lordre de 600 C et des pressions de 50 bar.
changeur lamellaire
Cest une variante de lchangeur de type tubes et calandre, dans lequel le faisceau est constitu de tubes
aplatis ou lamelles. Ces lamelles sont ralises laide de deux plaques formes et soudes ensemble et
constituant un canal dans lequel circule lun des fluides. Chaque lamelle peut contenir un lment interne
(turbulateur) qui permet dobtenir une meilleure tenue la pression et un meilleur change thermique.
changeur spirale
Il est constitu de deux rubans de tle gaufre, enrouls et maintenus parallles. La distance entre les
surfaces dchange des deux canaux est maintenue constante par des taquets souds sur les plaques. La
Ecole Suprieure de Technologie de Fes 16 Projet de fin dtude
Dimensionnement des changeurs de chaleur 2013
circulation des fluides est du type monocanal courants parallles ou croiss. Cet changeur peut
fonctionner jusqu des pressions de lordre de 25 bar et des tempratures de lordre de 300 C [1]. La figure
suivante reprsente lchangeur spirale.
changeur bras
Cest une variante de lchangeur plaques et joints conventionnels, car sa surface dchange est constitue
dune srie de plaques mtalliques cannelures inclines.
Ces appareils sont gnralement utiliss pour concentrer une solution, refroidir un fluide, ou produire de la
vapeur. Le fluide chauffant peut tre une phase liquide qui transmet sa chaleur sensible ou de la vapeur
cdant sa chaleur latente de condensation sur la paroi.
Il existe deux types dvaporateurs, qui sont :
Ces vaporateurs utilisent gnralement des tubes horizontaux. On distingue deux types : les vaporateurs
noys (ou submergs) et les vaporateurs arross (ou aspergs)
Ecole Suprieure de Technologie de Fes 19 Projet de fin dtude
Dimensionnement des changeurs de chaleur 2013
Le but de ces changeurs est de condenser une vapeur laide dun fluide rfrigrant. Ils concernent des
secteurs dactivit trs varis comme la production dnergie (centrale thermique), les industries chimiques
(colonnes distillation), les industries du gnie climatique, de lagro-alimentaire, du schage, etc.
Chapitre 2 :
Dimensionnement dun
changeur de chaleur
I 1 Principe de fonctionnement :
I 2 Travaux effectus :
Fonctionnement co-courant :
Pour obtenir ce mode on doit mettre les robinets dans les positions donnes pour le mode co-courant.
Diagramme de tempratureT(C)=F(L)
45
40
35
Temprature
30
25
20 Tc
15
10 Tf
5
0
0 1 1,5
longueur d'changeur
40 38 34 24 30 35,5
On fait les mme calcule que la premire partie et on obtient le tableau suivant :
Qa Qe Q Tm1 U
0,725 0, 82 0,095 1,195 1,56
conclusion :
Le fonctionnement contre-courant est plus efficace que celle a Co-courant, mais il y a des cas o il est
obligatoire dutiliser le co-courant (Changement dtat).
I-Introduction :
Dans ce chapitre, on va tudier lchauffement de leau dans un ballon appoint lectrique.
Le ballon appoint lectrique est un rservoir en eau de forme cylindrique, dont une rsistance est plonge
dans leau chauffer, le ballon est donc un changeur de chaleur entre la rsistance lectrique chauffante et
leau.
Sanitaire en :
production instantane.
production semi-instantane ou en semi-accumulation.
production en accumulation.
Dans ce cas, lentiret des besoins journaliers est stocke. Le stock est reconstitu durant 6 7 heures (en
gnral durant la nuit).
On peut se rfrer des statistiques de consommation tablies sur des btiments identiques. Lutilisation de
ces profils types sapplique particulirement bien aux immeubles appartements.
On appliquera souvent cette mthode pour les btiments neufs.
