Extension Gemsebau

Info Cultures marachres

25/2017

6 septembre 2017 Prochaine dition le 13.09.2017

Table des matires
Hygine sous serre en cas dattaque
tardive de la teigne de la tomate
Bulletin PV Cultures marachres
Hygine sous serre en cas dattaque tardive de la teigne de la
tomate
1 En ce moment, on observe un vol massif de la
teigne de la tomate (Tuta absoluta) dans la zone
1 orientale du Plateau.

Photo 2 : Il faut notamment veiller liminer la morelle noire

Photo 1 : tat actuel des captures de teignes de la tomate
dans un pige phromones (photo du 4.9.2017, C. Sauer,
Agroscope).
En plus de la lutte directe (voir en page 2), on
recommande en fin de saison les mesures de
prvention suivantes dans les exploitations
concernes :
A la fin de chaque culture de tomate et
d'aubergine, vacuer soigneusement les plantes
et les dchets, ainsi que les adventices se
trouvant l'intrieur et aux alentours des abris.
Ce matriel doit tre ensuite limin de manire
viter qu'il ne soit une source de ravageurs
(Solanum nigrum) dans les serres et leur proximit, cette
plante permettant une forte multiplication de la teigne de la
tomate (photo : Agroscope).
pour les cultures suivantes (p.ex. par incin-
ration ou compostage correct).
Un dpt, mme temporaire, au voisinage des
abris est exclure !
Assurer un vide sanitaire d'au moins 6
semaines, ce qui est d'ailleurs trs gnralement
le cas en Suisse.
Lorsque des cultures hivernales de mche et
autres salades sont pratiques, maintenir la
temprature au niveau le plus bas possible (le
seuil de dveloppement se situe 6-8C).

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Photo 3 : Lodium des
crucifres (Erysiphe cruci-
ferarum) se rpand mainte-
nant sur le feuillage des
choux-navets (photo : C. Gu-
bler, Fachstelle Gemse,
Strickhof).
Photo 4 : Galeries sublami-
naires de la chenille de la
teigne du poireau (Acrolepi-
opsis assectella) sur poireau
dautomne (photo : C. Sauer,
Agroscope).
Photo 5 : On observe de
nombreux acervules de
Septoria apiicola sur le
feuillage des cleris : le
danger dinfection est trs
lev en ce moment (photo :
C. Sauer, Agroscope).
Photo 6 : Lors des contrles
au champ oprs lundi, on a
constat une attaque de
mildiou (Plasmopara umbelli-
ferarum) sur persil feuilles
simples (photo : C. Sauer,
Agroscope).
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Surveillez maintenant les ventuelles attaques de pucerons sur salades !

En ce moment, lampleur des attaques de pucerons varie fortement selon
lendroit et la srie de plantation. On sait par exprience quon ne doit pas
sattendre, en septembre et jusquau dbut doctobre, une attaque gnralise
de la gnration dautomne du puceron de la laitue. Il ne faut pourtant pas
ngliger les contrles au champ.

Pour utiliser au mieux le potentiel des auxiliaires, on utilisera, au cours de la

premire moiti de la culture, des produits mnageant les auxiliaires, tels
azadirachtine A (divers produits, dlai d'attente 1 semaine) ou pymtrozine
Photo 7 : Pucerons de la laitue (Nasonovia
(Plenum WG ; dlai d'attente 1 semaine). Durant la phase de forte croissance
ribis-nigri) dans le cur dune salade
des plantes et jusqu leur pommaison, on obtiendra une meilleure protection
(photo : R. Total, Agroscope).
avec des substances actives systmiques : spirottramate (Movento SC; dlai
d'attente 2 semaines), ou l'un des nonicotinodes suivants : actamipride (divers
produits ; dlai d'attente 2 semaines), thiaclopride (Biscaya; dlai d'attente 2
semaines) ou thiamthoxame (Actara; dlai d'attente 1 semaine). Les prsentes
indications concernent les laitues pommes ou non pommes de plein champ.

Encore des attaques de chenilles de noctuelles sur salades

Le vol des noctuelles du feuillage (Noctuidae) ne faiblit que lentement et peut
encore produire des pontes sur les salades. Il est recommand de contrler les
cultures.

