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Recherche Poste Ingénieur R&D ou Thèse en Phytochimie

C. COUSSEAU (1)

LinkedIn (Octobre 2019)

ABSTRACT Tout au long de mon parcours, de la première année de licence MPCIE (Université d’Angers (UA), Angers,
FR) à la deuxième année de master parcours « Polymères et principes actifs d’origine naturelle » (P2AON) (UA, Angers,
FR), des expériences ont renforcé mon projet professionnel et m’ont apporté nombre de connaissances et compétences.
Désormais, l’heure est à la recherche d’un emploi ou d’une thèse dans le domaine de la phytochimie.

MOTS-CLÉS Chimie analytique, recherche, origine naturelle

Introduction. Passionnée par la chimie, j’affectionne Chabrier, j’ai travaillé sur la gestion des risques liés à la
particulièrement la chimie du végétal. Récemment date de péremption après ouverture des réactifs
diplômée d’un master de recherche spécialisé dans les utilisés en laboratoire pour le contrôle de produits
principes actifs d’origine naturelle, je suis désormais à pharmaceutiques. Ce projet a été l’occasion de
la recherche d’un poste d’ingénieur R&D ou d’une développer mon esprit de synthèse en me poussant à
thèse. Le dispositif Cifre m’intéresse tout déterminer quelle information je recherche, où je la
particulièrement, liant mon fort intérêt pour la recherche, et ce que j’en fais ensuite.
recherche à l’intégration au sein d’une entreprise.
L’expérience suivante m’a envoyé de l’autre côté de
Matériels et Méthodes. Après un baccalauréat l’Atlantique, direction le Canada. Au cours des 6 mois
scientifique (Lycée Jean Bodin, Les Ponts-de-Cé, FR), de stage dans le laboratoire de chimie organique du Pr.
mes années de licence se sont déroulées à l’UFR D. Chapdelaine (Université du Québec à Montréal
Sciences (UA, Angers, FR) se concluant par la L3 (UQÀM), Montréal, Québec, CAN), deux sujets ont été
spécialisée en « Chimie Médicament »(2). Après une abordés. Dans un premier temps, nous avons cherché à
première année de master en sciences développer un moyen de lutte biologique efficace et
pharmaceutiques (UCBL1, Lyon, FR)(3), mon parcours ciblé contre les chrysomèles rayées du concombre
universitaire s’est achevé par une deuxième année de (CRC), Acalymma vittatum, insectes herbivores
master intitulée « Polymères et principes actifs ravageurs des cultures de cucurbitacées. Hors sujet par
d’origine naturelle » (UA, Angers, FR)(4), centré sur la rapport à la chimie du végétal ? Pas tant ! Certaines
valorisation des produits naturels. molécules attractives pour ces petites bébêtes sont
extraites de fleurs de Cucurbita maxima Duschesne. De
Résultats. Ces 5 années d’études ont été ponctuées de plus, cette partie de notre projet a été l’occasion de
diverses expériences enrichissant mes connaissances. mettre au point des méthodes d’analyse en GC-MS. La
C’est un premier essai auprès du Dr. J.-J. Helesbeux au deuxième partie du projet a concerné le concombre
laboratoire SONAS (Beaucouzé, FR) qui a éveillé mon sauvage, Echinocystis lobata. Le but : valoriser
HO
cette cucurbitacée en cherchant des cucurbitacines –
intérêt pour la recherche. Durant un mois de stage,
nous nous sommes penchés sur l’acide garcinoïque, molécules ayant un effet phagostimulant pour les CRC
molécule extraite de la noix de kola. Appartenant à la – dans plusieurs
O parties de plantes (fruits, feuilles,
COOH
famille des tocotrié nols (contenus dans la vitamine E), graines, racines, cotylédons). Au programme :
il a été identifié comme chef de file pour ses propriétés extraction, purification, analyses par HPLC-MS et RMN.
anti-inflammatoires. Afin d’optimiser son activité
OHR5
biologique, des étapes d’hémi-synthèse ont été R6
rajoutées après son extraction et sa purification. R4 H
HO H H OH OR7
R1
R3
O COOH R2
Figure 1 : Acide δ-garcinoïque Figure 2 : Squelette cucurbitacine et dérivés

S’en est suivie une immersion dans une entreprise La plus récente des expériences, post-master cette fois-
d’extraction végétale : Natinov (Saint-Lézin, FR). ci, m’a plongé dans un laboratoire d’analyses de
Encadrée par la responsable contrôle qualité, A. résidus de pesticides, le laboratoire GIRPA (Polleniz,

1
Beaucouzé, FR). À partir de matrices végétales (parfois
animales), j’ai appliqué des modes opératoires
accrédités ISO 17025 d’extraction et de purification.
Cette expérience a été l’opportunité de me familiariser
au système qualité appliqué au sein d’une entreprise.

Discussion. Mon apprentissage ne s’arrête pas là pour

autant. J’aimerais notamment m’affirmer face aux
notions de management, de qualité et de gestion de
projet. Ayant acquis savoir-faire et savoir-être au
travers de ces expériences, je peux dès lors apporter un
regard jeune et neuf à mon futur employeur. Formée à
la recherche, curieuse et créative, je pourrai proposer
de nouvelles idées mais également porter un regard
critique sur le travail effectué.

Conclusion. Apprendre. Avoir de nouvelles

connaissances dans le domaine de la phytochimie bien
sûr, mais en apprendre également sur moi-même,
travailler mes faiblesses, mes défauts, et renforcer mes
qualités, voilà ce que je recherche dans un travail. Qu’il
me permette de m’exprimer, par l’innovation et la
création.

Remerciements. À vous, merci. Merci de m’aider dans

mes recherches en partageant ceci tout autour de vous.
Je compte sur vous.

Références citées.
(1) Camille COUSSEAU
Tél. : (+33)7 77 34 77 81
Mail : camille.cousseau@me.com
Profil LinkedIn :
http ://www.linkedin.com/in/camillecousse
au/
(2) Fiche de présentation de la licence « Chimie-
médicament » : http ://formations.univ-
angers.fr/_contents/ametys%253Aplugins/
odf/ametys%253Acontents/subprogram-
parcours-chimie-
medicament/_metadata/attachments/1/atta
chment/L__Chimie_medicament_MPCIE_Scie
nces_sept_2019.pdf ?download=true&objectI
d=subProgramContent%3A%2F%2F7a5603
25-261c-419f-a846-f0acda95f426
(3) Présentation de la formation M1 « Sciences
du médicament » : http://offre-de-
formations.univ-lyon1.fr/mention-
766/sciences-du-medicament-et-des-
produits-de-sante.html#
(4) Fiche de présentation du M2 « P2AON » :
http://formations.univ-
angers.fr/_contents/ametys%253Aplugins/
odf/ametys%253Acontents/subprogram-
parcours-polymeres-et-principes-actifs-d-
origine-
naturelle/_metadata/attachments/1/attach
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2520Naturelle.pdf?download=true&objectId
=subProgramContent%3A%2F%2Fe5d79d4
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