On peut rpertorier les points de puisage, leur dbit nominal et leur priode dutilisation daprs les
statistiques disponibles. Ce mode de recensement est raliser avec extrmement de prudence. En effet, le
risque de sur-dimensionner largement le systme est important si on ntablit pas un scnario cohrent du
mode dutilisation simultane des diffrents points de puisage.
La mthode idale est de mesurer les consommations relles en eau chaude. Cette mthode sera la plus
adapte dans le cadre de rnovations dans le secteur tertiaire. Si le mode dutilisation du btiment reste
identique, une campagne de mesures au moyen de compteurs deau soit sur lalimentation des diffrents
points de puisage ou appareils consommateurs, soit sur lalimentation en eau froide de lappareil de
production existant met labri de tout sur ou sous-dimensionnement du systme. Linvestissement consenti
lors de ltude est alors rapidement rentabilis.
Il est vident que la temprature de leau puise varie en fonction du type de puisage. Aussi, pour faciliter
les calculs et permettre laddition de volumes puiss des tempratures diffrentes, tous les volumes
quelconques Vx une temprature quelconque Tx seront convertis en des volumes deau quivalents 60C
par lexpression suivante:
Avec:
Avec :
(Kwh. /C.V)
Le choix de
Le choix de :
La quantit dnergie rellement exploitable et contenue dans le stock deau chaude dpend entre autre de la
conception du stockage et du principe de distribution.
Moyennant une construction adquate de lappareil (ballon vertical muni de dflecteurs, chicanes, avec
retour de boucle de distribution en aval du ballon : des garanties sont demander aux constructeurs), la
stratification dans le ballon est optimale et lnergie exploitable du ballon est maximum. Dans ce cas, on
considrera quau moment o le ballon ne fournira plus le confort adquat aux utilisateurs, la temprature de
son eau sera proche de la temprature de leau froide, savoir 10C. Remarquons que dans cette optique, il
est prfrable de raccorder les ballons multiples en srie plutt quen parallle. De mme la prsence dun
mitigeur thermostatique en aval de ballon est favorable pour un meilleure stratification des tempratures
dans le ballon.
Dans le cas contraire (ballon mlange partiel ou intgral : ballon horizontal, retour de la boucle dans le
ballon), la temprature minimum de confort du ballon ne peut descendre trs loin en dessous de la
temprature minimum de distribution de leau (par exemple, la temprature de distribution est de 45C, pour
assurer 40C tous les points de puisage). Le volume du ballon ncessaire pour offrir le mme confort sera
alors nettement suprieur.
Ainsi, le volume dun ballon avec bonne stratification peut tre infrieur au volume dun ballon o il y a
mlange intgral entre leau froide et leau chaude de plus de 50% pour un mme confort fourni
lutilisateur! Ceci est illustr dans le graphe 1. o deux ballons, un avec bonne stratification, lautre avec un
mlange important, sont vids en parallle, leau chaude tant remplace par de leau 10 et aucune source
de chaleur ne rchauffant le stock.
Dans les calculs, pour tenir compte du degr de stratification des ballons, on considrera une temprature
minimum possible du stock de 10 et on y associera un coefficient defficacit a. Dans la plupart des cas
courants, celui-ci prendra une valeur de 0,8 0,95 (bonne stratification), ce qui signifie que 80 95% du
volume rel du ballon est utilisable pour la temprature voulue. Si on se trouve dans le cas dun ballon avec
mlange important, a peut descendre jusqu 0.45.
La puissance de lchangeur, donne en kW par la formule suivante permet de reconstituer le stock deau
chaude en 6 ou 8 heures.
Avec :
Pertes dans le rseau de distribution. Dans le cas dune boucle de distribution.
il sagit de la puissance de maintien en temprature de celle-ci. En annexe 5 est repris un tableau permettant
dvaluer ces pertes.
Coefficient de majoration pour tenir compte des pertes de stockage durant la priode de reconstitution
du stock.
Graph 3. 1 Temprature de l'eau fournie par deux ballons en fonction du temps de puisage.
Leau stocke est chauffe grce une rsistance lectrique, dune puissance de 1.5 KWh, et de 30 cm de
longueur.