Pour lutter contre les chenilles de noctuelles du feuillage et les autres espces
diverses de chenilles dfoliatrices sur salades pommes et non pommes de
plein champ on peut utiliser Bacillus thuringiensis var. kurstaki (Dipel DF : avec
un dlai d'attente de 3 jours). Rappel : lefficacit de ces prparations est dautant
plus leve que les chenilles sont jeunes.
Photo 8 : Chenille de la noctuelle gamma
(Autographa gamma) sur salade (photo : R.
Pour lutter contre les chenilles de noctuelles du feuillage sur salades pommes
Total, Agroscope).
et non pommes de plein champ on peut utiliser Bacillus thuringiensis var.
aizawai : Agree WP : avec un dlai d'attente de 1 semaine ; ou XenTari WG avec
un dlai d'attente de 3 jours. On peut aussi utiliser, contre les chenilles de
noctuelles sur les salades mentionnes, le tbufnozide (Mimic : dlai d'attente
de 2 semaines) qui, comme les prparations base de B.th., mnage les
auxiliaires naturels.

Lutte directe contre la teigne de la tomate en cas dattaque tardive

Sont autoriss pour la lutte contre la teigne de la tomate dans les cultures de
tomates et d'aubergines sous serre, avec un dlai d'attente de trois jours :
Bacillus thuringiensis var. aizawai (Agree WP), Bacillus thuringiensis var. kurstaki
(Delfin, Dipel DF) et spinosad (Audienz). En culture de tomates, on peut aussi
utiliser Bacillus thuringiensis var. aizawai (XenTari WG) et le benzoate
d'mamectine (Affirm, Affirm Profi), galement avec un dlai d'attente de trois
jours sous serres.

Photo 9 : Galeries sublaminaires de petites

et moyennes tailles creuses par la
chenille de la teigne de la tomate (Tuta
absoluta) dans les feuilles dune tomate
(photo : C. Sauer, Agroscope).

2 Extension Gemsebau | 25/2017 | 6 septembre 2017

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Acariose bronze sur les tomates : viter le risque dhivernage du ravageur

Les riophyides (Aculops lycopersici) responsables de lacariose bronze se
rpandent maintenant trs rapidement dans les cultures contamines. En plus
de la teinte rousse que prend le feuillage, on voit maintenant que les tiges dun
nombre croissant de plantes exhibent aussi des bronzages et dprissent
lentement. Plus les populations de ces acariens se dveloppent, plus il y a de
risques de dissminations humaines passives, par exemple lors des rcoltes et
des effeuillages, et donc une augmentation du risque que ces ravageurs
parviennent hiverner dans les serres.

Photo 10 : Roussissure dune feuille de

Pour lutter contre lacariose bronze, sont autorises dans les cultures de
tomate, typique de lacariose bronze
tomates sous verre les substances actives abamectine (Vertimec, Vertimec
(photo : C. Sauer, Agroscope).
Gold) et spirottramate (Movento SC). Le dlai dattente est de 3 jours pour les
deux substances actives.

Photo 11 : Roussissure sur une tige de

tomate fortement touche par lacariose
bronze (photo : R. Total, Agroscope).

Toutes les donnes sont fournies sans garantie. Pour lutilisation de produits phytosanitaires, respecter les consignes
dapplication, les charges et les dlais dattente. De nombreuses indications et charges sont rvises dans le cadre du rexamen
des produits phytosanitaires autoriss. Il est recommand de consulter DATAphyto ou la banque de donnes de lOFAG avant
toute utilisation. Pour consulter les rsultats du rexamen cibl, voir :
https://www.blw.admin.ch/blw/fr/home/nachhaltige-produktion/pflanzenschutz/pflanzenschutzmittel/zugelassene-
pflanzenschutzmittel.html

Mentions lgales
Contributions: Daniel Bachmann, Christof Gubler, Strickhof, Winterthur (ZH)
Ivanna Crmaric, Lutz Collet, Grangeneuve, Posieux (FR)
Fiona Cimei, Martin Keller, Beratungsring, Ins (BE)
Eva Krbitz, Daniela Marschall, Landwirtsch. Zentrum, Salez (SG)
Martin Koller, FiBL, Frick (AG)
Margareta Scheidiger, Marco Probst, Arenenberg, Salenstein (TG)
Suzanne Schnieper, Christian Wohler, Liebegg, Grnichen (AG)
Serge Fischer, Matthias Lutz & Ute Vogler, Agroscope
diteur: Agroscope
Rdaction : Cornelia Sauer, Matthias Lutz, Serge Fischer, Lucia Albertoni,
Mauro Jermini (Agroscope) und Martin Koller (FiBL)
Coopration: Kant. Fachstellen und Forschungsinstitut fr biologischen
Landbau (FiBL)
Adaptation Serge Fischer, Christian Linder (Agroscope)
franaise:
Copyright: Agroscope, Schloss 1, Case postale, 8820 Wdenswil
www.agroscope.ch
Changements Cornelia Sauer, Agroscope
dadresse, cornelia.sauer@agroscope.admin.ch
Commandes

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