Chap.

23 LES TYPES D’INDUSTRIE

- Procéder à une classification des différentes industries existant dans le monde.

- Présenter la diversité des industries dans le monde

INTRODUCTION

Aujourd'hui les industries interviennent dans de si nombreux domaines qu'il est difficile d'en
faire un classement. Il existe cependant de nombreuses classifications industrielles. Et les
critères retenus sont variés : On peut classer les industries par types de produits (ou type de
fabrication); par tonnages élaborés. La classification peut aussi se fonder sur la destination du
produit ou sur les techniques employées.

I- LES INDUSTRIES PAR TYPES DE PRODUITS

Ce critère permet d’avoir les industries suivantes :

L’agroalimentaire1 (qui transforme les produits végétaux et animaux pour notre alimentation);
c’est une variante de l’agro-industrie2.

La métallurgie : c’est la science des matériaux qui étudie les métaux, leurs élaborations, leurs
propriétés, leurs traitements. Par extension, on désigne ainsi l’industrie de la fabrication des
métaux3 et des alliages4, qui repose sur la maîtrise de cette science.

L’industrie chimique : la chimie est la science qui étudie la matière et ses transformations.
L’industrie chimique a pour objet la transformation de composés en produits chimiques qui
répondent à un besoin. Elle comporte deux volets : la chimie lourde, qui fabrique tous les
produits de base de la chimie ; et la chimie fine, qui utilise les produits de la chimie lourde
pour synthétiser les produits finis utilisés par l’homme.

1
Ensemble des activités concernant les produits destinés à l’alimentation humaine, de l’exploitation agricole
(voir Agriculture ; Élevage) au commerce de détail, comportant aujourd’hui un secteur industriel important de
fabrication de denrées alimentaires.
Secteur récent, que l’on peut dater de la fin du XVIIIe siècle, avec la première révolution industrielle
britannique, l’industrie agroalimentaire est longtemps restée limitée à une première transformation des produits
bruts, suivie d’une revente aux transformateurs secondaires artisanaux, boulangers, par exemple. Elle a
aujourd’hui considérablement étendu son emprise, aux dépens du secteur traditionnel et du commerce de détail,
par la commercialisation dans la grande distribution de produits finis, de plats préparés, etc. En France,
l’industrie agroalimentaire représente aujourd’hui le premier secteur industriel.
2
Ensemble des industries dont l’agriculture est le débouché (matériel agricole, engrais, etc…) ou le fournisseur
(agroalimentaire).
3
Corps simples, solides cristallins, caractérisés par une importante conductivité thermique et électrique, un éclat
« métallique » et une tendance très nette à former des cations.
Les métaux les plus connus sont l'aluminium, l'argent, le baryum, le béryllium, le bismuth, le cadmium, le
calcium, le cérium, le chrome, le cobalt, le cuivre, l'étain, le fer, le lithium, le magnésium, le manganèse, le
mercure, le molybdène, le nickel, l'or, le palladium, le platine, le plomb, le potassium, le radium, le sodium, le
titane, le tungstène, l'uranium, le vanadium et le zinc. Les métaux peuvent se combiner les uns avec les autres,
ainsi qu'avec d'autres éléments. Ils forment alors des composés ou des solutions solides.
4
Un alliage est un produit métallique obtenu par incorporation d'un ou de plusieurs éléments à un métal. Les
alliages du mercure avec d'autres métaux sont appelés amalgames.
Industrie pharmaceutique : secteur industriel chargé de la conception, de la fabrication, du
conditionnement et de la commercialisation de spécialités pharmaceutiques, pour la
prévention et le traitement des maladies.

Les industries du vêtement (Industrie textile5, habillement6 et du bois,)

Les industries mécaniques7 (machines et véhicules),

Les industries électroniques (appareils de l'audiovisuel) et, enfin,

L’industrie informatique (ordinateurs).

Energie et environnement (production et distribution d'électricité, de gaz et d'eau),

- Fabrication de matériels ferroviaires et navals,
- Fabrication de machines et équipements,
- Fabrication d'équipements électriques et électroniques (hors informatique et télécoms),
- Fabrication de produits non métalliques (hors caoutchouc et plastiques),
- Fabrication d'équipements de télécommunications,
- Industrie du caoutchouc & des plastiques,
- Industrie textile, habillement et du bois,
- Autres industries manufacturières,
- Fabrication de matériel informatique,
- Métallurgie (hors nucléaire),
- Nucléaire,
- Pétrole.

II- LES INDUSTRIES EN FONCTION DE L’IMPORTANCE DES TONNAGES

ELABORES

Ce critère permet de distinguer d’une part les industries lourdes, d’autre part les industries
légères.