Avancement du temps Temps Mesure 1 (c) Mesure 2 (c) Mesure 3 (c) Mesure 4 (c) Moyenne (c)
(min) (heures)
0 17.5 17.5 17.5 17.5 17.5
-
5 28.2 28.8 29.7 30 29.175
0.08
10 37.6 39.2 39.7 40.1 39.15
0.16
15 45 45.6 46.8 47 46.1
0.25
20 52.1 53.2 53.8 54.5 53.4
0.33
25 60.8 61.4 62.5 63.5 62.05
0.42
30 69.9 70.1 70.8 71.3 70.525
0.50
35 68.4 69.4 69.5 69.8 69.275
0.58
40 66.7 66.6 67.5 66.7 66.875
0.66
45 66.1 65.8 65.9 66 65.95
0.75
50 63.6 63.7 63.8 64.4 63.875
0.83
55 61.8 61.7 61.5 61.6 61.65
0.91
60 58.9 59.4 59.6 59.7 59.4
1.00
70 53.5 53.8 54.9 55 54.3
1.16
Remarques :
Le ballon a une temprature de consigne (ainsi de scurit) de 70C, la rsistance se met en arrt chaque fois
Leau atteint cette temprature, lexprience montre quavec un volume de 12 l et une puissance de 1500 Wh
la dure de chauffe se limite une demi heure (30 min environ).
= 52.5C
Application numrique :
Lnergie dissipe durant une heure par la rsistance est de 1.5 KWh, donc 0.75 KWh pendant 30 min, ce
qui est justifi thoriquement.
La Vitesse de lchauffement :
Le tableau suivant prsente la moyenne des mesures de temprature durant lchauffement de leau en
fonction du temps :
Avancement du Temps (h) 1er chauffement 2me chauffement 3me chauffement Moyenne
temps (min)
0 0.00 17.45 17.5 17.4 17.5
5 0.08 27.125 31 31 29.7
10 0.17 36.7 37.55 37.6 37.3
15 0.25 44.05 43.625 44 43.9
20 0.33 51.825 51.825 49.9 51.2
25 0.42 60.25 61.95 62.025 61.4
30 0.50 70.2 70.1 70 70.1
Tableau 3. 2 Mesures de temprature de l'chauffement
La vitesse de refroidissement :
Le tableau suivant prsente la moyenne des mesures enregistres durant la phase de refroidissement :
Chaque colonne indique lavancement de temprature pendant une exprience, la colonne moyenne contient
les moyens de mesures entre ces expriences.
Nature de lisolant :
Cest de la laine de verre, parfaitement utilise dans lindustrie de faible conductivit thermique
Vitesse de lchauffement :
La vitesse de lchauffement et la mme que celle ralise sans isolation car leau chauffe ncessite la
mme quantit de lnergie, et donc lisolation ne change rien. (Voir Graph 3.3).
Vitesse de refroidissement :
Lexprience est faite la premire fois, la colonne 1er refroidissement lindique clairement, la 2me indique
galement le deuxime essai. La colonne moyenne prsente la moyenne arithmtique entre les deux
essais.
Donc:
Le ballon isol perd chaque minute 0.15 C, alors que le ballon non isol perd 0.28C, savoir deux fois ce
que perd un ballon isol.
Conclusion :
Lisolation est trs bnfique pour le stockage de leau chaude sanitaire chauffe dans le ballon de rfrence.
Conclusion gnrale
Le projet de fin dtude a t pour nous une exprience
enrichissante car il nous a permit de mettre en pratique nos
comptences acquises, de se confronter des situations
professionnelles proches de celles de la vie active.
Dans ce projet nous avons pu prciser les types et les classes des
changeurs de chaleur, faire le dimensionnement dun changeur
tubulaire en U et dun ballon appoint lectrique ainsi que le rle
de lisolation.
En fin, nous souhaitons que ce travail qui a demand beaucoup
de temps et beaucoup deffort apportera galement un plus au
tudiants techniciens concerns.