Le terme d'industrie lourde désigne en général les activités nécessitant, pour exister, l'emploi
d'outils8 et de capitaux très importants9. Il n'existe pas de liste officielle des activités

5
De fabrication de tissus
6
De production de vêtements
7
De la de la construction, du fonctionnement et de l'entretien des machines
8
À titre d'exemple, en sidérurgie, l'investissement lié à la construction d'une usine « standard » de tôles brutes à
partir de minerai, d'une capacité de 5 millions de tonnes par an, peut atteindre 1 700 millions d'euros. Le montant
de ce « ticket d'entrée » implique donc souvent :
Une participation ou une protection de la part des États, tant pour constituer que pour pérenniser un outil
industriel
La modernisation permanente des outils existants, moins coûteuse que la construction d'installations neuves
Des fluctuations importantes des prix de vente (comme pour l'essence ou l'acier), dues au fait que l'offre ne peut
qu'évoluer plus lentement que la demande
9
Les outils étant dimensionnés pour produire, au moindre coût, de grandes quantités de produits, l'achat des
matières premières devient un enjeu essentiel de la performance économique. On peut constater que le prix
d'achat du baril de pétrole représente la moitié du prix du fioul lourd sur le marché domestique européen. La
faible valeur ajoutée est donc une caractéristique essentielle de l'industrie lourde, qui privilégie alors la quantité
pour trouver des marges acceptables.
considérées comme faisant partie de l'industrie lourde. On peut cependant considérer les
secteurs liés à la production ou la transformation de matières premières comme les mines,
la métallurgie, la papeterie et la chimie de première transformation comme étant des exemples
de ce que l'on classe couramment dans l'industrie lourde. Certaines activités à dominante
mécanique ou électrique comme la construction navale ou la production d'électricité sont
également de bons exemples.

III- LES INDUSTRIES EN FONCTION DE LA DESTINATION DU PRODUIT

On distinguera : les industries de base, d’équipements (ou de production) et de consommation.

• Les industries de base correspondent au premier stade de la transformation industrielle et

fournissent des produits semi-finis en principe destinés aux autres activités industrielles
situées en aval. La métallurgie et la pétrochimie sont des industries de base. Elles englobent
les industries de l’énergie, de la chimie et de la sidérurgie10.

• Les industries d’équipement correspondent aux industries qui fabriquent des biens destinés à
l'équipement des entreprises comme les machines-outils… C’est par exemple le cas des industries
métallurgiques, mécaniques, du matériel de transport, de construction électrique et électronique, du
bâtiment…

• Les industries des biens de consommation pour les produits destinés à la consommation des
particuliers. C’est le cas de l’industrie automobile, textile, alimentaire, des meubles et articles
ménagers, de l’appareillage électrique, du livre, photo, cinéma…

Industries d’équipement et de consommation sont des industries de transformation, différentes

des industries de base.

IV- LES INDUSTRIES EN FONCTION DES TECHNIQUES EMPLOYEES

On parlera d’une part des industries classiques et d’autre part des industries de pointe.

Les «industries de pointe», comme l'aérospatiale, l’informatique, l’électronique, les

biotechnologies, la robotique, etc., emploient quantité de savants, d'ingénieurs, d'ouvriers très
qualifiés et surtout des techniques sophistiquées. Mais les industries anciennes elles-mêmes
ont recours aujourd'hui à des techniques de plus en plus sophistiquées : dans l'industrie du
vêtement, on utilise le rayon laser pour couper le tissu.

V- LES INDUSTRIES EN FONCTION DU TYPE D’ACTIVITE

On peut aussi remarquer que l'usine sidérurgique citée plus haut, d'une capacité de 5 millions de tonnes par an,
génère un chiffre d'affaires d'environ 3 500 millions d'euros. La mobilisation et la réduction du fonds de
roulement représente alors également un enjeu essentiel.
10
Technologie relative à la production du fer, de la fonte et de l’acier. On désigne en fait sous le nom « fer » un
alliage constitué en majeure partie de cet élément ; l’acier est un alliage de fer et de carbone, contenant souvent
d’autres corps simples. Les aciers peuvent renfermer de 0,04 à 1,8 p. 100 de carbone. Dans la fonte, la teneur de
cet élément varie de 2 à 4 p. 100.
Il s’agit de l'industrie manufacturière ou du secteur secondaire (mécanique, textile, etc.)
opposée aux industries d'extraction ou du secteur primaire (mines, pétrole, etc.).
Les industries du secteur primaire
a. Synonyme : industries extractives
b. Extraient des matières premières de l’environnement naturel (étape 1, figure20.2) Exemple
: agriculture, exploitation minière, etc.
Les industries du secteur secondaire
a. Synonyme : fabrication
b. Regroupent les activités de transformation des produits du secteur primaire en biens finis
(étape 2, figure 20.2)
d. Souvent, la transformation se fait plus d’une fois à ce stage
e. Les industries de fabrication se situent surtout dans les régions populeuses pour que ce soit
plus économique

CONCLUSION
S’il n’y a aucune difficulté à classer certaines fabrications, on peut hésiter pour d’autres : à
partir de quel moment l’automobile est-elle bien d’équipement ou de consommation ?